"الزرب" الأردني من وادي الرم على أصوله - دار الكرم مع الشيف نجود سعدالدين
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- زارت الشيف نجود سعدالدين منطقة وادي رم الأردنية، لاكتشاف نكهات أردنية جديدة، وأضافت لقاموس وصفاتها في حلقة "دار الكرم"، وصفة "الزرب" على أصوله وسط تجمع سياحي كبير.
#دار_الكرم
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
ammantv.net
/ ammantvofficial
/ ammantvofficial
/ ammantvofficial
نجود سعدالدين أحلى طاقة وأحلى ضحكة.
الله يحميها
ابو خالد أنت محترف طباخه وممتاز ! المذيعة أنت منتهي الروعة ! ارفع قبعتي إن كان لي قبعه ! استمتعت كثيرا. شكرا
الله يسعد كل الاردنيين ويسعد كل طبخ الاردن ما ازكاه واطيبه 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ويسعد قلبك 💜
انا سوريه وهاشميه مقيمه بلبنان والله ياست نجود شهيتينا موت بهل لاكل الي عم تعرفينا عليه أنا بحب لحم لغنم ودهن وليه والله الي مابياكول لحم لغنم راح نص عمرو انا بحب الأردن وأهل لأردن من زمان انا كنت حابه زور لأردن أهل لكرم ولجود بني هاشم على راسي والله
تعاالي وانا،بعزمك حياكي 💙
ساره انا مأكل لحم الغنم بنوب واذا تحبين تشرفين عندي للدار اطبخلك خروفين كرامه الك وأهل سوريا الطيبين
هالمذيعه روعه ماتتصنع ع طبيعتها زي العسل
صحيح وأنا من رائيك
والله الاردن بلد النشامه الطيبين والله احبكم من كل قلبي امنيتي ازور الاردن في يوم من الأيام وامشي بشوارعها وآكل في مطاعمها وازور كل الاماكن الجميله في بلدكم تحياتي للشعب الأردني المضياف احبكم برشه .....اخوكم من جمهورية اربد الديمقراطية 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
😂😂
هههههههههه
نفسي ازورها المملكة الأردنية الهاشمية واتذوق الزرب يارب اخوكم ابو سمعة الخشاشمة من دولة الزرقاء المتحدة
the king سلاماااات يــ اخوي 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 برشه اجل هااااا ونعم بــ اهل اربد
أين جمهوريه اربد الديمقراطيه
تحية خاصة من العراق العظيم للاردن الحبيبة
والله يختي انا وخمس شباب كل اسبوعين بناكل واحد كل هالامم اللي وراكي على خاروف لمين ولا لمين بدو يكفي صحتين وهنا عالعموم واللي حضر حضر والي ماحضر يتفرج عالفيديو والصور
دليل انها المذيعة مش شايفة عز بحياتها . بتفكر هي خاروف واحد شغلة كبيرة ؟؟؟
Nabil Abed
دخيلك شو أفكارك وثقافتك زباله
دائماً الاسود اطعم بالهني انا اموت في الفلفل الأسود وربي نفسي في الفلفل اختكم من السعودية
بيت الكرم البيت الاردني على الراس من فوق تحيه من فلسطيني مر من هنا
🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴♥♥♥♥♥وادي رم ،،الاردن
ماشاالله تبارك الله وعودههه هو حلاوة الطبخههه
والشيف ابوخالد محترم جدا جدا جدا جدا جدا جدا
تغطية الطنجرة خطاء !! لأجل تنزل عصارة اللحمة على الرز
صحيح عليك يااخي هذا المفروض تنزل عصارة الحم على الرز وكذا بيصير ١٠٠/١٠٠
@@user-ke5vq5wd4x
الشيف ذا ياجماعه غاسل يدي منه في كل شي .
هو كل شي غلط عادي كل واحد وطريقته
بتنزل الغطاي،بتسرب اصلن
@@Randomvids_99 تكتب خطأ
كل شيء من الاردن طيب وجميل واجمل مافي الاردن . الملك.عبدالله الثاني اسال الله ان يحفظة من كل سوء والاردن والشعب. تحباتي لي المذيعة النشمية
هذا. اول تعليق محترم وايجابي. الكل نازل كلام علاك على المذيعة وطريقة تنفيذ الطبخة شو صاير. اختصرو. والله عيب.
