Los 6 mejores alimentos para el cerebro según una experta de la Universidad de Harvard

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  • Опубліковано 31 лип 2023
  • Hay alimentos que pueden mejorar el estado de ánimo, agudizar la memoria y ayudar a que el cerebro funcione de manera más eficiente. Eso argumenta Uma Naidoo, psiquiatra nutricional y profesora de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard (Estados Unidos).
    La salud mental y la dieta están vinculadas de la misma manera que el cerebro y el intestino, en una relación que tiene importantes consecuencias para el organismo. En este video Cecilia Barría te cuenta cuáles son los 6 mejores alimentos para el cerebro.
    ● Investigación y presentación: Cecilia Barría
    ● Guion: Cecilia Barría
    ● Edición de video: Agustina Latourrette
    ● Cámara: José Rodero
    ● Editores: Natalia Pianzola y Carlos Serrano
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КОМЕНТАРІ • 288

  • @rosagarcia1953
    @rosagarcia1953 11 місяців тому +494

    1. Especias, cúrcuma, jengibre, salvia, Romero y azafrán, entre otros.
    2. Alimentos fermentados.
    3. Nueces.
    4. Chocolate amargo.
    5. Aguacate.
    6. Verduras de hojas verdes.

    • @luismariolamvarela2801
      @luismariolamvarela2801 11 місяців тому +5

      Y azúcar para aumentar la hiperactividad de nuestro cerebro jajajajaja!!! O eso creo yo

    • @carloszavala4951
      @carloszavala4951 11 місяців тому

      @@luismariolamvarela2801 el azucar es veneno !

    • @AkaChales2012
      @AkaChales2012 11 місяців тому +1

      Gracias 🫡

    • @mauricioforero6111
      @mauricioforero6111 11 місяців тому +11

      Gracias...me ahorro escuchar la periodista tan dramática y exagerada para narrar...

    • @josecontrerasduque2596
      @josecontrerasduque2596 11 місяців тому +1

      Gracias !!!

  • @dantefrias
    @dantefrias 10 місяців тому +130

    1-Especias 1:54
    2-Alimnetos fermentados 2:26
    3-Nueces 3:03
    4-Chocolate amargo 3:44
    5-Aguacate o palta 4:06
    6-Verduras de hojas verdes 4:28

  • @angelmoisesramones3958
    @angelmoisesramones3958 5 місяців тому +7

    Cuando se habla de noticia! No hay nada mejor que la BBC mundo. Es el mejor canal de noticias del mundo. Mil felicitaciones por su gran trabajo, felicitaciones al director, los periodistas y todo el grupo que lo conforma.

  • @hoctavioruiz2749
    @hoctavioruiz2749 11 місяців тому +39

    Padezco epilepsia empecé una alimentación ( vegetariana, vegana ) mis crisis an disminuido y mi vida cambió al 100%

    • @javiergil1541
      @javiergil1541 11 місяців тому +2

      Un hermano padeció epilepsia refractaria desde nacimiento, murió a los 45 años, por desgracia e ignorancia no se controló su dieta, éso contribuyó a acelerar su final.

    • @fiorellasilvanarojas9174
      @fiorellasilvanarojas9174 Місяць тому

      Yo para bajar de peso también he cambiado la dieta y he bajado hasta 12 kilos. Es importante la dieta sobre todo para combatir cualquier enfermedad

    • @rafaelescalonah1911
      @rafaelescalonah1911 27 днів тому

      Busca una planta llamada Mastramto, esa era la planta que usaban los originarios para la epilepsia.

    • @TheOctubre12
      @TheOctubre12 24 дні тому

      En un informe en Canadá toman canabis los epilépticos y sus crisis se han reducido al 80%. Por supuesto es a criterio de cada uno.

