сваренная смесь должна созревать примерно часов 10 в холоде атолько потом взбивать И когда поставили замораживать периодически еще взбивать Эконом-без сливок только молоко желательно домашнее пожирней Ванилин обязательно по госту если претендуете на гост Вместо яиц можно просто 1ложку муки И вот вам мороженое из детства Бывший мастер по произ-ву мороженого
на заводе молоко для мороженого проходило через гомогенизатор Это аппарат который разбивал молоко на мельчайшие частички и поэтому мороженое получалось нежное А в домашних условиях я не знаю как этого добиться Я тоже часто делаю дома мороженое но все равно оно имеет крупную фракцию и грубоватое
и молоко и сливки и все остальное все смешать и потом сварить или довести до кипения а потом на созревание на 10 часов прблизительно (точно непомню время давно это было)в холоде и потом взбивать и в морозилку Периодически взбивая На заводе сразу смесь заливают во фризер который сразу морозит и взбивает и выходит такое вкуснейшее мягкое мороженое Я сама закаленное мороженое могу осилить только 1 пачку а мегкого могу слопать почти килограмм сразу
нет, самое вкусное мороженое пломбир было у нас в Риге,в моём детстве, полностью натуральное, продавали перед входом в парк на перекрёстке улиц Свердлова и Стрелниеку.Мы все збегались со своими копейками в очередь и ждали привоза .Накладывала продавщица из ларя шариками во вкусные вафельные стаканчики( не мокрые!) и уплотняла, чтобы полная порция была.
Не знаю,как мороженое,но от комментариев получила огромное удовольствие!))) спасибо остроумным людям за юмор! Пока читала,забыла,что готовим))) Вам, конечно, спасибо за рецепт!
В СССР интернета не было, а все остальное было (я не про деньги). Было время когда лично у нас была корова, 7 овец, 2 поросенка, куры, кролики, огород трактором пахали, настолько большой был. Вот тогда бы знать что и как готовится, хотя мне лично хватало стакана молока и горбушки хлеба, чтоб день летать с друзьями по селу и окрестностям на велосипеде. А сейчас все есть (я не про деньги), но нет ЛПХ, еды полно, но нет сытости от нее, вернуться бы в деревню, да здоровья уже нет. В общем, кто пожил в те времена в деревнях и селах, тот поймет меня.
Это называется детство. Забот нет, родители молодые, времени полно, бабушки, деды живы и тоже ещё не старики. А молоко и горбушка хлеба они и сейчас вкусные - не поешьте с утра до вечера. Просто после всего изобилия еды и вкусок (и натуральных и химических) сейчас они уже не так вкусны.
@@krovlydonbassa Да вы правы, если раньше кто держал скот, то это не заслуга СССР, это сами люди вкалывали - картошка, яблочки, помидорчики, огурчики, яблочки, яйца - всё было своё за счет старшего поколения. Сейчас это всё надо покупать, если сам не выращиваешь. Раньше в одних штанах и куртке по 10-15 лет ходили, а старшее поколение и до сих пор ходит.
Вот умничка, Олечка! Спасибо огромное, так давно искала такой рецепт!!! Обязательно приготовлю! Всё натуральненькое, родное! Здоровья и благополучия вам и вашей семье!
4 ноября 1937 года на американском оборудовании по оригинальной рецептуре "Chicago's ice cream Vanilla" выпущено мороженое "Пломбир" ,которое привез Анастас Микоян.
Спасибо за рецепт! Я в детстве так мороженое пыталась варить, только без сливок, с тех пор лет прошло немало, надо будет теперь попробовать из козьего молочка.
Помню пломбир за 18 копеек и ещё помню вишнёвое мороженое в бумажных стаканчиках слегка с кислинкой по 12 копеек... а еше булочку за 4 копеек с пломбиром как на вернёшь и счастье было😀😁
Большой поклон мастеру. Не за рецепт, а за жизнелюбие! Почитала коменты и от души насмеялась. Наш народ на "понял " не возмёшь, в плане : любят зацепиться. ..Речь идёт о мороженом, но перешли плавно в оскорбления, устроили форум по русскому языку. Но очень ценю тех, кто умеет с юмором вставить свой комент. Конечно, без сомнения, что козни сливки и молоко по полезности и усваиваемости человеческим организмом ,в приоритете. Но не помню такого мороженого! А так мастеру спасибо. Зато в комментариях столько дельных советов и поправок. Ну И...Товарищи! Разве дома воспроизведёшь производственный процесс? Нет, конечно! Так что будем наслаждаться домашним мороженым!
