Зинаида, большое спасибо! Вечно мучалась с тестом то крутое , то жидкое , не чувствовала его, теперь делаю по вашей технологии- все получается, нет грязи, не устаю, все получается, благодарю вас !!!
А что там мучатся...?на три объема муки один объем жидкости,к примеру ,три стакана 200гр.муки +один стакан 200гр.жидкости вместе с яйцом и раст.маслом.
Молодец!!! Все по простому , по народному. Что говорит много , так ведь она обьяснила : хочет пообщаться с нами. Видно , что ей тяжело и делать и говорить . Видно же , болит горло !!! И главное : с юмором !!! А еще , хозяйка очень симпатичная и приятная женщина 👍
Зиночка, я просто в вас влюблена. Вы чудо! Счувсвом юмора, позитивная, уверенная в себе! Молодец! Не обращайте внимание на злых, недалёких людей! Вы лучшая! Здаровья вам и новых интересных роликов. Я сама с такой харизмой.
Здравствуйте, Зинаида, пишу вам с юга, хочется пожелать вам всего доброго, устроиться на новом месте. Смотрю всегда переезжающих с холодных краев на юг. Очень многие возвращаются назад, прожив какое то время в тепле. Учтите климат, молодые лучше проходят период акклиматизации, чем возрастные. Не везде, но почти в каждом районе своя температура, стало очень жарко, и в краснодарском, и ставропольском, а также в ростовской области жара. Везде свои прелести. Приезжайте, поживите просто, не покупая ничего. Сделайте вывод и тогда переезжайте.
У нас хороший климат в Ростовской области,лучше чем в Краснодарском крае возле моря,влажнасть там большая,а у нас суховей летом.Отдыхать хорошо у нас на дону и на черном море хорошо.А вот жить не каждому климат подходит.
Да, я каждый год бываю на юге.. Вот, 17 числа вернулись из Сочи... Думали о переезде, но сейчас остались в Сибири... Родина и наверное, лучше ездить на отдых. А жить здесь.
@@zinaidakopyovaУ вас все ваши близкие рядом... И дети и сестры и много знакомых. Будете скучать. А возможно и нет. Жизнь одна и если есть возможность и вашему организму комфортно на юге, то лучше конечно жить в тепле. А летом, когда жара, то и на Урале и в Средней полосе России летом жарко и очень тяжело днем даже в магазин сходить. В своём посёлке вам, как я поняла, негде гулять. Только машина. А дома это топтание. От него устаёшь, но вес не уходит.
Хотите жить на юге и скучать по Сибири? Переезжайте! Приедете в свои родные места,- а там не воздух, а эликсир; трава-- изумрудная; цветы-- жарой не вымученные, и... рай... на земле. Мне 68, с 17 лет живу в Ростове. А лучших мест Уралу не знаю...
Спасибо ! Хозяющка за жизнерадостность , за семейный очаг и за твои золотые ручки. Приятного всем вам апетита , аппетит не жованно летит , вкусняшки . Молодцы .
Доброе утро,Зиночка!Я первый раз Вас вижу,но уже в Вас я влюблена!Моя сестра много о Вас рассказывала с большим восхищением.У Вас есть чему поучиться!Дай,Бог Вам здравия на долгие лета!
Дорогая Зинаида, было такое плохое настроение, посмотрела Ваше видео и сразу жить захотелось и манты сделать с картошечкой . Спасибо Вам за Ваш позитивный настрой, за Вашу энергетику, за то, что впустили нас в свой тёплый гостеприимный дом, за открытость души и за сердечность Ваших видео !!!
Добрый день!Зашла к Вам случайно, настроение подняли на 💯 !Зина -жива нога !!! Все и сразу: борщ,тесто,кофе,сыр,дом продам,все на ЮГ !!! Молодец,все играючи,все весело и все в ажуре......
Здравствуйте,Зина! Я вам напишу рецепт. Очищает дыхательные пути и лёгкие 1 сырая свекла перекрутить корень хрена,,+ сок лимона+ 3 ст.меда снова перемолоть в блендере+ 1 ст.л тмина все перемешать сложить в стеклянную банку поставить в холодильник употреблять 3 раза в день по 1 ч.л в течении 7 дней
Спасибо большое за рецепт теста! Теперь поняла почему моей внучке не нравится моё тесто. Пследнее время я стала готовить заварное тесто. Понравился совет обмакивать манты в масло, чтобы они не прилипали. Воспользуюсь обязательно. Мои родители тоже готовили манты из картошки с луком и перцем. Я обожаю манты без мяса. Их можно есть и горячими и холодными. Перца и масла вы кладёте, конечно, знатно!
@@ЕленаКирсанова-ч4й , добрый день! Я делаю из того же теста, что и на пельмени. Тесто очень вкусное, эластичное и хранится долго в морозилке. . Посмотрите видео 1249, а на видео 1285. я сделала на 0.5 литра .. Вообще сразу делаю 6или 12 кг.. И потом их морозилки достаю. Я и манты замораживаю даже с сырой картошкой
Зина,а моя бабушка 1898 г.р.делала вареники с тёртой сырой картошкой.Вкусно потом сливочным маслом полить и есть.Ну а я,не только вареники,но и манты готовлю с такой же тёртой начинкой.А вот так,как у Вас,нигде не встречала такой начинки.😄Обязательно попробую,спасибо.Отдельный респект за тесто.👍💯🙋🌷🌷🌷
Доброе-предоброе утро! Благодарю, Зинаида-Зиночка🙏! 💞💖💓Бодрости Вам, Удачи во всем и везде и, - дай Вам Бог ЗДОРОВЬЯ🙏🙏🙏(а пальчики, суставчики смазывайте кампфорным маслом - проверено!)
