It's a really delicious beef bulgogi recipe. It's great for those who need it in bulk

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  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 102

  • @nsmyung2023
    @nsmyung2023  Рік тому +1

    제가 운영하는 강릉의 가게 플레이스 주소입니다.
    naver.me/xoKHw5xo
    한 번씩 들어와서 살펴보시고, 저장해 두셨다가 나중에 강릉에 오실 일 생기시면 오셔서 구독자라고 말씀해주세요. 제가 맛있는 모두부라도 서비스로 드리겠습니다.
    시청해주셔서 정말 감사합니다 ^^

  • @nsmyung2023
    @nsmyung2023  Рік тому +17

    맛있는 소불고기 드세요~ ^^
    5년간 반찬가게 하면서 많이 사랑받았던 메뉴입니다~
    검증이 된 메뉴이니 안심하고 도전해 보세요~
    사장님들 모두 파이팅입니다 ^^

  • @hstable
    @hstable Рік тому +4

    각종 버섯들어간 소불고기 업소에서 가장집에서 대박요리입니다.
    아이들 좋아하는 맛잇는 소고기요리 버섯많으면 개인적으로 좋더라고요.
    엄지 올라가는 메뉴입니다!

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊
      남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 소불고기! 꼭 만들어보시고 후기도 남겨주세요^^

  • @김애진-d3b
    @김애진-d3b 8 місяців тому +2

    사장님 감사합니다 11:28

  • @ayjapex5634
    @ayjapex5634 Рік тому +3

    레시피 정말 감사드려요.50인분 만들어 손님들께 제공하고 칭찬받었어요. 조리전문가도 아닌 제가 전문가의 맛을 낼수있다니 너무 신기해요. 지난주에는 떡갈비레시피로 도시락300개도 만들었어요. 정말감사합니다.

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      안녕하세요!
      와 대단하시네요..이건 제 레시피덕분이 아니라 본인이 대단하신 겁니다 ㅎㅎ
      도시락 300 개가 대단하시네요..고생하셨습니다!!
      언제나 행복하시고 건강하세요 ^^

  • @테미스-t9g
    @테미스-t9g Рік тому +6

    이렇게 상세히 레시피를 더보기란 주시는 세프는 난 만난적 없다...
    직화구이도 맛있게 쉽게
    만들어 먹었습니다
    그래 바로 이맛이야
    평범한 맛이 가장 대중적임을
    알수 있습니다
    이 소불고기도 맛있게 만들어 먹겠습니다
    찐팬으로 남겠습니다.
    가입이 되는 날
    멤버십 일빠 예약❤

  • @victoryoug2667
    @victoryoug2667 Рік тому +4

    업장 운영하시느라 소중한 레시피 나눠주시느라 너무 고생이 많으세요. 유튜브 잘되서 고생한 보람 있으시길 바랍니다.

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому +1

      감사합니다 ^^
      시간이 빠듯하기는 하지만 너무 재밌네요.
      더 열심히 해보려고 합니다. 응원해 주셔서 정말 감사합니다!

  • @김삼초붕어
    @김삼초붕어 Рік тому +5

    나회장님께서는 알고 계실까요? 올려주시는 레시피 볼때마다 얼마나 감사한맘으로 귀하게 보고있는지^^ 진짜 감사드려요~~

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому +1

      찾아 주셔서 감사합니다.
      언제나 최선을 다하겠습니다 ^^

  • @user-Garden110-24
    @user-Garden110-24 Рік тому +4

    오늘도 감사합니다^^

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      항상 시청해주셔서 감사합니다!

  • @들국화-x8f
    @들국화-x8f Рік тому +3

    나상명 주방장님!!!
    화이팅 입니다
    음식에대한 열정과 정성과성실이 대단하십니다
    강릉짬뽕순두부집 발전의발전 하시길 기도합니다❤❤❤

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      항상 응원해 주셔서 감사합니다^^

  • @김영미-l8z7r
    @김영미-l8z7r Рік тому +3

    적은양도 기록해주셔서 너무감사하네요
    오늘 코다리 조림했는데 진짜 맛있어요 냉동시켰다
    시댁보내드릴겁니다
    감사합니다~~

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊
      근데 냉동 후 해동하면 무가 식감이 너무 안좋을텐데요..!!
      고려 하셔서 진행해주세요 ㅎㅎ

