「器材」台幣8200的高階手搖磨豆機,手沖、義式都對得起價位 Lido OG

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  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 157

  • @colacatchen
    @colacatchen 3 роки тому +17

    老闆的校正歸零方式其實有點小失誤,因為主要調整盤退超過0太多格了,大鬍子說校正時是以退1格(轉超過0之後再1格的意思)來校正的,並再上面微調盤鎖緊時,下方主調整盤是無法在退到超過1格的

    • @GodK612
      @GodK612 2 роки тому

      老闆調刻度那邊也錯了,微調不要動到手把,小刻盤轉C是變粗,影片中變1320了,不是1280

  • @jiannliu8603
    @jiannliu8603 Місяць тому

    謝謝你介紹這些器材!台灣喜歡喝咖啡的人真是捨得花錢。以這個磨豆機在美國網路可以買非常好的電磨豆機!個人心得。

  • @bequietchenhung
    @bequietchenhung 3 роки тому +11

    這支太讚太好看了….全程眼冒愛心在看…😍
    價錢以為要五位數
    不過以高價位的手磨來說
    好像意外還算可以接受😍

    • @user-JayLiao
      @user-JayLiao 3 роки тому +4

      比台灣賣的c40便宜多了XD

    • @bequietchenhung
      @bequietchenhung 3 роки тому

      @@user-JayLiao 真的 感覺CP值好高XD

    • @kirkho
      @kirkho 3 роки тому

      @@user-JayLiao 不要偷尻XD

    • @servicesupport4871
      @servicesupport4871 3 роки тому

      感覺有PTT的梗在這裏。

  • @Boyoungirl
    @Boyoungirl 3 роки тому +3

    倒豆孔原廠應該再附個塑膠漏斗,類似擴充的接粉環

  • @koyomi558
    @koyomi558 3 роки тому +5

    好喜歡那個切削的感覺,隔著螢幕聽還是感覺很俐落

  • @ALEX-Macro
    @ALEX-Macro Рік тому

    這款似乎沒有單賣刀盤?

  • @孫文耀
    @孫文耀 Рік тому

    請問lido og還有省力把手可買嗎?

  • @jhc3656
    @jhc3656 3 роки тому +6

    刻度以微米表示也太帥了吧!不同支磨豆機的刻度都不一樣,如果可以精確到用微米表示真的很屌!

    • @kunjung509
      @kunjung509 3 роки тому +1

      同感,開山始祖。希望其他磨豆機也跟上這種設計,令使用者不用迷惑地摸索各種磨豆機的手沖多少格,意式多少格

    • @SyuAsyou
      @SyuAsyou 3 роки тому +1

      想看粒徑分析

  • @sunwoolin3668
    @sunwoolin3668 3 роки тому +4

    沒錯😂 至始至終同一刻度沒變過

  • @lv-lv-lv4192
    @lv-lv-lv4192 3 роки тому +2

    请问下老板 意式机器是什么品牌?

  • @masaka7605
    @masaka7605 3 роки тому

    快8万粉丝了,恭喜Alex

  • @SyuAsyou
    @SyuAsyou 3 роки тому

    好特別的進豆方式😍

  • @kinmoksuei-2022
    @kinmoksuei-2022 3 роки тому +1

    請問老闆,影片中第二次測試的器材是什麼?

  • @KazeRiderBoy
    @KazeRiderBoy 3 роки тому +5

    我覺得lido系列設計最好的就是那接粉盒
    有白鐵 塑膠 玻璃 三種可更換

  • @rossi8733
    @rossi8733 3 роки тому

    #哈囉老闆 這問您是哪台相機拍影片的呢?很有質感!最近再研究咖啡,剛好搜尋到您的影片。看越多反而越選擇障礙。哈哈

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому

      Sony FDR-AX700

    • @594wei
      @594wei 3 роки тому

      哈哈~ 完全放錯重點...

  • @chanben8101
    @chanben8101 3 роки тому

    Crema 表現很棒!

  • @TamTander
    @TamTander 3 роки тому +1

    Lido3呢?

  • @Better_life0623
    @Better_life0623 3 роки тому +1

    #哈囉老闆 可以開箱喬尼亞的junior 快易磨豆機嗎?

