PASTEL DE PAPA VEGETARIANO RECETA
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- Опубліковано 2 кві 2019
- Ingredientes:
1 y ½ taza de lentejas
400g de champiñones
1 cebolla grande
1 diente de ajo
Comino ½ cdta
Sal y pimienta c/n
2 huevos, picados
3 aceitunas, picadas
4 papas
Leche
Nuez moscada
Sal y pimienta c/n
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Soy vegetariana y logré transformar casi todo lo que tiene carne con otras opciones... Menos el pastel de papas. Lo voy a hacer porque lo necesito en mí vida! Gracias!! 😍
Para que te quede mas armado le podes poner doble capa de puré, entonces las lentejas quedan comprimidas entre pure y pure. Excelente receta!
Genial!! Vi que hacen eso. En mí casa lo hacíamos más.rustico jajaj! Voy a probar!
@@enricorapalin En mi casa usamos una pascualina como base, es menos hinchastroso y se desarma menos
@@enricorapalin Muy buena receta..!!! No se si haz probado pero para que quede mas armado, lo hay que hacer al hacer el puré no cocinar tanto las papas como habitualmente se harían con cualquier puré; que quede levemente "crudo" si por llamarlo sí, hace que quede mas armado..!!
Otra cosa: no probaste reemplazar las lentejas por soja texturizada..??! Suele ser un reemplazo natural de la carne picada..!!
Saludos..!!
Qué rico se vé, nunca lo hice con lentejas...me encanta, lo único que le agregaría queso cremoso! Y capa de papa , relleno y papá con queso cremoso mmmm
"Pensé que iba a hacer más choto". Jajajaja. Que crack! Suelo hacerlo y está tremendo. Abrazo grande!¡¡
Excelente tu idea renovadora del pastel de papas ''' amo las lentejas ''' .... gracias por el esfuerzo de crear y compartir '''saludos dulce 🙋♀️
Que linda receta! Primera vez que veo un pastel de papa sin carne... Gracias por compartir ☺👍
Cuanta ternura junta!
Me encantan tus recetas xq cocinas sano y rico! gracias!
Busce como hacer esto para hacer con mi novia mañana y me termine entreteniendo por como sos a que por al receta, me caíste re bieeen, quiero que te vaya bien en la vida jajajs
Que bello. Eres genial. Bendiciones. Tu reseta es buenisima
Hola te vi pero lo ise distinto un pino con carne vejetal más champiñones t pimentón y ralladura de sana horia unos aliños completo tun poquitin de orégano y sal sazonado noy de mucho aliños pero quedo un gusto a pino de carne mui bueno mi pastel de papa
Mil gracias Enrico, con mi hija te adoramos
Hola, está muy buena la receta, soy vegetariana y esto sí que lo hago de una.
Genial esta receta! Mil gracias por subirla, yo que odio la cocina me diste ganas de cocinar jaja
Qué lindo leer eso!! Espero que salga rico!! 😍
Hoy lo hice y es un manjar. Gracias por esta riquísima receta 😊😋🤤
Me encantó la receta, es muy práctica!
COMO SIEMPRE , SOS UN GENIOO!!!
Amo tu canal!!!!!!
Mañana lo hago, haciéndole frente a la quarentena jaja
genial esta recetaaaa! estoy buscando hace rato un pastel de papas con lentejitas porque las amo ♥ y esta está perfecta!
Hola Silvana!! Qué bueno leer esto. Te aseguro que te va a encantar!! Es muy rico. ❤️
Me facinoooo 💕💕💕💕💕 genial la ideaaa 👏👏👏👏
Buenísimo!!! Me alegro que te guste ♥️
Gracias por esta receta! Me encantó y se ve riquísimo 💖
Lud! Gracias a vos!! Me alegro que te gustó 🥰
Con acelga y espinaca, con las lentejas queda increible tambien. Muy buena la receta
Gracias por hacer este receta 🥰
Rico! Yo lo hice hace tiempo con soya texturizada pero me parece mejor la lenteja... en lugar de huevos puse tofu y leche de coco en el pure 😊😉
Muy bien explicado!!!! 👍 gracias
Gracias Enrico, vamos a probarlo y te contamos. Saludos de Ricardo y María
Buenisimo !!! Q rico se vé nene.
