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老闆的校正歸零方式其實有點小失誤,因為主要調整盤退超過0太多格了,大鬍子說校正時是以退1格(轉超過0之後再1格的意思)來校正的,並再上面微調盤鎖緊時,下方主調整盤是無法在退到超過1格的
老闆調刻度那邊也錯了,微調不要動到手把,小刻盤轉C是變粗,影片中變1320了,不是1280
謝謝你介紹這些器材!台灣喜歡喝咖啡的人真是捨得花錢。以這個磨豆機在美國網路可以買非常好的電磨豆機!個人心得。
這支太讚太好看了….全程眼冒愛心在看…😍價錢以為要五位數不過以高價位的手磨來說好像意外還算可以接受😍
比台灣賣的c40便宜多了XD
@@user-JayLiao 真的 感覺CP值好高XD
@@user-JayLiao 不要偷尻XD
感覺有PTT的梗在這裏。
倒豆孔原廠應該再附個塑膠漏斗,類似擴充的接粉環
好喜歡那個切削的感覺,隔著螢幕聽還是感覺很俐落
這款似乎沒有單賣刀盤?
請問lido og還有省力把手可買嗎?
刻度以微米表示也太帥了吧!不同支磨豆機的刻度都不一樣,如果可以精確到用微米表示真的很屌!
同感,開山始祖。希望其他磨豆機也跟上這種設計,令使用者不用迷惑地摸索各種磨豆機的手沖多少格,意式多少格
想看粒徑分析
沒錯😂 至始至終同一刻度沒變過
请问下老板 意式机器是什么品牌?
快8万粉丝了,恭喜Alex
好特別的進豆方式😍
請問老闆,影片中第二次測試的器材是什麼?
我覺得lido系列設計最好的就是那接粉盒有白鐵 塑膠 玻璃 三種可更換
C40的方案嗎
#哈囉老闆 這問您是哪台相機拍影片的呢?很有質感!最近再研究咖啡,剛好搜尋到您的影片。看越多反而越選擇障礙。哈哈
Sony FDR-AX700
哈哈~ 完全放錯重點...
Crema 表現很棒!
Lido3呢?
#哈囉老闆 可以開箱喬尼亞的junior 快易磨豆機嗎?
2:30 老闆,那個是滾針軸承啦,比墊片順多了
哈哈!上了一課 謝謝
請問摩卡壺是什麼牌子的呢
Lido OG 和阿波羅 BPlus 請問🐯老闆更推哪隻呢 平時手沖為主 一年前的影片 不知道能不能等來回覆呢ha ha😅
手沖應該選1z K-max
黑色部分是塑胶还是金属?
金屬外面包橡膠
哈囉老闆,請問這用来个手冲的,新手女生適合用嗎?馬来西亞可運到嗎?找了很久也下不了主意,希望早点可以擁有一支適合的磨機。謝
馬來西亞可以寄,但手要夠大會比較好握OG我個人感覺做手沖味道蠻強烈也可以參考1Z presso的K-pro
@@tigercoffee 謝謝老闆的回應,但已等不及,剛下了單🤭
跟M47 phoenix比哪一隻比較好呢?
頂個 差不多價位的比較才能感受出特色~
頂
同問!
我也好奇
lido og和m47更推荐哪个呢
#哈囉老闆 請問手沖時水淹的高度 及完成沖煮讓後大部分咖啡粉都附著在濾杯壁上會對風味有什麼影響呢? 什麼狀況會導致粉都沉在濾杯底呢? 謝謝
1萬以下的手磨 老闆最推哪一隻呢?
我也想知道~
收到了手磨機, 感謝老闆的試喝包😍, 但磨機好像有點小問題...
@@JakeHugh 官網聯絡小編,看是什麼問題
@@tigercoffee 剛在官網EMAIL了, 如何傳送照片?
@ 小編會聯繫
問題解決了,謝謝👍🏼
请问那一个浓缩的工具叫什么名字?
難怪我覺得很像什麼東西,原來是二戰木柄手榴彈🤪
可以請問那台濃縮是什麼牌子和型號嗎?
