SALSICCE AL TEGAME CON UVA - Le ricette di Giorgione

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  • Опубліковано 12 кві 2021
  • Chi lo dice che le salsicce devono accompagnare i fagioli o cuocere alla griglia? Giorgione ci propone una ricetta che si discosta dai grandi classici pur rimanendo fedele all'aspetto laido della sua cucina: ecco a voi le salsicce con l'uva
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 663

  • @angelomastaglia
    @angelomastaglia 3 роки тому +588

    Poteva mostrare la ricetta usando due Salsicce ma lui ne ha usato una costellazione di Salsicce
    Per questo lo amiamo 💜 sommo poeta delle dosi generose 🙏

    • @cielorosa7535
      @cielorosa7535 2 роки тому

      😂😂😂😂

    • @CurryBoy17
      @CurryBoy17 Рік тому +1

      Ho capito da altri video che lui non è che cucina tutta la roba per lui ahaha

    • @raffaeledaniello7542
      @raffaeledaniello7542 Рік тому

      ... maestro ... imburri la salsiccia!!!!!

  • @Rodolphe1985
    @Rodolphe1985 3 роки тому +1707

    Il canale di cucina migliore se hai intenzione di campare fino alla veneranda età dei 35 anni!

    • @simonendiaye98
      @simonendiaye98 3 роки тому +13

      AHAHAHAHAH

    • @andreas.2559
      @andreas.2559 3 роки тому +66

      ahahahahahah che bello Giorgione, noto seguace delle diete ipocaloriche ed iposodiche

    • @dadoc86
      @dadoc86 3 роки тому +31

      Che tristezza io ho 34 anni e infatti mi hanno messo a dieta per via del fegato e della pressione... che palle! Hahahahhaha

    • @gioachinolorelli5138
      @gioachinolorelli5138 3 роки тому +1

      @@simonendiaye98 [

    • @simonefinesso7560
      @simonefinesso7560 3 роки тому +8

      ma va...è piu che salutare...

  • @maialinellospazio
    @maialinellospazio 3 роки тому +806

    Quando dice: "un giro d'olio" intende tutto il Giro d'Italia.

    • @lee-enfield0247
      @lee-enfield0247 2 роки тому +15

      Isole comprese!

    • @mariangelacaronia7462
      @mariangelacaronia7462 2 роки тому +13

      Più le vecchie colonie dalmate fino a Rodi, per scendere fino a Tripoli e poi ancora una piccola spinta e arrivi fino ad Asmara.!

    • @mariangelacaronia7462
      @mariangelacaronia7462 2 роки тому +4

      Quando assisto ai giri di valzer che Giorgione fa fare alla sua bottiglia di 'olio buono' mi viene subito in mente la danza di Topolino con la scopa nell' Apprendista Stregone" del film di Disney. Maestri entrambi di gusto e divertimento.

    • @edoardorighetti3798
      @edoardorighetti3798 2 роки тому

      😂😂😂😂

    • @abonc2146
      @abonc2146 2 роки тому +1

      Io capisco l'ironia, ma criticare quella quantità d'olio per 20? salsicce mi sembra anche al limite dell'assurdo. Poi che le salsicce siano già grasse di loro benissimo, ma sono sicuro che tutti voi le rosoliate nell'olio, e se ve ne fate 2 ne mettete una quantità proporzionata. Ma ripeto, ce ne saranno state 20 lì.

  • @robertozito5534
    @robertozito5534 3 роки тому +479

    Quando ho visto che metteva l'acqua in padella ho stoppato per capire se si trattasse di Giorgione o di un impostore.. quel giro d'olio dimenticato.. quanto mi ha fatto preoccupare..

    • @giuseppedapalermo7081
      @giuseppedapalermo7081 3 роки тому +17

      L olio nella salsiccia per me é un assurdità. Già la salsiccia butta il grasso....ci aggiungi pure l olio....
      Ecco perché pesi 150 kg.

