ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ 🥟🤍 | Лучший завтрак из творога
Вставка
- Опубліковано 14 лис 2021
- Друзья, всем привет! С вами Лиза Глинская!
Сегодня вы узнаете, как приготовить ленивые вареники из творога. Этот быстрый и простой рецепт ленивых вареников идеально подойдет для тех, кто постоянно задается вопросом: "Что приготовить на завтрак?" Приятного просмотра и аппетита!
Не забудь поставить лайк и подписаться на канал!
🔔Подписывайтесь на мой канал ua-cam.com/users/LizaGlinska...
РЕЦЕПТ:
300 г. творога (жирность 5%) (17,5 ст. л.)
50 г. яйца (1 шт.)
20 г. муки (1 ст. л. с горкой)
30 г. манки (2 ст. л. без горки)
щепотка соли
--------------------------------------
20 г. сахара (1 ст. л.) (для варки)
Технология приготовления:
✅Перетрите творог через сито.
✅Добавьте к творогу яйцо, соль и муку. Перемешайте.
✅Поставьте кастрюлю с водой на плиту и добавьте в неё сахар. Вода должна закипеть.
✅Сформируйте из творога шарики и обваляйте их в манке.
✅Отправьте шарики в кипящую воду, как только они повсплывают, варите ещё одну минуту. Затем, переложите их в тарелку.
✅Подавать ленивые вареники можно со сметаной или греческим йогуртом и ягодами.
✅Готово! Приятного аппетита 😉
🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: ua-cam.com/users/LizaGlinska...
************************************
Instagram / lizaglinskaya
************************************
FB / lizaglinskaya
************************************
Мои видеоуроки bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua
Мои плейлисты:
1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 bit.ly/gotovimvmeste_gl_
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 bit.ly/tort_gl_gl
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 bit.ly/shkola_gl_
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 bit.ly/candy-bar_gl_
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 bit.ly/gl_gl
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 bit.ly/pasha_gl
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 bit.ly/moiknigi_gl
#lizaglinskaya #ЛенивыеВареники #ДОМАВМЕСТЕ - Навчання та стиль
Спасибо за рецепт! Приготовлю обязательно!
Вітаю ! Приготуйте , вони ніжні та смачні )
Дякуємо Вам за смачний рецепт!!!
Обов'язково приготую!!!
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Приготовьте и делитесь впечатлением
Быстро, легко и вкусно. Прекрасный завтрак 😋
Здравствуйте ! Супер ! Спасибо Вам )
Добрый вечер, Лиза! Приготовила на ужин, очень нежные, вкусные, замечательно, спасибо!
Супер
Сьогодні приготувала дві порції цих "лінивчиків ". Не боялась ризикувати, бо впевнилася, що все що готую за вашими Ліза рецептами неодмінно вийде смачненьким. І це дійсно так. Вони неперевершені!!! 🍽👍❤️
Радію разом з Вами ) Дуже приємно , дякую !
Спасибо большое за интересный и полезный вариант завтрака!)
Здравствуйте ! Пожалуйста ) приятного аппетита
Лиза - волшебница!💫💫💫 Всё аккуратненько и вкусненько, с душой для любимых👍👍👍
Здравствуйте ! Спасибо большое ))
Варенички супер! Спасибо вам!😊
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Попробую.спасибо.рукам здоровья.👍👍👍😋😋😋👏🏽👏🏽👏🏽
Здравствуйте ! Попробуйте обязательно ) очень вкусно, пожалуйста
Спасибо, Лизочка!) Оч вкусные получаются и воздушные. Поначалу я добавляла вместо муки манку прямо в творог. Тоже замечательно получалось
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Спасибо большое очень понравился ваш рецепт. Буду пробовать очень нравятся варенички.
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Спасибо Вам
Спасибо большое за рецепт,варенники сама нежность,ооочень вкусно!
здравствуйте ! пожалуйста ) рада , что понравились !!
Лиза, постоянно готовлю ленивые вареники по Вашему рецепту из книги «Проще простого». Получаются просто супер!!!
Здравствуйте ! Спасибо большое ))
Спасибо, Лиза! Вареники получились очень вкусные и нежные.
я очень рада)
Урааааа! Лиза, спасибо, что прислушиваетесь к просьбам. Прям вот ❤☺
Здравствуйте ! Пожалуйста ) наслаждайтесь ))
Рецепт супер, браво👏🏻👏🏻👏🏻
Вітаю ! Чудово ) Смачного !
Дякую за рецепт! Це чудовий сніданок і прекрасна вечеря! А ще зверху на готові варенички рідкого меду!! Смакота!
