المنسف كركي حصرياااااا ويرتبط "المنسف" تاريخيا بالأردن من خلال حادثة تروى عن الملك ميشع، أحد ملوك مملكة "مؤاب" التي تأسست في القرن الثالث عشر قبل الميلاد ودامت إلى القرن الرابع قبل الميلاد.وامتدت حدودها على الساحل الشرقي للبحر الميت، من شمال مدينة الكرك (118 كيلومتراً إلى الجنوب من عمان) إلى الشوبك (نحو 205 كم جنوب عمان). أراد أن يختبر ولاء شعبه المؤابي في الحرب ضد العبرانيين في المعركة الواقعة في القرن التاسع قبل الميلاد، فطلب من شعبه أن يطبخوا اللحم باللبن".واستجاب شعبه لطلبه، وبهذا وفقا لطريف "نسف ما جاء في التوراة ومنذ تلك الفترة سميت هذه الأكلة بالمنسف".لذلك اختار مبيضين والمجالي تسمية مطعمهما "مناسف مؤاب"، نسبة إلى مملكة مؤاب... يعني منسفنا قبل لا يكون في فلسطين الاكلة الفلسينية الشعبية الوحيدة هي بصل وخبز قصدي المسخن @@nowaygameover
تسلم ايدك ابو جوليا..انا طباخ اخصائي مناسف بس ملاحظة المنسف لا يحتاج هيل وقرنفل او اي نوع بهارات لانها تضيع طعمة الاصلي كذلك كان يجب ان يصفى لبن الجميد بعد طبخة بمصفاة لكي نتفادى قطع العضم الصغيرة والشوائب من اللبن ... ابدعت ابو جوليا ودمت بصحة وعافية
أحسنت وما قصرت...وطبخته أحسن منا ...ترى احنا بالأردن بس شُغُل تنكيس....أحسنت التعبير حين قلت البقدونس مستحدث...لكنه بإعتقادي ينقل المنسف لمستوى رائع....بس ملاحظتي انّ إضافة الكركم تكون للأرز فقط او مع لبن الجميد فقط وليس للاثنين معا....ودمت سالما.
والله الواحد بيشبع لما يشوفك بتاكل في نهاية الفيديو. ربي يهنيك يا جميل الملامح يا ابو جوليا، مصري محب لك .؟ الله عليك لما تنادي على مرتك وتعزمها، من النشامى الراقيين. أنسابنا أردنيين وما نستمتع بالمنسف إلا في بيتهم، خاطري أفاجئهم وأسوي وصفتك، باخبرك قريبا ان شاء الله. بالهنا والشفا يا جميل.
المنسف كركي حصرياااااا ويرتبط "المنسف" تاريخيا بالأردن من خلال حادثة تروى عن الملك ميشع، أحد ملوك مملكة "مؤاب" التي تأسست في القرن الثالث عشر قبل الميلاد ودامت إلى القرن الرابع قبل الميلاد.وامتدت حدودها على الساحل الشرقي للبحر الميت، من شمال مدينة الكرك (118 كيلومتراً إلى الجنوب من عمان) إلى الشوبك (نحو 205 كم جنوب عمان). أراد أن يختبر ولاء شعبه المؤابي في الحرب ضد العبرانيين في المعركة الواقعة في القرن التاسع قبل الميلاد، فطلب من شعبه أن يطبخوا اللحم باللبن".واستجاب شعبه لطلبه، وبهذا وفقا لطريف "نسف ما جاء في التوراة ومنذ تلك الفترة سميت هذه الأكلة بالمنسف".لذلك اختار مبيضين والمجالي تسمية مطعمهما "مناسف مؤاب"، نسبة إلى مملكة مؤاب... يعني منسفنا قبل لا يكون في فلسطين الاكلة الفلسينية الشعبية الوحيدة هي بصل وخبز قصدي المسخن @@nowaygameover
ما شاء الله دايما مبدع شيف انا عملت منسف آخر يوم العيد على لحمة الخروف اللي ضحيناه بالعيد والجميد والشنينة والسمنة البلدية جبته من جرش 😍وكل عام والأمة العربية والإسلامية بألف خير 👍🐑💐
@@hassanekorti9307 نحن عندنا بالاردن🇯🇴 الجميد كرات تصنع من لبن الغنم المملح وتترك لتجف بالشمس فتصبح متل كرة الحجر وتحفظ في مكان جاف وتشبه هذا🍙 وعند طبخها تكسر هذه الكرات وتنقع بالماء الدافئ حتى ترجع طرية ويضرب بالخلاط الكهربائي ويطبخ فيه لحم الخروف 🍖🥩النيء حتى ينضج ويؤكل مع الارز🍚 والخبز الرقيق واسمه(الشراك)🍪 وهي اكلة اسمها (المنسف )تقدم في المناسبات وهي اكلة الاردن الرئيسية اكتر من رائعة👍😋
1- سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته "ثلاثاً"، 2- بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "ثلاثا"، 3-رضيت بالله رباً وبالإسلام ديناً وبمحمد ﷺ نبياً "ثلاثاً"، غفر الله لمن قالها، ونشرها، وبيّض وجهه، وأسقاه من حوض نبيه ﷺ.!..