Спасибо Вам. Здоровья Вам, здоровья всем Вашим родным, всем Вашим близким. И добрых искренних , безкорыстных друзей. Мира, добра, дружбы, благополучия во всём, исполнения всех Ваших желаний.
Да, мы делаем такие вареники. Лук и не надо.. Можно солёное сало, оно с чесночком, вкусно получается. Но, картошку, перекрутить и промыть от крахмала, чтобы драники не получились! 😜🤣🤣🤣
Попала на ваш канал и пропала от вашего мастерства.Как же всё ловко и быстро.Все дела забросила и сижу смотрю как сериал.Как же вы мне нравитесь!Хотелось бы подругу такую иметь.А как вы режете картофель- это просто фантастика,я бы уже после второго взмаха осталась без пальцев.От меня лайк и подписочка.Буду учиться у вас,может быть к старости чему нибудь научусь.😅
Здравствуйте дорогая Зиночка !уже начинаю привыкать к вам жду когда я увижу ваше видео сразу включаюсь смотрю с интересом вы такая хозяюшка что приятно смотреть учиться повторить я многих вижу но вы мне уже симпатичная дай бог вам здоровья не потеряйтесь только с переездом своим хотелось бы вас видеть почаще с вашими новыми рецептами уважаю вас люблю вашу работу вкусняшки ! главное мне понравилось как с уважением и вниманием отнеслась ваша дочь к вам в праздник есть дети которые забывает мне это очень понравилось хорошее воспитание молодец Зиночка это ваш труд Что так дети благодарны ! вам удачи счастья здоровья И успехов вам в вашем новом доме!God bless all you!
Мира, добрый день или вечер, а в Сибири у нас ночь. Спасибо за такое большое и теплое сообщение. Пока и не едем ни куда. Сначала нужно продать дом, а потом думать как и что! Заходите, буду рада пообщаться с Вами! Здоровья и добра Вам и всем вашим родным!
@@zinaidakopyova спасибо за тёплый ответ очень приятно буду стараться заходить ! Я так как новенькая хотела бы ваш рецепт на блинчики У меня их очень много но почему-то мне хочется услышать или увидеть ваш рецепт спасибо за всё благодарю намекните хотя бы на видио что этот рецепт для меня чтобы я знала ваш ответ спасибо дорогая!
Здравствуйте ! Сегодня появилось настроение и желание замесить тесто по Вашему рецепту , правда первый раз пришлось повозиться, но я думаю руку набью ! Понравилось тесто, спасибо , теперь буду делать только так тесто ! И манты с картошкой тоже обязательно сделаю ! Здоровья и благополучия Вам ! З
Сегодня только на ваш канал попала, сама из Сибири, из Абакана, всю жизнь стряпать люблю и стряпаю, но впервые вижу такой замес теста, думаю, что очень хороший, на днях попробую сделать тесто как вы советуете, спасибо вам за подсказку, здравия вам и вашим детям.
Рада , что зашли, Екатерина. Мой совет, замешивание туже сразу, лучше потом, при подходе, разжижите. Столько тысяч сделало уже и его.. Я больше 30 лет делаю. На заказ просят тесто такое сделать.. Пробуйте.. Возни мало. Пусть отдыхает лежит.. Подойдите 3-4 раза поначалу. Потом, за два раза сделаете.. А сами , занимайтесь своими делами..
@@zinaidakopyova , здравствуйте Зина! Скажите, вот Вы замесили тесто, а мука и вода на глаз? Хоть примерно, сколько муки? Вижу 4 яйца, соль, масло а сколько воды? Спасибо, если напишете, я два дня у Вас на канале. Хочу попробовать тесто по Вашему.
Добрый день. Расскажите и покажите подробнее как вы режете картофель в ладони и как режете ножом на доске разделочной со скоростью, да ещё не глядя. Как не порезать пальцы? У меня лук убегает, картошка летит как шрапнель во все стороны. Поделитесь секретом. В то пока всё перепробую, пальцев не останется))) Хочется научиться так же быстро и красиво. Прямо высший пилотаж. Ведь так красиво работать руками не все повара умеют. Этому родители учат, подробно объясняют. Манты супер))
Зиночка , С днем матери вас , всего вам хорошего , у вас как всегда на кухне вкуснятинка , как ловко и умело вы умеете делать ? Дар божий в приготовлении пищи или мамочка передала и научила доченьку варить , печь и накрывать и угощать любимых , родных людей . Всего вам хорошего , ждем ваших роликов .
Ой, Галина, иногда , я думаю, что этот дар, как Вы, говорите, про готовку..мне, мешает. Лучше бы, спорт любила или прогулки. А я, кухня и кухня и кухня...Да..
Доброго времени суток всем, Зинаида Вы прямо несравненная Солоха,да не волнуйтесь вы за голос, всё нормально, хочется вас слушать,замес теста классный.Удачи вашей семье.
Спасибо ,Зиночка за ещё один рецепт! Делала по вашему рецепту тесто и пельмени с картошкой,ешь и ещё есть хочется! Замечательное тесто! Спасибо,дорогая! А кому не нравится,не зависай,проходи мимо,здесь такие не задерживаются,здесь все по- простому,по- домашнему! Радуюсь с вами,мир вашему дому,здоровья и благословения!
