설탕대신 사용하는 천연조미료[양파가루]만드는법과 양파가루활용법! 찌개요리,무침요리,볶음요리,국요리

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • 모든요리에 천연단맛과 폭풍감칠맛으로 요리의 풍미를 높여줄 양파가루 만들기 레시피 입니다.
    [재료]
    양파,식초
    [레시피]
    1.양파는 지저분한 껍질만 벗기고 식초희석한 물에 20분간 담궈 둡니다.
    2.20분후 양파를 깨끗이 씻은후 물기를 어느정도 말립니다.
    3.양파를 건조하기 쉬운두께로 너무 굵지않게 썰어 줍니다.
    4.붙어있는 양파를 하나하나 떼어준후 건조를 시작합니다.
    5.사각사각 소리가 날정도로 바짝 말린후 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
    6.곱게 갈은 양파가루를 손으로 비벼 뽀송하게 만든후 용기에 담아 냉동실에서 보관하고 사용합니다.
    [양파가루활용팁]
    국요리,무침요리,볶음요리,찌개요리,쌈장,초장,플레인요구르트에 넣어 요리하면 설탕을 사용하지 않고도 천연단맛을 낼수있으며, 음식의 풍미또한 좋습니다.
    #양장금주부

КОМЕНТАРІ • 252

  • @창밖엔비
    @창밖엔비 3 місяці тому +1

    말린양파 10분정도 불려서 무쳐먹어도 쫜득쫜득 맛나요 일명 양파말랭이 무침 말린 양파스넥도 달짝지근하니 맛나요

  • @천재인가바보인가
    @천재인가바보인가 5 років тому +14

    양파를 씻고 자르고 말려서
    믹서기에 갈아 냉동실에 보관해서
    양념으로 사용하면
    우리건강에 아주 좋겠군요
    감사합니다 ~~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +1

      iii L님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      맞습니다~^^

  • @임당귀-i6e
    @임당귀-i6e 5 років тому +18

    멋진 생각을 하셨네요
    맛과 건강
    돌풍 일어나겠어요.

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      임금님 님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @나행복-g6l
    @나행복-g6l 5 років тому +12

    봄에 쑥 많이 띁어다가 살짝 데쳐서 말린다음 면장갑으로 마구 문질러서 적당히 분쇄되면 지퍼빽 여러개에 나눠서 보관하고 인절미 먹고 싶을때 찹쌀과 불린쑥을 넣고 밥을 해서 큰 스텐볼에 넣고 나무 방망이로 찧어서 콩가루에 묻혀 먹으면 정말 맛있습니다
    콩가루도 집에서 만듭니다
    검은 콩을 씻어서 물기 없어지면 스텐 냄비에 넣고 꾸준히 저어주면 껍질이 갈라지면서 콩이 볶아지면 식혀서 믹서에 갈아서 고운 체로 몇번씩 내리면 맛있는 콩가루가 됩니다
    믹서에 갈기 전에 약간의 소금과 설탕을 넣어야 인절미가 맛있음
    친정 엄마가 자꾸 보내주는 넘쳐나는 재료들 때문에 골머리 앓다가 점점 내가 부지런 해 질수 밖에 없게됨
    울금 가루도 직접 만들었는데 얼마나 쓴지 전부 남들 나눠주고
    들깨도 너무 많아 나눠먹는 재미가 있음
    원래 부지런하지 못한데 이 밖에도 수도 없이 말린 식재료 만드느라 엄청 고생이 많음
    과유불급
    보내지 말라해도 수입산 먹지 말라고 계속 보내니 받는것도 스트레스
    도시 사람들은 완제품을 좋아해서 나눠주는것도 내가 만들어서 줘야 함이 여간 힘든게 아님
    근데 엄마가 보내준 것들은 버릴수도 없고 만들자니 귀찮고 그럽니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +4

      나행복님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      아유~부지런하고 재주가 많으시네요~^^

    • @양은주-g1d
      @양은주-g1d 2 роки тому +2

      부모님이 보내주시니 부럽습니다

    • @jmareay3426
      @jmareay3426 11 місяців тому

      부모님이 보내줄때 잘 놔두면 좋습니다
      부모님도 세월이 흐르니 가더이다
      냉동실에 넣어두고 조금씩 드세요
      오래있을것같더만 뒤돌아서니 아니계시더이다

