요거트 케이크/ 계획없이도 언제나 구울수 있는/ everyday cake
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 사전준비 전혀 없이도
생각 났을때 "그냥" 구워내실수 있는 케이크예요~
저울도 계량컵도 필요없이 요거트 한통만 있으면
"마술처럼" 행복한 시간을 만들어 내시게 될거예요~~!
Viel Spaß!
인스타그램 / bbanggomo
[요거트케이크] (중량기준: 150그램 요거트 컵)
요거트 1컵
설탕 1컵 (또는 1/2컵)
박력분 또는 중력분 1컵
식물성오일 1컵 (또는 1/2컵)
달걀 3개 (중간 크기)
바닐라엑스트랙트 1 작은술 (생략 가능)
/175도에서 30~35분 굽기
[Yoghurtkuchen]
1 Becher Yoghurt (150g)
1 Becher Zucker
1 Becher Weizenmehl (T.405)
1 Becher Öl (pflanzlich)
3 Eier (Grösse M)
Vanilleextrakt 1~2TL
/Bei 175Grad 30~35Min. backen
[yoghurt cake]
1 cup yoghurt (150g)
1 cup sugar
1 cup wheat flour (T.405)
1 cup oil (vegetable)
3 eggs (size M)
Vanilla Extract 1~2tsp
/At 175 degrees 30~35min. bake
!! 재료및 주방기구가 궁금하시다면 아래를 참고해 주세요.
* 베이킹온도계 coupa.ng/b10CU5
* 몰트시럽 coupa.ng/b1fmJc
* 누텔라 coupa.ng/bZxb0I
* 유기농오트밀 coupa.ng/bZacci
*그릭요거트 coupa.ng/bY2w2T
* 독일산 호밀 coupa.ng/b4kXiS
*스펠트밀(밥스레드밀) coupa.ng/bY2vn9
* 자동 전기 슬라이서 coupa.ng/bP494C
* 키친에이드 반죽기 아티산 coupa.ng/bJV3fP
* 키친에이드 반죽기 아티산 coupa.ng/bKHz7T
* 톱니 빵칼 coupa.ng/bP5aiP
* 핸드믹서 키친에이드 coupa.ng/bP5azy
* 필립스 믹서 coupa.ng/bI25So
* 발효바구니 타원형 coupa.ng/bI2ZIJ
* 타파웨어 볼 coupa.ng/bI2Yvm
* 독일산 WMF 브레터 coupa.ng/bI2Y30
* 스크래퍼 coupa.ng/bI2Zoe
* 오븐 장갑 coupa.ng/bI21jQ
* 우녹스오븐 coupa.ng/b1fnLJ
(이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 받을수 있습니다.)
#요거트 #요거트케이크 #초간단재료 #매일굽는 #독일빵고모 #everydaycake #yoghurtcake #alltagskuchen
Track: Beatcore & Ashley Apollodor - Everyday [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: • Beatcore & Ashley Apol...
Free Download / Stream: ncs.io/Everyday
![[UA] Eternal Fire проти NAVI | EPL Season 20 Malta](http://i.ytimg.com/vi/chvlsDygrZM/mqdefault.jpg)
독일빵 고모 따라서 해 봤지만 윗면이 전혀 익지 않고 허옇게 있어요 오븐은 드롱기 180도 40분 구웠습니다 하얀 색갈 입니다 !! ^^
안녕하세요 ~
오븐마다 차이가 있는건 누구나 경험하는 것이지만,
40분에도 하얗다면.. 다른 방법없이 시간을 더 길게해서 구워주세요..
발효빵과 달라서 케이크를 구우실때 색이 안난다면 고민하실 필요없이 언제나 5분 10분 단위로 더 구우면서 살펴보며 결정하시는게 좋아요~
오븐도 오븐이고, 틀의 크기에 따라서도 차이가 꽤 날수 있고요.. 예를들어서 반죽의 양은 같지만, 틀이 작고 높은 것일때와 크고 납작할때의 시간차이가 많이 날수 있답니다~
아마도 지금쯤이면 다 구우셨을텐데.. 결과가 나아졌기를 바라네요~~🍀
하얗게 익었어요 그냥 먹었어요 ㅋ ㅋ
키스테라는 윗 부분 색깔이 노오랗게 나와야 먹고싶은 건데 아깝다요 ㅎ ㅎ
다음에 다시 도전 해볼겁니다 ^^
@@지세시리아 🙊😅☺️
늘 쉽게 알려 주셔서 베이킹이 즐겁습니다. 씸플해 보여요. 잘 따라서 해 볼께요.
