Аджика Самый Вкусный Рецепт! Готовлю Только Так 20 Лет. Мамин Рецепт Аджики на зиму

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 92

  • @ladnaya_kuxnya
    @ladnaya_kuxnya  4 роки тому +7

    Ладная кухня на Яндекс Дзен - ещё больше рецептов zen.yandex.ru/ladnaya_kuxnya

  • @КонтраИкс
    @КонтраИкс Рік тому +4

    Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила две порции. И правда невероятно вкусно. Я добавила немного уксуса.

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  Рік тому +1

      Пожалуйста, и Вам спасибо большое за отзыв❤

  • @erhancakmak5162
    @erhancakmak5162 4 роки тому +3

    Очень хороший рецепт спасибо большое

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  4 роки тому

      Пожалуйста! Готовьте на здоровье!

  • @sergeimoroz4517
    @sergeimoroz4517 2 роки тому +3

    Да очень понравилось спасибо

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  2 роки тому

      Пожалуйста! Спасибо за Ваш отзыв!

  • @Valentina__777__9__3
    @Valentina__777__9__3 4 роки тому +2

    Классная аджика, отличный рецепт😉

  • @ВалентинаКузнецова-ы9в

    Отличный рецепт! 👍

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 4 місяці тому

    Спасибо ща рецепт.

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  4 місяці тому

      @@РегинаБалашова-в9ю пожалуйста

  • @КакПриготовитьМарино4ка

    Аджика просто супер, не думала что туда яблоко надо добавлять 🥰на выходных попробую 👩🏻‍🤝‍🧑🏼💕

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  4 роки тому +1

      Да, с яблоком очень вкусно!👍

  • @валентинаальхимович-ф4р

    О! Без уксуса! Класс! 😘👍🙏💪

  • @olenatitova2danimation
    @olenatitova2danimation 4 роки тому +2

    интересный рецепт)

  • @evgen1615
    @evgen1615 4 роки тому +4

    👍

  • @ЖанарАндижанова-б1б

    Здравствуйте с открытой крышкой час варить?на среднем огне?

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  Рік тому

      Здравствуйте, под закрытой на среднем огне, периодически помешивая

  • @rua1502
    @rua1502 Рік тому +2

    Спасибо, хранить в холодильнике?

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  Рік тому

      У меня в кухонном шкафу стоит

  • @БахытТасанова
    @БахытТасанова Рік тому +2

    А можно немного молотого красного перца ,или вообще без перца ,острое не любят ?

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  Рік тому

      Конечно можно. Аджика не острая будет

  • @КулинарнаяЖизньнаКубаниЛюдмила

    *тоже недавно готовила аджику только с баклажанами*

  • @saboxatburonova2101
    @saboxatburonova2101 Рік тому

    Вот это провелние рецепт

  • @Qwerrtra
    @Qwerrtra 10 місяців тому +1

    Здоровья вам трудолюбивая!

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  10 місяців тому

      Спасибо! И Вам здоровья!

  • @ОксанаБланк-к9у

    А якщо додати оцет, це зіпсує аджику?

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  Рік тому

      Я не понимаю, что Вы написали

    • @petro4492
      @petro4492 Рік тому

      Так там есть функция перевести на русский, посему сразу не понимаю?

    • @Ларочка-б9я
      @Ларочка-б9я 6 місяців тому

      Она спрашивает, если добавить уксуса это не испортит аджику? ​@@ladnaya_kuxnya

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  6 місяців тому +1

      @@Ларочка-б9я не знаю, испортит или нет, я не добавляю. Наверно, если чуть, то не испортит.

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  6 місяців тому

      @@petro4492 при ответе на комментарии у меня нет такой функции

  • @НадеждаБольшедворская-щ5к

    А я острый перец с основной массой овощей сразу положила. Понимаю теперь что зря. Как быть дальше, вопрос?

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  3 місяці тому

      @@НадеждаБольшедворская-щ5к острота всё равно останется

  • @АйнагульМенешева
    @АйнагульМенешева 5 місяців тому

    Можно яблок побольше добавить?

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  5 місяців тому

      @@АйнагульМенешевада, можно

  • @ЖанаБалтабаевна
    @ЖанаБалтабаевна 4 місяці тому

    СКОЛЬКО ВАРИТЬ?.

  • @ІринаВишегородська

    Никогда с яблоками не готовила...а,если без них,то нужен уксус?

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  4 роки тому +4

      Без яблок будет совсем другая по вкусу аджика. С яблоками - очень вкусно👍

    • @ІринаВишегородська
      @ІринаВишегородська 4 роки тому +2

      @@ladnaya_kuxnya спасибо... наверное,стоит попробовать.

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  4 роки тому +3

      @@ІринаВишегородська готовьте на здоровье! Сегодня открыли первую баночку, а до зимы ещё далеко😀 Вкусно ОЧЕНЬ💥 Завтра буду готовить вторую партию)

    • @ІринаВишегородська
      @ІринаВишегородська 4 роки тому +1

      @@ladnaya_kuxnya без яблок буду готовить.. слишком, кислота чувствуется.. как соус пойдет.

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  4 роки тому +2

      @@ІринаВишегородська А мне с яблоками больше нравится. Яблоки придают аджике особый вкус👍

  • @aizhantortaeva5030
    @aizhantortaeva5030 3 роки тому +1

    А можно яблоки в конце добавить

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  3 роки тому +1

      Так я их в конце и добавляю

  • @МаксимОдайкин
    @МаксимОдайкин 4 роки тому +1

    а уксус туда не идет????

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  4 роки тому

      Не идет. Если сомневаетесь, то можно банки с аджикой стерилизовать

  • @dinaratemirkhanova951
    @dinaratemirkhanova951 2 роки тому

    Масло скока?

