Das ist ein wunderbares Rezept. Ich mache diesen Strudel morgen, also werde ich euch wissen lassen, wie er schmeckt. Grüße aus dem verschneiten Serbien❤️
Das freut mich sehr ich danke dir für deinen KommDas freut mich sehr ich danke dir für deinen Kommentar und wünsche dir noch Schöne Wintertage bei uns ist es zur Zeit klirrend kalt. Glg.Anni und Günther 🥶🤓😍
Vielen Dank lieber Georg für deinen netten Kommentar Grüße an Günther habe ich natürlich weitergeleitet bist ja gar nicht so weit weg von uns in Kundl ganz ganz liebe Grüße, Anni 🙋🏼♀️🌷😘🦩
Liebe Anni...Du bereitet die leckersten Gerichte zu.... Bisher war alles super ..Strudel ist jetzt eine Herausforderung für mich, habe ich noch nie zubereitet... Ich freu mich drauf...schönes Wochenende für Euch 🙋♀️🤗😘
Schönen guten Morgen vielen Dank für deinen netten Kommentar und deine lieben Worte wenn du noch nie einen Strudel gemacht hast dann würde ich dir er zu diesem fertigen Strudelteig raten der ist sehr einfach in der Handhabung und eben gelingsicher viel Spaß beim Nachmachen, 💞-liche Grüße, Anni 🙋🏼♀️🌷😘
So ein herrliches, gesundes und günstiges Essen. Im Moment explodieren die Preise der Lebensmittel und da ist man froh so ein gutes Gericht seinen Lieben zu kredenzen. Aus einfachen Zutaten, das Besondere zu machen ist eine Kunst die du liebe Anni beherrscht. Vielen, lieben Dank dafür. LG Ingrid
Vielen Dank liebe Ingrid für deine netten Kommentar 🤗ja es ist furchtbar was zurzeit mit den Lebensmittel Preisen passiert die explodieren ja😖 wo soll das noch hinführen das ist echt schlimm so viele haben ja so schon zu kämpfen und jetzt auch noch das😤 viele können sich kaum noch das Essen leisten geschweige von den Heizkosten bei uns😡 freut mich dass dir dieses einfache Gericht gefällt👍🏼👌🏼 ich wünsche dir alles Gute weiterhin, Glg. Anni 🙋🏼♀️😘🌷
Freut mich dass dir dieser Strudel gefällt ich danke dir für deinen Kommentar ganz liebe Grüße und einen guten Start in die neue Woche wünsche ich, Anni und Günther ☺️
Liebe Anni, gschmackiges Rezept! Ist der Graukas so ähnlich wie ein Quargel? Also eher ein magerer, "stinkiger" Käse? Toller Kanal, du bist mir lieber als jede Fernsehköchin! LG
Vielen Dank liebe Gundula für diesen tollen Kommentar🌹 freut mich dass Dir mein Kanal gefällt💞 ja genau der Graukäse ist ein ganz fettarmer stinkiger Käse ähnlich wie Quargel wenn du Quargel in die Masse mischt dann aber etwas weniger als ich Graukäse angegeben habe weil Quargl ein größerer Stinker ist 🤠🤠 viel Spaß beim Nachmachen herzliche Grüße an einen schönen gemütlichen Sonntag wünsche ich dir, Anni 😘
Hallo liebe Gabi🤗 ich liebe diesen graukas Strudel der ist einfach köstlich wenn man Graukäse mag😋 wunderschönes Adventwochenende wünsche ich dir ganz liebe Grüße, Anni 😘✴️🤶🏼
Bin ganz begeistert von diesem Strudel, kannte ich bisher so noch nicht. Sehr gut kombiniert mit dem Salat und der Schnittlauchsoße, das stelle ich mir wie ein Gedicht vor 🥰. Strudelteig kenne ich nicht, aber Blätterteig dürfte diesem sehr nahe kommen. Wird auf jeden Fall ausprobiert, vielen Dank und LG Marga 🍀🌼 🙋♀
