Easy peasy COTTAGE CHEESE CHEESECAKE | Cooking ASMR
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- INGREDIENTS for 23cm / 9" pie dish:
▪️ 500g cottage cheese / I use 2% fat
▪️ 4 eggs
▪️ 40g corn starch
▪️ 60-70g sugar / or to taste / I usually use substitute (erythritol + monk fruit)
▪️ 1 tsp vanilla extract (could be coconut, almond, orange, etc.)
▪️ zest of 1 lemon
▪️ 75g raisins (dried apricots, dried cranberries or cherries)
▪️ 10g butter for pie dish
1️⃣ Preheat oven to 350ºF/175ºC
2️⃣ Rinse raisins with hot water. Dry with paper towel.
3️⃣ Separate egg yolks and egg whites.
4️⃣ Blend together egg yolks, cottage cheese, vanilla extract and zest.Mix in corn starch and raisins.
5️⃣ Whisk egg whites with sugar (or substitute) in a separate bowl until soft peaks. Combine meringue and batter gently (in 3 steps).
5️⃣ Prepare a pie dish by coating it with butter.
6️⃣ Pour batter into pie dish. Bake 40-45 minutes. If it starts to burn, but has not yet been baked, reduce the temperature a little.
7️⃣ Let it cool 30-40 min. Eat warm or cold.
My Instagram ➡️ / vsevsad
Easy peasy baked cheesecake with cottage cheese from scratch | ASMR Cooking
#cookingtime #vsevsad #standwithukraine #bakeforukraine #cookforukraine
Особенно впечатлил кадр, где кусочек пирога передаётся из одних рук в другие 👍👍👍Спасибо за видео, рецепт и солнечный свет в душе и на кухне
Мне тоже очень понравился этот момент!
дааа, до мурашек просто - столько любви и заботы в этом кадре!
Да, такой трогательный момент.!
💙💛
Соглашусь)
Мне тоже очаровал этот момент в лучах солнца
Саша, спасибо! Пожалуй, впервые с начала войны, смотрю видео с готовкой, и оно такое прекрасное, душевное и трогающее, что мне прям захотелось облизать лопатку от творожной массы. На моменте передачи тарелки из рук в руки - потекли слёзы. Мира вам, добрые красивые люди ❤🙏! Грише и Дусе приветище 😊
Ой, я тоже , глядя на лопатку и чашу из-под творожной массы , подумала - а кто интересно в этот раз облизал это богачество вкусное 🤔 и самой жуть как захотелось
Вы озвучили мои эмоции!!!!
Спасибо Вам Саша за Ваше доброе сердце!!!!
Всем мирного неба!!!!
🇺🇦🌻
Леночка, спасибо за душевный комментарий, я расплакалась! 🙏🙏💟
Последний кадр в самое сердечко❤️
Олександре, ДЯКУЮ!!! СПАСИБО!!! Особенно за последние секунды ролика!!! Большое спасибо за поддержку!!! Для нас это ооочень важно!!!
Саша, как я скучаю за всем: за вашими улыбками и бодрым голосом, за всем что было до 24 февраля. Рецепт прекрасный. Будем готовить обязательно. Очень всем надо ❤️
Саша, эти руки, передающие тарелку... Что-то невероятное! Я даже заплакала. Бесподобно, спасибо, что поддерживаете.
И я заплакала. Буду готовить 1й раз за время войны что-то вкусное
И я плачу….
@@missKissKis Невозможно не заплакать... У Саши, как и у многих из нас, нет слов, чтобы выразить ту боль и крик души от всего происходящего в Украине. Замечательно, что он находит в себе силы и делает то, что он умеет делать с любовью, состраданием и светлой надеждой. Да не оскудеет рука дающего 🙏
справжній ( настоящий) Львівський сирник, Саша 👏🏻❤️
а форма!!! супер!
со Львова с любовью
спасибо
❤❤
Оксана, как оказалось, творожник, который в блоге уже мнооого лет, и правда очень похож на львовский сырник! но я и до оригинального рецепта (несколько оставили под видео) обязательно еще доберусь! чтоб и с шоколадом и формы нужной!😉
Я тоже узнала рецепт!🥰
Прям с языка сняли. Львовский сырник👍🏻
Ооочень вкусный. Обожаю.