  • @Jang0024-i6f
    @Jang0024-i6f 4 роки тому +1

    목소리에 반했어요
    어쩜 차분하게 설명을 잘하시는지 귀에 쏙쑥 들어옵니다
    최고중에 최고입니다

  • @김춘자-z2h
    @김춘자-z2h 4 роки тому +1

    장금씨 유투브. 요리프로중. 제일 알차고. 내용도. 모든요리중에. 디자인. 맛. 보기만해도. 먹음직스럽고. 모두 따라서. 실천에. 옮기고있습니다. 선생님 말씀데로. 야무지게. 활용합니다. 언제나 건강하시길 바랍니다. ~~~👍👍👍💕

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      김춘자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다~
      고맙습니다~^^♡

  • @윤화순-l4u
    @윤화순-l4u 4 роки тому +3

    고맙습니다. 잘 배우고 갑니다.차분하게 설명하시니 이해가 빨라요.

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      윤화순님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      아공~조금이나마 도움이 되고 있는것 같아 정말 기쁩니다~^^

  • @행복한쑤니-x1b
    @행복한쑤니-x1b 5 років тому +10

    배움주셔서 감사합니다...
    양파가루는 첨 들어보지만 소중한 정보 나눔해주심에 감사드려요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      이수니님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @나행복-g6l
    @나행복-g6l 5 років тому +5

    저는 몇년전부터 여러 야채를 말려서 가루로 씁니다
    근데 양파는 건조기 없으면 안만드는게 더 좋습니다
    얇게 썰어도 수분이 너무 많아서 배란다 밖에 내놓아도 실패하기 쉽습니다
    건조기를 이용해서 바짝 말려서 락앤락 통에 넣어서 실온에 보관하면서 tv시청할때나 입 심심할때 먹으면 정말 달고 맛있는 과자 같습니다
    지금 작년에 말린 양파 먹어도 맛있어서 양파 말리면 정말 유용합니다
    특히 감자 셀러드나 야채 샐러드에도 잘 어울립니다 저는 설탕물에서 빼낸 건포도 대신 건양파 넣습니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      나행복님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      자연건조가 까탈스럽긴 하죠.
      그러나 얇게 썰어 되도록이면 널어놓은 채반을 바닥에서 띄우고 자주 뒤집어 주시면 되어요~
      자연건조가 힘들더라도 만들어 놓으면 너무 좋은 천연조미료 입니다^^

    • @김구글-p8m
      @김구글-p8m 5 років тому

      와우, 말린 양파 갈지 않고도 과자처럼 달고 맛있는 간식이 된다니 함 해봐야겠어요. 일부는 말린 양파 그대로, 일부는 갈아서 보관. 좋은 활용법 감사합니다^^

  • @훈훈해-r8p
    @훈훈해-r8p 5 років тому +9

    신기하네요 고맙습니다 꼭해게요 응원합니다~~~♡♡~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      훈훈하다님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      꼭 만들어 보셔요~^^

  • @송이-y9v
    @송이-y9v 5 років тому +8

    양장금 주부님 유익하고 새로운 레시피 감사드려요 꼬~옥 리큅에 건조 해서 맛있는 요리 조미료로 사용 할래요^^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +1

      김필수님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      과정은 조금 어려울지라도 만들어놓으면 두고두고 이로운 레시피랍니다^^

  • @경아-k9t
    @경아-k9t 3 роки тому +4

    우와 이런 멋진 아이디어를 건강과 맛을 동시에 정말 감사^^

  • @박경자-h5l
    @박경자-h5l 4 роки тому +2

    양파 말리면 단맛이 환상입니다 꼭 냉동보괸하셔야하고 김장 담글 때도 필요하죠

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      박경자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      오~옳으신 말씀입니다~^^

  • @황선옥-n4o
    @황선옥-n4o 3 роки тому +3

    말린 양파와 천일염을 볶아 분쇄기에 갈아 양파 소금을 만들어 먹어 보았습니다..소금의짠 맛이 중화되어 무침이나, 특히 계란후라이에 넣으니 계란 비린맛도 없더라구요ㆍ조금 번거롭긴하지만 양파소금 맛 있어요..~~

  • @김옥금-l5i
    @김옥금-l5i 3 роки тому +4

    이걸 내가 이제서야 알다니..
    이렇게 생각하고 어서 빨리 만들어놓고 먹어야겠어요..
    감사합니다..