Vielen Dank für diesen tollen Kommentar liebe Marga 🤗👏🏼freut mich dass du diesen Strudel mal ausprobieren wirst, gezogene strudelteigblätter sind hervorragend und gibt es eben als Fertigprodukt man könnte ihn natürlich auch mit einem Blätterteig machen ich wünsche dir viel Spaß beim nachmachen gutes Gelingen, 💞 - liche Grüße, Anni 🙋🏼♀️🌷😘
Liebe Anni, der Graukäsestrudel ist ja eine hervorragende Alternative zu den Zillertaler Krapfen. Könnte mir vorstellen, dass er vom Geschmack her ähnlich , aber wesentlich kalorienärmer ist.🌹😘
Ganz genau Liebe Veronika das ist eigentlich die Light Variante von den Zillertaler Krapfen vielleicht probierst du das mal aus danke für deinen netten Kommentar, Glg. Anni 😘🌷🙋🏼♀️
Vielen Dank liebe Roswitha freut mich dass du auch eher zum vegetarischen tendiert... Es muss nicht immer Fleisch sein es schmeckt zwar ab und zu gut aber eben nicht immer, 💞 - liche Grüße, Anni 🙋🏼♀️😘🌷
Liebe Anni, habe heute deinen Käsestrudel ausprobiert , super tolles Gericht. Schnell und lecker. Die ganze Familie war begeistert. Danke für die guten Rezepte. Freue mich jedesmal wenn du uns etwas zeigst. Glg. nach Tirol 😍😍🙋♀️⚘
Liebe Renate das freut mich aber sehr dass dieser Strudel bei deinen Liebsten gut angekommen ist meistens sind die einfachen Dinge die besten liebe Renate ich wünsche dir einen schönen Muttertag bleib gesund und lass dich verwöhnen von deinem Lieben, 💞 - liche Grüße, Anni 🙋🏼♀️🌷🍀😘
Hallo Anni du bist halt Spitze ,wieder ein tolles Rezept ,wowir nicht kennen ,und ich werde es auf jeden Fall nachmachen , denn Strudel ist nicht so meins .Aber mal schauen.Noch ein schönes Wochenende wünsche ich Euch Zwei .L.G.♥️🌹🍀💕💗👍🏻👍🏻✌✌✌🙏🙏🙏🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Hallo liebe Rosemarie vielen Dank für deinen netten Kommentar wenn du den Strudel mal nach machst wer weiß vielleicht schmeckt er dir dann doch ich wünsche dir einen guten Start in die neue Woche bleib gesund, 💞 - liche Grüße, Anni 😘🌷🙋🏼♀️
Hallo liebe Anni,werde mich gleich am Montag hier in Wien auf dem Weg machen um Graukäse aufzutreiben.Das Rezept ist wieder sehr ansprechend u sieht einfach lecker aus.Vielen Dank dafür u euch beiden ein schönes Wochenende! Lb Gr Elis
Ich danke Dir liebe Elisabeth für diesen netten Kommentar🤗👏🏼 hoffentlich bekommst du irgendwo Graukäse in Wien ✊🏼✊🏼 aber ich denke schon, viel Spaß beim Nachmachen und lass es dir schmecken ganz liebe Grüße nach Wien, Anni 🙋🏼♀️🌷😘
Liebe Anni, fantastisch 😋😋😋 das werd ich 1 zu 1 nachmachen. Frühkraut hab ich schon daheim. Ich liebe Krautsalat, mit Apfel bestimmt noch besser. Wir haben Gott sei Dank kein Problem , Graukas zu bekommen. Wir haben einen mPreis im Ort. Bei uns hats heute den ersten Spargel gegeben. Und am Abend gehn wir mit den Kindern chinesisch Essen ☺️ Einen schönen 1. Mai . Mein Mann wird morgen ausrücken. Er ist bei den Werfener Schuhplattler 😁 Liebe Grüße Irene 🙋♀️🌼🌺🏵🌷
