المنسف الكركي على أصوله - دار الكرم مع الشيف نجود سعدالدين
Вставка
- Опубліковано 24 сер 2024
- زارت الشيف نجود الكرك الأردنية، للتعرف على كيفية تحضير المنسف الأردني على أصوله وبالجميد الكركي. من ألذ الأطباق التي يشتهر بها المطبخ الأردني ،وهي وجبة تناسب العزومات والمناسبات.
#دار_الكرم
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
ammantv.net
/ ammantvofficial
/ ammantvofficial
/ ammantvofficial
![АЛАУДИНОВ у Скабеевой: эти их ВСУ нас НЕ ДОГОНЯТ 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/an0anqU4WGQ/mqdefault.jpg)
تحياتي للأردن وأهل الأردن ويشهد الله ان لكم محبه كبيره بقلبي اخوكم من السعوديه
حياك الله والله انك نشمي هذا من لطفك وطيب اصلك واحنا نحب السعودين اخوه وحوار ونسب
New Phone على راسي
يا بدر يا القحطاني احنا نحبك......الله يبارك بعمرك ويديم عزك
مشكور طال عمرك هاذا من طيب أخلاقك
الأرادنة كذبوا الكذبة وصدقوها .. المنسف أصلو من الحجاز والعرب بيعملوه من أيام الرسول ﷺ وأسمو كان الثريد لكن بدون رز والهاشمي عبدالله الأول هو نشر الثريد بين الأردنيين لأنو جاء من الحجاز بالعشريات والأرادنة ضلو ياكلوه بدون رز إلى الخمسينات وبالتحديد سنة 1952 ضافوا عليه الرز وسموه منسف عشان ما ينفضح كذبهم وصرعوا الناس أنو عملوا المنسف وهو مسروق من أكل الرسول ﷺ وللأن بمدينة دير الزور السورية بياكلوه على نفس طريقة الرسول ﷺ بدون رز وأسمو الثرود
يسعد رب النشامى الأردنيين
اخوكم من العراق
عشت بينكم اكثر من 5 سنوات
شعب كريم وبسيط جدا يحمل طيبه لا مثيل لها
ربي يستر عليكم وعلى وطنكم
حياك الله وحي شاربك يا ابن الاصل
ما عليكم زود
ثلث ارباع الاردن فلسطينيه
@@islamalzoubi3756
كفو بأهل الأردن وكل إخوتنا العرب
س/ يا إسلام
بقية الجميد ماذا تفعلون به تشربونه أو ماذا؟
فعلا أحب الأردن وألنشامي يستاهلون
@@alzoheeri نضعه بكاسات ونشربه مع الطعام
اني من الكرك ولكن أعيش بالعقبه
وبحب الكرك وأهل الكرك وافتخر اني كركيه.
وأهلي كانوا يصنعوا الجميد البلدي والسمن البلدي يا عمار على هذيك الأيام. بس للأسف كلهم ماتوا الله يرحمهم ويرحم كل أموات المسلمين جميعا. .
