Привет Майстор ДЖОКО и от мен!!! Супер яко видео, хубаво филмче и хубава рецепта!!! Пореден невероятен и готин клип!!! Майсторе, твоят канал вече е любим на цялото ни семейство👍♥️👍♥️👍 , невероятни рецепти предлагаш!!! Тази оригинална рецепта за домашен дюнер / Шаурма/ със сигурност ще намери място и в нашия тефтер с любими рецепти;)) Бих казала, приятно изненадана от това, как презентираш всичко, харесва ми , че е точно, кратко и ясно. Представяш ни различни неща , не еднотипни , което лично на мен ми задържа интереса!!! Браво Майсторе!!! Супер дюнер!!! Добра версия!!! Мисля вече, че сме установили, че дюнера е далеч най обичаното и популярно ястие, което е бързо хранене в България но мисля, че и в световен мащаб има доста едно популярно ястие , което наподобява дюнера ,което идва от Арабския свят, а това е именно така наречената " ШАУРМА". Шаурмата е бърза храна, която можем лесно да си приготвим у дома. Новата рецепта е невероятна, наистина , че няма сложно в тази рецепта, а само колко вкусно и колко апетитно изглежда!!! Домашното винаги е по хубаво от купешкото, добре се получи Майсторе!!! Вкусотийка в чинийка 😋😋😋 !!! Под тънката крехка кора от лаваш има много сочен и вкусен пълнеж и пикантно сосче. Що се отнася до моя вкус пилешкото има най вкусния пълнеж. Всяка плънка е вкусна!!! Със всякакво месо става;))) Майсторе ВЕЛИК СИ, както и твоите рецепти !!! Благодаря за поредната находка за правилно и вкусно, и то много разнообразно хранене 😋👍😋👍😋 Нека Бог да ти дава здраве, късмет и успехи в работата ти!!! Хиляди успехи, и хиляди харесвания на канала ти, за красивите и вкусни видеоклипове които споделяш !!! Хубава събота и неделя !!! Приятна почивка!!! Сърдечни поздрави , много здраве , много щастие и благоденствие на семейството !!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💚💚💚💚💚😊😊😊😊😊🌯🌯🌯🌯🌯🥂🥂🥂
Благодаря ти приятелко! По принцип у нас е доста по-полярно названието Дюнер кебап, но малко хора знаят, че Дюнера е взаимстван от Шаурмата от близкия изток, както и повечето ястия на балканите, донесени по тези места от османците. Дори вчера някакъв юнак в коментара си ми написа, че шаурмата няма нищо общо с дюнера и т. н. В крайна сметка става дума за едно и също вкусно нещо! Надявам се, че скоро ще зарадваш близките си с домашно приготвена шаурма. Благодаря ти за хубавите думи! Желая ти много здраве и приятен уикенд!
Разбира се! Това е класика за шауармата. Преди много години в Израел за първи път опитах шаурма. Освен месото в питата имаше само салата направена от лук, магданоз, лимонов сок и сумак.
@@СпасЯнков-э2ч Изпращам ти два линка. Хвърли им едно око и си представи как турците са научили арабите и евреите на тази салата. Така както ние се смеем на македонците и арменците, когато казват, че едва ли не всичко на този свят е измислено от тях, така араби и евреи се бъзикат с турците, защото са взаимствали техните ястия и още какво ли не, а имат претенции, че са турски. Добре, че са и ги пренесли на балканите, та да се научим и ние. Ако някога опиташ автентична арабска баклава или кадаиф, после само като се сетиш за турските , баклави и кадаиф, по които много хора се прехласват, ще започне да ти се повдига. Не си длъжен да приемеш това, което ти пиша, но трябва да знаеш, че в Бейрут, в Дамаск , Хайфа, Тел Авив, Александрия, няма турски ресторанти, а турците готвачи там са отишли да се учат, а не да показват. Турските готвачи и ресторанти са много вървежни у нас и в Западна Европа. ua-cam.com/video/l19oWjkOkDI/v-deo.html ua-cam.com/video/tCwi5cwCC2g/v-deo.html
@@atanasslavchev8931 Наистина тази книга ми е мечта, но за момента се въздържам. Иска ми се да натрупам достатъчно разнообразни рецепти, за да бъде книгата интересна за по-голям кръг читатели. Друг е въпроса, че успеха на канала се дължи най-вече на колбасите и деликатесите, които навярно трябва да издам в отделна книга. А пък със сирената предстои доста работа по много рецепти.Сирената са ми голямата страст. Книга за сирената вече съм издал, но не в България. Благодаря за доверието и интереса!