Доброго здоров'я! Ми з України! Саша....нет слов! У Вас врождённое чувство такта! Новый формат видео необычный - завораживает. Чудесная, всеми любимая творожная запеканка в Вашем исполнении смотрится как кулинарный шедевр, а момент передачи Лешеньке...я плакала... Спасибо Вам, что никогда не разочаровываете и низкий поклон маме Наде, воспитавшей настоящего ЧЕЛОВЕКА!
❤
Дуже вдале відео Саша позитив і добра Людина!!! Вінниця
Мои мысли 🤗🤗🤗 🙏🙏🙏
Так приємно що Саша підтримує біженців із України. Дякуємо ! Це щиро ..
Саша ! Ти мій улюблений блогер ! Все по Твоїх рецептах виходить просто супер ! Дякую !
Всем украинцам, независимо от национальности и цвета кожи, сил вам, мужества у вас на всех хватит ✊✊✊
В этом видео красиво все - рецепт, посуда, кухня, котейки, повар. И главное, идея.
Сашенька,огромное спасибо за ваши вкусняшки.Всегда получается.Не хватает вашего оптимизма и заводного настроения! Спасибо
Сашенька, очень интересно наблюдать тебя в новом жанре асмр. Поздравляю со столь удачным дебютом🎉 И всё же, хочу отметить, что мне очень приятно слышать ваши с Лёшей голоса🧡🧡 Поэтому, буду очень рада видеть новые видео в прежнем формате😻
Поддерживаю!!!
Возможно Саша решил временно отказаться от прежнего формата в связи с военными действиями...
Мне тоже больше нравится в старом формате. Как то пусто стало (
@@ЕленаКоноплёва-я5ц а як пусто стало в українських зруйнованих містах на сході після пуйловських ракет і бомб…., скільки людей загинуло…., а скільки вимушені були виїхати …
Очень не хватает вашего голоса!! Вашего тепла, добра, улыбки!! ДО слез хочется верить, что это не на всегда
Нет нет нет!
Пожалуйста, не лишайте нас Вашего оптимизма и обаяния!
Ваши бесподобные энергичные объяснения в кадре это как мотивация приготовления именно этого блюда.
А за рецепт СПАСИБО
Надо попробовать
У людей, которые реально переживают происходящее, пока нет оптимизма...
Чудові рецепти від талановитої і шляхетної людини. Дякую вам, Олександре!
Спасибо за рецепт! Не обычный формат для вас, но пересмотрела несколько раз, успокаивает) помощники чудо!
Я тоже пересмотрела несколько раз, не зря ASMR называют «массаж мозга». Мне очень понравилось и рецепт замечательный.
Олександр, Олексій-які ви чудові , чесні, відкриті . Дякую не тільки за чудовий рецепт (обов'язково будемо готувати) а, й за вашу підтримку українців.
Дякую, Саша!❤ особливо за котиків прекрасних❤ Намагаюсь повертатись до нормального життя, коли перегляд рецепту був буденною справою..
Всім життя!
действительно, так успокаивает ❤ пока смотрела, на 5 минут ощутила, что я дома. и весна, и нет войны, а есть только творог и желание сделать запеканку для своих на ужин. а ещё вот это классное ощущение, когда весеннее солнышко через окно припекает. но стоит открыть окно - дует прохладный ветер...
спасибо, Саша 💙💛
Саша неееееттт, где же ваш позитивный голос, улыбка, шуточки.... Это так поднимает настроение. Очень хочется прежний формат ваших видео
Дякую за ваші рецепти та вашу громадянську позицію. Миру всім
Саша!!! Какой же вы обалденный человек!!!! Спасибо что приготовили невероятный Львовский сырник! Спасибо за одежду в правильной гамме. Уважаю вас, и ценю все, что вы делете!!! Надеюсь, что и рецепт баноша, который я предложила вас вдохновит!!!
Наконец-то!! Как же здорово увидеть новый рецепт на вашем канале и вас, Саашаааа! И всю вашу семью! Ух! Прямо будто груз с плеч упал 😌 А за формат, и правда, отдельное спасибо! Это было похоже на объятия 🙏🏻 Берегите себя! И спасибо
Вот у меня тоже возникло такое чувство как домашние, тёплые, добрые объятия!
Рецепт замечательный! Только мне больше нравится слышать ваш голос и видеть вашу улыбку...
