القدرة الخليلية قبل وبعد.. الشيف نجود اكتشفت النكهة الأصلية - دار الكرم
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- زارت الشيف نجود سعد الدين مطعم ومعجنات "القواسمي"، لتكتشف أصل القدرة من أهل الخليل، وقدرة بعد التعديلات باضافة الثوم والحمص.
شاهدوا نوعين من القدرة بهذه الحلقة ضمن #دار_الكرم
bit.ly/2DOkokD
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
ammantv.net
/ ammantvofficial
/ ammantvofficial
/ ammantvofficial
بكفي انها تقول الصلاة على االنبي مع كل حركة والشيف يقول بسم الله مع كل خطوة ما شاء الله تبارك الله
سبحان الله
ايوووو ... الاكله دي جامده يا سلام لو نزلتو عندنا في اسكندريه وعملتوها هتكسر الدنيا تسلمو اهل فلسطين والاردن
هاي للاردن الفلاطسنة يسرقوا الاكل
أحلى أيوووه أنا فلسطينية وبموت بالاسكندرية تحديدا..
saja soso
تنوري اسكندريه
حمزة العواملة
البلدين اجمل من بعض فلسطين 🇵🇸 والاردن الله يحميهم
@@حمزةالعواملة-ط2ط طصختك
تحية من القلب للأشقاء الطيبين
اللهم ربي رد لنا فلسطين يارب العالمين
أنا من بيت لحم بس بحب الخلايلة لأنهم نشامة ومذوقيين وكرماء ووووووووروحهم حلوة !!!!!وما بتشعر بالغربة وانت في الخليل +++ أمل سعادة كونة
خخخخ اذا كلمة نشامى هي اردنية وللاردن وهيك تنكتب يا حرامية
الله يسعدك والله وانتم اهل بيت لحم مثل اهلنا وكثير قربين النا 😘😘😘
الله الله الله الله الله الله مااروع اكلات الوطن العربي فلسطين والأردن وسوريا ولبنان والعراق والجزائر وتونس ومصر والمغرب كلها اكلاتها روعة
اول امره بشوف برنامجك وعجبني لقائك مع الشيف العراقي في مطعم البلام والحمدلله اكلاتنه العراقيه كوله طيبه وانتي طريقت كلامك بلحديث رائعه ودمك حلو وخفيف بسرعه تدخلي القلب يارب يوفقك انا ديما من قلب العراق الجريح عملتك لايك واشتراك وتحيه للشعب الاردني
احسن اكل عراقيه والله بحبها تشريب
يازينهم وأكثر شي اعجبني هي بالصله على النبي
اللهم انصر اهلنا في فلسطين يا الله
يكفي انهم سموا الله وصلوا علي رسوله صلي الله عليه وسلم
ما سمعتي بالتكية الإبراهيمية؟
طبخ يومي لجميع بسطاء المنطقة والضيوف واللي بحب يدوق 🌹الخليل المدينة التي لا يجوع فيها احد🌺
من ايام سيدنا ابراهيم الخليل
مدينه الخليل التي لايجوع فيها شخص وناس ماخد فكرة غلط عن اهل الخليل غلط عفكرة كرماء جدا
القدرة الخليليه لا يعلي عليها بس ولا حمص ولا ثوم بتعقد يسلمو الايادي
الخليليين روحهم حلوة كثير ربي يطعمهم من كل شيء حلو مثل حلاوة روحهم
حبيبتي من زوقك
nfalom rde
طبعا هناك انطباعات اجتماعية في اغلبها لا تكون دقيقة
اهل الخليل حريصين وتجار شاطرين جدا بس الحقيقة هم باالحقوق حقانيين جدا يعني خذ حقك واعطييني حقي
واعتقد لو انعزمت مرة على بيت خليلي تعرف الكرم كيف يكون
شكرًا يا خااااالييي ❤️🌹
الخلايله وليس الخليليين
@@اسماعيلعوض-ل9م 🤣نفس الاشي اخوي
الخلايلي كانوا جيراننا في البنايه في الكويت 3 عائلات. ..والله ما شفنا منون إلا كل الخير واحلي جيران بيت أبو نادر وأبو إبراهيم .
