وصفة سليق الدجاج بقدر الضغط الكهربائي | فوز الشهري
Вставка
- Опубліковано 10 січ 2025
- سليق الدجاج
الطريقة : قطعي الدجاج الى اربع وتغسل بالماء ثم ضعي عليها خل ابيض وشوي ملح خشن وشوي طحينة سايلة وحبة ليمون وخليها فيها ربع ساعة عشان تروح ريحة الزفرة منها ثم تغسل وضعيها في قدر الضغط مع حبة بصل كاملة وملح وخولجان وعود قرفة 5 حبات مسمار و5حبات هيل وشيبه حسب الرغبة ثم اضيفي ٩ اكواب ماء وتضغط ربع ساعة ثم ضعي الدجاج في صينية وتحمر بالفرن واشخلي المرق عشان البصل والبهارات الصحيحة ثم ضعي ٣ كوب رز مصري منقع اربع ساعات بكوب الجبن السايل الكبير أو أي كوب عندك بنفس الكوب يكون طبعا وتضغط ربع ساعة على نار هادئة ثم ذوبي 8 ملاعق حليب بودرة كبيره على كوبين ماء او مرق وتخلط جيدا ثم يضرب بمضرب السلك اليدوي حتى ينهرس الرز ويضرب من فترة لفترة لمدة ربع ساعة وفي النهاية ضعي عليه نص اصبع زبدة عشان يجي فية لمعة وطعم جميل ويقدم مع السلطة المطحونة وبالعافية
ملاحظة : ممكن أضافت حليب المراعي السايل بدل حليب البودرة حسب الرغبة
ماشاءالله ياشيف فوز مهما اشوف من مقاطع لاي وصفه لاب اني ارجع لوصفاتك دايم مضبوووطه وشرحك وافي وكافي الله يكتب اجرك ويسلم ايدينك 💋🌹❤
الله يسعدك ويرزقك من حيث لا تحتسبين،.. فعلا الشيبة اعطت نكهه لذذذيذذذذة😍 بس انتبهوا لا تكثرون مرة عشان الطعم مايكون قوي مرة
روووعه وتسلم يديك
فعلا القدر جدا مريح وحلو انه يطفي نفسه يعني لو اخذت غفوه اضمن انه مايحترق او ينفجر
ممتازه الوصفة مره الله يسعدك مررره عجبتني وعجبت اهلي كل الوقت يمدح ابوي بالوصفة 😂
تسلم يدك مبدعه
حبيت اسالك كم دقيقه خليتي الرز في القدر
بعد ما تحطون الحليب على الرز اضغطي الرز١٠ دقايق او ١٢ دقيقه ويزبط 😍😍 وبالعافية
مسا الخير حبيبتي او صباح الخير لاهنتي ماكتبتي كم دقيقة ضغطتي الرز ❤
ربع ساعه
كل خطوه ربع ساعه عرفتي!؟
كم دقيقة ضغطتي الرز؟ وكم دقيقة ضغطتيه بعد إضافة الحليب؟
اختي م وضحتي كم حطيتي دقيقه عقب م حطيتي الرز الله يجزاك خير لاني بسويه الحين ضروري تردي علي
مشاء الله بارك الله فيك وفي كل امورك جزاك الله خير الجزاء اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
مررره أبدعتي ان شاء الله ياقلبي أطبقها والله يعطيك العافيه يا قلبي انا ♥️
ماشاء الله دعمتينا بلوصفات
روووعة تبارك الله
اختي فوز نطلب وصفات فطاير مشكلة من يدينك
فوز قوليلي احسن دقيق بر
مدة الرز ماقلت لنا كم الله يجزاك خير
احترامي وتقديري لك يا شيف فوز..مبدعه الله يوفقك..لاحظت عليك وعلى غيرك موضوع فتح وإغلاق القدر الكهربائي..عزيزتي إغلاق القدر..ليس باتجاه عقارب الساعه بل..عكس اتجاه عقارب الساعه..وفتحه بإتجاه عقارب الساعه..تحياتي لك.. 😇
تسلم يدك إبداع سويته مرره لذيييذ
كم مده طهي الرز؟
روعة كالعادة . ودي اعرف طريقة طبخ اللحمة فقط بدون رز . بالفرن جربتها وما نجحت .حطيتها بالصينية ورشيت عليها كركم وبعض البهارات وغطيتها بالقصدير لكن ما ضبطت من الوقت والنار !اذا ممكن نتابعك بطبخ اللحمة بالفرن مع الشكر
كم نخلي وقت طبخ السليق بالقدر ؟
هل هذا مثل قدر الضغط يعمل أسرع
اريد شرح على كدر انكو ما اعرف استخدمه
جميل تسلم يدك
وصحن التقديم انيق
اذا امكن اعرف من فين؟
ماشاء الله تبارك الرحمن
تحفففففففة يسلم يدك حبيبتي 🌹
جزاكي الله خير
بالنسبه لشيبه بالاون الاخيره كل ماشتريتها
تكون فيها مراره جرب كذا محل 🤔
كم لتر قدرك يافوز..... او اب احد ينصحني كم لتر اخذ ل٦ اشخاص!!!
٨ لتر
هم الان كل وحدة تضيف من راسها تغير الاكله وبعدين يقولون سليق حجازي ومعدوس حجازي ووووالخ طيب إذا كان حجازي والا طائفي والا نجدي خلوة زي ماهو بدون إضافات . او اذكري انه هذه إضافات من عندي اختياري افضل .
يعطيك العافيه ع الطريقه بس المقادير تحت شي وكلامك شي ثاني الحين للكوب رز كوبين ونص ولا ثلاث ؟
كل كوب رز معه كوبين ونص ماء وبعد مايستوي يضاف له كوبين حليب ويحرك ويطبخ١٠ دقايق
الشيبه اسمها العلمي اشنه
شربة رز
والله المقادير بالبدايه قلتي كاسين رز يعني خمس كاسات مويه شوي وانتي تعملين الوصفه قلتي ست كاسات شوي طلعتي منها كوبين مرق وخلطتيه بحليب المقادير غير دقيقه
اختي فضلاً عندي سؤال لو تكرمتي القدر يسحب كهرباء بالله عليك ضروري انتظر ردك
لا عادي
لم تزبط معنا 😔
حطيت كاستين رز و٣ كاسات حليب والمسلوقة 👎🏽
فين اللي الغلط؟!
من متى السليق يتسوى له كشنه 😭💔💔💔💔
👏🏻👏🏻👏🏻💐👏🏻👍🏻
هذا موسليق يااختي هذا كابلي السليق مايتكشن ولاينحط غير الهيل عشان تغير ريحة الدجاجه.
هذا سليق من كيسك.
من دريت انك حضري غسلت يدي
مكونات السليق 5 فقط
رز، ماء، دجاج او لحم، حليب وملح فقط.
بدون بهارات نهائياً
أي إضافات أخرى فوق المكونات الخمسة المذكورة لامانع عنها ولاتعني أن الأكل انخرب بالعكس قد يتحسن ولكن يتغير إسمه من سليق إلى سلقلق (طلقلق).
@@herah1312 وانا مالي شغل بالطبخ لكن من دريت من ردك انك بزر غسلت يدي وش هالاسلوب المبزره الخايس
روعه💖ابداع💖💖💖💖💖💖💖💖مميز💖💖💖💖💖💖ذوق💖💖💖💖
🤣❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
كانك حاطه كيس جوا القدر 😱😱
صارت كيكة مصفرة
شوربه مب سليق
مقادير غير واضحه وطابخه البهارات باقي بكيستها الله يصلحش