Easy peasy COTTAGE CHEESE CHEESECAKE | Cooking ASMR
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- INGREDIENTS for 23cm / 9" pie dish:
▪️ 500g cottage cheese / I use 2% fat
▪️ 4 eggs
▪️ 40g corn starch
▪️ 60-70g sugar / or to taste / I usually use substitute (erythritol + monk fruit)
▪️ 1 tsp vanilla extract (could be coconut, almond, orange, etc.)
▪️ zest of 1 lemon
▪️ 75g raisins (dried apricots, dried cranberries or cherries)
▪️ 10g butter for pie dish
1️⃣ Preheat oven to 350ºF/175ºC
2️⃣ Rinse raisins with hot water. Dry with paper towel.
3️⃣ Separate egg yolks and egg whites.
4️⃣ Blend together egg yolks, cottage cheese, vanilla extract and zest.Mix in corn starch and raisins.
5️⃣ Whisk egg whites with sugar (or substitute) in a separate bowl until soft peaks. Combine meringue and batter gently (in 3 steps).
5️⃣ Prepare a pie dish by coating it with butter.
6️⃣ Pour batter into pie dish. Bake 40-45 minutes. If it starts to burn, but has not yet been baked, reduce the temperature a little.
7️⃣ Let it cool 30-40 min. Eat warm or cold.
My Instagram ➡️ / vsevsad
Easy peasy baked cheesecake with cottage cheese from scratch | ASMR Cooking
#cookingtime #vsevsad #standwithukraine #bakeforukraine #cookforukraine
Последний кадр в самое сердечко❤️
Особенно впечатлил кадр, где кусочек пирога передаётся из одних рук в другие 👍👍👍Спасибо за видео, рецепт и солнечный свет в душе и на кухне
Мне тоже очень понравился этот момент!
дааа, до мурашек просто - столько любви и заботы в этом кадре!
Да, такой трогательный момент.!
💙💛
Соглашусь)
Мне тоже очаровал этот момент в лучах солнца
Олександре, ДЯКУЮ!!! СПАСИБО!!! Особенно за последние секунды ролика!!! Большое спасибо за поддержку!!! Для нас это ооочень важно!!!
Сашенька,огромное спасибо за ваши вкусняшки.Всегда получается.Не хватает вашего оптимизма и заводного настроения! Спасибо
справжній ( настоящий) Львівський сирник, Саша 👏🏻❤️
а форма!!! супер!
со Львова с любовью
спасибо
❤❤
Оксана, как оказалось, творожник, который в блоге уже мнооого лет, и правда очень похож на львовский сырник! но я и до оригинального рецепта (несколько оставили под видео) обязательно еще доберусь! чтоб и с шоколадом и формы нужной!😉
Я тоже узнала рецепт!🥰
Прям с языка сняли. Львовский сырник👍🏻
Ооочень вкусный. Обожаю.
Саша, спасибо! Пожалуй, впервые с начала войны, смотрю видео с готовкой, и оно такое прекрасное, душевное и трогающее, что мне прям захотелось облизать лопатку от творожной массы. На моменте передачи тарелки из рук в руки - потекли слёзы. Мира вам, добрые красивые люди ❤🙏! Грише и Дусе приветище 😊
Ой, я тоже , глядя на лопатку и чашу из-под творожной массы , подумала - а кто интересно в этот раз облизал это богачество вкусное 🤔 и самой жуть как захотелось
Вы озвучили мои эмоции!!!!
Спасибо Вам Саша за Ваше доброе сердце!!!!
Всем мирного неба!!!!
🇺🇦🌻
Леночка, спасибо за душевный комментарий, я расплакалась! 🙏🙏💟
Очень не хватает вашего голоса!! Вашего тепла, добра, улыбки!! ДО слез хочется верить, что это не на всегда
Three things: Love the kitties, love the beautiful pan, love the recipe! Thank you!
В этом видео красиво все - рецепт, посуда, кухня, котейки, повар. И главное, идея.
Чудові рецепти від талановитої і шляхетної людини. Дякую вам, Олександре!
Дякую за ваші рецепти та вашу громадянську позицію. Миру всім
Саша, эти руки, передающие тарелку... Что-то невероятное! Я даже заплакала. Бесподобно, спасибо, что поддерживаете.