@@OMAR.HASAN1986 أنا سلقت اللحمة نص سواء مع كم ورقة غار وحبات هيل، وبعدين تميت تسويتها جوة الجميد. وضفتلها السمنة البلدي. طلعت غير شكل ذايبة متل الزبدة.
ابو جوليا عندي تصحيح و انت اسال عن كلامي تاكد . بالاردن لما يحطوا الراس عالصدر بتركوه مسكر و الضيف اول واحد بمد ايده عليه و هو بفتحه. و صحتين و عيد مبارك .
المنسف كركي حصرياااااا ويرتبط "المنسف" تاريخيا بالأردن من خلال حادثة تروى عن الملك ميشع، أحد ملوك مملكة "مؤاب" التي تأسست في القرن الثالث عشر قبل الميلاد ودامت إلى القرن الرابع قبل الميلاد.وامتدت حدودها على الساحل الشرقي للبحر الميت، من شمال مدينة الكرك (118 كيلومتراً إلى الجنوب من عمان) إلى الشوبك (نحو 205 كم جنوب عمان). أراد أن يختبر ولاء شعبه المؤابي في الحرب ضد العبرانيين في المعركة الواقعة في القرن التاسع قبل الميلاد، فطلب من شعبه أن يطبخوا اللحم باللبن".واستجاب شعبه لطلبه، وبهذا وفقا لطريف "نسف ما جاء في التوراة ومنذ تلك الفترة سميت هذه الأكلة بالمنسف".لذلك اختار مبيضين والمجالي تسمية مطعمهما "مناسف مؤاب"، نسبة إلى مملكة مؤاب... يعني منسفنا قبل لا يكون في فلسطين الاكلة الفلسينية الشعبية الوحيدة هي بصل وخبز قصدي المسخن @@nowaygameover
انت مفيد للمغتربين العزابية يا ريت لو تشرح بالتفصيل خاصة للي عندهم غاز عادي مش غاز شيف او متطور 🌹 الله يعطيك العافية ملاحظة الرز دايما بطلع معي يا مش مستوي يا محروق بدي حل
يسلموا ايديك ابو جوليا انا اردنية وبنت الجنوب طريقتك ممتازة بس لون الارز والشوربة كثير غامق مش هيك وبالنسبة للمكسرات عمري اربعين سنة طول عمرنا بندلله بالصنوبر واللوز وحتى الكاجو
حبيبنا ابو جوليا كل عام وانت بخير. ملاحظة سريعة : من أصول أكل المنسف الاردني الاكل باليد اليمنى ويدك اليسرى تكون خلف ظهرك. والاكل بأصابع ياليد تقطع اللحم وبدون رفع القطعة عن سدر المنسف وبعدها تجمع قطعة اللحم التي اقتطعتها باصابعك تجمعها مع كمية من الارز وتبدأ بضغطها معا وتكويرها ككرة بحجم طابة التنس (لحم ورز ومشبعة بالجميد ...) وبعدها تمسك الكرة بثلاث اصابع وتقذفها بفمك لتستمتع بالمذاق، اما ان تمسك قطعة لحمة بيدك وتبدأ تنهش فيها فهذا عيب في قوانين نسف المنسف
جربو المنسف بدون بصل و بهارات الطعم جميل جدا جدا فوق الوصف حقيقي اللي م جربه بدون اي اضافات فاته كثيرر عن تجربه المنسف الاصيل القديم جميد و ملح و كركم مع المرق فقط بدون بصل و بهارات لان بالاصل الباديه يستخدمو اللبن اكثر من الخضار
المنسف كركي حصرياااااا ويرتبط "المنسف" تاريخيا بالأردن من خلال حادثة تروى عن الملك ميشع، أحد ملوك مملكة "مؤاب" التي تأسست في القرن الثالث عشر قبل الميلاد ودامت إلى القرن الرابع قبل الميلاد.وامتدت حدودها على الساحل الشرقي للبحر الميت، من شمال مدينة الكرك (118 كيلومتراً إلى الجنوب من عمان) إلى الشوبك (نحو 205 كم جنوب عمان). أراد أن يختبر ولاء شعبه المؤابي في الحرب ضد العبرانيين في المعركة الواقعة في القرن التاسع قبل الميلاد، فطلب من شعبه أن يطبخوا اللحم باللبن".واستجاب شعبه لطلبه، وبهذا وفقا لطريف "نسف ما جاء في التوراة ومنذ تلك الفترة سميت هذه الأكلة بالمنسف".لذلك اختار مبيضين والمجالي تسمية مطعمهما "مناسف مؤاب"، نسبة إلى مملكة مؤاب... يعني منسفنا قبل لا يكون في فلسطين الاكلة الفلسينية الشعبية الوحيدة هي بصل وخبز قصدي المسخن @@nowaygameover