  • @김구글-p8m
    @김구글-p8m 5 років тому +1

    양파 씻는 법 좋아요. 양파나 채소들 껍질째 쓰라고들 말하지만 유기농 재배가 아닌 시장에서 구입한 일반 농산물 살충제 땜에 아까워도 껍질은 항상 까서 버렸는데 식초 탄 물에 20분간 담그고 씻으면 훨씬 걱정을 덜겠군요. 물에 오래 담가 물기가 많겠지만 껍질 활용할 수 있는게 어디에요. 건조 잘 시키면 되겠죠. 좋은 레시피 감사해요~~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      김구글님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      양파는 정말 버릴게 하나 없는 식재료 인듯합니다^^
      잘만들어 보셔요~^^

  • @강규선-t7m
    @강규선-t7m 5 років тому +1

    양장금님 주입방법이언제나
    깔끔이해가쏙쏙들어옵니다
    저도양파가루만들어보려합니다
    감사합니다
    건강최고조미료

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      강규선님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      ㅎㅎㅎ쉽게 이해하셨다니 기쁩니다^^
      꼭~만들어 보셔요~^^

  • @박태옥-g4z
    @박태옥-g4z 5 років тому +5

    너무 훌륭한 양념이네요
    감사합니다~~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      장한나님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @정미숙-w9o
    @정미숙-w9o 5 років тому +8

    이런방법 생각도 못했는데..넘나 감사합니다~~^^
    양파 너무 좋아하는데 쌀때 많이사서 만들어두었다가 겨울에도 많이많이 먹어야겠어요~~^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      정미숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      만들어만 놓으면 요기나게 사용할수있는 건강만점 천연조리료 랍니다^^

  • @ois5727
    @ois5727 5 років тому +2

    설명도 간단하게 쉽게 설명해주셔 잘배워습니다
    꼭 해봐야겟네요
    고맙습니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      Oi S님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      꼭~만들어 보셔요~^^

  • @나행복-g6l
    @나행복-g6l 5 років тому +13

    상추 가루로 속에 열날때 타서 마시고 당근 가루로 칼국수나 수재비 만들고
    부추가루 칼국수에 넣어 반죽하고 호박가루로 죽을 쑤거나 떡만들때 넣고 쑥가루로 차마시고 대파가루로 겨울감기에 타마시고 위장에 좋은 양배추가루 타마시고 생강가루 겨울에 차로 마시고 구운 마늘가루 버섯가루 해산물가루 뭐 여러가지 다 가루로 만들면 오래 보관하고 좋습니다
    근데 가루로 만들기는 좀 번거롭긴 하죠

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +2

      나행복님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      만물박사셔요~^^
      그래도 만들어 놓으면 뿌듯하고 든든하죠^^

    • @박인덕-b1i
      @박인덕-b1i 4 роки тому +2

      와 대박입니다 다말리면되네요 감사합니다

    • @jmareay3426
      @jmareay3426 11 місяців тому

      호박말랭이 육수내서 된장담을때 넣으면 좋습니다

  • @별빛같은-h1r
    @별빛같은-h1r 2 роки тому +1

    밀가루처럼 곱게 갈아야
    먹기도 좋고 맛도 더 좋아요

  • @김명숙-m2o5j
    @김명숙-m2o5j 3 роки тому +2

    좋은정보감사드려요정말꿀팁이네요^^항상건강하세요

  • @이명순-o3t
    @이명순-o3t 5 років тому +4

    이런방법이~~감사하고 대단하세요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      이명순님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @tvjp2124
    @tvjp2124 5 років тому +11

