Almond Tuiles By Chef Nun

[@สามชุกซอย2]

ที่อเมริกา หรือจะให้แน่นกว่านั้นคือ ทำเนียบขาว..ขนมชนิดนี้ที่ทำเนียบขาวตั้งชื่อว่า "ร็อคกี้อัลมอนด์" การทำขนมชนิดนี้ที่นั่นดิบๆกว่านี้ ไม่ได้ซับซ้อนอะไร เปนขนมรับรองแขกบ้านแขกเมืองประจำทำเนียบขาว คนที่นำเอามาเผยแพร่ให้กว้างออกไปน่าจะเป็น บอริส เยลซิน ที่ได้รับเชิญเป็นแขกประจำทำเนียบขาว จากอเมริกาก็ไปรัสเซีย แล้วก็ๆๆ จนมาถึงประเทศไทย

[@bppung]

เชฟนุ่นคะ เราลองทำตามสูจรแล้วแต่ว่า ทำไมพอเก็บไว้อีกวันแล้วมันเหนียวหรอคะ สาเหตุเกิดจากอะไรหรอคะ แล้วจะมีวิธีแก้ยังไงดีคะ

[@kaewkarnrattanacholaphum7641]

ลองทำตามแล้วนะคะเชฟนุ่น อร่อยมากเลยค่ะ กินเพลินมาก หอม มัน กรอบอร่อย อบไปด้วยกินไปด้วย กินไปดูซีรีส์ไป หยุดไม่ได้เลยจริงๆ

[@sihoonchoi7919]

เชฟนุ่นครับถ้าไไม่มีเเอลม่อนสไลทำเเต่เเป้งอย่างเดียวได้รึเปล่าครับ

[@keroryss7164]

ลองทำแล้วค่ะวันนี้ อร่อยมากๆ แต่เวลาเกลี่ย ต้องใจเย็นๆ มากๆ อ่าๆ คนใจร้อน ฝึกไปยาวๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 😘

[@anutareesirisawat528]

มีเปิดคอร์สรับสอนทำขนมมั้ยคะ

[@waranyawattanataweesin8363]

ใช่!!

[@annearriya3308]

เชฟนุ่นคะเราสามารถปรับใช้เป็นแป้งอัลมอนด์หรือแป้งมะพร้าวได้ไหมคะ

[@1983selina]

วนิลาที่เชฟนุ่นใช้หาซื้อได้จากที่ไหนคะ

[@dogterfu]

ขอขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ เมื่ออาทิตย์ที่แล้วตามหาสูตรเรดเวลเวทเค้ก ดูอยู่หลายคนมากทั้งในและนอกประเทศ จนมาเจอสูตรของเชฟนุ่น และทำออกมารสชาติอร่อยมากเลยค่ะขนาดทำครั้งแรก เอาไปขายมีแต่ลูกค้าชมว่าอร่อย วันนี้ก็มาเจอสูตรแอลมอนด์ทิวเล่ย์อีก อาจจะให้น้อยไปหน่อยนะคะ 😂😂 ถึงซะว่าเป็นค่าครูนะคะ

[@parjoongtrakunrat7854]

สามารถใช้เนยสดแท้จืด หรือน้ำมันมะพร้าวแทน น้ำมันพืชได้หรือเปล่าค่ะ

[@banthitaphaksen5178]

ตามด้วยคนค่ะ

[@ammiejunyaphorn5229]

ตามด้วยคนคะ

[@navaratch7884]

เชฟ คะ นำ้มันใช้นำ้มันมะพร้าวได้มั้ยคะ หรือนำ้มันถั่วเหลืองได้มั้ยคะ

[@user-ku1st7mr6m]

ใช้กระดาษไขรองแล้วติดมากคะ ตอ้งใช้อะรรองคะ คอบคุณคะ

[@naruemon9812]

ลองใช้เป็นซิลิโคนรองอบหรือ เทฟลอนรองอบดูนะคะ

[@iamtiny7644]