على فكره بتقدر تعمل جميد في اي مكان مو شرط بالأردن خصوصا عشان المنسف لأنك اذا قدرت تروب الحليب هون بتحط الرايب في قطعة قماش مشان تفصل المصل عنه وتملحه لما يجمد وتخليه قطع مدوره وتجففه نصف جفاف وهون بكون جميد قريب للاردني
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
انتم اهل الكرم والنخوة حبايبنا الاردن
المنسف اردني وببس 👌🏻
محبكم من السعودية جنوب المملكة 💚🇸🇦🇯🇴
كتير اهل الكرم
بسعد قلبك يا غالي
تحية لاهلنا في السعودي. بلاد الحرمين❤
@@الوالو-ع4ع
؟؟
بس هذا الشف فلسطيني الله يسعدك
المنسف اكله شعبيه عندنا في المنطقه الشماليه من السعوديه
الجوف وحائل وتبوك وووووو
من مصر اكبر عاشقة المنسف الاردني اكلتي المفضلة
بتجيب جميد منين من مصر مش لقياه في اي مكان
انا مش لاقيه الجميد برده بمصر
اهلا وسهلا بأهل مصر احضروا ويحضر واجبكم
انا سمعت الكسيح موجود بمصر بالمولات ببيعوه سائل مركز مكتوب عليه ماركة الكسيح
المنسف اكلة شعبية فلسطينية مش اردنية
وسلاماً على من مر صدفة
ف صلّى على الرسول
فزادني حسنه وازدادت حسناته♥️صلو عليه
jrjrjejrtntnfnfndnxnmfkfjfjrjek
djdjdjkd e
dnnddk
@@kk(1w3nrnnenrnt35ekk
jdndndnedndndndnfnrntnrmrnrjtjtjtjtjtjttjttjtjtjtjttjtjjjkekdnnfnftnngngktntjjrjrrmrjejwjkwqkkqkedkfmfmtmtmrmemwmwmqmmrmttnr
انا كل ما افتح you tube مش بعمل حاجة غير إني بدور علي قناه بتاعتك واتفرج عليها بجد تسلم
تحية من قلب محافظة الكرك في الاردن ، منسفك يفوووووووووز 🔥🤝
المنسف اكلة شعبية فلسطينية مش اردنية ، انتو اكلتكم الشعبية هي البرسيم و التبن 🦓
المنسف كركي حصرياااااا
ويرتبط "المنسف" تاريخيا بالأردن من خلال حادثة تروى عن الملك ميشع، أحد ملوك مملكة "مؤاب" التي تأسست في القرن الثالث عشر قبل الميلاد ودامت إلى القرن الرابع قبل الميلاد.وامتدت حدودها على الساحل الشرقي للبحر الميت، من شمال مدينة الكرك (118 كيلومتراً إلى الجنوب من عمان) إلى الشوبك (نحو 205 كم جنوب عمان). أراد أن يختبر ولاء شعبه المؤابي في الحرب ضد العبرانيين في المعركة الواقعة في القرن التاسع قبل الميلاد، فطلب من شعبه أن يطبخوا اللحم باللبن".واستجاب شعبه لطلبه، وبهذا وفقا لطريف "نسف ما جاء في التوراة ومنذ تلك الفترة سميت هذه الأكلة بالمنسف".لذلك اختار مبيضين والمجالي تسمية مطعمهما "مناسف مؤاب"، نسبة إلى مملكة مؤاب...
يعني منسفنا قبل لا يكون في فلسطين
الاكلة الفلسينية الشعبية الوحيدة هي بصل وخبز قصدي المسخن @@nowaygameover
ما شاء الله عليك يا ابن بلدي
صلوا علی النبي الرحمة ❤🌸
أفضل صلاة على الحبيب المصطفى
أَبِي هُرَيْرَةَ، أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، قَالَ: يَنْزِلُ رَبُّنَا تَبَارَكَ وَتَعَالَى، حِينَ يَبْقَى ثُلُثُ اللَّيْلِ الْآخِرُ، كُلَّ لَيْلَةٍ، فَيَقُولُ: مَنْ يَسْأَلُنِي فَأُعْطِيَهُ؟ مَنْ يَدْعُونِي فَأَسْتَجِيبَ لَهُ؟ مَنْ يَسْتَغْفِرُنِي فَأَغْفِرَ لَهُ؟ حَتَّى يَطْلُعَ الْفَجْرُ. رواه ابن ماجه.
صلوا على :
من ولد يتيما....
وعاش كريما....
ومات عظيما......