واكلنا منسف خليلي. ...والله اطيب منسف اكلتو بحياتي.
واهضم كلمه كنت أسمعها منهم كلمة هاءيتي التي تعني الآن.
ألف تحيه لأهل الخليل وفلسطين الحبيبه.
هئييييته مطهاا يخيييي عشان تزبط معك هههههههه
@@mohamedsaeedi8804
ههههه.
صحيح بدها مطا لتزبط. ..ذكرتني.
بس مهضومه كتير منهون.
@@حمزةالعواملة-ط2ط كصم الق ردت
@@omaretani3203 كصمك عكسم الفلاطسنة داخل الاردن وخارجها
المنسف اردني يا كصمك👌
بسم الله
والله يا نجود تستاهلي مليون لايك على ابداعك ودمك الخفيف وتعرضي الطبخه على اصولها
شكرا الك على جهدك وابداعك
الله يسعد الشيف نجود بسم الله وماشاء الله ما أحلاها وخاصة كلامها،، بالصلاة على النبي،،،، يسلم تمك وقلبك
وأحلى قدرة خليلية على نابلسية👍👍
مفرعة وشكلها ازلم مني
أهل الارض المباركه بارك الله فيكم🇦🇪
الاردن قصدك مشكور يا حج
فلسطين قصده😅
@@sajasoso8208 كصمك لكصم بلدك انت خرا هو قصده الاردن لانها انذكرت بالانجيل
@@حمزةالعواملة-ط2ط الارض المباركه هي فلسطين يا غالي ارض الانبياء و ارض مقدسه اش دخل الاردن 😂
@@حمزةالعواملة-ط2ط مال امك معصب الارض المباركة هي فلسطين الاردن ما حدا جاب سيرتها
نجود لسانها عطر بذكر الله والصلاة على رسول الله يا نجود هاي نعمه من ربنا ما بعطيها الا للناس اللي اخلاقهم راقيه ، اداءك مميز جدا عفارم عليكي ،
الخلايلة رجال والنعم فيهم
ماشاء الله عليكي يابنات فلسطين شو حلويين كلكم من نابلس من الخليل من غزه كلكم خير وبركه واخر جمال وخفة دم تحية فلسطين حره
أحلا اشي أنها بتصلي على رسول اللة
كل سنه بعملها برمضان بس ع الغاز برد ارجع للفيديو شكرا شيف نجود شكرا شيف القواسمه
انتوا الاتنين ولا اروع . وبتطلع كتييير زاكيه
مدينة الخليل
المدينة التي لا يجوع بها انسان الله يزيدكم من كرمه 🤔
فعلا المدينة الوحيدة في العالم اللي ما ببات فيها حدا جوعان
كيف مااحد يجوع يعني اﻻكل مجانا تدخل المطعم وتقول ابغى قدره وتأكل وتطلع ماتدفع وﻻ فلس
@@عبداللهالمطلق-ح4ص لانه تقام فيها تكية سيدنا ابراهيم عليه السلام والمسؤولة عن هذاالعمل جمعية خيرية تعتمد على تبرعات رجال الاعمال وكل من يود ان يتبرع بالمال او بالمواد العينية او يتطوع بوقته ويوزع الطعام بشكل يومي على مئات الفقراء والمحتاجين ولذالك تسمى الخليل المدينة التي لا يجوع اهلها.
