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等親と親等素で読み間違えました!恥ずかしい限りです、ごめんなさい!現時点では吉野家完全再現の道は終了しています!第二章(後編)お楽しみに!
まってまーす⇝♡
目指せ80キロ
オチは生卵落として12〜3秒でかっこんで完食ですよね?
お願いです。トーマスチューイングキャンディの再現をお願いします。禁断症状が出始めてます。
牛丼つくる時は水道のお湯で肉を軽く色が変わるくらい一度お湯を通すのがコツだと聞いたことあります肉を生のまま直接いれるとアクが出すぎて混ぜたたれの味が変わってしまうとか
完全再現の度にファミリー(調理器具)が増えるの好きすぎる
10kg太ってファミリーが増えて、最終的に若干ブルベの吉野家を完成させたのが面白すぎる
毎回この再現シリーズのおかげで、いかに企業が努力し、お手軽価格で提供してくれているのかがよく分かるので、再現しようと沢山頑張ってくださったGenさんに感謝😌💫
努力はGENさんのが上。財力と人数が違いすぎるよな個人で達成したらGEN>吉野家だわ
両方努力してる頑張ってるって話にどっちの方が上とかナンセンス
@@user-zx2gt7pp7oだよね。
@@user-zx2gt7pp7o 如何にも、その通りですね。
Genさんは何故自ら重い十字架を担ごうとするのだろうか…
そこに飯があるから…
そちらの趣味のお方なのです
我々の代わりに担いでくれるのだ
担ぐどころか自ら十字架に張り付きに行っている様な気もする
Gen担ぎってことね
砂糖はカラメルにする、醤油を一部焦がし醤油、そこにみりんとワイン入れてアルコール飛ばす、牛すじで出汁を取る(たぶんここがダシダなんだろうな……)、ソースはウスターソース、ひとにたちしたら火を止めて予熱で火を通して食べる時に70度まで再加熱一般人が手に入れられる材料でわしが再現でたどり着いたのはここまででした…次、楽しみにしてます
牛丼でイエベブルベを理解するとは思わなかった
動画を最後まで見てこのコメントの意味が理解できて笑いました😄
計算して負の世界に入る流れ好き
再現できたと言っても誰も文句言わないのに探求し続けるのが最高なんだよな
再現"できない"じゃないですか?
『(ある程度の所まで再現出来たのなら)再現出来たといっても〜』と言うことだと思う
@@user-gr9ht7fm6n まじか
あのほろほろと柔らかい肉ととろとろの玉ねぎは企業努力の賜物なんだなって
10:25 僅か4週間で約16%ものパワーアップを果たしたGenさんは最早無敵。
思ったよりもお腹出てて草
文字通り料理研究って食べる人他にいないと体当たりだな…
簡単にできる吉野家風のレシピ探してたら出てきた動画に引き込まれてしまった…すごい何だこの探究心…ご飯つくるのやめて今から動画みまくります
待ってましたぞ!!Gen氏これが今年の夏を彷彿とさせるテーマになるのか...いいぞ
1日分の野菜完全再現頼む………。
これは健康的
なんだろう。このひたむきさ…頑張れと思う。そして編集上手くなった。見てて飽きない
4週間で10kgは流石に草。牛丼食いたくなってきた…
Genさんの語彙がいつにも増してキレッキレなのが痺れる
子供の頃は紅生姜が辛くてしょうがなく食えなかったもんだけど、今じゃ紅生姜山盛りに挑戦してみようかと時たま考えてしまうくらい大好きになってしまった
再現シリーズで負の世界が見えるの毎度腹痛くなるレベルで笑えるからこれからも見たい
このシリーズ寝る前に聴いて寝てます。とても寝ることができるので、感謝してます。
Genさんの決して妥協しないチャレンジ精神。ウエイト増やしてまで、凄すぎて😂今、一番推せるUA-camrです。
Genさんお疲れさまです😭めちゃめちゃワロタ😂近々吉野家いこーっと♪第2章楽しみ✨
めげないしょげない泣いちゃダメ!は吹きました(笑)がんこちゃんw