Сделали по вашему рецепту запеканку - это нечто. Даже и запеканкой сложно назвать. Текстура такая нежная и воздушная, как суфле. И в кус - потрясающий. Спасибо, за рецепт 😍
Безусловно, это восхитительно!
Гриша и Дуся, надеюсь, получили по кусочку?!) Саша, спасибо за рецепт, и за то, что Вы такой, какой есть. Украина.
Саша спасибо большое, знаю какой десерт буду готовий в выходные😀👍спасибо за поддержку🇺🇦❤️🇨🇦❤️
Невероятно, какое умиротворяющее видео. Спасибо, это то, чего не хватает сейчас ♥️☮️
Я живу в Києві , у нас в Україні йде війна ! Жахіття те що в світі технологій в 21 столітті мій народ змушений захищати свою землю, своїх рідних , своє право жити на своїй землі зі своїм президентом, зі своєю позицією бути вільними !!!! Довгий час до війни не було і тижня щоб я не приготувала щось по вашому відео. Ваш позитив завжди надихав !, і ось тільки сьогодні я подивилась відео з вашими рецертами , бо дивишся зараз тільки все, що стосується подій в моїй країні ..... я вірю що ми вистоїмо !!! Перемога буде за Україною ! , бо правда за нами , бо ми на своїй землі і не прийшли в сусідню країну з війною! В мене прохання до Вас , придумайте який неймовірний торт до нашої перемоги, а я його приготую своїм рідним ! Дякую ! 💙💛🇺🇦🇪🇺
Это просто прекрасно! Такое умиротворяющее видео, музыка, котятины и Вы, Саша. Спасибо, что вернулись! Мы все это очень ценим.🌞
боже, как же мне не хватало вот таких вот видео, спасибо Саша.
Саша, дуже дякую за відео та Вашу підтримку!!!
Благодарю вас за новый рецепт, за символическую одежду, за то, что поделились кусочком с другом, за важную надпись в конце видео. Благодарю вас, желаю мира в сердце, мира вокруг.
Херсон, Украина.
💙💛
Спасибо, Саша! Даже если не приготовлю, всё равно спасибо! С вами душевно теплее в это страшное время. Марина
Саша, спасибо большое за этот невероятный влог. И за концовку отдельное спасибо, пробирает до слез..
Саша, от всего сердца благодарю за поддержку Украины ❤️ За Вашу добрую и светлую энергетику.
Очень хочу снова готовить на своей кухне восхитительные блюда по Вашим рецептам в спокойствии и с мирным небом над головой. Обнимаю
Как-то непривычно, что вы молчите 🙁 вас приятно слушать и слышать.
Но тем не менее рецепт класс! Сохранила! Лайк! Буду печь в ближайшее время 😄❤️
Отличнейшая концовка!!!! NO WAR
Саша, красота и вкуснота. Тарелочка очень симпатичная. Котятки очаровательные. А вы с Лешей очень хорошие люди.
Какое атмосферное видео получилось 😍 Так и веет теплом и уютом
Вирішила повернутись на канал за чудовим рецептом кіш лорену. Коли побачила опис українською - не повірила очам, подумала що помилка. Дякую за Вашу працю і небайдужість. Привіт з Україні 🇺🇦
А вот и дегустационное бюро в кадре) 🤗 Очень скучали по Вам, Лёша! Саша, Вам спасибо за рецепт и так грамотно подобранный формат видео) 🙏🥰
Не хватает все же вашего голоса, настроения и энергетики ☺️
Видео бесподобно!!!!!!
Когда хочешь сделать что то по настоящему ценное, не нужны слова.
Просто возьми и сделай, а окружающий мир поддержит это!
Обожаю ваших котов, ваш мир, ваш дом и то как гармонично вы сосуществуете.
Привет из Киева!
Благодарю 🙏 Очень эстетично получилось, правда не хватает Вашего голоса и эмоций, но и Вас понимаю.....
Если в мире есть красота, то вот,она! Это релакс! От начала и до конца приятно было смотреть. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Давно уже смотрю асмр- видео корейского кондитера. Не ради рецептов, а потому что успокаивает. Ваше сегодняшнее видео как бальзам на душу после перенесенного стреса. Несмотря на то, что видео без слов, но так много сказано. Можно смотреть, слушать, готовить и наслаждаться. Как будто побывала у вас на кухне 💙💛
Добрый день, Саша! Как раз есть творог, уже бегу делать, пока тихо. Спасибо за вдохновение!!!!😊
Посмотрела ваше видео просто з замиранием души…, будто попала в какую-то другую реальность… такой чистый звук, прозрачный свет( другого слова и подобрать не могу), замедленные движения, ничего лишнего… Мне кажется, что вот именно без слов- это так хорошо, это так все понятно… Так все продумано, что сказать - супер, это не сказать ничего… спасибо- спасибо - спасибо. У Вас очень тонко чувствующая душа. Пусть всем нам будет хорошо.