  • @쌍송딸기
    @쌍송딸기 Рік тому +3

    주말에 식구들하고 맛나게 하겠읍니다 항상 감사합니다

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      예 감사합니다.
      행복한 주말 되시고, 꼭 후기 남겨주세요 ^^

  • @주식농부-k2j
    @주식농부-k2j Рік тому +2

    영상만 봐도 너무 배가 부릅니다. 좋은 레시피 너무 감사합니다.^^

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      감사합니다~ 맛있게 만들어서 대박나세요~ ^^

  • @이성복-b4v
    @이성복-b4v Рік тому +2

    항상 잘 보고 있습니다 감사합니다

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      저도 감사드립니다.
      해보신 음식이 있다면 후기 남겨 주세요 ㅎㅎ

  • @말랑콩떡-q9y
    @말랑콩떡-q9y Рік тому +4

    항상 감사합니다 ^^😊😊😊😊😊

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому +1

      찾아 주셔서 감사합니다.
      오늘도 행복하세요 ^^

  • @김재경-z8t
    @김재경-z8t Рік тому +2

    그러라그러세요 맞는말씀입니다 ^^ 떡갈비를 제가 안좋아하는데 어제 3분에 1로 줄여서 만들어 먹엇는데 너무 맛잇엇어요
    팔아도 될맛이엿습니다 소중한 레시피 너무 감사드립니다 오늘은 소불고기 도전하겟습니다 ^^

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      ㅎㅎㅎ 양희은님의 한마디가 모든 걸 해결해줍니다.
      "그러라 그래~"
      오늘도 행복하세요 ^^

  • @user-hahaha53
    @user-hahaha53 Рік тому +3

    성장기 아이가있어 항상 정육점에서 불고기 사와서 냉동실에 얼려놓고 해먹였는데 직접한번 해줘야겠어요~
    맛진 레시피 감사합니대^^

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому +1

      오~ 꼭 해보시고 후기 남겨주세요 ^^

  • @이성미-h8f
    @이성미-h8f Рік тому +3

    가게 영업도 하시고 피곤하실텐데 이렇게 상세한 레시피 올려주시고 너무 너무 감사해요 ~ 👍 축복합니다 ^^

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому +1

      별말씀을요..ㅎㅎ 제가 좋아서 하고 있습니다.
      아직은 재밌습니다 ^^
      응원 감사합니다!

  • @정정자-g6b
    @정정자-g6b Рік тому +1

    오늘은 쉐프님께서 혼신의 힘을 다하여 결과물로 나온
    전자요리책에 불고기 덮밥을해 보았습니다
    간도맞고 너무 맛있어요
    언제나 믿고 요리할수있는 쉐프님의 전자요리책 최고에요
    만들기쉽고 맛 또한 보장되니 따라쟁이만하면
    누구나 쉐프가 될수있고
    즉 요리는 레시피인것 같아요
    오늘도 맛나게 잘 먹었습니다
    덕분입니다

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      아이고..이렇게 늘 댓글도 남겨주시고 피드백해주시니 정말 감사드려요
      언제나 건강하시고 행복하시길 바라겠습니다^^

  • @금빛잉어-h4w
    @금빛잉어-h4w Рік тому +3

    더운날씨에 고생하시네요
    항상 건강하세요

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      응원해주셔서 감사합니다!

  • @taegari9457
    @taegari9457 Рік тому +2

    가정용 업소용 레시피 다 올려주시는 배려심 정말 감사드립니다 응원합니다 영상 잘 보고 연습해서 딸들 친구 초대해서 음식 대접할게요 ^^

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      오..따님 친구분들이 아주 좋아하시겠어요!
      꼭 해보시고 후기도 남겨주세요.
      감사합니다 ^^

  • @k.jlee.4895
    @k.jlee.4895 Рік тому +4

    불고기 레시피 찾는 중이었는데 감사합니다^^

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      감사합니다. 오늘도 행복하세요!

  • @leg_locker
    @leg_locker Рік тому +4

    소중한 레시피 정말 감사합니다!!

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      찾아 주셔서 감사합니다 ^^

  • @hyoriyo
    @hyoriyo Рік тому +2

    ❤ 영상 잘 보고 있습니다 레시피 고맙습니다

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      감사합니다^^ 행복하세요!

  • @박정희-i5e9c
    @박정희-i5e9c Рік тому +3

    헛 바빠서 못들어온 사이 어느새 9천!!! 축하드립니당 ㅎㅎ 빨리 10만 가즈아!!

