Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
1.ตีเนยให้กระจายตัวและใส่น้ำตาลลงไป(ถ้าเนยเค๋ม เต็มเกลือ1/2ช้อนชา) 2.ใส่น้ำตาลทรายและเกลือตามสูตร.ตีและเติมกลิ่นวนิลา หรือกลิ่นอัลมอน หรือเหล้ากลิ่นต่างๆตามชอบ 3.ใส่แป้งตีให้เข้ากัน โดยแบ่งเป็นสามรอบ 4.พอส่วนผสมเข้ากัน ก็ใช้พายยางผสมให้เข้ากัน 5.ใส่อัลมอนสไลด์ที่อบไฟ175องศา5นาที และคนส่วนผสมให้เข้ากัน ใช้มือจับรวบๆ ให้อัลมอน เข้าไปในแป้ง 6.ปูพลาสติกแรป และวางคุ้กกี้ลงไป และปั้นก้อนให้เป็นสี่เหลี่ยม7.นำไปแช่ช่องฟรีส30-60นาที จนโดแป้งแข็งเซ็ตตัว 8.ใช้มีดหั่นประมาณ ครึ่งซม. 9.เข้าอบ170องศาไฟบนล่าง ประมาณ12-15นาที หรือถ้าชอบเข้มก็ใช้20นาที 10.พักให้เย็นแล้วค่อยแซะออกมา
ค้าพี่นุ่น
อร่อยค่ะ ทำหลายครั้งแล้ว ทำใส่พิมพ์รูปหัวใจ แช่ตู้เย็นให้แข็ง แล้วอบค่ะ
ใจร้ายจังค่ะ ชอบมาแอบลงตอนดึกๆ เห็นแล้วหิว ขอบคุณมากนะคะ ติดตามทุกคลิปเลย
มีคำถามคะเชฟ1.ถ้าเอาโดว์ เก็บแช่ตู้เย็นได้นานแค่ไหนคะ เวลาจะกินค่อยเอามาอบ2. เอากาแฟผง ใส่เข้าไปได้ไหม3. ถ้าเปลี่ยนจาก Almond เป็น เม็ดมะม่วงใช้สูตรเดียวกันได้ไหมคะขอบคุณค่ะ
อร่อยมากกค่ะทำ 3-4รอบแล้วค่ะ🥰ขอบคุณค่าา
เชฟทำได้น่าทานมาก สูตรดีอร่อยมากๆค่ะ ทีแรก ทำครึ่งสูตร ต้องทำเพิ่มอีก เต็มสูตรเลยค่ะ
เคยลองทำตามสูตรนี้ครั้งนึง คือออกมาอร่อยมากกกก ตอนนี้อยากกินอีกแล้วเลยแวบมาดู ขอบคุณสำหรับสูตรนะค้าา😊❤
ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆค่ะ เอมเอาสูตรนี้ไปปรับทำสร้างรายได้เสริมได้ด้วย ขอบคุณมากๆนะค้าาา💚💚💚💚💚💚💚💚ทุกคนบอกอร่อย
สูตรนี้อร่อยจิงจังจ้า ขอบคุณค่า
ถ้าไม่แช่ฟรีส ปั้นเป็นก้อนแบนได้ไหมคะเชฟนุ่น..จะลองทำอาทิตย์นี้ค่ะ
ทำแล้วค่า หวานน้อยมาก อร่อยคะ
น่าทานมากค่ะเชพนุ่ม เราใช้พิมพ์กดได้มั้ยคะ ถ้าได้ต้องทำก่อนเข้าตู้เย็นให้setตัวมั้ยคะ
เชฟคะถ้าเปลี่ยนอัลมอนด์มาเป็นลูกเกด หรือ ช็อคโกแลตชิบ ต้องปรับสูตรอะไรมั้ยคะ
ใช้พิมพ์ตัดใด้มั้ยคะเชฟนุ่น
ใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยคะ
มีแต่อัลมอนด์ซีก จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟนุ่น 😊
มีทำขายมั้ยครับ พอดีอยากกินมากเลยครับ
ใช้พสาสติกแรปอาหารธรรมดาได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ ขอนอกเรื่องหน่อยนะคะ อยากซื้อถ้วยผสมแบบคุณนุ่น หาซื้อได้จากไหนคะ
