อัลมอนด์ทูเล คุกกี้อัลมอนด์กรอบ ใช้แค่ตะกร้อมือ Almond Tuile (Crisps almond cookie) คุกกี้อัลมอนด์

[@NarongritKutapant]

เข้ามาครั่งแรกขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะใช้เครื่องตีไข่ได้ป่าวค่ะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ แต่อย่าตีจนฟูนะคะ

[@skau_pj1510]

สวัสดีค่ะ วันนี้เพิ่งมีโอกาสได้ลองทำ เพราะที่บ้านมีอุปกรณ์ครบพอดี และดูบางกรอบเด็กๆน่าจะชอบ สรุปอบไม่ทันเด็กๆกินเลยค่ะ ทำคนแฮปปี้มาก เลยแวะมาขอบคุณคนที่ให้สูตรค่ะ❤

[@mewfruit5753]

อธิบายละเอียดทุกคลิปดีคะ​ ทำให้ไม่ผิดพลาดดีคะ

[@bear8899]

ใช้แผ่นรองปกติได้ไหมคะ ?

[@Asliinkitchen]

ได้นะคะ แต่อย่างที่บอกค่ะ ถ้าคุณภาพไม่ดีอาจจะติดได้

[@Researchtutor]

คุณเปิ้ลคะลองอบแล้วจะมีปัญหาว่า ตัวคุ้กกี้จะสุกไม่เท่ากัน คือส่วนที่ไม่มีอัลมอนด์ จะเป็นสีน้ำตาลเข้ม
แต่ ตรงมีอัลมอนด์จะเป็นสีขาว และไม่ค่อยกรอบค่ะ จะแก้ไขยังไงดีคะ

[@Asliinkitchen]

ลองปาดให้บางเสมอกันนะคะ ถาดที่ฝช้ก้นเรียบไหมคะ มีช่องว่างระหว่างแผ่รองอบกับถาดไหมคะ ปูแผ่นรองอบหรือกระดาษรองอบแล้ว พื้นเรียบเสมอกันไหมคะ ที่เปิ้ลเจอคือ พื้นเรียบไม่เสมอกัน การส่งผ่านความร้อนเลยไม่เสมอ ค่ะ

[@relaxspacehome]

อยากให้คุณเปิ้ล สอนทำครัวซอง คิวบิก ทีค่า ไม่ค่อยมีคนสอนทำเลยค่าา 🙏🏻🙏🏻

[@Asliinkitchen]

ทำยากมากคร๊า ก็สูตรครัวซองท์ปกติ ถักเปียใส่พิมพ์โลฟเลยคร๊า
ยากตรงต้องทำในอุณหภูมิไม่เกิน 25 องศาอ่ะค่ะ สูตรเปิ้ลพักแป้งข้ามวัน 😅 มันยากมาก

[@relaxspacehome]

อ่อออ เข้าใจแล้วคะ ขอบคุณนะคะ🙏🏻😊

[@ภุขิตจักยกม]

ถ้าทำแบบหนาขึ้นมาจากปกติพอให้ได้กัด มันจะกรอบมั้ยคะ กลัวทำหนาแล้วจะไม่สุกค่ะ

[@Asliinkitchen]

หนาจะกรอบยาก ต้องอบนานขึ้น อบไล่ความชื้นดีๆค่ะ

[@ภุขิตจักยกม]

@@Asliinkitchen อบไล่ความชื้นคือยังไงหรอคะ เปิดพัดลมรึป่าวคะ😅

[@Asliinkitchen]

​@@ภุขิตจักยกมคือการอบไฟอ่อน ประมาณ 100-150 องศาค่ะ แล้วแต่เตา เป็นระยะเวลานานๆ เพื่อให้ความขื้นในขนมหายไปจะได้กรอบนานๆค่ะ

[@KhunCatsOF]

น้ำตาลละเอียด แทนไอซิ่งได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ ผสมจนละลายดีนะคะ

[@tonkaohomsamleerangkul1656]

เตาอบเล็กต้องทำทีละถาด ส่วนผสมที่เหลือแช่ตู้เย็นไว้ได้มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ แต่เค้าอบแป๊ปเดียว ระหว่างอบปาด อีกถาดรอ พอดีกันค่ะ

[@weena2539]

ขอบคุณคลิปดีๆ ค่ะ ไม่ทราบว่าเก็บได้นานไหมคะ

[@Asliinkitchen]

เก็บให้พ้นความชื้น เก็บได้นานมากค่ะ

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

ทำเมื่อแต่ชิ้นหนามากก😁

[@SamSam-ub9qd]

ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ 1 สูตร

[@Asliinkitchen]

แล้วแต่เกลี่ยค่ะ ถ้าบางแบบในคลิปคือ 30

[@pimsineeruangsuriya9328]

ใช้น้ำตาลไอซิ่งได้มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@tooktiksaengaroon4411]

สามารถรออบได้มั้ยคะ จะมีผลอะไรมั้ย

[@Asliinkitchen]

ไม่มีผลค่ะ รอได้

[@สุทธิพรเฉลิมพรวิทย์]

ขอบคุณค่า😍😍😍

[@ณัฐกฤตาสิงห์หล่อ-อ6ย]

เก็บได้นานกี่วันคะ

[@Asliinkitchen]

1 สัปดาห์ค่ะ เก็บให้พ้นความชื้นนะคะ

[@wanidanumpradit9618]

ใช้ไข่เป็ดเหรอค่ะ

[@Asliinkitchen]

ไข่ไก่ค่ะ ไข่ไก่มีเปลือกสีขาวค่ะ 😊

[@natbutterbooze81]

เนยละลายนี่ต้องรอให้เย็นก่อนรึเปล่าคะ

[@Asliinkitchen]

อุ่นๆได้ แต่ร้อนไม่ได้ค่ะ

[@natbutterbooze81]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆค่ะ

[@หลุมหลบภัย-ม6ย]

ได้ตามคำขอขอบคุณน้องเปิ้ลมากค่ะ

[@บาบาล่าบาบาล่า]

ชอบกินอันนี้มากค่ะ จะลองทำตามนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ 😍😍😍