أفضل الصلاه ع الحبيب المصطفى ❤️
صلوا على النبي الرحمة ❤
الله يعطيك العافيه
أي حد عينه جت على الكومنت ده روح ربنا يجبر بخاطرك و يبعتلك فرحة تنسيك همك
اشكرك واهنيك على هذي الكلامات الحلوه روح ربي يجعل طريقك خير وبيتك نور وعند رب العباد محبوب ومااطيب نفسك ياغالي
امييييييين يارب جمعا
ولك بالمثل ياااا رب
يارب يارب
امين لنا ولكم يارب
(إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا)
تسلم ايدك ابو جوليا..انا طباخ اخصائي مناسف بس ملاحظة المنسف لا يحتاج هيل وقرنفل او اي نوع بهارات لانها تضيع طعمة الاصلي كذلك كان يجب ان يصفى لبن الجميد بعد طبخة بمصفاة لكي نتفادى قطع العضم الصغيرة والشوائب من اللبن ... ابدعت ابو جوليا ودمت بصحة وعافية
الله يعطيك الف عافيه يا ابوجوليا والله طبيخك بياخذ العقل ريحة فلسطين في طبيخك الله يحميك ياشيف
من اردنيه كركيه بقولك منسفك خررررافي يسلموا دياتك شيف معدل والله انك وكفووووا 😅
كلك ذوق
فكرتك كاتبه خرا بدال خرافي 😂😂😂
@@aboodshwayyat199 عبود الشويات لابس تظارتك القديمه شكلك 😂😂
لو سمحت بتحكي كورة جميد وحدة ولا ثنثين لأن ابو جوليا ضاف كمان لبن حادق عيران
المنسف اكلة شعبية فلسطينية
و ابو جوليا احلى شيف فلسطيني
صلوا على :
من ولد يتيما....
وعاش كريما....
ومات عظيما......
أفضل الصلاه ع الحبيب المصطفى ❤️
اللهم صل على محمد
بس نحن بالأردن بنطبخه ليستوي مع الماء واخر شي ينحط الللبن من شان ما يتغير لون اللبن
بسم الله صحه وهنا ابو جوليا الله يدمها من نعمه على اهل غزة يا رب تفرجها عليهم وخليهم ويحميهم
أحسنت وما قصرت...وطبخته أحسن منا ...ترى احنا بالأردن بس شُغُل تنكيس....أحسنت التعبير حين قلت البقدونس مستحدث...لكنه بإعتقادي ينقل المنسف لمستوى رائع....بس ملاحظتي انّ إضافة الكركم تكون للأرز فقط او مع لبن الجميد فقط وليس للاثنين معا....ودمت سالما.
تنكس راسكي بطلي عرط طريقته غلط ولون اللبن طالع ابصر كيف اسود ع احمر لانو ما صفى اللبن وطبخ راس مع اللحمه وراس بطلع ريحه لازم سلقو لحالو وبعدين حطو مع اللحم وما لازم غطى ع اللبن لانو بفرط وحطي ايدك ع راسك بس تحكي الاردن واشك انك اردنيه واحترمي حالكي قبل لا تحكي علينا
@@رايهقضاه صباح الخير...مالك يا رايه...ترى كلها طبخه..وشجعنا الشيف...وردك اكد لي انا كتير بنحب ننكس بعض...وبالنسبه لجملة( تنكس راسكي) ضحكتني ....دايما الراس مرفوعه والقلب صافي والحياة كتير اسهل من التعليق اللي يؤذي الناس.
ما حدا بطبخه احسن من الأردنيين
انا من فلسطين وتحيه ل الاردن وان شاء الله بدنا نذوق المنسف
برنامجك رائع جدا جدا تتعامل معنا بشكل عفوي و كاننا مع الأهل والأصدقاء شكرا من كل القلب💥💥💐
عنجد شكرا شكرا شكرا على طريقه المعمول كان من أشهى المعمول إلي دقته بحياتي والكل طلب الطريقه
تسلم ايدك ابوجوليا، اسمع السمن البلدي اهم عنصر في المنسف وهو بعطيك نكهة عجيبة بتشمها من عمان اذا المنسف نعمل بالكرك
المنسف اكلة شعبية فلسطينية مش اردنية
كل عام وانتم بخير وعيد سعيد عليكم
احلى وارتب شف وطاهي طعام، شكرا ع جهودكم الرائعة واطيب تحية الى ابو جوليا من كردستان
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤️🌹
أنا شاب من غزة هوايتي الطبخ في الطبيعة الريفية على الحطب ..
شوفوا الأكل وما تفوتوا جو الطبيعة الحلو
مرحبا فيكم بعائلتي اللطيفة ^_^
والله الواحد بيشبع لما يشوفك بتاكل في نهاية الفيديو. ربي يهنيك يا جميل الملامح يا ابو جوليا، مصري محب لك .؟
الله عليك لما تنادي على مرتك وتعزمها، من النشامى الراقيين.
أنسابنا أردنيين وما نستمتع بالمنسف إلا في بيتهم، خاطري أفاجئهم وأسوي وصفتك، باخبرك قريبا ان شاء الله.
