斷食不止減肥還能治病
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- 講者介紹：
許志忠教授
多倫多大學分子遺傳學系
病童醫院發育及幹細胞生物學糸主任
主要領域：
發育及幹細胞生物學
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【香港脊骨神經科醫學院基金 Hong Kong Chiropractic College Foundation】
我們是香港註冊的非牟利慈善機構，致力在香港成立一間專業的脊骨神經科醫學院。提供全額獎學金，培育年青有志者成為專業脊醫。直至2020年，已有7位學生受助。
冀望提升公眾對脊椎衛生及其重要性的認知，提供普羅大眾能負擔的脊醫治療，以減少脊椎病患等問題。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
關於HKCCF｜About me ［快追蹤我們其他平台吧！］
你訂閱了嗎： / @hkccf3704
INSTAGRAM： / hkccf_scholarship
FACEBOOK： / hkccfl.org
WEBSITE: www.hkccf.org.hk
EMAIL: info@hkccfl.org.hk
謝謝觀看！Thank you for watching!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
其他精選影片：
✨ 年青脊醫為未來 ☞ • 年青脊醫為未來
✨ 破解金剛罩 Unlocking the Mysterious Pain ☞ • 破解金剛罩 Unlocking the My...
✨ 家居姿勢與坐骨神經痛 ☞ • 家居姿勢與坐骨神經痛
教授所說的，我已將之全部寫下來，分階段實行，我和妹妹、母親，天天飲用冷壓初榨椰子油 (防彈咖啡)，天天吃綠色植物 、雞蛋，絕少吃白麫包白沙塘蛋糕甜食，少肉多菜 (泡菜菲菜納豆)，每週兩天16/8斷食；經過一年半左右，64歲、5呎5吋的我，已由重達198 磅的身軀，逐漸減去78磅！現在完全沒有傷風咳嗽，好精神，好、開心，三高大為改善。感謝許教授。
Yes
Thanks
請問你的防彈咖啡，點做？
用一隻攪拌杯，倒入熱騰騰的齋啡，再放入一或兩茶匙的酥油 (Ghee) ，或者冷壓初榨椰子油 (cold pressed virgin coconut oil)，攪拌十秒八秒，倒出來趁熱享用。早上空腹飲，既可口、又飽肚！最重要的是：支持我斷食減肥期間的成功率。但不要喝即溶咖啡。
請問妳78磅 165cm 是否過瘦？
六七年前聽到教授在UA-cam講解，同埋睇咗本別再吃錯了著作，令我更加知道斷食及食什麼食物重要性，非常多謝許教授無私講解·
多謝推介，我去搵下 別再吃錯了
多謝許教授分享高見，呢兩三年 我慢慢過度到 “日常“習慣 10 14斷食，整體減少全日 總食量，少碳澱粉，低糖，適量蛋白質 雞蛋，接受動物油，多菜植物，間中水果，多飲水 多食益生菌。。。體重回到冇超重，冇左睡眠窒息症，大便靚番 少左肚疴爛大便（之前連續多年幾乎日日疴爛），痛風冇再爆發，整體健康 狀況改善好多。
輕鬆改變生活習慣 已達到大大改善，你所言非虛🙏🙏🙏萬分感激 老師 許教授🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️
PS: Jan2024 驗身，血液指數全部正常，真頭可用“靚仔”形容😂
正如教授說，身體是會告訴你。我一向用感覺食嘢，家人常說這不好，那不好。但我沒三高，他們卻三齊。看完便明白了，我就是吃對了。教授的幾個講座我分別重覆看了很多次。很喜歡這種有實力的真摯分享。
！一，一-！一一
😊
我每天只吃一頓豐富的午餐，已經二十四年，感覺良好。身體十分良好！十分同意許敎授的資料。
完全不吃澱粉類？
哥们，分享下经验怎么样？最好写几篇
不會餓嗎？補充水分方式是什麼？
怎可能只吃一歺？不會餓嗎？好肚餓時，怎麼辦？
在很久很久以前，我覺得每天吃三餐太多了，又浪費時間，我又不是做勞動的，亦不要三歺了，但係我亦是十分注重健康的生活。
其實正確來説我每天下午約2-4時，會喜歡吃什麼就什麼，有粥粉面飯，各種營養的肉魚+菜，吃的份量絕對不少，如果用熱量來計，是一碟半义雞飯+一碟油菜+二條春卷+一碗好湯+一碗好茶⋯⋯這就是我每天的一歺。如果問体質，我仍然穿著25年前的衣服。十分良好。
晚上我亦不是全不吃的。會吃個木瓜或飲碗好湯。大家加油，適可而止。
多謝教授的分享😮，我是今年才看到。看到後即刻做断食，大約三個月，已經有很好的效果😮🙏🙏，我媽媽的糖尿病断食二個月後也在正常值內❤❤謝謝教授的帮助😊😊
呢個視頻我會不時翻睇。真係好多謝教授，講咗D好正確嘅知識我哋知！萬分感恩！期待你新的講座！
.