حنا نفتخر انك كركريه هههههههه
الله يرحمهم
اللهم اااامين
رحمة الله عليهم جميع
كفى القرالة مين بالعقبه يقدر يسوي المنسف الكركي باي سعر وشكرا
سوري وصارلي 10سنين في الاردن جربت المناسف عند كثير ناس بس مثل المنسف الي اكلته عند المناصير العبابيد والله مااكلت كمان يخوان مش ضروري منضر المنسف الشي الاأهم نفس الانسان الي رايح توكل عنده والله يالمناصير أطيب من نفسكم ماشفت حتا الواحد وهوا يوكل عندهم بطلعو عليه ومبسوطين ناس طيبين والله تحيه مني لكل المناصير الطيبين❤
ألف صحه وعافيه على قلبك
سبحان الله لو المذيعه متكبره كان حكيتو خفيفه دم اما هاي المذيعه لانها بتصرف على بساطتها خليتوها ثقيله دم اما شايف انو البرنامج حلو بوجودها وهي لمحليه البرنامج ودمها عسل والكركيه اطيب شعب كم اتمني لو اني كركي
اهل الكرك.. اهل العز والكرم ولله
عندنا في نجد اكله شبيهه بهذي
جريش ( قمح مجروش مطبوخ مع لبن )
رز
قرصان ( خبز رقاق نفس الشراك )
لحم
اسمها المثلوثة
انا اردني وعارف المثلوثه جد زاكيه كنت اكلها في القريه التراثيع
ونعم بعموم اهل نجد
الأرادنة كذبوا الكذبة وصدقوها .. المنسف أصلو من الحجاز والعرب بيعملوه من أيام الرسول ﷺ وأسمو كان الثريد لكن بدون رز والهاشمي عبدالله الأول هو نشر الثريد بين الأردنيين لأنو جاء من الحجاز بالعشريات والأرادنة ضلو ياكلوه بدون رز إلى الخمسينات وبالتحديد سنة 1952 ضافوا عليه الرز وسموه منسف عشان ما ينفضح كذبهم وصرعوا الناس أنو عملوا المنسف وهو مسروق من أكل الرسول ﷺ وللأن بمدينة دير الزور السورية بياكلوه على نفس طريقة الرسول ﷺ بدون رز وأسمو الثرود
@@1994myr كنت قاعد مع الرسول منتا
@@1994myr خل الحجاز عنك
اتحداك تلقى حجازي يسب او. يغلط توكل على الله
عن جد بتحمي وجه الناس دايما...احسنت احسنت...اول مذيعه اردنيه بتسوق المطبخ الأردني ..ابدعت
المذيعه رائعه جدا وعفويه وراقيه جدا.... لأنها طبيعيه جدا ولا تصنع ولا شي....وكمان عسل
بالعكس يا إخوان مع إحترامي للجميع
أنا بشوف إنو المذيعه طريقة تقديمها للبرنامج رائعه والأهم من هيك إنها غير متصنعه على طبيعتها وخفيفة دم ..
تحياتي من فلسطين لكل الشعب الأردني ❤
hassan حسن شو في تصنع اكثر من انها اسلوبها أسلوب شباب قاعدين مع بعض والي اكثر كل شوي كلمك "فييووو" من ايمتا اللهجة الأدوية فيها كلمة فييو ؟؟
فعلان بيسبو عليها بتعليقات تحكي، عنها كافرة والله انا حساتا امورة ملاحظة أختك
اموره
هدول نكديين بدهم مذيعة صنم
طريقة المنسف الصح طبخ اللحم مباشرة باللبن وليس السلق ونقوم بتزويد اللبن المخفف بالماء تدريجيا هكذا كانوا اجدادنا وهذي طريقة البدوي اما العيش والجميد طريقة صح لا غبار عليهما
صدقت
طيب اللحم لما بينطبخ مع اللبن مباشرة بتغطي الطنجرة ولا بتضلها مكشوفة
صراحة طريقة جدا فخمة
ياريت اعرف اعمل اللبن الحميد منزلي،،،،،،،،،طيب شو هو العيش بالضبط قمح مطحون نض طحنة وبنغسل وبتنظف وبعدين بينحط علي اللبن هيك فهمت مزبوط،،،،،،انا بعرف المنسف بالرز بدون عيش
انا بطبخ اللحمة مع اللبن صحيح
الأرادنة كذبوا الكذبة وصدقوها .. المنسف أصلو من الحجاز والعرب بيعملوه من أيام الرسول ﷺ وأسمو كان الثريد لكن بدون رز والهاشمي عبدالله الأول هو نشر الثريد بين الأردنيين لأنو جاء من الحجاز بالعشريات والأرادنة ضلو ياكلوه بدون رز إلى الخمسينات وبالتحديد سنة 1952 ضافوا عليه الرز وسموه منسف عشان ما ينفضح كذبهم وصرعوا الناس أنو عملوا المنسف وهو مسروق من أكل الرسول ﷺ وللأن بمدينة دير الزور السورية بياكلوه على نفس طريقة الرسول ﷺ بدون رز وأسمو الثرود
انه عشت بالاردن اربع سنوات وتعلمت شغلتين منهم هي المنسف والقهوه . ثلثين اشقر وثلث اسمر . رجعت للعراق ونه بيدي اطبخه والآن في المانيا ومستمر .عله فكره آخر مره عملت المنسف وكانو عيلتين سوريين تغدينه سوى والف صحه .
