تسلم الأيادي ويعطيك العافيه.. المنسف الأردني طبق شعبي مميز بطعمه ومكوناته السهله.. ويعتبر رمز للكرم عند الاردنيين... ونفس الطريقه عند كل الاردنييات ما في أشي بالمكونات لا بيزيد ولا بينقص..🇯🇴 💓
من الصدك والحلك عرفت من وين انت. ياخي غريبة عليكم كنتم عاصمة ومنارة العالم الاسلامي شلون تغيرت لغتكم؟ الشمال افريقيين صاروا يتكلمون فرنسي واهلنا بالعراق صاروا "ياكلبي" 😂💔
انا من غزة وبدي اجربو انشالله موجود عنه اللبن الجميد بس قديش بدي احط ميه عليه بس بدي استخدم وحده من اللبن وفي ناس بحطو مرقه اللحمه هل ينفع ام لا ياريت حد يرد عليا
@@قايدالزيباريالزيباري كلامك صحيح لأنه هي طبختها خطء المنسف ما بينحط عليه ورق غار وهيل المنسف لحمه ولبن وبهارات اسمها حوايج بس شو الطعم خرافي تعال ع الاردن وانا بطبخو وبعد هيك رح تحكم
انتي الوحيدة الي بدور على فيديوهاتك وبعملا متلا بحضر كتير فيديوهات بس ولامرة جربت اعمل شي على طريقة حدا مو لانو ماعجبني لا بس انو مالي خلق بس انتي ماشاءالله شي بشهيكي غصب تعملي هاد غير النظافة والاناقة والايدين الحلوين ❤️❤️❤️
تسلم إيدك والله ما شاء الله عنك كل اشي بتعمليه رائع يعطيكي الف عافيه بس أنا بحبه بلصنوبر لكن الصنوبر غالي كتير استبدلناه بالوز أطيب أكله بالدنيا المنسف
شكرا لك كتير جربتو بطريقتك بس لانو كنت حابة اعمل كمية كبيرة عمل مع الجميد الحجر جميد سائل طلع تحفة واهل البيت كلهم دابوا عليه عملتو بالدجاج ماكان متوفر عندي لحم شكرااااا ❤❤
@@nananana-yc9ij فعلا هي أخطأت بأنها لم تشرح كيف يتم التخلص من الملح الذي يغلف الجميد ثم ممكن أن تعمليه باللحم وتنزعي منه الدهن ....يعني مش ضروري تضعي الدهن مع اللحم ممكن تضعي العظم مع اللحم ولكن بدون الدهن العظم يعطي طعم لذيذ بالاضافة أنه كولجين للعظم والمفاصل وللبشرة رائع
@@امتالا-ذ8ز الجميد الذي على شكل كورة التنس مثلا يجب أن يوضع بمياه باردة ويترك فترة ساعة أو ساعتين ثم يقذف المياه بعدما يكون الملح الذي كان يغلف الجميد قد ذاب ثم كرري العملية مرة أخرى حتى تجدي أن المياه أصبحت خالية من الملح يعني قومي بتذوق المياه واذا وجدته بأنه ليس به ملح اذا أصبح يمكن طبخه ,, لا تضعي الدهن بل اللحمة مع عظمها العظم رائع للصحة يسمى كولاجين فهو يحسن هشاشة العظام كما أنه رائع للبشرة والجلد ومستحضرات التجميل الماركات العالمية تضيف دائما الكولاجين داخل المستحضرات الغالية الثمن ,,,,,,,,,,,,,,,
@@امتالا-ذ8ز يتوقف على نوع الجميد اذا كان كركي وهو الأجود ولا يضعوا ملح بداخله بل فقط بالطبقة الخارجية يعني يجب ألا يتكسر بل ممكن كسرها قطعتين أو ثلاثة حتى يحتفظ الجميد بشكله ولا يتفتت ويضيع مع الملح لهذا قلت لك ضعيه في مياه باردة كثير وليست سخنة ,,,الجميد من ألذ الأطباق ويمكن استعماله بكثير من المأكولات وليست فقط المنسف ,,, الآن يوجد محلات بالأردن تبيع الجميد بأكياس نايلون محفوظة بدلا من الكور التي بها ملح بصراحة لم أتذوقه للأسف أنا في الغربة والجميد خلص من عندي هههههه
طبعاً لأ! الرز المصري شغل محاشي أو هيك أكلة ينحط عليها مرق. بس كبسات برياني بخاري مندي الأكلات هاد و غيرها بدها رز حبة طويلة بطلع أطيب و أفخم و أرقى و حتى منظره غير
ما شاء الله عنك حبيت فكرة انك حاطة الحطة الاردنية تحت السدر وبحب طبيخك واكلاتك وادمنت صوتك بحس فيه راحة نفسية وقد ما الف ع القنوات واشوف فيدوهات طبخ برجع بالاخر لقناتك لانها اكثر قناة بتقدم الاشي الصح ع اصولة وحبيت احكيلك انا فلسطينة بعشق الاردن وناسها بحسهم جيراننا 😂😂 وانتي لازم تشتغلي بقنوات ع التلفزيون لانك جد رائعة والله يوفقك ويحميكي ويحفظك بدعيلك من قلبي والله بحبك
