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베이킹 초보라 스콘 만들기 , 버터쿠키이런거 전부다 실패하고 오늘 이 레시피로 도전해봤는데 바로 성공했어요 ㅠㅠㅠ진짜 너무 감사합니다앞으로 이 레시피로 정착하려고요제 은인이십니다 너무 감사해요
레시피 보자마자 해봤는데 성공해서 너무 좋네요!! 너무 바삭하지않고 포삭?한 쿠키라 부드러워서 더 맛있게 느껴져요 쿠키가 생각보다 실패확률이 있어서 좌절하던차에 좋은레시피로 성공해서 기분이 좋네요😊 자주 구워먹게될거같아요 고맙습니당
슈가파우더없어서 설탕 70그램좀넘게넣고만들었는데 아이도 맛잇다고잘먹엇어요 ㅎㅎㅎ 이번에 슈가파우더 사와서 다시만들어보려구요 ㅎㅎㅎ 레시피감사합니당 !!
너무 맛있어서 쿠키 레시피를 정착했어요! 주변인들도 너무 맛있다고 해서 뿌듯했어요 ㅎㅎ
달콤한 초코칩이 잔뜩 박혀서 너무 맛있겠어요~ 비주얼도 파는것 보다 더 예뻐요 😍👍
봄의부엌님 시청해 주셔서 감사해요.즐거운 주말 보내세요.🤗
Lovely sharing my friend. Fully watched. Hope to see you around.
슈가파우더 대신 스테비아설탕써도 될까요?
어머나 , 이렇게 모양도 예쁘고 맛도 있어보이는 초코칩 쿠키를 직접 만들었군요. 뭐든지 사먹을 줄만 아는 게으른 할머니.. 반성하게 만드네요 ㅋ
오리온 초코칩 쿠키랑 비슷한 맛인가요~?
사실 시판 제품 생각하고 만든건데, 그것 보다 식감이 좀 무거워요. 시판은 쇼트닝이라 더 바삭 가볍구요. 맛은 비슷하지만 똑같지는 않습니다.😄
우와 감사해용 초보인데 모양은 안예쁘지만 성공했어용 ㅎㅎ
우와~ 꼭 만들고싶네요! 초콜칩 어디서 사셨어요?
저는 주로 베이킹몬 이용합니다.
슈가파우더 대신 설탕 사용해도 되나용??
설탕을 넣으면 아마도 모양이 제대로 안나오고 옆으로 더 퍼지게 될거같아요.😊
한번 시작하면 한봉지 끝날때까지 손이 멈추지 않았던 그 유명한 초코칩 쿠키랑 똑같네요!물론 맛은 더 좋겠죠?^^저한테 반죽한것 팔아주세요. 굽기만하게..ㅋㅋㅋㅋ
맞아요. 바닥이 금방 보이는 초코칩쿠키가 아쉬워 만들어봤어요.ㅎㅎ다해살이님 시청해주셔서 감사해요.🤗
다음날에 선물 줄건데 보관은 어떻게 해야하나요??! 냉동실에 넣어놨다가 줘야할까요??? 5시간 정도만 지나도 눅눅해져서 ..ㅠ
경험상 비닐에 포장하는게 제일 바삭함이 오래가더라구요.^^
Wow It looks absolutley delicious and irresistible 👍😋😍🎁
슈가파우더를 대체할 수 있는게 있을까요??
다른걸로 대체해 본적이 없어서 안내가 어렵네요.다만 쿠키모양 유지를 위해 슈가파우더를 사용하시는게 좋을거 같아요.
한번 만들어봤는데 노른자가 두개다 보니 달걀 맛이 너무나서 노른자 하나를빼고 우유를 좀 넣고 만들어도 될까요?
아 그러셨군요.제가 레시피를 변형해서 만들어보지 않아 정확한 답변은 어려울것 같아요.가능은 할것 같은데, 질기를 봐가며 우유를 조금씩만 추가해보세요. 식감은 조금 달라질수 있어요.잘 되셨으면 좋겠네요.🤗
바닐라 익스트랙트 생략 가능한가여ㅠㅠ??
네~ 생략 가능합니다. ^^
오븐 예열도 해놔야할까요?
영상에 언급을 안했는데, 굽기 약 15~20분 전부터 오븐을 켜서 예열하신 후 구워주세요.🤗
Chocolate chips cookies is the best 🍪 😋😋😋 Thank you for the raft and tasty recipe 😃👏🏻 Have a lovely day 😊
한번 만들어보고 싶은데 한가지만 여쭤볼게요.계란은 꼭 노른자만 써야하나요?? 흰자도 같이 사용할경우 생기는 현상이 뭐가 있을까요??
