무나물 무채볶음 맑고투명하게 맛있게 볶는방법 깔끔 맛나요

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 54

  • @박깽번
    @박깽번 Рік тому +5

    고은향님데로따라한게 겁나맛났어요
    입에들어가서맛나면
    행복은두배

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      맛있게 만들어드셨다니
      저도 넘 감사합니다 진심담긴 고운댓글 감사합니다 행복하세요!

  • @장미꽃힐링
    @장미꽃힐링 10 місяців тому +2

    ㅎㅎ칼이 안 보이네요👩🏻‍🌾👍🏻👍🏻
    무채 나물은 생전 안해 먹는데 맛있다니
    해 먹어봐야겠네요 ㅎ수고하셨습니다

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  10 місяців тому

      이렇게 볶아서 저도 잘 먹었습니다 ㅎ 장미님 감사합니다
      연휴 잘 보내세요!

  • @레몬-r3y
    @레몬-r3y Рік тому +12

    취형데로 해잡수세용 저는 들기름으로합니다 국간장넣고 맛있어요

  • @봄비-q5s
    @봄비-q5s Рік тому +6

    깔끔한 무 볶음 잘 배웠습니다 좋은 영상 많이 올려 주세요~~^^

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому +1

      방문해주시고 시청해주시고 고운댓글 주셔서 진심 감사합니다 행복하세요

  • @박경애-d5e
    @박경애-d5e Рік тому +2

    잘보고 갑니다 너무 맛있겠네요 늘건강하십시요

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      방문해주시고 시청해주시고 고운댓글 진심 감사합니다 건행 하세요!

  • @동신김-n4t
    @동신김-n4t Рік тому +10

    무나물 무채에 썰어서 차 칼로스 상관없어요 칼칼한 손 다치기 때문에 위험하죠 편백 나오면 안 돼 혈액 피 나오면 안 돼 냄비에 무쳐 놓고 물 조금 넣고 소금만 넣어도 먹고 먹을 수 있어요

  • @Sun이해자다육TV
    @Sun이해자다육TV Рік тому +4

    깔끔하니 맛나보여요 수고하셨습니다

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      방문해주시고 시청해주시고 고운댓글 진심 감사합니다
      행복하세요!

  • @코람쥐-d2x
    @코람쥐-d2x Рік тому +1

    좋은영상 감사합니다

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому +1

      방문해주시고 시청해주시고 고운댓글
      진심으로 감사드립니다
      행복하세요

  • @gyuri1004
    @gyuri1004  Рік тому +10

    무채볶음에 자일로스설탕
    1티스픈 넣어 무의 단맛을 좋게해서 감칠맛을 더했구요 덜달은 설탕 1티스픈 티도 안납니다
    넣는것과 안넣는것 차이납니다 많이넣음 달아서 안되겠죠
    드시는분들 넣는게 더 맛있다고 합니다 설탕 넣었다고
    댓글에 설탕은 아니라고들 하시는데
    일단 레시피대로 해보시고 말씀 하세요 싫으시면 안넣으시면 되구요 개인마다 입맛은 다르니까요
    저도 설탕 넣기도하고
    안넣기도 하고 다양하게 오랜 요리 경험이있습니다 😊

  • @토마토-w5l
    @토마토-w5l Рік тому +15

    설탕은 노노노노

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      네 기호대로 하셔요 ㅎ
      저는 아주 약간 넣는게 안넣을때보다 더 맛있네요
      맛보는분 마다 넣는게 맛있다고 합니다 절대 많이 넣음 안되구요 1티스픈정도요

  • @정수심-l4d
    @정수심-l4d Рік тому +2

    좋은 영상 잘 봤습니다 감사합니다❤❤❤

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      방문해주시고 시청해주시고 고운댓글 진심 감사합니다 좋은하루되세요

  • @순옥홍-q9n
    @순옥홍-q9n Рік тому +6

    초보는 뒤집을때조리기구2개로 한번에뒤집어요 자구뒤집으니다부셔져요😅😅😅

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      이 레시피대로 하시면
      자꾸 뒤집어도
      부서지지않아요
      소금 참기름을 넣고
      조물조물 숨을 죽여서
      볶아보세요 투명하게 맛있게 볶아집니다
      계속 뒤적일필요 없어요
      뚜껑 덮었다 뒤적이고 서너번 반복 안부서지고
      보기도 곱고 맛도좋아요
      감사합니다 행복하세요

  • @카페-x2s
    @카페-x2s Рік тому +7

    무나물에는. 마늘즙 과 생강즙 약간만 들어가면 완전 다른맛이납니다. 궁합도 맞구요.😊😊😊

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому +1

      무나물에 향신료는 본연의 무의 향을 덜해주기때문에
      마늘 생강을 저는 안 씁니다 개인의 입맛에 맞춰 기호대로 취향 대로 하시면 되겠지요 의견 감사합니다 행복하세요

  • @하늘-e9u5t
    @하늘-e9u5t Рік тому +1

    무우가 단데 설탕울 넣네요 겅정깨 뿌리면 더 보기 좋습니다

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому +1

      네 아주 티도안나게
      약간 넣으면 무우의 단맛을 살려 더 맛있어요 안넣을때보다 더맛있어서 살짝 넣어요

  • @지원백-m3v
    @지원백-m3v Рік тому +1

    깔끔해요

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      방문해주시고 시청해주시고 고운댓글 주셔서 진심 감사합니다 행복하세요!