ست اني عراقي كنت في الأردن عان١٩٩٤تعلمت من أردنيين ليف طنطبغ وقبل يومين طبخته نفس طريقتك وهذه المرة الخامسه والسادسة أطبخه لكن يطلع لذيذ جدا رغم الجميد(الجثي) نسميه بالعراق ليس لذيذ مثل ماعندكم لكن والله جدا لذيذ وشكرا ❤❤❤
يسعد قلبك الحلو يا احلاة شف في الذنيا تحيه الاردن والله العظيم ما في احلاة من اكلنا ارذنين ونعشق المناسف للحمه البلدي شف علاة مسف على جاج ما ينفع اردنيه ههه بدهم منسف فعلن بلحمه البلاذيه الله يعطيكي الف عافيه حبيتي
الجميد له اهل اختصاص...مش الناس كلهم بعملوه...اللي بكون عندهم غنم ومراعي هم أصحاب هذه الحرفه...ست البيت العاديه صعب تبلش هالبلشات..لإنها ببساطه ما عندها المواد الاساسيه ولا المكان ولا الخبره التي يملكها حرفيو الاجبان والالبان......الجميد يباع بالأسواق وعند بعض العائلات التي توارثت حرفة صناعة الالبان والاجبان والجميد .
اشتركو بحملة 800 الف مشترك للقناه ❣️ للاشتراك مجاني على رابط 👇👇👇
ua-cam.com/channels/68LF5318HGGRHz_YWkBi_g.html
ضيفوني على انستغرام
. instagram.com/ymiii2/ بتنوروني
💕💕
مرحبا انا متابعتك من العراق وكثير احب طريقة طبخك يا ريت تعملي حلويات الماكرون مع شرح كيف طحين اللوز بدون زيوت بيطلع❤بكون شاكرة لحضرتك كثير
طيب الوصفات ممكن طريقة عمل القرصان بلبن لو سمحتي ❤️❤️❤️😍
هذا الفيديو كفيل يوصلك للمليون مشترك..المنسف عشق
@@غديرالمنصوري-غ5ر عند طحن اللوز لا تطحني بشكل متواصل بل بشكل متقطع حتي لا يسخن ويخرج زيوته.
شكرا جزيلا ❤
اكلته لما كنت فالأردن تحفة (مصرية)وحشنى والله
ياأهل الاردن اعزموني على منسف ❤️😂 جاء نفسي اجربه واضح ماشاء الله طعمه لذيذ محبكم من السعودية🇯🇴❤️🇸🇦
الله حيك بتنور الاردن اهلا وسهلا تعال وما من قصر معك🤣🤣
@@dala-lhussenبنور اهلها الوافيين 🌷✋🏻
ابشر
اهلا وسهلا فيك تفضل عالاردن وابشر بالمنسف الكركي
بنات تعالو بسرعه عندي 🤩 شوفوا كيف عملت عجينه قطايف 😋 ناجحة من أول مره 🤩
يسلمو داائما بتابع وصفاتك كتير طيبه كنت فاكرتك من سوريا طلعتي من الارض الله محي اهل سوريا والاردن وفلسطين وجميع بلاد المسلمين
لهجتها مبينة أنها من الاردن 💋
عندي قناة لاصوات الاكل ممكن تشترك بقناتي
الله يحيكي
بشهي المنسف
اعشق المنسف وياليت اروح الاردن واذوقه من بلده الاصلي . 🇸🇦 محبتكم من السعودية
حياك الله تعال على الكرك ابشر طال عمرك أنت تعال ودي اسويلك منسف كركي اصلي
@@عطااللهالطراونه-ق2ت وانا 🙂
@@أردنيةهيبه ابشري بنتشرف
الف تحيه الج من بغداد إلى الأردن 😍😘 والف لايك
يسلم ايديكي مبدعة
انا عراقية وحبيت هاي الوصفة اكلتها من مطعم جبري كان كثير دسم وبدي انا اطبخها عندي جميد سائل بنفس هاي الطريقة ينطبخ وشكرا لك
تحية عراقية للاردن الحبيب🌷🌷🌷🌷
بلا زحمه اختي من وين حصلتي الجميد السائل
متاسفين ع رد المتاخر 😅😅
انا مره جربت اطبخ اللحم مع الجميد السائل فرط اللبن يعني صار كرات
الافضل حطيه مع مرقه اللحم بس ينضج اللحم 🌹
@@بوكوفون-ض4ظ من سوبر ماركت بتلاقي في قسم اللالبان
منين جبتي جميد الكركي انا عراقية مثلج واريد اسويه بلا زحمة عليج كولي منين جبتي الجميد
@@allaqava2989 من سوبر ماركت التفاح الاخضر موجود
ماشاءالله عليكي شكل المنسف بجنن الله يعطيكي العافيه ازكى اكله عندي.
