ПРОЗРАЧНЫЕ КАК СТЕКЛО КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ ДИМ САМ
Вставка
- Опубліковано 28 тра 2020
- Прозрачные китайские пельмени.
Для тесто:
Крахмал кукурузный-1,5 стакана
Картофельный крахмал-1,5 стакана
Соль-1ч.л
Горячая вода-200мл
Для начинки:
Зеленый лук
Помидоры-2ШТ
Яйца-4-5ШТ
Соевый соус по вкусу
Перец, соль
Transparent Chinese dumplings.
For the dough:
Corn starch - 1.5 cups
Potato starch-1.5 cups
Salt-1 tsp
Hot water - 200ml
For filling:
Green onion
2 Tomatoes
Eggs 4-5pcs
Soy sauce to taste
Pepper, salt
Boulettes chinoises transparentes.
Pour la pâte:
Amidon de maïs - 1,5 tasse
Amidon de pomme de terre - 1,5 tasse
Sel-1 cuillère à café
Eau chaude - 200ml
Pour remplissage:
Ciboulette
2 tomates
Oeufs 4-5pcs
Sauce de soja au goût
Poivre, sel
#ZyyChef #прозрачныекитайскиепельмени #китайскиепельмени #пирожкистунцом#тестодляпирожков#пирожкискапустой #пирожкискартошкой#ButterSugarBunsresipe#бесподобныебулочкисначинкой#11навкладкевтренде#пирожкисзеленымлукомияйцами#булочки#булочкикакпухспосыпкойштройзель#StayHome#тестошикарное#всебудутввосторгекулинаримстаней#бесподобныебулочкисначинкойикремом#кулинария#какпух#тестокакпух#краффин#pogacatarifleri#UydaQoling#печеньекчаю#5навкладке#краффин#bun#kraffins#кулич#краффинкулич#пасхальный#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#рогаликидрожжевые#выпечка#готовьтеслюбовью#рамазон#останьсядома#накухне#сидимдома#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#выпечка#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пицца#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#салатнакаждыйдень#отрывнойяблочныйпирог#обалденныебулочки#мука+вода#1стаканкефираиза10минут#новинка#этопростобомба#заушинеоттащиш#какоблако#пирогшарлотка#хотьсяблоками#хотьсбананами#булочкикакпух#аленаитрофанова#вода#наобед#завтрак#universaloshhona#nafistaomlar#узбекскаякухня#сомса#самса#блины#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#заушинеоторвать#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекус#чуду#рассыпчатый#пирог#шарлотка#карпатка#тортнапалеон#багет#булочки#чтояготовилпакогдамужзарабатевал23копейкивдень#кухнянаизнанку#очаровательнаявыпечка#дваводном#ramazanemektarifleri#ramazanpidesi#рамазансомса#ифторликучунсомса#nafisemektarifleri#ифторликучун#рамазондаифторлик#рамазонменюси#uzbekayoli#карольлагмановуйгурский#русскаякухня#манты#лагман#калнинанаталья#коллекциярецептовдина#сладкиепирожки#пирожкиспавидлом#пирожкинакартофельномотваре#пирожкинакефире#пирожки#ольгаматвейрецепты#пирожкискартошкой#WebspoonPLUS#чтоприготовитьнаужин#1навкладке#MamixLite#сладкиепирожкивдуховке#рецепттесто7дляпирожков#печеныепирожки#ужиннаскоруюруку#картофель#изкартошки#готовлюуже5лет#сразу3рецептаизкартошки#кухнянаизнанку#чтояготовилакогдамужзарабатывал23коп#супервкуснаясамса#песочноетесто#идажескалканепонадобится#быстрыелепешкивместохлеба#чтоприготовитьизфарша#блюдаизфарша#рамазанменю#рамазонтаомнома#чтоприготовитьизкартошки#классическийбисквитбезразрыхлителя#пончики#берлинеры#ихобожаютмиллионы#невесомыекакпух#незряэтохит#мука#потрясающиебулочки#краффины#маффин#РозаВостокачудобулочкибулочкикакпух#булочкисхрустящейпосыпкойштрейзельдомашниебулочки#сдоба#бюджетный#выпечка - Навчання та стиль
А мы корейцы с бывшего СССР., делаем тесто также но фарш отличается.Свинина,лук репчатый, пучу(дикий чеснок или как ещё называют джутусай что-ли ....я 20 лет живу в Корее.Но мне больше нравятся наши пельмени и манты.Как готовили наши бабушки.Мы любим мясо и чтоб аромат шёл именно с фарша.Это моё мнение конечно.Как говорится в народе на вкус и цвет товарища нет.