ของหนูลองทำตามแล้ว แข็งมากเลยค่ะพี่นุ่น ไม่รู้พลาดตรงไหน

[@radeelakkanaharipai6008]

ทำแล้วเหนียว

[@SupornOiL]

ทำแล้วมันแข็งค่ะ เกิดจากอะไรนะ

[@phannikarattanaphan2901]

ลองทำแล้วรสชาติอร่อยมากค่ะ แต่ตัวขนมดูชื้น ๆ อยากให้กรอบนานขึ้นต้องทำยังไงคะ

[@Ginginkub]

อบแบบเปิดพัดลมเพิ่มประมาณ5นาที แต่ต้องลดอุณหภูมิลงนะคะ

[@chorchompoo2310]

รบกวนถามค่ะหลังอบมันกรอบ แต่ทิ้วไว้นานๆแล้วมีนแข็งค่ะ เกิดจากอะไรค่ะแวควรแก้ไขอย่างไรค่ะ

[@pusdeeak4959]

น่าอร่อยแต่ไม่มีน้ำมันคาโนล่า ใช้น้ำมันรำข้าวได้มั้ยคะ? อยากทำตามดูตอนกินกรอบอร่อยเชียวค่ะ

[@nootjarinv]

ใช้ไมโครเวฟที่สามารถอบได้หรือไม่คะ

[@sosweetbychefnun]

ต้องเป็นโหมดเตาอบนะคะ

[@sawikathuean9639]

สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ ทำก็ง่าย หอมๆกรอบๆมันๆ กินเพลินตลอด สูตรนี้เป็นเมนูกำจัดไข่ขาวของที่บ้านเลยค่ะ

[@chefsmite]

น่าอร่อยครับ

[@ningking2813]

สอบถามหน่อยค่ะ โถผสม ซื้อจากไหนค่ะ ขนาดเท่าไหร่ อุปกรณ์เชฟสวยทุกอย่างเลยค่ะ

[@sirinartpattarathanund5381]

ทำแล้วไม่กรอบเพราะอะไรคะ​ ทาบางมากแล้ว​ ยังเหนียว

[@pragayrattsutti7922]

วนิลาแบบนี้ซื้อได้ที่ไหนค่ะ มองไม่ชัด

[@วัลยาสุบรรณ]

Your are so sweet

[@giftzii8990]

นึกถึงขนมถั่วทอดเลยค่ะ แต่แบบนี้น่าอร่อยกว่าเยอะเลย 😍

[@booktv8720]

ถามวิธีอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์กับเนยหน่อยคับ

[@yuwameelind9299]

ใช้แป้งอัลมอนด์แทนแป้งสาลีได้ไหมคะ

[@khachaphapojantuek3858]

รับ ปกติเป็นคนเข้าใจยากค่ะ

[@luiiefukuda1794]

ใช้ผงอัลมอนด์แทนแป้งได้มั้ยคะ

[@สุภาวดีรักงาม]

อยากรู้ด้วย

[@hakaochannel8104]

ทำยังให้สุกทั่วพร้อมกันคะ

[@สามชุกซอย2]

เพิ่มเติมนะคะ จูเลีย ชายด์ เชฟภรรยาท่านฑูต ได้นำมาเผยแพร่ออกทีวี น่าจะเปนรายแรก นั่นก็น่าจะยุค 40หรือ50 ประมาณนั้น

[@booktv8720]

ขอเบอร์ติดต่อเชฟหน่อยคับ

[@fah-prodfamily7127]

ใช้กระดาษไขรองได้มั้ยค่ะ

[@ornusausano9027]

อร่อยมากค่ะ แต่เขี่ยอัลมอนด์นานมาก🤣

[@tuiwhitebear]

ดูส่วนผสมได้จากไหนคะ

[@followmiu2775]

ดูอัตราส่วน ของส่วนผสมได้ตรงไหนคะ

[@aisyahprem581]

