多用途吉士醬Custard Cream (Pastry Cream)

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吉士醬用途廣泛，適合做蛋糕、麵包、甜品泡芙或拿破侖等等的饀料．
材料：
蛋黃3隻
糖55克
鷹粟粉30克
鮮奶300克
天然雲呢拿醬1茶匙
無鹽牛油20克

[@waihongyan2543]

多謝何師奶分享🙏

[@shawnfoodfever]

great sharing ah

[@user-zp4xh4ph8t]

🉐🉐🉐👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@waishuichu322]

👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻

[@malaysiaprotouristguide2986]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@kayancky125]

請問云呢拿油可以嗎？

[@MrsHoHK]

改用雲呢拿香油也可以的

[@kayancky125]

@@MrsHoHK 謝謝你😘

[@FTL1212]

請問，如果我想加吉士粉，食譜的粉要改嘛？🙏

[@MrsHoHK]

吉士粉有人造色素，這食譜不須要加吉士粉的喔😅