เอาอัลมอนด์บดผสมด้วยได้มั้ยคะ ใส่กี่กรัมคะ
ใช้ตะกร้ามือตีได้มั้ยคะ
เชฟค่ะ ถ้าเปลี่ยนน้ำตาลทรายเป็นน้ำตาลอ้อยจะได้ไหมแล้วน่าจะใส่เท่าไห่รดี
ขอบคุณ่ะ
ทำแล้วอบเลยได้ไหมค่ะ ไม่ต้องแช่
ไม่แช่แข็งได้มั้ยคะ อบเลยได้มั้ย
ใช้น้ำตาลทรายแดงได้มั้ยคะ
ช่วงตีเนยให้ฟูขาว ใช้เวลาประมาณกี่นาทีคะ
ทำออกมาเนื้อดูเหลวๆไม่เป็นก้อนเหมือนของเชฟนุ่นเลยอะ อัตราส่วนก็ถูก พอหักแล้วก็จะแตกออก ต้องแก้อย่างไงคะ
ถ้าใส่ไข่ด้วยได้มั้ยคะ
ลองทำแล้ว แบบอบเลยไม่ต้องแช่แข็งก่อนก็โอเคอยู่เน้อ
ขนมสูตรเชฟนุ่น อร่อยจ้า
หิวอีกแล้วพี่นุ่นนนน
ทำแล้วค่ะอาร่อยมากกก
ถ้าเราจะเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
เหมือนรู้ใจ กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยคะเชฟ น่ากินซะด้วย จะลองทำดูจ้า...เข้าอบตอนที่ตัดเสร็จเย็นๆเลย หรือว่าต้องรอให้คลายเย็นก่อนค่อยอบคะเชฟ
Muay MeiMei อบแบบเย็นๆเลยจ้า
ตัดแล้วแตกเกี่ยวกับอะไรค่ะ
พี่นุ่นคะใช้อัลมอนบดได้ไหม
เก็บได้ประมาณกี่วันคะ
ทำแล้วอร่อยมากกกกกค่า
ถ้าอยากได้คุกกี้แบบกลมต้องแช่ฟรีสมั้ยคะ ตอบหน่อยนะคะ
ถ้าทำแล้วคุกกี้ออกมาเป็นเนื้อเบาๆร่วนนิดหน่อย ต้องแก้ยังไงคะ
ตีเนยฟูมากไปจ้า
@@sosweetbychefnun ขอบคุณค่ะ วันนี้ลองตีเนยให้ไม่ฟูเกินไป เนื้อคุกกี้ออกมาสวยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ
ทำยังไงเวลาตัดถึงจะไม่แตกคะ
ดูสูตรได้ที่ไหนคะ
แบบนี้ถ้าทำขาย กิโลละเท่าไหร่คะ
ทำเสร็จแล้วอบเลยไม่ได้หรอค่ะ แบบไม่ต้องพักในตู้เย็น
สูตรดูได้ตรงไหนคะ มือใหม่ ขอบคุณค่ะ
ไม่ต้องใส่ผงฟูเหรอคะเชฟ
ใช้น้ำตาลทรายป่นแทนได้มั้ยคะเชฟ น้ำตาลทรายปกติละลายยากจังเลยค่ะ
นุ่นใช้น้ำตาลทรายป่นค่ะ
ส่วนผสมดูได้จากที่ไหนคะ ขอบคุณมากคะ
ใต้คลิปค่ะ
เก็บได้นานเท่าไรค่ะ
ถ้าอยากให้มีกลิ่นนม ลดแป้งแล้วเพิ่มนมผงได้ไหมคะ หรือควรทำยังไงดีคะ
ใช่คะ
อยากได้ส่วนผสมค่ะ
เราต้องวอมเตาให้ร้อนก่อนไหม
น่ากินมากๆเลยค่ะ
แช่แข็งแล้ว ตอนหั่นมันแตกร่วนค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ
ใช่ค่ะมันแตก
รอให้ตัวเป้ง เย็นน้อยลง หมายถึง นอนานขึ้น หั่นตะไม่แตก
เสียงเหมือนปาปาภาเลยค่ะ. #หิว😂
ถ้าใช้อัลมอนด์บดแทน จะมีผลต่อเนื้อคุ้กกี้ ไหมคะเชฟ ขอบคุณค่ะ
มีผลค่ะ
