Kurze Rückmeldung... 🍽️ Habe vor einigen Tagen diese Pfeffersoße, jedoch mit Schnitzel statt Steaks ausprobiert...... M E G A....... Meine Family frißt mir jetzt quasi aus der Hand.. Großes Kino.... Echt, vielen vielen Dank an euch beiden für dieses tolle Video...... 👍🏻
Hallo Calle, ein herzliches Dankeschön aus Trier. Habe heute Abend zur Freude meiner Frau und mir Steaks vom Simmentaler Weiderind nach Deinem Rezept zubereitet... Megalecker.!!! Der Tip die Steaks im Backofen bei 90° reifen zu lassen, ist Goldwert . Danke
Super lecker, passt genau....ich bekomme morgen ein ganzes Roastbeef von meinem Nachbar. Der hält Rinder ganzjährig im Freiland als kleine Herde Mutterkühe mit Kälbern und einem Bullen.
Lieber Calle, liebe Carmen! Ich habe auch Huuuger, wenn ich dieses köstliche Pfeffersteak sehe, läuft mir das Wasser im Mund zusammen, ehrlich! Tschüss ihr beiden mit glg eure Angelika aus Kärnten
Calle, ich lerne immer mehr, WIE einfach es sein kann, gut zu kochen. Danke für Deine super tollen Erklärungen. Liebe Grüße an Dich und Carmen! Ihr seid einfach ein ganz tolles Team! Bleibt gesund! Melli
Das passt ja wie Faust aufs Auge. Vor einer Stunde bringt mir meine Postbotin die neuen Hoffmanns🍳, jetzt dieses Video📹📺, dazu mein Wasser 😋😛das mir aus dem Mund sabbert. Also ab🚙💨💨💨zum Schlachter 🥩🥩meines Vertrauens. Danke Calle, so bekommt der Start ins neue Jahr vielleicht doch noch ne Wende um zu genießen. Schönen Gruß in die 🌍
Hab das gerade spontan gemacht, geht auch super ohne flambieren und ohne Butter (stattdessen ein wenig Öl in die Pfanne um Scharlotten und Pfeffer anzubraten). Etwas mehr gewürzt und zum Schluss einen TL Senf in die Soße rein für den Geschmack und die Konsistenz)
Hallo Calle und Carmen, Ich schaue schon seit längerem euren Kanal und Koche eure Gerichte nach. Mit diesem Gericht hast du wider bewiesen was du kannst und mir als Laien gezeigt wie leicht man spitzen Gerichte zaubern kann. Von mit ein ganz dickes Plus. Macht weiter so! Gruß Patric
Ja, ja... ds ist schon feini, feini, feini... dazu geht für mich auch immer eine gute Portion Queller / Salicornia... eben abblanchieren, leicht warm und mit Biss... Daumen hoch!
Das Pfeffersteak habe ich genau so gemacht wie in Deinem Video. In einer neuen Pfanne von Woll , da diese im Angebot waren . Es war einfach perfekt Ich bin it der Pfanne super zufrieden. Werden fast die gleiche Qualität wie die Hoffmann Pfannen haben. Deine Zigeunersoße war ebenfalls der Hammer.
Gestern Abend nachgekocht, allerdings mit Rum statt Cognac (hatte keinen im Haus). Die Augen der Kinder beim Flambieren waren dennoch herrlich. Geschmeckt hat es super!
Calle du bist ein Mega Sympathischer Koch mit Know how und Attitüde!! Das steak sieht zum neidisch werden gut aus. Wird morgen nachgeckocht! Super Kanal weiter so bitte!!
Tolles Rezept - werde es die Tage ausprobieren - ich liebe Steaks - ich mache sie sonst in einer Madeira-Soße - ist so ähnlich - nur mit Madeira-Wein , Rinderbrühe, ansonsten genauso - nur ohne Butter -
Danke für das tolle Video lieber Calle...wir lieben Pfeffersteak.....Dank Eures Videos muss es ja was werden....Dir und Carmen einen schönen Tag 🙋♀️🤗😘🥩
Mein absolutes Lieblingssteak, einfach wunderbar. Die Hoffmann Pfanne scheint zum Steak braten sehr gut geeignet zu sein. Ihr seit echt ein tolles Team.