❤️
Спасибо Александр, за то что нашли в себе силы, порадовать своих зрителей новым потрясающим рецептом. Новый формат конечно необычен, но очень интересен. Спасибо Вам.
Светлое и теплое видео, пронизанное не только лучами солнца, но и лучиками добра!☀️☀️☀️🌞🌞🌞🌻🌼🌸
Саша, до слёз! Спасибо большое за всё - за рецепты, за свет в душе и за ваше понимание добра и зла. 🙏🏻Это видео так же интересно смотреть, как и предыдущие. ❤️ Иногда без слов можно объяснить намного больше, чем словами. Котейки как всегда - милые помощники ☺️ Большой привет дегустационному бюро 👋🏻 Буду ждать ваших новых видео и не только ради рецептов!!!! Обняла🤗
Здравствуйте, Саша! Какая замечательная идея с новым форматом! Наслаждение эстетикой, красивой посудой, прелестной кухней полной света 😍 Спасибо за участие Гриши, Дуси и Леши! Была рада их увидеть 😃
Мне нравиться новый стиль
Ощущение, будто уходит эпоха. За всё время так привыкла к вашему голосу (и комментариям Лёши, если происходит что-то экстраординарное), что очень непривычно без него. Но это очень уместный и трогательный формат. Особенно приятно слышать те самые звуки, которые обычно заглушаются и слышимы тогда, когда только сам(а) повторяешь рецепт. Спасибо большое за видео, пусть у всех всё будет хорошо))
Огромное вам спасибо! Вместо тысячи слов! Я даже расплакалась! Что значит от сердца к сердцу! Это невероятно тёплое видео как будто обнимает и передаёт частичку Вашего сердца! !! Я почувствовала это физически и уверена что не толькоя! Благодарю вас от всего сердца!🙏🙏🙏
Александр!!! Вы волшебник!!! очень аппетитно!!! подбор цвета одежды....и посуды...💙💛
Какая деликатная подача💚 Тут и про рецепт, и про надежду...
Спасибо за это молчаливое видео! Очень верная идея! Очень тонко!
Как можно соединить эстетику и глубокие чувства!
Давно это было… Я как раз попал на этот канал, когда искал творожник. Теперь рецепт обновился и формат интересный. Спасибо что выпускаете видео даже в такие тяжелые времена.
Спасибо за это видео. Я только что с ума сходила от новостей, зашла на ютуб, увидела ваше видео. Посмотрела на одном дыхании и как-то успокоилась. Было бы классно, если бы вы выпускали больше АСМР такого формата. В наше время самое то - без лишних слов, эстетично и успокаивающе ❤️
Прям запахло творожной выпечкой.. Так люблю всё, что с творогом и из творога😍
Смотрю, не только я вернулась). С начала войны не было сил…. Спасибо, Саша! Приятно видеть Вас. Формат симпатичный.
Саша, добрый день! ☀️
С удовольствием посмотрела Ваше новое видео. Очень здорово! Старый формат мне больше по душе 😊 С Вами в главной роли, с Вашим голосом, улыбкой, разговорами и эмоциями 😘❤️
Саша, это просто здорово! Нежно и так по-домашнему тепло. Каждая секундочка ролика пропитана невероятной энергетикой и любовью. Спасибо за Ваш труд!
Тихо и безмолвно. С большой любовью к Украине. Саша, у Вас доброе сердце. Благодарю.
Просто невероятный АСМР-ный творожник!!! 👌
Обожаю такие форматы в готовке, услада для ушей! Спасибо за рецепт!)
Мне так нравились видео, где Саша говорит! Но вот такой формат ещё круууче. Чувствуется домашний уют, тишина и спокойствие! ❤️
Александр я знала что вы человек с большой буквы!!!! Спасибо вам за все🙌🇺🇦
По вашему совету слушала звуки, успокаивает.
Саша, рада Вас видеть, очень правильный формат.