    • @hoctavioruiz2749
      @hoctavioruiz2749 22 дні тому

      @@TheOctubre12
      Ese aceite tengo tomándolo desde hace 6 años, te cambia el animo 👍 y tú manera de ver e interpretar la situación por la que estás pasando. Se lo recomiendo a todas las personas

  • @yolanda9850
    @yolanda9850 11 місяців тому +43

    Muchas gracias! Hay que ser conscientes de que la alimentación es fundamental para estar sanos 🙌🏻😊

  • @user-xu6nb3ps4h
    @user-xu6nb3ps4h 10 місяців тому +15

    Excelente! Y he notado que está al alcance de "casi" todos . Sacar apuntes de éste vídeo mostrará cuánto deseamos estar bien "con" nuestro cerebro. Mil gracias!👌🫀🧠

  • @cynthiagretaroquehuaringa9626
    @cynthiagretaroquehuaringa9626 6 місяців тому +6

    de pronto nuevamente nació mi motivación para seguir motivándome aprender a cocinar! Gracias Cecilia Barría y BBC News Mundo

  • @TocaBoca15328
    @TocaBoca15328 11 місяців тому +35

    Los alimentos verdes como las acelgas, espinacas y vainitas deben colocarse en una olla con agua hirviendo y al echarlos en ella apagar el fuego y colocar la tapa a la olla dejándolos por dos minutos para que el vapor mate esas bacterias que poseen al inicio cuando pasan por manos de tantas personas. Al cabo de eso dos minutos se sacan de la olla y pueden comerse. Están casi crudas pero mantienen sus propiedades. Si las dejan cocinar más pierden todo. Este es un remedio excelente que he utilizado siempre que me han subido los triglicéridos, en poquitos días ya están normalizados nuevamente, por supuesto, cero azúcar y harina de trigo.

    • @danielcelletti8500
      @danielcelletti8500 11 місяців тому +6

      La afirmación de que mantienen sus propiedades es imprecisa. La vitamina C por ejemplo, la pierde pasados los 45 grados. Además se mueren los probioticos que justamente cultivamos cuando preparamos chucrut o kimchi.
      A las temidas bacterias las controlan los ácidos gástricos, nuestra flora y nuestro sistema inmunológico.
      La macrobiótica por ejemplo pasa las hojas verdes por agua hirviendo y lo llama "escaldar". Se hace por pocos segundos con el fin de remover los oxalatos (de los que parece que la espinaca es especialmente rica) porque aparentemente son tóxicos para nuestro organismo.

    • @jesusandresmedinarevilla5375
      @jesusandresmedinarevilla5375 10 місяців тому +3

      Es mejor comer crudas previamente se las lava con bicarbonato de sodio y luego en la licuadora se hace jugo o se las masca

  • @mariarodriguezrodriguez5613
    @mariarodriguezrodriguez5613 11 місяців тому +8

    Me encantó el vídeo, ciencia y salud, no es magia pero todo suma,muchas gracias

  • @jorgeaguilar-bq3uj
    @jorgeaguilar-bq3uj 11 місяців тому +17

    Que bueno que está incluido el aguacate porque me encanta! 👍😀🥑🥑😀👍

  • @yridabarrios6576
    @yridabarrios6576 6 місяців тому +2

    Muchas gracias doctora felicitaciones esto es lo que necesito que sigas enviando información sobré este tema yo padezco de la memoria olvido y tengo que esforzarme para recordar donde coloco las cosas

  • @burgburgo1180
    @burgburgo1180 11 місяців тому +2

    Gracias doctora

  • @marialigero505
    @marialigero505 5 місяців тому +1

    Gracias. Dra. Inf. ❤

  • @ronaldvillacis592
    @ronaldvillacis592 11 місяців тому +2

    Muy útil la información. Gracias.

  • @victoriamorales88
    @victoriamorales88 Місяць тому +2

    Excelente información. Muchas gracias!

  • @pelusarodriguez1413
    @pelusarodriguez1413 8 місяців тому +3

    GRACIAS DESDE URUGUAY

  • @zenithgonzalez5994
    @zenithgonzalez5994 6 місяців тому +1

    Excelente información. Ver estos videos es usar bien nuestro tiempo. A ponerlos en practica. Muchas gracias

  • @brendaperezmadrigal5703
    @brendaperezmadrigal5703 11 місяців тому +2

    ¡excelente! 💚 Gracias 💚

  • @yolandarodas5479
    @yolandarodas5479 11 місяців тому +3

    Muy interesante éste vídeo, gracias

  • @richardnesme2
    @richardnesme2 10 місяців тому +4

    Gracias por la información. Me gusta mucho la forma de expresarse de esta señora. Se nota que es una persona tranquila, agradable y muy bien centrada.