صحتين ما في أحسن من الناس إللى كلامها حلو وبتقدر
وين بالمانيا ؟
😂😂😂 ثلثين بثلث القهوه
حي الله النشامى والله نحبكم اخوكم من اليمن
مثل الاردنيين وتعليقاتهم ما شفت مو طبيعيين كلها كلام سلبي وما فيها لطافة
😂😂😂معك حق
ما في ذوق بالردود ،بجد عيب ،المذيعه ما قصرت وبتشرح بهضامه
@@zazaza6525 مليحة هي لمذيعة بس ثقيلة دم ومايعة
الأرادنة كذبوا الكذبة وصدقوها .. المنسف أصلو من الحجاز والعرب بيعملوه من أيام الرسول ﷺ وأسمو كان الثريد لكن بدون رز والهاشمي عبدالله الأول هو نشر الثريد بين الأردنيين لأنو جاء من الحجاز بالعشريات والأرادنة ضلو ياكلوه بدون رز إلى الخمسينات وبالتحديد سنة 1952 ضافوا عليه الرز وسموه منسف عشان ما ينفضح كذبهم وصرعوا الناس أنو عملوا المنسف وهو مسروق من أكل الرسول ﷺ وللأن بمدينة دير الزور السورية بياكلوه على نفس طريقة الرسول ﷺ بدون رز وأسمو الثرود وبالسعودية كمان بدون رز أسمو قرصان ويلي مع رز أسمو المثلوثة
@@1994myr الأردنية مش الأرادنة والمنسف اردني اب عن جد بس لأنك مقهور تتكلم هيك
المذيعه عندها شويه مياعه..لو بتخففها بكون افضل للبرنامج
اي والله
المذيعه مقرفه ومتملقه مثل اي فلسطين
شو بدك فيها...
دمها خفيف وامورة
يالله حيو النشامة 🇮🇶
حيا الله اهل الاردن أهل الكرم .. وخصوصا أهل الكرك من فلسطين كل التحيات إلى النشاما الأردن ..🇯🇴❤️🇵🇸
تحياتي من العراق إلى الأردن الشقيق
المذيعة قرفتني الفيديو بمياعتها
اه والله بتعل القلب
المنسف الأردني الأصلي ❤️🇯🇴❤️💪
البرنامج رهييييب و اخدت وصفاتكم الاصليه... رووووعه
حلو اللقاء بس لو تخفف المذيعه شوي تعليقاتها لانه في خيط بين تقلة الدم والهضامه لاتعملي حالك انك زعره وهيك مو لابقلك بصراحه... راي شخصي
انا معاك في هذا الراي
يا راجل دماغك عالية حيل
موتتني ضحك
وانا معك
انا معاك اثقل منها ماشفت😂😂
وانا معك جدا مولابقلها
المذيعه رائعه جدا روحها الطيبه يسعد قلبها الطيب
نقد ايجابي: المادة الاعلامية قيمتها عالية جداً و وضوح التصوير ممتاز لكن عفواً الاخراج يحتاج لصقل واتخاذ "العفوية" كطابع للبرنامج فكرة طيبة بس محتاجة للتخطيط و الضبط.. يعطيكم العافية.
