Como hacer potaje de lentejas. Autentica cocina cubana

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  • Опубліковано 27 сер 2024
  • Esta receta se hace en menos de media hora y vas a tener un potaje bien sabroso y fácil de hacer. Lo mejor es que es bien versátil y vas a poder adaptarla a lo que tengas a mano en casa.
    Vas a necesitar:
    -Un paquete de lentejas aproximadamente 1 libra
    -Pedazos de carne, o huesos, o lo que tengas en el congelador.
    -3 chorizos españoles, cortados.
    -Viandas, básicamente de lo que tengas un poco al gusto. You usé una papa, un pedazo de calabaza , y un par de zanahorias todo picado en cuadros medianos.
    -Media cebolla cortada bien pequeña
    -Un cuarto de ají verde cortado bien pequeño
    -Un cuarto de ají rojo cortado bien pequeño (opcional)
    -Un cuarto de ají amarillo cortado bien pequeño (opcional)
    -Un cuarto de ají anaranjado cortado bien pequeño (opcional)
    -4 a 5 ajos, cortada bien pequeño o machacado
    -Un cuadrito de res (opcional)
    -2 a tres cucharadas de Aceite
    -Un cuarto de cucharadita de comino
    -Un par de hojas de laurel
    -2 copas de caldo de res
    -2 a 5 copas de agua (va a depender del tamaño de tu olla)
    -Sal y pimienta al gusto
    Buen Provecho!!!!
    Puedes escribirme a Cocinandocontaimy@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 54

  • @dadecountyriders
    @dadecountyriders Рік тому

    Buen vídeo gracias

  • @cubano9541
    @cubano9541 2 роки тому +1

    Genial el video muchas gracias 👏👏👏

  • @onelvysvalido3235
    @onelvysvalido3235 3 роки тому +1

    Me encanta seguir tus recetas. Los frijoles negros te digo, los mejores. Todo queda rico. Gracias 🙂

  • @mariacastro2984
    @mariacastro2984 3 роки тому

    Que bello ese perro

  • @mariaarenas9661
    @mariaarenas9661 2 роки тому +1

    Delicioso lo prepararé. Felicitaciones !!!

  • @damarysfernandezdespaigne3479
    @damarysfernandezdespaigne3479 2 роки тому +1

    Gracias por la receta, todo muy bien explicado.

  • @raquelgarcia9973
    @raquelgarcia9973 4 роки тому +3

    Bueno yo apenas te descubrí Taimy... y a acabo de hacer esas lentejas, me quedaron espectaculares... gracias 😍😍😍

  • @massagetherapyforinjuriesf8197
    @massagetherapyforinjuriesf8197 5 років тому +2

    use the same ingredients... but the lentejas las cocine separado y lo vacie a la olla.. delicious plate for the whole family.. gracias amiga.. saludos desde Fargo

  • @jancsyoseguera9895
    @jancsyoseguera9895 Рік тому

    Que Rico !! gracias por la receseta😊

  • @moraimaamado8417
    @moraimaamado8417 5 років тому

    Hola Tamy.Gracias por tu receta .La voy a hacer guiandome por la tuya

  • @maryg9465
    @maryg9465 5 років тому +3

    Hay Taimy yo no se que me haría sin ti!!!!💐 Gracias por tu tiempo y tus exquisitas recetas!!!! XOXO

  • @maria5025jose
    @maria5025jose 5 років тому +3

    Mil gracias por la receta me encanto que lo explica paso a paso . No soy cubana pero estoy casada con un bello cubano que le encantan los potajes. Pero quisiera pedirle por favor si puede hacer la receta de Harina de maíz creo que algo muy típico de ustedes y se lo quisiera preparar a mi esposo . Dios les bendiga 🌺 y muchos saludos desde Texas 🍲🍲🍲👍🏼

  • @britanylarrosa9444
    @britanylarrosa9444 3 роки тому +1

    Omg Taimy me encantan tus videos ahora mismo en preparación de tus lentejas y te digo mi receta favorita es los fetuchini de Alfredo cuando los hago aquí no queda ni un poquito a mi esposo le encanta sigue cocinando que cada vez que busco recetas intento que sea tulla suerte y bello el perruno que sale detrás 😘

  • @peteralvarez2485
    @peteralvarez2485 3 роки тому +1

    Wow 🤩 soy nuevo en su canal me encanto su alegría y cómo estás receta de lentejas le quedo.Gracias por compartir la receta de su abuela.Este fin de semana que entra voy a tratar de hacer la lenteja así como la hizo usted espero que me queden bien a lo mejor no me queda tan sabroso como la de usted pero trate