بالهنا والشفا يا جميل.
المنسف اكلة شعبية فلسطينية مش اردنية
المنسف كركي حصرياااااا
ويرتبط "المنسف" تاريخيا بالأردن من خلال حادثة تروى عن الملك ميشع، أحد ملوك مملكة "مؤاب" التي تأسست في القرن الثالث عشر قبل الميلاد ودامت إلى القرن الرابع قبل الميلاد.وامتدت حدودها على الساحل الشرقي للبحر الميت، من شمال مدينة الكرك (118 كيلومتراً إلى الجنوب من عمان) إلى الشوبك (نحو 205 كم جنوب عمان). أراد أن يختبر ولاء شعبه المؤابي في الحرب ضد العبرانيين في المعركة الواقعة في القرن التاسع قبل الميلاد، فطلب من شعبه أن يطبخوا اللحم باللبن".واستجاب شعبه لطلبه، وبهذا وفقا لطريف "نسف ما جاء في التوراة ومنذ تلك الفترة سميت هذه الأكلة بالمنسف".لذلك اختار مبيضين والمجالي تسمية مطعمهما "مناسف مؤاب"، نسبة إلى مملكة مؤاب...
يعني منسفنا قبل لا يكون في فلسطين
الاكلة الفلسينية الشعبية الوحيدة هي بصل وخبز قصدي المسخن @@nowaygameover
@@nowaygameoverاتركي الاردن اذا مش عاجبينك
شكرا على الوصفة كثير واخبرك اني فرحت بيها كثير خاصة واني حصلت على الجميد من اهل الاردن النشامة
ما شاء الله دايما مبدع شيف انا عملت منسف آخر يوم العيد على لحمة الخروف اللي ضحيناه بالعيد والجميد والشنينة والسمنة البلدية جبته من جرش 😍وكل عام والأمة العربية والإسلامية بألف خير 👍🐑💐
صحتين . يعني كان منسف ع أصوله
ماهو جميد لو سمحت
@@hassanekorti9307 نحن عندنا بالاردن🇯🇴 الجميد كرات تصنع من لبن الغنم المملح وتترك لتجف بالشمس فتصبح متل كرة الحجر وتحفظ في مكان جاف وتشبه هذا🍙 وعند طبخها تكسر هذه الكرات وتنقع بالماء الدافئ حتى ترجع طرية ويضرب بالخلاط الكهربائي ويطبخ فيه لحم الخروف 🍖🥩النيء حتى ينضج ويؤكل مع الارز🍚 والخبز الرقيق واسمه(الشراك)🍪 وهي اكلة اسمها (المنسف )تقدم في المناسبات وهي اكلة الاردن الرئيسية اكتر من رائعة👍😋
1- سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته "ثلاثاً"،
2- بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "ثلاثا"،
3-رضيت بالله رباً وبالإسلام ديناً وبمحمد ﷺ نبياً "ثلاثاً"،
غفر الله لمن قالها، ونشرها، وبيّض وجهه، وأسقاه من حوض نبيه ﷺ.!..
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اكلة بشهي
تحية من الاردن 👏💚
الله يساعدكم ويخفف عنكم غربتكم انتم وكل مغترب
تحيا من فلسطين 🇵🇸
تحية وليس تحيا
عند نقع الرز يضاف الكركم بيطلع اللون خفيف ومتجانس . والسمنة البلدي كمان بتخليه اصفر صحة وهنا
مشتاق للمنسف اقسم بالله ، و انا بالغربة ، بس رح اعملو عندي بالبيت بعد ما شفت هالشرح الحلو 😍
أحلى واشطر غزاوي فى العالم تسلم ايدك يا زعيم
أنا شاب من غزة هوايتي الطبخ في الطبيعة الريفية على الحطب ..
شوفوا الأكل وما تفوتوا جو الطبيعة الحلو
مرحبا فيكم بعائلتي اللطيفة ^_^
انت شيف كبير ماشاء الله
وربنا يعطيك حتي يرضيك
متألقين ومبدعين دائما إهل فلسطين ♥️
بجد حضرتك زوق جدا انا من ساعة ما شوفت قناه حضرتك بقالي كام يوم مش بتفرج غير عليك 2024 وبجد حضرتك بتعمل وصفات تهبل 🎉🎉🎉🎉
يا عيني عالمنسف يقلبيييي احلى ابو جولياااا تحياتي من فلسطين
صلوا علی النبي الرحمة ❤🌸
أفضل صلاة على الحبيب المصطفى
والمنسف لا يضاف عليه اي بهارات ولكن ما شاء الله عليك انت وصفاتك لذيذه
يعطييك الصحة وصحتين وعافية متابعتك من ليبيا 🇱🇾
هذا من الأكلات اللي ما ينشبع منها
نفسك لو عندك بطن ثاني و تعبيه😋✌️
بتفرج وأنا صايمة 😢🫣😣🤐😄
ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك العافيه يا رب العالمين 🤲🕋
موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة لا عدمنا التميز و روعة الاختيار دمت لنا ودام تالقك الدائم
اليوم جربت المنسف على طريقتك أبو جوليا، و طلع كتير زاكي الحمدلله ، عن جد أكلة مميزة .
