실패없는 꾸덕한 오레오 크림치즈 쿠키/How to make Chewy and thick Oreo Cream Cheese Cookies/Oreo cream cheese cookie
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- Опубліковано 21 вер 2024
- I'll introduce you to a really delicious Oreo Cream Cheese Cookie Recipe.
These cookies have a thick and chewy texture and a cream cheese flavor that goes well together.
Keep in the refrigerator and enjoy cold.
ingredient
*Cream Cheese Filling
220g cream cheese
28g sugar powder
Oreo Cookie Crumble 15g
*Cookie dough
120 g butter
80g sugar
salt 1g
1 egg (52 g)
1 teaspoon vanilla extract
160g all-purpose flour
2 g baking soda
Black Cocoa Powder 30g
5 pieces of Oreo Cookies
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정말 쫀득하고 꾸덕한 오레오 크림치즈 쿠키를 만들어보았어요.
두툼하고 커다란 사이즈부터가 맛있어보이고 꾸덕한 식감에 두번 맛있는 그런 쿠키에요^^
냉장,냉동보관해서 먹는 쿠키라서 쟁여놓고 간식으로 먹기에 딱이고
많이 달지 않고 블랙코코아파우더의 쌉쌀한 맛까지 더해져 부담없이 드실수 있어요.
블랙코코아파우더는 일반 코코아파우더로 변경 가능해요.
쿠키분태를 따로 구매하기 싫으시면 오래오쿠키를 부수어 넣으시면 되구요!
쫀득한 쿠키를 좋아하시는 분들은 꼭 만들어드세요^^
재료(6개분량)
*크림치즈필링
크림치즈 220g
슈가파우더 28g
오레오쿠키분태 15g
*쿠키반죽
버터 120g
설탕80g
소금1g
계란 1개(52g)
바닐라익스트랙 1티스푼
중력분 160g
베이킹소다 2g
블랙코코아파우더30g
오레오샌드쿠키 5조각
※영상 속 제품 (아래의 링크를 통하여 구입시 저에게 일정액의 수수료가 지급됩니다.)
오레오쿠키 coupa.ng/b8hFtM
베이킹소다 coupa.ng/b8hIUD
블랙코아파우더 coupa.ng/b8hIgn
쿠키분태 coupa.ng/b8hIn2
크림치즈 coupa.ng/b8hItP
슈가파우더 coupa.ng/b8hIzo
버터 coupa.ng/b8hIFA
중력분 coupa.ng/b8hIHZ
오븐 지에라 디지털화이트
레시피
1.크림치즈 220g을 부드럽게 풀어 슈가파우더 28g을 넣고 섞어주세요.
2.쿠키분태 15g을 넣고 섞은 뒤 43g씩 6개로 분할하여 냉동실에 1시간동안 굳혀주세요.
3.버터 120g을 부드럽게 풀어 설탕80g,소금1g을 넣고 섞어주세요.
4.미지근한 계란 1개(52g)와 바닐라익스트랙 1티스푼을 차례로 넣고 혼합시켜주세요.
5.설탕입자가 30~40% 남아있는 상태에서 마무리해주세요.
6.중력분 160g,베이킹소다 2g,블랙코코아파우더30g를 체쳐넣고 가르듯 섞어주세요.
7.오레오쿠키 5조각을 부수어 넣고 다시섞어주세요.
8.반죽을 80g씩 6개로 분할 후 냉동시켰던 크림치즈를 꺼내어 반죽으로 감싸주세요.(윗면은 크림치즈가 조금 보이도록 성형)
9.공모양처럼 그대로 팬위에 놓아 170도로 예열된 오븐에서 11~12분간 구워주세요.
10.식은 쿠키는 냉장 또는 냉동고에서 10시간이상 굳힌뒤 차갑게 드세요.
최근에 칼로리식당님 유튜브를 보고 레시피들을 하나씩 만들어 보고 있는데요, 쿠키를 무척 좋아하는 남편이 이 레시피가 르뱅 쿠키보다 더 맛있답니다. 갓 구운 후에도 먹어보고 갓 구운 걸 냉동실에 10분 넣어 뒀다가도 먹어 보고 냉장고에 10시간 이상 두고 먹어보기도 했는데, 역시 냉장고에 10시간 이상 둔 쿠키가 갑이었어요. 아침부터 다 먹고 싶다고 참기가 너무 힘들다는 남편을 말리느라 혼났습니다.ㅠㅋ 다 얼려버려야죠. 크림치즈는 필라델피아에서 나오는 박스 모양의 꾸덕한 치즈를 사용했어요. 크림치즈 부분은 짭짤한 맛이랑 새콤한 맛이 나고 쿠키 부분은 달콤하고 쫀득한 맛이라 단짠단짠의 조합이 참 잘 어울리네요. 좋은 레시피 감사합니다.