И я заплакала. Буду готовить 1й раз за время войны что-то вкусное
И я плачу….
@@missKissKis Невозможно не заплакать... У Саши, как и у многих из нас, нет слов, чтобы выразить ту боль и крик души от всего происходящего в Украине. Замечательно, что он находит в себе силы и делает то, что он умеет делать с любовью, состраданием и светлой надеждой. Да не оскудеет рука дающего 🙏
Саша неееееттт, где же ваш позитивный голос, улыбка, шуточки.... Это так поднимает настроение. Очень хочется прежний формат ваших видео
Олександр, Олексій-які ви чудові , чесні, відкриті . Дякую не тільки за чудовий рецепт (обов'язково будемо готувати) а, й за вашу підтримку українців.
Саша, как я скучаю за всем: за вашими улыбками и бодрым голосом, за всем что было до 24 февраля. Рецепт прекрасный. Будем готовить обязательно. Очень всем надо ❤️
Дякую, Саша!❤ особливо за котиків прекрасних❤ Намагаюсь повертатись до нормального життя, коли перегляд рецепту був буденною справою..
Всім життя!
Рецепт замечательный! Только мне больше нравится слышать ваш голос и видеть вашу улыбку...
Саша, дуже дякую за відео та Вашу підтримку!!!
Спасибо за рецепт! Не обычный формат для вас, но пересмотрела несколько раз, успокаивает) помощники чудо!
Я тоже пересмотрела несколько раз, не зря ASMR называют «массаж мозга». Мне очень понравилось и рецепт замечательный.
Отличнейшая концовка!!!! NO WAR
Нет нет нет!
Пожалуйста, не лишайте нас Вашего оптимизма и обаяния!
Ваши бесподобные энергичные объяснения в кадре это как мотивация приготовления именно этого блюда.
А за рецепт СПАСИБО
Надо попробовать
У людей, которые реально переживают происходящее, пока нет оптимизма...
Сделали по вашему рецепту запеканку - это нечто. Даже и запеканкой сложно назвать. Текстура такая нежная и воздушная, как суфле. И в кус - потрясающий. Спасибо, за рецепт 😍
боже, как же мне не хватало вот таких вот видео, спасибо Саша.
Доброго здоров'я! Ми з України! Саша....нет слов! У Вас врождённое чувство такта! Новый формат видео необычный - завораживает. Чудесная, всеми любимая творожная запеканка в Вашем исполнении смотрится как кулинарный шедевр, а момент передачи Лешеньке...я плакала... Спасибо Вам, что никогда не разочаровываете и низкий поклон маме Наде, воспитавшей настоящего ЧЕЛОВЕКА!
❤
Дуже вдале відео Саша позитив і добра Людина!!! Вінниця
Мои мысли 🤗🤗🤗 🙏🙏🙏
Так приємно що Саша підтримує біженців із України. Дякуємо ! Це щиро ..
Саша ! Ти мій улюблений блогер ! Все по Твоїх рецептах виходить просто супер ! Дякую !
Всем украинцам, независимо от национальности и цвета кожи, сил вам, мужества у вас на всех хватит ✊✊✊
Невероятно, какое умиротворяющее видео. Спасибо, это то, чего не хватает сейчас ♥️☮️
Не хватает все же вашего голоса, настроения и энергетики ☺️
Вирішила повернутись на канал за чудовим рецептом кіш лорену. Коли побачила опис українською - не повірила очам, подумала що помилка. Дякую за Вашу працю і небайдужість. Привіт з Україні 🇺🇦
Как-то непривычно, что вы молчите 🙁 вас приятно слушать и слышать.
Но тем не менее рецепт класс! Сохранила! Лайк! Буду печь в ближайшее время 😄❤️
действительно, так успокаивает ❤ пока смотрела, на 5 минут ощутила, что я дома. и весна, и нет войны, а есть только творог и желание сделать запеканку для своих на ужин. а ещё вот это классное ощущение, когда весеннее солнышко через окно припекает. но стоит открыть окно - дует прохладный ветер...
спасибо, Саша 💙💛
Саша спасибо большое, знаю какой десерт буду готовий в выходные😀👍спасибо за поддержку🇺🇦❤️🇨🇦❤️
Саша!!! Какой же вы обалденный человек!!!! Спасибо что приготовили невероятный Львовский сырник! Спасибо за одежду в правильной гамме. Уважаю вас, и ценю все, что вы делете!!! Надеюсь, что и рецепт баноша, который я предложила вас вдохновит!!!