Так ! Згодна ) дякую за відгук, смачного
Спасибо Вам за рецепт❤️Они настолько пышные и мягкие,что мгновенно таят во рту! Очень вкусно и близкие требуют двойные порции🙂Очень советую людям,кому сложно подружиться с полезным творогом в чистом виде
Здравствуйте ! Пожалуйста )спасибо Вам )
Спасібо за прекрасний рецепт 👍👍👍
Здравствуйте ! Пожалуйста ) готовьте и наслаждайтесь
Давно искала этот рецепт..спасибо большое Лиза.
здравствуйте ! Пожалуйста )) готовьте и наслаждайтесь
С возрастом ценю простые блюда, которые готовятся из доступных ингредиентов и не требуют много времени и денег. Супер! Спасибо!
Здравствуйте ! отлично )пожалуйста !
Здравствуйте Лиза! Спасибо Вам за вкуснейшие вареники! Они получились очень нежными и воздушными!!👍👍👍 А с кленовым сиропом вообще замечательно!😊
Здравствуйте ! Благодарю ) приятного аппетита ))
Лизочка, дорогая, какая вы талантливая и профессиональная в своём деле, приятно на вас смотреть и слушать вас.
Здравствуйте ! Спасибо большое )
Лиза, спасибо за рецепт. Никогда не рассматривала приготовление в подслащенной воде. Обязательно попробую. Хорошего Вам дня
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Пробуйте и делитесь впечатлением
Спасибо! Обязательно как-то приготовью
Здравствуйте ! Пожалуйста ) приготовьте и делитесь впечатлением
@@LizaGlinskaya_gl Хорошо, но думаю и так всем Понятно, что это Не может быть невкусным
Лиза, только что подписалась на Ваш канал. Вы такая классная! Ловкая, красивая, толковая! Приятно смотреть. Удачи Вам!💕
Здравствуйте ! Спасибо огромное ) очень приятно , рада Вам !
Спасибо! Просто, быстро, вкусно - то, что нам и надо! 👍
Сегодня уже позавтракали, а вот завтра утром и у меня будут вареники по-lizaglinskaya 😍
Здравствуйте ! Пожалуйста ! Приятного аппетита завтра ) делитесь впечатлением )
@@LizaGlinskaya_gl Завтрак был вкусный! ) У меня получилось 15 красивеньких и очень нежных вареников, которые подавала со сметаной и клубникой. В следующий раз пропорции увеличу... ) Спасибо большое за нужный и классный рецепт!
Добрый день или вечер Лиза благодарю вас за замечательный рецепт очень понравился буду пробовать готовить.
Здравствуйте ! Попробуйте обязательно ) очень вкусно
Я прям сейчас их приготовлю 😋
Супер
Ням, ням)) Лиза вы супер! Обожаю вас!
здравствуйте ! Спасибо ) да - это вкусно ))
Супер!!!
Спасибо большое ))
Дякую,дуже смачно і швиденько
Вітаю ! Будь ласка ) радію , що подобається !
Здравствуйте, Лиза! Только что просмотрела ваш ролик ленивых вареников! Очень понравилось и прям загорелась приготовить именно так! Еду в магазин сейчас за продуктами, покупаю творог и буду готовить, правда только на завтрак! Спасибо!!!
здравствуйте ! Отлично )) Попробуете - поделитесь впечатлением ))
Очень вкусные 😋 и главное не расползаются!
Здравствуйте ! Отлично ) Спасибо !
Дякую,рецепт чудовий ,дуже смачно
Вітаю ! Добре ) будь ласка !
Здравствуйте, Лиза! Сегодня приготовила ленивые вареники по вашему рецепту. Всё сделала один в один как вы и супер! Такие вкусные! Главное действительно муки мало, а шарики такие целинькие, творожные, нежные, ну я прям радовалась, как ребёнок что получилось! Спасибо огромное!
Здравствуйте ! Отлично ) радуюсь вместе с вами , пожалуйста !
Очень вкусно , пока это лучший рецепт ленивых вареников!
Здравствуйте ! Спасибо большое ) приятного аппетита
Добрый день, Лиза! Это реально вкусно! Спасибо за рецепт, не готовила ленивые вареники, потому что обычно в рецептах много теста, ваш просто идеален, если играть вкусами ;)
Здравствуйте ! Пожалуйста ) рада , что понравились ) приятного аппетита !
Они потрясающие, я даже не ожидала. Боялась, что поплывёт в воде, но было все точно так же как на видео
Я в восторге. Теперь это мой любимый творожный рецепт. Спасибо вам большое!