عفيه عليكم يا أهل الكرم والشهاما
حبايبنا الكركيه
رجعتيني لايام الطفوله ومنسف عمتي الله يرحمها
جلغ
مذيعة مش مهضومة بالمرة وكثيرة حكي
ووالله الشيف عنده حياء اكثر من المذيعة اللي وجعة راسنا
الله محيي الكرك والاردنية
فلسطينيه هيك عادي
فاخر من الاخر ويلي ما بتعرف تعمل منسف تروح تدفن حالها على البدري ✋
I am reading some of the comments here about Nejood, some of the comments are so negative, why? You people have to encourage and build this woman up for doing such an awesome job. She is bringing a good and positive image for the country of Jordan, you people should be proud of her but with all regrets, you are still living in times of kicking the women down to make yourselves look good, sorry but you look like you still are behind in hundreds of years. Honestly, I didn't have an idea about food and life in Jordan, this video shows me something beautiful about Jordan. Good Job Nejood, You Go Girl!
الأردنيين عرب اصليين 😘
اغلبهم من اصول فلسطينية
@@mashalhosam2383 ليس اغلبهم بل الظاهر منهم او الذي عليهم التسليط الاعلامي هم الفلسطينيين
الاردنيين رجال بمعنى الكلمه ..
متفه تعليقاتكم اتركو هالمخلوقه
ياويل قلبي ع أبو إبراهيم بس يبلغ بريقه والفاغره هذي ابلشته بدي احكى وبدي احكى
الكرك عباره عن دوار صلاح الدين وقلعة الكرك وانسي
الصواني جديدة وعليها ختم المصنع الورقي ، أليس من المفروض ازالتها من باب النظافة ؟
Magic62 Magic والله نفس اللي حكيتله صب الاكل ع الورق يععع
في ناس موسوسة بالنظافة متلي 😉
@@zitoonaful مقدمة البرنامج ملتهيه بلية الخروف ههههه
@@zitoonaful هههههههه😁😁
لفت انتباهي هذا الشيء
كلام الحج على عيني وعراسي بالنسبه للراس على المنسف انه اكرام للضيف مو للاكل الا اذا لمعزب اطعم . بس اذا نفسك ما طاوعتك حاول ان تتقدم بسريه وبالعقل وعمل قناه صغيره في الرز للوصول إلى أسفل الراس وبلش أُنتش نتش مع حركه بسيطه سريعة جدا بفتح الفك باصبع الابهام حتى يتدلى اللسان وبسرعة البرق اسحب للأسفل وصحتين وعافيه😂😂😂😂
هههههههههههههههه يا رجل قسما بالله انها طريقه واحد اختصاص رووس
الله يقويك
كيف اكرام وممنوع تمد إيدك!!!!!!
@@hudakhateeb1981 على المفروض انه هو الي لازم يقدم للضيف منها
سيبك منه والله اذا صار الرأس قدامي لابلش فيه اول شي وخلي المعزب يفقع راسه بالحيط
That guy is very handsome mashallah snd he has that sunkist bedouin skin and healthy looking from all the good u processed enzyme rich foods he eats
الأصل في المنسف هو بالخبز فقط ، أما الرز فهو دخيل على المنسف .
ضيّم العروبة الاصل هو العيش و هو نوع من القمح المجروش
@@yazeedtarawneh
شو العيش يعني
قمح مجروش خشن
اللي هو البرغل الخشن ؟؟؟؟
او شو
نحنا ماعنا شي اسمو عيش
عنا برغل خشن ابيض او اسمر
برغل وسط اسمر او ابيض
برغل ناعم اسمر او ابيض
@@user-wc8dk6vq7i نعم صحيح قمح جريش انا اكلت منسف عالاصول عند شخص من بني صخر وكان المنسف من طبقتين طبقة عيش وطبقة رز فوقه واللحم كان مطبوخ باللبن وقدم مع المكسرات بلا بقدونس او بصل او كباب على عكس اهل شمال الاردن بقدمو معه بصل ومخلاات وبحطو عليه بقدونس
الرز دخيل صحيح ، طبعا حل الرز مكان البرغل ، وجاء المثل العز للرز والبرغل شنق حاله.