А теперь плиз хочу вспомнить знакомый вкус с детства варёной сгущенки, особенно той которая капала с потолка после взрыва банки! :-) А еще жареного сахара в чайной ложечке, которую долго лизали. Вкус жжёного сахара до сих пор помню.
Здравствуйте! Спасибо Ольга! Смотрел как пацан примерно 37 -39 лет назад , когда мы стояли и ждали у автомата в который заливали молоко , спустя какое то время в бумажные стаканчики выдавливали мороженое, ели палочками, и счастью не было предела. Попробуем обязательно! Я знаю что очень вкусно!
Каждый раз, потребляя продукты животного происхождения, мы участвуем в причинении страданий животным без хорошего повода. Когда дело касается животных, мы все оказываемся живодёрами. Мы все участвуем в том, что неотличимо от корриды. Когда речь заходит о животных, мы страдаем от моральной шизофрении.
Доброго времени суток всем,кто хочет мороженое!вчера нашла этот рецепт,время было позднее,но мне так понравился этот способ приготовления,что я не поленились и, среди ночи, всё-таки сделала это замечательное мороженое!сегодня ,придя с работы , попробовала... результат превзошел все ожидания! оооочень вкусно, действительно пломбир! быстро легко и очень вкусно!молоко домашнее,но сливки 33% магазинные.огромное спасибо, хозяюшка!
Кто интересуется мороженным. Смесь ( по научному) нужно держать на огне до 85 градусов. Потом снять и быстро охладить.На ночь в холодильник -для созревания. И обязательно стабилизатор- желатин.На эту порцию 5-7 грамм. У меня есть мороженница и я долго искала рецепт пломбира по ГоСТУ 41 года . Нашла в старых книгах. Уже два году наслаждаемся настоящим пломбиром. Рецепт из книги ; 2 желтка, 200 гр сахара, 100 грамм молока, 5 гр. желатина. Сливки 30% -500 гр. Технология как предлагает автор.
Спасибо за рецепт. Так, как коровы своей нет, цена ингредиентов сопоставима с ценой на мороженое (натуральное - чистая линия, но и цена высока), но своими руками всегда вкуснее, буду пробовать. Как сделаю через неделю - отпишусь о результате, как и вывод напишу - то или не то. Кстати ниже в комментариях есть ещё 3 рецепта, от самого простого (сливки+сгущёнка) до чуть сложнее (добавить желатин и варить смесь 5 минут при 85 градусах), так вот протестируем и эти, после сравним). Готовить буду на даче, там привозят фермеры со своих коров и сливки и молоко, магазинные ингредиенты не столь натуральные.
ура ну наканецто я смогу попробоват советское марожонное спасибо ва добрая девушка за рецепт с меня лайк и подписка продолжайте у вас хорошо получается доходчиво все
Скоро не останется людей, которые ели настоящее мороженое, повидло, колбасу и прочее. Разве все перечислить. И, живущие в этом новом химическом мире, не будут знать, что такое настоящая еда. А помните фруктовое мороженое по 7 копеек, а эскимо на палочке за 11 копеек?
Сейчас тоже делают мороженое , даже лучше , из органического молока . А вы пробовали мороженое со вкусом горганзолы? Сейчас есть в 100 раз больше и лучше мороженого чем в совке.
Оленька, добрый вечер! Очень понравился рецепт вашего мороженого, много встречала, но такой увидела первый раз! Впечатлили! По виду в конце тоже вроде выглядит достойно, нет пузырьков с воздухом, это важно!!! Молодчина!!!
Оля, привет! Спасибо! Мороженое действительно получается без пузырьков и льдинок... чтобы нее писали в комментариях и без гомогенизациии. Секрет прост))) Молоко используется козье, а не коровье.
Во-первых, сливки можно собрать с домашнего базарного молока. Во-вторых, даже магазинные, они коровьи, а не пальмовое масло, из которого теперь мороженное делают.