Красота!👍👍👍 Дим-Самы ещё отлично сочетаются с морепродуктами, особенно с мелкими креветками.
Спасибо большое. Да да вы правы👍👍👍
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю, хочу с креветками
Так здорово, необычно! Благодарю за урок!!
Благодарю Вас за рецепт и музыкальное сопровождение в этом видео❤
Какая прелесть! Симпатичные такие! Спасибо - интересный рецепт!
Спасибо большое❤🌹
Спасибо за вкусный рецепт, обязательно приготовлю.
Готовьте на здоровье❤
Начинка может быть любой. Очень удивилась, что корейцы и китайцы добавляют в такие пельмени мелконарезанную фунчезу, как бы крахмал с крахмалом, добавляют мясной фарш, лук порей. Бывают добавляют кимчи или жаренную свежую белокочанную или пекинскую капусту, или редьку , или шпинат, емдя, у среднеазиатов джусай, у русских подойдет черемша, еще кладут соевый сыр тофу, жаренный баклажан, перец зеленый. Обожаю их, корейцы СНГ называют Пигоди и продаються в Алмате, Ташкенте
Я тоже в первый раз когда увидела была удивлена. Но ещё не пробовала . Надо попробовать приготовить стекляной лапшой. Спасибо за комментарий
Благодарю за хороший рецепт, обязательно попробую❤
Не за что готовьте на здоровье❤
Вид классный! Никогда не ела, надо взяться и сделать. Смущает , что без мяса. Спасибо !
Батюшки,какой крутой рецепт и канал! Выбор блюд потрясающий, у Вас отличный вкус и ум!
Спасибо большое Вам 💋💋❤
Спасибо, попробую. Давно хотела узнать
Здравствуйте! Какие красивые пельмешки! Обязательно попробую приготовить.
Спасибо большое, готовьте на здоровье❤
Какая красота 😍
Спасибо💋💋❤
Просто супер спасибо большое
На здоровье и вам спасибо 😘😘
Супер! Спасибо!🥰
На здоровья❤❤🌹
спасибо большое! кратко и емко!
И Вам спасибо🌹
Это то что я искал. Спасибо большое
Не за что😉
Это очень вкусно !!
Так необычно, супер
Спасибо мам💋❤
Спасибо за рецепт!
На здоровье🌹
Какая красота 💜
Спасибо😘
спасибочки за рецептик! что ниже написали! для глютеновиков это просто чудово!
удивительное блюдо!)
Часто смешивают два вида крахмала,но я пробовала отдельно и с кукурузной и с картофельной.Оба крахмала отлично получаются.Пробовала пополам крахмал и мука они получаются как перламутровые белые.Единственно тесто не должно остыть,поэтому раскатанное лепешки держу под фальгой.Начинку делаю цветной,тогда красивее.
Супер! Поделитесь пожалуйста что за цветная начинка?
Спасибо за рецепт.
Вы налепили просто чудесно.
И Вам большое спасибо❤️
Спасибочки за рецепт очень вкусно и необыкновенно
На здоровья🌹❤
Просто заглядение🤗
Спасибо🌹
Спасибо за рецепт
Отличный рецепт
Спасибо❤🌹
Красота...,😊❤❤❤
Молодец! Классно получилось
Спасибо😘
Рахмат за рецепт, буду пробовать!
На здоровье пробуйте💋
Восторг!!!!!!!
Спасибо❤🌹
Такие прикольные😃
😉😉💋
Чудесные!
Спасибо❤🌹
Спасибо за рецепт. 👌🏻👍
У меня только картофельные крахмал можно с него замесить тесто?