Здравствуйте ! Супер )) Радуюсь вместе с вами ))
Хочу поблагодарить вас, Лиза за рецепт! Просто находка для меня, т.к. сын вообще творог не ест ни в каком виде( даже в улочках и блинчиках). А эти милые шарики привели в восторг! Я в серединку голубику залепила , такая вкуснятина!!!
Здравствуйте ! Супер )) очень рада )) благодарю !
Лиза, доброе утро! Вы знаете что я сейчас делаю? Завтракаю варениками, по Вашему рецепту! Действительно очень вкусно и как облачко! Хочу сказать Вам огромное спасибо 🙏! Хорошего Вам дня! 😘
Здравствуйте ! Приятного Вам аппетита и большое спасибо за добрые слова )
Всем доброго, теплого, вкусного утра💕😊! Сделали, получилось ооочень вкусно🤗 предлагаю сразу все ингредиенты умножить на 2🤣🤣🤣
Здравствуйте ! Отлично ) Спасибо большое за отзыв !
Спасибо 🌹☀️🌹☀️🌹
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Люблю ленивые вареники с детства 😍 Я только раскатываю сначала колбаску из теста, а потом режу кусочки. Но ваш вариант тоже очень понравился. Спасибо большое! Обязательно приготовлю.
Здравствуйте ! Пожалуйста ) пробуйте
Ліза, я з дитячого садочка не любила лінивих вареників!!! Не любила, допоки не … спробувала ВАШ рецепт!!!
Віднині - це улюблена страва нашої сім’ї🥰🥰🥰🥰
Ліза!!! Дякууууюююю💞💞💞
Здравствуйте ! Супер ! )) Очень приятно ! спасибо Вам )
Умничка вы красотка 😍
Спасибо огромное ))
Супер! Все вийшло дуже смачно! Для дітей присипала зверху цукром трішки:)
Здравствуйте ! отлично )
Сьогодні у нас був найсмачніший сніданок-ленів і вареники по вашому рецепту❤це було неперевершено❤
Вітаю ! Чудово ) Радію , що подобається
Добрый день Лиза. Хочу вас погладопить за этот замечательный рецепт. У меня младшая дочка 11 мес. Отказывается что либо кушать. Решила приготовить по вашему рецепту вареники и о счастье она их с кушала и старшая тоже просила добавки. Благодарю вас за ваш труд. Может вы рубрику рецептов для малышей ещё будете делать. Я была бы очень рада. Спасибо. 😘🤗💐💐💐
Здравствуйте)) спасибо вам за этот отзыв.. мне очень приятно))
И за идею, тоже спасибо ☺️ буду думать🤗
Огоо, в Латвии такие творожные шарики известны, в садиках подавали лет 50 назад, для многих ностальгия😻
Здравствуйте ! Ну вот и отлично ) вернемся к вкусняшкам
Дякую, гарний рецепт. Обов'язково приготую в суботу для дітей.
Здравствуйте ! Приготовьте обязательно и приятного аппетита )
Любуюсь Вами ! :) Красивая и талантливая! Успехов Вам!
Здравствуйте ! Спасибо огромное ) очень приятно
Лиза благодарю такой простой рецепт, а мука кокосовая тоже думаю подойдёт, правда
Здравствуйте ! Думаю да , пробуйте
Спасибо за рецепт. Беру на заметку. Вот только сахар буду добавлять в само тесто, а то вареники получились кислые. Но если у вас творог сам по себе сладковатый, то не нужно. Ребенок сидит и ест с радостью)))
здравствуйте ! отлично ) спасибо Вам !
Это конечно идеальные ленивые вареники 😁 любимое блюдо с детства, но всегда хотелось как-то уменьшить количество муки и вот Вуаля 🤩😚
Здравствуйте ! Отлично )Рада , что понравилось )
Спасибо Лиза. В творог сахар не кладётся. Я правильно поняла? У меня доча стала мамой, сегодня внучке один месяц и этот рецепт для моей дочери будет как раз очень полезным. 🙏 Спасибо Лизонька!
Здравствуйте ! Да , сахар в воду ) приятного аппетита ))
Обожнюю ліниві вареники
Вітаю ! Чудово ) Смачного !
Здравствуйте Лиза. Наконец-то приготовила ваш вариант ленивых вареников, и, надо признать, он лучше того, что я готовила раньше! Минимум муки и усилий 😍 Спасибо! 99-й рецепт освоен 🥳 Скажите только, пожалуйста, какой марки творог вы покупаете? Или делаете свой, домашний? А, может, есть своя молочница? Найти хороший творог для сырников и ленивых вареников та ещё задача 🙈
Здравствуйте ! Да нет... я покупаю творог в супермаркете 5% - ый
Дуже дякую за класний рецепт! ❤Манної крупи не було - використала кукурудзяне борошно - також вийшло на відмінно🥰
Чудово ! Дякую за відгук ) смачного
Ваші рецепти супер. Хотіла попросити у Вас, який бюджетний міксер можете порекомендувати. Печу часто по Ваших рецептах. Хочеться з невеликою чашею, щоб можна було збити невелику кількість яєць.