500 грамм сливок 33% взбиваем 3 минуты и 250 грамм сгущённого молока вливаем после и продолжаем взбивать ещё минуту,ваниль или ванилин по желанию-после на 5 часов в морозилку и вуаля -лучше вы и не пробовали...!!!Вот)))
Ольга, благодарю!!! Это самое лучшее в мире моро!!!!женое!!!!!! Вы гений. Это шедевр нашего детства, детства СССР.. Вы Богиня, !!!!!! Вы переносить нас в мир чудес, в мир детства, в мир наших детских мечтаний!!!!! БЛАГОДАРЮ ВАС!!! БЛАГОСЛОВИ ВАС ГОСПОДЬ НАШ НЕБЕСНЫЙ!!! УДАЧИ, И СЧАСТЬЯ ВАМ! ШЕДЕВР ВАШИМИ ТРУДАМИ БОЖЕСТВЕННЫЙ!!!!! Поздравляю с праздником весны 8 марта 2021 года.
4 ноября 1937 года на американском оборудовании по оригинальной рецептуре "Chicago's ice cream Vanilla" выпущено мороженое "Пломбир" ,которое привез Анастас Микоян.
Наконец вспомнил этот вкус.... Видео муторное, долгое, много лишнего, но эффект в конце потрясающий! Я реально вспомнил этот ни с чем несравнимый вкус и обязательно попробую сделать, спасибо!)
Hote bı Vı skajite pojaluysta, skolko min vzbit nado slivki, i potom slivki vmeste smesyü kotoroyu varili, i sama smes do zagusteniye varit nado govorit, as zakipet doljna eta smes, i slivki skolko prosentov nado, v magazine kupim a gde je eşe, zaraneye spasibo 🤗🇹🇷
Клацанье . Стуканье и т.д. . Народ , всё зависит от того зачем вы сюда зашли . Мне лично было безразлично на посторонние звуки ибо я вникал в рецепт . А вы просто зашли найти недостатки . Не бывает ничего идеального . Автору спасибо за проделанную работу . Взял из рецепта немного нового для себя .
Ребята, у человека нет одной руки, а она еще ролики снимает на интересные темы. Мир вам.
Сергей, спасибо!
@@OLG12201 извините я так и подумал что руки или кисти нет сори покажу своей жене пусть сделает попробуем всей семьёй лайкосик вам
Сергей а вы как поняли что у нее нет одной руки?
@@tamerkross1953 по отражению в ложке.
@@OLG12201, счастья вам! Спасибо за рецепт.
сваренная смесь должна созревать примерно часов 10 в холоде атолько потом взбивать И когда поставили замораживать периодически еще взбивать Эконом-без сливок только молоко желательно домашнее пожирней Ванилин обязательно по госту если претендуете на гост Вместо яиц можно просто 1ложку муки И вот вам мороженое из детства Бывший мастер по произ-ву мороженого
Людмила. Подскажите пожалуйста, раньше было мороженое в автомате,, гладкое,'' такое мягкое.можно ли добиться такого результата в домашней мороженице?
на заводе молоко для мороженого проходило через гомогенизатор Это аппарат который разбивал молоко на мельчайшие частички и поэтому мороженое получалось нежное А в домашних условиях я не знаю как этого добиться Я тоже часто делаю дома мороженое но все равно оно имеет крупную фракцию и грубоватое
Людмила, а что правильно : яйца или мука ? Я делала пару раз дома по рецептам, всё равно нифига оно не такое, как было когда-то.
Мука или яйца все равно -это просто разные рецепты У меня получается такое только консистенция погрубее
и молоко и сливки и все остальное все смешать и потом сварить или довести до кипения а потом на созревание на 10 часов прблизительно (точно непомню время давно это было)в холоде и потом взбивать и в морозилку Периодически взбивая На заводе сразу смесь заливают во фризер который сразу морозит и взбивает и выходит такое вкуснейшее мягкое мороженое Я сама закаленное мороженое могу осилить только 1 пачку а мегкого могу слопать почти килограмм сразу
Благодарю Вас, милая женщина, за рецепт настоящего мороженого из детства! Дай Бог Вам здоровья и благополучия!
Захотелось приготовить немедленно. Нет слов, просто КЛАСС!
Что то как то не все понятно
Если кто не в теме, эти ГОСТ
Ы слизаны Микояном у американцев
@@okidoki7667 А не похуй ли? Хоть у марсиан. Главное для ЛЮДЕЙ, а не для офшоров.