    해볼께요 너무 좋다 이런방법도 있네요 감사해요^^♡

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +1

      정애이플April님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~꼭 만들어 보셔요~^^

  • @박마님
    @박마님 5 років тому +8

    와~~우
    생각하지도 못했는데~~
    양파가루를 만들다니~~놀라워요
    양장금님~~^^
    건강한 식탁에 일조하신 쎈쓰~~가
    최상급이십니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      박마님님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      더~좋은 레시피로 늘~함께 하겠습니다~^^

  • @박상미-k2y
    @박상미-k2y 5 років тому +16

    대박 ᆢ엑기스만들 생각만 했네ㆍ하기사 마늘ㆍ생강가루도 있는데 양파도 만들어 쓰면 좋을듯

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      박상미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      액기스도좋고 가루도 좋고 양파는 음식에 감초입니다^^

    • @김수용-e7v
      @김수용-e7v 4 роки тому

      O

  • @이재옥-y2g
    @이재옥-y2g 3 роки тому

    여태봐온 영상중에
    최고예요~
    차분한 목소리
    설명이 쏙쏙~

  • @후리지아-p9c
    @후리지아-p9c 4 роки тому +1

    김치찌개가 약간 짠맛이나서 양파가루를 넣었더니 짠맛은 없어지고 맛은 좋아졌네요
    내년에도 양파가루 꼭만들어 천연조미료로 맛을 살려야겠어요~~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      장그미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      팔방미인 천연조미료이죠~^^

  • @stretchbylana5313
    @stretchbylana5313 4 роки тому +2

    41번째 이웃하고갑니다 천연조미로 너무
    감사합니다 집에서 이렇게 만들수 있는지
    몰랐어요🤩🤩

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      라나스트레치 Stretch By Lana 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      장마철지나 햇빛좋을때 만들어 보셔요~^^

  • @ilikebeatles3136
    @ilikebeatles3136 4 роки тому +1

    정말 요리인이세요
    잘 배우고 있습니다

  • @TV-ls8wo
    @TV-ls8wo 2 роки тому

    아들때문에 설탕 대체제를 찾고 있었는데 정말 얼마나 감사한지 모릅니다~~🙏🙏🙏

  • @박상아-m8r
    @박상아-m8r 3 роки тому +1

    좋은 정보감사해요 행복하세요~~♡♡♡

  • @윤이야-x7f
    @윤이야-x7f 5 років тому +11

    와....대박..난 동영상 좋아요를 막 누르는 성격 아닌데...👍꾹 누르고 잘보고 갑니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +2

      하얀우산님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      에구~다시한번 감사해야 겠네요~^^

    • @윤이야-x7f
      @윤이야-x7f 5 років тому +1

      @@Yangjanggeumjubu 좋은정보 자주 주세요😍

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +1

      네~그럴께요~^^
      즐거운 주말 시작하셔요~^^

  • @안영자-y9r
    @안영자-y9r 5 років тому +3

    목소리만으로도 충분히 우아한 분이실 것같네요, 귀가 호강합니다^^
    몸에 좋은 양파를 충분히 섭취할 수있는 건강재료법
    이네요, 써먹어 볼게요.

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      안영자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      꼭~만들어 보셔요~^^

  • @박미경-k6g2o
    @박미경-k6g2o 4 роки тому +1

    너무 유용한 정보 잘보았어요 당장 활용해서 사용해봐야겠어요 ~~ 감사해요 ^^*

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      박미경님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      지금날씨에 자연건조는 피하시구요~^^

  • @박영진-z7p
    @박영진-z7p 5 років тому +3

    양파를 리큅에 말리다가 햇볕에 말리기도 했는데 리큅은 온도설정이높았고 햇볕에 말릴때는
    곰팡이가 피었는데 이동영상을 보고
    알았습니다
    뭘 잘못했는지ᆢ
    좋아요 구독 누릅니다
    감사합니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +1

      영진 박님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      아~그러셨군요^^
      한번더 도전해서 성공하셔요~^^

    • @박영진-z7p
      @박영진-z7p 5 років тому

      @@Yangjanggeumjubu 네~ 한번도전해볼께요
      양파를 즐겨먹는 1인입니다
      감사합니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      네~^^

  • @아자아자-m7t
    @아자아자-m7t 4 роки тому +1

    저는 마늘양파청을 만든 다음 건더기까지 갈아서 청과 함께 설탕대신 씁니당. 단짠 음식의 만능 재료입니다~^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      아자아자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      그쵸~훌륭한 양념입니다~^^