Топ видео! Дюнера и шавармата определено имат разлики, макар да са взаимствани един от друг, и дори когато човек погледне етимологията, арабската дума "shawarma" произлиза от турското "çevirme", така че аз не бих бил сигурен за точния произход. Най-вероятно идва от областа на Левант (днешен Ливан, Израел, Сирия), но в крайна сметка тази област е част от Османската империя по това време, така че този спор, който водят турци и араби е напълно безсмислен - важното е, че тази храна съществува. Живея в Берлин от доста време, и рецептата, която е най разпространена тук за дюнер се прави с говеждо месо, салата айсберг, червено зеле, лук, домат, а сосовете са чеснов, билков и лют. Има и така нареченият "Gemüse Kebab", който е с пържени зеленчуци и обикновено месото е от пиле, и който може би е най-добрата версия от всички подобни храни. На него много често се слага и сирене и лимонов сок. Докато при шавармата рядко има червено зеле, но има туршия. Сосовете са обикновено нещо с тахан(хумус) и тум - ливанска чеснова паста. Определено в Германия, дюнерите са доста по-вкусни от шавармите; в Турция съм ял дюнер преди 10тина години, но не помня да ми бяха направили хубаво впечатление. В България, това което имаме почти навсякъде като дюнери е доста мазно и не толкова вкусно за жалост, а и картофите в дюнера трябва да се забранят - затова му се носи лошата слава, че е вреден, а реално без картофи и с нетолкова мазни като българските сосове си е здравословна опция за бързо хранене. В София иначе, ако не се лъжа, има няколко места, които се опитват да предлагат подобен дюнер, но не знам за тяхното качество. Иначе попаднах на канала от рецептата за кебапчетата, които станаха топ , въпреки че ги пекох на грил тиган и ги модифицирах малко, но в основата си рецептата беше същата. Топ съдържание, продължавай все така!
Благодаря! Моето мнение относно произхода на шаурмата е обратното на твоето, но нека всеки си запази мнението. Голяма част от това с което се хранят в Близкия изток, са се хранили много по-рано от възникването на Османската империя. Просто османците са го пренесли на много места из империята си и в Европа като цяло. Дори и сега западняците си мислят, че много ястия, които се предлагат в турските ресторанти и места за бързо хранене са турски. Тук ситуацията е много проста. Нек се обърнем и видим с какво се хранят и преди и сега тюркските племена от средния изток и техните братовчеди турците. Тук е косвения отговор на въпроса. Тъй като България се намира на северната граница на ориента у нас и най-вече в София, могат да се намерятят доволни количества арабски магазини за месо, както и реазлични ведове ресторанти и места за бързо където се предлага арабска храна. Именно там може да се види разликата между арабската и турската кухня. Ще дам само един прост пример! Който веднъж е опитал арабска баклава или кадаиф не иска да чуе повече за турските такива. Бъди здрав приятелю! Поздрави
За първи път стъпих в Германия преди две седмици заради европейското. Обожавам дюнери и се бях надъхал много. Ама се оказаха пълен леш. На три места ядох и съм много разочарован.