@@user-yp8xo4gn9i كل عام وانت بخير صديقي كلنا اردن والف تحيا لكم من المهجر بلجكا الكل يفكر الاردن ليست متقدمة نحن الاان الاول بي العالم بحكم بني هاشم علينا الف تحيا لكي صديقي العزيز واعتزر بحكم الكتابة العربية ظعيفة عندي مش قادر اشرح ع السوال
طبل طبل هههه هاهاها
الشيف نجود رائعه وحيويه وتصلح لهيك برامج اتمنى لها مزيد من التقدم والاستمرار
يابخت من يتصبح بعيون المذيعه... ماشالله عليج
روحها طفولية
شبه شقنونو زوقك بالنسوان زي زوق سيدي
عن جد المذيعة لطيفة و خفيفة الظل. هذه الطبخة من اليمن و تسمى ( الزربيان ).تحياتي لكم من الكويت
EA sweet لا والله هذا انت لطيف ورائع والله ما عندك ذوق خفيفة الظل أكيد بتمزح
والله اجمل وارق مذيعه في الشرق الاوسط
والله حبيتك يا نجود انت جميله وحلوه كتير ودمك خفيف وروحك مرحه الله يسعدك يا رب
Hajar Jabali مش معقول ليش المجاملة
المذيعه كثير رااائعه 👏🏻 ، وكأني ارى ال ام بي سي ياخذوها لهم
طبيعيه و عفويه و روحها حلوه وفااااهمه شغلتها
مو زي بعض المذيعات ببرامج الطبخ زي الهبلا مو فاهمه شي
lolo l لا والله هذا انت الرائع روعة رهيب
صحيح على طبيعتها مش تصنع وترفرفر برموشها وتزبط بشعراتها لازم هيك يكونوا المذيعات على طبيعتهم
هي اصلا شيف
المذيعة بتجنن....اكثر من رائعة
انا شايفها زنخه
الشرح والكلام بين المقدمه والشيف كله شي مو طبيعي خاااالص 😂😂😂😂🍒
ماشاء الله المطبخ الأردني متنوع وصحي... الاكل الأردني في السعوديه معروف وخاصة المنسف باللحم. 🇸🇦🇯🇴♥️
الزَّرْبُ[1] أكلة عربية مشهورة في بادية الشام وعموم فلسطين والأردن، وهي شبيهة بأكلات الحنيذ أو المندي في الجزيرة العربية لكونها تطبخ بحفرةٍ تحت الأرض تكون بمثابة فرنٍ للشوي. في الأردن يعتبر الزَّرْب طبقاً تراثياً في بادية حسمى (وادي رم) ويستخدم لحم الخروف الصغير حصراً[2]، بينما يستخدم في فلسطين وبعض مناطق الأردن الدجاج والسمك[3]
تسلم ايدك يا شيف ربي يقويك ويرزقك ما شاء الله
صحيح على طبيعتها مش تصنع وترفرفر برموشها وتزبط بشعراتها لازم هيك يكونوا المذيعات على طبيعتهم
على طبيعتك حلو بس هاي لا على طبيعتها ولا متصنعة هبل وسلام
يسلم إيدك أبو خالد بالتوفيق ان شاء لله
أفضل مذيعه في العالم العربي والإسلامي
هذا يسمى المندي تحياتي من 🇸🇦
لا مش مندي بس قريب عليه
نعم صحيح الشبك مولازم يكون مصدي والرز مولازم يتغطا شكله مش بطال الطريقه اشوي مختلفه
بس الافضل مثل ما قلت لازم يكون الشبك او المنصب مش نصدي المفروض يكون انظف من هيك
كل شي بتعلقو عليه هو بسيط وحر
@@daniamaali8151 فعلا الشبك مصدي والصدأ واصل لدرجة التأكل 😮😮😮😮
حبيت الحلقه وتواضع الحلقه وعوده الله يحميه لا اهلو ما الطفو
خاروف بدو بسس ملح وفلفل اسود بحبته فقط، ،بهارات كثير تروح طعم لحم
اووف الشبك مليان صدا كذا مضررر جداً جداً انتبهو جزاكم الله خير لسلامتكم وحفاظاً على صحتكم
