I got a huge fish roe, so I made Japanese dish mentaiko with it...
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- Опубліковано 16 жов 2024
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昆布…混布…
はまゆうさんマジ最高です✨
ある意味正解かも😆
昆布は海の物だから氵つけても🤣
I love that he stated that he genuinely didn't like the heart, but didn't proceed to spit it out, and rather toughed it out
Another way to remove air from plastic bags is to close them while they're underwater. Keep the opening above water so water doesn't get in while the fish and the rest of the bag are submerged so all the air is forced out.
use mercury instead water, more tight
@@fanyoktavia1703 lmao, not everyone has that kind od stuff
Just go to space to remove the air.
@@Light-vu6ws hahahahaha
@@fanyoktavia1703 and you'll probably end up in hospital after consumption
having a sink like that would save soooo much time with doing dishes
かなりの塩で数日水抜きして、焼酎で塩抜きして、それからダシに漬けるのがおススメです。
- Have been too aple
I coo
It looks so delicious,with love coming from Manitoba Canada
たらこは乳酸たっぷりな漬け汁があれば更に美味しくなると想いますね。うちは塩ヨーグルトで一晩漬けて、それから韓国製キムチの残り汁と昆布と一緒に３日ほど漬けています。
はまゆうさん明太子の作り方勉強になりました。ありがとうございます。
I don't know why YT recommended me this, but I enjoyed it 😆
「１日置いてたと仮定したもの」が、妙にツボったw
タイの人々からこんにちは私は日本とすべての日本食が本当に好きな人です。日本が大好き
おおー大きな真子ですね。去年のサワラのたたきで真子が付いてました。とても美味しかったです
新鮮な魚介類毎日のように食べれ幸せですね。
漁は大変だと思うけど。
You make it look so easy! 👍😊.
But I know it's not, and it takes skill & good knives.
The roe shocked me. So big.
I absolutely love fish 🐟 . *chefs kiss* 💋👌
ジップロックの空気抜くのは、水張った鍋に浸ければ水圧で空気抜けますよ。
鰆の盛り方が芸術すぎる！
食いたいなぁー鰆。
お引っ越ししてからの動画に、ウグイスの鳴き声が、いつも入っていて動画を見る度にのどかな所にお家を購入したんだなぁって、思ってましたぁ➰😊
毎日の動画楽しみにしてるので、頑張って下さい💪😊
明太子好きにはたまらない飯テロ。。。
コンビニに明太子買ってこよっと
爽やかで素晴らしい漁師ですね～。
i always feeling enjoy when someone cutting fish
リアルおばあちゃんは、どんな食べ物でも
美味しくしてくれる！
9:25塩漬けしたもの洗うときは真水使うとブヨブヨになるから日本酒使うといいですよ！
足立区とかいうオシャレの対極みたいな区名出てきたの可愛くて笑う
鰹節は沸騰してるときに入れるとアクがでて渋みがでるので火をとめてサッといれて取り出した方が渋みがなく旨みがでていいですよ！
沸かす取り方もあるんやで
am i the only 1 thinking - Ofcourse its salty: Salty roe, Soy sauces, pure salt, salty flavorings, salty kelp. bro i would die of a heart attack haha. Greetings from denmark! looks delicious
I was surprised when he said ' little salty' because it should be very salty right? Lol
Tbf mentaiko is supposed to be salty so it's no surprised he's said his well seasoned ones are just a bit salty lol
オシャレ森！オイラ新タマネギを下に敷いて森したけど、これもオシャレでしたよ！
昆布が「混布」になってるの笑ったw
カオスコンブって感じですね(厨二)
こういうちょっとおバカなところがかわいくてすきかもｗ
湿布
ถ้าอยากได้ยอดวิวเยอะขอแนะนำให้ทำชัพไทยครับเพราะคนไทยชอบดูคลิบแบบนี้เป็นส่วนมากลองดูนะครับ
ถ้าแปลไทยจะรอชมนะ🇹🇭🇹🇭🇹🇭FC Thai land👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🇹🇭🇹🇭🇹🇭
鰆の森が滅茶苦茶美味しそうですね！
0:14 ボケの癖がスゴいんじゃ…🤣🤣🤣
先日サワラを捌いた時に残ったチキリ肉をユッケ風にしてご飯に乗せて食べたらヤバウマでしたよ！
昆布の漢字間違えてるのかわいい
ハラミ側を渡すのすごい好きです(笑)
シドニーに住んでるから明太子は売っていないのよ。フィッシュマーケットに行って魚の卵買ってくるね、是非作ってみます。
教えて下さりありがとう😊
Looks so super delicious
whats up checkmark
2nd
We watch the exact same things
ちきり肉かわいい😂無駄がないようにするところ好きです！
はまゆうの動画はいい！幸せになれる！
kahilig ng mga hapon kumain ng mga hilaw na pagkain malalansa siguro hininga nila 😆
着色料入れたおかげで結果見分けやすかったｗ
明太子最高
うらやましい大きさ
明太子じゃなくて生姜たっぷり効かせて煮付けにしたいいいいいい！！
真水だとぷよぷよになるし、塩気が抜けにくいので、迎え塩をして塩抜きするのがおすすめです！
塩抜き は、低塩水で抜いた方が好いのではないでしょうか!