Die schnelle Pfanne: Schweinefilet in Pfeffer-Champignonrahm - Rezept ua-cam.com/video/X77kxY9qVvg/v-deo.html
Kurze Rückmeldung... 🍽️ Habe vor einigen Tagen diese Pfeffersoße, jedoch mit Schnitzel statt Steaks ausprobiert...... M E G A....... Meine Family frißt mir jetzt quasi aus der Hand.. Großes Kino.... Echt, vielen vielen Dank an euch beiden für dieses tolle Video...... 👍🏻
Das ist die beste Abmoderation, die ich in letzter Zeit gesehen habe. Wunderschön.
Hallo Calle, ein herzliches Dankeschön aus Trier. Habe heute Abend zur Freude meiner Frau und mir Steaks vom Simmentaler Weiderind nach Deinem Rezept zubereitet... Megalecker.!!! Der Tip die Steaks im Backofen bei 90° reifen zu lassen, ist Goldwert . Danke
Eure Begeisterung ist auch nach dem fünften Schauen ansteckend. Tolles Rezept. Absolut zu empfehlen!
Das wird sowas von nachgekocht. Immer 1a rezepte und direkt auf den punkt gebracht. Danke dafür :)
Calle heute Abend bei mir zu Hause, Pfeffer Steak. Danke Dir. Schöne Grüsse an Carmen.
Mir läuft gleich das Wasser im Mund zusammen vom ansehen. Das mache ich ganz sicher auch mal. Danke fürs Zeigen!!!
Danke für das tolle Video, ich liebe Pfeffersoße. Cool zu Steaks, ich mags auch zu Schweinefiletmedaillons. Nochmals Danke.
EIN tolles rezept daumen hoch fur Calle
Lecker😍
Calle, du kannst es einfach👍 DANKE für dieses Rezept 😍
Endlich ein Rezept ohne aufwendige Rinderbrühe ‘ sieht super aus!
Ihr Beide seid Toll. DANKE!
6:48 Ihr seid einfach unglaublich sympathisch! Sich so über ein gelungenes Essen zu freuen, kann ich gut nachvollziehen! Danke für das super Rezept!
Was gibt es leckeres als eine Pfeffersoße mit Cognac!
Gerade erst das Frühstück auf, könnte aber direkt weiter essen.
Klasse, wie immer. Grandiose Darbietung eines Klassikers. Chapeau
Super schön geklärt...
Danke schön! Wochenende darf kommen..
Viel Erfolg!
Na da kann ich ja die guten Neujahrsvorsätze direkt wieder über Bord werfen!
Das sieht unverschämt gut aus! Danke für das Rezept!
Danke für das tolle Soßenrezept!
Eines meiner lieblingsgerichte
Super lecker, passt genau....ich bekomme morgen ein ganzes Roastbeef von meinem Nachbar. Der hält Rinder ganzjährig im Freiland als kleine Herde Mutterkühe mit Kälbern und einem Bullen.
Einfach und genial gemacht, danke Calle :)
Wieder ein sehr tolles und sicher schmackhaftes Gericht vor allem die Soße kan man auch zu anderen Fleischstücken einsetzen
👍
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
Hallo wieder mal ein gutes Rezept danke
Lieber Calle, liebe Carmen! Ich habe auch Huuuger, wenn ich dieses köstliche Pfeffersteak sehe, läuft mir das Wasser im Mund zusammen, ehrlich! Tschüss ihr beiden mit glg eure Angelika aus Kärnten
Wir haben nachgekocht und was soll ich sagen.......einfach, schnell und super sehr gut. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Ihr seid die Besten!
.......... und das in einer beschichteten Pfanne ....:-)
Immer wieder schön mit Euch!
Alles Liebe und alles Gute auch in diesem Jahr
Take care
Jerome
Ich habe gerade gestern darüber nachgedacht: Ich muss ein gutes Rezept für Grünpfeffersteak finden! Vielen Dank und Grüße aus Mailand! 😄
Ich liebe Euch zwei soooooo sehr für diese tollen Rezepte.
Liebe Grüße aus Thüringen
Klasse.........und sooooooo einfach.....danke dafür.....
Vielen Dank für das tolle Video, super (einfach) erklärt. Das werde ich mit Sicherheit demnächst mal ausprobieren.