الله يحمي الاردن متابعتك من السويد
ترتيب ونظافه وابداع اسلوب واضح في الشرح تسلم ايديكي يا نشميه 🌹👌❤️🇺🇸🇯🇴🇯🇴
تسلم الأيادي ويعطيك العافيه.. المنسف الأردني طبق شعبي مميز بطعمه ومكوناته السهله.. ويعتبر رمز للكرم عند الاردنيين... ونفس الطريقه عند كل الاردنييات ما في أشي بالمكونات لا بيزيد ولا بينقص..🇯🇴 💓
ممكن سوال
بيصير ينعمل بالبن لعادي
غير لجميد الكركي
أنا من سوريا وبدي جربها
@@mustafahwij9223لا بس في جميد سائل بينباع ممكن تشتريه و تعمل فيه
انا بحب المنسف كتير طريقتك نفس طريقتنا في محافظة الخليل يسلموا ديادتك بحب كتير طريقه تقديمك للوصفات
لايك قبل المتابعه 👍واو المنسف بلجميد الكركي شي فاااخر. تسلم ايدك.
نفس طريقتي الي بعملها بسمن البلدي مميزه جدا
بديل الجميد للى ماعنده
@@yusufahmad2784 بصير لبن المخيض او الشنينه مع لبن رايب بالخلاط.
في كمان لبن جميد سائل اسمه الكسيح
انتي مرجعي الاول لاي طبخة بدي اطبخة ودائما بتطلع الاكلة ولا اطيب من هيك جد خليتيني احب الطبخ كتير مرسي كتير لالك
مره اصدقاء اردنيين عزموني على منسف هاي قبل ١٢ سنة ، صدك فدشي راقي لحد الان طعمه بحلكي😂😂
تحية جبيرة للاردن ولناسها الطيبين❤🌹
من الصدك والحلك عرفت من وين انت.
ياخي غريبة عليكم كنتم عاصمة ومنارة العالم الاسلامي شلون تغيرت لغتكم؟
الشمال افريقيين صاروا يتكلمون فرنسي واهلنا بالعراق صاروا "ياكلبي" 😂💔
انامجربت المنسف ولاكن اجربةاناماشااللةاطبخ جميع الانواع وممتازه ولكن اجرب كل الوصفات وختارالافضل بس انتي ماشاءاللةعليك وصفاتك ممتازه
يا عيني عليكي هاظ الصح والاصل. مو يحطولي عليه بيض ونشا ولبن رايب وتخبيص ،😱😱 يسلمو الايادي وتحية معانية منسفية خالصه ههههه
صراحة باللبن مع الجميد اطيب بكثير من
الجميد لحاله
@@prettyviolet3351 no
هداك شاكريه بسموها كمان لذيذه واخف على معده
@@wesammoh8768 كيف عرفتي
@@wesammoh8768 دكتوره انتي
لكل شخص نازل بالتعليقات بيشوف مين جرب طريقتها انا جربتها بالضبط خطوة خطوة روووعة محروم ياللي لحد الان ماجرب المنسف 👏👏👏
عادي بدون سمنه لان السمنه بتعبنا
اكلت المنشق في الأردن وفي الكرك بالظبط ما شاء الله ،وربنا يحفظ اهل الأردن النشامي بلاد الكرم والجود تحياتي لكم من الجزائر 🇩🇿
انا اكلت المنسف ما عجبني ....اصلا غير متعود اكل مرقة اللحم مع الحليب
لا أعتقد أنه يوجد على وجه الأرض اكل الذ من المنسف الأردني بشرط أن تكون المكونات خاصة اللحم والبن من اجود الأنواع ووضع الصنوبر يعطيه طعم عظيم.