На здоровье, думаю нет нельзя приготовить только из картофельного. Нужно смешать картофельный и кукурузный.
Вау как круто получилось 🤩
Спасибо родная💋💋
Здравствуйте! Я приготовила. Очень вкусно. Спасибо. Буду говорить еще, оттачивать мастерство😉🌹
Я очень рада молодцы❤❤🌹
Ела в японском ресторане но начинка была куриный фарш с имбирем вкуснятина. Все думала как это сделать. Спасибо за рецепт теперь понятно
И вам спасибо нужно будет с куриным фаршем приготовить попробовать💋❤🌹
Вы молодец. ,👍👍👍
Спасибо большое💋🌹
Оригинальное тесто ,блюдо и сама хозяйка 👍💗☀️🌈🥰
Благодарю 🙏😇
Всем Света и ЛЮБВИ Вечно ☀️
Спасибо огромное и Вам всего самого самого хорошего❤
Красота.
Спасибо😘
Уауу круто надо попробывать😍
Спасибо❤🌹
Индира,попробЫй
Здравствуйте! Благодарю за интересный и подробный рецепт🙏 Здоовья Вам и удачи!🙏
Благодарю Вас ❤️🥰
@@zyychef4533 Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а такие начинки, как пекинская капуста, морковь, дайкон, их надо предварительно, допустим обжаривать или бланшировать?
Блюдо вкусное их крахмала с любой начинкой.👍🥰🙏
❤❤🌹
Ассалому алайкум.. Ах вот она что. Я не давно видела Мукбанк там показывали прозрачную лапшу . Мне так было интересно . Думала как оно готовиться . Вот теперь Я поняла как оно готовиться . Спасибо милая за Ваши рецепты. Мне очень понравилось. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ва алейкум салам. С праздником тебя сестра и большое спасибо😘
Спасибочки!
На здоровье😘
большое спасибо, какая красота!
Спасибо😉❤
выглядит очень оригинально, музыка приятная)
Спасибо😉
Это чтобы мы все смотрели под гипнозом
😁😁😁
Супер
Супер 👍❤🙏
Спасибо💋❤
Молодец !
Спасибо🌹
Интересно
🌹🌹❤❤
Спасибо. Вчера такие попробовала. Стала интересно смогу ли такие дома сдклать
Сможете конечно 😉❤
Ваалейкум ассалам сестра
🌹❤
Как улитки🐌🐌🐌🐌😂🥰👍👍👍
😀😀😀
@@zyychef4533 hi🤝👍🇨🇮
Красотень, спасибо, где взять такой крахмал?
Я смешала муку и картофельный крахмал, получились полупрозрачные, но тоже красиво. Тесто ппц нежное правда
Очень красивые получились. Не принимайте свои способности
❤❤❤👍👍👍
Ух ты какое тесто😳❤
😃💋💋❤
Ставлю лайк вам за - ух ты! А то задолбали чужим - вау!
@@user-eq8zs1it5f вах-вах-вах
Вот есть рецепты Наталик. Как она делает посмотрите. Все правильно делает и ни какой фантазии😂🎉🎉🎉Всем Мира и Добра!❤❤❤
Прелесть
😘😘
Надеюсь очень вкусна.
И еще, сейчас продают силиконовые коврики в виде сеточек в мантоварку. Очень удобно, стоят недорого. Посмотрите в интернете.
Assalamu Aleykum ...neobicno...mne ponravilos ...poprobuyu priqotovit...)
Ва алейкум салам попробуйте❤🌹
Это,твердое маду, чуть остынеть, невозможно есть.
👍👍👍👍👍
🌹🌹
🌹🌹🌹👍
🥰
Какая красивая музыка! Где вы такую взяли!? Поделитесь, пожалуйста🙏
Здравствуйте просто вбила в интернете корейская музыка, скачала первую попавшую😉
У меня не такие прозрачные получились, помутнее. Но всё равно вкусные, очень!!! Спасибо!
На здоровье💋🌹☺
Скажите пожалуйста, а какой крахмал нужен, кукурузный, картофельный?
@@user-sk6bk9ji7w она же пояснила, что нужен и тот и другой. Смесь
😍👍👍👌❤
💋💋❤
А в воде можно их варить?
