Windbeutel / Windbeutel-Herz / Muttertag
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- Windbeutel aus Brandteig kennt jeder und Windbeutel schmecken zu jeder Jahreszeit. Die Herstellung ist nicht schwer und ungefüllt lassen sich die Windbeutel auch sehr gut einfrieren. Zu Muttertag mal eine Version in einer schönen Herzform.
Rezeptmenge ausreichend für eine Herzform + 4 Windbeutel
(oder ohne Herz: 8-10 Windbeutel)
Brandteig:
160 ml Wasser
80 g Butter
1 Prise Salz
80 g Mehl
25 g Speisestärke
3 Eier (L)
1 Msp. Backpulver
Füllung:
600 ml Sahne
1-2 EL Puderzucker
300 g frische Erdbeeren (oder anderes Obst nach Geschmack)
Deko:
etwas Puderzucker
Backzeit:
ca. 25 Minuten bei 180 ° Umluft im vorgeheizten Backofen
Mit welcher Ruhe sie dieses Rezept gezeigt haben einfach Fantastisch, danke. Liebe Grüße aus dem Erzgebirge, bleiben sie Gesund
Ich habe noch eine 89jährige Mutter, danke für das wunderbare Rezept, liebe Silvia.
Hallo Eva-Maria, die wird sich bestimmt sehr freuen. LG Silvia
Das glaub ich auch, wünsche Ihnen auch einen schönen Muttertag
Fast zu schade zu essen. 💕 Danke für das tolle Rezept.
Hallo und herzlich willkommen... Diese angenehme Stimme... Diese wunderbare Frau mit ihrer ausgeglichenen, sympathischen Art... Dieser Kanal ist großartig. 👌🏻
Not sure if you guys gives a damn but if you're bored like me during the covid times then you can watch pretty much all the new movies on instaflixxer. Been binge watching with my gf during the lockdown =)
@Bobby Dylan yea, I've been watching on InstaFlixxer for since december myself =)
@Bobby Dylan yea, have been using InstaFlixxer for since november myself :D
Das sieht ja super aus die muss ich mir zu meinem Muttertag selber machen ich esse auch gerne brandteig. Ich wünsche dir für nächste Woche auch einen schönen Mutter Tag. Liebe Grüße 🥰
Wow! Klasse! 👍👌Vielen Dank für die tolle Idee!
Vielen dank für die tolle Idee zum Muttertag. 😋💜💛💚💙👍
Ein riesen Kompliment. Sie arbeiten so sauber und schön. Wow
Einen schönen Muttertag wünsche ich Ihnen und alles gute vielen Dank für das schöne Rezept Ihre Paula.🎂🎂
Ert einmal Dankeschön für das Rezeptbuch, hat alles wie am Schnürchen geklappt!! Liegt auf meinem Wohnzimmertich, erfreut mein Herz ❤ und Auge jedenTag, dafür noch einmal Dankeschön!!!! Das Herz wird mit meinen Enkelsöhnen, für die Mama gebacken. Wieder ein Augenschmaus Dankeschön!! Ihnen und Ihren Lieben wünsche ich alles Gute und weiterhin Gesundheit.
Liebe Silvia, zu deinem tollen Video gibts nur ein Wort zu sagen:“SUPER“‼️ Dankeschön für deine Zeit und bleib gesund. Liebe Grüße von Hazel.
Super schön. Das mache ich auf jeden Fall auch mal. 💗lichen Dank.
Sieht lecker aus und immer wider super einfach erklärt 🌷👍
Schön dass Sie das so klar und einfach erklären. Ich liebe Windbeutel und werde das bald mir von Ihnen abschauen.
Hallo Silvia habe das Rezept Windbeutel entdeckt U neugrieg das Video angesehen da ja angeblich Brandteig schwierig ist ,aber das ist Ihnen gut von Händen gegangen ein Herz aus d.Brandteig ist wohl für manch einen schwierig aber sehr schön sind alle geworden danke u schönes Wochenende Karin🍰
Mensch Silvia, das haben Sie aber wieder richtig schön gemacht.
Wunderschön und so motivierend! Muss ich einfach mal nachmachen. Am besten gefällt mir die sorgfältige Beschreibung ohne Schnickschnack und Selbstinszenierung, wie man sie leider öfter sehen kann.
Alles ganz natürlich👍 und erprobt. Danke schön👏🏻
Sehr gerne! LG Silvia
Ich will auch fantastico brava ♥️
Wunderschön, Deine Präsentationen finde ich einfach nur bezaubernd. Vielen Dank!