9barista
今天老闆的襯衫好看...
好美
全部都是金屬?
覺得要將磨豆機倒放從桶身放豆很不方便,用久了蓋子也可能會變鬆。好可惜,這外型有點像rosco完全我的菜
#哈嘍老闆 想請問買豆子上面寫Espresso 就真的只能做濃縮嗎 如果拿來做手沖可不可以
也可以啊!研磨度要調整好不好喝就難說了
看完影片有被這隻燒到,但也很想買C40 MK3(聽說原廠不生產了)....
會比阿波羅那隻重嗎?價格好像跟阿波羅差不多,前幾年的咖啡展試用過阿波羅的手搖磨豆機,很重、淺焙的磨不動,可能我的手是不對...
我在家是很常使用阿波羅磨淺焙. 因為我只有三隻(Lido2, Apollo, 1Zpresso K Plus), 我是認為淺焙真的很吃臂力跟轉的技巧(如一鼓作氣). 我的手勢就是有點45度⻆. 二隻手都要轉. 這個可以看一下老闆之前的影片.
@@MorrisChiu 我是只有一隻1ZKP,不過都在外面用比較多,在家還是用小飛馬...
想要 陶杯 不知道有沒有
www.tigercoffee.tw/ 官網下單
超棒!!!!
i like the grinding sound so crisp.may i know what kind of moka pot did you use?maybe you can add english caption next time for us non chinese speaker,thank you
open video on your desktop browser then open subtitle it can translate to your languageI made espresso by 9barista
一开始那装粉容器旋转的声音有点廉价哈哈
上座跟下座也是金屬製的嗎?
是啊!
這支缺點個人覺得握把不是圓的超難出力的,我的lido 2保證你不想磨淺焙豆,我就納悶所有手磨握把都是圓的他非得用扁的,所以這支也就興趣缺缺
我在公司都用 Lido2 磨淺焙(每天1~3次) , 大概是用久臂力技巧有提升, 每天都順順用, 超愛的(結果 K Plus一直放著....orz
你說的很對, 扁把手是大缺點, 很不好抓.這個應該跟原廠反應一下看有沒有機會出套件再請霸王老大進來買.(想像. 晚點來寫信
@@MorrisChiu 很久以前LIDO 2時就有人反應過了,但原廠那位長鬍子老先生認為這個設計超讚的
我跟工廠討論一下有沒有機會出替換套件
手柄這麼短,會不會磨淺焙磨不動 ?
影片中第一支豆子就是淺焙的喔
濃縮的粉刻度!用大概多少?
250-400
这次中间的筒子也是金属的了么
很好很好~~~
科科,老板這次變講對磨豆漿的喜愛,然後才是先講缺點,缺點可以接受再講優點科科
#哈囉老闆,想請教您手沖酷梅的豆子怎麼才能大幅提升風味,我是用栗子c的手搖磨豆機;研磨度20刻、然後豆子20克用一次悶蒸的手法沖220cc,有幾次喝起來有很明顯的藍莓調有時候又感覺沒喝到什麼風味,希望老闆有時間可以分享資訊!謝謝老闆🙏
可以調整水溫試試看 大幅提升不敢說 但多少會有改變
雖然過了這麼久不過還是回答一下你的問題想要大幅提升風味最快的方法就是換磨豆機,雖然很像幹話但就是事實,我本身也是栗子C的使用者,我只能跟你說它的極限就在那裡,雖然沒有跟很多人說得一樣怎麼沖都很苦,稍微理解它的沖法後也可以發揮得很不錯(個人主觀感覺至少可以弄得比小飛馬同等級的電磨還好喝) 再來就是不換磨豆機的方法,可以試試刻度19然後悶蒸完直接下大水,保證風味大爆炸,不過後面手法要慢點不然尾韻會很不明顯喔還有栗子C你沖這麼濃味道很容易擠在一起,可以試試加點水Bypass 一下,一次不多大概3ml,不夠再加
非常喜歡你喔那個😂,決定明天敗了
不過我覺得這種進豆方式很酷欸第一眼看到是我是喜歡的欸XD老闆想說大家都從上面來我偏要從側面🤣
抱歉想問老闆一個可能有點遲的問題……我於這隻影片上了之後就被燒到馬上下單了一隻到現在其實都用的很滿意但收到當下大部分解時發現有個拆不開的地方就是桶身和把手處那塊機身之間沒辦法轉開(大概 02:50 那邊的動作)其實也不影響使用,但就覺得有點小疙瘩想請問老闆是否有什麼建議……
我詢問過製作商,他們11月前的批次會鎖很緊,可能需要開瓶工具才能打開增加摩擦力那種
@@tigercoffee 原來如此,我再想辦法增加摩擦力試試,看來還是要大力出奇蹟啊
@@tigercoffee 我剛下单,這問題也会發生在這次的產品嗎?