Спасибо.. Да, у меня всегда в районе 30, а то и больше оправ.. До 50 штук доходило. Но, они ломаются... А так, это, для меня, как платье, или кофточка! 😂 Я все режу очень быстро, это с детства..
Добрый день Зинаида случайно попала на ваш канал и так заинтересовалась.Я живу в Краснодарском кр. 20 минут от Краснодара в пос.Агроном.У нас очень хороший пос. Приезжайте здесь можно купить квартиру или дом.Море рядом 2 часа езды, мы летом по несколько раз ездим
Добрый день, Татьяна! Сейчас, купили квартиру, стоит в Абакане.. Сразу искала, но, такие цены были страшные. А сколько стоят дома или квартиры у Вас. Сейчас посмотрю. Интересно. Очень
Мне уже много лет, и с детства помню как готовила манты с картошкой, да только резанная картошка лук и сало с прослойкой, или курдюк, это на много вкусней, раньше когда небышо свежего сало,перекручивали солёное, а ещё мы любим пельмени с сырой картошкой, все перекручиваем, надо отжать много жидкости, и лепим пельмени, мой папа их очень любил,.лук обжарит, добавит томатную пасту или помидоры, подовать к мантам, пельмеям лучше
Умничка! И мы, делаем из сырой картошки с салом вареники. И из квашеной капусты с салом. Также, крутим на мясорубке, отжимает, добавляем сало крученого... Можно лук. И всё.. Вкусно.
Доброго всем дня. Спасибо за отличный рецепт теста. Вчера сделала вареники с творогом из такого теста,понравилось. С тестом работать сплошное удовольствие,чисто и легко. Делала немного,все ингредиенты поделила на пять. Получилось 60 вареников,а из оставшегося теста сделала сегодня лапшу,через лапшерезку,немного присыпала мукой, чтобы лапша не слипалась. Я лапшу потом сушу в духовке,до слегка золотистого цвета.
Зиночка, здравствуйте. Замешивая тесто вы не говорите о количестве воды, сколько мл воды вы добавляете для «заводки» теста. А тесто ваше просто супер. Привет вам из Эстонии. Душа болит за Россию.
Здравствуйте Зинаида смотрю Ваши ролики я с Казахстана вы молодец попробуйте сделать манты с рубленым мясом картошкой или тыквой все равных пропорциях мелко режем мясо так же картошку или тыкву и лук очень вкусные манты попробуйте удачи вам
А я еще делаю вареники с помидорами и луком обжаренным с салом, вкуснятина и не захотите др вареников.родилась в ср азии, живу на ДВ.мне нравится Зинаида простая русская женщина без заморочек, четко и ясно все делает, вся в меня. Не люблю антимонии. Всей семье благополучия.
Ой, спасибо! Никогда не делала. Но, нужно попробовать. И сегодня же! Лук обжарить с салом и... Помидоры туда или свежие!? Срочно рецепт.. Сделаю! 🍒🌺🍒 С Наступающим! Будьте счастливы!
@@zinaidakopyova а какая разница, я когда манты делаю тоже солю и отжимаю и только потом добавляю мясо и лук. Картофель, мясо,лук все делаю кубиками пропорции один к одному, только мясо должно быть жирным тогда получаются сочные вкусные манты.
Зина просто молодец вернула в детство в Казахстан мы тоже так готовили манты с картошкой только всегда добавляли соломкой нарезанные сальцо это было чудо Но надо попробовать и так с маслом топлёным
Для желающих поддержать мой канал
Тинькоф 5536 9141 4204 4944
Сбербанк 2202 2004 7114 5290
Больно мне надо
Пройдите мимо... Вас, что задержало? 😂😂😂
@@zinaidakopyova тогда мне нечего писать
@@zinaidakopyova На квартиру на юге собираешь?Побирушка.Сейчас лафа отошла ,в
связи с военными действиями😎😎😎😎
@@zinaidakopyova Зинаида 🌹, очень рада, что повстречала Вас 😍!
Сколько минут готовятся такие большие манты?
Зинаида, большое спасибо! Вечно мучалась с тестом то крутое , то жидкое , не чувствовала его, теперь делаю по вашей технологии- все получается, нет грязи, не устаю, все получается, благодарю вас !!!
Спасибо! Приятно! 🌺🍒🌺
А что там мучатся...?на три объема муки один объем жидкости,к примеру ,три стакана 200гр.муки +один стакан 200гр.жидкости вместе с яйцом и раст.маслом.
Какая вы замечательная женщина !!! Умеете жить , умеете радоваться жизни, долгих лет вам !!!
@Тамара Ше ₩₩₩д бж
Вы большая умница, очень приятно смотреть ваши рецепты. Особенная благодарность за ваше универсальное тесто.
И чеснок так же очень быстро и мелко, браво.
Диво дивное.... Я так не смогу картошку быстро порезать... Вы молодчина!
Молодец!!! Все по простому , по народному. Что говорит много , так ведь она обьяснила : хочет пообщаться с нами. Видно , что ей тяжело и делать и говорить . Видно же , болит горло !!! И главное : с юмором !!! А еще , хозяйка очень симпатичная и приятная женщина 👍
Ну это как сказать. А вот меня раздражает эта бабулька!
