230 # Pasticio - one of the icons of Greek cuisine. Everyone should try it - SUB - Yami Yami
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2024
- Dear friends, I want to give you one of the most famous and delicious dishes in Greece. Whoever has not tried this dish does not know Greek cuisine.
Necessary products:
700-800 g of ground beef
300 g of macaroni - bucatini
1-2 onions
2-3 cloves of garlic
2-3 tablespoons of tomato puree or puree
200 g of feta cheese
400 g chopped, canning tomatoes
150 grams of gruyere, graviera or yellow cheese
1 bunch parsley
4 eggs
1 liter of milk
100 g of butter
100 g of flour
1 teaspoon thyme
2-3 pinches of cinnamon
2-3 pinches of nutmeg
2-3 pinches of black pepper
olive oil
salt to taste
You can support and subscribe to the Yami Yami channel at:
/ yamiyamichanel / @yamiyami
/ yamiyamichanel
Contact: yamiyamichanel@gmail.com
Както винаги страхотни рецепти,жив и здрав!❤
Благодаря за доверието!
Поздрави
Отново чудесна рецепта браво майсторе !
Благодаря колежке!
Поздрави
Браво, Майсторе! Не обичам да готвятакива ястия, тип мусака, но ги обожавам във всякакви варианти!Та - сега е ред на съпругата да ми я приготви, щото съм сигурен, че това е моят вкус... Разбира се - лайк 21!
Ще ти хареаса със сигурност. На това ястие просто нищо не му липсва.
Поздрави
Благодаря, за видеото!
И аз благодаря! Поздрави
Супер рецепта,браво Майсторе.
Благодаря!
Поздрави
Bravo,predivno uživanje❤😂🎉😢😢😂
Благодаря госпожо! Ястието е наистина много вкусно! Направете го и ще зарадвате вашите близки!
Поздрави
Привет Майстор Джоко!!! Страхотна идея от гръцката кухня - Пастицио;)) Пастицио е модерна гръцка класика;)) Това е нещо гръцка версия на лазаня, пластове от макарони, мляно месо и сос бешамел;)) Основно ястие характерно с богатия си вкус!!! Рецептата изисква време за приготвянето;)) Вкусът е изненадващ , а текстурата кремообразна;)) Може да се консумира , както топло, така и студено;)) Подправките в Пастицио дават един особен вкус, с който не сме свикнали;)) Комбинацията е интересна, но не се харесва на всеки;))) Тайната на Пастициото е индийското орехче;)) Изглежда много вкусно и апетитно!!! Благодаря за добре обяснената рецепта и хубавото видео!!! Прекрасен канал и добра презентация!!! Ти си много добър кулинар , а МАСТЪР ШЕФОВЕТЕ вода ще ти носят!!! Невероятно майсторство и технология!!! Поздравления Майсторе!!! Браво!!! Много здраве за теб, за близките ти, и за всички у дома!!! Бъдете благословени!!! Поздрави!!! Желая ти лека и спокойна вечер, и един страхотен уикенд с любимите ти хора до теб!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Здравей Филке!
Това наистина прилича на лазаня, но е по-вкусно! Убедил съм се лично!
Ти си добра домакиня и такова ястие няма да те затрудни.. Наистина изисква малко време, но си заслужава да се направи!
Благодаря ти за хубавите думи! Поздрави на семейството!
Много ме радваш! Истински кулинар си ти!
Благодаря за доверието!
Поздрави
Изглежда много вкусно. Ще го пробвам .
Наистина е много вкусно! Заслужава си!
Поздрави
Наистина ежмного вкусно! Заслужава си да се пробва.
Поздрави
@@YamiYami Много е вкусно. Следващия път обаче ще го сготвя с наполовина масло /50гр/ и брашно /40гр./ за 1 л. мляко. Малко тестено ми дойде и в рецепта за лазаня, която съм правил и е супер бешамела беше даден с тези пропорции. Бих увеличил и кашкавала до 200 гр.
@@user-cf9vj4xl3h Много се радвам, че ти се е получило. В крайна сметка всеки така трябва да нагласи пропорциите на различните продукти, че да му е вкусно.