بارك الله فيكم اهل فلسطين ربي يكثر خيركم
اختكم في الله من العراق كربلاء
@@lam7825 كصمك
عن جد شكلها بشهي بالثوم والحمص....يسلم ايدين ابو احمد....تحية من غزة....🌷🌷🌷
بتشهي والله شهتوني يا سلام يسعد قلبنا الخلايله
شيف نجود مش طبيعي شو حبيتك .. طلعتي نابلسية عشان هيك دمك عسل الله يسعد قلبك
يسلمو دياتك ..ع فكره الشيف القواسمي ..من خوالي حياه الله فنان ما شاء الله عليه ..هو ما في ازكى من القدره الخليليه
ماشاءالله ولاقوة الابالله حلقه مميزة في منتهى الروعه الله يباركلك ابواحمد
نجود بتجنن عفويتك ،، اجمل تحية من 🇶🇦
انت احلى بالكلام في المعامله اللهم بارك والله ضحكتيني ضحكتيني وفرحتيني شفتك حبيتك الله ينور ك ابو محمد الجزائر مستغانم حياك الله
اطيب اكلة اكلتها بالاردن روعة
تسلم اديك يا شيف فعلا اكلة روعة اليوم اول مرة نجربها و كانت طعمتها خيااااال ماشاء الله
تحياتي من ليبيا 💗💗💗
اهل الخليل طيبين وجوهم سمحه تعاملت معهم واشتغلت معهم في مدينة الخليل صدق
كصم الفلاطسنة
الشيف ماشالله عنه والله محترم وخلوق وهادي الله يحفظه
تعرف أنه عمي 😁 اقسم بالله وشكرا على كلامك الجميل ♥️
@@zombie7225 ونعم منك ومنه يلغالي سبحان الله الصدفه ..الله يحفظك ويحفظه يستاهل كل خير ❤️❤️❤️العفو ياطيب ربي يسعدك🌹❤️
@@deepdeep4204 ❤️❤️
ما شاء الله كونه ابو احمد كل حركة بجملة بسم الله الرحمن الرحيم لا بد ان يكون الطعم لذيذ
الله يحفظو بركة الزلمة بتحكي صح
الله يسعد دينو الوالد اللي بيفهم..........
احلا شي منك يا ابو احمد كلمه بسم الله الرحمن الرحيم الله يبارك لك في رزقك ويفتحها بوجهك
احلى ناس الفلسطينية
مشاله غير شي يعطيكو ألف عافية وأحلام شي عجبني ذكر الله والرسول أحلا 👍لعيونكم
مين ((مشاله)) هاي ومين ((احلام ))
يا زلمة عالأملاء بللي مابيعرف يكتب يتعلم الكتابة بشكل صحيح بعرف انك رح ترد ومو بس ترد رح تسب كمان بس بصراحة مارح يغير من انه املاءك غلط ولازم تتعلم منيح لانه هي لغة القرآن الكريم
ماشاء الله الشيف نجود حلوة ودمها حفيف وظريفة
شهتونا ما شاءالله القدرة خليلية ولا نابلسية ولا مقدسية ولا غزوية اكلة شعبية فلسطينية بتشهي شهتوني وبعشق التوم والحمص فيها انا غزوية
Chahouni 7atta ena
بس الخليلي احلى
@@sabreehaddad6791 مافي حد بيقول عن زيته عكر
أنا خليلي ذقتها في كل المناطق .... القدس ونابلس والخليل ....
بس أقسم بالله ما بتشبه القدرة الخليلية في شي .....
وهذي اللي قدامكم كمان ليست قدرة خليلية لأنها ليست على الحطب ولم يتم حرق وجهها .....
القدرة الخليلية إن لم تكن في أفران الخليل القديمة والتي على الحطب فهي ليست خليلية ... يمكن تسميتها قدرة وليس خليلية
اردنية
الشيف نجود يعطيك الف عافية انتى انسانية رائعة و مقددمة برامج جميلة و اسلوبك سلس اتمني اشوفك في برامج عالمية و تفيدينا باطباق و اكلات من مختبلف الدول ربنا يسعدك و يوفقك
هذا الشيف لو يجي جده في السعوديه حيصبح مليونير
الغزاوي بيحوس كمية بصل وثوم ع زيت بالأول وبس يشقر البصل بلون فاتح بنحط الحمص والبهارات والكركم وبنحوسهم مزبوط وبنضيف كاسة مرقة لتنشف المرقة عن الخلطة تمام تمام بنضيف الرز وبنقلبه مزبوط ونكمل باقي الخطوات مع ملاحظة الثومة مابتتقشر ولكل كاسة رز راس بصلة وراس ثومة والقدرة فاخرة والسمنة بلدية.