저 진짜 똥손인데 따라했더니 대성공 했어요.... 완전 존맛탱....
크림치즈쿠키 👍 와 맛나겠네요 영상 잘 봤습니다 많은걸 배우고 갑니다 👍😋
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😍😘🌺❤️❤️👍💐
먹고싶네요~💕👍
WOW! This looks icredible! 😍😍
허얼 진짜 맛있겠어요...
내일 크림치즈쿠키 만드려고 했는데 어떻게 지금 딱 올려주시다니...💝 내일 당장 이영상보고 만들께요오🥰🥰
我好喜欢这个频道的节目哦💖🌷💖🌷💖
woooowww!!
Looks good
칼로리식당님!!!! 항상 영상 잘 보고 있어요 ㅎㅎ 안그래도 저번에 엘로이 크림치즈 쓰시는 영상 보고 궁금해서 저도 지난주에 쿠팡에서 구입했는데요..ㅋㅋㅋㅋㅋ 역쉬,,,, 딱 크림치즈 쿠키 올려주시고 너무 감사드려요. 저는 그동안 칼식님 영상 중 이탈리안 고로케, 파인애플번, 딸기생크림케이크(이게 너무 먹고싶은데 딸기철이 아니라 지금은 못해먹어요😭), 황치즈파운드케이크, 소세지빵, 무반죽빵, 부드러운 식빵, 카레빵, 야채빵, 커스터드 푸딩, 꽈배기 아 죄송해요 쓰다보니까 끝이 없네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ,,, 아무튼 업로드하시는 메뉴도 다 제가 좋아하는것들이라 꾸준히 일주일에 한 번 이상 해먹는데 진심 너무 맛있어요... 맛없는게 없어요 ㅜㅜ 게다가 저는 오레오를 진짜 좋아해서 이번 영상 보고 바로 내일 만들어야지 했어요...ㅋㅋㅋㅋㅋ 칼로리식당님은 언제나 사랑입니다.. 그리고...!!! 항상 답글 달아주셔서 너무 감사드리고, 기억해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 제가 칼식님 왕팬이니까 항상 응원할게요. 아 그리고, 레시피 추천해주니 주변 사람들도 칼식님 영상을 자주 챙겨보더라구요...!!!
좀 부담스럽게 써내려 왔지만, 항상 힘내고 싶거나 먹고 싶을때 찾아보는 채널이라서 저한테는 은인이자 친구같은 채널이라 가끔 댓글로 응원하고 싶어지네요 😍👍
고등어님은 항상 기억하져 ㅋㅋㅋ 거의 초반부터 항상 응원해주셔서 저혼자 내적 친밀감 이미 베프수준ㅎㅎㅎ 저도 오레오 넘 좋아해서 항상 벌크로 사서 먹는데 오레오 베이킹 해야지 하다가 맨날 그냥 다 먹어버려서 오레오베이킹은 자주 못올렸어요ㅠ 저랑 입맛 정말 잘맞는것같은데 이 쿠키도 고등어님 입맛에 잘 맞았음 좋겠네요^^
Good on you
Congratulations like welcome invite you welcome brazil
❤
Look very delicious 🤤 😋🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
바닥에 테프론시트 말고 유산지 깔아도 충분히 떼지겠죠~?
😍😍😍😍
Interesante
굽고 냉장보관은 몇일까지 가능할까요^^?
감사합니다😊👍👍
버터는 가염 무가염 상관 없나요??
I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍰🥮🙆♀️
혹시 유통기한이 얼마나 될까요??
👏👏👏👏👏👍❤😋😘
Video et music Like veramente sei molto brava e i miei più sinceri complimenti brava Like saluti da Antonio mraih Like from italy Like bay bay 💐💐💐🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
반죽은 따로 휴지안하나요??
네 휴지타임 없어요^^
반죽이 녹으면 퍼짐이 심하지않을까용?
요즘 날씨가 선선해서 작업중에 버터가 막 녹고 그렇진 않을거에요!불안하심 성형전에 냉장고 들어가면 성형하기힘들어지니 성형 후 냉장고에서 휴지시켰다가 구우세요!
블로그를 다운받았다는 알림을 보면 내 행복이 시작된다 사랑해 ،❤️🥳🥰🍊😘📸😘🥰❣️🍊♥️🥳