دسم كثير
@@aidaamer2066 انا بعمله بدون كل هاي الدهون و السمن و بلحمة نظيفة تماما من الدهن و الرز مطبوخ عادي و بتطلع طبخة ممتازة
ما شاء الله تبارك الله عن جد طيب تحيه حب من لبنان لاهل الاردن
@@aidaamer2066 sadakt ya haza
كفايه كدب
انا من الجزائر اول مرة اكتشفو ... فعلا طبق راقي و بزاااف يشهي ان شاءالله يكتبلي ربي يوم من الايام نزور الاردن و ناكلو على يديكم
أيوه هيك من اول إعمليلنا الطبخ اللي بعبي الراس،،، الله يسلم إيديكي وانبسطت إنه إنتي بنت بلادي
هههههه عشان طبخت منسف سارت بنت بلادك شو انك هبله
@@اماوسالدرابكه والله إنك وقحه وما بتفهمي إنت أصلاً شو حشرك لا القناه قناتك ولا إنتي اللي طابخه وللا غيرانه منها عشان معدله هههههههه
@@الحمدلله-ج5خ6و،،،
@@الحمدلله-ج5خ6و ليش بتسبي انتي وانتي اللي شو حشرك كل واحد حر بتعليق بدك تعلميني الزوء والحكي روحي اتعلميه انتي بالأول وبعدين شو دخلك فيني بعرف اطبخ او لا وغيرانه ترى اللي بحكو هيكا نفسيه تبا لكي
@@اماوسالدرابكه ترى قرفتينا خلص حللي عنا فش وراي غيرك
انا ليبية واول مرة اطبخ المنسف واستخدمت طريقتك ❤️❤️
كيف كانت النتيجة يا رب يكون عجبك وهل عندكم جميد بليبيا
انا من غزة وبدي اجربو انشالله موجود عنه اللبن الجميد بس قديش بدي احط ميه عليه بس بدي استخدم وحده من اللبن
وفي ناس بحطو مرقه اللحمه هل ينفع ام لا
ياريت حد يرد عليا
@@امتالا-ذ8ز مافي مرق لحمة لأنها اللحمة انطبخت باللبن الجميد نفسه عشان تتشرب منه .. بس إذا حبيتي تسلقي اللحمة لحالها وتغلي اللبن لحاله نعم أكيد حطي مرقة اللحمة عليه.
وعلى فكرة بعملوه بفلسطين وبسموه (لبن إمُّه).
يمي يمي شوبحب هلاكلة بتذكرني بصديقاتي الاردنيات والله خيرة الناس سلم ايدك عهل اكله
ليش انتي من وين
قد ما شفت تخبيص بطبخ المنسف....طريقتك هي الأصح طريقة ...يسلم اديكِ
منسف ع جاج ما ينفع اردنيه 😍❤
احلى تحيه لأهل الأردن النشاما
من الكويت🇰🇼
تسلم ايدج على هالمنسف اللي نسف كياني 😅🌹
تحيااتي الكم
ياهل الاردن إعزموني لحتى ذوق هالمنسف شكلو بيشهي صراحة ....اختكم من بلد المليون و نصف المليون شهيد
والله ياريت تجينا الأردن ، وأحلى منسف لعيون بنت الجزائر الحبيبة ❤❤
حياكِ انت تعالي هون عنا .. و عهد علي طول اقامتك الا تاكلي منسف .. و تاخدي هدية معاكي لأهلك جميد ❤
والله فتحتي منافسنا على مناسفنا الأردنية يلا مهو كل جمعة عنا عيد المنسف العائلي
يسلموا ايديك ياأروع شيف نشمية🌹🇯🇴🌹
ما شاء الله الله يديمها نعمه عليكو انا كل شهر مرة من ورا القولون
والله اللهجة لحالها اشي برد الروح يسلموا هالديات خالتوا 🌹🌹
ليش خالتو هي كتير صغيره بالعمر حرام تحكوا لها خالتو بعدها شباب
من محبين المنسف الاردني تحيه من الاردن!❤
❤
يسعدك ربي ماشاء الله اشي بجنن ..اصيله بنت بلادي🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴
اول تعليق
تسلم ايدك ويعطيكي العافيه
🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
❤️
اطيب الوصفات ymiii ممكن اعرف فين ينباع الجميد الكركي في السعودية وشكراً لكِ ♥️
صدقا اسلوبك خالي من التصنع والتكلف
واضح صدقك في تقديم الفيديو