طيب مش اللحمة بتشد
مع الجميد ؟؟ لأنه ااجميد مالح
@@OMAR.HASAN1986 أنا سلقت اللحمة نص سواء مع كم ورقة غار وحبات هيل، وبعدين تميت تسويتها جوة الجميد. وضفتلها السمنة البلدي. طلعت غير شكل ذايبة متل الزبدة.
@@anissabrahembouchnak7558 هيك المعروف والصح ، لكن مستغرب من الفيديو الجميد مالح لمّا يكون طول فترة السواء بالجميد بيشد ، جربتها مرة وخربت اللحمة
@@OMAR.HASAN1986أولا لازم تكون لحمة غنم ، مو لحمة بقر!! وتكون ذبيحة طازة ، مو لحمة قاسية بالبراد ، بعدين نصيحة لا تروّح ميّة السلق تبع اللحمة ، لازم تخلطها مع الجميد منشان تعطي طعمة زاكية ومركزة للمنسف . إذا عملت نفس خطوات الوصفة تبع أبو جوليا مارح تخرب معك اللحمة أبدا. بالعكس يجي استوائها كتير منيح.
@@anissabrahembouchnak7558 رح جرب إن شاء الله 👍
طريقتك حلوه تبسط وماشاء الله عليك مرتب ونظيف وتعتز بتراث بلدك
تسلم ايدك يا شيف تحية لك من العراق
ابو جوليا ماشاء الله تبارك الرحمن عنك من اروع الشفات بس ملاحظة الراس ما بنطبخ مع الحم ابدآ عشان هيك صار لون المرقه غامق ❤
حرام عليك يا بو جوليا 😂
أصابني الصداع من المنظر 😂
أختكم من مصر
الجميد ينقع من الليل بلبن رايب ثم يضرب بالخلاط ويصفى من الشوائب . الجميد الاصلي لازم لونه ابيض مثل الثلج مش أصفر . والارز ما بتفلفل بما ء اللحم . تسلم ايديك منظر المنسف بشهي . البقدونس مع المنسف روعة .
ممكن طريقتك للمنسف لو سمحت
@@monafarahat5839
الله ينسف خشمك
عنجد اشي بشهي وأنا بحب المنسف كتيييير يسلم إيدك
مرحبا 👋
شيف ابو جوليا يعطيك الف عافية ، طبخاتك كلها بتشهي بس عندي ملاحظة لو سمحت ،،، الجميد طلع معاك لونه غامق مش لانه انتا عملته مركز ، لانك طبخت الراس باللبن و طبخ الراس باللبن بيعمل لونه غامق … الراس بنطبخ لحاله صديقي ،، يعطيك الف الف عافية بس اقتضى التنويه ، مع بالغ الشكر و الامتنان شيف ابو جوليا 😊
احسنت هاد هو سبب سواد لون اللبن ، مع بالغ الاحترام للشيف ابو جوليا
مشاء الله تبارك الرحمن …. صحه وعافيه شيفنا
ابو جوليا عندي تصحيح و انت اسال عن كلامي تاكد . بالاردن لما يحطوا الراس عالصدر بتركوه مسكر و الضيف اول واحد بمد ايده عليه و هو بفتحه. و صحتين و عيد مبارك .
مكانش كيما شخشوخة جزائرية فلعيد بالكرومة و العصبانة 😋😋😋😋
إن شاء الله وانتم بخير تسلم الأيادي امنيتي انذوق المنسف الاردني
ما في يمنسف اردني ، المنسف اكلة شعبية فلسطينية متوارثة من مئات السنين
المنسف كركي حصرياااااا
ويرتبط "المنسف" تاريخيا بالأردن من خلال حادثة تروى عن الملك ميشع، أحد ملوك مملكة "مؤاب" التي تأسست في القرن الثالث عشر قبل الميلاد ودامت إلى القرن الرابع قبل الميلاد.وامتدت حدودها على الساحل الشرقي للبحر الميت، من شمال مدينة الكرك (118 كيلومتراً إلى الجنوب من عمان) إلى الشوبك (نحو 205 كم جنوب عمان). أراد أن يختبر ولاء شعبه المؤابي في الحرب ضد العبرانيين في المعركة الواقعة في القرن التاسع قبل الميلاد، فطلب من شعبه أن يطبخوا اللحم باللبن".واستجاب شعبه لطلبه، وبهذا وفقا لطريف "نسف ما جاء في التوراة ومنذ تلك الفترة سميت هذه الأكلة بالمنسف".لذلك اختار مبيضين والمجالي تسمية مطعمهما "مناسف مؤاب"، نسبة إلى مملكة مؤاب...