Браво за рецептата, а по-точно за технологията! Защото шаурмата за мен не е рецепта а е начин на приготвяне. Имам предвид,че месото може да е всякакво, зеленчуците и те. Може и пържени картофки да има и така.... Лично аз, много харесвам шаурма, но рядко правя. Защо ли? Защото шаурмата е аламинут и ако не се изяде веднага, след време лаваша попива от соковете и соса и става на попара :) А, както е видно, да се прави тази манджа си е урушма и ако ще правиш 1-2 бройки, просто не си струва урощисването :) Това разбира се е моята логика, която не пречи на всеки който иска да си хапне сладко-сладко, да си приготви въпросната шаурмичка. Опредлено няма да съжалява. А на Джоко отделно балгодаря за соса! Аз лично до сега не знаех тази рецепта и вероятно ще я опитам още утре. До сега за сос съм ползвал само майонеза, заквасена сметана, доматен сок или кетчъп и чесън (разбира се композиция от тия неща). Така че номера със соса от картофите ще го пробвам още утре и съм сигурен, че много ще ми хареса.
Благодаря Цецо! Няма нищо сложно в тази рецепта, но си зслужава да се опита. А соса го научих от един ливанец, който прави дюнери във Варшава. И соса става бързо и лесно. Прав си затова, че като престои известно време от влагата на продуктите лаваша става на "парцали". Затова приготвям всичкко и правя толкова дюнера, колко в момента ще се изконсумират. Останало стои в готовност и чака следващата сесия:))))) Желая ти приятен уикенд приятелю! Наздраве
Чудесна рецепта отново! Малко карамелизиран лук в средата би бил вкусно допълнение.
Без съмнение си прав, но каквото и да бях допълнил, лаваша щеше да се спука и разпадне.:)))))))
Днес си купих лаваш за "свивани"сандвичи и пица в тиган и...... рецептичка. Браво Майсторе и благодаря.
С всякакво месо става. Направи си, ще останеш доволен!
Поздрави
Отново трепеш майсторе, дюнер, шаурма, все едно. Важното е, че изглежда опростено и вкусно. Утре пробвам задължително. Благодаря ти сърдечно.
Благодаря за доверието! Пробвай, ще останеш доволен от резултата!
Поздрави
😮5😢
@@ВангелияБрашнарова :)))
Привет Майстор ДЖОКО и от мен!!! Супер яко видео, хубаво филмче и хубава рецепта!!! Пореден невероятен и готин клип!!! Майсторе, твоят канал вече е любим на цялото ни семейство👍♥️👍♥️👍 , невероятни рецепти предлагаш!!! Тази оригинална рецепта за домашен дюнер / Шаурма/ със сигурност ще намери място и в нашия тефтер с любими рецепти;)) Бих казала, приятно изненадана от това, как презентираш всичко, харесва ми , че е точно, кратко и ясно. Представяш ни различни неща , не еднотипни , което лично на мен ми задържа интереса!!! Браво Майсторе!!! Супер дюнер!!! Добра версия!!! Мисля вече, че сме установили, че дюнера е далеч най обичаното и популярно ястие, което е бързо хранене в България но мисля, че и в световен мащаб има доста едно популярно ястие , което наподобява дюнера ,което идва от Арабския свят, а това е именно така наречената " ШАУРМА". Шаурмата е бърза храна, която можем лесно да си приготвим у дома. Новата рецепта е невероятна, наистина , че няма сложно в тази рецепта, а само колко вкусно и колко апетитно изглежда!!! Домашното винаги е по хубаво от купешкото, добре се получи Майсторе!!! Вкусотийка в чинийка 😋😋😋 !!! Под тънката крехка кора от лаваш има много сочен и вкусен пълнеж и пикантно сосче. Що се отнася до моя вкус пилешкото има най вкусния пълнеж. Всяка плънка е вкусна!!! Със всякакво месо става;))) Майсторе ВЕЛИК СИ, както и твоите рецепти !!! Благодаря за поредната находка за правилно и вкусно, и то много разнообразно хранене 😋👍😋👍😋 Нека Бог да ти дава здраве, късмет и успехи в работата ти!!! Хиляди успехи, и хиляди харесвания на канала ти, за красивите и вкусни видеоклипове които споделяш !!! Хубава събота и неделя !!! Приятна почивка!!! Сърдечни поздрави , много здраве , много щастие и благоденствие на семейството !!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💚💚💚💚💚😊😊😊😊😊🌯🌯🌯🌯🌯🥂🥂🥂
Благодаря ти приятелко!