صدقت الأرادنة كذبوا الكذبة وصدقوها .. المنسف أصلو من الحجاز والعرب بيعملوه من أيام الرسول ﷺ وأسمو كان الثريد لكن بدون رز والهاشمي عبدالله الأول هو نشر الثريد بين الأردنيين لأنو جاء من الحجاز بالعشريات والأرادنة ضلو ياكلوه بدون رز إلى الخمسينات وبالتحديد سنة 1952 ضافوا عليه الرز وسموه منسف عشان ما ينفضح كذبهم وصرعوا الناس أنو عملوا المنسف وهو مسروق من أكل الرسول ﷺ وللأن بمدينة دير الزور السورية بياكلوه على نفس طريقة الرسول ﷺ بدون رز وأسمو الثرود وبالسعودية كمان بدون رز أسمو قرصان ويلي مع رز أسمو المثلوثة
حي الله الاردن واهل الاردن النشامه تحيه من العراق
نمر الشمري 😘😘😘😘🌹🌹🌹
نمر الشمري ياخيي هاذا الاكل اذا نقدمه بعراسنه راح يزعلو المفطح وكطع ههه
الله يحيك هذا من لطفك وطيب اصلك
واو...شو هاد...؟! الدنيا رمضان يا عمي...خيا الله اهل الكرك والاردن اهلنا وعزوتنا...من مدينة بيت المقدس فلسطين
حياك الله حبايبنا وأهلنا في القدس الحبيبه وجميع اهلنا في فلسطين
احلى منسف كركي من احلى مذيعه بطلع الها تدلع لان المذيعات لاردنيات حلوات عادي بتلطف الجو
مزبوط كلهم سخطوا هالمذيعه المسكينه شو عملت الهم حسبنا الله على كل واحد حاقد على الاردن وبنتقده لا نه مو قده من شده الغيره
صح لسانك
الشيف دة انسان محترم
اللهم اني صايم...اول مره اشوف المقطع و اجمل مافي البرنامج تقديم المذيعه.دمها خفيف وشرحها مبسط..واهل الاردن كرماء بطيبتهم الله يفكهم من الخوونه وجاحدين الجميل..
استمري. لا توقفين.. تحياتي من الجوف السعوديه
الف عافية عليكم
أثقل من دم هيك مذيعة ما شفت 🤧🤮
@@zirakvip عريضه ودمها ثقيل وبتخزي يخرب بيتها ههههههه
قلة ما بتعلف على شان هيك كل ما فيها بتوخذ بلعرض 😂😂😂😂😂😂
محمد سعيد يخوي خاف ربك رمضان
محمد سعيد صوم صوم
@@aishaaa8350 ولبسها واسلوب تقديمها ما بيخضع للصوم برضو ؟
عامر ابو سليم طبعاً يخضع لازم تكون محجبة ومتسترة لاكن الكلام البذيء عيب
لذيذ ماشاءالله إلى الأمام شهيتونا بالتوفيق 😋😋😋😋😋😋😋😋
فديت روحها♥️🌹
صراحه المقدمه عفويه مهضومه
ما شاء الله على المنسف الاصلي الكركي...يسلم ايديكم....تحيه من فلسطين...🌷🌷🌷
مفروض تلبس لبس يليق ف تقاليد كل منطقه تزورها !!!
فلسطينيه سمردح لاعادات ولاتقاليد
كل واحد حر بلبسه
صراحه نفسي اجرب المنسف ع اصوله الخلاصه شكل الكل لذيذ جدا..
بشهي
يابو شو طيب جرب
شيوخ الكركية اهل كرم و شهامة و اخلاق.