Ну да у неё уже зарплата через ютуб
Самое вкусное мороженное я ела в Москве в 1977 г. Особенно вкусное было в ГУМе, до сих пор помню его вкус. Больше такого мороженного я нигде не ела.
нет, самое вкусное мороженое пломбир было у нас в Риге,в моём детстве, полностью натуральное, продавали перед входом в парк на перекрёстке улиц Свердлова и Стрелниеку.Мы все збегались со своими копейками в очередь и ждали привоза .Накладывала продавщица из ларя шариками во вкусные вафельные стаканчики( не мокрые!) и уплотняла, чтобы полная порция была.
Самое вкусное было мороженое по 48 коп
Не знаю,как мороженое,но от комментариев получила огромное удовольствие!))) спасибо остроумным людям за юмор! Пока читала,забыла,что готовим))) Вам, конечно, спасибо за рецепт!
В СССР интернета не было, а все остальное было (я не про деньги). Было время когда лично у нас была корова, 7 овец, 2 поросенка, куры, кролики, огород трактором пахали, настолько большой был. Вот тогда бы знать что и как готовится, хотя мне лично хватало стакана молока и горбушки хлеба, чтоб день летать с друзьями по селу и окрестностям на велосипеде.
А сейчас все есть (я не про деньги), но нет ЛПХ, еды полно, но нет сытости от нее, вернуться бы в деревню, да здоровья уже нет. В общем, кто пожил в те времена в деревнях и селах, тот поймет меня.
Спасибо скажи родителям, То не ссср тебя в тепличных условиях содержал, а мама папа...позаботились...
Это называется детство.
Забот нет, родители молодые, времени полно, бабушки, деды живы и тоже ещё не старики.
А молоко и горбушка хлеба они и сейчас вкусные - не поешьте с утра до вечера.
Просто после всего изобилия еды и вкусок (и натуральных и химических) сейчас они уже не так вкусны.
@@krovlydonbassa Да вы правы, если раньше кто держал скот, то это не заслуга СССР, это сами люди вкалывали - картошка, яблочки, помидорчики, огурчики, яблочки, яйца - всё было своё за счет старшего поколения. Сейчас это всё надо покупать, если сам не выращиваешь.
Раньше в одних штанах и куртке по 10-15 лет ходили, а старшее поколение и до сих пор ходит.
"но нет ЛПХ" как это расшифровывается?
@@samxam9736 личное подсобное хозяйство (огород, коровы, овцы и т.д.)
Вот умничка, Олечка! Спасибо огромное, так давно искала такой рецепт!!! Обязательно приготовлю! Всё натуральненькое, родное! Здоровья и благополучия вам и вашей семье!
Лариса, спасибо большое!
4 ноября 1937 года на американском оборудовании по оригинальной рецептуре "Chicago's ice cream Vanilla" выпущено мороженое "Пломбир" ,которое привез Анастас Микоян.
Пока были маленькие детки спасалась этим рецептом... классно,вкусно,бюджетно.
спасибо
Спасибо за рецепт я помню пломбир у нас он стоил 19 коп. Обязательно приготовлю а вм здоровья и всех благ.
Олечка Спасибо Вам за рецептик, обязательно приготовлю, это то что я искала, А то Умники пишут всякую чушь. 👋💐💯🤗💥
Дай Бог Вам здоровья на долгие годы сейчас прекрасный и вкусный,нежный,натуральный,детский вкус мороженого, спасибо
Спасибо за труд
Спасибо, люблю рецепты советского прошлого, когда люди питались настоящими продуктами. Завтра испытаю козьи сливки.
спасибо за рецепт детки мои в восторге
Благодарю, с таким душевным теплом, сделанное мороженное, конечно же вкусняшка.!
Наталья, здравствуйте! Спасибо!
ОЛИЧКА ! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ВКУСНОЕ ВАШЕ МОРОЖЕНОЕ ! ДАЙ БОГ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ , СЧАСТЬЯ И ВСЕХ БЛАГ !
Алла, спасибо большое! Вам и вашим близким здоровья!
Мы чувствуем себя лучше, зная, что не причастны к страданиям невинных существ :)
Тот случай, когда сливки в магазине дороже готового мороженного
Все верно) В мороженом из магазина нет сливок и всего остального натурального) есть пальмовый жир и сухие сливки с Белоруссии...