Hallo und schönen guten Morgen liebe Irene 🤗🌞freut mich dass dir dieses Rezept gefällt 👏🏼👌🏼toll dass es in Salzburg auch einen MPREIS gibt der ist ja normal nur in Tirol ansässig da kriegst du den Graukäse bestimmt👍🏼 obwohl in Salzburg gibt's den doch wohl überall oder ? ich hatte auch schon meinen ersten Spargel und er war köstlich 🤤ich liebe ihn in allen Varianten🤠👌🏼 schade dass gestern das Wetter nicht so recht schön und fein gewesen ist für den 1. Mai, dein Mann ist also Schuhplattler finde ich toll 👏🏼👏🏼wir haben in Sankt Johann auch mehrere Schuhplattler Vereine schaue ich mir immer gerne an 🤠bist du auch in einem Verein? ich wünsche dir noch einen schönen Tag einen guten Start in die neue Woche, 💞 - liche Grüße, Anni 😘🌷🙋🏼♀️
Liebe Anni, vielen lieben Dank für das schöne Rezept. Leider habe ich nicht alles daheim, aber nächste Woche wird der Strudel gemacht. Wir sind alle Graukasjunkies, haben ja Auswahl hier im Inntal......am liebsten kaufe ich in der Sennerei den Zillertaler Graukas, ich freu mich schon auf den Strudel. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende euch allen miteinander 🍀🍀🌷🌷🍀🍀.
Hallo liebe Gabi ich musste lachen graukas Junkies so würde ich mich auch bezeichnen👍🏼😂 den liebe ich so sehr und der von der Zillertaler Sennerei schmeckt mir auch sehr gut ich esse ihn manchmal mit Essig und Öl und Zwiebel oder pur , das liebe ich....... ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen vom Strudel, 💞 - liche Grüße, Anni 🙋🏼♀️🌷😘
Hallo Anni, hab mir dein Strudelrezept gerade in mein Rezeptbuch geschrieben...'Graukas' gibt's bei uns eher selten zu kaufen, kenn ihn aber aus unserer früheren Heimat Hallein. Könnte ich Quargel und einen anderen Käse dazu nehmen? 200 g von diesem würzigen Käse scheint mir doch etwas zuviel - oder wäre das nicht zu intensiv im Geschmack, wenn ich nur Quargel dazu verwende? Muss sowieso zwei Strudel backen, weil wir meist 6 Personen sind zum Essen. Piccata milanese hat's gestern gegeben: meinem Mann und mir hat's gut geschmeckt auch dem großen Enkel, Schwiegersohn und Tochter haben kein Kommentar abgegeben, der "Feinschmecker" der Familie hat nichts gegessen. An meinem Polentarezept muss ich noch "feilen" , dass es perfekter wird. Ich hab den Polenta auf eine Platte gestrichen, auskühlen lassen, in Segmente geschnitten und dann in der Pfanne in Butterschmalz geröstet. War vom Geschmack sehr gut, hat sich aber schlecht schneiden lassen, war ziemlich weich.... Wahrscheinlich hätte ich den Teig noch mehr auskühlen lassen müssen und ein Ei in die Masse geben müssen...da bin ich noch sehr unversiert, weil ich ihn noch nie als Beilage gekocht habe. Polenta gab's bei uns in meiner frühen Kindheit immer zum Frühstück in Milch eingekocht mit geschmolzener brauner Butter und Zucker, dazu einen Malzkaffee. Mein 'großer' Enkel und auch mein Mann mögen das sehr gerne, ich übrigens auch - darf aber nur davon kosten wegen meinem Diabetes... .schade!Schicke dir und auch deinem Video Co-Produzenten herzliche Grüße! Marianne