Vielen Dank. LG Silvia
Hallo liebe Silvia, so viel Rezepte schon nachgebacken und alle sind gelungen und heute kam der Brandteig dran.Ich muss zugeben, bei dem ersten Ei, sofort in die heiße Masse,hatte ich Angst,dass es gerinnt. Es ist nichts passiert und das Herz ist wunderschön geworden 👍‼️Lieben Dank an dich 🎉❤
Hallo Susann, das freut mich! LG Silvia
Liebe Silvia, deine alle rezepti wunderbar und du auch. Man traut nicht der Windbeutel zu backen, aber so wie du erklärst, würde auf jeden Fall nachbacken. Herzlichen Dank. 👏👍👌👌👌👌😅😅😅🤩😍😋😋😋😋😋🧚♀️🌷🌹🌺😘
Hallo Anja, das schaffst Du bestimmt, einfach mal machen. LG Silvia
Vielen Dank für die Videos. Seid dem ich diese sehe hab ich Spaß am backen!
Hallo Inge, das freut mich sehr. LG Silvia
Liebe Silvia, ich habe die Windbeutel heute gemacht und mit Schokopudin gefüllt, es schmeckt einfach suuuuper. Dankeschön für das tolle Rezept ❤
Draga Silvia hvala vam puno za prijevod 😃svaki vaš vide gledam i naravno već sam par recepata i pravila prekrasno sve objasnite i detaljno. Sve pohvale i radujem se sljedećem videu. Lijep pozdrav 🙋♀️🙋♀️😘😘💐
Also ich muss hier an dieser Stelle ein riiieeeesen Lob an dich aussprechen! Nicht nur dass du immer so super Rezepte zeigst, sondern du gibst einem immer so nützliche Tipps nebenbei! Das mit dem Topf einweichen, so simpel und auch logisch wenn man drüber nachdenkt aber ich glaube ich wäre beim nachbacken wieder davor gestanden und hätte mir gedacht „mist, wie krieg ich denn jetzt dieses blöde Ding wieder sauber?!?! 😖“. Da sieht man einfach mal wieder, gelernt ist eben gelernt! Tolle, bewährte Rezepte, die mich wg ihrer Einfachheit auch immer an die Rezepte meiner Omi erinnern. Und unser frängischer dialegd is hald einfach ned zu dobbn! 🥳🤪 machts auch gleich sympathischer. 😉
Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
👍 Toll mal als Herz zu machen... Werde ich nachmachen.. 😋 Danke für die guten leckeren Rezepte
Super Idee! So spart man sich den Kauf einer Herz-Backform! Herzlichen Dank liebe Silvia!
Sehr gerne! LG Silvia
Guten Abend liebe Silvia grandios lecker und zauberhaft gebacken super lecker schmeckt bestimmt sehr gut und frisch und cremig danke für die tolle Präsentation bleiben sie gesund 💙🌹👍😃
Wow, super mach ich.
Dir auch einen schönen Mutter Tag 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ein leckeres Hüftgold wunderbar erklärt!
Liebe Silvia, die kleinen, hilfreichen Vorschläge so nebenbei kann ich immer noch gebrauchen. Man lernt einfach nicht aus! Das windbeutelherz werde ich morgen gleich machen. Habe schöne Erdbeeren bekommen. Wünschen dir einen schönen Muttertag. Und wer bäckt für dich ? 🤷♀️wir wünschen euch einen schönen sonnigen Tag und bleibt gesund. Ich wurde gestern geimpft. Hubert bekommt bald die zweite Impfung.
Hallo Frieda, vielen Dank, das wünsche ich Dir auch. Gut dass es mit der Impfung jetzt flotter geht. LG Silvia
Ich hab schon häufiger Windbeutel gemacht, aber den Tipp mit den Eiswürfeln kannte ich noch nicht. Man lernt nie aus. Toll, dass du auch zeigst wie die Arbeitsmaterialen wieder sauber werden.
Das ist wieder einfach Fantastisch und gut erklärt 💜 Das Herz werde ich mir selbst zum Muttertag machen 💜 Danke Silvia 💜
Das ist wieder einfach fantastisch❤💋
Ein schönes Rezept, ich mag sehr gerne Windbeutel, danke liebe Silvia. Wünsche dir einen schönen Tag. Lg Gerda ❤🌻🍀
Eine schöne Idee zum Muttertag oder wer einem am Herzen liegt.