오늘도 감사히 잘 보고 갑니다
건강하세요
예~ 더~ 맛있고 즐거운 베이킹 하시기를 바랄께요 ~💕
빵고모앞에 앉아서 커피와함께 요거트 케익한조각 같이 먹으며 수다나누는 상상을 해보는 행복한 토요일 아침입니다^^
차와 달콤한 다져트를 함께 나누고 대화하는…
오~~ 상상만으로도 참~ 행복해지는 시간이네요~^^
내내 즐거운 주말 보내시갈 바랄께요 🥰
@@bbanggomo 와~~ 답글에 급 다시 행복해지는 저녁입니다^^
입맛이없었는데 후다닥 만들어 너무 잘먹었어요
가벼운 치즈케이크 핫케이크 그 어딘가쯤 맛이었어요ㅎㅎ 맛있고 쉬운 레시피 감사해요🥰🥰
어머나~!
“가벼운 치즈케이크와 핫케이크 그 어디쯤”.. 완벽한 묘사예요~😍🤝
오늘도 즐거운하루 보내세요 ~~
와우.초간단 레시피네여,…꼭 따라 해 볼게요,감사합니다
행복한 주말되세요🙏❤️🥰
예~ 감사합니다 💕
좋은결과 얻으시길 바랄께요 ~🍀
발효도 없이 😍😍
괜찮은 정도가 아니라 넘넘 훌륭하네요
즐거운 결과 얻으셨다니 저도 함께 🥰🥰
오늘도 행복한 하루 만드시기를요 ~
독일 고모님 안녕하세요~💕💕💕
댓글 보실지는 모르겠지만~
댓글 올려보네요~ㅎ
빌트인 오븐 교체관계로~
에프에 160도 20분 / 150도 10분 하니깐 독일고모님처럼 넘넘 맛나게 되었네요~ㅎ
남편과 맛나게 잘 먹었네요
폭신폭신 보들보들 촉촉하니~짱이였어요~👍👍👍
저는 독일 고모님 레시피에서~
박력쌀가루와 레몬제스트 넣고 오일 반 사용 설탕도 반만 사용했답니다~☺️☺️☺️
레시피 넘넘ㄱㅅㄱㅅ해요~💕💕💕
예~ 안녕하세요 ~~
어머나~ 새로운 오븐으로 그렇게 만족스러운 결과를 얻으셨다니 얼마나 좋으실지… 상상만으로도 저까지 함께 행복해지는 느낌이예요 😍😍
게다가 별꽃님만의 레시피로 변화를 주셔서 하시는 센스!! 바로 그렇게 나만의 노하우가 생기는 거니까요~
계속해서행복한 베이킹 하시기를요 ~
이렇게 즐거운 메세지 전해주셔서 제가 감사해요 ~💕
진짜 가정식 초간단 투박하지만 정감가는 케이크예요~😍😍😍
^^ 예~ 진짜 평범한 간식인데 풍요로움을 선사하는 착한 메뉴 같아요~
저희 딸이 생크림이 없어도 케익이 맛있데요. 생긴건 꾸덕한 치즈케익 같은데 먹어보면 깔끔한 요거트 맛이에요. 넘 맛있게 잘 먹었어요. 감사합니다 ♥
예~ 그쵸?!! 치즈케이크를 닮았는데 가뿐하게 요거투맛😋
좋아하신다니 제가 더 감사해요 ~~
너무간단한대요? 당장 따라해야겠어요~~~♥
안녕하세요 ~^^
좋은결과 얻으시길 바랄께요 🍀
정말 간단한재료지만 결과는 너무 사랑스럽네요 ~요즘 힘들어하는 딸래미에게 만들어주고싶네요 오늘도 감사해요~~^^♡♡♡♡♡♡
예~ 진짜 간단하지요?!!^^
엄마가 정성스럽게 구워주신 케잌이면 따님도 그 사랑에 따뜻한 에너지가 생겨날것 같아요~🍀
요거트 케이크 검색하다가 우연히 들어와봤는데 목소리가 정말 고급지시고 우와해요^^♡ 사남매 엄마인데 요즘 홈베이킹에 푹 빠져 이것저것 만들고 있어요~~ 맛있게 만들어 아이들과 맛있게 먹겠습니당^^♡
베이킹 시간을 즐겁게 해주는 빵고모의 수다ㅋㅋ와 깨알같은 꿀팁!! 완전~좋아하는 일입니다. ^^
🥰🥰 즐겁게 보신다니 감사합니다 ~
건강하고 즐거운 주말 보내시기를요~
빵고모님^^
넘 맛있겠네요. 한 번 해볼게요
예~ 즐거운 결과 얻으시기를요 🍀
안녕하세요 ☺️
요거트 케익 올려 주셨을때 잠시 시청한후 시간이 여의치 않아 미뤄 두었던 숙제 오늘에서야 시간을 내어 준비 합니다.😊
다시 재 시청을하면서 꼼꼼히 받아 적었습니다.
