Какие сорта винограда растут в России. Русские сорта и советские гибриды. Автохтоны.
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Россия богата уникальными сортами винограда: это и единственные в своем роде автохтоны, и достижения советской селекции. Многие энтузиасты именно в их продвижении видят основной драйвер развития всего нашего виноделия.
⠀
Вот 5 самых интересных и перспективных:
⠀
🍷Красностоп Золотовский - донской автохтон и главная надежда российского виноделия.
Дает вина с закаленным характером: насыщенные, но не податливые; громкие, но не раздражающие; закрытые и неразговорчивые поначалу, но распахивающие душу любому, кто готов их внимательно выслушать.
Винодельня Ведерниковъ "Красностоп Золотовский выдержанное".
⠀
🍷Цимлянский Черный - сорт с внушительной историей. Цимлянское игристое особо ценилось российским дворянством. Петр I однажды подарил двадцать бочек цимлянского королю Франции Людовику XIV, а в таких случаях принято дарить только исключительное. Сейчас сорт переживает второе рождение. Он могуч и необычен в красных сухих, часто раскрываясь тонами терна, темных ягод, огуречного рассола. В игристых же, словно дамы на балах, гораздо более строен и грациозен.
КФХ Лоза "Цимлянский черный".
⠀
🍷Сибирьковый - вопреки названию, сорт тоже растет на Дону. Из него получаются ненавязчивые, немного застенчивые вина с уверенной кислотностью, чем-то напоминающие вина из Совиньон Блана. В букете - степные цветы и травы, цитрусы и белые фрукты.
Вина Арпачина "Сибирьковый"
⠀
🍷Кокур - крымский автохтон. Редкий универсал, из которого удачно получаются и сухие, и игристые, и десертные вина. Для сорта характерны тона спелых яблок, персиков, груш, кокоса и пикантная горчинка на финише.
Солнечная Долина "Кокур"
⠀
🍷Одесский Черный - сорт, выведенный советскими учеными в 1950 году из Аликанте Буше и Каберне Совиньона. Получил популярность в восточной Европе под именем Алиберне, а сейчас возращает утраченные позиции и у нас. Может похвастаться нотами шоколада и варенья из темных ягод, а также очень уютной шелковистой текстурой.
Esse "Unplugged Odessa Black"
Подробнее на сайте russianvine.ru/
Телеграм t.me/joinchat/...
Инстаграм / russianvine.ru
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
Больше узнать о шкафе POZIS и выбрать нужную модель, можно на сайте pozis.ru/
Электронная почта для отправки заявки, для получения скидки 10% на винный шкаф POZIS: i.gordeev@pozis.ru
#русское вино, #негоциант, #как выбрать вино, #виноград, #российский виноград, #терруар, #крым, #кубань, #ростов
![[10 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ] в мире сортов винного винограда](/img/n.gif)
Очень подкупает и заряжает ваш винный патриотизм ! Спасибо
🙏
Спасибо за ролик.
Приятно слушать, приятно смотреть !
Молодчина. Все понравилось.
Достойный был так популярен в Питере, потому что мы много работали для этого и продвигали винодельню «Юбилейная», мы первые кто пришёл с Русским не дорогим вином в рестораны и отели.
Так и было
Одесский черный -это гибрид!??? У вас пробелы в знаниях по терминологии. Это кросс, подъедите мат часть
Плохо только не везде можно приобрести саженцы этих сортов винограда
И где лучше всего ево выращивать он менее подвержен грибковым зоболеваниям
Добрый день! Вы довольно часто упоминаете Дмитрия Гусева, моего земляка. Пока его вин ещё не доводилось пробовать, но по вашему, что у него наиболее удачно получается?
Добрый ! У Дмитрия получаются все вина. Особенно Каберне, Красностоп, Мерло. Из белых Совиньон Гри, Рислинг, из розовых Мариновский. А игристые - Пино Нуар и Мариновский.
@@russkoevino обязательно попробую!
Из малоизвестных пробовал Цитронный Магарача, Одесский черный и Амурский Потапенко. Красные понравились, а вот Цитронный Магарача от Юбилейной не зашёл, очень кислотный, хотя я пью в основном сухие вина. Красностоп пробовал уже давно от ШГЛВ, очень понравилось.
Здравствуйте спосибо очень позновательные ролики.скожыте пожалусто где лучше всего произрастает сорт саперави?
Везде по разному себя ведёт . Вино из Саперави лучшее в Ростове
Как раз дома лежит бутылочка достойного от юбилейной 2017 года, надо открывать 🍷
👍
я думал что нашол перви видео о расийских овтохтоноф гдзе не упоминают саперави, но нет. вканце всетаки окозиваеца удевляли иностранцеф
А можно ли у Вас, из Грузии, пересылкой в Россию вино купить? По предоплате, разумеется.
Хорошее дело делаете !
Спасибо!
Жаль угробили Юбилейную.
Ее не гробили . Так часто бывает с крупными винодельческими предприятиями - человеческий фактор
@@russkoevino Есть какие-то перспективы возрождения производства?
@@B-G-tv в новом холдинге , перспективы хорошие
Спасибо негоцианту за интересный ролик и нужную информацию!
Уже несколько лет хочу попробовать красностоп от Бюрнье.. но толи забываю,толи на полках не встречается..
🙏Хороший вариант . Обращайтесь - поможем