Китайцы еще, по-моему, добавляют специи, кажется, 13 специй называется.
🎉
Не подозревала,что можно тесто сделать из крахмала!)
Если бы не снимала видео я бы и сама не знала😅
Пельмешки без мяса,что машина без колёс.
Очень красивый рецепт! Кто нибудь лепил,получилось?
Как медузы.
😂😂😂
Здравствуйте,а можно Ваши пельмешки варить в воде?😊
А крахмал полезный?
Здравствуйте,у вас в рецепте есть и кукурузный крахмал,но вы делали только из картофельного крахмала? Получилось очень красиво, попробую сделать.
Здравствуйте я покупала уже готовую смешанную в китайском магазине.
Можно чисто из кукурузного крахмала делать?
Можно
интересно,а это седобно?
Из рисовой муки тоже такие будут
Из рисовой муки не будут прозрачные
Здравствуйте! А их можно заморозить?
Да
Даааа лук конечно мееееелко нарезала .
🤭🤦♀️🤭🤭😂😂😂
Ну ничего вы не понимаетееееее😂
Спасибо! А, тесто месили на столе в крахмале же? Или там мука была рассыпана?
Это крахмал тоже. 😘😘
А на столе для раскатки теста мука или крахмал?
Крахмал
Здравствуйте. Скажите а кукурузный крахмал обязательно? Или можно обойтись только картофельным?
Здравствуйте нужно смешать.
@@zyychef4533 спасибо
Здравствуйте! Очень понравился рецепт. Подскажите пожалуйста есть ли у вас рецепт теста для фунчезы? Если есть не могли бы вы дать рецепт такого теста,а ещё лучше если бы вы смогли его показать в виде видеоролика. За ранее благодарю за ответ ♥️
Здравствуйте нет такого рецепта на моем канале. Надо будет попробовать приготовить теста для фунчозы.
@@zyychef4533 да ещё на китайском или японском канале не различаю иероглифы я подсмотрела лайфхак! Мантышницу или пароварку застелаю фольгой, блестящей стороной вверх смазываю маслом и выкладываю сверху Вантоны я варила так манты ! Метод супер! Все манты целенькие тесто совершенно не прилипает сок весь остаётся внутри можно сделать дырочки в фольге хотя на видео блогер этого не делала ,а просто застелила полосками фольги ,но я для страховки всё-таки проткнула фольгу в нескольких местах . Попробуйте вам понравиться.
@@user-fb1ml8xv6y как сварятся манты если дырочки всё закрыты?
@@dilarasharipova9313 Диляра ! Буквально вчера делала ханум рулет из тыквы и на кружках не делала никаких дырочек для эксперимента и всё прекрасно манты в дырочки не проваливаются и следовательно и не дырявятся. Метод класс!
А в воде их нельзя варить?
Какой крахмал картофельный?
Кукурузный и картофельный нужно смешать
Если это мелко нарезанный зелёный лук в начинку ,то я испанский лётчик
Можно с фаршем?
Можно
В Корее неложат помидоры.Фарш:свинина, тофу, фунчоза,лук репчатый,пучу.
Ассаламу алейкум. у вас есть рецепт тхо муму.?
Ва алейкум салам нет нету, но меня сейчас заинтересовал рецепт. Это я поняла печенья?
@@zyychef4533 да дунганское печенье. или сладость из тесто и сухофруктов. только вот пробовали несколько раз, но как готовится не знаем))
Какие красивые пельмешки. 👍 А их можно заморозить, или готовить сразу? Просто хотелось приготовить к приезду гостей. Спасибо за ответ. 🌷🌷🌷
Спасибо большое, да их можно замораживать
А его в соевый соцс макать надо? Думаю приготовить стоит?
Можно попробовать помокать в соевый соус, мы их с майонезом съели😃
@@zyychef4533 вы узбеки?
На ютубе много рецептов соусов есть: я взяла соевый соус, буквально 2 ст.ложки, добавила пару капель уксуса столового( в оригинале яблочный должен быть), добавила давленный чеснок, красный перец по вкусу и зашло ❤ посмотрите на ютубе