@@OLG12201 Или вообще просто пальмовое масло с водой.
мороженное из пальмового масла,если бы из сливок,то стоило бы мороженное как мясо.
sergei ivanoch да оно так и стоит, как мясо.
sergei ivanoch
оно и так стоит дороже мяса,даже сделанное из пальмового масла.
Спасибо за рецепт! Я в детстве так мороженое пыталась варить, только без сливок, с тех пор лет прошло немало, надо будет теперь попробовать из козьего молочка.
Помню пломбир за 18 копеек и ещё помню вишнёвое мороженое в бумажных стаканчиках слегка с кислинкой по 12 копеек... а еше булочку за 4 копеек с пломбиром как на вернёшь и счастье было😀😁
Plombir stoil 19cop.100gr cac seicias pomniu hleb chirpici 20cop.buhancha,servicii 16cop,bulcha.
Фантазер, 19 коп. пломбир и булочки по 3 и по 5 коп. сайка и рогалик 6 коп.,батон 22коп.
Офигеть😃👍👍👍
Спасибо за рецепт!!!
Мне хоть и 12 лет, но мне помогли приготовить этот пломбир, я попробовал и он оказался вкуснее современного пломбира
Сливки 33% 0.5л, лупани банку сгущенки, взбей и заморозь. Офигеешь ещё больше.
Спасибо за рецепт! Надо сделать! Давно мечтаю о таком мороженом!
ух ты! хороший рецепт! буду готовить )
спасибо автору канала за полезный и классный рецепт )
Отличный рецепт 👍представляю, какое вкусное мороженное получилось 😋
спасибо
Спасибо за рецепт!!! На самом деле здорова что в наше время можно найти советский рецепт мороженого.
Советский??? Наивные люди. Почитайте хотя бы Википедию. Рецепт американский, первое оборудование тоже, которое в 1936 г. Микоян привёз из Америки.
Спасибо! Обязательно попробую приготовить.
Спасибо вам большое За такие хорошие рецепты.
Вам спасибо
Вкуснятина попробую приготовить, лайк от меня
Спасибо, готовлю мороженое уже лет 7 и иногда поглядываю чужие ролики. Посмотрела с удовольствием. Счастья вам, мира и здоровья!
Спасибо и вам здоровья!
Супер! Спасибо вам за замечательный рецепт!
Спасибо
Спасибо большое. Вы умничка!
Лена, спасибо!
Большой поклон мастеру. Не за рецепт, а за жизнелюбие! Почитала коменты и от души насмеялась. Наш народ на "понял " не возмёшь, в плане : любят зацепиться. ..Речь идёт о мороженом, но перешли плавно в оскорбления, устроили форум по русскому языку. Но очень ценю тех, кто умеет с юмором вставить свой комент. Конечно, без сомнения, что козни сливки и молоко по полезности и усваиваемости человеческим организмом ,в приоритете. Но не помню такого мороженого! А так мастеру спасибо. Зато в комментариях столько дельных советов и поправок. Ну И...Товарищи! Разве дома воспроизведёшь производственный процесс? Нет, конечно! Так что будем наслаждаться домашним мороженым!
Маргарита, спасибо большое. Ну и мороженое с козьего молока продается во многих магазинах нашей страны. Просто внимание на этикетку мало кто обращает.
Как же приятно что остались еще рецепты натуральных продуктов..
спасибо за рецепт.. попробую сделать как ВЫ написали.хорошо обьяснили..
Спасибо вам большое за рецепт 👍буду пробовать по вашему рецепту!!удачи вам и процветания!!!
Отлично, Ольга. Спасибо, дорогая. Буду пробовать делать. Всегонаилучшего.
Елена, спасибо! И вам всего наилучшего!
я сделала из коровье молока и получилось офигенно😋😋😋🍦🍦🍦🍧🍧🍨🍨🐄🐄🐄🍶🍶🍶спасибо
уау
молодец
Это хорошо
А теперь плиз хочу вспомнить знакомый вкус с детства варёной сгущенки, особенно той которая капала с потолка после взрыва банки! :-)
А еще жареного сахара в чайной ложечке, которую долго лизали. Вкус жжёного сахара до сих пор помню.