항상 좋은 레시피 감사 드리며, 지난번에 롤케익 때도 흰자를 잘못 휘핑해서 실패 했는데 오늘은 성공을 다짐해 봅니다.🥰
안녕하세요 ~^^
예~ “흰자”가 항상 “특별대우”를 원해요~~
살짝 얄밉지만,, 얼러서 잘 대해주면 또 폭신하게 예쁜 결과를 만들어주니.. 할수 없죠 뭐, 잘 대해줄수밖에!!🤭🍀
저도 베이킹을 진짜 오랫동안 해 왔는데요~
그래서 책도 많이 보고 배우기도 많이 배웠는데요~
수 많은 베이킹 영상 중에서 빵고모님을 젤로 좋아해요!
그래서!
독일빵고모님을 제가 진짜 좋아하고 제 빵 선생님으로 삼게 되는 이유를 생각해 봤어요!
1. 중간 중간마다 많이 해본 사람만 아는 확실한 노하우가 있다! 이런 부분들이 쌓여서 완벽한 결과물을 내는 것 같아요(예를 들어 흰자를 나눠서 넣는데, 처음은 그냥 막 섞어도 된다는 것!)
2. 재료를 준비할 때부터 여러 상황을 고려해서 준비한다는 것! 예를 들어 베이킹 파우더가 없다면? 달려나가서 사지 않아도 계란 거품을 더 힘껏 올리면 된다! 는 대안을 알려주신다는 점~
3. 마지막은 목소리가 간드러지고 설명이 쏙쏙 들어 온다는 점! 목소리도 목소리지만 설명 하나하나에 배려가 느껴져서 어떻게 말해야 하는지도 배울 수 있어서 참 좋아요.
이상 뭔가에 빠지면 연구하고 그것을 보고서로 내야만 되는 연구원생의 덕후질이었습니다 ㅎㅎ 🤣 (이런 보고서는 100장이라도 쓸 텐데 말이죠~ㅎㅎ)
Guten Morgen, liebe Verda!
어젯밤에 verda님 보고서(?) 읽고서는 그만 “빵~~” 터지고 말았다는요^^
웃음이 빵빵 터지다가 감동이 너무 커서 바로 답글을 못드렸다는……
제가 뭐라고 이렇게 근사한 “보고서”를 위해 귀한 시간을 내셨을까.. 하는 감동.
제 맘 알아봐 주시니 세상 든든한 후원을 받는듯한 느낌..(^^) 고맙습니다 ~💕
하시는 공부.. 원하시는 성과 얻으실수 있기를 바래드려요 ~🍀
(순간.. verda님 전공이 무엇일지 궁금해진다는..^^)💕
고맙게 보고 가네요 귀촌 해 시골에서는 도시에서 쉽게 구했던 식재료가 없어 갑갑했었는데
응용해서 만들어 볼수 있는 레시피입니다....^^
즐겁게 보셨다니 제가 감사해요 ~🥰
예~, 정말 특별한 재료없이 가뿐하게 만드실수 있는..