اداء جميل تبارك الله
يشهي انا جزائرية واتوحم نفسي فيه وديما نسمع عنه وحابا نذوقه 😢❤
جيبي 3 كيلوا هبرة واللوز والباقي عليا
أنا نطيبهالك
﴿وَاسْتَغْفِرْ لِذَنبِكَ وَلِلْمُؤْمِنِينَ وَالْمُؤْمِنَاتِ﴾
«اللَّهُمَّ اغْفِرْ لِلمُسْلِمِينَ وَالمُسْلِمَاتِ ، وَالمُؤْمِنِينَ وَالمُؤْمِنَاتِ ، الأحْيَاءِ مِنْهُمْ وَالأمْوَاتِ»🍃
من زمان نفسي اعرف طريقتة ربي يسعدك بستطيه ليا شكله لذيذ
منسف رهيب عاشت الايادي/من العراق /عاشة الاردن ❤
احلى واروع شيف فيكي يالاردن
ما شاء الله تبارك الله عليكي شو انك رائعة ووصفاتك بتشهي ومزبوطة مية بالمية.. تسلم ايدك 🌹
تحيا من العراق إلى الأردن الشقيق
شي بيشهي وشغل محترف كالعادة متألقة حبيبتي علا بوصفاتك وتقديمك الراقي
الف صحة وهنا عقلبكم يارب
حبيبتي زهور يسعد قلبك
يعطيكي العافية شف
انا رحت الجمعية مافي جميد قرص لقيت لبن جميد بيمشي الحال
يمعوده والله العظيم البارحه اكلتها لا يشهي ولا اي شي هي بس نعمه ما أريد احجي زيد بس اقول حرامات هاي اللحمه هيك ينعمل بيها
اختي بليز كيف ممكن اعوض الجميد هاذا بالجزائر ما عندنا
@@قايدالزيباريالزيباري كلامك صحيح لأنه هي طبختها خطء المنسف ما بينحط عليه ورق غار وهيل المنسف لحمه ولبن وبهارات اسمها حوايج بس شو الطعم خرافي تعال ع الاردن وانا بطبخو وبعد هيك رح تحكم
والله العظيم اتمنا اضوك المنسف الاردني تحياتي من العراق
اني سوري واتمنى انو اكل دولمة ومنسف
تعال على الأردن ومنطعميك احلى وازكى منسف تكرم عيونك وتحياتي للعراق الحبيب
@@إيميإيمي-خ4ن
حبيبي والله شكرا
ياحرام هههههه انزل الاردن واهل الخير كتار
بما اني كركيه احلا لايك قبل المشاهده تسلم ايدك اختي الكريمه
تحية لبنات الكرك من عمان
@@asmaalhunaity5714 الف تحيه واحترام من امريكا لكل اهلي واحبابي بالاردن
بدنا جميد
﮼اللهم،صل،وسلم،على،نبينا،محمد🕊💕
أكلة طيببة تشهي🌷 تحية خالصة معطرة🌷 من الجزائر لإخواننا في الأردن🌷
كنت اسمع بالمنسف هسه شفته من يدج بس احنه بالعراق منطبخه عدنه القوزي الاكله المشهروه
انتي الوحيدة الي بدور على فيديوهاتك وبعملا متلا بحضر كتير فيديوهات بس ولامرة جربت اعمل شي على طريقة حدا مو لانو ماعجبني لا بس انو مالي خلق بس انتي ماشاءالله شي بشهيكي غصب تعملي هاد غير النظافة والاناقة والايدين الحلوين ❤️❤️❤️
أعشق المنسف لايك قبل المشاهدة
💚💚❤❤❤
حتي فأكلتكم التراثيه الخاصه بيكم ضروري يكون في شئ من مصر كبيره يا مصر والله
أزبط وصفة منسف شفتها باليوتيوب 👍👍 هيك احنا كمان بنطبخه يسلمو دياتك
حلوة وسهلة ...
يسعد رب الأردن ما أطيب وصفاتك وما أطيبك ❤️❤️🙏
تسلم إيدك والله ما شاء الله عنك كل اشي بتعمليه رائع يعطيكي الف عافيه بس أنا بحبه بلصنوبر لكن الصنوبر غالي كتير استبدلناه بالوز أطيب أكله بالدنيا المنسف
😂😂😂
Sahar Refaie صحيح
50 دينار الكيلو في الأردن أو عنا
في امريكا 20 دولار للباوند الواحد ....مش رخيص الخايس 😅
الله يزرقك من واسع فضله شهيتيني وسأجربه إن شاء الله 🇩🇿
يعطيك العافية مبدعة دائما ممكن طريقة الفريكة المفلفلة وشكرا كتير
🥀 سبحانك اللهم وبحمدك عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك.