практически все промышленно приготовленные виды пищи содержат сахар, белую муку, жир и соль.
Молочные продукты повышают риск развития хронических заболеваний.
@@МарияКузнецова-л7с Особенно их отсутствие
@@Vlad22051969точно👍👍👍
Здравствуйте! Спасибо Ольга! Смотрел как пацан примерно 37 -39 лет назад , когда мы стояли и ждали у автомата в который заливали молоко , спустя какое то время в бумажные стаканчики выдавливали мороженое, ели палочками, и счастью не было предела. Попробуем обязательно! Я знаю что очень вкусно!
Михаил, спасибо большое! Мы частенько варим))) Магазинное небо и земля...
Каждый раз, потребляя продукты животного происхождения, мы участвуем в причинении страданий животным без хорошего повода.
Когда дело касается животных, мы все оказываемся живодёрами.
Мы все участвуем в том, что неотличимо от корриды.
Когда речь заходит о животных, мы страдаем от моральной шизофрении.
@@МарияКузнецова-л7скакие страдания от использования молока, яиц?
Где это такие автоматы стоя ли и их заливали молоком в нашей стране я лично не помню такого вСССР.
@@ЛюдмилаТихолаз-у1п у нас в в посёлке было две столовые, заводская и леспромхоза, в каждой стояли. 1982год
Классно, спасибо за рецепт. Обязательно попробую.😇😺😸😻😻😻
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
Доброго времени суток всем,кто хочет мороженое!вчера нашла этот рецепт,время было позднее,но мне так понравился этот способ приготовления,что я не поленились и, среди ночи, всё-таки сделала это замечательное мороженое!сегодня ,придя с работы , попробовала... результат превзошел все ожидания! оооочень вкусно, действительно пломбир! быстро легко и очень вкусно!молоко домашнее,но сливки 33% магазинные.огромное спасибо, хозяюшка!
Лора, спасибо!
Большое спасибо, сегодня же сделаю .
Спасибо просто супер класно ☺🙏🙏🙏💋❤👍👍👍👍👍👏
Кто интересуется мороженным. Смесь ( по научному) нужно держать на огне до 85 градусов. Потом снять и быстро охладить.На ночь в холодильник -для созревания. И обязательно стабилизатор- желатин.На эту порцию 5-7 грамм.
У меня есть мороженница и я долго искала рецепт пломбира по ГоСТУ 41 года . Нашла в старых книгах. Уже два году наслаждаемся настоящим пломбиром. Рецепт из книги ; 2 желтка, 200 гр сахара, 100 грамм молока, 5 гр. желатина. Сливки 30% -500 гр. Технология как предлагает автор.
Вы в мороженнице готовите?
ДА!!!
У меня есть еще рецепт мороженного по Госту 1952 года со сгущенным молоком. Если кто-то захочет выставлю.
@@ИринаБирина-ж3ж хотим🤗
В холодильник на ночь ставить смесь,которую на плите варили, желатин в горячую сесь добавлять?
Мне понравилось спасибо дай оллохим вам огромное здоровья
Спасибо
Смотрю и понимаю, что смотрю шедевр.
Спасибо большое ,вкус детства мороженного забыть невозможно ,приготовлю обязательно
Спасибо
Ольга Вы прелесть...дай Вам Господь всё то,что нельзя купить!
Спасибо большое и вам здоровья!
Я люблю мороженное есть теплым, когда оно полежит мин 25, я его съедаю. Я бы эту смесь выпил сразу после изготовления.
Спасибо большое за. рецепт .ПРОЦВЕТАНИЯ. ВАМ.
спасибо большое за рецепт вкуснятина ммм
Всё ,я пошёл за козой
Корова нужна!
@@ВладимирЕгоров-я6п зачем корова?Козы достаточно
иди, только вот когда окажется, что козий привкус бесит невороятно, будет поздно
Учебный центр EUROPA Английский в Серпухове ну тогда козий сыр будет делать)))
😂😂😂
Спасибо за рецепт. Так, как коровы своей нет, цена ингредиентов сопоставима с ценой на мороженое (натуральное - чистая линия, но и цена высока), но своими руками всегда вкуснее, буду пробовать. Как сделаю через неделю - отпишусь о результате, как и вывод напишу - то или не то. Кстати ниже в комментариях есть ещё 3 рецепта, от самого простого (сливки+сгущёнка) до чуть сложнее (добавить желатин и варить смесь 5 минут при 85 градусах), так вот протестируем и эти, после сравним). Готовить буду на даче, там привозят фермеры со своих коров и сливки и молоко, магазинные ингредиенты не столь натуральные.