가성비와 가심비가 갑(^^)인 케이크랍니다~
맛있는 결과 얻으시길 바랄께요 🍀
빵고모를 보는 이유는 건강한 독일빵을 만들 수 있어서이겠죠.또 어린 아들을 둔 저는 달고 쫄깃한 하얀빵은 먹이고 싶지 않아서이고요.^^;; 독일이라함은...딱히 요리라고는 슈니첼이외는 생각나지 않지만ㅎㅎ 빵만은 투박하지만 건강함이 있어 좋으나 한국에서는 맘먹고 차를 타고 나가야 전통 독일빵을 경험할 수 있어 휘발유값 아끼고자 빵고모 따라쟁이가 됐지요.아직도 몰래 떡이된 빵을 버릴 수 밖에 없는 실력이지만 나이드신 노모가 바삭한 빵고모 서브웨이바게트를? 좋아하실때는 뿌듯합니다.
안녕하세요 ~
에고.. 답글이 늦었어요~~
😄😄그쵸, 독일식 요리라면 딱~ 그정도!! (^^) 미식美食과는 거리가 먼~~~
그런데 빵은 얘기가 달라지죠^^ 건강하고 편안한.. 지인짜 다양한 곡물빵들의 세계... (그렇게라도 조금 나은점이 있어줘서 다행인…^^)
가족분들을 위해 빵을 구우시는 그 귀한 시간에 제 영상이 동반된다 하시니.. 감사하고 더~ 행복해지는 느낌이예요~😍🥰 감사해요 ~
하루속히 “떡”과의 이별을 하시게 되기를 함께 바랍니다~~ 🍀🍀(사실은 저도 살짝 신경 안쓰면 떡이나 벽돌 굽곤 해요~^^)
저도 따라 만들어보겠습니다^^
맛있는 시간 되시기를요 ~🥰
주말 아침 상큼한 색의 조화!!
간단히 좋으네요!!
몇칠후 모친 생신 케익으로 해드리면 드시기 좋겠어요!!
오늘도 고생하셨네요..🥰🥰🥰
추신 : 콘가루로 만들기 좋은 방법 알려주셔요!!😉
곧 돌아오는 모친생신때 함 해봐야겠어요.
눈팅으로 행복한 시간을 보내지만 언젠가 시도해봐겠어요.
감사합니다.
행복한 나날이시길..ㅈ
어머나~ 스텔라님 프로필사진 바꾸셨나 보네요, 예뻐요~^^
예, 정성 가득히~ 직접 만드신 케잌으로 더~ 행복하실 어머님 생신이 되기를 함께 바랍니다 ~💐💕
@@대은-x9f 예~ 행복하고 즐거운 시간이 되시길 기원드려요 ~💕
봄도 오고 해서 산뜻하게 바꿔 봣어요!!어제 만든 휘낭시에로요^^
감사합니다♡♡♡
@@stellaschoice3779 😍👏
너무 맛있어 보여요💜
예~ 만들기도 참 간단하니, 기회 되시면 한번 실험해 보내시기를요 🥰
넘넘 잘 구워졌어요~~1시간안에 만들 수 있는 케이크라니...그릭요거트만 있어서 그걸 썼더니 단맛이 좀 적지만 제입에는 딱 좋아요^^ 담번에 설탕양 좀 늘려서(반컵만했거든요ㅎ) 해봐야겠어요~~
항상 좋은레시피 주셔서 감사해요~~♥♥♥
안녕하세요 ~
아고~~ 이렇게 행복한 메세지를 이제야 보게 되네요..
맛있게 잘 구워지고 좋아하신다니 제가 더~ 기뻐요🥰
예~ 취향에따라 얼마든지 재료 변경하시면서 구우실수 있지요~ 바로 그렇게해서 노하우가 만들어지는 거니까요~
내내 즐거운 베이킹 하시기를 바랍니다 💕
제가 한 베이킹 중 독일빵고모 레시피를 엄마가 가장 좋아하세요 :) 서울은 오미크론 여파가 심해서 집에서 모임이 많아지는데, 빵고모 레시피로 꼭 만들어 볼려구요! 요거트 케익 너무 기대돼요 :) Vielen Dank!