    • @robertozito5534
      @robertozito5534 3 роки тому +5

      @@giuseppedapalermo7081 ovviamente il mio è un commento ironico.. come tanti qui sotto

    • @giuseppedapalermo7081
      @giuseppedapalermo7081 3 роки тому +3

      @@cosmabyrde6844 animale o vegetale SEMPRE grasso é!!
      Sul sovrappeso nn mi interessa niente. Era una costatazione sul fatto che se su quella ricetta non avresti usato l olio d oliva visto che nella salsiccia c é il grasso molto probabilmente nn ti ritroveresti in sovrappeso 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

    • @CristianPozzessere
      @CristianPozzessere 3 роки тому +12

      @@giuseppedapalermo7081 di haters come te il mondo ne farebbe ancge a meno

    • @xManuRock
      @xManuRock 3 роки тому +10

      @@giuseppedapalermo7081 sei sul canale sbagliato, arrivederci

  • @allmaxzena4601
    @allmaxzena4601 3 роки тому +100

    Adoro il modo di parlare di quest'uomo, sia la voce che il modo , ha un qualcosa di cinema.

    • @andreagormito
      @andreagormito 2 роки тому +2

      Assomiglia un po' al caro Proietti.

    • @TheHaining
      @TheHaining 2 місяці тому

      Proietti era un artista.

  • @spoilerone-latramaelarecen1944
    @spoilerone-latramaelarecen1944 3 роки тому +69

    "Un giro d'olio"
    Letteralmente 8 giri

  • @openmind6691
    @openmind6691 3 роки тому +114

    Appena posso voglio andare a mangiare da Giorgione, vestito con la salopet, e al conto dico ...tutto molto bene

    • @pauligno74
      @pauligno74 3 роки тому +3

      Posto indimenticabile... Ho anche la foto ricordo col giorgione.

    • @nicolomezzaroba7450
      @nicolomezzaroba7450 3 роки тому +2

      @@pauligno74 come si chiama e dove si trova il posto? Grazie in anticipo!😁

    • @pauligno74
      @pauligno74 3 роки тому +2

      @@nicolomezzaroba7450 Ristorante alla Via di Mezzo da Giorgione a montefalco in provincia di Perugia.

    • @nonrazionale
      @nonrazionale 3 роки тому +2

      Io sono stato in Umbria lo scorso anno, purtroppo era chiuso. Quanto mi è dispiaciuto non poterci andare :(

    • @Di3ago
      @Di3ago 2 роки тому

      @@pauligno74 ma come è collegata con l’autostrada venendo dalla Puglia sembra un casino

  • @danielec760
    @danielec760 3 роки тому +164

    "Un giro d'olio"....e ne fa talmente pochi che gli viene il tunnel carpale sul momento.
    AdoVo quest'uomo :-D

  • @albertogobbo6660
    @albertogobbo6660 3 роки тому +44

    Sta sera è stata la prima volta che ho messo in pratica gli insegnamenti di Giorgione con questa ricetta... Un successo! Mai mangiata una salsiccia così buona, grazie Maestro!

  • @carmelo.scianni
    @carmelo.scianni 3 роки тому +365

    Cosa potevo chiedere di meglio dopo una mattinata di dad?

  • @ilariamorlacchi7578
    @ilariamorlacchi7578 3 роки тому +84

    Io vivo da 10 anni in Germania ma seguo Giorgione dall'inizio, anni proprio e mostro i video ad amici tedeschi e dico "Ma che ne sapete di cucina voi barbari tedeschi! Giorgione docet"! Continua cosí maestro

    • @robertodagostino8433
      @robertodagostino8433 3 роки тому

      Fett Fett Fett, einfach Fett! Grande G. AhahhahahhaH

    • @miao5740
      @miao5740 2 роки тому +1

      Peccato cara Ilaria che la Germania raccoglie tutti i morti di fame Italiani.. anche le idiote

    • @paoloferraris8518
      @paoloferraris8518 2 роки тому +8

      @@miao5740 a dire il vero in germania ci vanno i più intelligenti e capaci...da noi rimangono i coglioni che prendono il reddito di cittadinanza...

    • @FlyPsiche
      @FlyPsiche 2 роки тому +4

      In Gemania la panificazione é a livelli altissimi, noi invece sempre e solo con la farina bianca. Ogni cucina ha le sue gemme, non siate ottusi

    • @andreaantonioni7094
      @andreaantonioni7094 2 роки тому

      E poi ti dicono che anche noi a quanto pare non ne capiamo così tanto.