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  2 роки тому

      Масла чуть только для обжарки моркови

  • @НадеждаЛенчукова

    По мне так добавить уксус....Ну вот люблю с ним делать..

  • @ТанаКр
    @ТанаКр 3 роки тому +1

    Пишите, п.ста, рецепт

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  3 роки тому +1

      Аджика рецепт
      Помидоры - 2 кг
      Болгарский перец - 2 кг
      Морковь - 700 грамм
      Яблоки - 700 грамм
      Острый перец - 2-3 штуки или по вкусу
      Чеснок - 300 грамм или по вкусу
      Соль - 2,5 ст. ложки
      Сахар - 3 ст. ложки
      В описании под видео можно посмотреть

  • @ЕленаНалимова-ъ2х
    @ЕленаНалимова-ъ2х 5 місяців тому

    Рецепт хороший, НО...не указано чего и сколько-какое соотношение продуктов?

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  5 місяців тому +2

      Под видео написано
      ✔Аджика рецепт
      Помидоры - 2 кг
      Болгарский перец - 2 кг
      Морковь - 700 грамм
      Яблоки - 700 грамм
      Острый перец - 2-3 штуки или по вкусу
      Чеснок - 300 грамм или по вкусу
      Соль - 2,5 ст. ложки
      Сахар - 3 ст. ложки

  • @Татьяна-в4т3к
    @Татьяна-в4т3к Рік тому

    У меня яблок нет, можно баклажаны вместо них? 😭

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  Рік тому

      Да можно все, что угодно, но это уже другой рецепт будет и вкус.
      Вот такой рецепт с баклажанами есть на моем Дзене dzen.ru/a/ZN7ECDnzGB2YgAN3

  • @Олеся-у6т3п
    @Олеся-у6т3п Місяць тому

    Уксус где?

  • @karina_gabrielyan
    @karina_gabrielyan 3 роки тому +2

    Отличный рецепт, спасибо 👍Заходите ко мне на чай 😃

  • @ВераРусецкая-ж3ь
    @ВераРусецкая-ж3ь 4 роки тому +2

    А почему бомбическая?

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  4 роки тому +2

      Потому что "бомба" какая вкусная икра🙂

  • @ВалентинаМуравина-х9з

    Что то я не нашла рецепт.... ну почему нельзя сказать , чего сколько...? Или я что то пропустила ?

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  Рік тому

      Рецепт под видео, в описании. Всем не угодишь: для кого-то вообще лучше молчать, другим описывать только процесс приготовления...)
      Вот рецепт:
      ✔Аджика рецепт
      Помидоры - 2 кг
      Болгарский перец - 2 кг
      Морковь - 700 грамм
      Яблоки - 700 грамм
      Острый перец - 2-3 штуки или по вкусу
      Чеснок - 300 грамм или по вкусу
      Соль - 2,5 ст. ложки
      Сахар - 3 ст. ложки

    • @Оксана-е2ъ4в
      @Оксана-е2ъ4в Рік тому

      В описании , нужно нажать на слово ещё... Затем немного пролистать,и Вы наткнетесь на рецепт.

    • @Anzor-ik5xs
      @Anzor-ik5xs 3 місяці тому

      Спасибо

  • @НадеждаЛенчукова

    Вы не правильно сказали...лучше в сам томат поставить сито и сок сам будет собираться. Его убрать и так аджика будет гуще

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  Рік тому

      Аджика очень густая получается, гуще не нужно

  • @saiedhamta
    @saiedhamta 3 роки тому +2

    А где рецепт, пришлите пожалуйста сколько нужно по весу ингредиентов.

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  3 роки тому +5

      Аджика рецепт
      Помидоры - 2 кг
      Болгарский перец - 2 кг
      Морковь - 700 грамм
      Яблоки - 700 грамм
      Острый перец - 2-3 штуки или по вкусу
      Чеснок - 300 грамм или по вкусу
      Соль - 2,5 ст. ложки
      Сахар - 3 ст. ложки

  • @ЗинаидаСайдулаева

    Не сказали сколько чего.

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  Рік тому

      Под видео в описани есть. Вот рецепт:
      ✔Аджика рецепт
      Помидоры - 2 кг
      Болгарский перец - 2 кг
      Морковь - 700 грамм
      Яблоки - 700 грамм
      Острый перец - 2-3 штуки или по вкусу
      Чеснок - 300 грамм или по вкусу
      Соль - 2,5 ст. ложки
      Сахар - 3 ст. ложки

  • @НадеждаКалинина-ъ9щ

    Где рецепт?

  • @ЖанарАндижанова-б1б

    Можно не жарить марковь,я не досмотрев видео всё бухнула в казан вместе с марковью😢

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  Рік тому +4

      Можно🤗

    • @elenamichel5886
      @elenamichel5886 4 місяці тому +2

      Я ещё обжариваю лук и затем морковь ,если обжарить будет вкусней и душистей

    • @oneway6422
      @oneway6422 3 місяці тому

      @@elenamichel5886мы так же готовим как и вы ну оооочень вкусно,готовили и другими способами но это вкусный

    • @AsSole-sur
      @AsSole-sur 3 місяці тому

      Можно, я всегда все бухаю в одну кастрюлю и тушу вместе около 2 часрв😊 Очень вкусно! Яблоки не добавляю)

    • @Nika-n5y
      @Nika-n5y 3 місяці тому +1

      Можно даже и не варить .. И так сойдет...😂😂😂

  • @РегинаМатчис
    @РегинаМатчис Рік тому

    Где рецепт

    • @ladnaya_kuxnya
      @ladnaya_kuxnya  Рік тому

      Здравствуйте! Рецепт под видео

  • @димапро-э7у
    @димапро-э7у Рік тому

    А уксус