لواشک بدون آفتاب
Вставка
- Опубліковано 4 лип 2024
- به کانال آموزش آشپزی ایرانی ما با آموزش انواع غذا های ساده و فوری و خوشمزه و انواع شیرینی و کیک و دسر خوش اومدید
@digcheh
بدون آفتاب لواشک درست کن😍
@DIGCHEH
✅مواد لازم:
آلو سیاه ۳ کیلو
آب دو لیوان
نمک یک قاشق غذا خوری
آلوهای شسته شده رو هسته گیری کنید، به تکه ی کوچیکتر برش بزنید، توی قابلمه بریزید، آب اضافه و روی حرارت بذارید تا بپزه، حرارت زیاد نباشه تا سر نره، بعد از ۱۰ دقیقه آلوهارو هم بزنید نمک اضافه و باز برای ۱۰ دقیقه روی حرارت بذارید، کف روی الوها رو بگیرید تا لواشکتون خوش رنگ تر بشه، از روی حرارت بردارید، کمی که خنک شد توی مخلوط کن بریزید و میکس کنید، کف سینی رو چرب کنید، از مواد توی سینی بریزید، یک قابلمه که تا نیمه آب داره روی گاز بذارید آب که جوش اومد سینی لواشک رو روی در قابلمه قرار بدید، لواشک با بخار آب آروم آروم خشک میشه، بین دو تا سه ساعت با حرارت ملایم روی گاز بمونه، هربار چک کنید، خشک بودن لواشک رو با دست چک کنید، اگه به دستتون نچسبه خشک شده، از روی قابلمه بردارید و وقتی خنک شر از سینی جدا کنید، به صورت مدلهای مختلف میتونید تزیین و نوش جان کنید.
اینم یه روش برای خونه های اپارتمانی که برای خشک کردن لواشک مشکل نور دارن.
✅نکته ها:
آب زیاد به آلوها اضافه نکنید برای پخت چون زمان بیشتری طول میکشه تا خشک بشه، مواد هرچی غلیظتر باشه طعم لواشک خوشمزه تر و ضخامتش بهتره، موقع خشک شدن حتما به قابلمه آب سر بزنید هر بار که آب قابلمه خشک نشده باشه، بیش از حد روی گاز نمونه چون خیلی خشک میشه و انعطاف پذیر نیست، برای طعم لواشک میزان استفاده کردن نمک به ذائقه خودتون بستگی داره، میتونید برای بچه ها یک قاشق چایخوری شکر هم اضافه کنید.
@DIGCHEH
#لواشک #آلو_سیاه
#لواشک_خانگی #لواشک_آلو
#لواشک_آلو #ترشی
آموزش آشپزی ایرانی غذای ایرانی
به کانال آموزش آشپزی ایرانی ما با آموزش انواع غذا های ساده و فوری و خوشمزه و انواع شیرینی و کیک و دسر خوش اومدید
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
آموزش اشپزی ایرانی غذای ایرانی
اشپزی جدید افغانی,اشپزی جدید,آشپزی آسان,آشپزی مدرن و جدید,اشپزی ایرانی جدید,اموزش اشپزی اسان و راحت,اموزش اشپزی ساده و خوشمزه,آموزش آشپزی ساده,شیرینی خانگی ساده,شیرینی خانگی خوشمزه,شیرینی بدون فر,شیرینی بدون شیر,شیرینی آسان,شیرینی آسان و سریع,شیرینی خوشمزه و آسان,طرز تهیه شیرینی آسان,اشپزی ایرانی,آشپزی اسان و خوشمزه,دسر خوشمزه,دسر ساده و سریع,دسر ساده و خوشمزه,آموزش دسر ساده و خوشمزه,دسر ایرانی,دسر راحت و خوشمزه,اموزش دسر خوشمزه,دسر فوری
آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آشپزی,آشپزی ایرانی,آشپزی افغانی,آشپزی ترکی,آموزش آشپزی ساده,اموزش اشپزی اسان و راحت,آموزش آشپزی تصویری,آموزش آشپزی غذاهای افغانی,آموزش آشپزی ترکی,آشپزی مزار,آشپزی ساده و آسان,آشپزی اسان و خوشمزه,اموزش اشپزی ساده و خوشمزه,
#آشپزی - Навчання та стиль
سینی رو چرب نکنید چون لواشک بوی چربی میگیره .من توی سینی پهن میکنم زیرش پلاستیک میزارم و لواشک بعدازخشک شدن راحت از پلاستیک جدامیشه ❤❤❤ممنون از ویدئوی خوبتون😊😊😊😊
منم
ولی تو این روش نمیشه
چون آب مینداره
اره دقیقا منم ب این فکر کردم و حتی شاید مزه روغن تو دهنم بیاد