  • @barracuda3137
    @barracuda3137 3 роки тому +112

    I loschissimi intrugli di Giorgione.
    Sei un mito!

  • @sergione5516
    @sergione5516 3 роки тому +9

    Giorgione sei un mito mai uomo riuscì ad esaltare e nobilitare così tanto la funzione dell’olio e del burro in cucina ….con lui le parole sale e olio quanto basta non hanno più diritto di cittadinanza in cucina ma esiste semmai una sola frase…mettiamo una noce di burro per la serie mezzo kilo ….grazie di esistere Giorgione

  • @uncavallo2580
    @uncavallo2580 3 роки тому +16

    5:52: quella chiazza di unto nel piatto è pura poesia

  • @giuseppepapagni1916
    @giuseppepapagni1916 2 роки тому +32

    Altro che masterchef...questa è la cucina che vogliamo

  • @mirkoferrari8008
    @mirkoferrari8008 3 роки тому +30

    Giorgione è immortale, se no non si spiega come faccia a magnare così da una vita.

    • @paperino9792
      @paperino9792 2 роки тому

      Mangia soltanto quando fa i video

    • @filippo2244
      @filippo2244 Рік тому

      Si fuori dai video solo petto di pollo e verdura…

    • @donatazanetello217
      @donatazanetello217 5 місяців тому

      Probabilmente avrà la proteina scudo dei Bau' ( stirpe veneta dell' Altipiano di Asiago )

  • @matteobrancato3757
    @matteobrancato3757 3 роки тому +6

    Ho appena visto, direi goduto, un intervista al Sig. Giorgione risalente a qualche anno fa e poi seguito questa succulenterrima ricetta. Che dire... Le auguro ogni bene e sono felice che esistano persone come lei.

  • @antonelladimizio3105
    @antonelladimizio3105 2 роки тому +2

    La sua spiegazione è stata talmente esauriente che non ho potuto fare a meno di provarle. Erano buonissime! Grazie maestro Giorgione

  • @luciobecker2637
    @luciobecker2637 2 роки тому +2

    I programmi di ricette non mi conciliano granché il pranzo, ma quelli di Giorgione fanno eccezione. Inoltre vedere gente che mastica in genere mi dà fastidio, ma vedere Giorgione che fa il "test" mi fa venire l'acquolina in bocca. Il suo risucchio, aggiungo, non è per nulla volgare, è solo godurioso. Un saluto da Roma

  • @francescocirillo4728
    @francescocirillo4728 3 роки тому +12

    Questo uomo dovrebbe essere patrimonio dell'UNESCO ❤️

  • @centocerez
    @centocerez 3 роки тому +159

    Ogni video postato da Giorgione dieci nutrizionisti chiamano il numero verde della prevenzione suicidi.
    L'ultimo giro d'olio a crudo sul pane ha fatto alzare il colesterolo a me che guardavo.

    • @DD-ci1vi
      @DD-ci1vi 3 роки тому +3

      Cosa ha di anti nutrizionista questa ricetta?

    • @piejz4
      @piejz4 3 роки тому +1

      L'olio non contiene colesterolo

    • @DD-ci1vi
      @DD-ci1vi 3 роки тому

      @@piejz4 ma neanche lo strutto contiene colesterolo

    • @ezequielbej
      @ezequielbej 3 роки тому

      Ma che stai a dì

    • @DD-ci1vi
      @DD-ci1vi 3 роки тому

      @@ezequielbej il colesterolo lo produce il corpo, ignorante

  • @pierluigi2382
    @pierluigi2382 2 роки тому +5

    questa è la vera cucina, litri di olio e vino cosi si mangia che spettacolo ❤️❤️❤️😍

  • @omerotognon9054
    @omerotognon9054 2 роки тому +7

    Giorgione? Unico, Mitico ed inimitabile!
    Lo adoro 😎

  • @finomenal9273
    @finomenal9273 2 роки тому +4

    Ricetta provata quest'oggi. Complimenti a Giorgione! Sublime!