흰자를 함께 사용할 경우 약간 쫄깃한 식감이 추가되고 옆으로 더 퍼지는 쿠키가 될것 같아요.쿠키가 쉬운듯하지만, 재료들의 작은 차이로 매우 다양한 식감이 나오더라구요.☺️
@@joonslittlekitchen 답변 너무 감사합니다^^
쿠키를 굽긴 하는데 구울때 너무 퍼져요 ㅜㅜ 왜그럴까요?? 맛은 너무 좋아요
레시피대로 하셨는데 약간이 아닌 너무 퍼져 납작하다면 오븐의 온도를 체크해 보시는게 좋을거 같아요. 저도 최근에 오븐 온도계를 구입했는데, 설정 온도가 10도 이상 차이가 나더라구요.낮은 온도에서 구울 경우 겉면이 세팅되기 전에 버터가 너무 녹아 옆으로 퍼질 가능성이 있지 않나 추측해봅니다.참고로 예열은 약 15분은 해야 설정 온도에 도달합니다.🤗
Joon's Little Kitchen 감사합니다.예열되었다고 땡땡 울려도 15분 이상 기다려야 한다는 말씀이시죠?!
@@joonslittlekitchen 감사합니다^^!
혹시 에어프라이기는 안되나용?
경험상 에어프라이기는 오븐 보다 온도가 높고 빨리 조리가 되는것 같아요. 제시된 온도 보다 낮게 예열하시고 구움색을 보시면서 짧게 굽는다면 가능할것 같습니다.
ㅎㅎㅎ달콤해보여요 막 먹고싶은데 ㅜ 아쉽네요
새벽키친님 시청해 주셔서 감사해요.🤗
레시피는 직접 만드신건가요?
지인에게 배운 레시피 입니다^^
@joonslittlekitchen 슈가파우더양만 살짝 다르고 모양이나 공정이 제가 만든 쿠키레시피와 똑같아서 여쭤보았네요.
주말에 해 먹어봤는데 너무너무 맛있어요!!! 친구들 나눠주려고 따로 담아놨었는데 남편이 저 자는 사이에 그것까지 몰래 먹어버렸지뭐에요… 그래놓곤 맛있다고 더 해달라하네욬ㅋㅋㅋ 맛있는 레시피 잘 배우고갑니당 감사합니다!☺️
와~ 만족하셨다니 저도 기뻐요.남편분 재밌으셔요.ㅎㅎ후기 남겨주셔서 감사드려요.🤗👍
남편 귀엽다...🤭
@@user-vgddj9utdb7jko ㅋㅋㅋㅋㅋ약올라 죽는 줄 알았어요😂
오븐 예열은 몇도로 몇분정도 해야할까요??
제 경우는 오븐 문을 열면 금방 10도 정도 낮아져서, 190도로 15분 예열한 후, 180도 내려서 구워요. 오븐 마다 설정온도에 도달하는 시간은 다를 수 있어요.
답변 감사합니당ㅎㅎ 열심히 만들어 볼께요!!
쿠키 반죽을 끝내고 칼로 자르려고만 하면 자꾸 우수수 분리가 되요,, 왜 그럴까요..?
조금씩 부스러질 수는 있지만, 썰기 어려울 정도면 더 단단하게 얼려서 잘라보세요.자른 후 팬닝하면서 쿠키 가장자리를 손으로 만져서 깔끔하게 정리한 후 구우세요.그리고 구우면서 옆으로 퍼진 쿠키는 오븐에서 꺼내자마자 손으로 모양을 잡아주시면 좋아요.😊
꼭 무엄버터여만 하나요..?
가염버터도 가능하며, 이때 소금은 생략하세요.
초코칩 넣고 반죽저을때 왜 안뭉칠까요? ㅠㅠ 계속 가루상태에요 뭐가 잘못된걸까요..
계란이 너무 작지 않은지(저는 특란을 사용했어요), 혹은 버터가 덜 물렁한지 한번 체크해주세요.🤗
바닐라 익스트랙 대신 바닐라에센스 넣어도 될까요 ??
바닐라 익스트랙은 생략가능합니다.참고로 바닐라 에센스는 알코올 성분이라 열을 가할 경우 바닐라향이 날아간다고해요. 잡내제거는 될 수 있지만 바닐라 향은 안날거 같아요.
쿠키반죽이 너무퍼석퍼석 하고 덩어리 지는게 잘안되서 우유를 좀 넣었는데 별 문제는 없을까요?
식감이 약간 달라질 수는 있어요.매끈한 덩어리일 필요는 없으니, 우유를 추가하시는것 보다 손의 온기로 버터가 살짝 녹아서 한덩어리로 만드시는게 좋아요.