  • @이명희-s9m
    @이명희-s9m 3 роки тому +1

    저두
    해봐야 겠으요
    정보 조아요

  • @구추실
    @구추실 5 років тому +7

    좋은정보 정말 감사드려요 꼭해볼께요 ^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +1

      구추실님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @thankyou7828
    @thankyou7828 5 років тому +2

    건조기 사놓고 놀리고 있었는데 정보 너무 감사드려요~~
    초봄에는 양파가 거의 잘썩는데 여름지나면 만들어서 냉동실에 쟁여두고 먹어야겠어요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      아보카도님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      어서 건조기 불러서 일시키셔요~ㅎㅎ
      좋은주말 되셔요^^

  • @옹달샘-k8q
    @옹달샘-k8q 3 роки тому

    대단한 실력가이심을 칭찬합니다 건조기 정보알고 싶어요 언제나 맛있는 요리도 올려주시고 많은것을 배우며 삶을 누리게 해주시니 행복이 넘치는 요리방송 일등입니다 ~^^

    • @jmareay3426
      @jmareay3426 11 місяців тому

      리큅 건조기네요

  • @수진-u8m8d
    @수진-u8m8d 5 років тому +1

    와 ~양 파 사논 게 많아 고민 중 였는 데 건조 기도 있겠다 얼릉 말려 야 겠네 요 😃~ 좋 은 정보 감사 합니다

  • @박미현-f2q
    @박미현-f2q 5 років тому +9

    요즘 양파가 과잉생산되어 가격이 폭락했다는데 사다 양념이나 왕창 만들어놔야겠네요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      박미현님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~많이 만들어 놓으면 든든한 천연조미료이지요~^^

  • @nanalee9451
    @nanalee9451 3 роки тому

    손 귀여우세요 😊 독특한 방법입니다
    담에양파로 만들어둬야겠네요🍀

  • @전봉예
    @전봉예 5 років тому +6

    대단 합니다 좋아요 구독 누르고 갑니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +1

      봉예 전님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @팡팡-w4z
    @팡팡-w4z 4 роки тому +1

    양파가루만들기 좋아요!

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      궁디팡팡님 방문해 주셔서 감사합니다 ^^
      매우좋은 천연조미료 입니다~^^

  • @김정희-t1q9k
    @김정희-t1q9k 5 років тому +6

    세상에~~정말 고맙습니다~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +1

      김정희님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @봄비-f3y
    @봄비-f3y 5 років тому +1

    목소리도 영상도 참 좋아요

  • @이토순-r1c
    @이토순-r1c 5 років тому +4

    오~이런법이~ 대단해요~~
    건조기 사야겠네~~
    이분 일류요리사네~~~뭐가 이렇게 맛있어보이지~~~오~~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +2

      솜목화님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @미화이-s3r
    @미화이-s3r 3 роки тому

    건조기 사놓고 쓸 일이 없어 에구 저 골칫덩이 했는데 드뎌 건조기 사용 기회가 왔네요. 좋은 정보에 감사드립니다.

  • @박영숙-m1i
    @박영숙-m1i 4 роки тому +1

    양장금님.오늘도야물딱지게양파가루만들었군요.한번도만들지않았는데만들어봐야겠어요.좋은정보감사해요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      박영숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~자연건조하시려거든 뽀송뽀송 날좋은날에 하셔야 해요~
      정말 건강에 좋은 양념이랍니다~^^

  • @김은미-g1o
    @김은미-g1o 4 роки тому +1

    좋은정보 감사합니다~
    요즘 집에 있는날이 많아서 이것저것 해보게되네요^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      김은미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다~^^

  • @cinderquin452
    @cinderquin452 5 років тому +2

    이야! 너무 좋네요.
    고맙습니다.