เปลี่ยนน้ำตาลทรายเป็นน้ำผึ้งได้มั้ยคะ กินน้ำตาลไม่ได้น่ะค่ะ

[@มณีรัตน์แซ่ตั๊น-ง3ณ]

แผ่นเรียกว่าอะไรคะ

[@sofiamanousoglou5667]

you riide englise

[@thanavich555]

ถ้าไม่มีอัลมอน​ ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ​

[@tooktiksaengaroon4411]

ใช้น้ำมันพืชทั่วไปได้มั้ยคะ เช่นพวกน้ำมันทอดทั่วไปอ่ะค่ะ

[@philipdasae-lim7416]

ถ้าไม่ใส่น้ำตาลเลยได้ไหมคะ ชอบจืดๆหอมๆ จะทำให้มันแข็งไหม ?

[@monnyindy2347]

เชฟนุ่นสอนทำ Palmierหน่อยได้มั้ยคะ

[@snowstangstrong4600]

ลองทำดูแล้ว ตามสูตรเชฟเป๊ะเลยค่ะ แต่น้ำที่ได้ค่อนข้างเหลว ไม่สามารถทำเป็นชิ้นๆได้ แม่เลยเทใส่เป็นอัลมอนตูเลถาดออกมาตัดข้างนอกเลยค่ะ

[@Mhormeeclinic]

ใช้ไข่เก่าหรือเปล่าครับ

[@fullhouse8004]

กลิ่นวนิลาสั่งซื้อได้ที่ไหนค่ะเชฟ

[@นารีรัตน์เลขะวณิช]

ขอบคุณมากค่ะ

[@sosweetbychefnun]

facebook.com/vanillarepublic2015/ ร้านนี้จ้า

[@fullhouse8004]

ขอบคุณมากค่ะ 😘😘

[@sofiamanousoglou5667]

englise please

[@วิมลาทองประเทือง-พ1ถ]

ใช้อัลมอนอบได้มั๊ยคะ

[@dnbnr739]

ทำไมเราไม่ใส่ใช่แดงคะ

[@tawancopy7056]

ถ้าไม่มีเตาอบ ใช้เตาอบลมร้อนได้มั้ยคะ

[@nui_coco]

พี่เชฟกินทีไหร่น้ำลายหกทุกทีเล้ย

[@กัลยกรเพชรเทียนรับ]

ใช่น้ำตาลไอซิ่งหรือเปล่าคะ

[@rawinnipasrinounjan7396]

ใช้กระดาษแบบไหนค่ะ

[@sudsrisadthapong3161]

เป็นแฟนคลับเชฟนุ่มนะคะ จะลองทำดูค่ะ

[@pronwanna9850]

ขอบคุณสิ่งดีๆค่ะเชฟ

[@krua-yada3806]

สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นคะ

[@kantiyaphotiwat6467]

เชฟนุ่นใช้เตาอบกี่ลิตรคะ

[@thousandsunny7191]

ใช้เตาอบลมร้อนได้มั้ยคะ

[@kabkram1575]

ใช้เนยแทนน้ำได้มั้ยคะเชฟ

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

😯😋🙏

[@SJ-qj7ez]

ใช้เตายี่ห้ออะไรคะ แผงความร้อนทั่วถึงดี

[@sosweetbychefnun]

Tecno+ค่ะ

[@huawei9041]

ใช้ไข่ขาวไข่เป็ดได้มั้ยคะ

[@สุริภรณ์ไทยเจริญ-ศ2ฬ]

ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมคะ

[@JUTIPORN877]

บางสูตรก็ใช้เนยค่ะ เราว่าได้

[@เรื่องหมาๆที่บ้านแม่]

แผ่เต็มถาดได้ไม๊คะ แล้วค่อยตัดเป็นชิ้นๆ ตอนอบเสร็จใหม่ๆ น่ะค่ะ

[@sosweetbychefnun]