Спасибо за это молчаливое видео! Очень верная идея! Очень тонко!
Как можно соединить эстетику и глубокие чувства!
Мне нравиться новый стиль
Посмотрела ваше видео просто з замиранием души…, будто попала в какую-то другую реальность… такой чистый звук, прозрачный свет( другого слова и подобрать не могу), замедленные движения, ничего лишнего… Мне кажется, что вот именно без слов- это так хорошо, это так все понятно… Так все продумано, что сказать - супер, это не сказать ничего… спасибо- спасибо - спасибо. У Вас очень тонко чувствующая душа. Пусть всем нам будет хорошо.
❤️
Спасибо, Саша! Даже если не приготовлю, всё равно спасибо! С вами душевно теплее в это страшное время. Марина
Я живу в Києві , у нас в Україні йде війна ! Жахіття те що в світі технологій в 21 столітті мій народ змушений захищати свою землю, своїх рідних , своє право жити на своїй землі зі своїм президентом, зі своєю позицією бути вільними !!!! Довгий час до війни не було і тижня щоб я не приготувала щось по вашому відео. Ваш позитив завжди надихав !, і ось тільки сьогодні я подивилась відео з вашими рецертами , бо дивишся зараз тільки все, що стосується подій в моїй країні ..... я вірю що ми вистоїмо !!! Перемога буде за Україною ! , бо правда за нами , бо ми на своїй землі і не прийшли в сусідню країну з війною! В мене прохання до Вас , придумайте який неймовірний торт до нашої перемоги, а я його приготую своїм рідним ! Дякую ! 💙💛🇺🇦🇪🇺
Саша, спасибо большое за этот невероятный влог. И за концовку отдельное спасибо, пробирает до слез..
Ощущение, будто уходит эпоха. За всё время так привыкла к вашему голосу (и комментариям Лёши, если происходит что-то экстраординарное), что очень непривычно без него. Но это очень уместный и трогательный формат. Особенно приятно слышать те самые звуки, которые обычно заглушаются и слышимы тогда, когда только сам(а) повторяешь рецепт. Спасибо большое за видео, пусть у всех всё будет хорошо))
Огромное вам спасибо! Вместо тысячи слов! Я даже расплакалась! Что значит от сердца к сердцу! Это невероятно тёплое видео как будто обнимает и передаёт частичку Вашего сердца! !! Я почувствовала это физически и уверена что не толькоя! Благодарю вас от всего сердца!🙏🙏🙏
Сашенька, очень интересно наблюдать тебя в новом жанре асмр. Поздравляю со столь удачным дебютом🎉 И всё же, хочу отметить, что мне очень приятно слышать ваши с Лёшей голоса🧡🧡 Поэтому, буду очень рада видеть новые видео в прежнем формате😻
Поддерживаю!!!
Возможно Саша решил временно отказаться от прежнего формата в связи с военными действиями...
Мне тоже больше нравится в старом формате. Как то пусто стало (
@@ЕленаКоноплёва-я5ц а як пусто стало в українських зруйнованих містах на сході після пуйловських ракет і бомб…., скільки людей загинуло…., а скільки вимушені були виїхати …
Это просто прекрасно! Такое умиротворяющее видео, музыка, котятины и Вы, Саша. Спасибо, что вернулись! Мы все это очень ценим.🌞
Саша, красота и вкуснота. Тарелочка очень симпатичная. Котятки очаровательные. А вы с Лешей очень хорошие люди.
Если в мире есть красота, то вот,она! Это релакс! От начала и до конца приятно было смотреть. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Светлое и теплое видео, пронизанное не только лучами солнца, но и лучиками добра!☀️☀️☀️🌞🌞🌞🌻🌼🌸
Прям запахло творожной выпечкой.. Так люблю всё, что с творогом и из творога😍
Наконец-то!! Как же здорово увидеть новый рецепт на вашем канале и вас, Саашаааа! И всю вашу семью! Ух! Прямо будто груз с плеч упал 😌 А за формат, и правда, отдельное спасибо! Это было похоже на объятия 🙏🏻 Берегите себя! И спасибо
Вот у меня тоже возникло такое чувство как домашние, тёплые, добрые объятия!