5 r5rttt5
:@@wingtongliu8023
感恩许教授既学識同傳統智慧分享,好有條理論文,十分感受益處
一
@@tselisa3821 ]
@@chungmanlee9091 👏👏👏
@@chungmanlee9091
俄0
Excellent ! 好好👍聽！獲益良多！多謝🙏教授👨🏫！
溫故知新⋯⋯呢個真係好好聽，間中都聽下，謝謝許教授
我都係😂
我是糖尿患者，持恆斷食16-8 是能令A1C 徐徐下降，當然還要加上每天多步行及健康飲食，我的戒食時間是19:00至11:00 戒早餐，非常容易
習慣了下午七點吃晚飯 八點後不食 十六小時斷食 要看工作需要，有時候要用到力量的那一天 就不要168
我個人感覺，斷食不影響體力
@@cylee5621same.., 同意
多谢教授！按你提點断食,兩個月輕了十多磅,頸痛,半边身麻痺,頭痛都消減,上落樓梯都靈活了,感激您！
、
好正，I am wondering if you can add your links for all the evidence based research studies in English that you mentioned in your video please? I practice functional medicine, I want to send some of these studies home for my patients! I appreciate your help!
So good! I also have problems explaining to people about their high cholesterol. They need to watch the oxidation and inflammation of their bodies. They don't understand what apo B , CRP-h or LDL-P. Do you have any links to some simple patient educational handout?
Oooooo
請問是否有分別男同女方便嘅斷食?ps. 時間呀??
說的真好！非常感謝🙏我正在努力168輕斷食，戒澱粉，今天第36天，體重減少7磅，血糖也慢慢下降！謝謝🙏
戒澱粉是錯的，少吃就可以。
@@you_reap_what_you_sow
吃一半， 行吗
多謝許教授🙏聽完你嘅講座，我一定會實行斷食法！
教授真是斷食推廣第一人，我168了一年，減了15kg，身型好看了，頭腦比以前靈活了很多，感恩
真希望當年可聽到教授的講座，可早幾年不用帶着大肚腩做人
加油！我168斷食剛一年，減走了40磅 (當然包括水腫的水份)！又輕鬆又成效高，更戒掉了止痛藥！
我也差不多斷食一年,減了30KG
我2個半月，減咗12kg
@@cheuknamng2564你點樣斷食的？
P😊😅😮😢🎉😂❤
終於聽到香港有教授出嚟講澱粉質醣類嘅害處，斷食對人嘅好處，多謝教授
Yam Vin 真的！勇敢的教授！唔怕比人告😂
最好慢慢改食屎 前人食豬油 你又唔講 on 9 又耳聾
學懂新知識， 很認同他的講法， 希望更多人知道， 和餐廳 都有所改變 餐牌 內容， 等我哋有得選擇， 出面餐廳 太多粉麵飯 希望推廣出去令到餐廳 都有所改變 因為香港人都係外食一族
我一早聽人講過，米飯係有毒嘅食物
Aaron Tse have you heard that breathing is also bad too. Anyone who breathes dies too. 100% true everybody die breathing.