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      Jeonghwa Dornbos님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @김복순-q9l
    @김복순-q9l 5 років тому +4

    좋은정보 감사요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      김복순님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @임연자-c1p
    @임연자-c1p 5 років тому +1

    감사합니다 행복하세요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      임연자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~연자님도 행복하세요~^^

  • @조수경-l4q
    @조수경-l4q 4 роки тому

    정말좋은꿀팁감사합니다
    양세프님동영상많이봅니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      조수경님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~고맙습니다~^^

  • @병아리-s5y
    @병아리-s5y 5 років тому +1

    양파 바싹 말려서 갈았더니,, 진흙처럼 뭉치던데,,어떻게 저리 가루가 되는데,,우린 왜 그렇게 된거지~?
    한스푼씩 매일먹음 진짜 좋을듯~.👍

    • @user-basilica4726
      @user-basilica4726 5 років тому +1

      양파가루는 습기를 빨아들어 떡집니다.

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      HAPPYOWLify님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      가루로냈으면 냉동 보관하셔요^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +1

      병아리님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      곱게갈아 손으로 비벼가며 흐트러준후 냉장보관하면 절대 안뭉칩니다^^

  • @junepark7887
    @junepark7887 5 років тому +2

    오늘 만들어 봐야겠네요
    설탕양을 줄일수 있을거 같아요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      june park님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      꼭 만들어 보셔요~든든한 천연조미료 랍니다~^^

  • @배고파-s9q
    @배고파-s9q 5 років тому +2

    대박이다. 에어건조기 하나 사고 싶네

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      일루스님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      요즘처럼 미세먼지걱정일땐 요 건조기가 그래도 한시름 걱정을 덜어주긴 합니다~^^

  • @hergarden.902
    @hergarden.902 5 років тому +1

    오~~~ 굿 아이디어입니다.

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      Her garden.그녀의 정원님 방문해 주셔서 감사합니다^^

    • @hergarden.902
      @hergarden.902 5 років тому

      @@Yangjanggeumjubu 구독 꾹 눌렀어요
      번창하세요

  • @미소-v7d
    @미소-v7d 4 роки тому +1

    가루를 냉동실에 보관 해야 하나바요?냉장실이나니고요 저 며칠전 이웃에서 장아치용으로 작은양파 먹으려면 가저가라해서 20키로정도되요 건조시켜 가루내서보니 꽤 많네요 자르고 다듬고 양도 양이지만 작아서 꽤힘들엇어요 가리켜주신데로 해보았어요 고추건조기가 있어서 거기에 말렸어요 잘~~배우고감니다 ^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      다름님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      오래두고 변하지 않게 사용하기위해선
      냉동보관이 좋으셔요~
      많이 만드셨네요~~
      아공~수고하셨어요~^^

  • @하은진-p1e
    @하은진-p1e 4 роки тому +1

    양파가루좋은생각이군요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      하복자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      훌륭한 양념입니다~^^

  • @Bak-Do-Min
    @Bak-Do-Min 4 роки тому

    이 방법은 정말 대박입니다.👍

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      박도민님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      정말 요긴하게쓰고 건강한 천연조미료랍니다~^^

  • @lucylife7890
    @lucylife7890 4 роки тому +1

    설탕을 전혀 안먹는데 요리할때 재한이 많아요. 특히 손님들 초대하면요.
    이걸 제가 배워야 해요!

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      Lucylife 루시라이프님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      설탕기피하시는 분들에겐 최고의 양념입니다~
      그러나 설탕이 그리 나쁘진 않습니다~
      1일권장량을 지키면 될것같아요~^^

  • @우주선톨카
    @우주선톨카 4 роки тому +1

    양파도 야무지게 고르셨네요 ㅎ

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      우주선톨카님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @박금자-t2i
    @박금자-t2i 3 роки тому

    양파말려서 써보겠습니다 잘배웠습니다

  • @예신교회-x8l
    @예신교회-x8l 4 роки тому +1

    설탕대신 양파가루!!!구독 누르고 갑니다^^~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      황인애님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      고맙습니다~^^

    • @givy9000
      @givy9000 4 роки тому +1

      아~양파껍질채?도괜찮나봐요?