No sé si el pastel va a estar bueno, pero vos sí
que-
Opinó lo mismo xd
Mañana lo hago 🤤 se ve riquísimo
Lo voy hacer se ve rico
Yo lo como y es riquísimo! Pero me gustaría probarlo con puré de calabaza o mixto.. aunque ya ahí me estaría alejando aún más me parece jajaja!
en mi casa lo hacen con pure mixto y queda riquísimo!
Nueva subscriptora! Gracias por la receta 😍
Jajaja amo re sincero me caiste bien yendo a hacer ese pasteeel
Felicidades mmmm😊
Hola Enrico!!! Lo voy a hacer!!! Se ve tremendo!!!! Pregunta, se puede congelar???
Hola Enrico, quisiera saber sobre las hornallas que usas. ¿ son de que voltaje? Gracias por la receta, seguí cocinando.
Muy rico el pastel de papas!!!
Yo le agregaria, si es vegetariano queso cremoso arriba. Al relleno un poquito de tomate, pero muy buena idea, siempre lo habia visto hecho con carne de soja texturizada... y no es lo mejor, queda... probe hacerlo pero no es igual... este me parece que tiene mas pinta, y si infaltable el comino. Y en mi casa siempre fue pure, relleno, pure...
Hoy la hice que buena 🖒
Que Buena onda pibe!!!
Qué ricoooo!!!!!!
muy bueno
👏🏻👏🏻👏🏻 muuuuy bueno!!!!
Me encantó!! Espero que lo hagas 👏🥰
@@enricorapalin ya con las papas crocantes en casa me aman.. pronto se viene el pastel de papas 😁
... pensé que me iba a quedar más choto!!!!!🤣🤣🤣🤣 Genio!!!!😘😘
Que rico! lo voy a hacer esta noche, se puede usar lentejas de lata?
Holaaa! si, se puede! pero siempre es mejor las secas!
Quizás para que te quede mejor y no se desmorone tanto, podrías ponerle una capa de puré abajo,gran receta igual,lo voy a hacer dentro de poco, gracias!!
Que riicoo
Que no falte jamás la nuez moscada en el puré😍😍😍😍
Nunca estuve tan de acuerdo 🤩
Enriiii!! Ame esta receta 😍 re voy a hacerla! Jaja besotes desde Montevideo y aguanten las pasas de uva 💪🏻
Carla!!! Si? Que buena onda!! Espero que te guste. Y sii, pasas hasta en la empanada. Y que venga el que quiera a decirme lo contrario jajajaja 🤣💪
Que agradable que sos jajaja
top
Esta bien que la lenteja tenga gusto a lenteja y no a carne Enrico de mi corazon!!😍🙌👌
Necesito saber si puedo reemplazar la papa por calabaza/zapallo. Obvio no sería pastel de PAPA pero quiero saber si los sabores convnarian bien o no, o si corre el riesgo de desarmarse
holaa! si se puede hacer el reemplazo, queda muy rico!
Con soja texturizada queda idéntico
Esa fue mi primera opción, pero quise ir a un poquito más allá jaja. Tendría que probar igual!
😍😍😍😍
No seré veggie peeeroo jajaja
Jajajaja en cualquier momento!!
Me gustaría más que lo hicieras con soja texturada en vez lentejas.
Primerísima jajaja
Siemrpe ❤️
Genio, genio y super genio😂♥
Prii! Muchas gracias 😍😍
Te faltó el quesito derretido arriba pero riquísimo! Capó
Jajaja!! Es verdad Pau, mucha gente le pone. En mi casa nunca acostumbramos, no sé porque jaja
Capóóóó
La nuez moscada en el puré es clave
De donde sos?
Hola! Soy de Argentina!
Receta de mañana a ver cómo saleee🧐
Por que en mi casa le ponemos... jajaja
Y cuantas calorías tiene un plato de este pastel? Gracias
Lo importante es la proteína de la legumbre
Lo único que te faltó fue poner primero una capa de papa antes que el relleno, es para que no se te desarme, después de la primer capa de papa va el relleno y luego la otra capa, después a elección, yo le pongo queso fresco al relleno y por fuera le agrego un poco de queso rayado y listo.
Mi madre nunca le pusó comino pero era infaltable la nuez moscada
Cheeeeee pero no tenías que ponerle una capa abajo de puré!! Creo q estás haciendo un sacrilegio! XD
Para q te quede más armado podías haber puesto un huevo batido
No es costumbre en Venezuela
Le faltó el queso por arriba
Mi receta es mejor 😂😂😂 jajaja me suscribo
Trabajo pasarle el tenedor...?? No seas vago!!!