По принцип у нас е доста по-полярно названието Дюнер кебап, но малко хора знаят, че Дюнера е взаимстван от Шаурмата от близкия изток, както и повечето ястия на балканите, донесени по тези места от османците. Дори вчера някакъв юнак в коментара си ми написа, че шаурмата няма нищо общо с дюнера и т. н. В крайна сметка става дума за едно и също вкусно нещо!
Надявам се, че скоро ще зарадваш близките си с домашно приготвена шаурма.
Благодаря ти за хубавите думи!
Желая ти много здраве и приятен уикенд!
Здравей майсторе, изглежда много вкусно благодарим за рецептата!
Благодаря колежке!
Поздрави
Благодаря за рецептата майсторе лук със сумак също е добра идея
Разбира се! Това е класика за шауармата. Преди много години в Израел за първи път опитах шаурма. Освен месото в питата имаше само салата направена от лук, магданоз, лимонов сок и сумак.
@@YamiYami Тази салата е турска нарича се Пияз
@@СпасЯнков-э2ч Изпращам ти два линка. Хвърли им едно око и си представи как турците са научили арабите и евреите на тази салата. Така както ние се смеем на македонците и арменците, когато казват, че едва ли не всичко на този свят е измислено от тях, така араби и евреи се бъзикат с турците, защото са взаимствали техните ястия и още какво ли не, а имат претенции, че са турски. Добре, че са и ги пренесли на балканите, та да се научим и ние.
Ако някога опиташ автентична арабска баклава или кадаиф, после само като се сетиш за турските , баклави и кадаиф, по които много хора се прехласват, ще започне да ти се повдига.
Не си длъжен да приемеш това, което ти пиша, но трябва да знаеш, че в Бейрут, в Дамаск , Хайфа, Тел Авив, Александрия, няма турски ресторанти, а турците готвачи там са отишли да се учат, а не да показват.
Турските готвачи и ресторанти са много вървежни у нас и в Западна Европа.
ua-cam.com/video/l19oWjkOkDI/v-deo.html
ua-cam.com/video/tCwi5cwCC2g/v-deo.html
Както винаги перфектен!❤❤❤
Благодаря!
Поздрави
Много добра и лесна рецепта.Благодаря.
Благодаря за доверието!
Поздрави
@@YamiYami Чакам книгата,със рецептите от вас та да ви се сбъдне младежката мечта.
@@atanasslavchev8931 Наистина тази книга ми е мечта, но за момента се въздържам. Иска ми се да натрупам достатъчно разнообразни рецепти, за да бъде книгата интересна за по-голям кръг читатели. Друг е въпроса, че успеха на канала се дължи най-вече на колбасите и деликатесите, които навярно трябва да издам в отделна книга. А пък със сирената предстои доста работа по много рецепти.Сирената са ми голямата страст. Книга за сирената вече съм издал, но не в България.
Благодаря за доверието и интереса!
Супер рецепта!
Благодаря!
Поздрави
Bravo, prelepo❤❤❤
Благодаря госпожо!
Бъдете жива и здрава!
Топ видео! Дюнера и шавармата определено имат разлики, макар да са взаимствани един от друг, и дори когато човек погледне етимологията, арабската дума "shawarma" произлиза от турското "çevirme", така че аз не бих бил сигурен за точния произход. Най-вероятно идва от областа на Левант (днешен Ливан, Израел, Сирия), но в крайна сметка тази област е част от Османската империя по това време, така че този спор, който водят турци и араби е напълно безсмислен - важното е, че тази храна съществува.
Живея в Берлин от доста време, и рецептата, която е най разпространена тук за дюнер се прави с говеждо месо, салата айсберг, червено зеле, лук, домат, а сосовете са чеснов, билков и лют. Има и така нареченият "Gemüse Kebab", който е с пържени зеленчуци и обикновено месото е от пиле, и който може би е най-добрата версия от всички подобни храни. На него много често се слага и сирене и лимонов сок. Докато при шавармата рядко има червено зеле, но има туршия. Сосовете са обикновено нещо с тахан(хумус) и тум - ливанска чеснова паста.
