No sé...Después de haber comido hoy tortilla de patata y croquetas hechas en lumbre baja mi cerebro solo pide repetir el menú de hoy😋 Y acompañado de un pan de pueblo que a ti te hubiera quitado el sentido.... 😵
La picanha en Brasil aquí ese corte se llama tapilla y te puedo decir que le sobra un buen trozo de contra ,la contra es una pieza más seca y dura,va a continuación de la tapilla por eso algunos aprovechan y meten un trozo de contra en el corte de la tapilla ,sacándole más partido si lo vendes como Tapilla que como contra ,lo que es la picaresca para ganar más dinero
Que barbaridad, con la calidad de los ingredientes lo sencillo y minimalista es un puntazo, que gran fuerza la de la carne que as usado sin menospreciar el acompañamiento de los productos de la huerta y sin olvidar tampoco el abrazo a todo lo que ofrece esa hogaza en el bocadillo, y el toque de la barbacoa, un señor bocadillo, para tratarle de Don, genial Sezar, Saludos.
La carne tiene una pinta brutal. Quiza si tambien pones a tostar las rebanadas de pan y los aros de cebolla y el tomate lo mejoras...es mi opinion eh jejejeje. Un abrazo
En Mallorca cuando fui de vacaciones acabe comiendo bastante bien en un buffet por no mucho dinero y tenían para coger tu guarniciones y tambien te traían pinchada en un pincho la carne...entrañas corazón distintas carnes a las brasa y picanha.. Me puse cerdisimo jajaja que carne mas rica esa
Muy buena receta Sezar La carne se ve deliciosa . Perdón que me meta pero hay tener cuidado al usar guantes para cocinar . Ya que lo hiciste con la carne cruda los vegetales y el pan . Eso no está bien . Y luego comiste con los guantes puestos . Igual te dejo mi like y un súper abrazo amigo . 👍🏻😎🤗
vaya pintaza la carne en la espada, yo la picaña me encanta la probe en brasil en esas espadas y que buena....el punto te quedo perfecto es el que me gusta a mi...yo la picaña la tomo con una caña jaja
Hola Sezar. Buenísima. Oye que te parece si algún días nos regalas un programa desde un restaurant brasileño de eso...estilo paga un monto y tienes derecho a toda la carne que quieras. Ojalá puedas 🤗
Yo aprovechando que tenías la barbacoa hubiese añadido algún pimiento asado (verde/rojo, me da igual) en lugar del tomate, que no termina de convencerme en ese bocadillo... pero vamos, bocata espectacular de todos modos!!
Yo también me he dado cuenta, además del cuchillo, los guantes eran los mismos, tenían hasta un trocito de carne. Gran video, tremenda carne. Eso sí, que llegue el vídeo a los 10 min , ya tu sabes...
La picaña tiene dos lados de la parte derecha o izquierda de la ternera.. y se corta de forma diagonal al lado de la gordura mas gruesa.. y generalmente pesa 1.2 Kg. El resto es otra carne
jaja, eso si que es un bocata . Pero lo del cuchillo bueno para cortar el pan no te lo perdono, se les va el filo. jaja. Un saludo y lastima que la web de okelan este en mantenimiento, sino me compraba una para copiarte, jeje
@@SezarBlue me imaginó el otro dia estuve en puerto yano en la fabrica de muela pero no fabrican cuchillo de cocina solo de monteria y quiero comprar uno mas omenos como el tuyo y para hacerme ala idea de lo que cuestan si puedes porfa dime el precio
Que os gusta más un buen bocadillo o una Burger como está:
ua-cam.com/video/BPMYzGmRShk/v-deo.html
No sé...Después de haber comido hoy tortilla de patata y croquetas hechas en lumbre baja mi cerebro solo pide repetir el menú de hoy😋
Y acompañado de un pan de pueblo que a ti te hubiera quitado el sentido.... 😵
yo me quedo con la hamburguesa, jaja
Me quedo con la hamburguesa y viendo con las ganas y los bocados que le dabas, apuesto que tú también prefieres la hamburguesa.
Uf... Difícil decisión, creo que me tiro por una Burguer!
Pufff, mundos distintos, yo soy incapaz de decidir, me quedo con el arte de ver como preparas ambas recetas, jejeje...
Es LA CAPITAL versión España. Me encanta JAJAJAJAJA
en vez de tacos, bocadillos....
Te luciste Cezar!! Se me hizo agua la boca ver tu vídeo.
Saludos desde Uruguay!!!