Das ist wieder so gut und einfach gemacht Dankeschön
Ach wie himmlisch sieht das Herz aus und so schmeckt es bestimmt auch. Hab ganz lieben Dank für das Rezept und die tollen Tipps💓
Dankeschön 👍sehr schön und sehr gut 👍 ich werde für Mutter tag für meine Kinder und für die 💯👍
Wieder ganz toll gemacht.Bin immer wieder Begeistert.Hab schon so viel Nachgebacken.Und immer gelungen.Wunderbar.
Vielen lieben Dank für die tolle Anleitung ,passend zum Muttertag oder einfach um sich selbst zuverwöhnen.Dir alles Liebe bleibe gesund
Hallo liebe Silvia, in den 90zigern habe ich viel Windbeutel gebacken. Ich werde das auch mal wieder machen, Danke für das schöne Rezept ❤😊
So wunderschön! Hast du prima gemacht! Sehr verlockend!
Vielen Dank, Sie können es sehr schön erklären. LG Leni Rauch aus Frankenthal ❤️❤️❤️❤️
Hej Silvia
Bei dir sieht der Brandteig so einfach aus. Ich werde es noch einmal versuchen!
Danke für die tollen Rezepte die Du immer so herrlich ruhig erklärst.
Viele Grüße aus dem Norden
Patricia
Liebe Silvia, an Brandteig habe ich mich noch nicht getraut, aber du hast das wieder do toll erklärt, das mache ich nach dieses 😋 leckere ♥ Herz vielen Dank
Sieht sehr appetitlich aus und ist eine schöne Alternative zu Obstkuchen. Vielen Dank für die Idee mit dem Herzen!
💕Vielen herzlichen DANK💚 liebe Silvia🌷 für dieses Windbeutel Rezept und darauf
gewartete habe, weil das Rezept und die genaue Bezeichnung "Windbeutel" nicht
mehr genau wusste. Und freue dieses feine Dessert selber machen zu können.👍
Hallo, dann wünsche ich viel Spass beim Nachmanchen. LG Silvia
Wunderschön! LG Reinhilde
Sehr lecker sieht es aus, Dankeschön für das Rezept, LG Katharina
Liebe Silvia🌸 an diesen Teig habe ich mich bisher nicht heran getraut, aber bei deiner Schritt für Schritt Anleitung scheint es ja gar kein Problem zu sein😘 ich werd es mal versuchen. Vielen lieben Dank für das Rezept und euch ein schönes Wochenende. LG 🙋🏻♀️😊
Wow tolle Idee - sieht super aus - lecker ..lecker...
Hallo Silvana, guten Morgen, Ich danke dir für deine schöne Rezepte , alles gut aus Kevelaer .
Danke für die tolle Idee, wird auf jeden Fall nach gebacken. Wie immer super erklärt. LG
Wieder mal eine schöne Idee und so gut erklärt und anschaulich gezeigt. Liebe Grüße Margit 👍👍👍🌷😋
Sieht super aus . Das Herz ist eine tolle Idee. Heute ist auch mein Rezeptbuch angekommen und ich kann es nur empfehlen. Liebe Grüße
Hallo Silvia, das Herz sieht wunderschön und vor allem lecker aus. Das schenke ich meiner Mutter und mir zum Muttertag. Danke für die gute Idee. Ich wünsche dir auch alles Gute zm Muttertag.
Wieder ein sehr schönes Rezept. DANKE.
Eine tolle Idee und das Herz sieht sehr schön aus 👍👍👍🌸🌼🌸🦋Hast du wieder SUPER gemacht und erklärt 👍👍👍🌼🌸🌼🌸 Danke für's zeigen 🙂🌹 Liebe Grüße Petra 🙂🌸🌼🌸
Hallo Petra, vielen Dank! LG Silvia
Danke Silvia sie haben wider so schöne Ideen für Muttertag 🥰🌹
Allerliebste Silvia, ich habe heute diese Windbeutel gemacht, allerdings als Einzelstücke und als "Churros". Ich bin so fasziniert, wie einfach man den Brandteig herstellen kann, wenn so eine tolle und genaue Beschreibung bekommt. Ich hab vor Jahren den Brandteig versucht, und dabei fast die Küche in Brand gesteckt ;) Heute bin ich stolz wie Bolle. Vielen lieben Dank für diese Anleitung. Ein frohes, gesundes neues Jahr wünsche ich Dir und Deinem Kameramann, der ja auch eine verdammt guten Job macht. Viel Glück euch beiden
danke für die schönen rezepte
Liebe Frau Silvia, bei Ihnen wäre ich gerne in die Lehre gegangen. Sie haben so eine freundliche, kompetente Art. Das Muttertagsherz hätte ich meiner Mutter gerne geschenkt. Geht leider nicht mehr. Vielen lieben Dank und einen wunderschönen Muttertag!!!.♡♡♡