  • @이별-u9b
    @이별-u9b Рік тому +4

    설탕은 아닌듯요
    저도 겨울됨 자주해먹는데요
    그옆에 콩나물도 같이요~

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому +1

      개인 입맛이 다 다르고
      요리경험이 많은분들은
      설탕 넣기도하고 안넣기도 한답니다 저도 나이대가 있고 몇십년 요리경력에 전업주부이구요
      몸에 흡수가 덜되는 많이 달지않는 설탕
      1티스픈 티도 안나니까
      설탕은 아니라고 하실필욘 없으세요 해보시지도 않으셨잖아요 옆에 콩나물
      고사리 넣음 좋아요 이건 무채 볶음 입니다 한가지로도 깔끔 맛나답니다

    • @이희빈-y6o
      @이희빈-y6o Рік тому +2

      무 자체가 달콤해요 물론 개인취향 이지만 나는 안넣고 해요

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      @@이희빈-y6o 네네 취향대로 하시면 되셔요
      똑같이 따라할필욘 없겠구요 싫은건 빼시고 ..
      저도 무우의 따라 넣을때도있고 안넣을때도있고 개인취향대로요

  • @박숙희-d4e3g
    @박숙희-d4e3g Рік тому +12

    무가 단맛이나는데 설탕은 좀?

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      네 ㅎ 기호대로 하시면 되는데요 저는 약간의 설탕을 넣는게 무의 단맛을 살려주고 약간의 설탕을 넣는다해서 달지않아요
      감칠맛이 더해져 넣는게 훨 나아요 감사합니다

    • @경숙김-v6s
      @경숙김-v6s Рік тому +6

      설탕 no

    • @이영수-y9c
      @이영수-y9c 11 місяців тому

      @@gyuri1004 설탕넣으면 더맛있어요 저도그렇게 하고있어요

  • @박옥순-t8x
    @박옥순-t8x Рік тому +3

    마늘은 않넣나요?

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому +1

      마늘향이 강해서
      무볶음에는 안넣는게
      맛있어요 무생채는 넣구요
      감사합니다 행복하세요

  • @장영주-n9c
    @장영주-n9c Рік тому +3

    1등~~!!😁
    좋은하루 되세요🎅

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      1등 넘 감사합니다 좋은하루되세요

  • @오정박-l5j
    @오정박-l5j Рік тому

    무나물은 뚜껑을 덮었다 열어다 하면 쓴맛이나니까
    설탕을넣느가보네요

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      빨리 익히느라 뚜껑 사용합니다
      너무 뒤적이면 망가지기도 하구요
      설탕은 아주 약간 티도 안나게 넣으니까 괜찮아요
      무우가 달면 안넣어도 되어요
      티스픈 1정도 넣으면 무의 단맛을 살려 더 맛있어요
      안넣고도 하지만 약간 넣는게 경험상 맛잇습니다
      뚜껑 사용한다고 쓴맛 나는거 아닙니다 ㅎ 감사 합니다

  • @유순복-m4l
    @유순복-m4l Рік тому +2

    참기름은 맨 나중에.

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому +1

      유명요리사님들이 소고기국을 끓일때도 참기름 미리넣고 볶잖아요
      무도 마찬가로 참기름을 미리넣을때가 있어요 볶는방법도 여러가지 방법 있구요
      물론 개인 입맛에 맞춰서 기호대로 취향대로 하시면 그맛이 본인입맛에 최고겠지요 저는 이 방법이 참 맛있네요

  • @박정애-p3u
    @박정애-p3u Рік тому

    마늘은 안 넣어도 되나요

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      네 마늘향이 강해서 넣으면
      무맛이 덜해서 저는 안넣어요 감사합니다 행복하세요

  • @마중물-h8b
    @마중물-h8b Рік тому +2

    어짜피 수저에 덜어쓸것을 저 작은 용기 설거지가 거정ㅋ

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      네네 그렇게해야 청결하고
      촬영시간도 줄일수있어요
      그정도 설거지 일도 아닙니당 ㅎ

  • @윤원길-b6f
    @윤원길-b6f Рік тому +3

    3등 입장이오 히 😅

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому +1

      감사합니다 행복하세요

  • @주인희-l4z
    @주인희-l4z Рік тому

    😅

  • @김-d2t4i
    @김-d2t4i Рік тому

    2ㄷ🫠

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      감사합니다 행복하세요

  • @임영숙-r8i
    @임영숙-r8i Рік тому +1

    무우복금 별로야

    • @gyuri1004
      @gyuri1004  Рік тому

      안좋아하시는군요 ㅎ
      좋은하루되세요