خوب چکار میشه کرد الان شما راهکار خوبی دادی اما یکی دیگه گفته تو این روش نمیشه پلاستیک گذاشت! منم ک ایران نیستم و واقعا نوری افتاب چندانی ندارم برای اینکار
@@Rozax_panix عزیزم من تو فصل تابستون شاید ۳۰ سینی بزرگ درست کنم
چون ۱۲تا سینی دارم چندبار تکرار میکنم
چون میوه باغ خودمه
روشش بسیار عالی ب صرفه تر از صاف کردن تو آبکش
این گفتم بگم از بلد بودنم مطمئن بشی
روغن کمتر بزن ولی مطمئن باش طعم میده
نایلون آب میندازه
ولی نازک پهن کن بزار تو هوا آزاد نیاز نی حتما آفتاب باشه
درضمن ی تکه نبات یادتون نره تو دیگ
@@__Soheyla_es_اره منم
من درست کردم خیلی خوشمزه شد نرسید به تزیین همون درجا توی سینی در حال بخار پز شدن تموم شد
😂
پس درست میشه نمیپزه؟ برا بچه هام درست کنم البته خودم همون جا میخورممم😋
واقعا درست میشه؟؟؟؟؟؟ خراب نمیشه؟
😂
خوشمزه بود ولی چون چربش کردیم یکم بد شد همون نایلون بزاریم بهتره ولی در کل عالی بود ❤
عجب روش عالی واقعا ممنون ما تو کشور اروپایی به ندرت آفتاب داریم این روش واقعا جواب میده ممنونم❤❤❤❤❤❤❤❤
تو کشورهای اروپایی اونقدر هزینه برق و گاز گرونه که اصلا نمی صرفه برای درست کردن لواشک اینقدر گاز مصرف بشه
الان خواستی بگی اروپایی
خواست بکنه تو چشمون😂@@user-ml5kl2yp5p
@@user-ml5kl2yp5pاگه پولت میرسه تو ام برو😂
حتما@@user-ml5kl2yp5p
بسیار عالی .ممنون از شما ❤
خیلی باحال بود کلیپت
هوس کردم امتحانش کنم
با روغن زدن زیر سینی میتونید گند بزنید تو طعمش
وايى دمت گرم چقدر خوب
واقعا ممنون مرسی ❤❤❤❤😊
😃😃😃اَووووووووو.چقدر قشنگ.چقد. عالی. خیلی جالبه راه حلت😂😂😂 آفرین. اَحسَنت👏👏👏👏 حالا کدبانوئیت یکِ یک هستش🥰🥰🥰 اِن شآءاَلله کا جواب مثبت دهد راه حلتان🥰🥰🥰 اما خیلی قشنگه و هم تمیزه و هم بی دردسر👏👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰✨️🎀💫
ایران عزیزم گرمای خورشیدو داره. ❤❤❤من اینجا انگلیس واسه داشتن نور خورشید لحظه شماری میکنم. ترفندتون عالی بود. هرچند هزینه انرژی هم اینجا بالاست. پس کلا لواشک کنسله😢
همونجا عالیه❤😊
مرسییییییییییییی❤❤❤
چقدر عالی سپاس ❤❤❤
وااای خیلی عالی بود واقعا ممنون
من المان زندگی میکنم
مغازه های ایرانی گرون فروشن
و من واقعا نمی‌دونم کدوم لواشک ترشه
اجازه تست هم نداریم
ترفند خوبی بود ❤
واقعا مغازه های ایرانی گرون فروش هستند
اره دقیقا مام این مشکل رو توی سوئد داریم😂
منم الان ملی ذوق کردم برای دیدن این کلیپ و درست کردنش
اما یه قسمتش جالب نیست اونم روغن مالیدنه ک فکر کنم طعمش رو تغییر بده
مرسی ازاموزش های خوب وکار آمد 🙏👍
عالی
very good❤
خیلی هم عالی سپاس👌👌👏👏💐💐💙💙
چه عالی این روش حتما امتحان می کنم
آفرین کدبانو.....عالی بود ممنون❤❤❤
بله
منم با آلوچه جنگلی همین مدلی درست کردم عالی شد
عاشقشم😊
عالی آموزشتون نابروان هستش واقعا چقدر خوب که شما دستکش دستتون کردین بیشتر به دل میشینه ممنونم عزیزم ❤❤❤❤❤
👌🏻👌🏻
شماها تو‌خونه دستکش میپوشید منکه ترجیح میدم نپوشم.مگر مواردیی که دستک پوسته شده باشه با از این قبیل
چه جالب❤
Very good
میشه لواشک هلو و زردالو هم یاد بدین❤
❤❤❤❤❤
سپاس 🎉
متشکرم خیلی هم عالی 🙏🌹🩵
درود بر شما بانوی محترم امیدوارم همیشه سلامت و شاد باشید ❤
چه عالی❤
ماشالله.❤😊
خیلی عالییییی❤❤❤❤❤❤❤❤
دمت گرم❤
Che khob❤❤
امیدوارم ...خوب یشه!!