Hallo Beate, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Mhh die mach ich immer mit der paradiescreme-sahne. Danke
Liebe Silvia! 💘 Das ist ein wunderschönes Herz, was du am Donnerstag gezaubert hast! Auch dein lieber Mann Roman hat ein fantastisches "Intro" und Video gezaubert! Die Musik sehr stimmig zum Video! Das Herz ❤ sieht so lecker aus! Es erinnerte mich an früher, an meine Schule, wo wir dieses Herz auch gebacken haben! Allerdings haben wir in die Sahne zusätzlich mit Erdbeergelee gearbeitet! So schmeckte es nicht so sehr nach Sahne! Ich mag Sahne nur, wenn sie in flüssiger Form zur Zubereitung von Speisen weiter verarbeitet wird! Doch dein ❤ mit so viel Liebe zubereitet, schmeckt euch zum Muttertag ganz gewiss! Mit der Schablone eine fantastische Lösung, auch die Windbeutel werden sehr sehr lecker sein! Du bist die wahre Weltmeisterin! Du zeigst uns alles mit ganz viel Ruhe und Ausgeglichenheit! Da passt alles mega stimmig zusammen, du liebe Silvia und nicht zu vergessen, dein lieber Mann Roman! Ein herzliches Dankeschön für dein Tutorial und auch euer Video! Ein dickes Lob an euch! Alles Gute für euch und bleibt bitte alle gesund! Ein wunderschönes Wochenende bis bald! Einen schönen Muttertag für dich Silvia! Lass dich gut verwöhnen von deinen Lieben! Bis bald! LG Monika ❤❤🧡🧡👍👍👏👏🥰🥰💘💘🙂🙂😘😘🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏆🏆🏆🏆
Hallo Monika, über Deinen Kommentar haben wir uns sehr gefreut, vielen Dank. LG Silvia
Super 👍💌😃, Danke Silvia.
Guten Tag Liebe Silvia,
Das ist wieder eine tolle Rezept, das werde ich morgen nachmachen .
Ich danke dir für das Rezept .
Einen schönen Abend wünsche dir und deinen Mann Roman.L.G.Jolanta 🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍😘😘😘
Köstlich und deine Erklärung echt super
Wunderschön und lecker gefülltes Herz. Liebe Silvia vielen Dank für dieses tolle Rezept . Liebe Grüße Beate
Danke liebe Silvia das Herz werde ich auf alle fälle machen danke dir ❤
Hallo Kornelia, dann wünsche ich gutes Gelingen. LG Silvia
Da bekommt man gleich Lust zum backen tolles Rezept super erklärt 👌👏👏👏
Hallo Silvia ,das sieht echt lecker aus ..werde ich ausprobieren wie immer vielen Dank für das Rezept und ich wünsche Dir auch Happy Mothers day und LG aus Kentucky
Ein tolles Rezept! Da werde ich mich auch mal ran wagen 😊 Ihnen liebe Silvia auch einen schönen Muttertag 💐
Ihr Fan Sandra
Hm das ist ja wieder lecker😋😋und bei dir schaut das immer so leicht aus und wird so perfekt.😍👍na dann werde ich das auch mal probieren. Danke für das tolle Rezept 🌻
Türkçe altyazı yaptığın işte çok teşekkür ederim!Tarifleriniz mükemmel🤗 çok severek yiyoruz🥰dankeee!
Wie immer 👍sehr gut erklärt ❣️werde es mal ausprobieren 👋
Liebe Silvia, ich bin mal wieder schwer begeistert. 👌💕 Ab heute werde ich mich auch mal an einen Brandteig heranwagen. Deine Erklärung...und das Resultat wie immer top !!! LG Sabine 💖
Ein schönes Rezept und wie immer sehr gut von dir erklärt . Brandteig ist nicht ein Geschmack somit werde ich dieses Mal das Rezept nicht nachbacken. Ich wünsche allen Bäckerinnen viel Erfolg und gutes Gelingen!
.
Oh mein Gott, mein Mann liebt Windbeutel.
Aber ich habe mich noch nie getraut einen Brandteig
zu machen. Aber nach dieser exakten Anleitung werde ich
es probieren. ❤️ lichen Dank für das tolle Video
Hallo Nina, nur Mut, das klappt bestimmt. LG Silvia
Ja, danke ich werde berichten wenn ich mich traue 😅
Guten Tag liebe Silvia ich liebe deine Kuchen Danke für die tollen Torten und Kuchen
Hmmmm....ich liebe Windbeutel 😋
Super erklärt👌 vielen Dank ❣
Das mit den Eiswürfeln wusste ich noch nicht. Werde es das nächste Mal probieren.