Genさんはまた負の世界にめりこんだり、石のようなパンを作ったりと、そこでも再現をしている所はさすが再現のプロだと感嘆しました。
毎回楽しく視聴させてもらっております。毎回思うのですが、GENさんがこんなに頑張って再現しなきゃできないものを当たり前のように提供しているお店の凄さがわかりますね。
相変わらず食レポは語彙力が壊滅的なの好き
7、8年前ですが吉野家元会長の安部修仁氏の講演会に行ったことがあります。その時に仰っていたのですが、安部氏が若かった頃に社長だった松田瑞穂氏について語っていた時にレシピについて少しだけ触れていました。当日社長だった松田氏は味に対する拘りが凄く、牛丼に合う材料のワインを探すために松田氏のお供で山梨県まで行ったエピソードを語られていました。そして味の秘密の1つは、今でも牛丼のタレには赤ワインが使われていると仰っていました。この話がもし完全再現のご参考になれば幸いです。
せっかく頑張って原材料隠したのに過去の記録まで引っ張ってきてこんなに詳細に分析されるなんて吉野家も思ってなかったろうなぁ笑
このシリーズ、企業努力がいかに凄いか、またその完成に向けて、一つ一つを分解して見ていくのをめちゃくちゃ面白いです🤣
調味料の分量計算で毎回負の世界行くの面白すぎるw
ヘアァッ!!草ww
マイナス宇宙行かなきゃ
これを毎度楽しみにしていると言っても過言ではない
genの動画はメシの時と寝る前に見てしまう
簡単には再現出来ない奥深いタレの牛丼を、あんな安価な値段で食わせてくれるの改めて吉野家は神やなぁ〜
お店の味って本当に再現できませんよね。そこに毅然と挑んでいくGenさんは本当にステキです。
再現シリーズで度々、分量計算で負の世界に突入するの好き。🤣
最高です。めっちゃ笑いました。完全再現待っています!完成したらレシピ見て頑張って作ってみようと思います。
このシリーズがげんさんの動画の中で1番のお気に入りです。今回もお疲れさまです。完結編も見てきます🥩
ナレーションがオモロ過ぎやろ😂牛丼の作り方よりそっちにハマってまう😂😂😂
ところどころの「ヘアッ!」に笑ってしまうw
待ってました!!この狂気の企画大好きです!!
待望の吉野家完全再現最高です第二章楽しみにしてます
吉野家を食いながら見るこの動画は至高
完全再現動画待ってました。待ち遠しすぎて夜まで眠れませんでした。
店の味の分析が趣味だからすげー勉強になる
視聴者は真似してみたいんですよ!Genさん頑張って!続編?完全再現も楽しみに待ってますよ!
6:15この番組はお米を愛するGenさんと肉を追求する肉のハナマサの牛丼の恋愛物語である
吉野家というかお店の牛丼には、「炊き合わせる前に食材それぞれを下煮する」というクラシックな秘技が潜んでいる気がする。
そんなものは無い!吉野家は知らんけど
アルバイト店員ですやってないです。もし下煮とかしてると提供まで時間がかかるので昼ピークが死にます
吉野家再現はマジで待ってた!ケンタ並みの神動画!
ふむ…いつぶりだろうか吉野家いってきます!言葉選びが楽しいし最後がなんかカッコいいです、お腹すいてきました。
吉野家の牛丼て良い意味で味が独特だよな。吉野家でしか食べれない味付けで時々無性に食べたくなる謎の中毒性がある
Genさんの料理動画まるで四畳半神話体系をみているような語り口大好きです
これでこそ完全再現への道。簡単なようで難しい。真髄を見つける第二章も楽しみにしています!
いつもながらその探究心に驚きつつ吉野家オリジナル丼(しかも2つ)の存在に凄さを感じています。ワインは赤だと思っていましたが白だったんですね。
今度牛丼作るときの参考にしようと思ってたらごっついスライサー出てきて笑ったw
気分転換も料理再現なのいい意味で狂ってる
神回すぎるだろこれ
紅ショウガのとこでただすけさんのレシピ参照にするの好感度
昔のTVの企画で吉野家牛丼の味を再現するために、一度牛肉と玉ねぎを煮たタレを使って牛丼を作るという技を使っていました!後編楽しみにしております!