베이킹 초보라 스콘 만들기 , 버터쿠키
이런거 전부다 실패하고 오늘 이 레시피로 도전해봤는데 바로 성공했어요 ㅠㅠㅠ
진짜 너무 감사합니다
앞으로 이 레시피로 정착하려고요
제 은인이십니다 너무 감사해요
레시피 보자마자 해봤는데 성공해서 너무 좋네요!! 너무 바삭하지않고 포삭?한 쿠키라 부드러워서 더 맛있게 느껴져요 쿠키가 생각보다 실패확률이 있어서 좌절하던차에 좋은레시피로 성공해서 기분이 좋네요😊 자주 구워먹게될거같아요 고맙습니당
슈가파우더없어서 설탕 70그램좀넘게넣고만들었는데 아이도 맛잇다고잘먹엇어요 ㅎㅎㅎ 이번에 슈가파우더 사와서 다시만들어보려구요 ㅎㅎㅎ 레시피감사합니당 !!
너무 맛있어서 쿠키 레시피를 정착했어요! 주변인들도 너무 맛있다고 해서 뿌듯했어요 ㅎㅎ
달콤한 초코칩이 잔뜩 박혀서 너무 맛있겠어요~ 비주얼도 파는것 보다 더 예뻐요 😍👍
봄의부엌님 시청해 주셔서 감사해요.즐거운 주말 보내세요.🤗
Lovely sharing my friend. Fully watched. Hope to see you around.
슈가파우더 대신 스테비아설탕써도 될까요?
어머나 , 이렇게 모양도 예쁘고 맛도 있어보이는 초코칩 쿠키를 직접 만들었군요. 뭐든지 사먹을 줄만 아는 게으른 할머니.. 반성하게 만드네요 ㅋ
오리온 초코칩 쿠키랑 비슷한 맛인가요~?
사실 시판 제품 생각하고 만든건데, 그것 보다 식감이 좀 무거워요. 시판은 쇼트닝이라 더 바삭 가볍구요. 맛은 비슷하지만 똑같지는 않습니다.😄
우와 감사해용
초보인데 모양은 안예쁘지만 성공했어용 ㅎㅎ
우와~ 꼭 만들고싶네요! 초콜칩 어디서 사셨어요?
저는 주로 베이킹몬 이용합니다.
슈가파우더 대신 설탕 사용해도 되나용??
설탕을 넣으면 아마도 모양이 제대로 안나오고 옆으로 더 퍼지게 될거같아요.😊
한번 시작하면 한봉지 끝날때까지 손이 멈추지 않았던 그 유명한 초코칩 쿠키랑 똑같네요!
물론 맛은 더 좋겠죠?^^
저한테 반죽한것 팔아주세요. 굽기만하게..ㅋㅋㅋㅋ
맞아요. 바닥이 금방 보이는 초코칩쿠키가 아쉬워 만들어봤어요.ㅎㅎ
다해살이님 시청해주셔서 감사해요.🤗
다음날에 선물 줄건데 보관은 어떻게 해야하나요??! 냉동실에 넣어놨다가 줘야할까요??? 5시간 정도만 지나도 눅눅해져서 ..ㅠ
경험상 비닐에 포장하는게 제일 바삭함이 오래가더라구요.^^
Wow
It looks absolutley delicious and irresistible 👍😋😍🎁
슈가파우더를 대체할 수 있는게 있을까요??
다른걸로 대체해 본적이 없어서 안내가 어렵네요.
다만 쿠키모양 유지를 위해 슈가파우더를 사용하시는게 좋을거 같아요.
한번 만들어봤는데 노른자가 두개다 보니 달걀 맛이 너무나서 노른자 하나를빼고 우유를 좀 넣고 만들어도 될까요?
아 그러셨군요.
제가 레시피를 변형해서 만들어보지 않아 정확한 답변은 어려울것 같아요.
가능은 할것 같은데, 질기를 봐가며 우유를 조금씩만 추가해보세요. 식감은 조금 달라질수 있어요.
잘 되셨으면 좋겠네요.🤗
바닐라 익스트랙트 생략 가능한가여ㅠㅠ??
네~ 생략 가능합니다. ^^
오븐 예열도 해놔야할까요?
영상에 언급을 안했는데, 굽기 약 15~20분 전부터 오븐을 켜서 예열하신 후 구워주세요.🤗
Chocolate chips cookies is the best 🍪 😋😋😋 Thank you for the raft and tasty recipe 😃👏🏻 Have a lovely day 😊
한번 만들어보고 싶은데 한가지만 여쭤볼게요.
계란은 꼭 노른자만 써야하나요?? 흰자도 같이 사용할경우 생기는 현상이 뭐가 있을까요??