안녕하세요 ~ 에고.. 답글이 많이 늦었어요 …
예~ 너무 오래지속중이라 덜 조심하는 분들도 많지만,, yoonjin님 말씀처럼 가능한 조심하며 지내는게 나와 주변인의 건강을 위해서 옳지 않을까 싶어요..
즐겁고 맛있는 베이킹으로 조금은 답답한 이 시간들이 좀더 풍요로워졌음 좋겠어요~🍀💕
방금 집에서 해봤어요.
진짜 간편하고 맛있는 레시피예요^^
오~~ 맛있게 좋은결과 얻으셨다니 제가 더 신난다는요..🥰 감사합니다 ~
고모 레시피 중에서 이게 젤 제 입맛에 맛있구 젤 자주 해먹었어요~! 오븐이없어서 에어프라이어로 해가지구 실패도 여러번 했지만 그래두 케이크 너무 귀엽구 맛나요~!
아고~ 답글이 많이 늦었어요..
간단하게 구울수 있고 담백하게 드실수 있는 요거트케이크.. 좋아하신다니 다행이예요🥰
늘 즐거운 베이킹 하시기를요~
정말 착한 레시피 꼭 해볼께요 최고에요👍 시간이 지난 뒤에도 식감이 폭신한가요? 제누아즈처럼 반겹 잘라 크림 넣어도 괜찮을까요?
안녕하세요 ~
요거트케잌의 퐁신함은 사과케잌이나 레몬케잌과는 다른,, 살짝 치즈케잌을 닮았어요^^
치즈케잌이 입안에서 진하게 무겁게 녹는것과는 달리, 너무나 산틋하고 가볍게 녹는 차이가 있답니다^^
영상에선 빠졌는데요, 독일에선 요커트케잌 한조각 옆에 생크림을 크게 한스푼 투박하게 얹어서 드시기도 해요..
즐거운 시간 되시길 바랍니다 🥰
고모... 고모는 짱이야..
🥰👋
안녕하세요 너무 맛있어 보여요 ㅠㅠ 영상 만들어 주셔서 감사합니다! 혹시 박력분 대신 아몬드 가루나 통밀가루를 사용해도 괜찮을까요?
안녕하세요 ~
물론이지요.. 하지만 식감의 차이는 있어요~
즐거운 베이킹 하시기를요 🥰🍀
집에 요거트많은데 요거해볼께요!
맛있는 결과 얻으시길 바래요 ~~🍀
아,, 이미 굽고 댓글주신분이 계신데요..
혹시라도 시간이 지났는데 표면에 빛깔이 미흡하면 굽는 시간을 늘려서 구워주세요~
저도요~
요커트케익을 만들면 자주 주저앉아 매번 먹기 힘들었는데
요렇게 구우면 될까요??
항상 전분넣고 하는데.. 밀가루를 넣네요.
빵고모님만 믿고 해볼랍니다^^♥♥♥
안녕하세요~
예~ 전분가루 넣으시는 분들이 더 많으신것 같아요..
전 간편하게 하느라^^
좋은결과 얻으시기를요 ~🍀
고구마나 단호박을 이용한 요거트 케잌 레시피는 없을까요?❤
이 레시피에도 얼마든지 고구마와 단호박를 추가해서 구루실수 있어요~
제가 생각하는 홈베이킹은 “규칙이 없는..“이라 생각해요~ 한번 두번 실험을 하시다 보면 자신만의 노하우가 생기는게 아닐까 하는요.. 🥰 (노하우는 전문가만 만들어 내는게 절대 아니라 생각한다네요~😉)
쉬워보여서. 이것도만들어보고싶은데요.
혹시 밀가루를옥수수전분으로
대체해도될까요
다른영상보니 옥수수전분으로하는
레시피도있어서요.
가능하다면
밀가루와동량으로하면될까요?
저희 남편이 너무 좋아하는 케잌이에요^^
만약 베이킹파우더 넣을 경우
얼마나 넣어야 할까요^^
안녕하세요~
베이킹 파우더는 1작은술 (3g)이면 충분해요..