Amigo me gustan mucho sus programas y sus cuchillos son maravillosos pero hay que afilarlos
Va con honda
SEZAR, ÉSTOS SON LOS VÍDEOS QUE ME GUSTAN. TÚ TE LO GUISAS TU TE LO COMES MUY BIEN.👏👏👏🙌
Excelente Sezar, cuando un se cocina su propia comida el sabor es el mejor de lo mejor
Te falto decir "Miren que chulada" y eras clavado a la capital
''Su toque de pimienta re100 molida y el oro verrde papa''
La picanha en Brasil aquí ese corte se llama tapilla y te puedo decir que le sobra un buen trozo de contra ,la contra es una pieza más seca y dura,va a continuación de la tapilla por eso algunos aprovechan y meten un trozo de contra en el corte de la tapilla ,sacándole más partido si lo vendes como Tapilla que como contra ,lo que es la picaresca para ganar más dinero
Que barbaridad, con la calidad de los ingredientes lo sencillo y minimalista es un puntazo, que gran fuerza la de la carne que as usado sin menospreciar el acompañamiento de los productos de la huerta y sin olvidar tampoco el abrazo a todo lo que ofrece esa hogaza en el bocadillo, y el toque de la barbacoa, un señor bocadillo, para tratarle de Don, genial Sezar, Saludos.
¡¡Grande Sezar!! ¡Sigue así! Das mucha alegría
Muy buena pinta
El tomate tiene una pinta brutal!!! Se nota que es de huerta... y la picaña se ve que tiene que estar buenisima
Me encantan tus vídeos de recetas. Estás hecho todo un cocinillas Sezar 😊. Un beso!
Ni bocadillo ni burger... En taco y con mucha salsa!!! Jajajaja.
Saludos desde mexico sezar!
Cada dia mejoras cesar que rico se mira esa picaña saludos desde México
Una delicia! Y estoy de acuerdo un bocadillo de este corte no tiene rival! Mejor “ pepito” no lo hay 👍🏻
Buen video!👌👌😋
Excelentes videos. Costa Rica
Que bien Sezar, que bien.
¡Muy buen video!
Valla bocata ke te preparaste Cesar!!!! La picaña cojonuda acabo de venir de brasil y me puse fino de picaña socio!!!
Quien pudiera disfrutar de ese manjar ya mismo
Buena pinta esa picaña. Yo personalmente para preservar el sabor solo le hubiese echado sal.
Buaaj sezar que hambre tio! Gran video y sigue subiendo mas videos que eres mi UA-camr favorito! 👌😉 Sigue asi llegaras muy lejos
Sezar me a gustado mucho el video sigue a si crak
Yo viendo esto antes d dormir....q hambreeee
La carne tiene una pinta brutal. Quiza si tambien pones a tostar las rebanadas de pan y los aros de cebolla y el tomate lo mejoras...es mi opinion eh jejejeje. Un abrazo
Saludos desde la Argentina
A la picanha no se le echa pimienta Sezar!! SOLO SAL
En Mallorca cuando fui de vacaciones acabe comiendo bastante bien en un buffet por no mucho dinero y tenían para coger tu guarniciones y tambien te traían pinchada en un pincho la carne...entrañas corazón distintas carnes a las brasa y picanha.. Me puse cerdisimo jajaja que carne mas rica esa
En su punto, una belleza
Muy buen video Cesar!
Que buena pinta esa picaña, no la he probado nunca, y al ver el video no me queda otra opción 😂😂😂. Un abrazo y buen video como siempre.
Ese sezar!!!!.como te superas campeón! 💪🏻🔥💪🏻🥩
Que pintazaaaaa!!!
Muy buena receta Sezar
La carne se ve deliciosa . Perdón que me meta pero hay tener cuidado al usar guantes para cocinar . Ya que lo hiciste con la carne cruda los vegetales y el pan . Eso no está bien . Y luego comiste con los guantes puestos . Igual te dejo mi like y un súper abrazo amigo . 👍🏻😎🤗
tu si que sabes hacer bocadillos
Sigue así moustro y buen provecho.
Loki jeje muchas gracias
Jajaj es divertido verte narrar tus recetas porque le das promoción a la mayoría de cosas que usas
Mala hora para esto Sezar (domingo 20:15) 😂😂😂❤️
Me he metido al canal pensando que era un video de la capital pero entro y me encuentro al gran sezar ajjajajajajajaj me encanta este video!
Por supuesto el bocadillo.
vaya pintaza la carne en la espada, yo la picaña me encanta la probe en brasil en esas espadas y que buena....el punto te quedo perfecto es el que me gusta a mi...yo la picaña la tomo con una caña jaja
Ole ole ole picaña
Viva León!!!!
Este me ha gustado un monton mas k el de las croquetas y k conste k el de las croquetas m gusto e!saludos
Muy buen video Cesar Blue
Jhoan Guevara es muchísimas gracias Jhoan
Estos videos de cocina me recuerdan mucho a los videos de Oscar Mezar
que camara utilizas para esos planos?
Espectacular
He salivado como un animal
Que rico por Dios
La picaña que rica en el orno ya que no tenemos una parilla.
Dios que pintaza de carne
Primer like saludos desde Venezuela como siempre viendote yo cocinar así ejejeje v😍😎🇻🇪😇😂💪😱
compañero... Como se sabe que el carbon es de encina ??Yo la picaña la hago entera. Es mi corte preferido
Hola Sezar. Buenísima. Oye que te parece si algún días nos regalas un programa desde un restaurant brasileño de eso...estilo paga un monto y tienes derecho a toda la carne que quieras. Ojalá puedas 🤗
Superlike. Con todo el cariño Sezar, este vídeo se parece a los de Oscar. Tu ya me entiendes.