  • @danielcelletti8500
    @danielcelletti8500 11 місяців тому +26

    Hola, muy buena información. Gracias.
    Recomiendo no utilizar el nombre nueces para referirse a los frutos secos en general , ya que en varios países, nueces o nuez es un fruto seco determinado, por lo que da lugar a confusión.

    • @linachao5
      @linachao5 11 місяців тому +3

      @danielcelletti8500 ¿te refieres a la nuez del Brasil? ¿O a qué otro fruto seco específico se le llama nuez?

    • @danielcelletti8500
      @danielcelletti8500 11 місяців тому +4

      @@linachao5 Lo que estoy haciendo notar es que están usando la palabra nuez para referirse a todos los frutos secos, como almendras, avellanas, castañas, etc.
      He notado que esa costumbre la tienen al menos en Colombia. Y mi comentario es porque da lugar a confusión.

    • @olgabarrantes6483
      @olgabarrantes6483 11 місяців тому +6

      La verdadera nuez es la nuez del nogal, que se parece al cerebro.

    • @Patmar2010
      @Patmar2010 11 місяців тому

      ​@@olgabarrantes6483exacto la nuez, fruto del nogal está cubierta por una corteza dura y redonda, al abrirla se encuentra el fruto que tiene 2 partes unidas por un pequeño puente y sí se parecen a los 2 hemisferios cerebrales

    • @Patmar2010
      @Patmar2010 11 місяців тому +3

      Son frutos secos, nueces, pecanas, almendras, avellanas, anacardos, pistachos, Etc. Si se les llama nueces muchos piensan solo en los primeros, el fruto del nogal

  • @genoveva1269
    @genoveva1269 11 місяців тому +2

    Excelente Gracias

  • @AlbertComelles1970
    @AlbertComelles1970 11 місяців тому

    Perfecto, gracias!

  • @nidiaorrego1545
    @nidiaorrego1545 6 місяців тому +1

    Muchas gracias

  • @josecontrerasduque2596
    @josecontrerasduque2596 11 місяців тому +5

    Amo este canal

  • @ximenajordan8873
    @ximenajordan8873 11 місяців тому +1

    ME ENCANTÓ muchísimas gracias

  • @lacatira5552
    @lacatira5552 4 місяці тому +1

    Muchas gracias, una Joya De informacion.

  • @nancyrico9451
    @nancyrico9451 11 місяців тому +3

    Excelente recomendación.💙🙏

  • @felipeartemiobenavidesmont3074
    @felipeartemiobenavidesmont3074 9 місяців тому

    muchas gracias por esta marsvillosa receta.👍

  • @maritzabarriameneses
    @maritzabarriameneses 11 місяців тому +2

    Gracias…!!!! Perfecto reportaje

  • @elenahernandez4792
    @elenahernandez4792 11 місяців тому +232

    Yo frio ligeramente una cebolla, con aceite de oliva, a fuego bajo, le pongo espinaca, la tapo para que sude, y se ablande sin llegar a cocinarla , le agrego ajo , medio quesito crema sin grasa y lo paso todo por la trituradora, le agrego genjibre, sal y pimienta , cuando se enfria queda una pasta , que para comer con pan integral o lo que se quiera , es muy rica y saludable. No recocinar la espinaca, solo echarla cuando la cebolla ya se cocinó, taparle y el vapor de esta suaviza la espinaca, el ajo y el genjibre se puede echar crudo.