🥀 ﷽ {إنّ اللّٰه وملائكَته يُصَلُّون على
النبيّ يا أيّها الذين آمنوا صَلُّوا
عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا}
🥀 اللهــمَ صلّ وســـلّم وبارك علــى نبيّنــا םבםב ﷺ وعلى آله وصحبه أجمعين
لاااا😭اااا لازم يحكمو عليكي بالسجن المؤبد عندي بالبيت مع الاكلات الطازه 😋😂 دخيل الاردنيه واكلاتها وكلامها ونظامها🥰
ليش اغلب تعليقاتي مكتوب تعليق مميز مين بصنفهن هيك🙄
هههههه حبيبتي ❤️
ههه
الحق يقال انا حضرت لك اكثر من طبخه وكلهم ممتازين من التصوير للشرح للمقادير والوصف والصوت ممتاز تسلم ايديك
عملت نفس طريقتك بالضببببط مااحكي لك شو لذييييييييذ بشكل الف الف شكر طريقتك بتجين والمنسف بياخذ العقل 👏👏👏👏👏
انا من الجزائر شتهيت طبخو الله يبارك يعطيك الصحة سخفتيني
شرحك جميل و تصويرك رائع 👏🏼😍 راح اجربه ان شاء الله تحمست 😍😍 🇸🇦
جربية واحكيلنا💜😋
تسلم ايدك هذا هو الشي على اصوله 🇦🇪
اردنيه وأفتخر..يسعد قلبك زي ما بتسعدينا بوصفاتك...بشهي المنسف
بنات الاردن معدلات واحلى بنات فيك يعالم 😍👑
يسلمو ايديك شيف مبدعه رائعه نضييفه جدا مرتبه وشرحك ممتاز
بحب نضافتك ونضامكك كتيرر ما شاء الله عنك ❤️❤️
نظافة. نظام
شي مميز ومبدع يا كيك وصفات يا بلا بعد منهن تعفيس يعطيكي الف عافية وبركتي بوصفاتك يلي بيفتحوا القلب
بما اني كركيه Double Like واحد الك واحد للجميد
ما شاء الله ما أجمله بالجميد الكركي
شو اسمو بالعراق
ماشاء الله الاكل الأردني طيب متابعتكم من العراق نحن هم نطبخ منسف بس غير طريقه اتمنى اجرب طريقتكم
عيني شو اسم الجميد بالعراق
يا محلا اللهجه الاردنية ، احلا لهجه عربيه.
تسلم ايدك يااارب شي بيشهي ❤
انا اكلتها عند صديقتي بالأردن
فعلا اكلة روووووعة🌷🌷
شكرا لك كتير جربتو بطريقتك بس لانو كنت حابة اعمل كمية كبيرة عمل مع الجميد الحجر جميد سائل طلع تحفة واهل البيت كلهم دابوا عليه عملتو بالدجاج ماكان متوفر عندي لحم شكرااااا ❤❤
اطيب اكلة ،صحية وبسيطة وتعطي طاقة كبيرة للانسان ،وهي وصفة لمن يعاني من ضعف البدن
@@nananana-yc9ij فعلا هي أخطأت بأنها لم تشرح كيف يتم التخلص من الملح الذي يغلف الجميد ثم ممكن أن تعمليه باللحم وتنزعي منه الدهن ....يعني مش ضروري تضعي الدهن مع اللحم ممكن تضعي العظم مع اللحم ولكن بدون الدهن العظم يعطي طعم لذيذ بالاضافة أنه كولجين للعظم والمفاصل وللبشرة رائع
وكيف بدنا نتخلص من الملح انا بدي اجربو بس خايفه ما يظبط معي
@@امتالا-ذ8ز الجميد الذي على شكل كورة التنس مثلا يجب أن يوضع بمياه باردة ويترك فترة ساعة أو ساعتين ثم يقذف المياه بعدما يكون الملح الذي كان يغلف الجميد قد ذاب ثم كرري العملية مرة أخرى حتى تجدي أن المياه أصبحت خالية من الملح يعني قومي بتذوق المياه واذا وجدته بأنه ليس به ملح