Такой уютный рецепт) обязательно приготовлю, как пост закончится. Хочу отдельно отметить миленькую форма!
А тарелка для подачи - произведение искусства!
Шикарно!
Гриша- лапулька! Так хорошо разговаривает!😍😍😍
увидела Гришу и Дусю и Лёшины руки слёзы выступили на глазах, как же я за вами соскучилась❤
❤️
Какой хороший рецепт и как символ вашей доброты, вашей помощи - руки передающие чизкейк в другие руки.
❤️
Спасибо Саша и Лёша! Вы настоящие гурманы и эстеты! Очень красиво! 💙💛❤️
Получилось очень атмосферно. И, спасибо, появились планы на выходные, обязательно воспользуюсь вашим рецептом
Дякую Вам! Ваша пiдтримка дуже важлива для нас!!!
Саша, в этом видео прекрасно всё. И настроение, и цвета, и музыка, и посуда, и Дуся с Гришей, и даже Лёша промелькнул)), эх, и концовка. И ещё впечатлилась сколько же ракурсов вы снимаете. Такое ощущение, что за кадром целая команда операторов). Просто хочу сказать, что вы проделываете огромную работу. Ну, и за рецепт спасибо, очень аппетитно!
Спасибо! В это темное время не сойти с ума помогает готовка уютной еды для близких.
Видео потрясающее, эстетика во всём. Рецепт этот знаю, запеканка получается волшебной.
Я же Вас потеряла ) Спасибо случаю ! Лайк ! Благодарю за Ваши красивые видео )
Саша, Гриша, Дуся, спасибо вам за красивый рецепт творожника)) С Лёшиными руками так трогательно❤Поддержка и понимание - очень важны😊💕
Спасибо за очень теплое видео и замечательный формат. Уже несколько дней действительно хочется молчать. Добро обязательно победит! No war!
💛💙❤️
Гриша и Дуся идеальны, как и сам творожник😍🥰
Какие милые котюли)🐱😻
Саша , спасибо за прекрасный новый формат!!! Завораживающее, атмосферное, солнечное , очень теплое и уютное видео, сделанное с огромной любовью!!!👍👍👍Спасибо за чудесный АСМР рецепт легкого воздушного творожника! Невозможно оторваться!!!❤️❤️❤️
Спасибо, Саша, за этот чудесный рецепт ! 🤤❤🙏🏻
Такие дни мы сможем сделать лучше совершая маленькие кулинарные чудеса. Спасибо, Сашенька ❤️
❤️
Рецепт прекрасен! Прям чувствую этот вкус и запах.... 🤗 Но зная, какой уют и тепло дают Сашины комментарии во время приготовления рецепта, я выбираю видео в старом формате!!!! 👍
Отличный формат подачи рецепта. Это ново, свежо и очень вкусно. Съемка видео высокого качества 👏 я аплодирую. Браво❤️
Это прекрасно! Плачу... Спасибо за поддержку)
Александр, с возвращением!
Надеюсь, когда вы сочтёте возможным, в кино вернётся ваш голос. Очень люблю всё, где есть творог. Патология у меня какая-то... Попробую испечь вашу запеканочку. Алексею, Дусе и Грише большой привет.
Спасибо Вам за новое видео. Все красиво - посуда, нежное освещение, успокаивающие звуки кухни. Теплота и уют чувствуется в каждом кадре.
Спасибо вам Саша! Готовила такой творожник не один раз, но у вас так все эстетично снято, одно наслаждение! Маленькое кино!
Как мы рады новой встрече с вами ,Саша!!Сколько тепла и душевности в вашей подаче всегда, и неважно что вы готовите Спасибо что вы у нас есть!!А кошки просто прелесть,,, Лёше привет !!!
Уррра! Новое видео! 👍 😊 🤗 ❤️
Недавно умерла моя мама, ей было 49 лет. Последнее время из за болезни она оказалась заперта дома и почти прикована к кровати. Она была большой вашей фанаткой. Я просто хочу сказать спасибо вам большое, Александр, за тот свет и позитив который вы ей подарили! Я готовила и ей и буду готовить своей семье по вашим рецептам!
Всем сердцем сочувствую Вам!
Интересненько!
Всегда делала такие же шаги и в такой пропорции, только использовала манку. А тут - крахмал. Интересненько!
Изумительный ролик и финал его очень трогательный, спасибо вам Саша, за лучи добра и мира!