    • @lilianamarlenepinto3721
      @lilianamarlenepinto3721 11 місяців тому +7

      Geniaaa gracias por compartir

    • @elenahernandez4792
      @elenahernandez4792 11 місяців тому +10

      @@lilianamarlenepinto3721 esa receta la idee, porque la espinaca algunas veces se me echaba a perder, y no me gusta perder los alimentos , con tanta hambre que existe en algunos lugares del mundo. Entonces hice esta receta , hasta que la fui perfeccionando, agregando ajo , que es tan saludable y nos gusta mucho a mi esposo y a mi, el gengibre es la última adquisición y nos ha encantado, por el punto de picor y el aroma que le da, claro todo tienen que ser con medida, para evitar que no sobresalga nada ! Saludos!!

    • @lemongris3208
      @lemongris3208 11 місяців тому

      gracias, cuánto tiempo dura la pasta?

    • @elenahernandez4792
      @elenahernandez4792 11 місяців тому +5

      @@lemongris3208 según la uses, a mi ,como solo la uso en las mañanas, como si fuera la mantequilla que usamos a diario y somos dos, es más o menos semana y media, pero ya le digo, eso es dependiendo, cuantos son y la cantidad que usesy hagas, yo uso una bolsa de espinaca grande y una cebolla grande también.

    • @fatimavera3366
      @fatimavera3366 11 місяців тому +1

      Que rico, voy a copiar tu receta 😊

  • @abelnodarse1841
    @abelnodarse1841 7 місяців тому +1

    Excelente video muchas gracias

  • @herminiasierragarza6755
    @herminiasierragarza6755 11 місяців тому

    Gracias por la información 😊

  • @carlospezzo7319
    @carlospezzo7319 6 місяців тому

    Muchas gracias por la información

  • @josereyesz3175
    @josereyesz3175 2 місяці тому +1

    Se merece un like, que tiempo tan productivo.😊

  • @user-gx6gp2qc5m
    @user-gx6gp2qc5m Місяць тому +1

    Excelente video .lo tomaré en cuenta .❤🙏🌷

  • @MarudeLaraR
    @MarudeLaraR 8 місяців тому +1

    Muy buen video,gracias!😊

  • @laranitavenenosa81
    @laranitavenenosa81 11 місяців тому +1

    Muchas gracias interesante

  • @juandelaguilaparillo2943
    @juandelaguilaparillo2943 11 місяців тому

    Excelente, más estos

  • @kelvindiaz6580
    @kelvindiaz6580 11 місяців тому +1

    Excelente información

  • @sandramendoza9506
    @sandramendoza9506 25 днів тому

    Adoré estás recomendaciones!!
    Gracias 🙏🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @daliasilva876
    @daliasilva876 2 місяці тому

    Me encanto su informe sobre los alimentos para el cerebro gracias.

  • @cristianpanica9423
    @cristianpanica9423 6 місяців тому

    Excelente. Valió la pena ver todo el video.

  • @MichaelGarcia-dq1nn
    @MichaelGarcia-dq1nn 3 місяці тому +2

    Excelente información!

  • @santiagorenevelascovela1487
    @santiagorenevelascovela1487 5 місяців тому

    Gracias muy bueno e interesante

  • @marthapineda9849
    @marthapineda9849 3 місяці тому

    Gracias ❤

  • @victorcorzo9813
    @victorcorzo9813 Місяць тому

    Gracias!

  • @carlosrivas2012
    @carlosrivas2012 23 дні тому

    Genial. Gracias.

  • @azulgreen1
    @azulgreen1 11 місяців тому +2

    Excelente vídeo ❤

  • @consuelorayamunoz2934
    @consuelorayamunoz2934 5 місяців тому

    Me ha gustado mucho, gracias por la información 😍

  • @mariaorfadelgado8278
    @mariaorfadelgado8278 2 місяці тому

    Gracias por la excelente información, lo escuché con atención y lo compartí con mi familia ❤🌎🙌

  • @doraraffo6310
    @doraraffo6310 4 місяці тому

    Gracias la probaré esta receta

  • @marialigiaarcila6358
    @marialigiaarcila6358 9 місяців тому +1

    Q delicia de alimentos**. Gracias Dios...❤️

  • @user-io9ld5os6l
    @user-io9ld5os6l 11 місяців тому +1

    Me gusta mucho tu vídeo, es el mejor de todos

  • @elcubodelosenigmas2374
    @elcubodelosenigmas2374 10 місяців тому +7

    Interesante información, la alimentación es el gran pilar de la calidad de vida 🧬

  • @enricomalatesta6263
    @enricomalatesta6263 5 місяців тому

    Gracias.