ใช้เนยเค็มได้มั้ยค่ะ
บอกอยู่ในคลิปนะคะ
เราอาจจะเห็นต่างนะ ทำตามแล้ว ….ไม่ว้าวเลย😖
ใช้อัลมอนด์ซีกได้ไม๊คะ
มันจะหั่นยากค่ะ
เชฟใช้เนยยี้ห้ออะไรคะ
Elle&Vireค่ะ
@@sosweetbychefnun ขอบคุณค่ะ❤
อยากให้ทำเค้กหม้อแกง กับ เค้กคราเมลคัสตาร์ด หม้ออบลมร้อน ค่ะ เพราะเคยทำแล้ว ด้วยหม้ออบลมร้อน ตามสูตรเป๊ะ แต่ไม่สำเร็จ เพราะใช้หม้ออบลมร้อนเนี่ยแหละค่ะ
หม้ออบลมร้อนกับเตาอบทำงานเหมือนกันค่ะ ใช้แทนกันได้ แต่ต้องลองปรับเวลาดูค่ะเพราะขนาดมันไม่ได้ใหญ่เหมือนเตาอบ เพราะฉะนั้นใช้สูตรที่มีอยู่ได้ค่ะ แต่ต้องคุมไฟกับเวลาเองจ้า
ตอนหั่น มันแตกค่ะ
อยากทราบอัตราส่วนผสมค่ะ. คุณนุ่น
นุ่นบอกอยู่ในคลิปน้าาา ว่าสูตรอยู่ตรงไหนค่าาา
ถ้าลดเนยลงซัก 50% ได้มั้ยครับ ทำแล้วรู้สึกมันรุนแรงไป ^_^
ทำไมตอนที่ตัด คุกกี้แตกไม่เป็นชิ้นเเบบเชฟนุ่นเลยค่ะ
เหมือนกันเลยค่ะ
แก้ไขยังไงค่ะ ลองหลายรอบแล้ว
เราแช่เย็นเอาออกมาและตัดเลยคะ ไม่แตกนะคะ มีดคมๆหน่อยคะ
น่ารับประทานมาก ถ้าทำเป็นเจ นี่เปลี่ยนเนยเป็นอะไรได้บ้างค่ะสูตรนี้
มาการีน
wowๆๆๆ
สูตรนี้ไม่กรอบใช่มั้ยครับ ทำสองรอบแล้วมันนุ่ม หรือไฟอ่อนไป
กรอบคะอบรอบสอง ไล่ความชื้น ไฟ 200F นาน 10-15 นาที
ถ้าเราไม่มีเครื่องตีใช้อะไรคะ
ดูเชฟนุ่นลองชิมทีไรท้องร้องตามทุกที5555
สูตรนี้ ปรับเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แทน ได้ ์ คะ
ได้คะ
sawadiii chefNun Could you put english next tiem? wanna try to make it!thanks na kap~~~~~~~~~~~~~~~~
Ok ka😁😁
170 องศา
12-15 นาที
ลองแน่นอนค่ะ
อัลมอนด์
ทำอย่างไรไม่เหมือนเชฟเลยค่า
พ่อซื้ออัลมอนด์มาให้ยังไม่รู้จะทำอะไรดี😅 เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ😍🙏🏻
พี่นุ่น หนูสงสัยมานานละ พี่เคยทำขนมในช่องFoodTravelTVChannel ป่ะคะ ?หนูคุ้นๆพี่มากอะ
Little candy ใช่จ้า
แป้งสาลีอเนกประสงค์ใช้ตราว่าว ได้ไหมครับพี่😳
ได้ค่ะ(ตอบแทน)
@@Ginginkub ขอบคุณมากค่ะ กำลังคิดว่าทุกครั้งทำคุ้กกี้ เชฟนุ่นใช้แป้งบ้วแดง แต่อันนี้ ใช้แป้งว่าว จะลองไปทำดูนะคะ
ตัดแล้วแตกตลอดอ่ะ ไม่บางก็แตกค่ะ ทำอะไรผิดมั๊ยเนี่ย
ตอนนวดก่อนปั้งพยายามนวดให้เนียนค่ะ ปั้นแล้วบีบให้แน่นๆค่ะ
I Believe chanel ตัดแล้วแตกเหมือนกันค่ะ
I Believe chanel ตัดแล้วแตกเหมือนกันเลยค่ะ