  • @오도리-u8e
    @오도리-u8e 3 роки тому +2

    대박천재

  • @paulkim6692
    @paulkim6692 5 років тому

    음식이 엄청 맛나보여요~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      Paul Kim님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @포도쏭-p8p
    @포도쏭-p8p 4 роки тому

    건조기도 없구 씻구 말ㄹㅣ고 일이많아서
    인터넷서 사서라도 써봐야겠어여~
    설탕대신 넣음 되는군요ㅎ
    좋은정보 감사합니당~~~^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      포도쏭님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      입맛으로 느끼는 개인차는 있겠지만,
      설탕양을 그만큼 줄여주는 훌륭한 양념입니다~^^

  • @소명-s6l
    @소명-s6l 3 роки тому

    말리는게 관건이네요
    꼭 해보고 싶네요

  • @gum1080
    @gum1080 5 років тому +1

    오~좋네요 저도 꼭 해 보겠 습니다~ 감 사합니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      임주인님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~꼭 만들어 보셔요~^^

  • @김영미-n5h
    @김영미-n5h 5 років тому +2

    감사합니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      김영미님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @송희-j6u
    @송희-j6u 5 років тому +3

    요즘양파가 풍년이라는데 꼭해보고싶당 헌데 아쉬운점 은건조기가 없다는거 좋은방법 누가알면 알려주세요 감사합니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +1

      송숙희님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      요즘처럼 눅눅한 날씨에는 100프로 곰팡이 핍니다.
      장마끝나고 햇빛좋을때 통풍잘되는 곳에서 말리시되 여러번 양파를 뒤적뒤적해주어 고루 마르게 해주시면
      건조기 없이도 잘 말리실수 있으세요~^^

    • @송희-j6u
      @송희-j6u 5 років тому

      @@Yangjanggeumjubu 감사합니다 즐거운하루 되세요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      네~숙희님도 즐거운 하루되셔요~^^

  • @이현숙-n6i
    @이현숙-n6i 5 років тому +1

    정말 기막힌 아이디어네요^^
    좋아요,구독 누르고 갑니다
    비그치면 양파사러 가야겠어요
    좋은 정보 감사합니다~~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      현숙 이님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      습할때는 자연건조 피하시는거 아시죠~
      잘만들어 보셔요~^^

  • @김복순-q9l
    @김복순-q9l 4 роки тому

    자세한설명 감사합니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      김복순님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @김영자-v2u
    @김영자-v2u 3 роки тому

    감사합니다
    ~~^^

  • @reinakim4594
    @reinakim4594 4 роки тому +1

    정말 좋은 조미료 소개해 주셔서 감사합니다.

  • @gln2643
    @gln2643 4 роки тому

    첨 봤는데 .. 좋은 생각 같아요 감사합니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      hyejin lee님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      정말좋은 천연 조미료 입니다~^^

  • @해피해-v8f
    @해피해-v8f 5 років тому

    우와 너무 좋은정보네요~감사합니다 건조기 사러 가야겠어요ㅎㅎㅎ

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      슈띵님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      만들어 놓으면 정말 든든한 양념이랍니다~^^

    • @bada3792
      @bada3792 3 роки тому

      저두 건조기부터 구입해야겠어요 ㅎㅎ

  • @Only-rc7rd
    @Only-rc7rd 4 роки тому +1

    엄지손톱이 뭉툭한것이 음식 잘 하는 손이군요~^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      Christ Only님 방문해 주셔서 감사합니다 ^^
      ㅋㅋㅋ알아보시네요~^^

  • @김태훈-m4f
    @김태훈-m4f 5 років тому

    대박나것 내요 특허내셔요.

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +1

      김태훈님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      ㅎㅎ그럴까요~좋은주말되세요^^

    • @크리스탈-i8h
      @크리스탈-i8h 4 роки тому

      양파가루는 옛날부터 마니 하는건데

  • @오리궁둥이-c4r
    @오리궁둥이-c4r 5 років тому +2

    해볕에 말리려니 잘안말라요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      김은숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      요즘처럼(장마철) 습도높을땐 피하는것이 좋다했는데요~잘마르지않아 곰팡이 필수있으니 통풍에 신경써주시고 자주 뒤집어 주세요~^^

  • @Lee-js6cq
    @Lee-js6cq 4 роки тому +1

    와 대박♥♥♥♥♥

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      Lee바람처럼님 방문해 주셔서 감사합니다^^♡