浸透圧の関係で。真水を使用すると? 中心部の濃い塩分が残ってよく抜けなかったり・（逆に）塩真子の方に、水を吸って仕舞い過ぎることが有るからです☆ 😊☝️⭕🌟!!
心臓いきなり食べるからびっくりしたw
釣った魚で食べた事ありますが、美味しいですよ。
絶対おいしいじゃん！！明太子がめちゃくちゃ食べたくなってしまったの！炙り刺身もおいしそうだし。夜１０時に見るんじゃなかった！！！
松岡さん貰った時どんな顔するかな𐤔𐤔𐤔
This video has been in my recommendation for like 2 weeks so I couldn’t help but watch it anyway lol
サムネの破壊力がハンパない🤩👍
I like japanese cutting fish so clean and satisfied but i cant eat fish without cook…
Hello! I came here again. Good to see your fish skill cutter technique we keep in touch. Thanks for sharing your video
I’ve only tried mentaiko umaibo but they were my favorite flavor. I want to try the real thing
Здоровья твоей спине и рукам!Ментайко очень вкусно есть с хлебом и сливочным маслом!!!Твоя энергия фонтанирует как вулкан,но пиво не доведет тебя до хорошего.
足立区東京で1番オシャレですよねー
キムラで鰆のたたきを買って食べましたよ。とても美味しくいただきました♪
Looks delicious, thank you for your hard work!!
同じ苗字で親近感湧く
Saya suka itu, salam dari Indonesia 🇮🇩
I love this guy
“Look, i found the heart, lemme eat it!”
proceeds to make some little slits in the heart, pour soy sauce over it, and just shove it in his mouth
いつも楽しく拝見しています！
明太子を手作り出来るなんてスゴイです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
おけに水を張って袋ごと水につけると空気ぬけますよ。
しょ、食紅の量～～～！！！
多分この量なら、付属のミニさじ1～3くらいで十分だと思いますよ！
しかし、立派な鰆ですね。取れて喜ぶより、取りたくなかったというコメントが心に刺さりました。
うめそうぅぅ
これは強い塩分で脱水の後、水で１日脱予備塩ののち、酒を変えながら脱塩、冷蔵庫で乾燥するカラスミ的な前処理が必要かもですね。
自分も機会があったら作ってみたいです。
韓国では明太子の上に胡麻油と胡麻をかけて食べますよ~
そうしたら塩辛さのバランスが合うと思います！：）
0:09
この時期のアレ言われても、わからんわ笑
それにしてもｳﾏｿｰ
はまゆうには白飯が似合う!!!!!
美味しい、美味しい。料理が上手ね。
一度冷凍しなくてもアニサキスは大丈夫なのかな？
鰆にはアニサキスはいないのかな？
サワラと白子は食べたけど、卵を食べる勇気がまだ出てなかったけどやってみるかなー
こんばんは！ジップロックが浸かる大きさの器に水を入れて、そこにジップロックをゆっくり入れてくと空気抜けてぴーって閉めれるって技もありますよ☺️
This would be so awesome if there’s a English subtitles.
Turn the caption on
圧倒的サムネ🥳
夢の明太子です！
私も大好物が明太子！
アニサキスに負けずUA-cam投稿頑張って下さい😊
Beautiful work!
マジで明太子好きよな
瀬戸内海でマダラか？
と思ったらサワラだった！w
カラスミにしても美味しいかも？
大量の塩で水分抜いて
塩抜きして
キムチの素でいいのよ‼️
食べてる時の喋り方がなんかめっちゃ好きになった、初見だったから今後もみよって思った。
これからよろしくΩ
嫁ちゃんの食レポ のせてほしいです
今回なら
昆布 何点
ヘビーユザー 何点
サワラの盛り 何点
みたいな 感想聞きたいです
お願いします
I really hope u can add english subtitle. I really enjoy watching this type of video.
凍らせる事を言い出した手前
アニサキスはコレが原因じゃない事を祈りたい(笑)
足立区がお洒落なんかいっ！？！
1st comment in english. Nice fish egg. I love to watch how you prepare fish to eat.
いつも拝見しています
実はカラスミってボラではなく鰆の卵巣のが本来のカラスミだそうです
手間がかかりますが是非挑戦して下さい
サワラはトローリングやジギングでもかかるけど、あの鋭い歯だからワイヤーハリスでないと切られることが多いですよね。
美味そうぉ〜🤤
やっぱりみんなが憧れる足立区！
サワラ届きました！
めちゃくちゃ美味しかったです！！
ネギ控えめですね(笑)
Wah ikannya gede batt apalagi telornyaaa enak tuh kalo di goreng haha
鰹節は火を止めて入れる。
火に掛けっぱなしだと｢苦味｣が出ます💦
おしゃれ足立区、朝から笑った。
あと、ETCも‼️
A more effective vacuum seal is submering the bag in water to squeeze out all the air in the bag instead of using straw.
I love eating this when I was a child!
What is this btw?
@@emelliatamoh5569 i think its egg roe
明太クリームパスタにしたいですねぇ
痛風恐いからあんまり食べられないけど
It make hungry right now…can wait to see your new videos, thank u 🙏🏼
リカバリって懐かしいな捌くの上手く成りすぎて何時以来だろ
Love your skill and your voice .
プリン体×プリン体＝最高✌️😂✌️✨
めっちゃくちゃ美味しそうでした🎵
I am indian 😅 i don't know japanese but I love to watch japanese food preparation