@@debbiewoo8898 已經有反應給製作商 目前應該有改善 其實也不用常拆
说到这个豆仓,用滤杯当漏斗用就好了🤣
我用拉花杯
想請問一下煮義式的那個摩卡壺是叫什麼名字
那是一把伞
Very good gege
請問,如果是 c40 跟 lido OG 在手沖上 會比較推薦哪一個?
C40比較乾淨 OG層次多一些
您好 请问新西兰可以邮寄吗?
可以啊!www.tigercoffee.tw/
滿正的喔!!要坑嗎?
這個進豆孔的設計,相當有竹筒飯的風格…
真香~
好生火XD 不過虎哥 沒講跟其他磨豆機的比較 有比較才有傷害
請問那壺濃縮咖啡壺是叫什麼!好特別好像摩卡壺的概念
9 barista
老闆磨的時候偷偷休息
这磨两头都超喜欢,但中间进豆超不喜欢。
在旁邊放豆易掉豆,然後第一段調粗幼的轉盤跟微調的那一個是相反方向的⋯⋯這些設計都很奇怪!
不锈钢粉碗的问题在于高频够亮、中频不够饱满,低频下潜不够深……一耳朵听不出韵味,相信煲机三个月后效果会有明显提升...
這把磨豆機,我可以。
老闆有希望賣 1Z J-Max嗎?
我在找機會談看看
@@tigercoffee 期待
和c40还有kinu比较哪一个比较好呢? 我感觉这只可玩性比较的,能微调呐
找機會開直播研究下
高階手磨最有名的就C40跟M47,期待跟這隻或是其他同價位的手磨大亂鬥
個人推薦 Apollo 可以玩看看, 真的是精緻工藝. (缺點老闆影片都有提到)
感覺最大的優點是拆開後很好清潔,構造上的死角比較少,但研磨效率感覺起來不如Kinu
燒到我了 立馬下訂!!
買了半年後的我豆倉蓋不見了
好像分厘卡的概念
看到也是想到邁扣漏 ...
抽!
😍😍
這質感...怎麼覺得有點像調理機
#哈囉老闆 請問不同的注水/斷水節奏會明顯的影響咖啡味道嗎? 為什麼我沖淺焙已經用手磨偏粗的手沖刻度和偏低的水溫(87~88度)沖出來還是有種苦味而且花果香味不顯著呢?
烘焙時可能火比較大
@@tigercoffee 但是乾香氣還是很重花果香味
#哈囉老闆 就體驗上OG跟阿波羅哪個是老闆的菜(´・ω・`)
好難選 為難~
這種黑底白線的刻度應該很吸引相機玩家
請問這個的細粉是不是偏多? 感覺沖的時候流速比我的 1z k-pro慢很多,而且沖完粉面上會有一層像是細粉泥的樣子。這正常嗎?
正常 手沖研磨度約在 1300-1400
@@tigercoffee 感謝老闆的回覆。另外請問C40會這樣嗎?
豆子選錯了當然就沒有 CREMA! XDD
我的Lindo3一晃眼也用七年
怪怪的為什麼台灣生產要用瑞士刀盤?怪怪的
跟台積電一樣 很多技術是獨門的秘密
這個戶外不方便使用的感覺
LIDO 2使用感受很一般,会容易磨不均,而且好笨重。
或許10年後,可以再拿出來拍一下影片唷😄
沒問題的 很耐用
這什麼進豆方式,是喝醉了設計嗎
我想到是可防跳豆
買過Lido2,再買這個會被打斷腿.......