Спасибо за рецепт.Попробую приготовить!
Буду рада, если понравится
Рецепт в копилку, спасибо
Очень здорово! Спасибо Вам!
спасибо
Огромное спасибо за ваш труд, какраз делаю
Круто,спасибо за рецепт,обязательно попробуем!
Крутой рецепт, будем пробывать приготовить. Спасибо большое .
Пожалуйста. Надеюсь все получится и вам понравится
Огромное спасибо, очень хорошо,что без муки или крахмала.
ура ну наканецто я смогу попробоват советское марожонное спасибо ва добрая девушка за рецепт с меня лайк и подписка продолжайте у вас хорошо получается доходчиво все
Выглядит весьма хорошо. Попробую приготовить. Спасибо!
ПО 9 КОПЕЕК ВКУСНОЕ БЫЛО МОРОЖЕНОЕ.....А ОЛЕНЬКЕ СПАСИБО......ЖЕЛАЮ МИРА И ДОБРА.....ИДУ ГОТОВИТЬ МОРОЖЕНОЕ........
Спасибо
Молочное, одна вода. Беееее.
Скоро не останется людей, которые ели настоящее мороженое, повидло, колбасу и прочее. Разве все перечислить. И, живущие в этом новом химическом мире, не будут знать, что такое настоящая еда.
А помните фруктовое мороженое по 7 копеек, а эскимо на палочке за 11 копеек?
Сейчас тоже делают мороженое , даже лучше , из органического молока . А вы пробовали мороженое со вкусом горганзолы? Сейчас есть в 100 раз больше и лучше мороженого чем в совке.
@@Moskvich007 Моя родина СССР, а Ваша "совок", мы друг друга не поймем.
@@Ольга-й9н2в самое вкусное фруктово-выгодное было))
@@ketlin200 А еще, как ни странно, было томатное :)
@@Ольга-й9н2в было)
Спасибо за рецептик очень понравился
Большое спасибо за отличный рецепт!
Спасибо,большое!Здоровья и Счастья-Вам!!!
Оленька, добрый вечер! Очень понравился рецепт вашего мороженого, много встречала, но такой увидела первый раз! Впечатлили! По виду в конце тоже вроде выглядит достойно, нет пузырьков с воздухом, это важно!!! Молодчина!!!
Оля, привет! Спасибо! Мороженое действительно получается без пузырьков и льдинок... чтобы нее писали в комментариях и без гомогенизациии. Секрет прост))) Молоко используется козье, а не коровье.
Благодарю Вас! Эти рецепты особенно ценны на сегодняшний день, когда настоящего ничего в магазине не купить.
Добра, мира, здоровья и радостей Вам!
Так сливки то тоже магазинные.
Во-первых, сливки можно собрать с домашнего базарного молока. Во-вторых, даже магазинные, они коровьи, а не пальмовое масло, из которого теперь мороженное делают.
Спасибо вам за рецепт ! Обязательно попробую .
Спасибо Ольга. По такому рецепту я еще не готовила. Обязателько попробую :) . Лк.пп
Анжела, спасибо большое!
Всё по делу, без "воды". Спасибо))
Спасибо Огромное!Здоровья,Счастья,Радости,Удачи и Благополучия!Храни Вас Господь Бог!!!
Нина, спасибо большое! И вам здоровья!
@@OLG12201 хочу попробовать заменить обычное молоко на топлёное. Думаю будет тоже вкусно.
Спасибо большое, отличный рецепт!
спасибо за просмотр
Спасибо Ольга вам,попробую сделать думаю очень вкусно будет, и с видео все нормально по порядку понятно!
Спасибо
В Оренбургской области городе Бузулук до сих пор продается такое мороженое, вкуснее в мире нет.
"Ради него проезжаем почти 2500км."
Что настоящее без коецервантов то самое в колбах?
Там маслозавод?
@@ЕвгенийМазлов-ч2ш , да молочный комбинат.
Мороженое развесное в вафельные стаканчики накладывают.