  • @giuseppepapaleo3030
    @giuseppepapaleo3030 3 роки тому +34

    0:01 uh
    0:02 tachete tachete tachetà
    0:03 tricchete tricchete tricchetettrí

    • @sacraft49
      @sacraft49 3 роки тому +5

      0:04 Molto molto molto bene

  • @ACB3449
    @ACB3449 3 роки тому +52

    Mai chiuso così velocemente " cucina vegana con Giorgione"

  • @leobrettchicca
    @leobrettchicca 3 роки тому +7

    Se non ci fosse bisognerebbe inventarlo.. Grande chef Giorgione 👏👏

  • @micheleciolfi4489
    @micheleciolfi4489 3 роки тому +27

    OOOHHH finalmente un po' un piatto magro

  • @marianocandidi
    @marianocandidi 3 роки тому +5

    Grandissimo Giorgione....anche solo col video viene l acquolina in bocca👏👏🥂

  • @criscronenberg8469
    @criscronenberg8469 3 роки тому +6

    Se raschi i taglieri di Giorgione mangi,primo secondo e contorno!
    Semplicemente fantastico

    • @mariangelacaronia7462
      @mariangelacaronia7462 2 роки тому

      Non c'è bisogno di raschiare i taglieri, basta che li fai colare sul piatto o semplicemente che ci poggi sopra per pochi minuti una qualunque pietanza!
      Ci si nutre l'intera Africa sub sahariana e stringendosi un po' probabilmente anche la popolazione del Bangladesh e parte di quella dell'America latina.
      Insomma il mondo intero o quasi riuniti al desco dello stregone Giorgione.

  • @social_tube3492
    @social_tube3492 2 роки тому +5

    Ricetta provata ieri mattina, super deliziosa.
    Giorgione Rulez!

  • @francescodedonno8972
    @francescodedonno8972 3 роки тому +3

    A qualunque ora lo guardi...ti viene fame🤤🤤

  • @abusabsi
    @abusabsi 3 роки тому +1

    Grande Giorgione
    Non ti conoscevo e devo recuperare
    Bella sta ricetta, semplice ma bellissima.
    Aspetto settembre per l'uva e la fo

  • @aroundus3155
    @aroundus3155 6 місяців тому

    Semplice ma ugualmente un'opera d'arte!! 😍👍👌

  • @leonardobussolin635
    @leonardobussolin635 3 роки тому

    Sei bravissimo! E di una simpatia unica!

  • @michelemara7533
    @michelemara7533 2 роки тому +1

    Giorgione, le tue ricette sono tutti capolavori !!

  • @pasqualegallo4262
    @pasqualegallo4262 3 роки тому +2

    Signor Giorgione lei merita il premio Nobel

  • @Edgemilano
    @Edgemilano 2 роки тому +1

    1:10 ".....ecco la diRASPIAMO...." come lo dice ti viene un brivido 🤣🤩

  • @giuseppemoio5810
    @giuseppemoio5810 3 роки тому +2

    Sei grande Giorgione! Ricetta golosa per i giorni invernali.

  • @costanzaherlitzka4951
    @costanzaherlitzka4951 2 роки тому

    bravissimo come sempre!

  • @jacopino2004
    @jacopino2004 3 роки тому +15

    Sei il numero 1 e meriteresti una trasmissione su qualche network nazionale per diffondere il sapere culinario e la passione per questa nobile arte

    • @CurryBoy17
      @CurryBoy17 Рік тому +1

      Era già in Tv anni fa quando era giovanissimo

  • @antonioporello8155
    @antonioporello8155 3 роки тому

    Grandi complimenti.
    Bravissimoooooooo

  • @littlespider2
    @littlespider2 3 роки тому +12

    Queste ricette sono preziose, perchè prezioso è l'insegnamento che hanno in sè: rispettare le materie prime e rispettare le stagioni. Sull'uso dei grassi, del pepe, del peperoncino e del sale sono scelte private. Le salcicce con l'uva sono squisite, le nostre salcicce toscane non hanno bisogno dell'olio perché lasciamo che il loro grasso condisca l'uva e ne prenda il sapore. Lo stresso dicasi per il lardo. Quello di Colonnata non ha bisogno di aggiungere olio. Basta il lardo, ci pensa lui ha condire il tutto anche con i suoi profumi.

  • @robertocastigliani8360
    @robertocastigliani8360 2 роки тому +1

    Giorgione tu sei un eroe venuto dal pianeta cucina .... una divinità....