  • @edmondhung6097
    @edmondhung6097 2 роки тому

    2:30 老闆,那個是滾針軸承啦,比墊片順多了

  • @方羽-v4m
    @方羽-v4m 2 роки тому

    請問摩卡壺是什麼牌子的呢

  • @joannetan7803
    @joannetan7803 2 роки тому

    Lido OG 和阿波羅 BPlus 請問🐯老闆更推哪隻呢 平時手沖為主 一年前的影片 不知道能不能等來回覆呢ha ha😅

  • @shengxilee6651
    @shengxilee6651 3 роки тому +2

    黑色部分是塑胶还是金属?

  • @debbiewoo8898
    @debbiewoo8898 2 роки тому

    哈囉老闆,請問這用来个手冲的,新手女生適合用嗎?馬来西亞可運到嗎?找了很久也下不了主意,希望早点可以擁有一支適合的磨機。謝

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 роки тому

      馬來西亞可以寄,但手要夠大會比較好握
      OG我個人感覺做手沖味道蠻強烈
      也可以參考1Z presso的K-pro

    • @debbiewoo8898
      @debbiewoo8898 2 роки тому

      @@tigercoffee 謝謝老闆的回應,但已等不及,剛下了單🤭

  • @Ren-ke6bu
    @Ren-ke6bu 3 роки тому +12

    跟M47 phoenix比哪一隻比較好呢?

  • @李铠
    @李铠 3 роки тому

    lido og和m47更推荐哪个呢

  • @sebastiansun7706
    @sebastiansun7706 3 роки тому +4

    #哈囉老闆 請問手沖時水淹的高度 及完成沖煮讓後大部分咖啡粉都附著在濾杯壁上會對風味有什麼影響呢? 什麼狀況會導致粉都沉在濾杯底呢? 謝謝

  • @adam11235813
    @adam11235813 3 роки тому +4

    1萬以下的手磨 老闆最推哪一隻呢?

  • @JakeHugh
    @JakeHugh Місяць тому

    收到了手磨機, 感謝老闆的試喝包😍, 但磨機好像有點小問題...

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  Місяць тому +1

      @@JakeHugh 官網聯絡小編,看是什麼問題

    • @JakeHugh
      @JakeHugh Місяць тому

      @@tigercoffee 剛在官網EMAIL了, 如何傳送照片?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  Місяць тому +1

      @ 小編會聯繫

    • @JakeHugh
      @JakeHugh Місяць тому

      問題解決了,謝謝👍🏼

  • @lammengtuck
    @lammengtuck 3 роки тому

    请问那一个浓缩的工具叫什么名字?

  • @WinnieC771
    @WinnieC771 3 роки тому +5

    難怪我覺得很像什麼東西,
    原來是二戰木柄手榴彈🤪

  • @gogohung7661
    @gogohung7661 3 роки тому +1

    可以請問那台濃縮是什麼牌子和型號嗎?

  • @xpack4031
    @xpack4031 3 роки тому

    今天老闆的襯衫好看...

  • @ciotmicr
    @ciotmicr 3 роки тому

    好美

  • @楊朝彬
    @楊朝彬 3 роки тому

    全部都是金屬?

  • @BrianChen-d3q
    @BrianChen-d3q 3 роки тому

    覺得要將磨豆機倒放從桶身放豆很不方便,用久了蓋子也可能會變鬆。好可惜,這外型有點像rosco完全我的菜

  • @davidalex9244
    @davidalex9244 3 роки тому +1

    #哈嘍老闆 想請問買豆子上面寫Espresso 就真的只能做濃縮嗎
    如果拿來做手沖可不可以

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому

      也可以啊!研磨度要調整
      好不好喝就難說了

  • @李浩-e1c
    @李浩-e1c 2 роки тому

    看完影片有被這隻燒到,但也很想買C40 MK3(聽說原廠不生產了)....

  • @柯敦仁-b4q
    @柯敦仁-b4q 3 роки тому +1

    會比阿波羅那隻重嗎?價格好像跟阿波羅差不多,前幾年的咖啡展試用過阿波羅的手搖磨豆機,很重、淺焙的磨不動,可能我的手是不對...