Определено в Германия, дюнерите са доста по-вкусни от шавармите; в Турция съм ял дюнер преди 10тина години, но не помня да ми бяха направили хубаво впечатление. В България, това което имаме почти навсякъде като дюнери е доста мазно и не толкова вкусно за жалост, а и картофите в дюнера трябва да се забранят - затова му се носи лошата слава, че е вреден, а реално без картофи и с нетолкова мазни като българските сосове си е здравословна опция за бързо хранене. В София иначе, ако не се лъжа, има няколко места, които се опитват да предлагат подобен дюнер, но не знам за тяхното качество.
Иначе попаднах на канала от рецептата за кебапчетата, които станаха топ , въпреки че ги пекох на грил тиган и ги модифицирах малко, но в основата си рецептата беше същата. Топ съдържание, продължавай все така!
Благодаря!
Моето мнение относно произхода на шаурмата е обратното на твоето, но нека всеки си запази мнението. Голяма част от това с което се хранят в Близкия изток, са се хранили много по-рано от възникването на Османската империя. Просто османците са го пренесли на много места из империята си и в Европа като цяло. Дори и сега западняците си мислят, че много ястия, които се предлагат в турските ресторанти и места за бързо хранене са турски. Тук ситуацията е много проста. Нек се обърнем и видим с какво се хранят и преди и сега тюркските племена от средния изток и техните братовчеди турците. Тук е косвения отговор на въпроса.
Тъй като България се намира на северната граница на ориента у нас и най-вече в София, могат да се намерятят доволни количества арабски магазини за месо, както и реазлични ведове ресторанти и места за бързо където се предлага арабска храна. Именно там може да се види разликата между арабската и турската кухня.
Ще дам само един прост пример! Който веднъж е опитал арабска баклава или кадаиф не иска да чуе повече за турските такива.
Бъди здрав приятелю!
Поздрави
За първи път стъпих в Германия преди две седмици заради европейското. Обожавам дюнери и се бях надъхал много. Ама се оказаха пълен леш. На три места ядох и съм много разочарован.
Μπράβο τέλεια .❤🎉❤
Ευχαριστώ! Καλό Σαββατοκύριακο!
Χαιρετίσματα
Как ми се дояде точно преди лягане :) Утре ще се пробвам да си направя.
Заслужава си да се направи. Без съмнение ще се получи вкусно. Надявам се да напишете коментар за резултата!
Поздрави
Mniam mniam. Zjadłoby się 😀
Dziekuje mistrzu! Twojq opinia dla mnie jest bardzo wazna!
Pozdrawiam
Браво за рецептата, а по-точно за технологията! Защото шаурмата за мен не е рецепта а е начин на приготвяне. Имам предвид,че месото може да е всякакво, зеленчуците и те. Може и пържени картофки да има и така....
Лично аз, много харесвам шаурма, но рядко правя. Защо ли? Защото шаурмата е аламинут и ако не се изяде веднага, след време лаваша попива от соковете и соса и става на попара :) А, както е видно, да се прави тази манджа си е урушма и ако ще правиш 1-2 бройки, просто не си струва урощисването :)
Това разбира се е моята логика, която не пречи на всеки който иска да си хапне сладко-сладко, да си приготви въпросната шаурмичка.
Опредлено няма да съжалява.
А на Джоко отделно балгодаря за соса! Аз лично до сега не знаех тази рецепта и вероятно ще я опитам още утре.
До сега за сос съм ползвал само майонеза, заквасена сметана, доматен сок или кетчъп и чесън (разбира се композиция от тия неща).
Така че номера със соса от картофите ще го пробвам още утре и съм сигурен, че много ще ми хареса.
Благодаря Цецо! Няма нищо сложно в тази рецепта, но си зслужава да се опита. А соса го научих от един ливанец, който прави дюнери във Варшава. И соса става бързо и лесно. Прав си затова, че като престои известно време от влагата на продуктите лаваша става на "парцали". Затова приготвям всичкко и правя толкова дюнера, колко в момента ще се изконсумират. Останало стои в готовност и чака следващата сесия:)))))
Желая ти приятен уикенд приятелю!
Наздраве
Наздравеее!!!! :)
@@rollstep65 👍