يعني منسفنا قبل لا يكون في فلسطين
الاكلة الفلسينية الشعبية الوحيدة هي بصل وخبز قصدي المسخن @@nowaygameover
يسلمو ايديك بشهي كركيه بتحكيلكم صحه وهنا على قلبكم وعقبال وانت عاملهم واولادك حوليك ابو جوليا
حبيبة قلبي يا غزة مطلعة زلام ❤️🌼
ياريت عنا بضفة زي أهل غزة
لبن جميد هو لبن مخمر جامد كل منطقة شرق الأوسط بتعملوا في لبنان إسمه كشك حتى في قبرص من تقاليدها
كمان بالضفة في شيفات مشهورين ومعروفين وبعضهم مشهور في الوطن العربي والعالم .
ابو جوليا الله يمسيك بالخير من فلسطين ... بدنا طريقة الكرشات والفوارغ يا معلم
نفسي أدلك عطريقه بيكون الجميد مش اصفر ،والرز مش اصفر الاصلي، بس انته بيتجنن ومبدع
سهل جدا طريقه الطبخ
نفسي تجرب المندي او الحنيذ على طريقته الاصلية 😍😍👌🏼👌🏼👌🏼😘
الله يسلم ايدك...... مر واحد كركي أردني من هون...منسف واوووو
احلى ابو جوليا ❤️ انا وابني بنضل نحضرك مع بعض بكيف على الطبخ تبعك …
بدنا نزورك في لندن ونجبلك معنا شوية زيت ريتون وصبر من اللد
ما شاء الله يا شيف انت دائما وصفاتك لذيذه لكن بس للمعلوميه بالاصل المنسف الاردني اللحم لا يسلق
يا سلام الاكل بشهي..
احسن قرية بتعمل جميد هي قوية ماعين في محافظة مادبا وسط الاردن
انت مفيد للمغتربين العزابية يا ريت لو تشرح بالتفصيل خاصة للي عندهم غاز عادي مش غاز شيف او متطور 🌹 الله يعطيك العافية ملاحظة الرز دايما بطلع معي يا مش مستوي يا محروق بدي حل
اللهم صل على سيدنا محمد و على اله و صحبه أجمعين
جزاك الله خيرا
جربته كان كثير طيب
مشاء الله بس بعد اذنك يا ابو جوليا ياريت تعملنا منسف بدون جميد عشان الناس اللي مش متوفر عندهم جميد ولك جزيل الشكر
ما شاء الله عليك على احلا واجمل اكل ربي يحفظك يا احلا واجمل شيف والله اني حبيتك من كل قلبي وحبيت اكلك الجميل يا جميل يا احلا واجمل شيف فلسطيني الغالي
الله الله على حبايبنا اللزم!!!!
احنا بشمال السعوديه نسويه وهو اساسي عندنا بحكم تقارب الاماكن وتشابه العادات والتقاليد
فنان ومرتب ومتكتك يالغالي
ألذ شيف عربي 😊
يسلموا ايديك ابو جوليا
انا اردنية وبنت الجنوب طريقتك ممتازة بس لون الارز والشوربة كثير غامق مش هيك وبالنسبة للمكسرات عمري اربعين سنة طول عمرنا بندلله بالصنوبر واللوز وحتى الكاجو
حبيبنا ابو جوليا كل عام وانت بخير. ملاحظة سريعة : من أصول أكل المنسف الاردني الاكل باليد اليمنى ويدك اليسرى تكون خلف ظهرك. والاكل بأصابع ياليد
تقطع اللحم وبدون رفع القطعة عن سدر المنسف وبعدها تجمع قطعة اللحم التي اقتطعتها باصابعك تجمعها مع كمية من الارز وتبدأ بضغطها معا وتكويرها ككرة بحجم طابة التنس (لحم ورز ومشبعة بالجميد ...) وبعدها تمسك الكرة بثلاث اصابع وتقذفها بفمك لتستمتع بالمذاق، اما ان تمسك قطعة لحمة بيدك وتبدأ تنهش فيها فهذا عيب في قوانين نسف المنسف
هعاي سوالف فارطه
هههههههههههه
الله يعطيك الصحة يا ابو جوليا ويطول بعمرك عيالي عم يدعولك كتير صارت صفرتنا اليومية برعاية ابو جوليا 😅😊
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليماً كثيرا
ولله جربته اليوم بطريقتك تحفة ولله ..جزاك الله خيرا
كل عام وانتوا بالف خير ... ابدعت🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋
ما شاء الله عنك, لو بتشرح عن كيفية تسخين المي لغير بتكون بتشهي 😂. تحياتي الك من الاردن.