我公司常備 Lido 2 超好用. 這隻就說 Espresso 專用, 然後再加一把 9Brista ...嗯, 超香 (等等..這樣是不是又多買一隻了!XD
再推他坑 下次就坐輪椅來了
敗筆就是進豆孔不好用
清潔零件要拆的太多
老闆的校正歸零方式其實有點小失誤,因為主要調整盤退超過0太多格了,大鬍子說校正時是以退1格(轉超過0之後再1格的意思)來校正的,並再上面微調盤鎖緊時,下方主調整盤是無法在退到超過1格的
老闆調刻度那邊也錯了,微調不要動到手把,小刻盤轉C是變粗,影片中變1320了,不是1280
謝謝你介紹這些器材!台灣喜歡喝咖啡的人真是捨得花錢。以這個磨豆機在美國網路可以買非常好的電磨豆機!個人心得。
這支太讚太好看了….全程眼冒愛心在看…😍
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不過以高價位的手磨來說
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@@user-JayLiao 真的 感覺CP值好高XD
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倒豆孔原廠應該再附個塑膠漏斗,類似擴充的接粉環
好喜歡那個切削的感覺,隔著螢幕聽還是感覺很俐落
這款似乎沒有單賣刀盤?
請問lido og還有省力把手可買嗎?
刻度以微米表示也太帥了吧!不同支磨豆機的刻度都不一樣,如果可以精確到用微米表示真的很屌!
同感,開山始祖。希望其他磨豆機也跟上這種設計,令使用者不用迷惑地摸索各種磨豆機的手沖多少格,意式多少格
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沒錯😂 至始至終同一刻度沒變過
请问下老板 意式机器是什么品牌?
快8万粉丝了,恭喜Alex
好特別的進豆方式😍
請問老闆,影片中第二次測試的器材是什麼?
我覺得lido系列設計最好的就是那接粉盒
有白鐵 塑膠 玻璃 三種可更換
C40的方案嗎
#哈囉老闆 這問您是哪台相機拍影片的呢?很有質感!最近再研究咖啡,剛好搜尋到您的影片。看越多反而越選擇障礙。哈哈
Sony FDR-AX700
哈哈~ 完全放錯重點...
Crema 表現很棒!
Lido3呢?
#哈囉老闆 可以開箱喬尼亞的junior 快易磨豆機嗎?
2:30 老闆,那個是滾針軸承啦,比墊片順多了
哈哈!上了一課 謝謝
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Lido OG 和阿波羅 BPlus 請問🐯老闆更推哪隻呢 平時手沖為主 一年前的影片 不知道能不能等來回覆呢ha ha😅
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黑色部分是塑胶还是金属?
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哈囉老闆,請問這用来个手冲的,新手女生適合用嗎?馬来西亞可運到嗎?找了很久也下不了主意,希望早点可以擁有一支適合的磨機。謝
馬來西亞可以寄,但手要夠大會比較好握
OG我個人感覺做手沖味道蠻強烈
也可以參考1Z presso的K-pro
@@tigercoffee 謝謝老闆的回應,但已等不及,剛下了單🤭
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頂個 差不多價位的比較才能感受出特色~
頂
同問!
我也好奇
頂
lido og和m47更推荐哪个呢
#哈囉老闆 請問手沖時水淹的高度 及完成沖煮讓後大部分咖啡粉都附著在濾杯壁上會對風味有什麼影響呢? 什麼狀況會導致粉都沉在濾杯底呢? 謝謝
1萬以下的手磨 老闆最推哪一隻呢?
我也想知道~
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如果拿來做手沖可不可以
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好不好喝就難說了
看完影片有被這隻燒到,但也很想買C40 MK3(聽說原廠不生產了)....
會比阿波羅那隻重嗎?價格好像跟阿波羅差不多,前幾年的咖啡展試用過阿波羅的手搖磨豆機,很重、淺焙的磨不動,可能我的手是不對...