  • @marcomiglioli2937
    @marcomiglioli2937 2 роки тому

    Ricetta eccezionale! Testata stasera!

  • @enricoclarelli7809
    @enricoclarelli7809 2 роки тому

    Eccellente!!! Senza parole!!! Lo farò a mia moglie!!! Cordiali saluti

  • @santinocarradori1796
    @santinocarradori1796 3 роки тому +1

    Grande maestro tu sei la strada della salvezza.

  • @guaroxgamer5613
    @guaroxgamer5613 2 роки тому +3

    QUESTI SONO I VERI PIONIERI DELLA CUCINA... DOVE LE CALORIE NON SANNO MANCO COSA SIANO, GRANDE GIORGIONE ALTRO CHR CUCINA FIT...

  • @saradepaola4629
    @saradepaola4629 3 роки тому

    Bravissimo Giorgione e bella ricetta 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @valeriagavioli4184
    @valeriagavioli4184 Рік тому

    Adoro tantissimo!!!!!!!

  • @yaoback
    @yaoback 3 роки тому +3

    Maestro assoluto, troppo avanti

  • @alexfranceschini1068
    @alexfranceschini1068 3 роки тому

    Che artista! È sempre un piacere Giorgione!

  • @lucianosavini3876
    @lucianosavini3876 3 роки тому

    Sei sempre il n1👍👍

  • @letiziashara4606
    @letiziashara4606 Рік тому

    Sei unico ♥️

  • @Vang_41
    @Vang_41 2 роки тому +5

    I have never wanted to understand Italian any more in my life than I do now

    • @johnsully3209
      @johnsully3209 Рік тому

      Me too! I can't even bother with settings/english translation

  • @francescobernardini907
    @francescobernardini907 2 роки тому

    Spettacolo!

  • @sakesama1
    @sakesama1 2 роки тому +1

    Oh mio Dio, Signor Gambero Rosso, sembra così buono che ne voglio uno adesso! Puro cibo degli dei!

  • @acci643
    @acci643 3 роки тому +3

    Il tocco di amaro dei semi dell'uva me lo sento già sotto i denti 😍

  • @pangogeeks
    @pangogeeks 3 роки тому +9

    Siamo già a due video senza guanciale, spero che con la Trippa almeno una fettina ci scappi!

  • @cards-spicy-team502
    @cards-spicy-team502 3 роки тому +37

    Adesso mi spiegate perché non sia stato convocato a Masterchef come “Loschissimo” giudice.

  • @zampiniumberto1597
    @zampiniumberto1597 3 роки тому +2

    SPETTACOLO!!

  • @marcofara6919
    @marcofara6919 2 роки тому +3

    Ciao Giorgio one numero uno! Hai iniziato col farmi venire una fame pazzesca, poi col desiderio di cucinare e dopo di creare quella socialità che agli extraterrestri sembra arte! Bravissimo! 👊😎

  • @zampiniumberto1597
    @zampiniumberto1597 3 роки тому +51

    Ma non ci stava bene un po' di guanciale quando ha messo inizialmente l'uva? Io ci provo

    • @NN_1972
      @NN_1972 3 роки тому +1

      Sono d'accordo

    • @Alex1O_ADP
      @Alex1O_ADP 3 роки тому

      Guanciale e Pecorino ce li puoi mètte pure nel latte hahahaha

  • @vincenzosavino9226
    @vincenzosavino9226 3 роки тому

    SEI UN GRANDE !!

  • @GiacomoRossetti
    @GiacomoRossetti 2 роки тому

    Ti vedo ora per la prima volta. Sono già tuo fan... A vita!!! 😂😂😂

  • @enzoc123
    @enzoc123 3 роки тому

    Meraviglia!
    E poi che non si dica che non cura l'impiattamento!

  • @Rieperr
    @Rieperr 3 роки тому +1

    Sono andato a far spesa solo per fare questa ricetta, mo mi toccherà seguirti per sempre.

  • @simoneq3276
    @simoneq3276 3 роки тому

    Sei di appetito benedica

  • @blackmane1999
    @blackmane1999 3 роки тому +43

    Not gonna lie...this is the most Italian Video i have seen up until now.....and i am grateful 🥲

  • @marcofontanini7939
    @marcofontanini7939 2 роки тому

    Mammamia che spettacolo una delizia.