Здравствуйте, спасибо. Нужно посмотреть в массмаркете, не подскажу. Но выбирайте конструкцию не пластиковую, а металлическую
Лиза, спасибо за рецепт)) Они мягче будут, если манку внутрь не добавлять?)))
Нужно пробовать
Манка даёт воздушность
Спасибо за видео. Лиза, а если взять уже перетертый творог в квадратных вакуумных пачках? Не тот еффект будет?
Здравствуйте ! Пожалуйста ) можно пробовать
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно 😋! Только у меня почему-то тесто немного липло к рукам🤔
Здравствуйте ! Творог разный бывает..
Приготовила, очень вкусно. Подскажите их можно заморозить?
Здравствуйте ! Не желательно
Спасибо
Сделайте пожалуйста какой нибудь тарт с кремом 🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺
здравствуйте ! Учту Ваше пожелание )
А мне нравятся ленивые вареники с рисовой мукой!!!
Отлично ))
Добрый день. Подскажите, чем можно заменить манку? Нет сейчас под рукой, а приготовить хочется:))
Здравствуйте, можно заменить на муку, но нужно пересчитать рецептуру
Дякую!🤩
❤️
Рецепт - супер! А можно вместо перетирания через сито блендером пробить?
Здравствуйте ! Попробуйте оба варианта и сравните , я даю то , что мне больше нравится
@@LizaGlinskaya_gl Спасибо за ответ.❤
Я вообще толкушкой давлю,отличный результат. Ленивые вареники делаем раза два в неделю.
Здравствуйте.Спасибо за рецепт.А если творог пробить блендером -результат не тот будет?
Здравствуйте ! Мне больше нравится перетертый творог
❤
Щиро дякую !
Приготовила. Получилось просто бомба, очень понравилось. Теперь буду готовить только так. Но есть один минус, они не поддаются заморозке. Когда варишь их только сделанными - перфекто, а когда с морозилки - разварились :( К сожалению, придется баловать себя ими только на выходных :)
Здравствуйте ! Спасибо за обратную связь ) готовьте и наслаждайтесь
Попробуйте сварить на пару
Подумала , что тривиальный рецепт , сколько их уже начиталась (
Но в манке перед варкой обваливать 🤔
Вот это неожиданно!
Здравствуйте ! Отлично )
Здравствуйте, а можно заготовить тесто с вечера?
Здравствуйте ! Думаю можно , только в манку перед приготовлением
Спасибо обязательно попробую ваш рецепт, очень любим вареники, но из немецкого творога беда их сделать....
Попробуйте сами сделать творог. Другого выхода нет. Правда, может возникнуть другая проблема - хорошее молоко. Вот дожились, нет натуральных продуктов. Удачи вам!
Здравствуйте ! Пожалуйста ) пробуйте
У нас в Черногории тоже с творогом никак - другие традиции, но готовлю творог сама. Тут и магазиное молоко хорошее, да и коровы не перевелись - покупаю у часника. Творог лучше получается, чем был в Латвии в магазинах.
Немецкий творог нужно отцедить через сито, лучше синтетическое до плотного состояния.Уйдет много жидкости.
Можно подвесить в марле, но удобнее через сито.
Я делаю из творога 20% . И не нужно делать самому для вареников, нет смысла.
Хочу. Хочу. Последнее время подсела на творог. Все делаю с творогом. Печенье, сырники, пирожки на творожном тесте. Вчера были мнишки.
Здравствуйте ! Отлично ) организм знает , что ему необходимо
Что такое мнишки?
@@alexbukov3609 соленые сырники с картошкой.
Спасибо большое за рецепт! Сколько пробовала их делать и не получались😔 А по вашему рецепту сделала..БОМБА💥Целые,нежные,вкусные и мнооого творога! Но я воду стала слаще делать 3 ст.л. В первый раз сладости не хватало.
Здравствуйте ! Пожалуйста ) радуюсь вместе с вами
Все, как всегда, красиво, вкусно и оригинально! Люблю Ваши видео и манеру подачи, атмосферу! Друзья, заходите и к нам в гости, стараюсь готовить простые, вкусные и доступные для каждого рецепты.
