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たらの西京焼きお正月におすすめの主菜レシピです😋🎍本来は春の魚と書いて、新春にふさわしい「さわら」で作ることが多いですが、保育園では身が軟らかい「たら」で作ることも多いです✨保育園の西京焼きはと~っても薄味で作ります😊調味料を塗った時に少ない量に驚くかもしれませんが…タラそのもののうま味と合わさって十分おいしくなります🥰🌸分量【幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】たら 50g(35g)味噌 2g(1.4g)砂糖 0.6g(0.42g)酒 0.3g(0.2g)みりん 0.9g(0.6g)※大人は幼児の2倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮【作りやすい分量】たら 2切れ(100g)味噌 小さじ1と1/3砂糖 小さじ1弱酒 小さじ1/3みりん 小さじ1/2強※たらは甘口と書いてあるのは塩がふってあるので、書いてないものを選んで下さいね❁¨̮※たらは焼きあがった後に汁が多く流れ出るので、天板にはアルミホイルを敷いてからクッキングシートを乗せると、天板の掃除が楽になります❁¨̮🍳作り方00:00 オープニング00:28 下味をつける02:57 焼く04:27 完成04:43 試食🌸あおいの給食室とは?ua-cam.com/video/ezkyYoF0UxY/v-deo.html「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。🌸レシピが見やすい公式ウェブサイト日本語版 : spoondreams.com/🌸あなたもエプロン会員になりませんか?ウェブサイトのすべてのレシピや、食育・衛生などの学習コンテンツ、限定質問掲示板など特典いっぱいのオンラインサロン(月額550円)。初月無料でメンバー大募集♪spoondreams.com/goldmembership/🎬UA-cam日本語版 : www.youtube.com/@aoi_kyushoku英語版 : www.youtube.com/@AoisMagicalRecipes🌈Instagraminstagram : instagram.com/aoi_kyushoku/🎵TikTokTiktok : www.tiktok.com/@aoi_kyushoku🕊TwitterTwitter : twitter.com/aoi_kyushoku📕Book1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」amzn.to/3LnzyOQ2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」amzn.to/3LCCWUT✅公式LINE友達登録して頂き、カンタンなアンケートにお答えいただくと、興味のないLINE通知が来ず、オトクな情報だけが配信される仕組みになっています♪(アンケートに答えないと何も送信されませんのでご注意下さい)lin.ee/memx609#保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #たらの西京焼き
はじめまして😊あおいさんの優しい話し方に癒されています💕ありがとうございます🎶たらの西京焼き、お弁当のおかずにもいいですね😄
けして我が子は保育園に通うほど小さくはないのですけど安心して食べれる料理ばかりなので登録させていただきました。宜しくお願いしまーす❗
「かんせい」の画面は確かにやわらかそうだし美味しそう!これ食べたい。
お魚でもタラなら身がたんぱくで食べやすいですものね🐟美味しそうですね~簡単に味噌たれも作れますから、とてもいいですよね。そして長期に使う予定がない味噌(例えば西京味噌など)は、冷凍保存できますよ。味噌の粘度などの関係で、冷凍庫でも凍らずにすぐに使うことも出来るのでおススメです。普通の味噌も同様に、特売日に買い置きしたものの保存にも便利ですよ。
このレシピだと臭みが抑えられて美味しかったです🥰
あおいさんのレシピはもうすぐ二歳の子にも主人にも好評なのでこちらも今夜早速作ってみます。お正月にはもう間に合わないかもしれませんが筑前煮の動画を出していただけたら嬉しいです。何だかいつも味が濃くなってしまって、、、
家にオーブンがないのですが、その場合はフライパンで焼くといいのでしょうか?トースターとかグリルの方がいいのかなぁ…?オーブンなしの場合のやり方も教えていただけると有り難いです!お魚料理、ワンパターンになりがちなので作りたいです!
魚のレパートリーほぼ無いのでありがたいです🐟︎💕︎たら買ってこなくちゃ!笑通常版でしっかり解説を学び、あおいさんのトークで癒されたあと、実際作るときはダイジェスト版で手順を確認しながら見れて使い分けできるのが画期的ですね(^^)
初めてコメントさせていただきます!西京焼き楽しみにしていました❤️我が子も保育園の給食が大好きで、なんなら、家より沢山食べているみたいです!あおいさんの動画参考にして、家でもたくさん食べてもらえるように真似っこしていきます✨これからも宜しくお願いします🙆
魚料理って子供も大好きだけど骨取りに自信がなくてあまり作っていません。保育園では大量のお魚の骨の確認をどの様にやっているのでしょうか?
おいしそー☆彡オーブンがない場合、フライパンでの「(アルミ)ホイル焼き」でもイケるかな。「サバの西京焼き」なんてメッチャうまそーな気がする。「アジの西京焼き」も焼酎に合いそー(←オイっ!)w・・・おなかが減ってきたー
オーブンじゃなく魚焼きグリルとかでも大丈夫ですか⁉️
生鮭でも美味しくできますか?