  • @claudiagervasoni530
    @claudiagervasoni530 Рік тому

    Bravissimo

  • @tonybigalow3236
    @tonybigalow3236 3 роки тому +19

    Vogliamo Giorgione su QVC
    Presentatore : " Allora Giorgione, oggi ci presenterai i guanciali della Magniflex vero? "
    Giorgione : " Non esattamente caro.... Non esattamente... "

  • @guidoguenzani5861
    @guidoguenzani5861 3 роки тому

    Sei Veramente un Mitoooooo

  • @gegemastroianni8954
    @gegemastroianni8954 2 роки тому

    Molto molto bene ....in dosi generose

  • @h724viorica6
    @h724viorica6 Рік тому

    Troppo forte sei fantastico...devono essere super buone

  • @Alex-nk4xc
    @Alex-nk4xc 2 роки тому +1

    Giorgione e uno che prende la cucina con sapore e tradizione e scelte di materie prime.

  • @agriful
    @agriful 3 роки тому +1

    Insostituibile chef Giorgione!

  • @lucavaldameri5934
    @lucavaldameri5934 2 роки тому +1

    Idolo assoluto 🔝

  • @brunobarbaro2633
    @brunobarbaro2633 2 роки тому

    Spettacolo

  • @eliobernardi8913
    @eliobernardi8913 2 роки тому

    BRAVO SUPER GIORGIONE.

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 3 роки тому +5

    Adesso sì che si Giorgiona! Si ragiona, pardon!😆😋👍

  • @giuseppebruni9497
    @giuseppebruni9497 2 роки тому

    Una poesia ricetta provata fantasticca

  • @giuliagiulia300
    @giuliagiulia300 2 роки тому

    Il numero uno

  • @alessandrocarnacina8910
    @alessandrocarnacina8910 2 роки тому

    Lo trovo eccezzionale questa ricetta e soprattutto.la passione del quoco

  • @gionatan1878
    @gionatan1878 2 роки тому +1

    Poesia ❤️❤️

  • @FoxThePainkiller
    @FoxThePainkiller 3 роки тому

    Stupendo.

  • @alb3r0
    @alb3r0 2 роки тому

    grazie.

  • @pennanera
    @pennanera Рік тому

    Superlative!

  • @alessandromariani2306
    @alessandromariani2306 2 роки тому

    Io sono a dieta, ma appena smetto mi ricordero' di questo signore e mi faccio una salsiccia cosi'!!!

  • @brunocanali3350
    @brunocanali3350 2 роки тому +1

    Mitico 🤣❤️

  • @giuseppiconte8120
    @giuseppiconte8120 3 роки тому +5

    12 come gli apostoli, 12 come i mesi dell'anno, 12 come i segni dello zodiaco, 12 come le stelle dell'Unione europea, 12 come gli dei dell'Olimpo, 12 come le salsicce al tegame con uva di Giorgione....

  • @Martina-kb5if
    @Martina-kb5if 3 роки тому

    S come SEI SEMPRE IL MIGLIORE! Una generosa dose di Simpatia e cultura. ......laida e corrotta!!!!! Nel senso buono ehhhhh!!!!😉👍😊🍷🍝🍴

  • @tinoprattico4729
    @tinoprattico4729 2 роки тому

    Che grande maestro

  • @8fra18
    @8fra18 3 роки тому

    Non vedo l'ora che sia settembre per farla

  • @mr.humbert3411
    @mr.humbert3411 3 роки тому +7

    Riassunto del video...
    "Molto molto molto bene!"

  • @aristidereginelli6111
    @aristidereginelli6111 2 роки тому

    Che fortuna averti conosciuto saluti da napoli 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @robertodavi6705
    @robertodavi6705 3 роки тому

    Bravo Ottimo grazie a Dio che ha fatto l'Italia e gli italiani

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 3 роки тому

    Grande Giorgioneeee!!!!!

  • @giovanniscacco3310
    @giovanniscacco3310 2 роки тому +2

    Giorgione re assoluto di gambero rosso ❤️‍🔥

  • @MatteoBusa
    @MatteoBusa 2 роки тому +1

    Non c'é nulla di più Istrionico di Giorgione, e va benissimo così!