طلعت من الفيديو مشان المذيعه☹🤦♀️
الله يعطيك العافيه على تعبك ,اولا المنسق طول عمرنا نعرف انه ينطبخ باللبن وعمره ما انسلق بميه الا لما طلعولنا طباخين الغفله اشي صار يسلقه سلق مع ميه ويحط مع اللبن طحينه واسي صار يحط على اللبن بياض البيض واشي صار يحط نشا مع اللبن واشي صار يحط ثوم مع خل واشي صار يحط بهارات ليس له علاقه بالمنسف ,وبعدين تعال جاي من متا تنطبخ الجريشه مع اللبن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
نجود المفروض تلبسي لبس شعبي ومحتشم يناسب ذوق وتقاليد أهل المنطقة
أولادي نبض گلبي عليها مؤخره واو بس
هاي شبيج هي غير تنيّج
الله محيي النشاما الاردنيييين اختكم من الجزائر،ياليت يقدرني الله وازورها واذوق المنسف واتمتع بجمال طبيعتها
حياااك نتشرف فيك
ا
هو هالايام قادرين نطبخ منسف !!!
حتى ع نيوزيلاندي او روماني مش قادرين
تاليها طيرين جاج في الأسبوع وبنتهاوووش عليهم احيانا
صدقت
حنش جيعان ؟
ما شالله هاذ المنسف الاردني الكركي الاصلي على اصوله
والله لافضحك يا فضل .. بعد رجعتي من سفر ١٢ سنة طبخلي منسف عجاج .. ونازلي يغني من المطار للبيت منسف عجاج ما ينفع أردنية .. خزق راسي بالأغنية .. ويا ليت طابخه منيح بعد .. طعمه زي فراق الوالدين ..وك اتعلم من الكركية يزم
كمية السماجة التي تتمتع بها مقدمة البرنامج بتسد النفس! اووووف
نتمنى على الاردنيين وجميع المسلمين يتمسكوا بدينهم واخلاقهم وما ياخذوا من الشرق او الغرب مثل ماهم متعصبين لعاداتهم في أكلهم وشربهم
كل شي حلو بالحلقة
الا المذيعة
عالسدر يهتز لحم الثنايا 👍🌹الله الله ♥️
المذيعه رائعه طبيعيه جدا وعفويه.... ومقدمه من الطراز المطلوب
ما شاء الله..أيوه بذكر مرة اكلت منسف بالجريش و كان عليه حمص حب على ماأذكر على طريقة أهل المفرق زمان هو كل منطقة و الهم طريقة عكل حال صحتين و عافية و المكان يستحق الزيارة
من الاردن لكل العرب كل الحب والاحترام
فعلا المنسف على اصوله منسف العيش بدون رز.. تحياتي من الكرك
اهل حوران في درعا لا زالوا يعدونه بهذه الطريقة و ليس بالرز
تحيه للكرك وأهلها الغوانم من فلسطين
كل عرب لها طريقة بالطبخ
وطريقتك على راسي لاكن الراس ما يجوز للضيف يمد يده عليه لان ذاك يشكك بكرم المعزب ؛ يحق للضيف يوكل من الراس اذا خلص كل الحم يلي عالسدر
المنسف منهاج يُدرس …
من متى العيش بنطبخ باللبن ؟
و من متى بنحط طبقات !
يا بتقسم السدر نصين يا عيش بدون رز
تحياتي من الكرك
انا اول مرة بصراحة اشوف حدا بحط سبع طبقات خبز شراك! هم كلهن خبزتين وحدة عاليمين وطالعة شوي من السدر ووحدة شمال
هذا بدك تجيب ازميل وشاكوش وتقعد تكتشف تحت بالسدر على السبع طبقات تاعتو
يااهل الكرك الله يوفقكم احسمولنا الجدل حول الطريقة الصح لطبخ المنسف, انا دورت اليوتيوب وكل فيديو طريقة مختلفة, اللي بيسلق اللحم في المي واللي بيقول اللحم بينحط في اللبن واللي بيقول بهارات والله شفت واحده بتعملة بالبيض
هوه يقصد فته اللحم،مع الشراك
بدون رز طبعا
أحلى حلقة وأحلى بلد العروس الجميلة الأردن وخصوصا منتجع بيت العز وأحلى منسف من أيدين الشف محمود من منتجع بانوراما البحر الميت
نوعية النسوان اللي زي هاذي الله يحمينا منها طبعا في كثير راح يستغربو ولا راح يفهمو قصدي ما راح يفهم قصدي الا القليل
انا اعرفها بشكل شخصي و اعرف اهلها
و الله انها كويسة و محترمة
يسلموا الأيادي 👌بس لو نضفتوا السدر من تاغ السعر لانه بذوب مع الأكل
Hala Yasin ههههههههههه
حيهم الكركية ....