والله عدت الفيديو مرتيين قد ما هو حلوكثير.عاشت الايادي ويعطيكم العافية
كل الاحترام اخ ابو احمد طريقتك جيدة
يسلمولي الخلايلة و النابلسية ما احلاهم .... اني نابلسي
اكلة فى منتهى الروعة وأجمل ألست نجود ما شاء أللة عليه
نحبكم يا نابلسيه احنا الخلايله رح نسرق الكنافه ونعدل عليها سد برد🤣❤❤❤
ناس زي الورد وطبعا الاكل باين طيب من المنضر
جربتها ولا أروع تسلم إيديكم وربي يسعدكم 👍
Brought back so many memories growing up in Amman. Thank you for hosting.
تسلم الأيادي
هو الثوم والحمص اختياري ومو من اصل الوصفة
يعني عادي حطيتوها ولا ما حطيتوها
بس نجود بدها الكل يحطوا الثوم والحمص لانه هي بتحبها بالثوم والحمص وقاعدة تتغزل بالحمص والثوم ههههههه
وفي ناس كتير ما بتحب الثوم والحمص
صحيح انا سوري بس بعرف التراث الفلسطيني من اخواتي الفلسطينية يللي عنا وبعدين هذا التراث من ضمن تراث بلاد الشام عموما
وشكرا على هالوصفة يللي بدون ثوم وحمص
اغلبنا ما بحط حمص وثوم بفلسطين خصوصاً الخلايلة
@@anfalali4569 صحيح بالذات التوم
ما شاء الله كمان روحها خفيفه الله يعطيكم العافيه
يسلم اديك يا شيف احلى ناس الخلايله 😍والمذيعه كل الاحترام فعلا انك رائعه
القدرة الخليله الاصليه هي لحمه ارز وسمن بلدي اصلي وبهارها بس هو الكركم والملح
مع سمنة البلدية
الي ماعندو قدرة يصير يطبخها بطنجرة الضغط ؟
@@amer4399 لا ما بتزبط بالضغط
يا اما قدرة نحاس او ألمنيوم
كصمكوا عموما اطلعوا من الاردن يا حرامية الجنسيات
@@amer4399 اطبخيها باي طنجره عادي
جزاكما الله كل خير على حسن التقديم والتوضيح لهذا الطبق العربي الاصيل
الله يسلم ايدكم .. احلى شيف نجود
المذيعه عسل يعطيكم الف عافيه ❤
مذيعه روووووعه 😘😘😘😘
بتشهي انا غزويه بعملها بالحمص والثوم روعه
الطاهى الثاني جزاك الله خيرا على حسن الاخلاق والكرم والاتقان للعمل
والله انت كلك اخلاق الشيف الثاني هو عمي
شي طيب ولذيذ القدره الخليلية بس اهم شي طبيعة الفرن يلي بدها تنطبخ فيه
الشيف نجود روحها المرحة تعطي الحلقات انتعاش رهيب
القدرة الخليلية رز و لحمة مع سمن بلدي فقط و بتنطبخ ع الحطب
اما بعملها بالفخا ره بتطلع روعه
الطبخ بقدر نحاس يصاب من ياكل منه بامراض لاشفاء منها
ماشاء الله 😍الله يحمي فلسطين واحرارها 🙏
ما شاء الله، الطعم كتير زاكي جربنا القدرة والمعجنات من عندهم كتير، الله يوفقهم ويرزقهم
لو سمحتي شو اسم المطعم وبأي منطقة بعمان
@@fatenrahhou8557 اسمه معجنات القواسمي
في الجاردنز
شكرا تسلمي
محلاكم و ما أخف دمكم الله يحفظكم يا رب
لك صاحب المطعم
محترم محترم محترم
والله والنعم منو ،الله يطول بي عمرو ❤❤❤❤❤