Schönen guten Morgen liebe Marianne 🙋🏼♀️du hast ja wieder brav gekocht👌🏼 ich liebe den graukasstrudel ich denke du kannst sicher Quargel auch nehmen anstatt Graukäse mit der Menge bin ich mir jetzt gar nicht ganz sicher das ist je nachdem wie intensiv er ist...... aber ich glaube du kannst das gut abschätzen, bei der Polenta kommt kein Ei in die Masse wahrscheinlich hast du es nicht genug ausdampfen lassen oder zu viel Flüssigkeit genommen ich mag Polenta auch so gerne besonders den cremigen, eine Köstlichkeit.... du hast auch immer Gäste zum Essen aber das macht ja eh Spaß gell ich mag es auch sehr gerne.... Liebe Marianne ich wünsche dir einen schönen Freitag und komm gut ins Wochenende herzliche Grüße, Anni 😘🌷🌻🌞
Ich bin mir sicher, das ganze Haus hat nach diesem leckeren Strudel geduftet. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
🤤👌🏼Oh ja und wie
Das ist ein wunderbares Rezept. Ich mache diesen Strudel morgen, also werde ich euch wissen lassen, wie er schmeckt. Grüße aus dem verschneiten Serbien❤️
Ich habe es heute gemacht. Schön, lecker, riecht sehr gut❤️
Das freut mich sehr ich danke dir für deinen KommDas freut mich sehr ich danke dir für deinen Kommentar und wünsche dir noch Schöne Wintertage bei uns ist es zur Zeit klirrend kalt. Glg.Anni und Günther 🥶🤓😍
Hallo anni dein graukasstrudel ist ganz großes Kino liebe Grüße an dich Kameramann Günther (hexerich) von eurem Fan Georg aus kundl
Vielen Dank lieber Georg für deinen netten Kommentar Grüße an Günther habe ich natürlich weitergeleitet bist ja gar nicht so weit weg von uns in Kundl ganz ganz liebe Grüße, Anni 🙋🏼♀️🌷😘🦩
Liebe Anni...Du bereitet die leckersten Gerichte zu....
Bisher war alles super ..Strudel ist jetzt eine Herausforderung für mich, habe ich noch nie zubereitet...
Ich freu mich drauf...schönes Wochenende für Euch 🙋♀️🤗😘
Schönen guten Morgen vielen Dank für deinen netten Kommentar und deine lieben Worte wenn du noch nie einen Strudel gemacht hast dann würde ich dir er zu diesem fertigen Strudelteig raten der ist sehr einfach in der Handhabung und eben gelingsicher viel Spaß beim Nachmachen, 💞-liche Grüße, Anni 🙋🏼♀️🌷😘
So ein herrliches, gesundes und günstiges Essen. Im Moment explodieren die Preise der Lebensmittel und da ist man froh so ein gutes Gericht seinen Lieben zu kredenzen. Aus einfachen Zutaten, das Besondere zu machen ist eine Kunst die du liebe Anni beherrscht. Vielen, lieben Dank dafür. LG Ingrid
Vielen Dank liebe Ingrid für deine netten Kommentar 🤗ja es ist furchtbar was zurzeit mit den Lebensmittel Preisen passiert die explodieren ja😖 wo soll das noch hinführen das ist echt schlimm so viele haben ja so schon zu kämpfen und jetzt auch noch das😤 viele können sich kaum noch das Essen leisten geschweige von den Heizkosten bei uns😡
freut mich dass dir dieses einfache Gericht gefällt👍🏼👌🏼 ich wünsche dir alles Gute weiterhin, Glg. Anni 🙋🏼♀️😘🌷
Ein prima Rezept für ein schnelles "alles-was-weg-muss" - Gericht l 🥰! Vielen Dank dafür! 💗