Какая деликатная подача💚 Тут и про рецепт, и про надежду...
Дякую Вам! Ваша пiдтримка дуже важлива для нас!!!
Благодарю вас за новый рецепт, за символическую одежду, за то, что поделились кусочком с другом, за важную надпись в конце видео. Благодарю вас, желаю мира в сердце, мира вокруг.
Херсон, Украина.
💙💛
Смотрю, не только я вернулась). С начала войны не было сил…. Спасибо, Саша! Приятно видеть Вас. Формат симпатичный.
Давно это было… Я как раз попал на этот канал, когда искал творожник. Теперь рецепт обновился и формат интересный. Спасибо что выпускаете видео даже в такие тяжелые времена.
Обожаю такие форматы в готовке, услада для ушей! Спасибо за рецепт!)
Саша, это просто здорово! Нежно и так по-домашнему тепло. Каждая секундочка ролика пропитана невероятной энергетикой и любовью. Спасибо за Ваш труд!
Александр!!! Вы волшебник!!! очень аппетитно!!! подбор цвета одежды....и посуды...💙💛
Спасибо за это видео. Я только что с ума сходила от новостей, зашла на ютуб, увидела ваше видео. Посмотрела на одном дыхании и как-то успокоилась. Было бы классно, если бы вы выпускали больше АСМР такого формата. В наше время самое то - без лишних слов, эстетично и успокаивающе ❤️
Какое атмосферное видео получилось 😍 Так и веет теплом и уютом
Гриша- лапулька! Так хорошо разговаривает!😍😍😍
Саша, до слёз! Спасибо большое за всё - за рецепты, за свет в душе и за ваше понимание добра и зла. 🙏🏻Это видео так же интересно смотреть, как и предыдущие. ❤️ Иногда без слов можно объяснить намного больше, чем словами. Котейки как всегда - милые помощники ☺️ Большой привет дегустационному бюро 👋🏻 Буду ждать ваших новых видео и не только ради рецептов!!!! Обняла🤗
А вот и дегустационное бюро в кадре) 🤗 Очень скучали по Вам, Лёша! Саша, Вам спасибо за рецепт и так грамотно подобранный формат видео) 🙏🥰
Какие милые котюли)🐱😻
Дякуємо . ❤️❤️❤️
❤
@@olgakru2491 🥰
По вашему совету слушала звуки, успокаивает.
Саша, добрый день! ☀️
С удовольствием посмотрела Ваше новое видео. Очень здорово! Старый формат мне больше по душе 😊 С Вами в главной роли, с Вашим голосом, улыбкой, разговорами и эмоциями 😘❤️
Видео бесподобно!!!!!!
Когда хочешь сделать что то по настоящему ценное, не нужны слова.
Просто возьми и сделай, а окружающий мир поддержит это!
Обожаю ваших котов, ваш мир, ваш дом и то как гармонично вы сосуществуете.
Привет из Киева!
Давно уже смотрю асмр- видео корейского кондитера. Не ради рецептов, а потому что успокаивает. Ваше сегодняшнее видео как бальзам на душу после перенесенного стреса. Несмотря на то, что видео без слов, но так много сказано. Можно смотреть, слушать, готовить и наслаждаться. Как будто побывала у вас на кухне 💙💛
Good evening Sasha. I have watched this video a number of times now and every time get to tears by the end. Thank you for such a unique, warm, kind and caring video. This format, in such challenging times, is much appreciated. All the best to you and your whole beautiful family. Once again, my sincere gratitude for all the things you do.
Благодарю 🙏 Очень эстетично получилось, правда не хватает Вашего голоса и эмоций, но и Вас понимаю.....
Спасибо! В это темное время не сойти с ума помогает готовка уютной еды для близких.
Спасибо Александр, за то что нашли в себе силы, порадовать своих зрителей новым потрясающим рецептом. Новый формат конечно необычен, но очень интересен. Спасибо Вам.
Мне так нравились видео, где Саша говорит! Но вот такой формат ещё круууче. Чувствуется домашний уют, тишина и спокойствие! ❤️
Получилось очень атмосферно. И, спасибо, появились планы на выходные, обязательно воспользуюсь вашим рецептом
Спасибо Саша и Лёша! Вы настоящие гурманы и эстеты! Очень красиво! 💙💛❤️
Саша, рада Вас видеть, очень правильный формат.