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      그러게요..!! 어느새 구독자가 만 명을 향해서 가네요. 더욱 책임감을 느끼고 열심히 하겠습니다 ^^

  • @일방통행-r1w
    @일방통행-r1w Рік тому +3

    감사합니다

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому +1

      시청해 주셔서 감사드립니다.

  • @hu9381
    @hu9381 Рік тому +2

    좋은 레서피 진심으로 감사합니다.불고기 몇미리 두께로 썰은건가요?제육볶음 돼지고기도 몇미리 두께로 썰어야 좋은지 궁금합니다. 부탁합니다.감사합니다.

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому +1

      안녕하세요! 찾아 주셔서 감사합니다. 영상에 사용된 소불고기는 2미리로 슬라이스 한 고기입니다.
      해보실 계획이시라면 꼭 후기 남겨주세요 감사합니다!

  • @가을향기-m4n
    @가을향기-m4n Рік тому +2

    대량음식 너무 좋아요!!!자주 올려주세요

  • @박성실-o1x
    @박성실-o1x Рік тому +2

    가정용 레시피양도 알려주셔서 감사합니다.

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      도움이 되셨기를...오늘도 행복하세요 ^^

  • @SoulSky-b9w
    @SoulSky-b9w Рік тому +2

    이레시피 찐입니다
    306 보충대앞 불고기집에서 먹었던 그맛
    찐 인정!!!

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      크~~ 추억의 맛이군요 ㅎㅎ
      감사합니다

  • @ldh7786
    @ldh7786 Рік тому +1

    시청잘했습니다 짬뽕만두 먹어보고 싶네요

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      예 감사합니다^^
      짬뽕만두 맛있습니다 ㅎㅎ 인기최고~

    • @ldh7786
      @ldh7786 Рік тому

      @@nsmyung2023 언젠가 시간되면 찾아뵈야 겠습니다 저도 중국집하는데 장사가 영 안되네요 매일 적자네요 ㅠ

  • @명희손-s2b
    @명희손-s2b Рік тому +2

    감사합니다~^^

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      시청해 주셔서 감사드립니다.

  • @misunkim3129
    @misunkim3129 Рік тому +1

    맛있어요,
    입은 맛을 아는데 직접 하려니 뭔가가 부족해서, 양념육을 구매했는데, 이제는 만들어 먹으려고 합니다 ㅎㅎㅎ 감사합니다

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      ㅎㅎ 그리 어렵지 않으니 만들어보셔요!
      꼭 성공하시길..!!

  • @앙정희-s2m
    @앙정희-s2m Рік тому +2

    좋은정보 감사합니다!^^

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      별말씀을요. 찾아 주셔서 감사합니다!

  • @홍영배-k8b
    @홍영배-k8b Рік тому +4

    나회장님 새벽부터 고생이 많습니다. 항상 화이팅.

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      감사합니다 화이팅입니다

  • @재환이-q6c
    @재환이-q6c Рік тому +2

    항상 감사드립니다 돼지불백 .제육볶음 .소불고기 는 몇그람 줘야 하나요 평균적 적당량 부탁 드려요 항상 감사합니다

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому +1

      안녕하세요.
      어떤 식으로 메뉴를 만드실 건데요?
      백반으로 나갈 때나, 덮밥으로 나갈 때 뭐 등등 다양한 경우의 수가 있어서..

    • @재환이-q6c
      @재환이-q6c Рік тому

      @@nsmyung2023 네에 그냥 술안주 처럼 한접시 입니다 ㅋㅋ 어리석죠 ㅋㅋ 항상 감사드립니다 소불고기 너무 맟있게 먹었습니다 ㅋㅋㅋ

  • @nochannel6589
    @nochannel6589 Рік тому +3

    I love beef bulgogi 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      감사합니다. 오늘도 행복하세요 ^^

  • @마음사랑-w6e
    @마음사랑-w6e Рік тому +2

    사장님 영상 잘 보고 있습니다. 볶기전까지 고기 양념 야채 섞어 놓고 보관은 얼마정도까지 될까요?
    그리고 볶아서 미리 포장해 놓아도 괜찮을까요?
    더운데 건강 조심하세요♡

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      안녕하세요~
      이틀 이상 보관하면 안될 듯 싶어요.
      그 이상 넘어갈 거 같으면 볶아서 포장해서 판매하세요!