맛있는 결과 얻으시길 바랍니다 🍀
@@bbanggomo 감사합니당^^♡
계란은 실온보관해서 사용해야 하죠? 냉장고에서 바로 꺼내 휘핑하면 안되는지요^^;;
“안되진” 않아요~^^
반면에 실온이거나 미지근할때 거품내기가 수월할 뿐이예요~~
@@bbanggomo 홈메이드 요거트 만들어 도전해볼께요. 얼굴을 뵙진 못하지만 영상과 글에서 따뜻한 말씨와 친절.배려가 전해져 미소지어지고 저도 같이 마음 따뜻해지고 힐링되요..읖조리듯 말하시는 음색에서 라디오 듣는듯해요..ㅎㅎ 힐링되는 그 기분 아실까요..^^ 한국 사시면 뵙고 싶은 맘♥️ 자주 올께요 ㅎㅎ
@@정희경-k5g 🥰어머나~~ 편안하게 보신다니.. 제가 더~ 행복해지는 느낌이예요^^ 감사합니다~
오늘도 건강하고 즐거운하루 만드시기를요~
항상 기분좋게 잘 보구 있어요~ 혹시 식물성오일 어떤제품 사용하시는지 알수 있을까요?
안녕하세요 ~ ^^
식물성오일을 말할땐 향이 강하지 않은 그 어떤 식용유(^^)도 가능하답니다~ 저는 해바라기씨유 사용했어요~
자세한 답변 감사드려요^^
만약 계란 대신 베이킹파우더로 하려면 얼마나 넣어야 할까요
아래 댓글에 보면 3g 넣으라고 나오네요~^^
@@JeongsukLee-u9d 앗 감사합니다^^
03:09 이 날씬한 믹싱컵은 어디서 살 수 있나요ㅜㅠㅡ 거품 안튀기고 싶어서 딱 필요했던건데ㅜㅠ
얘는 수십년전 핸드믹서 구입할때 짝으로 들어왔던 건데요,, 플라스틱주방용기 판매하는 코너에서 이런용기 펀매하는걸로 알고 있어요~
영상 잘 보고 있어요.제가 오븐을 교체 할려고 하는데 지금 사용하시는 오븐이 어디껀지 알수 있을까요? 고모님의 추천 부탁드려요.
안녕하세요 ^^
저는 지난 20여년동안 4종의 (이사 관계로..) 오븐을 사용해 봤는데요, (모두 5년이상 또는 8년)
Siemens, Miele, 그리고 이름모를 유럽의 중가의 제품 (^^) 으로 모두 빌트인 제품이었어요..
아, 사용하는동안 단 한번의 고장없이 내내 만족하며 사용했고요..
한국에서 판매되고 사용되는 제품에 대해선 제가 아는게 없어서.. 뭐라 말씀드리지는 못하지만,,
제 개인적인 생각으로는
/일단 인터넷 상으로 가능대상을 뽑으시고,
/전문업체에서 조언을 구하시고 (인터넷에서 얻을수 없는 정보들을 현장에서 얻으실수가 있거든요^^)
/새로운 디자인이나 이름난 제품 보다는,,
내집 환경과 경제예산에 맞는 그리고 내가 오븐을 사용하는 빈도 등을 감안해서 적정한 범위내의 품종중에서
고르시는게 낫지 않을까 싶어요~
길고 긴 얘기 늘어놓았는데, 그래도 결론은 수미님 혼자서 내리셔야 한다는요~☺️🥰🍀
@@bbanggomo 고모님 조언 감사해요~~ 고모님 영상보고 열심히 따라하고 공부할거예요^^
@@bbanggomo
요거트 차가워도 괜찮을까요?
예~ 발효빵이 아니라서.. 저는 늘 냉장고에서 꺼낸후 바로 사용해요^^
오일반컵은 언제넣어요? 처음반컵만 넣는다하고 오일넣는게 없는데
아, 그부분 설명이 명확하지 않았나요?? 오~ 그랬군요^^
한컵을 다 넣어도 되는데, 오일이랑 설탕은 반컵으로 줄여서 넣었어요~
저도 오일 1/2C 언제 넣으셨나 계속 돌려 보았는데… 그럼 오일 1/2C 넣어도 같은 결과물 나온다는 것인가요?
@@계피향기-n6h 예~ 3분 31초 부분에서 반컵만 넣은것 보이실 거예요.. 소개 드린대로 보시는 그대로의 결과입니다~^^