تسلم ايدك يا ابو جوليا عنجد روعه حبيت
ما شاء الله، تبارك الله
ابو جوليا وصي من الاردن على حوايج منسف اصلي بلدي بعطي المنسف طعم 😋
المنسف اكلة شعبية فلسطينية مش اردنية
@@nowaygameoverانت لحالك مقتنع انها فلسطينيه🤣🤣🤣
ماشاء الله
نفسك طيبة فنان ومعلم وانت بالف خير 🌹🌹🌹👏🏻👏🏻
جربو المنسف بدون بصل و بهارات الطعم جميل جدا جدا فوق الوصف حقيقي اللي م جربه بدون اي اضافات فاته كثيرر عن تجربه المنسف الاصيل القديم جميد و ملح و كركم مع المرق فقط بدون بصل و بهارات لان بالاصل الباديه يستخدمو اللبن اكثر من الخضار
اختي معليش تقوليلي وشي هو الجميد حتى افهمو
@@isso808 الجميد هو مصنوع من اللبن يجي كذا اسمه جميد الكيس مكتوب عليه جميد يجي حامض و يطبخ فيه اللحم
@@noof1916 اا نضن ماعدناش احنا في بلدنا واصلا اغلب المكونات الالبان الي شفته في فيديوهات المنسف مش متوفرة عدنا حبيت اني جربو وضوقو لانو بيمدحو فيه كثير
@@isso808 تعرفي جبن فيتا المالح اللي يجي قطع بالكيلو ؟
@@noof1916 لا بس يمكن موجود عدنا
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك شي فاخر
من مبارح لليوم صرت شايف لك 30 فيديو و أنا مروجم 🤤 هلكتني
يا رجل انت مش طبيعي 😍
صلوا على النبي الرحمة ❤
تحياتي لالك ابو جوليا من جنوب لبنان السنه الجاي انشال على عيد الاضحى بدنا ترويقة بيض غنم ونقانق وكبده خروف غير شكل 😋😋😋🇱🇧❤🇵🇸
صح
منسف فلسطيني للنخاع
يعطيك العافية ابو جوليا
بس رز المنسف ما بنحطله اي بهارات بس ملح
الكركم مع نقع الرز احسن تحطه عشان اللون فاتح يكون
أنا شاب من غزة هوايتي الطبخ في الطبيعة الريفية على الحطب .. شوفوا الأكل وما تفوتوا جو الطبيعة الحلو
مرحبا فيكم بعائلتي اللطيفة ^_^ 💞
والله تسلم إيدك يا شيف كل وصفاتك تجنن بتشهي 👍👍👍👍👍👍👍👍
انسفنا يا ابو جوليا عيد مبارك
تسلم الأيادي اخي ابو جوليا.
بتعلم منك اكلات اكتر من بعض الحريم الكبار. تحية الك و للاردن الحبيبة
ابو جوليا فلسطيني مش اردني
و المنسف اكلة شعبية فلسطينية مش اردنية
المنسف كركي حصرياااااا
ويرتبط "المنسف" تاريخيا بالأردن من خلال حادثة تروى عن الملك ميشع، أحد ملوك مملكة "مؤاب" التي تأسست في القرن الثالث عشر قبل الميلاد ودامت إلى القرن الرابع قبل الميلاد.وامتدت حدودها على الساحل الشرقي للبحر الميت، من شمال مدينة الكرك (118 كيلومتراً إلى الجنوب من عمان) إلى الشوبك (نحو 205 كم جنوب عمان). أراد أن يختبر ولاء شعبه المؤابي في الحرب ضد العبرانيين في المعركة الواقعة في القرن التاسع قبل الميلاد، فطلب من شعبه أن يطبخوا اللحم باللبن".واستجاب شعبه لطلبه، وبهذا وفقا لطريف "نسف ما جاء في التوراة ومنذ تلك الفترة سميت هذه الأكلة بالمنسف".لذلك اختار مبيضين والمجالي تسمية مطعمهما "مناسف مؤاب"، نسبة إلى مملكة مؤاب...
يعني منسفنا قبل لا يكون في فلسطين
الاكلة الفلسينية الشعبية الوحيدة هي بصل وخبز قصدي المسخن @@nowaygameover
تسلم ايدك. نجربها اليوم ان شاء الله
ماشاء والله الله يعطيك العافيه
وانت بخير ماشاء الله، طريقة سهلة، حلو اتعلمت كيف تتساوا نفسي ادوقها تاني والله طعمها جنااااااان مرة وحدة اكلتها وعجبتني 😋☕👍🌹
على فكره بتقدر تعمل جميد في اي مكان مو شرط بالأردن خصوصا عشان المنسف
لأنك اذا قدرت تروب الحليب هون بتحط الرايب في قطعة قماش مشان تفصل المصل عنه وتملحه لما يجمد وتخليه قطع مدوره وتجففه نصف جفاف وهون بكون جميد قريب للاردني
مبدع بكل معنى الكلمة…والجوووع وصل اخره مع وصفاتك
بالهناء والعافيه ماشاء الله عليك