ไม่มีที่ตีมือไฟฟ้า ใช้ตะกร้อมือแทนได้มัยคะ
เปลี่ยนจากอัลมอนล์เป็นลูกเกดได้ไหมค่ะ
ได้คะ แต่ความชื้นของลูกเกตุ จะทำให้คุกกี้ไม่กรอบถ้าเก็บไว้นาน
ไช้หม้อทอดไร่น้ำมันได้ไหมค่ะ
ผสมแป้งเสร็จต้องแช่เย็นก่อนเอามาปั้นอบใช่ไหมค่ะ
ถ้าเราลดแป้งแล้วเพิ่มผงอัลมอนด์บดแทนได้ไหมคะ
ไม่ดีจ้า
@@sosweetbychefnun าสน-------------ยำยพนพำำพำฟฟฟ
ย-
น้องนุ่นน่าร้าาากกกติดตามเกือบทุกคลิปเลยค่าาา
ถ้าทำคุกกี้เจเปลี่ยนเนยสดเป็นมาการีนได้เลยไหมค่ะ
ไม่มีเครื่องอบใช้คั่วแทนได้รึเปล่าคะเม็ดอัลมอนด์น่ะค่ะ
เปลี่ยนจากอัลมอนด์เป็นข้าวโอ๊ตได้มั้ยค่ะ
มีแอลมอนผงใส่ได้ไหม๊ค่ะถามไปนานมากค่ะอยากทราบมากๆค่ะ
ไม่ได้คะ
!["หมอปลา" พิสูจน์กลางรายการ เชื่อวิญญาณแตงโมยังไม่ไปไหน | แฉ 10 ม.ค. 68 [2/3] | GMM25](http://i.ytimg.com/vi/xJE0tcwS04Y/mqdefault.jpg)
1.ตีเนยให้กระจายตัวและใส่น้ำตาลลงไป
(ถ้าเนยเค๋ม เต็มเกลือ1/2ช้อนชา)
2.ใส่น้ำตาลทรายและเกลือตามสูตร.ตีและเติมกลิ่นวนิลา หรือกลิ่นอัลมอน หรือเหล้ากลิ่นต่างๆตามชอบ 3.ใส่แป้งตีให้เข้ากัน โดยแบ่งเป็นสามรอบ 4.พอส่วนผสมเข้ากัน ก็ใช้พายยางผสมให้เข้ากัน 5.ใส่อัลมอนสไลด์ที่อบไฟ175องศา5นาที และคนส่วนผสมให้เข้ากัน ใช้มือจับรวบๆ ให้อัลมอน เข้าไปในแป้ง 6.ปูพลาสติกแรป และวางคุ้กกี้ลงไป และปั้นก้อนให้เป็นสี่เหลี่ยม7.นำไปแช่ช่องฟรีส30-60นาที จนโดแป้งแข็งเซ็ตตัว 8.ใช้มีดหั่นประมาณ ครึ่งซม. 9.เข้าอบ170องศาไฟบนล่าง ประมาณ12-15นาที หรือถ้าชอบเข้มก็ใช้20นาที 10.พักให้เย็นแล้วค่อยแซะออกมา
ค้าพี่นุ่น
อร่อยค่ะ ทำหลายครั้งแล้ว ทำใส่พิมพ์รูปหัวใจ แช่ตู้เย็นให้แข็ง แล้วอบค่ะ
ใจร้ายจังค่ะ ชอบมาแอบลงตอนดึกๆ เห็นแล้วหิว ขอบคุณมากนะคะ ติดตามทุกคลิปเลย
มีคำถามคะเชฟ
1.ถ้าเอาโดว์ เก็บแช่ตู้เย็นได้นานแค่ไหนคะ เวลาจะกินค่อยเอามาอบ
2. เอากาแฟผง ใส่เข้าไปได้ไหม
3. ถ้าเปลี่ยนจาก Almond เป็น เม็ดมะม่วงใช้สูตรเดียวกันได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
อร่อยมากกค่ะทำ 3-4รอบแล้วค่ะ🥰ขอบคุณค่าา
เชฟทำได้น่าทานมาก สูตรดีอร่อยมากๆค่ะ ทีแรก ทำครึ่งสูตร ต้องทำเพิ่มอีก เต็มสูตรเลยค่ะ
เคยลองทำตามสูตรนี้ครั้งนึง คือออกมาอร่อยมากกกก ตอนนี้อยากกินอีกแล้วเลยแวบมาดู ขอบคุณสำหรับสูตรนะค้าา😊❤
ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆค่ะ เอมเอาสูตรนี้ไปปรับทำสร้างรายได้เสริมได้ด้วย ขอบคุณมากๆนะค้าาา💚💚💚💚💚💚💚💚ทุกคนบอกอร่อย
สูตรนี้อร่อยจิงจังจ้า ขอบคุณค่า
ถ้าไม่แช่ฟรีส ปั้นเป็นก้อนแบนได้ไหมคะเชฟนุ่น..จะลองทำอาทิตย์นี้ค่ะ
ทำแล้วค่า หวานน้อยมาก อร่อยคะ
น่าทานมากค่ะเชพนุ่ม เราใช้พิมพ์กดได้มั้ยคะ ถ้าได้ต้องทำก่อนเข้าตู้เย็นให้setตัวมั้ยคะ
เชฟคะถ้าเปลี่ยนอัลมอนด์มาเป็นลูกเกด หรือ ช็อคโกแลตชิบ ต้องปรับสูตรอะไรมั้ยคะ
ใช้พิมพ์ตัดใด้มั้ยคะเชฟนุ่น
ใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยคะ
มีแต่อัลมอนด์ซีก จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟนุ่น 😊
มีทำขายมั้ยครับ พอดีอยากกินมากเลยครับ
ใช้พสาสติกแรปอาหารธรรมดาได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ ขอนอกเรื่องหน่อยนะคะ อยากซื้อถ้วยผสมแบบคุณนุ่น หาซื้อได้จากไหนคะ
เอาอัลมอนด์บดผสมด้วยได้มั้ยคะ ใส่กี่กรัมคะ
ใช้ตะกร้ามือตีได้มั้ยคะ
เชฟค่ะ ถ้าเปลี่ยนน้ำตาลทรายเป็นน้ำตาลอ้อยจะได้ไหมแล้วน่าจะใส่เท่าไห่รดี
ขอบคุณ่ะ
ทำแล้วอบเลยได้ไหมค่ะ ไม่ต้องแช่
ไม่แช่แข็งได้มั้ยคะ อบเลยได้มั้ย
ใช้น้ำตาลทรายแดงได้มั้ยคะ
ช่วงตีเนยให้ฟูขาว ใช้เวลาประมาณกี่นาทีคะ
ทำออกมาเนื้อดูเหลวๆไม่เป็นก้อนเหมือนของเชฟนุ่นเลยอะ อัตราส่วนก็ถูก พอหักแล้วก็จะแตกออก ต้องแก้อย่างไงคะ
ถ้าใส่ไข่ด้วยได้มั้ยคะ
ลองทำแล้ว แบบอบเลยไม่ต้องแช่แข็งก่อนก็โอเคอยู่เน้อ
ขนมสูตรเชฟนุ่น อร่อยจ้า
หิวอีกแล้วพี่นุ่นนนน
ทำแล้วค่ะอาร่อยมากกก
ถ้าเราจะเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
เหมือนรู้ใจ กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยคะเชฟ น่ากินซะด้วย จะลองทำดูจ้า
...เข้าอบตอนที่ตัดเสร็จเย็นๆเลย หรือว่าต้องรอให้คลายเย็นก่อนค่อยอบคะเชฟ
Muay MeiMei อบแบบเย็นๆเลยจ้า
ตัดแล้วแตกเกี่ยวกับอะไรค่ะ
พี่นุ่นคะใช้อัลมอนบดได้ไหม
เก็บได้ประมาณกี่วันคะ
ทำแล้วอร่อยมากกกกกค่า
ถ้าอยากได้คุกกี้แบบกลมต้องแช่ฟรีสมั้ยคะ ตอบหน่อยนะคะ
ถ้าทำแล้วคุกกี้ออกมาเป็นเนื้อเบาๆร่วนนิดหน่อย ต้องแก้ยังไงคะ
ตีเนยฟูมากไปจ้า
@@sosweetbychefnun ขอบคุณค่ะ วันนี้ลองตีเนยให้ไม่ฟูเกินไป เนื้อคุกกี้ออกมาสวยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ
ทำยังไงเวลาตัดถึงจะไม่แตกคะ
ดูสูตรได้ที่ไหนคะ