Спасибо )
А можно ли сделать такие же только сальоние со вкусом картошки?
Здравствуйте ! Можно соленые и с зеленью.....а что значит со вкусом картошки ? можно просто картошку сварить
@@LizaGlinskaya_gl ну вместо творога😃
👍👍⚘⚘⚘
Спасибо )
Спасибо! Они несладкие получаются?
здравствуйте ! Все в меру... пожалуйста ))
В каждый шарик добавляю целую замороженную (или свежую, если летом) клубнику. И без манки. С рисовой мукой делаю, ничего не разваливается.
Здравствуйте ! Отлично ))
Ленивые вареники очень вкусные, без сомнения, но я сделала впрок и решила заморозить. После того как я положила замороженные вареники в кипящую воду, они у меня расслоились, получилась водичка с творожно-манковой массой. Я не знаю, ведут ли себя все ленивые вареники так, и можно ли их замораживать, но так как я больше не делайте, во всяком случае с этим рецептом.
Я не замораживаю ленивые вареники… не знаю насчёт всех, но думаю, качество творога тоже имеет значение
Спасибо Вам, что их не нужно замораживать. За ваш совет, а то хотела поступить также. Будем наслаждаться в другой вариации. Спасибо ВСЕМ!
Очень вкусно получилось , но в следующий раз попробую без манки. Мне почему то кажется она там лишняя. Она другой текстуры . А сами вареники получаются ооооочень нежными . Сначала мне было лень перетирать через сито, так как взяла на 600 грамм творога, но в первые секунды видео Лиза говорит «это очень важно , не пренебрегайте перетиранием» 😅
Пришлось перетирать )))
Здравствуйте ! отлично ) рада , что понравилось ......можно и поэкспериментировать , но за результат не ручаюсь
А с риккотой можно????
Здравствуйте ! Пробуйте )
Сколько ленивых вареников получается из этого количества ингредиентов?
Здравствуйте ! Это зависит от того какой величины вы их будете делать
@@LizaGlinskaya_gl такие как у вас на видео
@@alinaskripnik4821 от 12 до 16 штук
1. Манку добавлять в тесто? Или она нужна только для обваливания?
2. Зачем обваливать в манке?
Сама начинка нежная, и при варке может развалиться, а манка это всё удерживает в тонкой оболочке )
@@ToropigaSkunk спасибо за информацию
Здравствуйте ! Я только обваливаю , чтобы форму держали
Приготовила, получились. Мне не хватило сахара в тесте, в следующий раз добавлю. Для моего творога понадобилось муки в 1.5-2 раза больше. Но данный рецепт хорош и для здорового питания🔥 Спасибо🌹
Вечер добрый. У меня не получилось. Совсем. Шарики не катались. Липла масса к рукам. Наверное муки надо было больше. Отварила как есть. Вкусно...
возможно творог был более жирный или еще какие-то вопросы с ингредиентами...
@@LizaGlinskaya_gl да, творог был жирный, деревенский. Надо из магазинного попробовать.
Можливо ці варенички заморозити? Щоб зручніше було
Вітаю ! Можливо )
А какую роль играет манка?
Здравствуйте ! Чтобы не утратили форму и для пышности
А у меня почему-то "развалились" в воде при варке,😅
Здравствуйте ! Если все по рецепту и технологии , то не должны
А что они не сладкие?
Вы можете самостоятельно регулировать сладость
А продегустировать
Дегустирую минимум раз в неделю )
Тоже ждал дегустацию и разрез
А у меня вареники не получились( Они после варки расползлись и по вкусу пресные какие-то, просто как варёный творог. Единственное, что я их приготовила и сразу заморозила. И варила ещё замороженными. Может поэтому они не получились...
После заморозки они могут расползаться. А вот на счет вкуса.. наверное, у каждого он свой))) возможно, это не ваше блюдо
Не зашли... Все-таки иногда классика лучше) Это можно рассматривать как отдельное блюдо, т.к. мало похожего на ленивые вареники в обычном понимании (из детства).
доброго дня! буває і так ) дякую
@@LizaGlinskaya_gl Доброго дня. Вам дякую за розуміння🤗
Вони мають бути рідкими всередині? Варила навіть на сек 30 довше, ніж ви казали… а куди ще тісто можна примінити? Бо зробила подвійний заміс, а вийшло….. не дуже.
Вітаю ! Зробіть сирники , теж буде смачно
Вітання ! Сьогодні так приготувала. Ні, це не ліниві вареники.
Здравствуйте ! А что ?
@@LizaGlinskaya_gl просто варений творог
Вареники без цукру не зайшли...
Можна цукром посипати