Freut mich dass dir dieser Strudel gefällt ich danke dir für deinen Kommentar ganz liebe Grüße und einen guten Start in die neue Woche wünsche ich, Anni und Günther ☺️
Liebe Anni, gschmackiges Rezept! Ist der Graukas so ähnlich wie ein Quargel? Also eher ein magerer, "stinkiger" Käse? Toller Kanal, du bist mir lieber als jede Fernsehköchin! LG
Vielen Dank liebe Gundula für diesen tollen Kommentar🌹 freut mich dass Dir mein Kanal gefällt💞 ja genau der Graukäse ist ein ganz fettarmer stinkiger Käse ähnlich wie Quargel wenn du Quargel in die Masse mischt dann aber etwas weniger als ich Graukäse angegeben habe weil Quargl ein größerer Stinker ist 🤠🤠 viel Spaß beim Nachmachen herzliche Grüße an einen schönen gemütlichen Sonntag wünsche ich dir, Anni 😘
Also liebe Anni, der Strudel hat vorzüglich geschmeckt,der wird sofort unter Lieblingsrezept gespeichert!Vielen Dank u lb Gr
Super du hast den Strudel schon nachgedacht das freut mich vielen Dank für dein Feedback
💞- liche Grüße, Anni 😘🙋🏼♀️🌷🍀
Liebe Anni, heute hab ich den Graukas Strudel gemacht, er schmeckt WUNDERBAR, vielen lieben Dank für das schöne Rezept und ganz liebe Grüße 💞💞.
Hallo liebe Gabi🤗 ich liebe diesen graukas Strudel der ist einfach köstlich wenn man Graukäse mag😋 wunderschönes Adventwochenende wünsche ich dir ganz liebe Grüße, Anni 😘✴️🤶🏼
Bin ganz begeistert von diesem Strudel, kannte ich bisher so noch nicht. Sehr gut kombiniert mit dem Salat und der Schnittlauchsoße, das stelle ich mir wie ein Gedicht vor 🥰. Strudelteig kenne ich nicht, aber Blätterteig dürfte diesem sehr nahe kommen. Wird auf jeden Fall ausprobiert, vielen Dank und LG Marga 🍀🌼 🙋♀
Vielen Dank für diesen tollen Kommentar liebe Marga 🤗👏🏼freut mich dass du diesen Strudel mal ausprobieren wirst, gezogene strudelteigblätter sind hervorragend und gibt es eben als Fertigprodukt man könnte ihn natürlich auch mit einem Blätterteig machen ich wünsche dir viel Spaß beim nachmachen gutes Gelingen,
💞 - liche Grüße, Anni 🙋🏼♀️🌷😘
Liebe Anni, der Graukäsestrudel ist ja eine hervorragende Alternative zu den Zillertaler Krapfen. Könnte mir vorstellen, dass er vom Geschmack her ähnlich , aber wesentlich kalorienärmer ist.🌹😘
Ganz genau Liebe Veronika das ist eigentlich die Light Variante von den Zillertaler Krapfen vielleicht probierst du das mal aus danke für deinen netten Kommentar, Glg. Anni 😘🌷🙋🏼♀️
Wieder ein so herrliches einfaches Gericht 👌 mit tollen Beilagen! 👍😋...Danke und liebe Grüße!🥀😊
Ich danke Dir liebe Ilse👌🏼 freut mich dass Dir mein Strudel Rezept gefällt, 💞- liche Grüße, Anni 🙋🏼♀️🌷😘
Schon wieder so ein tolles Rezept,werde auch nachmachen,ich mag auch vegetarische Gerichte
Vielen Dank liebe Roswitha freut mich dass du auch eher zum vegetarischen tendiert...
Es muss nicht immer Fleisch sein es schmeckt zwar ab und zu gut aber eben nicht immer,
💞 - liche Grüße, Anni 🙋🏼♀️😘🌷
Liebe Anni, habe heute deinen Käsestrudel ausprobiert , super tolles Gericht. Schnell und lecker.
Die ganze Familie war begeistert.
Danke für die guten Rezepte. Freue mich jedesmal wenn du uns etwas zeigst.