А что вы здесь делаете 🤔
@@ЖаннаКарашаева-в8ж то ,что и вы.
Зиночка, я просто в вас влюблена. Вы чудо! Счувсвом юмора, позитивная, уверенная в себе! Молодец! Не обращайте внимание на злых, недалёких людей! Вы лучшая! Здаровья вам и новых интересных роликов. Я сама с такой харизмой.
Спасибо! Харизма, всегда поймёт харизму. 🤣🤣🤣🤣🤣
Здравствуйте, Зинаида, пишу вам с юга, хочется пожелать вам всего доброго, устроиться на новом месте. Смотрю всегда переезжающих с холодных краев на юг. Очень многие возвращаются назад, прожив какое то время в тепле. Учтите климат, молодые лучше проходят период акклиматизации, чем возрастные. Не везде, но почти в каждом районе своя температура, стало очень жарко, и в краснодарском, и ставропольском, а также в ростовской области жара. Везде свои прелести. Приезжайте, поживите просто, не покупая ничего. Сделайте вывод и тогда переезжайте.
У нас хороший климат в Ростовской области,лучше чем в Краснодарском крае возле моря,влажнасть там большая,а у нас суховей летом.Отдыхать хорошо у нас на дону и на черном море хорошо.А вот жить не каждому климат подходит.
Да, я каждый год бываю на юге.. Вот, 17 числа вернулись из Сочи... Думали о переезде, но сейчас остались в Сибири... Родина и наверное, лучше ездить на отдых. А жить здесь.
@@zinaidakopyovaУ вас все ваши близкие рядом... И дети и сестры и много знакомых.
Будете скучать.
А возможно и нет.
Жизнь одна и если есть возможность и вашему организму комфортно на юге, то лучше конечно жить в тепле. А летом, когда жара, то и на Урале и в Средней полосе России летом жарко и очень тяжело днем даже в магазин сходить.
В своём посёлке вам, как я поняла, негде гулять. Только машина. А дома это топтание. От него устаёшь, но вес не уходит.
@Ольга-ф6ь9ц мы остались в Сибири... Да и не догнать по деньгам сейчас.
Хотите жить на юге и скучать по Сибири? Переезжайте! Приедете в свои родные места,- а там не воздух, а эликсир; трава-- изумрудная; цветы-- жарой не вымученные, и... рай... на земле. Мне 68, с 17 лет живу в Ростове. А лучших мест Уралу не знаю...
Зинаида спасибо Вам огромное. Дай Бог Вам всего самого доброго за Ваше тепло и душевность.
И Вам, всего доброго, уж, кто, как не восточные женщины умеют работать с тестом!!! И Вы, добры, без грубостей общаетесь. Приятно!
В Краснодаре на гидрострое
Спасибо ! Хозяющка за жизнерадостность , за семейный очаг и за твои золотые ручки. Приятного всем вам апетита , аппетит не жованно летит , вкусняшки . Молодцы .
Правильно, Галчонок.. Именно так!
Только не ейск
В Краснодаре покупайте
Увидела ваши видео просто в восторге от вас и вашего позитива, простоты общения, вы чудо сибирское, которое приводит в восторг всех, кто вас смотрит
Доброе утро,Зиночка!Я первый раз Вас вижу,но уже в Вас я влюблена!Моя сестра много о Вас рассказывала с большим восхищением.У Вас есть чему поучиться!Дай,Бог Вам здравия на долгие лета!
Привет, сестре! Как звать - величать её? И Вам, спасибо, что зашли, Валентина ! Рада общению! 🩷🩷🩷
Живите долгих лет!!! Огромные спасибо за репсеп🙏🙏🇰🇬🇰🇬
И Вам, спасибо за общение!
Дорогая Зинаида, было такое плохое настроение, посмотрела Ваше видео и сразу жить захотелось и манты сделать с картошечкой . Спасибо Вам за Ваш позитивный настрой, за Вашу энергетику, за то, что впустили нас в свой тёплый гостеприимный дом, за открытость души и за сердечность Ваших видео !!!
Спасибо и Вам! Мне тоже теплее стало от Ваших слов. Я тесто на вареники и манты делаю. Много.. Заморожу.
Чудочудное ой ой ой все я умею все раскажу
Сегодня попробовала замесить тесто для вареников по вашему рецепту, получилось супер и главное легко. Спасибо большое. Здоровья вам!
Я просто влюбилась в эту умную девушку!! Все просто,доступно. Огромное спасибо.Здоровья вам!!!
Очень понравилось замес теста и сам рецепт приготовления матов, взяла на заметку, попробую приготовить, Классссс!!!!
Какая жизнерадостная хозяюшка, ну вот как такую не любить:маму, жену, бабушку!
Делала тесто по Вашему рецепту, получилось шикарное тесто!! Спасибо! ❤
Спасибо! Я уже десятилетиями делаю такое тесто... Сразу много и в морозилку! 🩷🩷🩷
Я в шоке...как быстро и ловко вы режете картошку...просто вертуозно..ФОКУСНИЦА !!! 👍👍👍♥️
И чеснок так же быстро и мелко, браво.
вИртузно😂
Спасибо за рецепт, вы молодец!!!
Здоровья вам и всего самого доброго!!!
Такой рецепт оригинальный, всё просто и без заморочек!
Зинаида, дорогая Вы наша советчица и хозяюшка. Спасибо, завела тесто по Вашему рецепту и довольна. Здоровья Вам и долгих лет процветания.