半分くらい何言ってるかわかんないけど雰囲気で超楽しい
興味あることにここまでストイックになれる事が尊敬できる。あと毎回思うが、ゲンさんの動画の質高すぎる。そりゃAdobeも取り上げるわな。
何も考えず生卵牛丼を一気に掻っ込む時ってほんと幸せ。
マジで完全再現シリーズの新作待ちわびてた
GENセンサー今回も冴え渡ってますね‼️再現出来ても店に行く発言が正直でとても好き
待ってました!!!
完全再現シリーズ待ってた✨
分解してスケールで肉の長さを計る、最高にシュールだし研究者の才能を感じます。
本当に素晴らしすぎる動画なのよなぁ続きファイトです!!!!!!
番外編で吉野家のお新香も作って欲しいな…絶対に参考にする
新作待ってた
完全再現動画でシャウトするマン兄さんの声聴くのが楽しみになってる
いつも楽しみにしてます!Genさんのプロジェクト応援してます!がんばれ!!
身体を張っての再現、めちゃくちゃ面白いです!吉野家の元キャストで毎日食べてましたが、炊く人、時間帯よっても味が違います。第2章も楽しみにしています!成功しますように☆
こんな努力家な人になりたい。尊敬しかない。
吉野家の牛丼というシンプルながらとても奥深いものに手をつけましたか…完全再現するのを待ってます!
このシリーズ大好き
Genさんの動画でこの牛丼シリーズは特に高頻度で見に来てしまう。なんというか見ていて、勇気づけられる不思議な料理再現動画。唯一無二。
完全自力で4週間頑張ったんだなぁ、すげぇわ次回に期待
なんだか今日はマン兄さんがよく叫ぶなぁ
いやもうむっちゃ好きよ
待ってましたアアアア!!!
人生の初バイトは、こちらの動画で取り上げられている牛丼屋で働いていたけど、食材は全てパッケージ化されて届いたものを煮込むだけなので、全く味の再現などできる気がしないけれど、再現を頑張っているUp主はシンプルにすごい。
食への探究心がもうトリコなのよ
見事な決意です!成功することを心より祈ってます。
この時点でも味としてはめちゃくちゃ美味いんだろうなぁ。食べてみたい
ビッグマック完全再現の時と比べて早口の滑舌めっちゃ良くなってるな
4週間で+10キロ増、、、。師匠ご苦労様です!!
ストイックGenさん凄すぎ!!体を労りながら作ってくださいね🥲
観てるだけで胃もたれしてきました
こんだけトライしてだらしない体になって責められんわ…でも家で作れるならそれはそれで嬉しいから頑張っておくれ…
再現チャレンジした事あるんですが、ダシダが入るとグッと吉野家に近づくんですよね。第2章楽しみです。
ありがとうございます!Genさんがしっかり再現して頂いたので、僕も動画を参考に吉野家行ってきます
ガンコちゃんスピリット好きですw
なんか最近のgenさんってフライドチキン作ったときのような執念が無くなってるよな...と思ったら最後にひっくり返された
うまくいったやつについて、工場見学して感想戦してほしい
大学の講義で教授がUA-cam使ったときに広告に出てきて思い出したタイミングで再現シリーズ来るの最高
頑張ってくれ‼️楽しみに待ってます
久しぶりに牛丼食べたくなった!
いつもお疲れ様です😂吉野家って、新店舗を出す時は近隣の店舗からタレを分けてもらって継ぎ足しのタレにしてるって見た記憶が…家庭レベルでの再現は超絶困難だと思いますが二章も楽しみにしてる!
堪らなく好きです応援してます!!
唐突なマン兄さん、ホントすこ
適当に家で作った牛丼が店の味だったんだよなまじでそれっきり作れなくて悲しい
等親と親等素で読み間違えました!恥ずかしい限りです、ごめんなさい!
現時点では吉野家完全再現の道は終了しています!
第二章(後編)お楽しみに!
まってまーす⇝♡
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オチは生卵落として12〜3秒でかっこんで完食ですよね?