Glg. nach Tirol 😍😍🙋♀️⚘
Liebe Renate das freut mich aber sehr dass dieser Strudel bei deinen Liebsten gut angekommen ist meistens sind die einfachen Dinge die besten liebe Renate ich wünsche dir einen schönen Muttertag bleib gesund und lass dich verwöhnen von deinem Lieben, 💞 - liche Grüße, Anni 🙋🏼♀️🌷🍀😘
Hallo Anni du bist halt Spitze ,wieder ein tolles Rezept ,wowir nicht kennen ,und ich werde es auf jeden Fall nachmachen , denn Strudel ist nicht so meins .Aber mal schauen.Noch ein schönes Wochenende wünsche ich Euch Zwei .L.G.♥️🌹🍀💕💗👍🏻👍🏻✌✌✌🙏🙏🙏🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Hallo liebe Rosemarie vielen Dank für deinen netten Kommentar wenn du den Strudel mal nach machst wer weiß vielleicht schmeckt er dir dann doch ich wünsche dir einen guten Start in die neue Woche bleib gesund, 💞 - liche Grüße, Anni 😘🌷🙋🏼♀️
Hallo liebe Anni,werde mich gleich am Montag hier in Wien auf dem Weg machen um Graukäse aufzutreiben.Das Rezept ist wieder sehr ansprechend u sieht einfach lecker aus.Vielen Dank dafür u euch beiden ein schönes Wochenende! Lb Gr Elis
Ich danke Dir liebe Elisabeth für diesen netten Kommentar🤗👏🏼 hoffentlich bekommst du irgendwo Graukäse in Wien ✊🏼✊🏼
aber ich denke schon, viel Spaß beim Nachmachen und lass es dir schmecken ganz liebe Grüße nach Wien, Anni 🙋🏼♀️🌷😘
Liebe Anni, fantastisch 😋😋😋
das werd ich 1 zu 1 nachmachen. Frühkraut hab ich schon daheim. Ich liebe Krautsalat, mit Apfel bestimmt noch besser.
Wir haben Gott sei Dank kein Problem , Graukas zu bekommen. Wir haben einen mPreis im Ort.
Bei uns hats heute den ersten Spargel gegeben.
Und am Abend gehn wir mit den Kindern chinesisch Essen ☺️
Einen schönen 1. Mai . Mein Mann wird morgen ausrücken. Er ist bei den Werfener Schuhplattler 😁
Liebe Grüße Irene 🙋♀️🌼🌺🏵🌷
Hallo und schönen guten Morgen liebe Irene 🤗🌞freut mich dass dir dieses Rezept gefällt 👏🏼👌🏼toll dass es in Salzburg auch einen MPREIS gibt der ist ja normal nur in Tirol ansässig da kriegst du den Graukäse bestimmt👍🏼 obwohl in Salzburg gibt's den doch wohl überall oder ? ich hatte auch schon meinen ersten Spargel und er war köstlich 🤤ich liebe ihn in allen Varianten🤠👌🏼 schade dass gestern das Wetter nicht so recht schön und fein gewesen ist für den 1. Mai, dein Mann ist also Schuhplattler finde ich toll 👏🏼👏🏼wir haben in Sankt Johann auch mehrere Schuhplattler Vereine schaue ich mir immer gerne an 🤠bist du auch in einem Verein? ich wünsche dir noch einen schönen Tag einen guten Start in die neue Woche, 💞 - liche Grüße, Anni 😘🌷🙋🏼♀️
Genial! Abonniert mit👍wird nachgekocht👏👏
Vielen Dank für deinen netten Kommentar, Glg. Anni 🙋🏼♀️🌷😘
Tolles, einfaches Rezept 👏👏👍
Danke dir, Glg. Anni 😘🙋🏼♀️🌷
Liebe Anni, vielen lieben Dank für das schöne Rezept. Leider habe ich nicht alles daheim, aber nächste Woche wird der Strudel gemacht. Wir sind alle Graukasjunkies, haben ja Auswahl hier im Inntal......am liebsten kaufe ich in der Sennerei den Zillertaler Graukas, ich freu mich schon auf den Strudel. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende euch allen miteinander 🍀🍀🌷🌷🍀🍀.