Какая вы молодец! Всё так быстро и умело делаете! Спасибо за рецепт!
Прекрасная идея окунать мантик! Желаю Вам здоровья и благополучия!
Да, точно не порвёт я низ.. А. Иначе, хоть и смазыааешь форму, рвётся... 🤷♀️😂😂❤️
Добрый день!Зашла к Вам случайно, настроение подняли на 💯 !Зина -жива нога !!! Все и сразу: борщ,тесто,кофе,сыр,дом продам,все на ЮГ !!! Молодец,все играючи,все весело и все в ажуре......
А то! 65-й годик, жизнь продолжается и нужно менять и меняться.. Вперёд и вприпрыжку!
Осы 88
@@zinaidakopyova вы мотиватор!спасибо вам!
@@АКСЫРГАЖУЗБАЕВА-п7ф во
Спасибо большое за рецепт Очень понравилось Огромное уважение вам за вашу работу ! Прекрасная хозяюшка !
Здравствуйте,Зина! Я вам напишу рецепт. Очищает дыхательные пути и лёгкие 1 сырая свекла перекрутить корень хрена,,+ сок лимона+ 3 ст.меда снова перемолоть в блендере+ 1 ст.л тмина все перемешать сложить в стеклянную банку поставить в холодильник употреблять 3 раза в день по 1 ч.л в течении 7 дней
Смотрю Ваши рецепты как любимые фильмы. Спасибо огромное. Здоровья Вам, любви родных и близких! ☺
Спасибо большое за рецепт теста! Теперь поняла почему моей внучке не нравится моё тесто. Пследнее время я стала готовить заварное тесто. Понравился совет обмакивать манты в масло, чтобы они не прилипали. Воспользуюсь обязательно. Мои родители тоже готовили манты из картошки с луком и перцем. Я обожаю манты без мяса. Их можно есть и горячими и холодными. Перца и масла вы кладёте, конечно, знатно!
Я люблю перец. Но, дело вкуса. Заварное тесто не годится на пельмени.. Посмотрите видео 1285...
И манты мака1те в масло. Не пожалеете! 🤷🍒🌺🍒🤣
Спасибо за прекрасный рецепт приготовления теста уже делала два раза, и я в восторге!! А также вам здоровья и добрых пожеланий вашей семье!
Спасибо, Раиса. И морозьте тесто, не бойтесь, оно хорошо себя и потом ведёт..
@@zinaidakopyova Здравствуйте милая хозяйка! 💐
Подскажите пожалуйста 🙏 где можно найти у Вас рецепт теста на манты?
@@ЕленаКирсанова-ч4й , добрый день! Я делаю из того же теста, что и на пельмени. Тесто очень вкусное, эластичное и хранится долго в морозилке. . Посмотрите видео 1249, а на видео 1285. я сделала на 0.5 литра .. Вообще сразу делаю 6или 12 кг.. И потом их морозилки достаю. Я и манты замораживаю даже с сырой картошкой
Интересный человек! Это талант! Здоровья Вам и долгих лет радовать всех и даже тех, у кого руки выросли не из того места! Спасибо!
Зина,а моя бабушка 1898 г.р.делала вареники с тёртой сырой картошкой.Вкусно потом сливочным маслом полить и есть.Ну а я,не только вареники,но и манты готовлю с такой же тёртой начинкой.А вот так,как у Вас,нигде не встречала такой начинки.😄Обязательно попробую,спасибо.Отдельный респект за тесто.👍💯🙋🌷🌷🌷
Алла, тертая начинка, напоминает драники... Надо промывать картошку... Тогда вкуснее
всю жизнь так вот тесто заворачиваю,чтоб "одумалось",и считала себя ленивой,но меня устраивало Спасибо вам,а то так я и думала бы,что я недохозяйка.
Доброе-предоброе утро!
Благодарю, Зинаида-Зиночка🙏! 💞💖💓Бодрости Вам, Удачи во всем и везде и, - дай Вам Бог ЗДОРОВЬЯ🙏🙏🙏(а пальчики, суставчики смазывайте кампфорным маслом - проверено!)
Манты с картошкой вкусно ещё не разу не делала спасибо вы просто идеал женский
Пробуйте. Мы очень любим!
Спасибо Вам.
Здоровья Вам, здоровья всем Вашим родным, всем Вашим близким.
И добрых искренних , безкорыстных друзей.
Мира, добра, дружбы, благополучия во всём, исполнения всех Ваших желаний.
Я пробывала вареники с сырой картошкой и сырым салом+лук!!!!!
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!👍🌹💐
Да, мы делаем такие вареники. Лук и не надо.. Можно солёное сало, оно с чесночком, вкусно получается. Но, картошку, перекрутить и промыть от крахмала, чтобы драники не получились! 😜🤣🤣🤣
Дорогая женщина, вы мне очень понравились, ваша работа с тестом..и вообще, вы очень классная и простая,уважаю таких людей!
Спасибо, Наталия!!!!
Вы такая МОЛОДЕЦ!!! По голосу я думала тут бабулька лет 80, а тут женщина красивая. Я как будто дома с мамой побывала.
Попала на ваш канал и пропала от вашего мастерства.Как же всё ловко и быстро.Все дела забросила и сижу смотрю как сериал.Как же вы мне нравитесь!Хотелось бы подругу такую иметь.А как вы режете картофель- это просто фантастика,я бы уже после второго взмаха осталась без пальцев.От меня лайк и подписочка.Буду учиться у вас,может быть к старости чему нибудь научусь.😅
Очень дружная семья ,приятно смотреть!