    • @MorrisChiu
      @MorrisChiu 3 роки тому +1

      我在家是很常使用阿波羅磨淺焙. 因為我只有三隻(Lido2, Apollo, 1Zpresso K Plus), 我是認為淺焙真的很吃臂力跟轉的技巧(如一鼓作氣). 我的手勢就是有點45度⻆. 二隻手都要轉. 這個可以看一下老闆之前的影片.

    • @柯敦仁-b4q
      @柯敦仁-b4q 3 роки тому +1

      @@MorrisChiu 我是只有一隻1ZKP,不過都在外面用比較多,在家還是用小飛馬...

  • @thorkimo
    @thorkimo 3 роки тому

    想要 陶杯 不知道有沒有

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому

      www.tigercoffee.tw/ 官網下單

  • @samhung842
    @samhung842 3 роки тому

    超棒!!!!

  • @enardowibowo4688
    @enardowibowo4688 3 роки тому +1

    i like the grinding sound so crisp.may i know what kind of moka pot did you use?
    maybe you can add english caption next time for us non chinese speaker,thank you

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +1

      open video on your desktop browser then open subtitle it can translate to your language
      I made espresso by 9barista

  • @handlewithcare777
    @handlewithcare777 3 роки тому

    一开始那装粉容器旋转的声音有点廉价哈哈

  • @楊朝彬
    @楊朝彬 3 роки тому

    上座跟下座也是金屬製的嗎?

  • @vicisheng
    @vicisheng 3 роки тому +2

    這支缺點個人覺得握把不是圓的超難出力的,我的lido 2保證你不想磨淺焙豆,我就納悶所有手磨握把都是圓的他非得用扁的,所以這支也就興趣缺缺

    • @MorrisChiu
      @MorrisChiu 3 роки тому +1

      我在公司都用 Lido2 磨淺焙(每天1~3次) , 大概是用久臂力技巧有提升, 每天都順順用, 超愛的(結果 K Plus一直放著....orz

    • @MorrisChiu
      @MorrisChiu 3 роки тому

      你說的很對, 扁把手是大缺點, 很不好抓.這個應該跟原廠反應一下看有沒有機會出套件再請霸王老大進來買.(想像. 晚點來寫信

    • @shinbluecloud
      @shinbluecloud 3 роки тому +1

      @@MorrisChiu 很久以前LIDO 2時就有人反應過了,但原廠那位長鬍子老先生認為這個設計超讚的

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +3

      我跟工廠討論一下有沒有機會出替換套件

  • @servicesupport4871
    @servicesupport4871 3 роки тому

    手柄這麼短,會不會磨淺焙磨不動 ?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому

      影片中第一支豆子就是淺焙的喔

  • @shih-enwei4942
    @shih-enwei4942 3 роки тому

    濃縮的粉刻度!用大概多少?

  • @伊耳依
    @伊耳依 3 роки тому

    这次中间的筒子也是金属的了么

  • @mankitip1621
    @mankitip1621 3 роки тому

    很好很好~~~

  • @tengjoselas1706
    @tengjoselas1706 3 роки тому +1

    科科,老板這次變講對磨豆漿的喜愛,然後才是先講缺點,缺點可以接受再講優點科科

  • @a0928496126
    @a0928496126 3 роки тому

    #哈囉老闆,
    想請教您手沖酷梅的豆子怎麼才能大幅提升風味,我是用栗子c的手搖磨豆機;研磨度20刻、然後豆子20克用一次悶蒸的手法沖220cc,有幾次喝起來有很明顯的藍莓調有時候又感覺沒喝到什麼風味,
    希望老闆有時間可以分享資訊!
    謝謝老闆🙏

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +1

      可以調整水溫試試看 大幅提升不敢說 但多少會有改變

    • @飛碟教主
      @飛碟教主 2 роки тому

      雖然過了這麼久不過還是回答一下你的問題
      想要大幅提升風味最快的方法就是換磨豆機,雖然很像幹話但就是事實,我本身也是栗子C的使用者,我只能跟你說它的極限就在那裡,雖然沒有跟很多人說得一樣怎麼沖都很苦,稍微理解它的沖法後也可以發揮得很不錯(個人主觀感覺至少可以弄得比小飛馬同等級的電磨還好喝)
      再來就是不換磨豆機的方法,可以試試刻度19然後悶蒸完直接下大水,保證風味大爆炸,不過後面手法要慢點不然尾韻會很不明顯
      喔還有栗子C你沖這麼濃味道很容易擠在一起,可以試試加點水Bypass 一下,一次不多大概3ml,不夠再加