ได้ค่ะ แต่ต้องรีบมากๆค่ะ

[@เรื่องหมาๆที่บ้านแม่]

@@sosweetbychefnun ขอบคุณนะคะ

[@noonzara5436]

ไม่ใส่แป้งได้มั้ย😅

[@จุจิ-ธ3ฅ]

อัลมอนด์แน่นมว๊ากกกก😂😂

[@bunyarasphuprasertsong9094]

น่ากินที่สุดเลยค๊าาา

[@gjc1068]

ปริมาณส่วนผสมเท่าไหร่คะ

[@sosweetbychefnun]

ใต้คลิปค่ะ

[@PuppyDC]

น่ารับทานคะ

[@พรลภัสมณีโชติ-ข8ร]

แป้งสาลียี่ห้ออะไรคะ

[@sosweetbychefnun]

อะไรก็ได้ค่ะ

[@พรลภัสมณีโชติ-ข8ร]

@@sosweetbychefnun ขอบคุณค่ะ

[@firstpetpaiboon5251]

เชฟนุ่นคะ ทำออกมาแล้วตรงกลางมันเหนียวไม่กรอบทั้งที่ก็เกลี่ยไม่ให้หนาแล้ว เกิดจากอะไรคะ😭😭😭

[@baanmamama6761]

เหมือนกันค่ะ เรารอเย็นเข้าอบอีกรอบกรอบขึ้นหน่อยค่ะ

[@นิชาภาพุ่มพวง-ฮ3ข]

ชอบค่ะเชฟนุ่นขั้นตอนไม่เยอะขอบคุณจ้า

[@นิชาภาพุ่มพวง-ฮ3ข]

ดูเชฟนุ่นพักนี้นอนดึกแถบ ทุกคืนเลยจ้าบ้านหมุ่นจ้า

[@นิชาภาพุ่มพวง-ฮ3ข]

ทำขนมแถบทุกวันจ้าน้อง55555

[@mayme8689]

พอทำเสร็จเเล้ว วิธีการเก็บไว้ทานต่อ ยังไงค่ะ หรือทาทำเเจก ควร ใส่บรรจุภัณฑ์ เเบบไหน ที่ รักษาความความได้ยาวนาน ค่ะ

[@ศศิธันว์ธัชศฤงคารสกุล]

กระดาษรองอบซื้อที่ไหนคะ พี่เคยใช้กระดาษไขทาน้ำมัน พอจะแซะ กระดาษมันติดค่ะ

[@sosweetbychefnun]

ศศิธันว์ ธัชศฤงคารสกุล ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ

[@ศศิธันว์ธัชศฤงคารสกุล]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@กัลยกรเพชรเทียนรับ]

น้ำตาลใช้น้ำตาลอะไรค่ะ

[@liyapajanthachot7960]

ตอบแทน น้ำตาลป่นของเบเกอร์รี่โดยฉะเพราะจ้า

[@wiwanajananan7997]

ใช้น้ำมันรำข้าวได้มั้ยคะ

[@sosweetbychefnun]

wiwan ajananan ได้จ้า

[@wiwanajananan7997]

@@sosweetbychefnun ขอบคุณค่ะ🥰

[@smotto]

เก็บได้กี่วันคะ แล้ววิธีเก็บควรเก็บยังไงคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่า

[@sosweetbychefnun]

ใส่กล่องปิดสนิทเก็นได้1เดือนค่ะ

[@Parisa_WanWhan]

ทำครั้งแรก อร่อยมากค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆค่ะ
รบกวนสอบถามเพิ่ม เหมือนเตาจะร้อนไม่เสมอจะมีมุมนึง สุกไม่เท่าเพื่อนเราควร ปกติเปิดพัดลมเราควรปิดไหมคะ ถ้าเอาขนมเข้าเตาแล้วความร้อนไฟตก ต้องปรับไฟเพิ่มไหมคะ

[@dadatohmaf9131]

ขนม ขนม มีสัดส่วนไหมคะ