Hallo liebe Gabi ich musste lachen graukas Junkies so würde ich mich auch bezeichnen👍🏼😂 den liebe ich so sehr und der von der Zillertaler Sennerei schmeckt mir auch sehr gut ich esse ihn manchmal mit Essig und Öl und Zwiebel oder pur , das liebe ich.......
ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen vom Strudel, 💞 - liche Grüße, Anni 🙋🏼♀️🌷😘
@@kuechenhexe 💞💞💞
Einfach fantastisch Danke🌹👌
Danke 😘🌷🙋🏼♀️
👍❤️
Danke schön ganz liebe Grüße, Anni 😘
Phantastisch ❗️😋😋🌷
Ich danke dir, 💞 - liche Grüße, Anni 😘🌷🙋🏼♀️
Hallo Anni,
hab mir dein Strudelrezept gerade in mein Rezeptbuch geschrieben...'Graukas' gibt's bei uns eher selten zu kaufen, kenn ihn aber aus unserer früheren Heimat Hallein. Könnte ich Quargel und einen anderen Käse dazu nehmen? 200 g von diesem würzigen Käse scheint mir doch etwas zuviel - oder wäre das nicht zu intensiv im Geschmack, wenn ich nur Quargel dazu verwende? Muss sowieso zwei Strudel backen, weil wir meist 6 Personen sind zum Essen.
Piccata milanese hat's gestern gegeben: meinem Mann und mir hat's gut geschmeckt auch dem großen Enkel, Schwiegersohn und Tochter haben kein Kommentar abgegeben, der "Feinschmecker" der Familie hat nichts gegessen.
An meinem Polentarezept muss ich noch "feilen" , dass es perfekter wird. Ich hab den Polenta auf eine Platte gestrichen, auskühlen lassen, in Segmente geschnitten und dann in der Pfanne in Butterschmalz geröstet. War vom Geschmack sehr gut, hat sich aber schlecht schneiden lassen, war ziemlich weich.... Wahrscheinlich hätte ich den Teig noch mehr auskühlen lassen müssen und ein Ei in die Masse geben müssen...da bin ich noch sehr unversiert, weil ich ihn noch nie als Beilage gekocht habe.
Polenta gab's bei uns in meiner frühen Kindheit immer zum Frühstück in Milch eingekocht mit geschmolzener brauner Butter und Zucker, dazu einen Malzkaffee.
Mein 'großer' Enkel und auch mein Mann mögen das sehr gerne, ich übrigens auch - darf aber nur davon kosten wegen meinem Diabetes... .schade!Schicke dir und auch deinem Video Co-Produzenten herzliche Grüße!
Marianne
Schönen guten Morgen liebe Marianne 🙋🏼♀️du hast ja wieder brav gekocht👌🏼 ich liebe den graukasstrudel ich denke du kannst sicher Quargel auch nehmen anstatt Graukäse mit der Menge bin ich mir jetzt gar nicht ganz sicher das ist je nachdem wie intensiv er ist......
aber ich glaube du kannst das gut abschätzen,
bei der Polenta kommt kein Ei in die Masse wahrscheinlich hast du es nicht genug ausdampfen lassen oder zu viel Flüssigkeit genommen ich mag Polenta auch so gerne besonders den cremigen,
eine Köstlichkeit....
du hast auch immer Gäste zum Essen aber das macht ja eh Spaß gell ich mag es auch sehr gerne....
Liebe Marianne ich wünsche dir einen schönen Freitag und komm gut ins Wochenende herzliche Grüße, Anni 😘🌷🌻🌞