我在家是很常使用阿波羅磨淺焙. 因為我只有三隻(Lido2, Apollo, 1Zpresso K Plus), 我是認為淺焙真的很吃臂力跟轉的技巧(如一鼓作氣). 我的手勢就是有點45度⻆. 二隻手都要轉. 這個可以看一下老闆之前的影片.
@@MorrisChiu 我是只有一隻1ZKP,不過都在外面用比較多,在家還是用小飛馬...
想要 陶杯 不知道有沒有
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一开始那装粉容器旋转的声音有点廉价哈哈
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是啊!
這支缺點個人覺得握把不是圓的超難出力的,我的lido 2保證你不想磨淺焙豆,我就納悶所有手磨握把都是圓的他非得用扁的,所以這支也就興趣缺缺
我在公司都用 Lido2 磨淺焙(每天1~3次) , 大概是用久臂力技巧有提升, 每天都順順用, 超愛的(結果 K Plus一直放著....orz
你說的很對, 扁把手是大缺點, 很不好抓.這個應該跟原廠反應一下看有沒有機會出套件再請霸王老大進來買.(想像. 晚點來寫信
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手柄這麼短,會不會磨淺焙磨不動 ?
影片中第一支豆子就是淺焙的喔
濃縮的粉刻度!用大概多少?
250-400
这次中间的筒子也是金属的了么
很好很好~~~
科科,老板這次變講對磨豆漿的喜愛,然後才是先講缺點,缺點可以接受再講優點科科
#哈囉老闆,
想請教您手沖酷梅的豆子怎麼才能大幅提升風味,我是用栗子c的手搖磨豆機;研磨度20刻、然後豆子20克用一次悶蒸的手法沖220cc,有幾次喝起來有很明顯的藍莓調有時候又感覺沒喝到什麼風味,
希望老闆有時間可以分享資訊!
謝謝老闆🙏
可以調整水溫試試看 大幅提升不敢說 但多少會有改變
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想要大幅提升風味最快的方法就是換磨豆機,雖然很像幹話但就是事實,我本身也是栗子C的使用者,我只能跟你說它的極限就在那裡,雖然沒有跟很多人說得一樣怎麼沖都很苦,稍微理解它的沖法後也可以發揮得很不錯(個人主觀感覺至少可以弄得比小飛馬同等級的電磨還好喝)
再來就是不換磨豆機的方法,可以試試刻度19然後悶蒸完直接下大水,保證風味大爆炸,不過後面手法要慢點不然尾韻會很不明顯
喔還有栗子C你沖這麼濃味道很容易擠在一起,可以試試加點水Bypass 一下,一次不多大概3ml,不夠再加
非常喜歡你喔那個😂,決定明天敗了
不過我覺得這種進豆方式很酷欸第一眼看到是我是喜歡的欸XD
老闆想說
大家都從上面來
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到現在其實都用的很滿意
但收到當下大部分解時發現有個拆不開的地方
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(大概 02:50 那邊的動作)
其實也不影響使用,但就覺得有點小疙瘩
想請問老闆是否有什麼建議……
我詢問過製作商,他們11月前的批次會鎖很緊,可能需要開瓶工具才能打開增加摩擦力那種
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這把磨豆機,我可以。
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感覺最大的優點是拆開後很好清潔,構造上的死角比較少,但研磨效率感覺起來不如Kinu
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好像分厘卡的概念
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烘焙時可能火比較大
@@tigercoffee 但是乾香氣還是很重花果香味
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這種黑底白線的刻度應該很吸引相機玩家
請問這個的細粉是不是偏多? 感覺沖的時候流速比我的 1z k-pro慢很多,而且沖完粉面上會有一層像是細粉泥的樣子。這正常嗎?
正常 手沖研磨度約在 1300-1400
@@tigercoffee 感謝老闆的回覆。
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豆子選錯了當然就沒有 CREMA! XDD
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這什麼進豆方式,是喝醉了設計嗎
我想到是可防跳豆
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