  • @mariabulla6818
    @mariabulla6818 11 місяців тому

    Gracias 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @plumeretbonnet
    @plumeretbonnet 11 місяців тому

    gracias.

  • @TheOctubre12
    @TheOctubre12 24 дні тому

    Excelente nota como siempre, tomare mas especias, especialmente la cúrcuma.🙌👏🏻😍

  • @juliancardenas3827
    @juliancardenas3827 11 місяців тому

    te amo Cecilia Barría ❤

  • @mariaestherbarrioscastillo3477
    @mariaestherbarrioscastillo3477 5 місяців тому

    Gracias me gusto mucho

  • @oskarparo4090
    @oskarparo4090 5 місяців тому

    gracias, un video directo, con fundamento y util para el dia dia. quisiera saber si tambien habra alimentos para el cerebro acorde a la edad

  • @amparovazquezgrobas7065
    @amparovazquezgrobas7065 3 місяці тому

    Enhorabuena. Estupendo canal.

  • @anamarialemasjuarez1180
    @anamarialemasjuarez1180 2 місяці тому +1

    Gracias por tan buena información.

    • @pilarcartolano3630
      @pilarcartolano3630 2 місяці тому

      No es verdad que habría que comer toneladas de cualquier de estos alimentos para ver resultados?

  • @ld.rosales6580
    @ld.rosales6580 День тому

    Gtacias

  • @juliopacheco4126
    @juliopacheco4126 22 дні тому

    Excelente!!

  • @edwardfabiancentenoperez3492
    @edwardfabiancentenoperez3492 2 місяці тому

    Excelente reportaje.

  • @marianag813
    @marianag813 9 місяців тому +1

    Muchas gracias cariño eres maravillosa 💕 😂❤❤❤❤❤

  • @carlosvilla1888
    @carlosvilla1888 11 місяців тому

    excelente

  • @abykusa1975
    @abykusa1975 5 місяців тому

    Muy bueno bendiciones

  • @adanrodriguez8895
    @adanrodriguez8895 Місяць тому

    Excelente informacion

  • @normamadeo8612
    @normamadeo8612 20 днів тому

    Buenísimo 👏

  • @carolinadementiev777
    @carolinadementiev777 11 місяців тому +1

    Ya escuche el capítulo 1 del audiolibro de la novela Barco a Venus. Excelente!..'

  • @robertonavarrete1497
    @robertonavarrete1497 3 місяці тому

    Muy bueno 🙏

  • @mercedesname2916
    @mercedesname2916 9 місяців тому

    Excelente

  • @rebbecarevel2197
    @rebbecarevel2197 11 місяців тому +4

    El guacamole es lo más rico (y sano) del mundo! Gracias, México!

  • @CamilaAlejandra742
    @CamilaAlejandra742 6 місяців тому +2

    Muy bueno el video, sencillo pero con buena información. El pescado y el huevo faltarían en esta lista no?

  • @fiorellasilvanarojas9174
    @fiorellasilvanarojas9174 Місяць тому

    Que interesante video. Excelente 😮😮🎉🎉🎉🎉

  • @rps3315
    @rps3315 11 місяців тому +3

    Muy buena información, educativa y práctica.

  • @hectorronaldopaca5091
    @hectorronaldopaca5091 11 місяців тому +1

    Interesante.

  • @jericodiaz
    @jericodiaz 11 місяців тому +4

    Excelente trabajo
    Muy informativo 👏👏

  • @belisariochaboux9872
    @belisariochaboux9872 11 місяців тому +7

    Que buena información!! Necesitaba mucho todo este porque soy medio depresivo y sufro mucha ansiedad. Gracias por este gran video BBC!!!

    • @ponejito24
      @ponejito24 11 місяців тому +1

      También debes considerar ir al psicólogo para que te ayude.