Как было 35 лет назад так и есть
Большое спасибо за рецепт,вкусно.
Спасибо
Дай Вам БОГ здоровья!
Спасибо большое. Вам тоже здоровья!
500 грамм сливок 33% взбиваем 3 минуты и 250 грамм сгущённого молока вливаем после и продолжаем взбивать ещё минуту,ваниль или ванилин по желанию-после на 5 часов в морозилку и вуаля -лучше вы и не пробовали...!!!Вот)))
Больше никаких ингредиентов не надо? Только сливки и сгущенка?
Ирина Хангельдиева и ванилин по вкусу
Diana Yakovleva где-то 200 рублей больше чем на пол кило))!!
@@ДимаЗарчбин тоже так делал
у нас 33% не продают
Благодарю Вас. Обязательно сделаю.
Ольга, благодарю!!! Это самое лучшее в мире моро!!!!женое!!!!!! Вы гений. Это шедевр нашего детства, детства СССР.. Вы Богиня, !!!!!! Вы переносить нас в мир чудес, в мир детства, в мир наших детских мечтаний!!!!! БЛАГОДАРЮ ВАС!!! БЛАГОСЛОВИ ВАС ГОСПОДЬ НАШ НЕБЕСНЫЙ!!! УДАЧИ, И СЧАСТЬЯ ВАМ! ШЕДЕВР ВАШИМИ ТРУДАМИ БОЖЕСТВЕННЫЙ!!!!!
Поздравляю с праздником весны 8 марта 2021 года.
Спасибо, Света
4 ноября 1937 года на американском оборудовании по оригинальной рецептуре "Chicago's ice cream Vanilla" выпущено мороженое "Пломбир" ,которое привез Анастас Микоян.
Наконец вспомнил этот вкус.... Видео муторное, долгое, много лишнего, но эффект в конце потрясающий! Я реально вспомнил этот ни с чем несравнимый вкус и обязательно попробую сделать, спасибо!)
Умница!!! Рецепт - СУПЕР!!!
Оленька храни вас Гоподь, здоровья вам и всего хорошего, спасибо за рецепт уже не терпится попробовать👍
Ирина, спасибо большое
Молодец, очень здорово! Всех благ вам, здоровья счастья! Радуйте нас.👍👍👍
Спасибо большое!
Yes . Yes I all so remember that ice cream!👍🏻👍🏻😄💕💕
Спасибо!
Огромное спасибо за видео, но хотелось бы рецепт под видео сколько чего надо. Спасибо
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую.💞💞💞
Спасибо за этот прекрасный и простой рецепт! Вчера сделала! Оооочень вкусно получилось. Теперь буду экпериментировать с фруктовыми начинками!
Спасибо
Hote bı Vı skajite pojaluysta, skolko min vzbit nado slivki, i potom slivki vmeste smesyü kotoroyu varili, i sama smes do zagusteniye varit nado govorit, as zakipet doljna eta smes, i slivki skolko prosentov nado, v magazine kupim a gde je eşe, zaraneye spasibo 🤗🇹🇷
Спасибо.. Очень интересно. Никогда не делала мороженое.
Пожалуйста
Клацанье . Стуканье и т.д. .
Народ , всё зависит от того зачем вы сюда зашли .
Мне лично было безразлично на посторонние звуки ибо я вникал в рецепт . А вы просто зашли найти недостатки .
Не бывает ничего идеального .
Автору спасибо за проделанную работу . Взял из рецепта немного нового для себя .
Просто есть люди которым нужно на кого-то выплеснуть свое дерьмо.
Спасибо огромное за ваш труд, за рецепт,обязательно попробую!!Благослови Вас Господь!!
Лариса, спасибо
Классное мороженое, спасибо,,,🍒
Спасибо
Восхитительно.
Привет из Баку. Спасибо большое за рецепт. Здоровья вам и больших успехов на ютубе.
Гульнара, здравствуйте! Спасибо! И вам с близкими здоровья!
Спасибо. Приготовила детям, мужу и сама не устоял. Это божеееественный вкус. Брала коровье молоко и сметану.
Благодарю за рецепт, обязательно сделаю это мороженое.❤
спасибо
Супер! Сделаю! Спасибо вам!
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое, буду пробовать! 👍
Спасибо большое
Всех благ вам