  • @kkjustin
    @kkjustin Рік тому

    非常喜歡你喔那個😂,決定明天敗了

  • @bequietchenhung
    @bequietchenhung 3 роки тому

    不過我覺得這種進豆方式很酷欸第一眼看到是我是喜歡的欸XD
    老闆想說
    大家都從上面來
    我偏要從側面🤣

  • @lambdadelta07
    @lambdadelta07 3 роки тому

    抱歉想問老闆一個可能有點遲的問題……
    我於這隻影片上了之後就被燒到馬上下單了一隻
    到現在其實都用的很滿意
    但收到當下大部分解時發現有個拆不開的地方
    就是桶身和把手處那塊機身之間沒辦法轉開
    (大概 02:50 那邊的動作)
    其實也不影響使用,但就覺得有點小疙瘩
    想請問老闆是否有什麼建議……

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому

      我詢問過製作商,他們11月前的批次會鎖很緊,可能需要開瓶工具才能打開增加摩擦力那種

    • @lambdadelta07
      @lambdadelta07 3 роки тому

      @@tigercoffee 原來如此,我再想辦法增加摩擦力試試,看來還是要大力出奇蹟啊

    • @debbiewoo8898
      @debbiewoo8898 2 роки тому

      @@tigercoffee 我剛下单,這問題也会發生在這次的產品嗎?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 роки тому

      @@debbiewoo8898 已經有反應給製作商 目前應該有改善 其實也不用常拆

  • @一一-y6r
    @一一-y6r 3 роки тому +1

    说到这个豆仓,用滤杯当漏斗用就好了🤣

  • @ryansgun
    @ryansgun 3 роки тому

    想請問一下煮義式的那個摩卡壺是叫什麼名字

  • @nongfaacoffee6860
    @nongfaacoffee6860 3 роки тому +1

    Very good gege

  • @weijung927
    @weijung927 3 роки тому

    請問,如果是 c40 跟 lido OG 在手沖上 會比較推薦哪一個?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +1

      C40比較乾淨 OG層次多一些

  • @OWEN-i8m
    @OWEN-i8m 3 роки тому

    您好 请问新西兰可以邮寄吗?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому

      可以啊!
      www.tigercoffee.tw/

  • @bun-kiattan7839
    @bun-kiattan7839 3 роки тому +2

    滿正的喔!!要坑嗎?

  • @alphones0106
    @alphones0106 3 роки тому +5

    這個進豆孔的設計,相當有竹筒飯的風格…

  • @watsontseng6267
    @watsontseng6267 3 роки тому +2

    好生火XD 不過虎哥 沒講跟其他磨豆機的比較 有比較才有傷害

  • @wolfspeed2kx
    @wolfspeed2kx 3 роки тому +3

    請問那壺濃縮咖啡壺是叫什麼!好特別好像摩卡壺的概念

  • @mg34mg34
    @mg34mg34 3 роки тому

    老闆磨的時候偷偷休息

  • @lv674
    @lv674 3 роки тому

    这磨两头都超喜欢,但中间进豆超不喜欢。

  • @timtsemt
    @timtsemt 3 роки тому

    在旁邊放豆易掉豆,然後第一段調粗幼的轉盤跟微調的那一個是相反方向的⋯⋯這些設計都很奇怪!

  • @MG-ik4ef
    @MG-ik4ef 3 роки тому

    不锈钢粉碗的问题在于高频够亮、中频不够饱满,低频下潜不够深……一耳朵听不出韵味,相信煲机三个月后效果会有明显提升...

  • @洪健智-u5b
    @洪健智-u5b 3 роки тому

    這把磨豆機,我可以。

  • @linux-taiwan
    @linux-taiwan 3 роки тому +1

    老闆有希望賣 1Z J-Max嗎?