흰자를 함께 사용할 경우 약간 쫄깃한 식감이 추가되고 옆으로 더 퍼지는 쿠키가 될것 같아요.
쿠키가 쉬운듯하지만, 재료들의 작은 차이로 매우 다양한 식감이 나오더라구요.☺️
@@joonslittlekitchen
답변 너무 감사합니다^^
쿠키를 굽긴 하는데 구울때 너무 퍼져요 ㅜㅜ 왜그럴까요?? 맛은 너무 좋아요
레시피대로 하셨는데 약간이 아닌 너무 퍼져 납작하다면 오븐의 온도를 체크해 보시는게 좋을거 같아요. 저도 최근에 오븐 온도계를 구입했는데, 설정 온도가 10도 이상 차이가 나더라구요.
낮은 온도에서 구울 경우 겉면이 세팅되기 전에 버터가 너무 녹아 옆으로 퍼질 가능성이 있지 않나 추측해봅니다.
참고로 예열은 약 15분은 해야 설정 온도에 도달합니다.🤗
Joon's Little Kitchen 감사합니다.
예열되었다고 땡땡 울려도 15분 이상 기다려야 한다는 말씀이시죠?!
@@joonslittlekitchen 감사합니다^^!
혹시 에어프라이기는 안되나용?
경험상 에어프라이기는 오븐 보다 온도가 높고 빨리 조리가 되는것 같아요.
제시된 온도 보다 낮게 예열하시고 구움색을 보시면서 짧게 굽는다면 가능할것 같습니다.
ㅎㅎㅎ달콤해보여요 막 먹고싶은데 ㅜ 아쉽네요
새벽키친님 시청해 주셔서 감사해요.🤗
레시피는 직접 만드신건가요?
지인에게 배운 레시피 입니다^^
@joonslittlekitchen 슈가파우더양만 살짝 다르고 모양이나 공정이 제가 만든 쿠키레시피와 똑같아서 여쭤보았네요.
주말에 해 먹어봤는데 너무너무 맛있어요!!! 친구들 나눠주려고 따로 담아놨었는데 남편이 저 자는 사이에 그것까지 몰래 먹어버렸지뭐에요… 그래놓곤 맛있다고 더 해달라하네욬ㅋㅋㅋ 맛있는 레시피 잘 배우고갑니당 감사합니다!☺️
와~ 만족하셨다니 저도 기뻐요.
남편분 재밌으셔요.ㅎㅎ
후기 남겨주셔서 감사드려요.🤗👍
남편 귀엽다...🤭
@@user-vgddj9utdb7jko ㅋㅋㅋㅋㅋ약올라 죽는 줄 알았어요😂
오븐 예열은 몇도로 몇분정도 해야할까요??
제 경우는 오븐 문을 열면 금방 10도 정도 낮아져서, 190도로 15분 예열한 후, 180도 내려서 구워요. 오븐 마다 설정온도에 도달하는 시간은 다를 수 있어요.
답변 감사합니당ㅎㅎ 열심히 만들어 볼께요!!
쿠키 반죽을 끝내고 칼로 자르려고만 하면 자꾸 우수수 분리가 되요,, 왜 그럴까요..?
조금씩 부스러질 수는 있지만, 썰기 어려울 정도면 더 단단하게 얼려서 잘라보세요.
자른 후 팬닝하면서 쿠키 가장자리를 손으로 만져서 깔끔하게 정리한 후 구우세요.
그리고 구우면서 옆으로 퍼진 쿠키는 오븐에서 꺼내자마자 손으로 모양을 잡아주시면 좋아요.😊
꼭 무엄버터여만 하나요..?
가염버터도 가능하며, 이때 소금은 생략하세요.
초코칩 넣고 반죽저을때 왜 안뭉칠까요? ㅠㅠ 계속 가루상태에요 뭐가 잘못된걸까요..
계란이 너무 작지 않은지(저는 특란을 사용했어요), 혹은 버터가 덜 물렁한지 한번 체크해주세요.🤗
바닐라 익스트랙 대신 바닐라에센스 넣어도 될까요 ??
바닐라 익스트랙은 생략가능합니다.
참고로 바닐라 에센스는 알코올 성분이라 열을 가할 경우 바닐라향이 날아간다고해요. 잡내제거는 될 수 있지만 바닐라 향은 안날거 같아요.
쿠키반죽이 너무퍼석퍼석 하고 덩어리 지는게 잘안되서 우유를 좀 넣었는데 별 문제는 없을까요?
식감이 약간 달라질 수는 있어요.
매끈한 덩어리일 필요는 없으니, 우유를 추가하시는것 보다 손의 온기로 버터가 살짝 녹아서 한덩어리로 만드시는게 좋아요.