亲身体验也实践了168,186,204 只能够说身体变好，头脑清新，身体舒服，避免了精致淀粉，吃对食物，优质蛋白质，放冷的白饭， 吃多膳食纤维。
我前年重覆聽了教授Utube上幾个相關的講座，亦有聽及睇其他人/醫學電視片集講有關此議題。
去年初我疹断有皮膚癌;及我開始成日煲水唔記得咗及煲湯又唔記得咗。結果成日煲乾水又或煲到D湯渣燶晒變晒炭。這令我好担心自己是否腦退化。
我决定實行生酮飲食及断食一齊做。第-個月係續漸減少殿粉質及6.18断食。之後殿粉質就祗是偶然食少量(1个月食兩三次小量)及每日4或5小時食/19或20小時唔食直至今天。並開食少量動物脂肪/牛油。
去年12月我做完第二次割除皮膚癌細胞手術，清除了所有癌細胞。記性都改善了，再沒有忘記或煲乾水/煲燶湯了！
我減了20多30磅，回復年青時的標準體重。
我沒有放棄美食，只是揀些有益有營養及選擇食物多源化來食。加上每日慢步I小時。
我現在感覺個人靈活輕鬆咗，頭腦也好像清晰-點。
多謝教授分享知識！我也將教授的Utube 講座与我的親友分享！
極具參考價值的影片 真希望是6年前就看到
經常重温，非常有用👍🏻👍🏻👍🏻
thank you Professor Hui. Great speech!
聽了 幾次，還是 受益良多！👍👍
每天都聽許教授，獲益良多，每天都學習如何食、調節食...雖然未能上手，但已有少少效果；可以間竭性燒酮了，感恩。
Q
Good information. Thank you for the hard working that help people self healing in fasting.
五谷养人，睇住來食，食乜都要適量均勻，每人體質不同，自己管好自己。多謝教授語重深長的解釋。
好鐘意聽訐教授講課！聽咗N次！試過斷食8日完全改善咗睡眠問題！我真係好唔鍾意自己一放假就會係屋企不停食食食。雖然都係健康食物例如堅果類……..而家為咗改咗呢個壞毛病，放假booking 返D跳舞堂去上堂。盡量唔俾自己貓屋企食食食。😑😑😑
我都好為食點算呢？
已經剛剛嘗試168，我都係，所以揾運動節目填滿自己，可以不會常常揾嘢食！
教授說得非常有道理，糖是一種毒藥，我非常認同每人需要有定期的斷食和需要低糖的飲食習慣
教授說糖是毒，是白沙糖嗎？ 還是天然庶糖，沖繩黑糖也是毒？
糖 和 醣，是同一樣野嗎？
樣樣都係毒。最好係食屎。屎來屎往最健康 去食屎
@@billylai6 據所看資料，所有糖都毒。台灣劉乂鳴甚至說蜜糖是毒物呢。看另一段曾患幾次癌的醫生，就是因為太愛甜食。
@@mrstang2511 我剛剛聽到這教授講吃牛油。 很好。 但我早他一步， 我食印度酥油。
謝謝許志忠教授的分享!
