Зубровка. Рецепт из СССР
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- Статья с подробным рецептом в Книге Знаний www.doctorgube...
Готовим наиболее простую и самую популярную советскую настойку "Зубровка" методом настаивания и дальнейшим купажированием в пароводяном котле (ПВК). На выходе невероятно сбалансированная травянистая вкусоароматика.
Как и положено, в составе настойки только самые качественные ингредиенты:
ректификованный спирт 96,6 % об
трава Зубровка Душистая
Попробуйте сделать самостоятельно, это очень вкусно!
Пароводяной котел с мешалкой - www.doctorgube...
____________
Let's prepare the simplest and most popular Soviet tincture "Zubrovka" by the method of infusion and further blending in a steam-water boiler (PVK) . The result is an incredibly balanced grass taste and aroma.
As expected, the tincture contains only the highest quality ingredients:
rectified alcohol 96.6% vol
grass Zubrovka Fragrant
The detailed recipe for tincture in our Knowledge Book www.doctorgube...
Настоящую траву зубровки душистой найти на рынке очень сложно. Зубровки около 30 видов и продавцы зачастую нагло обманывают, выдавая за оригинальную душистую заурядные виды. Выбирать траву надо исключительно по аромату. Мне удалось лишь однажды найти оригинал, -запах бомба! Я теперь пакетик от травы беру когда езжу по магазинам,что бы провести аутентификацию😂
Если добавить бруски сивинных бочек, ну скажем херес или модера , очень интересно, что получится?!
Класс не глядя. А перцовку можете сделать???
В процессе, Украинская перцовка.
Сказали что интересующие настойки здесь писать. Интересна настойка стрелецкая с перцем кубеба. Хочу сделать, но верный но рецепт не знаю, перец есть
Мне было бы интересно ягодный настойки с добавлением тех пряностей , которые с ними сочетаются .
Тут нужно будет обмозговать )
7грамм сахара на 100мл допускается спирта расчет?
ЛЕСНОЙ БАЛЬЗАМ ( трава растёт в Белоруссии ) и Настойка горькая Беловежская которую Хрущев пил на охоте . Над этим можно подумать?! Может быть в Вашей книге есть рецепт ?
Не Хрущёв а Брежнев
По ГОСТу это хорошая тема.. Старка и Рижзкий бальзам если можно
будет
Старку поддерживаю Делал , оооочень нравится , почему-то , людям в возрасте 50+
Все понятно настоял а дальнейшии монипуляциив ролике без коментов
Этот рецепт не всем по плечу повторить, не у каждого самогонщика есть электрическая мешалка)))))))))
К сожалению да. Но зато есть к чему стремиться.
Приваривариешь к арматурине лопату, в шуруповёрт и сиди мешай😂😂😂😂😂😂
По вашему, рецептурный справочник - это гост???
Надо добавить ещё одну травку и сделать тоже две вытяжки. Травка называется шафран без неё вкус будет другой, только шафран надо брать тычинки а не цветки под шафран которые торгуют на рынках.
Но это уже будет не по советской рецептуре.
Поподробнее можно, сколько вешать в граммах?
@@Алексей-в2э5в на 10 литров один пакетик 0,012 грамм брал в ленте
Ребята, задумка по тематике добрая!
Предлагаю абсент.
Как раз в процессе, не совсем советский рецепт.
@@NikitaMalikhin Однако определённые госты для него существую, можно на основании них.
Кадило сарматское нужен рецепт
попробуем найти )
Посмотрел в интернете , похоже на нашу глухую крапиву , это не одно и тоже ?
От горчицы огорчаются, от уксуса куксятся, от зубровки зубрят
Рецепт Пива до сих пор не могу найти,которое пил в 80-х на разлив ,хотябы отдаленно напоминающие тот вкуси,НИГДЕ
Вообще-то это секретный рецепт. Но если очень сильно попросить чувака из стратегии21 он расскажет, и даже как варить может показать на своём канале. Только ты будь настойчив, он будет всячески отказываться и отнекивается.
его и не повторить уже 1в1 , многое поменялось начиная от качества сырья, применяемых технологий, до личных вкусовых ощущениях.
Что-то цвет какой-то чмошный получился вашей зубровки, на озоне брали что ли ??
Ош
Не правильный рецепт. По ГОСТ на 1000 дал 16,5 кг. Травы и 0,12 кг шафран. Если надо,скину скрин.
Присылайте ГОСТ. Мы делаем по рецептурам 70х годов.
@@NikitaMalikhin куда скинуть?
@@Alexpich1 так номер ГОСТ и название прям в комментарии.
@@NikitaMalikhin так фото страницы
А ссср это эталон? Алкоголь там был помоечный.
Возможно. Но те рецептуры которые мы протестировали - очень даже интересные получились.
Возьми ГОСТы и проследи по времени их изменение. Может чего-нить поймешь. Впрочем, достаточно пункта 1.2 в ГОСТ 5962-67 с последними изменениями.
@@ГригорийМищенко-ф6п Да как бы всё было по "гостам", только результат дерьмовый. Сейчас вырыгиваем.
Много Воды Льешь ???😢😢😢😢
Кому надо , тот книжки по читает 😂😂😂😂