Dale ahí sezarilllooo 😋😋😋🙌
Jajajajaja weeeena sezar mezar
Aqui en madrid pedid tapilla que es nombre por el que se conoce esta pieza...picaña se llama en galicia un saludo y buen video
Hola Sezar , el vídeo muy bueno pero siempre que haces este tipo de vídeos me pregunto en qué sitio lo haces un saludo.
Don sezar el bocadillo se puede decir que es de primerísima calida un abrazo artista
Yo me comía 5 bocatas de esos! 🤤🤤
Con que tipo de aceite impregnas el papel de ignicion inicial?
Shorizo HERRERO aceite de girasol
Por un momento creí que era mister pilopi xD
Holas glotones!!
M haceis la boca agua.
Te recomiendo un asador en Madrid por la zona de Colombia que se llama Cuarto y Mitad. Un saludo!!
Yo aprovechando que tenías la barbacoa hubiese añadido algún pimiento asado (verde/rojo, me da igual) en lugar del tomate, que no termina de convencerme en ese bocadillo... pero vamos, bocata espectacular de todos modos!!
En Argentina se le dice punto vaca viva
Ye picaña yo creía que era un pueblo de valencia 🤪
oscar blue te falto la pimienta re100molida
Ñam!!!!
Sufro por ti viendo como usas el cuchillo
Pimienta recién molida :v ahno eso es La capital
muy bueno pero ojo a la contaminación cruzada de cortar con el mega cuchillo la carne y luego el tomate que comes crudo con el mismo cuchillo
Yo también me he dado cuenta, además del cuchillo, los guantes eran los mismos, tenían hasta un trocito de carne.
Gran video, tremenda carne.
Eso sí, que llegue el vídeo a los 10 min , ya tu sabes...
La ternera kruda no tiene bakterias malas, por tanto no ay kontaminacion ke valga hahahahahahhaaha
Sabroso 😊
La picaña tiene dos lados de la parte derecha o izquierda de la ternera.. y se corta de forma diagonal al lado de la gordura mas gruesa.. y generalmente pesa 1.2 Kg. El resto es otra carne
Correcto
Superlike
1:31 youuu MC Sezar Blue en la putaa casaaa!!!!
El tomate tiene mejor pinta que la carne
Sezar podrías enseñar el accesorio de tu weber para que gire así? 😍
JuAnKiR en otro capítulo lo muestro entero, este día con la lluvia apenas pude sacar la cámara más lejos
De qué pueblo eres 😬 esas hogazas también las hay en mi pueblo
alvarotube88 Santiago Millas
Jajaja estamos como quien dice al lado...buena zona y buena gente
jaja, eso si que es un bocata . Pero lo del cuchillo bueno para cortar el pan no te lo perdono, se les va el filo. jaja. Un saludo y lastima que la web de okelan este en mantenimiento, sino me compraba una para copiarte, jeje
Un poco parecido a oscar de la capital no?🤣
En Buenos Aires una picaña de buena calidad hoy , 17/10/20 debe costar 6 euros el kg,....Alli??
2:55 Pasarle no le va a pasar nada, pero se desafila..
Tiene prácticamente una katana de Hattori Hanzo y aún hay quien tiene las pelotas de corregirle la forma de uso. Asco de internet.
Cuando este en España veré donde te encuentras grabando para probar esas deliciosas carnés.
Eres un vampiro te gusta la sangre
Cual es tu pueblo? De que ciudad es?
Cesar García olmos Santiago Millas
Para siempre bocata la Burger no me va.
Muy buena pinta pero yo habéis cocinado un poco la cebolla y el pan lo habría tostado.Por lo demás tiene una pinta brutal
La Capital español jaja
La capital se a vuelto español
Te recomiendo te pasees por el canal Guga Food para aprender todo a cerca de la picanha.
Carne alemana? Pues tiene buena pinta....
Qué Rico Rico Rico Rico Rico Rico Rico Rico Rico Rico ✌😀✌👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌😘😘😘😘😘😘😋😋😋😋😋😋
Mucha sal tio
Sezar, si no lo sigues, síguelo y mira q barbacoas. Canal LaCapital
Faltan las croquetas xD
Casa de la abuela??? Sezar ya es hora que vuelvas a sortear cuchillos. Vaya pintanza
chafi alro si, es la casa de mi abuela 😊
Que buena pinta tiene el bocata
Te estás dejando en carbón medio sueldo Sezar
Un saludo
Y en comentarios metes un segundo vídeo eh bribón jaja, no sabes tú na como decimos aqui
Sezar cuanto cuesta el cuchillo
Jaime Heredia Heredia para lo que es creo que poco jejej
@@SezarBlue me imaginó el otro dia estuve en puerto yano en la fabrica de muela pero no fabrican cuchillo de cocina solo de monteria y quiero comprar uno mas omenos como el tuyo y para hacerme ala idea de lo que cuestan si puedes porfa dime el precio
Muchas gracias por no responder un saludo
@@jaimeherediaheredia8719 de nada.
No es tontería eso e jejeje un bocata con sabor a a chuletón de los buenos con un toque a grasita roca que tiene la picanha