แบบนี้ถ้าทำขาย กิโลละเท่าไหร่คะ
ทำเสร็จแล้วอบเลยไม่ได้หรอค่ะ แบบไม่ต้องพักในตู้เย็น
สูตรดูได้ตรงไหนคะ มือใหม่ ขอบคุณค่ะ
ไม่ต้องใส่ผงฟูเหรอคะเชฟ
ใช้น้ำตาลทรายป่นแทนได้มั้ยคะเชฟ น้ำตาลทรายปกติละลายยากจังเลยค่ะ
นุ่นใช้น้ำตาลทรายป่นค่ะ
ส่วนผสมดูได้จากที่ไหนคะ ขอบคุณมากคะ
ใต้คลิปค่ะ
เก็บได้นานเท่าไรค่ะ
ถ้าอยากให้มีกลิ่นนม ลดแป้งแล้วเพิ่มนมผงได้ไหมคะ หรือควรทำยังไงดีคะ
ใช่คะ
อยากได้ส่วนผสมค่ะ
เราต้องวอมเตาให้ร้อนก่อนไหม
น่ากินมากๆเลยค่ะ
แช่แข็งแล้ว ตอนหั่นมันแตกร่วนค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ
ใช่ค่ะมันแตก
รอให้ตัวเป้ง เย็นน้อยลง หมายถึง นอนานขึ้น หั่นตะไม่แตก
เสียงเหมือนปาปาภาเลยค่ะ. #หิว
😂
ถ้าใช้อัลมอนด์บดแทน จะมีผลต่อเนื้อคุ้กกี้ ไหมคะเชฟ ขอบคุณค่ะ
มีผลค่ะ
ใช้เนยเค็มได้มั้ยค่ะ
บอกอยู่ในคลิปนะคะ
เราอาจจะเห็นต่างนะ
ทำตามแล้ว ….ไม่ว้าวเลย😖
ใช้อัลมอนด์ซีกได้ไม๊คะ
มันจะหั่นยากค่ะ
เชฟใช้เนยยี้ห้ออะไรคะ
Elle&Vireค่ะ
@@sosweetbychefnun ขอบคุณค่ะ❤
อยากให้ทำเค้กหม้อแกง กับ เค้กคราเมลคัสตาร์ด หม้ออบลมร้อน ค่ะ เพราะเคยทำแล้ว ด้วยหม้ออบลมร้อน ตามสูตรเป๊ะ แต่ไม่สำเร็จ เพราะใช้หม้ออบลมร้อนเนี่ยแหละค่ะ
หม้ออบลมร้อนกับเตาอบทำงานเหมือนกันค่ะ ใช้แทนกันได้ แต่ต้องลองปรับเวลาดูค่ะเพราะขนาดมันไม่ได้ใหญ่เหมือนเตาอบ เพราะฉะนั้นใช้สูตรที่มีอยู่ได้ค่ะ แต่ต้องคุมไฟกับเวลาเองจ้า
ตอนหั่น มันแตกค่ะ
อยากทราบอัตราส่วนผสมค่ะ. คุณนุ่น
นุ่นบอกอยู่ในคลิปน้าาา ว่าสูตรอยู่ตรงไหนค่าาา
ถ้าลดเนยลงซัก 50% ได้มั้ยครับ ทำแล้วรู้สึกมันรุนแรงไป ^_^
ทำไมตอนที่ตัด คุกกี้แตกไม่เป็นชิ้นเเบบเชฟนุ่นเลยค่ะ
เหมือนกันเลยค่ะ
แก้ไขยังไงค่ะ ลองหลายรอบแล้ว
เราแช่เย็นเอาออกมาและตัดเลยคะ ไม่แตกนะคะ มีดคมๆหน่อยคะ
น่ารับประทานมาก ถ้าทำเป็นเจ นี่เปลี่ยนเนยเป็นอะไรได้บ้างค่ะสูตรนี้
มาการีน
wowๆๆๆ
สูตรนี้ไม่กรอบใช่มั้ยครับ ทำสองรอบแล้วมันนุ่ม หรือไฟอ่อนไป
กรอบคะ
อบรอบสอง ไล่ความชื้น ไฟ 200F นาน 10-15 นาที
ถ้าเราไม่มีเครื่องตีใช้อะไรคะ
ดูเชฟนุ่นลองชิมทีไรท้องร้องตามทุกที5555
สูตรนี้ ปรับเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แทน ได้ ์ คะ
ได้คะ
sawadiii chefNun
Could you put english next tiem? wanna try to make it!