شكرا لااحساسك المرهف .لاتخاف علينا
الله يجزاك خير
ماهو مسكر بالقصدير
هههههههه
فعلا أكبر خطأ
أخلاقه غزت القلوب بلطفها
قبل استلال سيوفه ونباله ..♥️
مافي البرية َقط ُّمثل محمد
في حُسْن ِسيرته وسَمْح ِخصاله ..♥️
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا םבםב النبي الأمي وعلى آله وصحبه أجمعين♥️
اذكر الله اللهم صل وسلم علي محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
مرحبا يا ست نجود برنامجك نايس وشخصيتك حلوه وعندك جرأى من بعد ما شفتك مع ابو الخير وكلامك حلو وتعليقاتك حلوه
ما شاء الًله ...الًله يحفظكم
من تونس الغالية للاردن الغالي
ما شاءالله شغل نظيف ومتقن تماما، ولكن أود أن أضيف نقطة تُضفي نكهة مميزة على طعم اللحم من خلال تجربتي بإعداد هذه الطبخة وهو إضافة ماء الورد والزعفران وقليل من الزبادي والمحلب المطحون مع الخلطة عوضا عن الماء العادي .. وبعض من حبيبات المستكة سيعطي لونا جميلا وطعما ورائحة غير عادية. أشكركم جدا.
يعطيكوا الف عافية - عندي ملاحظتين فقط الاولى الشبك عليه صدا كثير وطنجرة الرز لازم بدون غطاء عشان دهن اللحم ينزل عالرز
ما دام الشبك مصدي.....لازم يغطوا الطنجرة حتى ما بسيح الصدأ مع الدهن ويدخل على الرز
بحطو الغطاي عشان اذا مازبط معهم وكانت نار الحطب مش قويه مايخبص الرز
لسه النهار اوله ملحقناش نجوع
اختكم من المغرب لازم من التجربة والله شفتها احببتها باينة لديدة
المفروض بتكون حفره الشوي من طابوق شبه اتراك شي مرتب ونظيف مابتفوتله رمله وكل مره ينشوى فيه كيف بتدوس برجلك عله النعمه الاكل نعمه
نياله اللي متزوج المذيعه
دمها خفيف ومرحه كثير
دواس الظلمه عجوزة بعمر بيبيتي
بكل صراحة برنامج حلو ومقدمته صاحبة ذوق في كلامها اول مرة بكون فيه برنامج اعدادة حلو وصاحب رسالة هدفها سياحي وبنفس هل الوقت لو يتم عمل ترجمات لعدة لغات حتى يتم نشره والاستفادة من مواقع التواصل لنشر هاي الفكرة
احلى ما فالبرنامج المزيعة
ما شاءالله عليك ست نجود ،طول عمرك نغشه وحبابه ربي يحفظك ❤❤❤❤❤❤كل الاحترام الك.
ايش روح هل المرح الي عندك يسعد ويسعد كل الاردن وملكنا ابو حسين انتي النكه والبهار تبع الطبخ والشيف الب معك مبدع اني الفل والياسمين عسوله
خرى عليك وعلى ملكك
يا رب الأمن والأمان والاستقرار للأردن الله يخلي سيدي ابو حسين
*الحلقه كلها نهفات والله بتجنن واقفين لبعض هي والشيف عالدقره😅😅😅😅😅تعال ياعوده😅😅😅😅 نفلفل الرز لا نغسل الرز ملهلطه يانجود ملهلطه*
ههههههعععهههههههه
@@hindalhaj3753 هههههع
جربو لحم مندي لازم مندي باالعسل شي خطير
ليش ماشلت غطاء القدر حق الارز من شان الارز يتشرب من عصارة اللحم اللي بينزل
هو حر هههه عادي
عيده انتي طباخ طباخه
In saudi i test the laham. Mandi laham in side cave oven is very tasty.