كركية وافتخر ♥️♥️♥️♥️
يا بيت العز وبيت الكرم احلفك بالله عليك لو جاءك فقير ومسكين ضيف وتعمل له مثل هذا المنسف يا اصلي انته
يا حيف عليكم ويا اسفاه
كلهم كذابين يمين الله غير يكحشوا من الباب \\\ لا كرم ولا ظراط كلهم كذب ونفاق وقلة دين \\\
قلاية بندوره ممكن
إنْ زرْتنا في خليل الرحمن ضيفاً لن تخرجَ من بيوتنا إلّا بمنسف
@@user-tb2xq4ru2u كفو والله
@@mohamedbalboush5367 زورنا وجرب بعدين علق الكرم عنا مالو مثيل. اكبر دليل البلد الوحيد استضاف اكبر عدد من الاجءين اقراء ا تاريخ
تحيه من اهل الطفيله لااهل الكرك
لا بدي اوكل الراس قبل اللحم
هو انتا بدك تحملنا جمايل ...
لا تحرم ما أحل الله ،،من عوايدنا في فلسطين تقديم الرؤوس لينعم الضيوف بالخير
٣ سدور جدد يمكن ناويين يرجعوها للمحل بعد الحلقه احزروا ليش؟ الكسلان وما بده يكتب يدعس لايك
وين السمن البلدي ؟ ما شفناه ، لا في العيش ولا في الفتيت . خبز الشراك البلدي زي ما بنسقى لبن لازمه سمن بلدي و بكثرة و يغطى باللحم و عيب هيك يتقدم للضيف
طبعا يعمل زي ما بدك بس لا تقول على اصولة
شي أبين طيب وعلم عند ألله 🤔
لساني هل أده ولساني هل أده ( تعترف انها عوبه ) 😂😂
هذا المنسف الأردني. الأصلي. أكلته من +مان. وأول مره. شفته. من زمان.
انا اردني ومن أصول اردنيه ابا عن جد ولكن هذه الطريقه في الطبخ غير متعارف عليها في الإردن وليست الطريقه التقليديه للمنسف
ايام زمان يمكن ما كان فيه رز كان قمح متوفر .
@@sararashedsoso3990 ممكن
الأرادنة كذبوا الكذبة وصدقوها .. المنسف أصلو من الحجاز والعرب بيعملوه من أيام الرسول ﷺ وأسمو كان الثريد لكن بدون رز والهاشمي عبدالله الأول هو نشر الثريد بين الأردنيين لأنو جاء من الحجاز بالعشريات والأرادنة ضلو ياكلوه بدون رز إلى الخمسينات وبالتحديد سنة 1952 ضافوا عليه الرز وسموه منسف عشان ما ينفضح كذبهم وصرعوا الناس أنو عملوا المنسف وهو مسروق من أكل الرسول ﷺ وللأن بمدينة دير الزور السورية بياكلوه على نفس طريقة الرسول ﷺ بدون رز وأسمو الثرود وبالسعودية كمان بدون رز أسمو قرصان ويلي مع رز أسمو المثلوثة
ماشاء الله عليك، مبدعه .. عندك كرزما متميزه
تحياتي من المغرب ملاحظة صغيرة كان على الطباخ ازالة بطاقة صانع الأواني الموجودة على الأطباق الجديدة قبل وضع عليها الاكل و شكرا والسلام
عندنا بشمال السعودية يعملوا المنسف و البصلية و الثريد و الكبيبة و غيرها اكلات لذيذة بس للاسف ما نحصلها بسهوله الا اذا رحت للشمال او تروح لمطعم اردني او فلسطيني حتى تذوق المنسف الاصلي