Зиночка молодец!
Настоящая сибирячка
Дай вам Господи всего чего хочется а главное здоровья всей вашей семье!!!
Спасибо вам за тесто на манты которое вы сделали
Здравствуйте дорогая Зиночка !уже начинаю привыкать к вам жду когда я увижу ваше видео сразу включаюсь смотрю с интересом вы такая хозяюшка что приятно смотреть учиться повторить я многих вижу но вы мне уже симпатичная дай бог вам здоровья не потеряйтесь только с переездом своим хотелось бы вас видеть почаще с вашими новыми рецептами уважаю вас люблю вашу работу вкусняшки ! главное мне понравилось как с уважением и вниманием отнеслась ваша дочь к вам в праздник есть дети которые забывает мне это очень понравилось хорошее воспитание молодец Зиночка это ваш труд Что так дети благодарны ! вам удачи счастья здоровья И успехов вам в вашем новом доме!God bless all you!
Мира, добрый день или вечер, а в Сибири у нас ночь. Спасибо за такое большое и теплое сообщение.
Пока и не едем ни куда. Сначала нужно продать дом, а потом думать как и что! Заходите, буду рада пообщаться с Вами! Здоровья и добра Вам и всем вашим родным!
@@zinaidakopyova спасибо за тёплый ответ очень приятно буду стараться заходить ! Я так как новенькая хотела бы ваш рецепт на блинчики У меня их очень много но почему-то мне хочется услышать или увидеть ваш рецепт спасибо за всё благодарю намекните хотя бы на видио что этот рецепт для меня чтобы я знала ваш ответ спасибо дорогая!
Могу и сегодня приготовить. Посмотрю... Собираемся рано на озера уехать.
Тесто просто супер!!!
Я уже попробовала!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!❤
Спасибо и Вам! 🩷🩷🩷
Я все делаю точно также, только вот для ещё более вкусного результата, кладу а картошку немного фарша. Вообще за уши не оттянешь!👍🏻🤣
Раньше, делала мясо-картофельные и Манты и пироги.. Сейчас, только картошку.. Просят с одной
А вместе, конечно вкусно.. Очень вкусно!
А я бы сала наверное добавила или курдюк, обязательно попробую
Подарок просто прелесть, вы тоже.. Вы так быстро справляетесь с тестом! Попробую также. Спасибо вам!
Доченька очень красивый чайный набор подарила! Молодец! 👍 Мама Зинаида, просто Золото!!!!
Здравствуйте ! Сегодня появилось настроение и желание замесить тесто по Вашему рецепту , правда первый раз пришлось повозиться, но я думаю руку набью ! Понравилось тесто, спасибо , теперь буду делать только так тесто ! И манты с картошкой тоже обязательно сделаю ! Здоровья и благополучия Вам !
З
Привет от восточной женщины Зиночка мы не плохо живём удачи издоровья вам ивсей вашей семье
Вас смотреть одно удовольствие, вы большая молодец.👍😊
@@ОльгаПопова-й7з ой, спасибо, Ольга! Жду на ДЗЕН , переходите, там видео, а то и два в день! 🤗🤗🤗
Здравствуйте, Зинаида! Вы просто огонь. Случайно Вас увидела, как кино посмотрела. И, конечно, подписалась. Буду готовить сегодня такие манты👍👍👍🥰
Пожалуйста, приготовьте Женя и они, станут палочкой-выручалочкой. И дёшево и сердито!, ☝️🥰
@@zinaidakopyova Уже сделали с дочкой. Налопались от души. Ещё раз спасибо огромное. Буду дальше смотреть Ваши рецепты🥰
Здравствуйте! Первый раз вижу начинку из резанной картошки в мантах. Заинтересовало... Завтра же попробую. Спасибо Вам, а с меня подписка😊.
Сегодня только на ваш канал попала, сама из Сибири, из Абакана, всю жизнь стряпать люблю и стряпаю, но впервые вижу такой замес теста, думаю, что очень хороший, на днях попробую сделать тесто как вы советуете, спасибо вам за подсказку, здравия вам и вашим детям.
Рада , что зашли, Екатерина. Мой совет, замешивание туже сразу, лучше потом, при подходе, разжижите.
Столько тысяч сделало уже и его.. Я больше 30 лет делаю. На заказ просят тесто такое сделать.. Пробуйте.. Возни мало. Пусть отдыхает лежит.. Подойдите 3-4 раза поначалу. Потом, за два раза сделаете.. А сами , занимайтесь своими делами..
@@zinaidakopyova , здравствуйте Зина! Скажите, вот Вы замесили тесто, а мука и вода на глаз? Хоть примерно, сколько муки? Вижу 4 яйца, соль, масло а сколько воды? Спасибо, если напишете, я два дня у Вас на канале. Хочу попробовать тесто по Вашему.
Ой не торопитесь переезжать.
Съездите, поживите, приглядитесь.
Только со своего опыта говорю-жалею очень, что уехали с Омской обл
Живу на юге, сама из Омска. Мечтаю вернуться. Море не люблю, жара.
Как Вы быстро картоху режете! Обалдеть! Я так не умею, все лапки перережу))))))))
Прекрасный голос, чего стесняться??Интересны Вы, Ваши рецепты сейчас пойду готовить по Вашему! Спасибо!