شيف نجود العظيمة أطيب لقمة من ايديك امس
غلطت لما شفت الزرب وانا صايم 😋😋
😂😂😂😂😂😋😋 😋 شَوف الشيك المصدي تنسد نفسك خسارة الخروف
ماشاءالله تحياتي لكي اختي ومنكم بنتعلم بوركتم
الزرب !!!!! منو من العراق
غلس عيب
@@saraaso9299
يلا لخاطرج ههههه
أنا من العراق
وين النار؟ وكيف مغطي الطنجره تبع الأرز؟ وكيف تستمر ٣ سعات ولا يحترق الأرز؟
هسه بلشت بالفيديو مش عارف حاسك ثقيلة دم بكمل الفيديو عشان اتاكد احساسي صح ولا لا :)
احبكم يهل الاردن اخوكم من ااسعوديه
سبحان الله وبحمده مائة مرة
العراقي يسوي لايك و يضحك بصمت
روعة حلقتك اليوم شيف بالتوفيق
ماشاء الله تبارك الله
كل هالناس على ذبيحة وحدة وكل واحد ياخذ وصلة صغيرة..... الله وكيلك الذبيحة هذه عندنا ماتكفي ١٠ رجال
جربتها الوصفه بتجنن... يسلمو هالايدين
Lama Shaheen لا والله هذا انت اللي بتجننيني
اعجبني اسم عودة
هاض قصدير ارقيله
تحياتي أبو خالد ماشاء لله عليك أحلا شيف
الي بقول المذيعه مجنونه ومهجهجه يحط لايك , هه
طاقة
شكل الاكل لذيذ جدا لكن اذا بس خروف واحد وشوية رز ما يكفي اللي موجودين لانهم فوق ٦٠ شخص الخروف يكفي ٣٠ شخص بالكثير
الطباخ يظهر عليه انسان طيب و مسامح ..لكن استغرب انه لا يقول بسم الله
أهم شيئ في حقيقة العقلية اللي في داخل السائح المرح و المقدس، اللي علمونا ودربونا نصليلو، هو إنو يتهنى في لبلاد اللي ذببح أهاليها. والأهم إنو الصناعات ما تتعدى الأكل أما إنك تصنع سلاح وإقتصاد ذات سيادة حقيقية بعيدة عن عربدة الرجل الأبيض سيكون الرد بالقصف وحرقكم أحياء.هذي هي الحقيقة اللي بتتجاهلوها. طبعا بحكي هذا الحكي وأنا مجنس في أقوى دولهم، وأعيش في أرقى حاراتهم ودرست في أرقى مدارسهم وأحتك في أرقى طبقاتها يوميا. طبعا ألف هنا على ألب بلادنا وأهل بلدنا فقط.
يعطيكوا العافيه زربتو الخروف كله وعند التقديم ماشفنا لحمه ولا منظرها ويادوب من تحت لتحت وبالشوكه ... وبس شفتا شوال بطاطا .وجزر
.. الله عليك يا بوراك ..
هههههه المذيعة جوها مش عادي فكرتني بمسلسل علوه . تحية من ليبيا الي الاردن و فلسطين .
هههههه
حي الاردن بس
@@jadjo2457 فلسطين تاج راسك
الأردن وإسرائيل
هو فى اردن ثلثين الاردنيه فلسطينيه الأصل
Can anyone translate the recipe...it looks good
مذيعة مهضومة اول مرة اهضم مذيعة اردنية
يعني يا شيف مغلبين حالكم اشرحو المكونات م̷ـــِْن لبهرات والكميه حتي نستفيد منكم
عجبتني عباية المذيعة
معليش كيف حطيتوا اللحمة على شبك حديد مصدي يعني اللحمة حتكون غير صحية
لانه مابعرفو اصول اكلة الزرب ... معك حق ..
