Гигантский лещ горячего копчения!!!

[@RUS5454]

Щепы многовато, черно получилось
И лучше солить часа на 4 , потом промыть водой! Потом подсушить И без всяких специй , они не нужны
Крышка на коптилку нужна домиком , чтобы конденсат не капал на рыбу, или сверху фольгой продукты копчения накрывать

[@ВикторРомановский-г5т]

Много ошибок при копчение но за труд лайкос а насчёт шеек понравилось попробую спасибо

[@МаргоМальчевская]

Вкусно выглядит🤤

[@litvinru2170]

Этот "поросенок" был оооочень вкусный! Повару успехов, ждём новые рецепты!!!

[@Русд.е]

Секатором я перерезаю голову и рёбра

[@Dark_M1st1k]

Дай рецепт шеек