  • @써니의소소한일상
    @써니의소소한일상 Рік тому

    👍

  • @아이비-c7y
    @아이비-c7y 4 роки тому

    대박~~~^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      김진주님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      고맙습니다~^^

  • @마음의사랑
    @마음의사랑 3 роки тому

    농사짓는땅이석었
    습니다
    껍질은제초제가많이
    있네요
    양파심을때요
    땅에다가
    풀올라오지말라고
    제초제을살포합니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  3 роки тому +1

      당첨의길님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      이세상이 이젠 먹거리도 맘편히 먹을수 없는 세상이 되었네요~
      깨끗이 씻어 먹는수밖에요~그쵸~^^

  • @정다겸-z6q
    @정다겸-z6q 5 років тому

    좋으네요 ~~^^좋아요 구독 꾹ᆢ누르고 또 올게요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      정다겸님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~또 뵈어요~^^

  • @수동-p3v
    @수동-p3v 3 роки тому

    👍👍

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l 4 роки тому +1

    양파 농약을 엄청합니다 껍질을 잘번겨 쓰셔야해요 우리가양파 농가

  • @박영남-v1c
    @박영남-v1c 4 роки тому

    좋앙요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      박영남님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      고맙습니다~^^

  • @강가영-i6f
    @강가영-i6f 4 роки тому +1

    유익한 정보 감사합니다~!ㅎㅎ 혹시 가루에 양파맛이 많이 나나요?? 베이킹할때 반죽에 넣고 사용하고 싶어서 참고하고있어요!!

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому +2

      강가영님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      생양파처럼 확연하게 양파향이 나진 않습니다~^^

  • @김도형-z4k4v
    @김도형-z4k4v 4 роки тому

    처음댓글 남겨봅니다..유익한 정보가 많아서 좋아요.건조기에서 20시간씩 3일이면 총 60시간을 말리신게 맞나요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому +1

      김도형님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      저는 그렇게 완성하였는데 기계마다 다를수 있으니
      수분도를 만져보면서 시간을 더 추가하실수 있습니다~
      첫댓글 고맙습니다~^^

  • @도연이-n5q
    @도연이-n5q 2 роки тому

    좋은정보 진심 감사 합니다
    사용 하시는 건조기 정보 알수 있을까여?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  2 роки тому

      도연 이님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      리큅입니다^^

  • @물고기-x4q
    @물고기-x4q 3 роки тому

    이거 베이킹에 넣기는 어려울까요? 쿠키나 빵 만들때 쓰면 어떨까 싶어서요.

  • @믿음-g2e
    @믿음-g2e 5 років тому +5

    온도 40도 시간 20시간 3일 건조

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому

      박믿음님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~맞습니다^^

  • @ufoassa30
    @ufoassa30 4 роки тому +1

    선생님 안녕하세요 질문있습니다~
    설탕대신 양파가루를 쓰려고 하는데 음식조리시 사용하거나 우유에 타서 마시면 위가 쓰린다거나 그런 부작용이 있을까요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      건강해지고싶다님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      양파는 말리고 조리할때 단맛이 상승하기때문에 매운맛은 못느끼실거예요~
      근데 위 안좋으시면 우유가 안좋으신데요....

    • @ufoassa30
      @ufoassa30 4 роки тому

      @@Yangjanggeumjubu아~~^^그럼 모든요리에 자주써도 괜찮을까요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 роки тому

      네~설탕대용으로 사용하는 천연조미료 랍니다~^^
      맵지않으니 편히 쓰시면 되셔요~^^

    • @ufoassa30
      @ufoassa30 4 роки тому +1

      @@Yangjanggeumjubu 감사합니다^^

  • @이아-w8e
    @이아-w8e 5 років тому +1

    식품건조기로 그시간 말리면 전기세가 많이나오지 않아나요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 років тому +3

      이아님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      요즘 가전또한 첨단이라 생활가전으로 주부들이 사용하는데 부담없이 잘~나오고 있지않나 싶습니다^^
      저는 건조기를 많이 사용하는 편인데 전기세가 특별히 많이 나온것을 경험해 보진 않았습니다^^

  • @遠藤利奈
    @遠藤利奈 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