Sehr gerne 😊
Calle, ich lerne immer mehr, WIE einfach es sein kann, gut zu kochen. Danke für Deine super tollen Erklärungen. Liebe Grüße an Dich und Carmen! Ihr seid einfach ein ganz tolles Team! Bleibt gesund! Melli
Liebe Melli. Herzliche Grüße zurück von uns Beiden. Wir freuen uns sehr.
Mega ! Gruß aus Lübeck
Das ist meine Lieblingssteakvariante.Und das ist so Hammermäßig lecker.
Schaut Weltklasse aus!!!Lecker
Calle schneidet das Fleisch im Intro an... Direkt den Daumen hoch! Wie immer ein tolles Video von euch!
Ganz große Küche! Super gemacht!👍👍👍
LG aus Wels!
Einfach super !!! Dankeschön
So muss ein Pfeffersteak gemacht werden! Ganz toll wie immer. Alles Liebe, ihr Beiden! 👍
Das passt ja wie Faust aufs Auge. Vor einer Stunde bringt mir meine Postbotin die neuen Hoffmanns🍳, jetzt dieses Video📹📺, dazu mein Wasser 😋😛das mir aus dem Mund sabbert. Also ab🚙💨💨💨zum Schlachter 🥩🥩meines Vertrauens. Danke Calle, so bekommt der Start ins neue Jahr vielleicht doch noch ne Wende um zu genießen.
Schönen Gruß in die 🌍
Na toll, jetzt habe ich Hunger 😋😋😋
Super Rezept, werde ich garantiert ausprobieren!! 👍🏻👍🏻👍🏻
Die Sauce wird probiert suche immer noch nach einer. Sieht klasse aus.
Schade, dass ich nur einmal einen "Daumen" nach oben geben kann!
Das sieht wirklich sehr lecker aus. 👍 👍
Vielen Dank. 🌞 🍀
Hab es 1 zu 1 nachgekocht, MEGA und super easy kann jeder! Danke 😉
Hab das gerade spontan gemacht, geht auch super ohne flambieren und ohne Butter (stattdessen ein wenig Öl in die Pfanne um Scharlotten und Pfeffer anzubraten).
Etwas mehr gewürzt und zum Schluss einen TL Senf in die Soße rein für den Geschmack und die Konsistenz)
".....die Sahne ist von alleine dick geworden."
Ich bin von euren herrlichen Rezepten dick geworden. 🤣😉
Die Zubereitung eines Steaks ist die Visitenkarte des Hauses.
Ab morgen kann ich mich sehen lassen.
Herzlichen Dank
Viele liebe Grüsse
Jürgen
Hallo Calle und Carmen,
Ich schaue schon seit längerem euren Kanal und Koche eure Gerichte nach. Mit diesem Gericht hast du wider bewiesen was du kannst und mir als Laien gezeigt wie leicht man spitzen Gerichte zaubern kann. Von mit ein ganz dickes Plus.
Macht weiter so!
Gruß Patric
Lieber Calle Danke für dieses tolle Steak mit Pfeffersauce :)
Danke für dieses geniale Rezept. Sooooo lecker 😋 und einfach. Habe es schon zum zweiten Mal gemacht.
Du bist einfach richtig cool. Liebe deine Videos
Sieht super lecker aus, wird definitiv nachgemacht. :yum:
Schön. Passend zum Wochenende ❤️
Ja, ja... ds ist schon feini, feini, feini... dazu geht für mich auch immer eine gute Portion Queller / Salicornia... eben abblanchieren, leicht warm und mit Biss... Daumen hoch!
Schon wieder eine Zeitreise in die 80er Jahre 😁
Ehrlich Leute, wenn das neue Jahr mit so einem fantastischem Gericht beginnt, dann weiß man, alles wird gut werden! Ich hab euch lieb!
Sieht wieder mal köstlich aus, wünsche euch und dem Rest des teams ein gesundes und erfolgreiches Jahr, bleibt gesund.
Ein ganz toller clip, wie alle und da würde ich ja sooo gerne mal probieren oder auch zwei oder dreimal... solange halt was da ist.. 😀
Pfeffersteak schmeckt wirklich göttlich. Ich hab' da meinen 1A-Gasthof, wo ich es mir immer einverleibe.
Das Pfeffersteak habe ich genau so gemacht wie in Deinem Video. In einer neuen Pfanne von Woll , da diese im Angebot waren . Es war einfach perfekt
Ich bin it der Pfanne super zufrieden. Werden fast die gleiche Qualität wie die Hoffmann Pfannen haben. Deine Zigeunersoße war ebenfalls der Hammer.