المذيعه جميله 😉
مافي احد تحدث عن الشيف كلكم عن المذيعه. ليش ياطيبين.. رقم هو أساس اللعب...احس انه مو اردني على اللهجه تبعه...فقط .ولله أعلم ولكن شخص طيب وباين محترف ..موفق 🌺🌺
صح هو صومالي من مواليد الأردن اهله مقمين من ٤٠ سنه 👌👌
احلى واطيب مذيعةبتجنن هي والبرنامج
خطا الطريقه الدفن. المفروض يدفن بتراب مخلوط بالماء. كذا بيكون فيه تراب .
الماء بيقلل من درجة حرارة حفرة الزرب الشيف ابو خالد متمكن ما شاء الله عليه
زمان ما اسمعت حدا بحكي باللهجة الاردنية الاصلية. كله صار لبناني
تسلم تسلم تسلم ايدك ما اروعك روعه روعه 🌹🌹🌹🌹
الشبك مصدي والحمه الله يديم النعمه
المذيعة مشاء الله عليه حكية حلووو
جرب الزعفران وعصير الليمون على اللحم
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن.روعة
شمالكم عالمذيعه والله انها كويسه وعامله جو
اول مره اعرف ان في سمر في الاردن علي بالي كلهم بيض بس الله يعطي العافيه اهل الاردن بإختلاف اصولهم فيهم الخير والبركه
الاردنين الاصلين بدو البيض الي بتشوفهم اكثريتهم فلسطينيه
@شيخة االبناات كيف لوني ما بنزل على الاردن ؟ انا كل اسبوع في الاردن عنا محلات وشركات من ايا عائله انتي ؟
@شيخة االبناات ونحنا ايضا ما بنحب حد يجيب سيرف فلسطين ويغلط على فلسطين بتحبي حد يغلط على بلدك ؟؟؟؟ مين قالك من دور على الامان ؟؟ نحنا نحنا عنا امان احسن من جميع الدول عايشين الحمدلله فلسطين فيها امان اكثر من الاردن عشان يكون بعلمك وعايش بالقدس شكلك بتفكري فلسطين هي غزه لا يا اختي لعلمك الاردنين بنزلو على ايلات يشتغلو عشان يعيشو الاردن فيها مشاكل اكثر من هون انا بنزل على الاردن
@شيخة االبناات وبعدين جميع الدول شعوبها مشرده برا والاردن هي ارض فلسطين هم بارضهم الضفه الثانيه اقراي تاريخ
أهل الأغوار سمر البشره
انا بحب هاذي مذيعه من زمان يا لبيه بس
صحة على قلبك
يفتح النفس
حلقة استثنائية! بدعتي مع شيف أبو خالد
الحمد لله العرب كتير مشهورين بلاكل مو بلسياسي
أنتي عظيمه انا اهنئكي على روحك الحلوه وعلى كلامك وعملك الجميل انا من المعجبين فيكي واتمنالكي كل الخير والتوفيق في عملك الجميل لكي كل الاحترام التقدير ويا ريت مرتي عندها هالروح الحلوه الي عندك
اللي فهمتو إنو مندي
لو غلطان صححوني!
So صح بس بالاردن يقولون عنه زرب
ليش نازلين بالمذيعة روحة مرحة شبدة تسوي يعني اتكتف يديها وتسكت
هههههههههه
ما فهمت معنى كلمة زرب يا أردنيين ?? ما معناها من فضلكم
هاي الاكله اسمهه زرب تقريبا تشبه المندي أصلها المغرب
هسه عرفتي ست ميار للعلم أنا مش من الأردن
وكل عام وأنت بألف خير يارب العالمين 🌹🌹🌹🌹
نحبك
سلمان الفرج من الله تعالى أن يكون هناك ❤️❤️❤️
تحياتي واحترامي من مصر 🇪🇬
حرام عليكم يا شباب شايفين الصدأ اللي في الشبكة غلط كبير جدآ اللي معي لايق✌️
هذه مو صدا هذه حرق من النار الشبك هذه كل يوم في اله دخله ع برميل الزرب ؟ مش مثل شبك الزرب الي عندي وعندك يادوب بالشهر بينزل للبرميل مره 😓
@@user-sq9fx3le3k😂😂😂😂😂😂
@@user-sq9fx3le3k لا صدأ كبر الفيديو ركز الشبك متأكل من الصدا