Поздрави
Zapowiada się apetycznie, dzięki za przepis 😊
Dziekuje! Naprawde bedeze smacznie!
Pozdrawiam
Здравей майсторе.Ще го пробвам.Обожавам лазаня,така че,няма как да не ми хареса.Не съм правила бешамела със сирене.Благодаря❤
Здравей!
Ястието наистина си го бива! Няма да съжаляваш.
Поздрави
Dla mnie to nowość, którą chętnie bym spróbował 🙂
Mistrzu, mam nadzeje ze niedlugo sprobujesz!:)))
Има и вариант от Корфу във тесто прилича на пирог слагат се повече подправки и варени яйца
Такъв вид мусака съм на Крит,
няма да врътнеш една мусака ми Пстцио :) страхотна рецепта ще се опитва сега почивните дни :)
...Това просто е поредното ястие със заливка като мусака което показвам на канала. Нали трябва да има разнообразие.
похегувах се за мусаката :) извинявай ако съм заегнал @@YamiYami
@@wulchanwulchanow3742 Няма нищо! Не съм приел коментара ти като обиден и по никакъв начин не си ме засегнал. Просто ми се искаше да разгледаш и другите мусаки!:)))))
Поздрави
😮❤️❤️😊🐷
:)))
Да си жив и здрав , Майсторе ! Να'σε καλά ! 😊👍❤️ Τι να σε κάνω , πες μου ?;?; ❤️🍷
Благодаря Тихо и ти да си жива и здрава!
В съботния ден на масата с любимите хора около мен 😊😊😊
Това се нарича истинска идилия! Бъдете всички живи и здрави!
Благодаря за рецептата и риган много ще отива във соса
И аз малко се учудих. Гръцка рецепта нез риган........... Със сигурност и с риган ще е вкусно!
@@YamiYami Мента също е вариант но кипърския
Здравей шеф! И аз там бях и опитах. На екран виждате и предполагате, но на вкус! Получавате скъпоценност в чиния. В основата си ястието е има плътен, ароматен и наситен вкус, а в горната част- заливката е пухкава, нежна и ефирна.Подправките са подбрани и комбинирани без да има натрапване. Вкусвайки една хапка усещате чудесен баланс и е трудно да спрете, искате още и още. Сгответе си Пастицио по рецептата на Yami Yami и ще вкусите парченце от рая.
Здравей Мими!
От това което чета в твоя коментар, разбирам, че трябва да те каня по-често на презентациите на ястията, които приготвям. Толкова си изчерпателна, че няма какво повече да се добави. Наистина се радвам и на това което си написла и на аа факта, че ястието ти хареса!
Бъди жива и здрава!
Поздрави
@@YamiYami Удоволствието беше за мен, шеф! Жив и здрав бъди и отново ме покани :)
Не знаех че букатини се използват за Пастицио
Едно време като бях дете от макаронените изделия в магазините продаваха кус-кус и макарони, които бяха точно тези наречени сега букатини. Е имаше и юфка, но тя е друго нещо.
@@YamiYami Покажете нещо със кус кус
@@YamiYami Може и нещо с юфка например баница
@@user-xz4eq2ci6h Това е добра идея. В същност на канала имя един филм за чипровска баница. В известен смисъл бих казал, че ако се направи баница с юфка, много ще прилича и на вид и на вкус на чипровската баница.
@@YamiYami Още баница с обги
приятел не хвали на Българина спагети и макарони
Няма значение хваля или не хваля. Аз съм от поколението в което няколко пъти в месеца се ядяха точно такива макрони на закуска дали у дома в детската градина или в казармата. Да не говорим че от същите тези макарони се правеше и един от най-популярния по онова време десерт "макарони на фурна". Не те познавам приятелю и не зная на каква възраст си, но определено се страхувам, че няма да е далече времето, когато тези след нас няма дори да са чували за всичко това което пиша в този коментар.
А какво да похвали на българина - традиционния хляб , който всички обичаме вече е от ГМО пшеница и ако е БГ добре, но голяма част е супер боклук от Украйна. Заради това маса народ са с непоносимост към глутен. Пастата е от много по качествена пшеница и е много вкусна - разбира се италианската и гръцката.