    • @belisariochaboux9872
      @belisariochaboux9872 11 місяців тому

      @@ponejito24 eso mismo hice 😏

    • @marya6563
      @marya6563 3 місяці тому +2

      Puedes aplicarte aceite de lavanda detrás de los oídos...es tranquilizante

    • @belisariochaboux9872
      @belisariochaboux9872 3 місяці тому

      @@marya6563 gracias 👍

  • @ricardoguzman7369
    @ricardoguzman7369 3 місяці тому

    excelente. las semillas como linaza, chia, mani, girazol, calabaza pueden muy saludables, ademas de la avena en hojuela y los dactiles

  • @rosier.1736
    @rosier.1736 11 місяців тому +1

    Casi todo yo lo uso semanal 😊

  • @anabeatrizmoralescornejo7548
    @anabeatrizmoralescornejo7548 11 місяців тому +4

    Alimentos saludables impresindibles buenos concejos gracias BBC NEWS

  • @piedadlorenserrano196
    @piedadlorenserrano196 23 дні тому

    Hola muchas gracias por este video. Les recomiendo a todas aquellas personas consumir Nueces de Brazil las cuales se pueden conseguir en Colombia. Y si sufre de hipotiroidismo las nueces de Brasil contienen el selenio natural que la tiroides Necesita.

  • @karladliz5951
    @karladliz5951 11 місяців тому +3

    Pondré en práctica este video, muy bueno❤

  • @yridabarrios6576
    @yridabarrios6576 6 місяців тому

    Que tratamiento me recomendaría también sufro de dolores cervicales espero subscribirme a sus programas por favor gracias

  • @jorgemarcelobana61
    @jorgemarcelobana61 11 місяців тому +3

    Excelente muy interesante video importante para la salud muchísimas gracias

  • @carolinaherrera1672
    @carolinaherrera1672 11 місяців тому +3

    Tengo una pregunta: cuando hablan de nuez, se refieren al fruto del Nogal o a otro tipo de frutos secos como la almendra y maní etc.

    • @sandrablanco2024
      @sandrablanco2024 2 місяці тому

      Buena pregunta … no tengo la respuesta la chica es Argentina. Pero yo creo que habla de la nuez común .

  • @jeffersonfabianramirez3016
    @jeffersonfabianramirez3016 11 місяців тому +5

    Me gustan las nueces , el aguacate, las especias ,las hojas verdes,y todo eso es buenísimo, muy buen video y recomendaciones ,

  • @user-gq6ef4hh2y
    @user-gq6ef4hh2y 5 місяців тому

    Gracias por la informacion.
    El chocolate amargo .puede comparar con chocolate que se hace para tomar ?
    El chocolate artesanal.

  • @jeanfrancois125
    @jeanfrancois125 3 місяці тому

    Me gustan todos

  • @Dripcasta
    @Dripcasta 11 місяців тому +4

    A mi me encanta cocinar con especias, 100% frescas y naturales, hace un buen tiempo elimine el caldo de gallina en cubitos y se ha notado el cambio en la salud y animo

  • @wrgzm
    @wrgzm 11 місяців тому +1

    excelente informe 👏

  • @geovannyxajap4975
    @geovannyxajap4975 11 місяців тому +7

    Excelente video, muchas gracias por darnos esta información muy importante para nuestra salud.
    Ya vi los videos de los alimentos cancerígenos y los ultraprocesados.

  • @rogeliolara459
    @rogeliolara459 2 місяці тому

    Gracias a Dios por todo los vegetales bendiciones

  • @pedroabarzua8480
    @pedroabarzua8480 11 місяців тому

    ME GUSTO EL VIDEO Y TAMBIEN LA PRESENTADORA....❤
    NO SE QUE ESTARE CO
    MIENDO QUE ME PRODUCE ESE EFECTO....😂

  • @youcefbelhamri531
    @youcefbelhamri531 5 місяців тому

    La meditación es la mejor opción que pueda incentivar bastantemente el cerebro

  • @emerso1878
    @emerso1878 11 місяців тому +5

    Vamonos por el chocolate amargo 😅