Мы так делали с резаной картошкой и фаршем в Каэахстане, отец научил он с Кировской Губернии, 🥰
Да, правильно и с мясом прекрасно. И без вкусно, очень!
В Ейске очень красиво. Море рядом. Тепло всегда. Очень красивый городок.
Смотреть ! Одно удовольствие! Смотрю и думаю! Мне бы так! Учусь! Спасибо! Зинаида Николаевна!
Добрый день. Расскажите и покажите подробнее как вы режете картофель в ладони и как режете ножом на доске разделочной со скоростью, да ещё не глядя. Как не порезать пальцы? У меня лук убегает, картошка летит как шрапнель во все стороны. Поделитесь секретом. В то пока всё перепробую, пальцев не останется))) Хочется научиться так же быстро и красиво. Прямо высший пилотаж. Ведь так красиво работать руками не все повара умеют. Этому родители учат, подробно объясняют. Манты супер))
Может этому и можно научиться, но я режу так с первого класса
Зиночка , С днем матери вас , всего вам хорошего , у вас как всегда на кухне вкуснятинка , как ловко и умело вы умеете делать ? Дар божий в приготовлении пищи или мамочка передала и научила доченьку варить , печь и накрывать и угощать любимых , родных людей . Всего вам хорошего , ждем ваших роликов .
Ой, Галина, иногда , я думаю, что этот дар, как Вы, говорите, про готовку..мне, мешает. Лучше бы, спорт любила или прогулки. А я, кухня и кухня и кухня...Да..
Господи , как же долго ...
И зачем выставлять нам это чаепитие ?
Ойплрхо невидно вашего лица такая прекрасная женщина вы супер,
@@ЛидияКучерявая-х6ш не хотите,не смотрите,кто вас заставляет,а ее я понимаю,я тоже устаю и делаю такие перекусы на кухне между готовкой.
Доброго времени суток всем, Зинаида Вы прямо несравненная Солоха,да не волнуйтесь вы за голос, всё нормально, хочется вас слушать,замес теста классный.Удачи вашей семье.
Спасибо ,Зиночка за ещё один рецепт! Делала по вашему рецепту тесто и пельмени с картошкой,ешь и ещё есть хочется! Замечательное тесто! Спасибо,дорогая! А кому не нравится,не зависай,проходи мимо,здесь такие не задерживаются,здесь все по- простому,по- домашнему! Радуюсь с вами,мир вашему дому,здоровья и благословения!
Спасибо, Ирина! Сама, завтра думаю, варенники сделать или манты!?
Добавте ещё к картошке тыкву, это просто обьедение.
Спасибо дорогая за рецепт.
Вас хорошо слышно! Не переживайте по этому поводу!
Ой так смеялась простая женщина молодец Я тоже всё на глаз делаю и всё вкусно поваром работала и всегда была на почёте спасибо большое вам
Да, Галина, когда там, повару всё взвешивать!? Охринеешь и люди, не дождутся обеда! 🤣
Случайно попала на ваш канал! Сплошной позитив столько юмора! Жирный лайк и подписка!
Первый раз зашла сюда и сразу подписка, спасибо за рецепт.
Спасибо, что зашли! Значит, будем общаться! Стараюсь всегда отвечать! ❤️❤️❤️
Нарезаете, как фокусник! Здоровья Вам на долгие годы!
Не пробовала, впервые вижу😮 Попробовать надо. Благодарю вас❤
Ой, это вкусно.. Надо и мне сделать.. Так люблю..
Зиночка успехов в кулинарном творчестве и привет Сибири матушке
Какая красота!!! Какая молодец, с удовольствием смотрю
Спасибо, Наталия!
Ну Зиночка, Вы прямо сдернули меня с пьедестала!Я то думала,что это мое личное ноу хау делать вареники из сырой начинки виде мантов🤦😂👍
Вот, вот... Не мне одной в голову пришло..
Лет 25 делаю манты с сырой картошкой.Люблю туда укроп положить.зеленый или сухой.А полить поджаренным луком.
Начала недавно смотреть ваш канал,и обратила внимание ,вам очень идут очки,у вас их такое разнообразие.А, на счёт, картошки,скорость шинковки,класс!!!
Спасибо.. Да, у меня всегда в районе 30, а то и больше оправ.. До 50 штук доходило. Но, они ломаются... А так, это, для меня, как платье, или кофточка! 😂
Я все режу очень быстро, это с детства..
Ну как вы мне понравились.Столько оптимизма. Здоровья дорогие.
Вы такая душевная женщина свами весело жит.Мы живет юко
У нас тепло дыня арбузы ягоды полно. Вам спасибо вам за все рецепт. Желаю счастя
Впервые, совершенно случайно попала на ваш канал..)) Вы просто супер!!!
Спасибо, Сюсенька - Пусенька, 🥰
Рада, что не испугались голоса. Правильно, в суть смотреть надо! 😂
Очень вкусно добавить в картошку жареные шампиньоны с луком
Вы очень классная хозяйка и красивая женщина, спасибо большое за рецепт.