お願いです。トーマスチューイングキャンディの再現をお願いします。禁断症状が出始めてます。
牛丼つくる時は水道のお湯で肉を軽く色が変わるくらい一度お湯を通すのがコツだと聞いたことあります
肉を生のまま直接いれるとアクが出すぎて混ぜたたれの味が変わってしまうとか
完全再現の度にファミリー(調理器具)が増えるの好きすぎる
10kg太ってファミリーが増えて、最終的に若干ブルベの吉野家を完成させたのが面白すぎる
毎回この再現シリーズのおかげで、いかに企業が努力し、お手軽価格で提供してくれているのかがよく分かるので、再現しようと沢山頑張ってくださったGenさんに感謝😌💫
努力はGENさんのが上。財力と人数が違いすぎるよな
個人で達成したらGEN>吉野家だわ
両方努力してる頑張ってるって話に
どっちの方が上とかナンセンス
@@user-zx2gt7pp7oだよね。
@@user-zx2gt7pp7o 如何にも、その通りですね。
Genさんは何故自ら重い十字架を担ごうとするのだろうか…
そこに飯があるから…
そちらの趣味のお方なのです
我々の代わりに担いでくれるのだ
担ぐどころか自ら十字架に張り付きに行っている様な気もする
Gen担ぎってことね
砂糖はカラメルにする、醤油を一部焦がし醤油、そこにみりんとワイン入れてアルコール飛ばす、牛すじで出汁を取る(たぶんここがダシダなんだろうな……)、ソースはウスターソース、ひとにたちしたら火を止めて予熱で火を通して食べる時に70度まで再加熱
一般人が手に入れられる材料でわしが再現でたどり着いたのはここまででした…次、楽しみにしてます
牛丼でイエベブルベを理解するとは思わなかった
動画を最後まで見てこのコメントの意味が理解できて笑いました😄
計算して負の世界に入る流れ好き
再現できたと言っても誰も文句言わないのに探求し続けるのが最高なんだよな
再現"できない"じゃないですか?
『(ある程度の所まで再現出来たのなら)再現出来たといっても〜』
と言うことだと思う
@@user-gr9ht7fm6n まじか
あのほろほろと柔らかい肉ととろとろの玉ねぎは企業努力の賜物なんだなって
10:25 僅か4週間で約16%ものパワーアップを果たしたGenさんは最早無敵。
思ったよりもお腹出てて草
文字通り料理研究って食べる人他にいないと体当たりだな…
簡単にできる吉野家風のレシピ探してたら出てきた動画に引き込まれてしまった…すごい何だこの探究心…ご飯つくるのやめて今から動画みまくります
待ってましたぞ!!Gen氏
これが今年の夏を彷彿とさせるテーマになるのか...いいぞ
1日分の野菜完全再現頼む………。
これは健康的
なんだろう。このひたむきさ…頑張れと思う。そして編集上手くなった。見てて飽きない
4週間で10kgは流石に草。牛丼食いたくなってきた…
Genさんの語彙がいつにも増してキレッキレなのが痺れる
子供の頃は紅生姜が辛くてしょうがなく食えなかったもんだけど、今じゃ紅生姜山盛りに挑戦してみようかと時たま考えてしまうくらい大好きになってしまった
再現シリーズで負の世界が見えるの毎度腹痛くなるレベルで笑えるからこれからも見たい
このシリーズ寝る前に聴いて寝てます。
とても寝ることができるので、感謝してます。
Genさんの決して妥協しないチャレンジ精神。
ウエイト増やしてまで、凄すぎて😂
今、一番推せるUA-camrです。
Genさんお疲れさまです😭
めちゃめちゃワロタ😂
近々吉野家いこーっと♪
第2章楽しみ✨
めげないしょげない泣いちゃダメ!は吹きました(笑)
がんこちゃんw
Genさんはまた負の世界にめりこんだり、石のようなパンを作ったりと、そこでも再現をしている所はさすが再現のプロだと感嘆しました。
毎回楽しく視聴させてもらっております。毎回思うのですが、GENさんがこんなに頑張って再現しなきゃできないものを当たり前のように提供しているお店の凄さがわかりますね。
相変わらず食レポは語彙力が壊滅的なの好き
7、8年前ですが吉野家元会長の安部修仁氏の講演会に行ったことがあります。
その時に仰っていたのですが、安部氏が若かった頃に社長だった松田瑞穂氏について語っていた時にレシピについて少しだけ触れていました。
当日社長だった松田氏は味に対する拘りが凄く、牛丼に合う材料のワインを探すために松田氏のお供で山梨県まで行ったエピソードを語られていました。
そして味の秘密の1つは、今でも牛丼のタレには赤ワインが使われていると仰っていました。
この話がもし完全再現のご参考になれば幸いです。
せっかく頑張って原材料隠したのに過去の記録まで引っ張ってきてこんなに詳細に分析されるなんて吉野家も思ってなかったろうなぁ笑
このシリーズ、企業努力がいかに凄いか、またその完成に向けて、一つ一つを分解して見ていくのをめちゃくちゃ面白いです🤣
調味料の分量計算で毎回負の世界行くの面白すぎるw
ヘアァッ!!