حبيبي الله يسعدك هذول عمامي وشكرا على كلامك الجميل ♥️
الف تحيه لكل العرب
الف الصلاة على النبي
يا عيني كتير زكية تسلم الأيدي
ممتاز الله الله على ذوقك
دايما بنشتري من القواسمي كتير زاكي ونظيف
alaa omar السلام عليكم وين مكان المحل انا من العراق وعندي زيارة لعمان
اعزمينا🤣🤣🤣🤣🤣
القدره الخليليه رز ولحمه وسمنه بلديه وبس
ما شاءالله بشهي في رمضان احسن فطور
يسلم الايادي
ماشاءالله تبارك الرحمن الرحيم روعه 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
30 سنه ما اكلت القدره الغزوايه بس بصراحه عالمي والمذيعه عملت جو احلا ابو احمد وفادي
شو هي الغزاويه القدره خليليه من يوم يومها
بصراحه الخلايله احسن ناس عرفتهم علا مستوا العالم وزعماء فلسضين وعنوان الرجوله وما تنسي نسوانهم اشي برفع الراس انا والدي كان يعضي أمي حجر ويقولها اعملي مقلوبه وكانت تعمل ( محسوبك خليلي هههه)
tony ابيللا، و النعم من جيران سيدنا ابراهيم الخليل
يسعد قلبك
🤣❤❤
الله الصلاة على النبي
ازكى اكلة بلا دايت بلا غيرة
صحة وعافية يعطيك العافيه ويسلمو ابو أحمد
مهذبين و روحهم جميلة
القدره الخليليه لها شعبيه في مدينة الخليل ، أما في جبل الخليل وبقية المحافظه فلا يزال المنسف الكركي هو المفضل رقم (١) ..
يسلمو ايدك بشهي الله يعطيك العافيه
انا جيت هون عشان حماتي طلبت اعمللها قدرة خليلية فجيت اتعلم هههه
شكلك بتحبي حماتك كثير❤🤣الله يحفظكم
اكيد عنجرب هادي الوصفة
رائعة عندنا نفس الاكلة بالسعودية بس بدون الثوم روعه عجبتني مره ان شاء الله بجرب اسويها بالفرن العادي بس ممكن سناب الشيف نجود اذا موجود
الله شو دمك خفيف
حطي صحن واسكبي بدل ما بترجعي الملعقه بالقدره
ما شاء الله
رائعة جدا صحة وعافية علي قلبك يا رب
اللهم صلي علي النبي تسلم ايديكم وهو في بعد التوم
فعلا بالثوم والحمص ازكى
اليوم عملتها
اخخخ على طنجره قدره أسبح فيها يا خالي 😛
صحتين وعافيه
الشيف نجود بجنن
اولا :سلق اللحمه
لحمه..وليه..ومي..وهيل..ملح
وحطيها عالغاز
هيي اول خطوه
⚘⚘⚘⚘⚘
انشلي اللحمه لحالهم
حطي على المي
حمص وتومه وفلفل وكركم و رز مخلوط حبه طويله وقصيره (التومه سنون لاتقطعيها..وهي بالخاطر التومه حسب الرغبه)
حطي اللحمه فوقهم
ثم ادخليها بالفرن
⚘⚘⚘⚘⚘
زين يا زين مشكووووووووووووووووريـــــــــــن
الف صحة.
طيب كتير يسسسلمو
والله يا ابو احمد الواحد اله خاطر يفوت عالشاشة ويوكل .. لاني جربتها من عندهم اشي فاخر
وين مطعم ابو احمد
تعال عندنا على الخليل ونعملك قدره كبيره تشبعك وما تنساها انتو أهلنا وعزوتنا
حلقة جدا حلوة
تسلم ايدك ما اروعك
عاشت الايادي.احلى مافي البرنامج تعليم الاكلات التي لانعلم عنها شيء
ما شاء الله شكلها لذيذه