امتحان کنیم...😉😍👍❤
خیلی عالیه قدر آفتاب ایران و بدونید ما تو آلمان اصلا خورشید و نمیبینیم
اگر اینجوری باشه ، دمت گرم با ابن ترفندی که یاد دادی❤❤
دلم خواست
اگه اینجوری خشک میشه خیلی خوبه . دمت هم گرم
نوش جونت
درود ❤❤❤❤❤😂😂😂
❤🥰
من‌قبلا‌اینجوری‌شیره‌تریاک‌درست‌میکردم‌تامرفین‌نسوزه(یاد‌آن‌ایام‌بخیر)
جلوی پنکه هم خوب خشک میشه
لواشک یاهر میوەی خشکی کە جلو آفتاب خشک میشە ویتامین بیشترە و سالمترە
میتونید جلوی پنکه یا کولر خشک کنید.
❤❤
👏👏😘🥰❤️🙏🏻
من با انواع میوه ها درست کردم ولی البالو عالیه البته میوه هایی من درست کردم خیلی ترش بودن یکم شکر ونمک و خرما هم اضافه کردم عالی شد شیرین هم نشد
ببخشید دستم ب دامنتون شما معلومه خوب بلد اینکاری
من عاشق لواشکم و دسترسی ام ندارم یعنی برای خریدن و پختنشم تاحالا تست نکردم ک الان با دیدن این کلیپ ذوق کردم😊 اما شما معلومه حرفه ای هستی
لطفا بهم یاد بدید چکار کنم
اینجا نور افتاب و اینام نداریم
@@Rozax_panix ببین عزیزدلم ما چون باغ داریم خیلی میوه خراب میشه و باید بریزیم دور
اما تا وقتی میوه ترشه مثل البالو یا الوچه یا زردالو یا خود الو خیلی میوه ها میشه
تو میای میوه رو میشوری میریزی داخل قابلمه و بستگی به اندازه قابلمه و میزان میوه داره در حدی اب بریز که روی میوه ها پوشیده از اب نشه و خیلی کمم نباشه که میوه ابپز نشه اول شعله رو زیاد میکنی تا اب جوش بیاد بعدش شعله رو کمتر میکنی وقتی که خوب پختن قشنگ له شده باشن میوه هارو داخل ابکش بریز ولی یه ظرف زیر ابکش باشه اب اضافی میوه رو دور نریز میتونی با شکر ترکیب کنی اب اضافی رو شکرش زیاد باشه بزاری بجوشن و غلیظ بشن اون میشه شربت 😉
و باقی میوه ها رو اگه هسته دارن هسته هاشون رو جدا کن و بریز داخل ظرف بعد بیا یکم خرما البته اگه میوه ها بیشترن خرمای بیشتری میخوای هیته هاشون رو جدا کن بعد داخلیه ماهیتابه تفت بده با گوشتکوب برقی قشنگ پوره بشن بعد بریز داخل ظرف میوه های ابپز شده اگه میوه ها شیرینن که هیچی اما اگه خیلی ترش بودن یکم شکر میتونی بریزی و نمک هم به اندازه بریز من لواشک شور دوست دارم زیاد میریزم سلیقه ایه
بعدش با گوشتکوب برقی قشنگ میکس بشن اگه گوشتکوب برقی نداری با میکسر یا غذاساز میکسشون کن بعد یه سینی ترجیحا استیل بردار یکم کفش رو اب اسپری کن و یک پلاستیک رو روش بکش سلفون نباشه بعد مواد لواشک رو بریز توی سینی پهن کن یا به روش بالا یا بزار زیر افتاب خشک شن
❤❤❤❤
من اهل ترکم اما مامانم می دونه وی پستیل میگه خیلی خوشمزه 😋
❤
نصف شبی هوس لواشک کردم 😂😂
👍👍👍👍
سینی استیل نباشه مشکل نداره ؟؟
ما توی روستا هر سال لواشک درست میکردیم . نمک نمیزدیم .زیرش هم روغن و این چیزت نمیزدیم .مستقیم تو ظرفها میریختیم . دو روز بعد دورش رو با چاقو برش می‌دادیم خودش راحت جدا میشد. خیییلی نباید خشک بشه وگرنه جدا نمیشه .خشک که شد جدا کنید. نذارید خییلی بمونه بعداز خشک شدن وگرنه سخت جدا میشه