感激教授帶出這麼重要的訊息，顛覆了我對健康的認識，真的獲益良多🙇🏻♀️，我跟家人和朋友說許教授的理論他們都抱着懷疑的心態，可想而知錯誤的教育和廣告誤導世人
我覺得任何理論初認識抱懷疑態度是正確的。
身體最誠實，食的方式，堅持試一週，自我感覺便知可不可行。可惜，惰性和貪食足以毁滅自己。
医學界末有全面推廣断食，皆因利益问题。
断食 0 成本，医疗服务和 医药品 赚什么屁啊😯。
準備出~開水168超有效
可以給意見嗎謝謝
除了健康還解決了世界糧荒問題，正！😘😘😘
多謝許教授， 看完你的講座, 决心開始斷食, 開始健康的生活💪🏽💪🏽
m
#
@@yipyip950 #
努力
準備出~開水168超有效
可以給意見嗎謝謝
好老師。多謝
身為西醫系統既營養師非常之認同 記得一個原則就係要運動
我由168斷食到186斷食再204斷食，到依家1日食1餐，全過程是兩星期內轉變，感覺不是太難，我由第一日斷食就開始戒糖和碳水化合物，全部用菜和肉代替飯類及麵包等主糧，加上每日於用餐後大約18小時(即生酮期間)就去跑步，在斷食初期是有一點點頭暈，但現在就比以前精神很多，體重亦下降得很快。
和我情況差不多，大家努力💪😀
我而家168斷食，186 以上的比較難，因為唔會咁早食夜晚個餐
试过先覆
试试先覆
戒吾到所有带糖飲品，檸檬茶，可樂。吾飲lorlorlun 🚫
我女兒是血癌病人，她當年打化療前就是做了斷食24小時，做完化療療程之後，比其他人復原得快而且沒有嘔吐，我支持斷食
早日康复
早日康复！🙏🏻
@@wongyee-bz3sr 謝謝你，可惜她三年前已經去世了！
@@fongsoolen8936 謝謝你🙏🏻可惜她三年前已經去世了！
祝您囡囡早日康復
好好的分亨🙏
很開心終於找到廣東話的影片，很有幫助👍🏻
唔同嘅時間聽咗幾次，都有唔同嘅得着，太希望教授再嚟香港，再講多啲呢啲飲食嘅新知識俾我哋聽！感謝教授！
有良心，講真話的教授，希望繼續努力推廣，等多些人早日健康地生活
Qubbie Chan 咁有良心 點樣唔叫人食屎 又唔洗錢 又健康
Casey Wong 你可以唔同意但唔該你禮貌啲，正如我唔意你但你要傾向食屎我絕對遵重你，完。
casey wong 丨
@@caseywong1739 你覺得你自己好聰明咩? 你自己都自打嘴巴啦 仆街 你食屎之前 一定要食嘢先有屎 你呢個食屎嘅 叫人食屎之前去諗一諗啦
@@caseywong1739 原來你成個口都糸屎 所有答吾到 明白 講完 笑咗！！
Very educational, engaging and helpful. Excellent presentation. So good to hear a very beautiful language, it's music to my senses. Thank you so very much!
多謝許醫生💌，令我們更了解食物對人體的幫助👍，日常飲食的調節情况👌，讓我們如何令自己更健康✌✌✌
我一天吃一餐， 盡量小吃製煉過的食物， 除了極速減磅，關節痛減少， 腳趾痛風半年未發作， 血壓回復正常， 但暫時還要服膽固醇藥。现回復隔天打羽毛球，精力充沛，很好。
非常自律，厲害
膽固醇藥會影嚮肌肉
@@Dan1418 膽固醇藥會殺肝，我看定后便減量至不服用。
@@jeff3278dagu3278 不服了有什麼感覺? 跑步時心有沒有痛? 平時有沒有心跳加快? 或有沒有其他感覺?
@@Dan1418 停了血壓藥 沒有不良感覺 體力改善 可能來自減磅 及少吃肉
很舒服及直率的廣東話講解，非常感謝
Lm my
I’m e
一
許教授講得很對！我斷食的時間頭腦特別清醒！
感謝分享教授 ,对人体健康有好好帮助。🙏👍
Greay sharing! Brilliant speech! Thx!
我去年確診新冠病毒，病後的長新冠令到自己好辛苦。經過斷食，我可以比患病之前有更好狀態！
萬分感謝許教授🙏🙏🙏。
我父亲的大哥活到101岁，二哥活到92岁，三哥活到不到90岁（86岁）。他的表哥刚去世活到96岁。他的堂哥还活着已经95岁了。他们除了三哥外都不抽烟喝酒。但他们都不懂养身也不讲究。5个人中4个生活在农村。他们最喜欢吃饭而且吃饱。我父亲相信健康生活从不饱饮饱食但没活过80岁。
@Ronald Jiang. 家庭背景有影響：什麼工作，工作環境，工作壓力；家庭環境：付擔重，多孩子，生活不愉快。80歳已經很好了，重要是行得走得，食得，痾得，瞓得，maintain quality of life.