  • @kiko1.035
    @kiko1.035 5 років тому +1

    Recién veo tus vídeos y al hacerlo como tú me queda delicioso,siento lo de tú perrito Saludos y Felicidades por tu programa

    • @CocinandoconTaimy
      @CocinandoconTaimy  5 років тому

      Muchas gracias, que rico que le guste

    • @robertocastillo6350
      @robertocastillo6350 5 років тому

      Cocinando con Taimy Taymi,cuando tengas un chance has un potaje,pero de frijoles HABAS,cómpralo de la marca GOYA,de las habas limas grande,y cocínalo como si fueras a cocinar garbanzos,o Judias(ya sabes,metele todos los hierros)y te acordarás de mi

  • @magalyguerra8501
    @magalyguerra8501 5 років тому

    New subscriber. Me encantan tus recetas.

  • @ernestosando9149
    @ernestosando9149 5 років тому

    Hola Taimy,eres mi Profesora de cosina,me encantan tus recetas y lo graciosa que eres al cosinar.Exitos compatriota y sigue editando videos.Sldos desde España.Chao

  • @luisasellshomestead3544
    @luisasellshomestead3544 5 років тому

    looks awesome. thanks for sharing.

  • @marcelanucci1315
    @marcelanucci1315 5 років тому +2

    Lo hice, quedò riquisimooo!!! Por favor, quiero la receta del pan rústico!!! Gracias Taimy!!! Saludos!!!!

    • @CocinandoconTaimy
      @CocinandoconTaimy  5 років тому

      Que alegria que le gusto! Mantenga la sin tenia que el pan rústico biene pronto :)

    • @jeannetteamador2511
      @jeannetteamador2511 4 роки тому

      Que Rico recien descubri tu canal
      Y manos a la Obra Mil Gracias!!👍🙏🍲

  • @moraimaamado8417
    @moraimaamado8417 4 роки тому +1

    Gracias Tamy

  • @vicenteblanco6241
    @vicenteblanco6241 4 роки тому +2

    Megustas mucho eres una cocinera muy guapa ❤😙😗🤗💋

  • @marlenlopez3328
    @marlenlopez3328 2 роки тому +1

    Que rico, se puede hacer con chorizo de soya?

    • @CocinandoconTaimy
      @CocinandoconTaimy  2 роки тому

      Tu le hechas lo que tengas que a ti te guste es lo importante.

  • @mirnamm3590
    @mirnamm3590 5 років тому +4

    Si no lo tieneeees.... ve a buscarlo! Hahahahahahahaha

  • @thomasorta4297
    @thomasorta4297 3 роки тому +1

    y se podria hacer con patica de cerdos? , el sofrito no podria hacerse al final?

    • @CocinandoconTaimy
      @CocinandoconTaimy  3 роки тому +1

      Claro que si, en tu casa son tus reglas. Después me cuentas como te quedo y así aprendo yo también

  • @lisafernandez1943
    @lisafernandez1943 5 років тому

    Hola taimy, dónde compro el chorizo español estoy en nueva york, dame una idea por favor? gracias.

    • @CocinandoconTaimy
      @CocinandoconTaimy  5 років тому

      En los mercados latinos, yo estuve en Queens y lo vi en un market dominicano. Aunque siento es puedes ir a Amazon. Aquí te dejo el link
      Quijote Chorizos Caseros 4 PK www.amazon.com/dp/B008G036HA/ref=cm_sw_r_cp_api_d1YaCbZVQWGVX

  • @UFOsExst
    @UFOsExst Рік тому +1

    Ajua…papa ???

  • @yaquelinguerra6518
    @yaquelinguerra6518 5 років тому

    Me encantan tus recetas pero porfa saca el perro de la cosina pq suelta pelos

    • @CocinandoconTaimy
      @CocinandoconTaimy  5 років тому +3

      Mi perrito murió al día siguiente de este vídeo y no puedo explicarle en cuántos pedazos está roto mi corazón

    • @mirnamm3590
      @mirnamm3590 5 років тому +2

      Uganda knuckles hay que ver que eres anormal.

    • @cheriedelcarmenescobarramo1473
      @cheriedelcarmenescobarramo1473 5 років тому

      @@CocinandoconTaimy No sabia que hacer para mañana Lunes tengo los ingredientes ya que ayer fui a la feria y compre las verduras te cuento como me quedaron , ha ya hice la receta de los porotos negros tal cual los hiciste acompañados con arroz blanco , mi marido se chupo los bigotes, jajaja

  • @ileanapuerto7723
    @ileanapuerto7723 2 роки тому

    No me gusta ok