  • @scottteh2911
    @scottteh2911 3 роки тому +1

    和c40还有kinu比较哪一个比较好呢? 我感觉这只可玩性比较的,能微调呐

  • @rxkonami
    @rxkonami 3 роки тому +6

    高階手磨最有名的就C40跟M47,期待跟這隻或是其他同價位的手磨大亂鬥

    • @MorrisChiu
      @MorrisChiu 3 роки тому

      個人推薦 Apollo 可以玩看看, 真的是精緻工藝. (缺點老闆影片都有提到)

  • @o030291469
    @o030291469 3 роки тому +4

    感覺最大的優點是拆開後很好清潔,構造上的死角比較少,但研磨效率感覺起來不如Kinu

  • @MyYajay
    @MyYajay 3 роки тому +1

    燒到我了 立馬下訂!!

  • @lain14m
    @lain14m 2 роки тому

    買了半年後的我豆倉蓋不見了

  • @阿海-z9r
    @阿海-z9r 3 роки тому

    好像分厘卡的概念

    • @jalle777
      @jalle777 3 роки тому

      看到也是想到邁扣漏 ...

  • @odarkzip
    @odarkzip 3 роки тому

    抽!

  • @ktsax1207
    @ktsax1207 3 роки тому

    😍😍

  • @chaoyuanou5415
    @chaoyuanou5415 3 роки тому

    這質感...怎麼覺得有點像調理機

  • @davidtam4304
    @davidtam4304 3 роки тому

    #哈囉老闆 請問不同的注水/斷水節奏會明顯的影響咖啡味道嗎? 為什麼我沖淺焙已經用手磨偏粗的手沖刻度和偏低的水溫(87~88度)沖出來還是有種苦味而且花果香味不顯著呢?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +1

      烘焙時可能火比較大

    • @davidtam4304
      @davidtam4304 3 роки тому

      @@tigercoffee 但是乾香氣還是很重花果香味

  • @buiding2000
    @buiding2000 3 роки тому

    #哈囉老闆 就體驗上OG跟阿波羅哪個是老闆的菜(´・ω・`)

  • @crosspone3479
    @crosspone3479 3 роки тому

    這種黑底白線的刻度應該很吸引相機玩家

  • @weijung927
    @weijung927 3 роки тому

    請問這個的細粉是不是偏多? 感覺沖的時候流速比我的 1z k-pro慢很多,而且沖完粉面上會有一層像是細粉泥的樣子。這正常嗎?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +1

      正常 手沖研磨度約在 1300-1400

    • @weijung927
      @weijung927 3 роки тому

      @@tigercoffee 感謝老闆的回覆。
      另外請問C40會這樣嗎?

  • @ChienHsunChou
    @ChienHsunChou 3 роки тому

    豆子選錯了當然就沒有 CREMA! XDD

  • @derrickhung1438
    @derrickhung1438 3 роки тому +1

    我的Lindo3一晃眼也用七年

  • @user-mvyWHEiBOOvh6zSv2sdKCAE7U
    @user-mvyWHEiBOOvh6zSv2sdKCAE7U 3 роки тому +1

    怪怪的為什麼台灣生產要用瑞士刀盤?怪怪的

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому

      跟台積電一樣 很多技術是獨門的秘密

  • @adjxxx2000
    @adjxxx2000 3 роки тому

    這個戶外不方便使用的感覺

  • @kdfjedrirkdjdfker6497
    @kdfjedrirkdjdfker6497 3 роки тому

    LIDO 2使用感受很一般,会容易磨不均,而且好笨重。

  • @s.jchang7831
    @s.jchang7831 3 роки тому

    或許10年後,可以再拿出來拍一下影片唷😄

  • @vazooka3395
    @vazooka3395 3 роки тому +1

    這什麼進豆方式,是喝醉了設計嗎

    • @MorrisChiu
      @MorrisChiu 3 роки тому +1

      我想到是可防跳豆

  • @charleslin502
    @charleslin502 3 роки тому +2

    買過Lido2,再買這個會被打斷腿.......

    • @MorrisChiu
      @MorrisChiu 3 роки тому +1

      我公司常備 Lido 2 超好用. 這隻就說 Espresso 專用, 然後再加一把 9Brista ...嗯, 超香 (等等..這樣是不是又多買一隻了!XD

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +2

      再推他坑 下次就坐輪椅來了

  • @mg34mg34
    @mg34mg34 3 роки тому

    敗筆就是進豆孔不好用

    • @Friday.C666
      @Friday.C666 3 роки тому

      清潔零件要拆的太多