Windbeutel werden bei uns aber nicht aufgeschnitten sondern aufgerissen, die richtige Stelle für den Riss ergibt sich automatisch beim backen, wenn man sie mit dem Löffel auf das Blech tut.
Ach sie haben so eine sympathische Ausstrahlung, find ich sehr angenehm Ihnen zuzuhören. :) 👍
Liebe Sylvia einen schönen Muttertag wünsche ich dir auch deine backkunst wie immer hervorragend besonders sehr gut erklärt lg Karin
Oh sieht das fantastisch aus! Eine schöne Idee. VG Silke
Danke für die tolle Idee!👍👍 LG. Maria💐
Liebe silvia ich habe jetrt gerade den brandteig mit dem Herz und den Windbeutel gemacht einfach nur genial vielen vielen dank für das Rezept zuerst traute ich mich nicht aber dann das Ergebnis perfekt lg karin
Hallo Karin, das freut mich! LG Silvia
Silvia ist die BESTE❤❤❤❤ mach ich bald nach👌😍😍😍😍🤗😘ich liebe deine Rezepte
Da möchte man am liebsten gleich reinbeissen 😍
Danke für das schöne Rezept und vor allem für die immer wieder guten Tipps
Wie immer toll erklärt und am liebsten sofort loslegen und selbst backen. Habe noch keinen Brandteig selbst gefertigt, aber jetzt versuche ich es mal. Danke für die Präsentation.
Hallo Christa, warum nicht mal mit einem halben Rezept versuchen. LG Silvia
Hallo Silvia, gestern habe ich die Windbeutel ausprobiert. Es ist glaube ich 15 Jahre mindestens her, dass ich mal welche gemacht habe. Ich hatte frische Brombeeren gepflückt und habe diese angedickt mit 35%iger Sahne in die Windbeutel gefüllt. Sehr lecker :)
Allerdings stehe ich mit Spritzbeuteln auf Kriegsfuß, vielleicht habe ich einfach noch nie den richtigen gehabt, überlege aber fürs nächste Mal, den Teig einfach mit zwei Löffeln aufs Blech zu geben, zumindest solange mein Mann und ich eh allein davon essen. Heute gibt es nochmal einen und die anderen habe ich erst einmal eingefroren.
Dankeschön für das Rezept und auch die Erklärung mit dem Herz, das ist wirklich eine tolle Idee, nicht nur zum Muttertag finde ich ;) . Liebe Grüße und einen schönen Wochenstart wünsche ich, Anja
Hallo Anja, ja dieser Teig ist mit dem Spritzbeutel etwas schwieriger zu spritzen. Aber es ist richtig, mit 2 Löffeln geht es auch un deutlich leichter! LG Silvia
Hallo liebe Silvia wunderschön danke für das schöne Rezept das wäre ich machen wünsche dir und deiner Familie ein schönes Wochenende LG christl ❤️
Ein wunderschönes Windbeutel-Herz zum Muttertag hast du gezaubert. Danke für die gute Idee und auch dir einen schönen Muttertag. LG
Hallo Heike, vielen Dank! Auch wenn es noch ein bisschen hin ist, auch Dir einen schönen Muttertag. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Dankeschön, da hast du Recht. War gerade mit Rainer kurz eine Runde ins Feld gegangen. Er grüßt euch beide auch ganz herzlich. LG Heike
Sieht sooooo lecker aus....danke
Schönes Rezept liebe Silvia. Liebe Grüße Astrid
Ohgott! Ich finde es echt soo cool. die ideen, die Rezepte, die Haushaltstipps. Ich bin wirklich froh, diesen Kanal gefunden zu haben! :-)
Hallo, sehr gerne! LG Silvia
Vielen lieben Dank für das wie immer super Video :-)
Danke, sehr lecker 👍🥰
Wunderschön wie immer👍👌👏
So schoen dein Windbeutel❤ und dann noch so lecker 😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤👌
Brava Silvia 👏👏👏👏👏👏👏👏😘😍
Das sieht wieder sehr lecker aus. 😋
LG Kerstin
☀️🌄🌌👏👍✨🌹Danke Silvia .
Halli Silvia, du hast das so gut gezeigt und erklärt, jetzt drau ich mich auch einen Brandteig zu machen. Vielen Dank dafür. Wünsch dir einen schönen Muttertag. L. G. von Christiane. 😘
Hallo Christiane, vielen Dank. LG Silvia
soooo schön!