thanks na kap~~~~~~~~~~~~~~~~
Ok ka😁😁
170 องศา
12-15 นาที
ลองแน่นอนค่ะ
อัลมอนด์
ทำอย่างไรไม่เหมือนเชฟเลยค่า
พ่อซื้ออัลมอนด์มาให้ยังไม่รู้จะทำอะไรดี😅 เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ😍🙏🏻
พี่นุ่น หนูสงสัยมานานละ พี่เคยทำขนมในช่องFoodTravelTVChannel
ป่ะคะ ?
หนูคุ้นๆพี่มากอะ
Little candy ใช่จ้า
แป้งสาลีอเนกประสงค์ใช้ตราว่าว ได้ไหมครับพี่😳
ได้ค่ะ(ตอบแทน)
@@Ginginkub ขอบคุณมากค่ะ กำลังคิดว่าทุกครั้งทำคุ้กกี้ เชฟนุ่นใช้แป้งบ้วแดง แต่อันนี้ ใช้แป้งว่าว จะลองไปทำดูนะคะ
ตัดแล้วแตกตลอดอ่ะ ไม่บางก็แตกค่ะ ทำอะไรผิดมั๊ยเนี่ย
ตอนนวดก่อนปั้งพยายามนวดให้เนียนค่ะ ปั้นแล้วบีบให้แน่นๆค่ะ
I Believe chanel ตัดแล้วแตกเหมือนกันค่ะ
I Believe chanel ตัดแล้วแตกเหมือนกันเลยค่ะ
ไม่มีที่ตีมือไฟฟ้า ใช้ตะกร้อมือแทนได้มัยคะ
เปลี่ยนจากอัลมอนล์เป็นลูกเกดได้ไหมค่ะ
ได้คะ แต่ความชื้นของลูกเกตุ จะทำให้คุกกี้ไม่กรอบถ้าเก็บไว้นาน
ไช้หม้อทอดไร่น้ำมันได้ไหมค่ะ
ผสมแป้งเสร็จต้องแช่เย็นก่อนเอามาปั้นอบใช่ไหมค่ะ
ถ้าเราลดแป้งแล้วเพิ่มผงอัลมอนด์บดแทนได้ไหมคะ
ไม่ดีจ้า
@@sosweetbychefnun าสน-------------ยำยพนพำำพำฟฟฟ
ย-
น้องนุ่นน่าร้าาากกกติดตามเกือบทุกคลิปเลยค่าาา
ถ้าทำคุกกี้เจเปลี่ยนเนยสดเป็นมาการีนได้เลยไหมค่ะ
ไม่มีเครื่องอบใช้คั่วแทนได้รึเปล่าคะเม็ดอัลมอนด์น่ะค่ะ
เปลี่ยนจากอัลมอนด์เป็นข้าวโอ๊ตได้มั้ยค่ะ
มีแอลมอนผงใส่ได้ไหม๊ค่ะถามไปนานมากค่ะอยากทราบมากๆค่ะ
ไม่ได้คะ