Pieczeń Staropolska. Możesz zrobić ją sam. Idealna w smaku.

Pieczeń Staropolska podobna do pieczeni Drwala lecz smak zupełnie inny a to zasługa aromatycznej przyprawy którą jest czosnek staropolski. Polecam ponieważ smak pieczeni jest warty tego, żeby często gościła na naszych stołach.
skład mięsa
2 kg łopatki
1 kg boczku
przyprawy na 1 kg mięsa
sól 18g
czosnek niedźwiedzi 3g
czosnek staropolski 3g
pieprz czarny grys 3g
pieczemy w tem. 120 przez 1.5 godziny.