Такой уютный рецепт) обязательно приготовлю, как пост закончится. Хочу отдельно отметить миленькую форма!
А тарелка для подачи - произведение искусства!
Шикарно!
Просто невероятный АСМР-ный творожник!!! 👌
Наслаждение!!! И смотреть и слушать!!! И концовка отличная!
Интересненько!
Всегда делала такие же шаги и в такой пропорции, только использовала манку. А тут - крахмал. Интересненько!
увидела Гришу и Дусю и Лёшины руки слёзы выступили на глазах, как же я за вами соскучилась❤
❤️
Добрый день, Саша! Как раз есть творог, уже бегу делать, пока тихо. Спасибо за вдохновение!!!!😊
Я же Вас потеряла ) Спасибо случаю ! Лайк ! Благодарю за Ваши красивые видео )
Видео потрясающее, эстетика во всём. Рецепт этот знаю, запеканка получается волшебной.
Это шедевр! Как красиво снято! Тонкие, изящные руки художника творят кулинарный восторг. Смотрю уже который раз и каждый раз восхищаюсь!
Спасибо вам Саша! Готовила такой творожник не один раз, но у вас так все эстетично снято, одно наслаждение! Маленькое кино!
Спасибо за очень теплое видео и замечательный формат. Уже несколько дней действительно хочется молчать. Добро обязательно победит! No war!
💛💙❤️
Такие дни мы сможем сделать лучше совершая маленькие кулинарные чудеса. Спасибо, Сашенька ❤️
❤️
Изумительный ролик и финал его очень трогательный, спасибо вам Саша, за лучи добра и мира!
Безусловно, это восхитительно!
Гриша и Дуся, надеюсь, получили по кусочку?!) Саша, спасибо за рецепт, и за то, что Вы такой, какой есть. Украина.
Це було казково ) Чути, бачити і відчувати тепло !
Та ще й українські субтитри 😍
Саша , спасибо за прекрасный новый формат!!! Завораживающее, атмосферное, солнечное , очень теплое и уютное видео, сделанное с огромной любовью!!!👍👍👍Спасибо за чудесный АСМР рецепт легкого воздушного творожника! Невозможно оторваться!!!❤️❤️❤️
Бесподобно! Лучшего формата в столь тяжелые дни и не придумаешь! Спасибо!
Какой хороший рецепт и как символ вашей доброты, вашей помощи - руки передающие чизкейк в другие руки.
❤️
Спасибо Вам за новое видео. Все красиво - посуда, нежное освещение, успокаивающие звуки кухни. Теплота и уют чувствуется в каждом кадре.
Гриша и Дуся идеальны, как и сам творожник😍🥰
Как мы рады новой встрече с вами ,Саша!!Сколько тепла и душевности в вашей подаче всегда, и неважно что вы готовите Спасибо что вы у нас есть!!А кошки просто прелесть,,, Лёше привет !!!
🌻Смакота 💥👍 Дякую Вам !
Шикарно! Смотрю ваши видео давно, какой вы теплый человек.
Заряжаете улыбкой. Спасибо вам за ваше творчество, кулинарию.
Звук отделяющегося вилочкой сырника ммм,надо идти за творогом.Спасибо за рецепт!
Невероятно атмосферно. Спасибо за котеек. Это так тепло❤️
Саша, в этом видео прекрасно всё. И настроение, и цвета, и музыка, и посуда, и Дуся с Гришей, и даже Лёша промелькнул)), эх, и концовка. И ещё впечатлилась сколько же ракурсов вы снимаете. Такое ощущение, что за кадром целая команда операторов). Просто хочу сказать, что вы проделываете огромную работу. Ну, и за рецепт спасибо, очень аппетитно!
Недавно умерла моя мама, ей было 49 лет. Последнее время из за болезни она оказалась заперта дома и почти прикована к кровати. Она была большой вашей фанаткой. Я просто хочу сказать спасибо вам большое, Александр, за тот свет и позитив который вы ей подарили! Я готовила и ей и буду готовить своей семье по вашим рецептам!
Всем сердцем сочувствую Вам!