اذا أصبح يمكن طبخه ,, لا تضعي الدهن بل اللحمة مع عظمها العظم رائع للصحة يسمى كولاجين فهو يحسن هشاشة العظام كما أنه رائع للبشرة والجلد ومستحضرات التجميل الماركات العالمية تضيف دائما الكولاجين داخل المستحضرات الغالية الثمن ,,,,,,,,,,,,,,,
@@SD-xd9jc يسلمو اكتير ع الرد
بس لمن اضعو بالماء اخلي متل مهيأ ولا اكسرها منشان الملح يروح منها
انا من غزة واول مره لسه اعملو
@@امتالا-ذ8ز يتوقف على نوع الجميد اذا كان كركي وهو الأجود ولا يضعوا ملح بداخله بل فقط بالطبقة الخارجية يعني يجب ألا يتكسر بل ممكن كسرها قطعتين أو ثلاثة حتى يحتفظ الجميد بشكله ولا يتفتت ويضيع مع الملح لهذا قلت لك ضعيه في مياه باردة كثير وليست سخنة ,,,الجميد من ألذ الأطباق ويمكن استعماله بكثير من المأكولات وليست فقط المنسف ,,,
الآن يوجد محلات بالأردن تبيع الجميد بأكياس نايلون محفوظة بدلا من الكور التي بها ملح بصراحة لم أتذوقه
للأسف أنا في الغربة والجميد خلص من عندي هههههه
ذقناه بالعراق واللي كانوا طابخيه طهاة سوريين لكن جمال وذوق وطعم
الرز المصري أطيب رز للطبخ تسلم ايديكي يا معدلة
كلامك صح انا مابطبخ الا بالرز المصري ان كان كبسة او مقلوبه او اي نوع وزوجي واولادي مابحبو الا هالنوع من الرز
طبعاً لأ! الرز المصري شغل محاشي أو هيك أكلة ينحط عليها مرق. بس كبسات برياني بخاري مندي الأكلات هاد و غيرها بدها رز حبة طويلة بطلع أطيب و أفخم و أرقى و حتى منظره غير
@@rashasaleeba7555حسب ذوقك للعزايم طبعا منطبخ بسمتي بس للبيت كلو مصري لان زوجي واولادي بحبو اكتر وبيطلع معي مفلفل روعة كل حبه بحبتها وع كل حال الطبخ اذواق
@@roro_8787 صحتين و ألف عافية ع قلبهم. بس ما خص العزايم أو إنه يطلع مفلفل. الرز البسمتي إله نكهة خاصة ما بلبئ للكبسة و كتير طبخات إلا هوه
ما شاء الله عنك حبيت فكرة انك حاطة الحطة الاردنية تحت السدر وبحب طبيخك واكلاتك وادمنت صوتك بحس فيه راحة نفسية وقد ما الف ع القنوات واشوف فيدوهات طبخ برجع بالاخر لقناتك لانها اكثر قناة بتقدم الاشي الصح ع اصولة وحبيت احكيلك انا فلسطينة بعشق الاردن وناسها بحسهم جيراننا 😂😂 وانتي لازم تشتغلي بقنوات ع التلفزيون لانك جد رائعة والله يوفقك ويحميكي ويحفظك بدعيلك من قلبي والله بحبك
اعجز عن الكلام لقد كنت ابحث عن قناة متنوعه في الاكل مثلك وانا سعيدة لاني وجدتها
كل الكلام مابكفيكي جد انك مبدعه طبعا انا صرت بس بدي اعمل طبخه بفتح عقناتك وبدور عليها وبطبخ ع طريقتك وااليوم طبختي منسف ع لحمه بلدية جد يسلمووووووووووو
يعطيك ألف عافية، في فلسطين يخلطوا اللبن الجميد مع الزبادي ولبن المخيض buttermilk
برضو بصير...لانه في ناس ما بحبوا الجميد يكون ثقيل...والله كله زاكي .
كمان هون بلاردن في ناس بتخلط بين لبن المخيض ولبن الجميد
@@ريتالأحمد-خ2ع وانا منهم
واحنا كمان بنخلطو هيك بالاردن😊
@@momkno6992 فيه العافيه .