المنسف لا يعلى عليه طعام لذيذ
يسعد دين الكركيه واهل الاردن النشامى
غيرو المذيعه مشان الله 🥴
مذيعة دمه خفيف زي العسل والله واحلى منسف لازم هذه مذيعه بتعمل برنامج طبخ كاملة دمه حلو كثير والله شكرا لكم جميعا أصدقائي
شطورة على ال بتقدميه بدل اللاخابيط ال بيحطوها شيفات هاليومين احسنت والله . ودمك خفيف
9:29 الجريشة بتغلي يعني درجة حرارة 100 وللأسف يستخدم وعاء بلاستيكي للسكب .... ؟؟؟؟
بتعمل سرطان هالحركة
شعب كريم وطيب حما الله الاردن وشعبها
ثلاث ارباع الاردن فلسطينيه
@@user-qf5xk5oi6iمافي غير النور اصلهم من فلسطين الباقي عشائر أردنيه وفهمك كفايه 😉
افضل اكله عندي هي والمندي
ماينفع تستخدم بلاستيك مع الحرارة
فيصصصل الفيصل
شغله بجيك البلاسيك قذاره
هاذا ابوي اسمه محمود ياسين عوده القراله
الله حيك و حيه
انا من العراق حبيتكم وحبيت السفاره
نفس اهل درعا بسوريا وحتى البدو بدرعا بعملوها نفس شي بس بفتو الخبز والبرغل والجميد
اسمها مليحي او مليحية عند اهل درعا اكلتها عندهم وكتير طيبة
بس بيدعكو البرغل وبيحطو عليه سمن
@@user-wc8dk6vq7i صح كلامك لانو الدعك بصير اسهل واطيب للاكل بس البدو عنا بدرعا ما بيدعكو بيغلو البرغل مع الجميد واللحم ولما يستوي بيفتو الخبز معو وبيحطو بالمناسف وبيحطو خبز صاج من فوق وبيحطو اللحم فوقيه وصحة وهنا
@@gchhgvyfhg2316
عقلبك
انا لبنانية
صراحة مابعرف المناطق لاكلتها عندهم اذا يعتبرو بدو او عادي لان من زمان قبل الحرب
لان يمكن طريقة البدو بتختلق بخبز الصاج لعمتقول عنو
انا اكلتها عند ناس من منطقة اسمها
تل شهاب
ومنطقة تانية اسمها مزيرب
بس انو بيوت عادية مش بادية
بس طبخو عالحطب
وبيحطو فوقو كبة مكبكبة
ولحم وسمنة
بدون صاج
والمليحية بتنحط حدو و قد مابدك بتزيد
وصحة وهنا عقلوبكم
بس بيشكرو بالمنسف الاردني لازم دوقو قبل ماموت يمكن يطلع اشاعات ومنو طيب لانو في رز وانا مابحب الرز اصلآ
@@user-wc8dk6vq7i مزبوط هدول من عنا تل شهاب والمزيريب المنطقة الغربية لبرغل مع المليحي اطيب بس اخوانا الاردنيين بيطبخو برز صراحة انا ما حبيت الرز لان مو متعودين الا على البرغل بالمليحي واذا بدك طبقيها عندك بلبيت هي الاكلة واذا ما عندك جميد بيصير تطبخيه باللبن طيب والله وهلأ في كتييير من درعا عندكم بلبنان احكيلهم وهيعملولك هي الاكلة وبيعرفو يعملوها بالرز بس بالبرغل اطيب
شو وضع الطبعه الي على الصدر عادي تظل؟!
تحيا الكرك وأهل الكرك ، السلط وأهل السلط يحيكم.
يعطيكم العافية وشكر خاص للشيف نجود