    • @마음사랑-w6e
      @마음사랑-w6e Рік тому

      @@nsmyung2023 바쁘신데 답글 주셔서 감사합니다~^^

  • @user-hahaha53
    @user-hahaha53 Рік тому +1

    쉐프님
    식당 반찬으로 나오는
    쫀득쫀득한 감자조림 레시피좀 부탁드립니다~~
    물엿으로 절여서 어떻게 한다던데 아무리해도 그 쫀득한 질감이 안나네요..
    부탁드립니다 ~~^^

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      감자조림..조만간 준비해보겠습니다.
      근데 어떤 스타일을 좋아하시는 건지 잘 모르겠네요.
      물엿으로 절여서 쫀득이라..
      감자가 망가지지 않나요?!

  • @유안리-e3u
    @유안리-e3u 3 місяці тому +1

    오늘 구독 누릅니다 😅

  • @고아라-e1e
    @고아라-e1e 10 місяців тому +1

    안녕하세요 동영상 도움많이 받고있습니다 감사합니다
    점심메뉴로 소불고기 20인분정도
    하려는데( 11-2시 까지 )
    만든후 약불로 계속 끓이면 질겨질것 같고.. 어떻게 보관해서 나가는게 좋을까요?

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  10 місяців тому

      미리 만들어 두셨다가 렌지에 데우시는 게 가장 좋습니다.
      계속 보온상태로 두시면 고기가 다 흩어져서 죽됩니다..
      아니면 센불로 빠르게 데우셔도 좋습니다.

  • @푸드마커
    @푸드마커 Рік тому +2

    영상잘보고있음니다.(꾸벅^^) 궁금한게있어서 여쭈어봅니다. 양이많아질수록 설탕양이줄어드는 이유는뭔가요?

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      계량을 편하게 하기 위해서도 있고 (조금 줄인다고 맛차이가 크게 나지는 않으니까요)
      그에 비례해서 물엿이 조금씩 늘고 있기도 합니다 ^^
      양파가 늘어나면 아무래도 양파에서 단맛도 많이 나기도 하고, 복합적인 이유입니다!

    • @푸드마커
      @푸드마커 Рік тому

      @@nsmyung2023 넵.감사합니다. 오늘도즐겁고 행복한하루되세요~~^^

  • @이방인로페나우
    @이방인로페나우 3 місяці тому +1

    안녕하세요 해외여서 물엿을 일정하게 구하기가 어려울 때가 있는데 물엿대신 설탕만 넣어도 괜찮을까요?

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  2 місяці тому

      네네 설탕만 넣으셔요

  • @이성복-b4v
    @이성복-b4v Рік тому +2

    대용량 어묵볶음 부탁드립니다 ^^;;

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      접수완료!
      금방 만들어 보겠습니다!

  • @삼디다스-s3f
    @삼디다스-s3f Рік тому +1

    손님상에 나갈때는 어떻게 음식을 데워서 나가주시나요?

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      식사시간에 맞춰서 대량조리 하셔서 퍼주시는 게 가장 좋습니다.
      1~2시간정도는 괜찮으니까요
      아니면 양념이랑 야채 믹스해놓고 주문들어오면 즉석에서 볶아 나가는 방법도 괜찮습니다.

  • @신천-d5y
    @신천-d5y Місяць тому +1

    아너무좋다 구독이다이건

  • @atmis5552
    @atmis5552 10 місяців тому

    이렇게 만드는데 얼마나 걸릴가요?

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  10 місяців тому +1

      재료준비가 다 되어 있으면 30분내로 조리가 끝납니다.
      재료준비까지 다 하시려면 1시간 정도 걸릴 거 같네요

    • @atmis5552
      @atmis5552 10 місяців тому

      @@nsmyung2023 감사합니다. 30명 맛있게 먹였습니다

  • @인광중독
    @인광중독 Рік тому +1

    아무리봐도 나단명 같은디.

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      왜 지속적으로 여러 영상에 댓글로 나단명이라는 말씀을 쓰고 다니시나요?
      빨리 죽으라는 거예요??
      이거 폭력이에요. 영상 보기 싫으면 그냥 오지를 마세요

    • @김재경-z8t
      @김재경-z8t Рік тому

      이건 폭력입니다 신고하면 어떻게 되는지 알죠?

  • @미담축산
    @미담축산 Рік тому

    감사합니다

    • @nsmyung2023
      @nsmyung2023  Рік тому

      시청해 주셔서 감사드립니다.