ست اني عراقي كنت في الأردن عان١٩٩٤تعلمت من أردنيين ليف طنطبغ وقبل يومين طبخته نفس طريقتك وهذه المرة الخامسه والسادسة أطبخه لكن يطلع لذيذ جدا رغم الجميد(الجثي) نسميه بالعراق ليس لذيذ مثل ماعندكم لكن والله جدا لذيذ وشكرا ❤❤❤
جبت الجميد من الشمال وطبخت المنسف على نفس طريقتهم بس ما عجبني ولا اهلي
التمن المصري منين جبتي@@maryamjasem7762
اكيد لايك قبل المشاهدة 👍🏻🌹👍🏻🌹👍🏻🌹
احنا هون بامريكا ماكو جميد
Noor Al-Huda
أزا انتي ب شيكاجو موجود في بيت المكسرات جميد كركي
جميد الكسيح من زياد يفي بالغرض😊
انا من ولاية نيويورك اسكن في مدينه بلفلو
وشكراً جزيلاً لكي الله يحفظك
🌹🌹🌹🌹🌹
R Massad
صراحة مش زي الجميد الأصلي
جميد زياد مع علبة لبن رائب أو Greek yogurt أو لبنة و تحصل على نتيجة ممتازة
ما احلى الشماغ تحت المنسف 💜
الأكله اللي معلق براسي من سنتين 🥺 شفتها عالتيكتوك. نفسي اطعمها اعزموني يااهل الاردن
محبكم من اليمن 🇯🇴🇾🇪
ابدعتي ...يسعد منسفها ..اول مره المنسف الصح
مممممم يسلم اديكي ي قلب
المنسف ع اصوله👍💋
يسعد قلبك الحلو يا احلاة شف في الذنيا تحيه الاردن والله العظيم ما في احلاة من اكلنا ارذنين ونعشق المناسف للحمه البلدي شف علاة مسف على جاج ما ينفع اردنيه ههه بدهم منسف فعلن بلحمه البلاذيه الله يعطيكي الف عافيه حبيتي
يسعد قلبها الاردنية
زي ليبيا عندنا تقريبا
بس الرز عندنا لازم يستوي ويتشرب مع اللحم واللبن حتى يكون منكه بنكهة المرق
واخيرا عملتي المنسف ❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹كنت بستنى هاللحظة باشتياق 😁😁
عاشت الأيادي يشهي ان شاء الله اجرب هذه طريقة وتحياتي لأهل الاردن جميعا وتحياتي لكي دائما اجرب وصفاتك ماشاء الله من العراق البصرة
بجنن يسلمو اديكي شيف ضلك اعملي طبخات اكتر من الحلويات ع القناة ❤
تحية لحضرتك من سورية الوصفه رائعه وسهله... تحياتي
شي بشهي واطيب منسف لو سمحتي فيكي تعلمينا طريقة الجميد الكركي وشكرا الك
الجميد له اهل اختصاص...مش الناس كلهم بعملوه...اللي بكون عندهم غنم ومراعي هم أصحاب هذه الحرفه...ست البيت العاديه صعب تبلش هالبلشات..لإنها ببساطه ما عندها المواد الاساسيه ولا المكان ولا الخبره التي يملكها حرفيو الاجبان والالبان......الجميد يباع بالأسواق وعند بعض العائلات التي توارثت حرفة صناعة الالبان والاجبان والجميد .
شكرا الك ع الرد
@@RanaAleid اهلا بك
موجود طريقة عمله على اليوتيوب لشيف اسمه مال الشام
من أسهل الأكلات وأطيبها عنا بالأردن نفس طريقتي جزاكي الله الف خير متابعتك ملاك من الأردن
ماشاء الله عليكي كتير مميزة طريقة طبخك وقمة في الرقي يسلمو ايديكي 💙💙
أحببته في أيام الدراسة في الاردن
يسلمو يديكي ويعطيكي العافيه ......ياريت تعمليلنا طريقه ( القرشله)
تسلم إيدك. طريقة بسيطة ورائعة وشرح هادئ بدون التعقيدات اللى بنشوفها من البعض👍
تحية مغربية لناس الأردن الجميلة انشاء الله نتدوق هذه الاكلة👍👍👍👍👍👍👍
الردني الي بحضرها وهو خارج الاردن عشان يتعلم يحط لايك
الله يعطيكي ليرضيكي عنجد انا من عشاق لمناسف شي بجنن ئكيدطيب ولذيذ
مافي احلى من منسف المعاني المنسف الأصلي
أنا شاب من غزة هوايتي الطبخ في الطبيعة الريفية على الحطب .. شوفوا الأكل وما تفوتوا جو الطبيعة الحلو
مرحبا فيكم بعائلتي اللطيفة ^_^ 💞
صحتين وانا عامله اليوم منسف وباللين الكركي بس للأسف ما عنا خبز الشراك في هاي البلد
الطبخة الوحيدة اللي ما ينشبع منها😍
بتمنى وقتها لو عندي بطن ثاني و اعبيه 🤣✌
تسلم الأيادي👍 و يعطيك ألف عافية 🤍