あおいさん🎄🕊お疲れ様です🎄🕊
ありがとうございます😊✨お疲れさまです😆🎶
@@aoi_kyushoku あおいさん⭐️返信ありがとうございます😊
魚の鱈でなく、山菜のたらの芽の漢字は面白いですね❗️ 大陸由来か大和漢字かご教示下さい🙏
一歳の娘に夕飯に作ってみまぁす🎵お酒って子供に使うのがいつも抵抗があるんですが、お酒は火にかければ大丈夫なんでしょうか?😭😭❤️
みりんやお酒は、2分以上火にかけてアルコール飛ばしてあげるといいですよ
@@vi--- 教えていただきありがとうございます‼️🌼
たらの西京焼き
お正月におすすめの主菜レシピです😋🎍本来は春の魚と書いて、新春にふさわしい「さわら」で作ることが多いですが、保育園では身が軟らかい「たら」で作ることも多いです✨
保育園の西京焼きはと~っても薄味で作ります😊調味料を塗った時に少ない量に驚くかもしれませんが…タラそのもののうま味と合わさって十分おいしくなります🥰
🌸分量
【幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】
たら 50g(35g)
味噌 2g(1.4g)
砂糖 0.6g(0.42g)
酒 0.3g(0.2g)
みりん 0.9g(0.6g)
※大人は幼児の2倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
【作りやすい分量】
たら 2切れ(100g)
味噌 小さじ1と1/3
砂糖 小さじ1弱
酒 小さじ1/3
みりん 小さじ1/2強
※たらは甘口と書いてあるのは塩がふってあるので、書いてないものを選んで下さいね❁¨̮
※たらは焼きあがった後に汁が多く流れ出るので、天板にはアルミホイルを敷いてからクッキングシートを乗せると、天板の掃除が楽になります❁¨̮
🍳作り方
00:00 オープニング
00:28 下味をつける
02:57 焼く
04:27 完成
04:43 試食
🌸あおいの給食室とは?
ua-cam.com/video/ezkyYoF0UxY/v-deo.html
「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。
🌸レシピが見やすい公式ウェブサイト
日本語版 : spoondreams.com/
🌸あなたもエプロン会員になりませんか?
ウェブサイトのすべてのレシピや、食育・衛生などの学習コンテンツ、限定質問掲示板など特典いっぱいのオンラインサロン(月額550円)。初月無料でメンバー大募集♪
spoondreams.com/goldmembership/
🎬UA-cam
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英語版 : www.youtube.com/@AoisMagicalRecipes
🌈Instagram
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🎵TikTok
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🕊Twitter
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📕Book
1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」
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2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」
amzn.to/3LCCWUT
✅公式LINE
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#保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #たらの西京焼き
はじめまして😊
あおいさんの優しい話し方に癒されています💕ありがとうございます🎶
たらの西京焼き、お弁当のおかずにもいいですね😄
けして我が子は保育園に通うほど小さくはないのですけど安心して食べれる料理ばかりなので登録させていただきました。宜しくお願いしまーす❗
「かんせい」の画面は確かにやわらかそうだし美味しそう!これ食べたい。
お魚でもタラなら身がたんぱくで食べやすいですものね🐟美味しそうですね~
簡単に味噌たれも作れますから、とてもいいですよね。
そして長期に使う予定がない味噌(例えば西京味噌など)は、冷凍保存できますよ。
味噌の粘度などの関係で、冷凍庫でも凍らずにすぐに使うことも出来るのでおススメです。
普通の味噌も同様に、特売日に買い置きしたものの保存にも便利ですよ。
このレシピだと臭みが抑えられて美味しかったです🥰
あおいさんのレシピはもうすぐ二歳の子にも主人にも好評なのでこちらも今夜早速作ってみます。お正月にはもう間に合わないかもしれませんが筑前煮の動画を出していただけたら嬉しいです。何だかいつも味が濃くなってしまって、、、
家にオーブンがないのですが、その場合はフライパンで焼くといいのでしょうか?
トースターとかグリルの方がいいのかなぁ…?
オーブンなしの場合のやり方も教えていただけると有り難いです!
お魚料理、ワンパターンになりがちなので作りたいです!
魚のレパートリーほぼ無いのでありがたいです🐟︎💕︎たら買ってこなくちゃ!笑
通常版でしっかり解説を学び、あおいさんのトークで癒されたあと、実際作るときはダイジェスト版で手順を確認しながら見れて使い分けできるのが画期的ですね(^^)
初めてコメントさせていただきます!
西京焼き楽しみにしていました❤️
我が子も保育園の給食が大好きで、
なんなら、家より沢山食べているみたいです!
あおいさんの動画参考にして、
家でもたくさん食べてもらえるように真似っこしていきます✨
これからも宜しくお願いします🙆
魚料理って子供も大好きだけど骨取りに自信がなくてあまり作っていません。保育園では大量のお魚の骨の確認をどの様にやっているのでしょうか?
おいしそー☆彡
オーブンがない場合、フライパンでの「(アルミ)ホイル焼き」でもイケるかな。
「サバの西京焼き」なんてメッチャうまそーな気がする。「アジの西京焼き」も焼酎に合いそー(←オイっ!)w・・・おなかが減ってきたー
オーブンじゃなく魚焼きグリルとかでも大丈夫ですか⁉️
生鮭でも美味しくできますか?
あおいさん🎄🕊お疲れ様です🎄🕊
ありがとうございます😊✨お疲れさまです😆🎶
@@aoi_kyushoku
あおいさん⭐️返信ありがとうございます😊
魚の鱈でなく、山菜のたらの芽の漢字は面白いですね❗️ 大陸由来か大和漢字かご教示下さい🙏
一歳の娘に夕飯に作ってみまぁす🎵
お酒って子供に使うのがいつも抵抗があるんですが、お酒は火にかければ大丈夫なんでしょうか?😭😭❤️
みりんやお酒は、2分以上火にかけてアルコール飛ばしてあげるといいですよ
@@vi--- 教えていただきありがとうございます‼️🌼