Hallo wolfgang plaul. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen
Moin, kurz vor Mittag, und mir läuft der Saft aus den Mund. 🤩
Super leckeres Rezept.👍😋😋
Gestern Abend nachgekocht, allerdings mit Rum statt Cognac (hatte keinen im Haus). Die Augen der Kinder beim Flambieren waren dennoch herrlich. Geschmeckt hat es super!
Das möchte ich schmecken!
Super 👍 😋 lecker und bestimmt ein Abend Highlight. Ciao ihr 2 beiden. 😁 😜
Hallo Herbert Frischholz. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen
Der Calle kocht ganz einfach, ich mach das am Sonntag 😊
Ja, das sieht sehr lecker an!
Und schon habt Ihr beiden hübschen meine Blockade gelöst und ich weiß was ich morgen zum Essen mache, danke dafür und bleibt gesund Ihr lieben😊
Deine Videos kann man wirklich schon nach 20 sek liken
Sehr gutes Schteak
Junge Junge, Calle, du bist ein Kunde…. Einfach super, einfach ein Typ, einfach genial und eine Klasse für sich, Du „Schläger“ 🤣🤣🤣
🤣🤣🤣
das sieht ja hammer aus, geil !
Calle du bist ein Mega Sympathischer Koch mit Know how und Attitüde!!
Das steak sieht zum neidisch werden gut aus. Wird morgen nachgeckocht!
Super Kanal weiter so bitte!!
Ist das lecker ("von alleine dick geworden" ;)), super gemacht wie immer, sympathisch wie immer, gut erklärt wie immer
Ich liebe Pfeffersauce!
Werde ich Mal nachkochen.
Oh das ist echt Super. Hatte ich voll Vergessen. Danke an euch Beide.Lg
Schaut echt lecker aus. Das mache ich die nächste Zeit mal. Danke fürs Video.
Hmmm, das sieht sowas von lecker aus. Genau meins! VG Silke
Da läuft ein ja das Wasser im Mund 👄 👋👋👋👋👨🍳👍👍👍👍👍👍
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
Tolles Rezept - werde es die Tage ausprobieren - ich liebe Steaks - ich mache sie sonst in einer Madeira-Soße - ist so ähnlich - nur mit Madeira-Wein , Rinderbrühe, ansonsten genauso - nur ohne Butter -
Euer Video angesehen, direkt losgefahren um Steak zu kaufen, nachgekocht -》 sensationell lecker!!!👍😋😋
❤😂wie immer Carmen und CARL , danke und Grüße aus Tann
Herrjeh, ich glaube, ich schmeiß meinen Wochenendspeiseplan um...
Jetzt hab ich Hunger...
Genial einfach
Ihr zwei seid klasse 👍
Perfekt Klasse Daumen hoch Grüße Olaf 👌👍🍺
Klasse Soße, wird totsicher nachgekocht und kommt ins Kochbuch.
Der beste Spruch jedoch kam von dat Carmen: Wird langsam dicker😉😁🤣
Echt klasse
Wünsche Euch Beiden ein Frohes Neues Jahr und vielen lieben Dank für das tolle Rezept von meinem Lieblingsessen! :)
schnell und lecker, klasse
Danke für das tolle Video lieber Calle...wir lieben Pfeffersteak.....Dank Eures Videos muss es ja was werden....Dir und Carmen einen schönen Tag 🙋♀️🤗😘🥩
Mein absolutes Lieblingssteak, einfach wunderbar. Die Hoffmann Pfanne scheint zum Steak braten sehr gut geeignet zu sein. Ihr seit echt ein tolles Team.
Tolles Video!!! Aber ich muss jedes mal lachen: Schteak 😉🤣
wie immer supi erklärt ohne viel schnick schnack und wie immer lecker
Genial, das Wochenende gerettet . Danke dafür 👍😎🍀
Sieht lecker aus!!!!!
Dankeschön 😋
Mal wieder schön dich gesehen zu haben. LG Christian auch an Carmen
Wird definitiv nachgemacht 🤤
Hallo zZzBavarianBikerzZz xXx. Wir wünschen Dir viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen. LG von uns Beiden. 😉😉😉