Добрый день Зинаида случайно попала на ваш канал и так заинтересовалась.Я живу в Краснодарском кр. 20 минут от Краснодара в пос.Агроном.У нас очень хороший пос. Приезжайте здесь можно купить квартиру или дом.Море рядом 2 часа езды, мы летом по несколько раз ездим
Добрый день, Татьяна! Сейчас, купили квартиру, стоит в Абакане.. Сразу искала, но, такие цены были страшные. А сколько стоят дома или квартиры у Вас. Сейчас посмотрю. Интересно. Очень
@@zinaidakopyova В Краснодаре ни знаю, а у нас в поселке знакомые купили дом огромный за 4.500 миллиона
Супер! Пойду делать, спасибо за рецепт и тесто
Классно ивкусно, Вы малодец🎉🎉🎉
Зинаида, переезжайте к нам во Владивосток и море есть и солнце, хотя бы в отпуск ,примем
Мне уже много лет, и с детства помню как готовила манты с картошкой, да только резанная картошка лук и сало с прослойкой, или курдюк, это на много вкусней, раньше когда небышо свежего сало,перекручивали солёное, а ещё мы любим пельмени с сырой картошкой, все перекручиваем, надо отжать много жидкости, и лепим пельмени, мой папа их очень любил,.лук обжарит, добавит томатную пасту или помидоры, подовать к мантам, пельмеям лучше
Умничка! И мы, делаем из сырой картошки с салом вареники. И из квашеной капусты с салом. Также, крутим на мясорубке, отжимает, добавляем сало крученого... Можно лук. И всё.. Вкусно.
Я и сейчас их часто готовлю
Огромные манты как лепешки, некрасиво и кушать неудобно
Какая вы молодец!!❤
Доброго всем дня. Спасибо за отличный рецепт теста. Вчера сделала вареники с творогом из такого теста,понравилось. С тестом работать сплошное удовольствие,чисто и легко. Делала немного,все ингредиенты поделила на пять. Получилось 60 вареников,а из оставшегося теста сделала сегодня лапшу,через лапшерезку,немного присыпала мукой, чтобы лапша не слипалась. Я лапшу потом сушу в духовке,до слегка золотистого цвета.
Отличное тесто, уже год делаю по этому рецепту
Кстати! Зиночка милая! Спасибо Вам за рецепт теста.
Вчера лепила пельмешки из него.
Прелесть.а не тесто!
Просто прелесть!
Моя бабушка лепила вареники с сырой картошки,это вкуснятина. Всё хочу Так сделать всё некогда. Но это вкуснятина.
Я на завтра, сделала теста и булу лепить..много, на заказ...
Мы тоже больше любим вареники с сырой картошкой, чем с вареной. Делаю довольно часто.
Зиночка, здравствуйте. Замешивая тесто вы не говорите о количестве воды, сколько мл воды вы добавляете для «заводки» теста. А тесто ваше просто супер. Привет вам из Эстонии. Душа болит за Россию.
Ух ты, чашку с сыром . Надо будет . Попробовать
Здравствуйте Зинаида смотрю Ваши ролики я с Казахстана вы молодец попробуйте сделать манты с рубленым мясом картошкой или тыквой все равных пропорциях мелко режем мясо так же картошку или тыкву и лук очень вкусные манты попробуйте удачи вам
Делаем, на канале есть у меня и с мясом и с тыквой.. Вкусно.. Спасибо!
@@zinaidakopyova измените я стала вас смотреть Вы мне очегь понравились еще все не пересмотрели удачи вам во всем
Вместо тыквы кабачок,нежнее фарш
@@Валентина-с4щ7щ Я фарш не ложа всегда мясо мелко режем это правельно манты
А я еще делаю вареники с помидорами и луком обжаренным с салом, вкуснятина и не захотите др вареников.родилась в ср азии, живу на ДВ.мне нравится Зинаида простая русская женщина без заморочек, четко и ясно все делает, вся в меня. Не люблю антимонии. Всей семье благополучия.
Ой, спасибо! Никогда не делала. Но, нужно попробовать. И сегодня же!
Лук обжарить с салом и... Помидоры туда или свежие!? Срочно рецепт.. Сделаю! 🍒🌺🍒
С Наступающим! Будьте счастливы!
Зина а не лучше бы сперва картошку посолить чтобы она дала сок, отжать и потом только заправлять луком и маслом, я всегда так делаю.
Да, лучше. Но, все равно жидкость выделяется. Это же, не тертый картофель..
@@zinaidakopyova а какая разница, я когда манты делаю тоже солю и отжимаю и только потом добавляю мясо и лук. Картофель, мясо,лук все делаю кубиками пропорции один к одному, только мясо должно быть жирным тогда получаются сочные вкусные манты.
Как вы ловко крошите картошку!
Зина просто молодец вернула в детство в Казахстан мы тоже так готовили манты с картошкой только всегда добавляли соломкой нарезанные сальцо это было чудо
Но надо попробовать и так с маслом топлёным
Свекровь делала вареники, а мы с золовкой раз попробовали сделать манты по нац. Й кухне надо было сало курдючное, нашли свиное получились супер!
Зинаида попробуйте манты готовые поливать луковой поджаркой с томатом это очень вкусно это с узбекистана рецепт.
Удивила скорость с которой вы расправились с картошкой! Это искусство!
Это врождённое умение... С детства режу так!
Очень люблю манты с любой начинкой и также сами манты смазываю маслом, мне так больше нравится.
Ой, маслом не испортишь, только улучшишь вкус! Согласна!
@@zinaidakopyova 😀👍
Зиночка , ну , какая же Вы умейка ! Вот дал Вам бог руки оттуда , откуда надо !
Да, дпл руки..благодарю, Боженьку. Но и поесть люблю, а это..уже, сложности...