他们劳动很大
想跟简体字询问的你们说，这个影片就是推广和鼓励现代人应该尝试做 间歇性断食， 坚持不了就先做一日一餐，尤其针对一些身体有慢性疾病，血糖高或脂肪肝的人尤其有效。另外就是减餐后尽量提升食物品质，我在法国， 这边很多有机蔬菜水果和鱼类， 自己会尽量选择好的深海鱼清蒸食用， 戒红肉，菜多，水果类果糖多的少吃。 四十岁以上间歇性16/8没有任何效果， 要去到20/4😅。
影片里这位先生讲的很好值得尊敬的一位专业人士。 但其实这类影片无论中文还是英文，ytb里面已经有很多，比这个详细的专业的也很多，大家比心机一定搜到的。（看不惯下面这些繁体字回复的，好像听得懂广东话有莫名的优越感，再说这个影片提到的point跟我之前follow专业的医师讲的真的没有太大区别，自己觉得台湾那个医师讲的要比这样更专业）最后，希望大家都健健康康。
1·
多謝教授，明白點樣斷食又健康
.是
謝謝🙏好醫師！
我每天一般食2餐 半到! 小食早餐 ！中午 食個 麵包加肉 飲杯咖啡！晚餐 食 小 小米飯 小肉多菜！已經 10幾年了！人家 話我 年輕 10幾年！30 年來保持 59公斤左右
8
@@shuiyukwong5648 ／
Excellent great information
现今社会，人真的是吃得太多了，吸收过多的营养，造成营养过剩，除了肥胖问题外，也帶出了各种严重疾病问题。断食和少食或者素食绝对会对人的健康有帮助 .
Andrew
Thomas Seyfried
♋ cancer ♋ is a
Mitochondria METABOLIC disease
許教授，如果有最新科學資訊，可以再講talk就真係好😊
善養性者，先饑而食，先渴而飲，食欲數而少，不欲頓而多。 --唐·孫思邈《千金要方》 善於養生的人，很注重飲食調養。飲食有節制，有規律，少量多餐，不暴飲暴食
👍幾句總括了
多謝教授‘分享科學知識’‘， 令我們患病者得益不淺。👍贊
Thank you!🙏🙏👍👍🌷🌷
多謝教授
終於找到廣東話的講座了，講得很清晰。 但這類的講座，把拍攝焦點放在講者和聽眾身上就無什麼意思，應該集中播放power point的內容，放長些時間讓人看清楚內容。
Agree! Should just focus on PowerPoint instead of lecturer and audience. It didn't make sense. This is not a good presentation despite how well the talk was. Hope the camera crew can focus better next time.
多謝許教授分享很好的知識
支持許志忠教授頻道！👍👍👍👍👍👍👍👍👍
非常感謝！🙏
多謝教授！
多謝多謝。
Well said. Thank you for this sharing, so important
感激善知識！grateful！
來重溫, 多謝教授
好多謝許教授的指導！
連續20天的168斷食，加上適量運動，我的體重減了4lbs。我沒有刻意戒飯麵，也有每天吃一只香蕉和一點零食。總之，量力而為，持之以恒，一定有成效啊!
多謝講師詳細講解
本人42歲男性，一日食一餐（晚餐）唔揀擇，多數老婆煮，有時快餐，有時出街食，通常多肉多菜，少飯，儘量唔飲汽水，食到好飽為止。上午飲濃茶或咖啡。每日運動一小時，中強度。 唔覺無力無精神，腸胃比之前食三餐時好。腰圍有減d.