پوستش رو هم یادت رفت با صافی بگیری 😂😂😂
یه سوال روغن میریزی مزه لواشکت بد نمیشه بوی روغن نمیده؟؟
ما یکبار کف سینی رو‌روغن زدیم بوی روغن میداد .از اون به بعد سلفون میکشیم بدون مشکل جدا میشه راحت
میتونم بدون نمک،
ملت میوه گیرشون نمیاد بخورن چه برسه به لباشک😂👍
اینجا اردبیله تنهاچیزی که وجود نداره خورشیده حالا ماعاشق لواشکیم.چطوری میشه درست کنیم
این کار تو ایران میصرفه که گاز مفته ....اینجا سه ساعت گاز برای یک ورق لواشک نمیشه ...ولی دمت گرم خوش سلیقه هستی ❤
گاز مفته؟
میشه ب جای روغن زیرش پلاستیک فریزش بزاریم
اگه بذاری رو گاز اونوقت پلاستیکه آب میشه و میچسبه به لواشکا...
روغن واسه نچسبیدنه
سلام دستگاه هانداربم که میکس کنیم😢
Gg❤
من امتحان کردم قابلمه میسوزه
ولی وقتی روغن میزنی بد مزه میشه من اصلا دوست ندارم راه کار داره؟
در هنگام زمستان که گاز بنده قطع میشه
پس شما در حال ویار هستید😂
فک کردم شیره تریاک😂
آگه تو سینی پلاستیک بزاریم اشگال نداره
سه ساعت گاز مسرف میشه برایه لباشک😢😢
ما مازندرانیا نمیگیم الو سیاه میگیم شابلون
خیلی برق و گاز استفاده میشه. کاسبی دیگران هم کساد میشه
این واسه منی که ۱۰ مجمه بزرگ باهم
۳تا انقدری سینی هم باهاش میزارم
ب صرفه نی
مگه آلو چقدر ازم میخرن کیلو ۳۰نومن
ترجیح میدم لواشکش کنم
هم بهداشتی
هم میوه سم زده نی
هم میدونم چی پختم
این بیشتر شبیه لواش بازاریه تا خونگی اون بافت خشک را نداره
چه طاقتی دارین میشینین باهاش گل درست میکنین خونه ما کاملا خشک نشده تموم میشه 😂😂😂
کلی گاز و انرژی مصرف شه برای یه ورقه لواشکه؟؟
خسیس
من روی بخار آب گذاشتم ولی سوخت بهتون اصلان پیشنهاد نمیکنم
والااااا مادر من درست کرد یطرف خشک یطرف سوخت اصلا درست نشد
به نظرم نمکش زیاد بود
عجیبه خیلی چرا همه تو کامنتای این ویدیو خارجن؟؟
آره😂
دقیقا😂😂
همه المانین😅
با روغن بد طعم نمیشه؟
بله بوی چربی روغن میگیره
نه بابا ما پخمه هستیم چ میدونیم
کلی پول برق میشه
شما بچه کرمان هستی
دو تا سه ساعت روی گاز باشه پس پول گاز رو کی میده؟؟ آفتاب که هیچ خرجی نداره چرا تو آفتاب نمیزاری
اونایی ک خونه هاشون افتاب خور نیست
اگه پول نداشتم دو کیلو ٱلو بخرم اشکال نداره خونم آفتاب گیر نیست و خونه مال خودم نیست
ایده اینکار از شما نیست
وقتی افتاب طبیعی هست و بابتش پولی نمیدیم چرا باید ۴ساعت گاز استفاده کنیم کلی هم هزینه بدیم 😂😂😂😂
خب خیلیا خونه هاشون افتاب گیر نیست
@@Maryamzzzz- پشت بوم خونه ها بیشترش آفتاب گیره ممکنه بالکن نداشته باشن
@@user-pe9ib1vh7v اهان تو اپارتمان یا برج چجوری برن تو پشت بوم خونه لواشک پهن کنن؟ یکم فکر کنید بعد نظر بدید بد نیست
❤❤❤❤❤
Very good