試下斷食仲唔錯，飢餓不會讓你喜歡它，但它一直會陪伴你身邊，它很醜但它很溫柔
@@李公子-f4g 以他的吃法，他已經係斷緊吃的了。
十分多謝！🙏🙏🙏
我正在斷食當中⋯⋯⋯好大嘅正能量！多謝許敎授
溫故知新，睇多兩次後，學到更多！
溫故知新
@@conniewong3386多謝🙏🏼
168 +戒糖和超少碳水，十幾日已經減14磅
Thanks, good sharing.
好有用！謝謝
過去十年我每年做一次斷食，由斷食前要減食至斷食5天後復食，大約共10天過程，所以皮膚真的很好，生病也少👍
如有時間 請詳訴 謝
謝謝教授的演講
謝謝
Very good, we finally have a Chinese Dr.Berg!
I know, Dr. Berg is doing Traditional Chinese subtitle now. Hope more Hong Kong people can watch him and learn.
固飲食不准時，亦可引致腸胃問題。 必有不能避免的不良副作用。 饑餓，缺糧，貧窮地區的民眾，點都唔覺得係健康。 能聽足個幾鐘頭，都唔暈倒嘅，已是健康十分好啦
贫困地区的人是因为他们没有肉吃，饮食不均衡造成的营养不良，而且他们要从事体力劳动
跑步Running+間歇性斷食intermittent fasting+ 營養 nutritional food supplements= 健康之鑰 （慢性疾病就是長期累積的加工食品飲食）
Running只适合40岁（甚至30岁）以下，40以上长时间跑步肯定是伤害多于益处
@@betaalpha9548 吾一定係跑步, 總之人係要運動的.
從食物得來的營養, 非 supplyment
@@betaalpha9548 慢慢跑是可以的 不會傷膝頭，我每天跑半小時， 消化與吸收力/睡眠質素都有 提昇。
Thank you for sharing!
化疗本身就吃不下，化疗一定要拚命吃，在吃不下都要吃多十口八口，不吃你那有体力来对抗病它，没吃的几个早走了，我鼓励吃的那个反而存活下来了，这是癌症病人，也不是决对的，不是病的人就可以断食是很好的，有病的人还是适当吃，自己去平衡三餐，多样少量，最好的医生是自己，当然这位教授讲的断食很多都是是科学的，你自己要对症下药用上去，因为科学都是试验出来的，非常感谢教授给我们分享。
是打化疗药前断食24小时，再打药，打药后这个时候是正常饮食的。
~神的話
禁食祈禱~身心靈得平安健康
適當地吃對自己的食物
支持讚好👍💯😍
我覺得講得好好我聽得好明白多謝
丶
這位醫生對断食可能都會實則的見解呢相信.各人聽完後自會去唸😮
I like 順其自然！最好的醫生是自己的心態！
Thanks very much.
thanks
多謝許教授
赞。谢谢你，
睇過唔少健康飲食嘅方法，呢次由科學角度講返脂肪嘅重要性，獲益良多！thx
我外公60六十岁时肥胖周身病痛，高血压高胆固醇糖尿病还得了个胃肿瘤。医生切掉了他90%的胃，从此他就不喜欢吃东西也吃不下东西了。再来他变得精瘦，所有的基础病都自愈了，一直活到90几岁死于肺衰竭，也是由于前半生是个老烟枪。
問題係工業農場所有牛雞羊豬魚全部有抗生素。菜多化學劑同農藥。香港買有機地方唔多，又貴，唔係人人食得起。
可以自己養
自從禽流感後，香港政府已禁止市民自養家禽，我哋沒得揀
试试清真食物
欣賞你迎難而上精神❤❤❤❤❤❤❤❤
問題係買返黎d 牛雞羊豬，全部係工業農場落重抗生素。食左都唔知。食菜又勁多化肥同農藥。香港好難買有機，有都好貴。
貴到買唔起, 就算有標籤都唔知系咪真系有機！
Cholate H 價錢就真係有機😂
其實系人都知，不过結果都吾知食咩？
求人不如求己，如果自己有達地方，自己使用天然方法養牛，豬，雞，羊，種菜，咁就最安全啦。