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これを毎度楽しみにしていると言っても過言ではない
genの動画はメシの時と寝る前に見てしまう
簡単には再現出来ない奥深いタレの牛丼を、あんな安価な値段で食わせてくれるの改めて吉野家は神やなぁ〜
お店の味って本当に再現できませんよね。そこに毅然と挑んでいくGenさんは本当にステキです。
再現シリーズで度々、分量計算で負の世界に突入するの好き。🤣
最高です。めっちゃ笑いました。完全再現待っています!完成したらレシピ見て頑張って作ってみようと思います。
このシリーズがげんさんの動画の中で1番のお気に入りです。今回もお疲れさまです。完結編も見てきます🥩
ナレーションがオモロ過ぎやろ😂牛丼の作り方よりそっちにハマってまう😂😂😂
ところどころの「ヘアッ!」に笑ってしまうw
待ってました!!この狂気の企画大好きです!!
待望の吉野家完全再現最高です
第二章楽しみにしてます
吉野家を食いながら見るこの動画は至高
完全再現動画待ってました。待ち遠しすぎて夜まで眠れませんでした。
店の味の分析が趣味だからすげー勉強になる
視聴者は真似してみたいんですよ!Genさん頑張って!続編?完全再現も楽しみに待ってますよ!
6:15
この番組はお米を愛するGenさんと肉を追求する肉のハナマサの牛丼の恋愛物語である
吉野家というかお店の牛丼には、「炊き合わせる前に食材それぞれを下煮する」というクラシックな秘技が潜んでいる気がする。
そんなものは無い!吉野家は知らんけど
アルバイト店員です
やってないです。もし下煮とかしてると提供まで時間がかかるので昼ピークが死にます
吉野家再現はマジで待ってた!ケンタ並みの神動画!
ふむ…いつぶりだろうか吉野家いってきます!言葉選びが楽しいし最後がなんかカッコいいです、お腹すいてきました。
吉野家の牛丼て良い意味で味が独特だよな。吉野家でしか食べれない味付けで時々無性に食べたくなる謎の中毒性がある
Genさんの料理動画まるで四畳半神話体系をみているような語り口大好きです
これでこそ完全再現への道。簡単なようで難しい。真髄を見つける第二章も楽しみにしています!
いつもながらその探究心に驚きつつ吉野家オリジナル丼(しかも2つ)の存在に凄さを感じています。
ワインは赤だと思っていましたが白だったんですね。
今度牛丼作るときの参考にしようと思ってたらごっついスライサー出てきて笑ったw
気分転換も料理再現なのいい意味で狂ってる
神回すぎるだろこれ
紅ショウガのとこでただすけさんのレシピ参照にするの好感度
昔のTVの企画で吉野家牛丼の味を再現するために、一度牛肉と玉ねぎを煮たタレを使って牛丼を作るという技を使っていました!後編楽しみにしております!
半分くらい何言ってるかわかんないけど雰囲気で超楽しい
興味あることにここまでストイックになれる事が尊敬できる。あと毎回思うが、ゲンさんの動画の質高すぎる。そりゃAdobeも取り上げるわな。
何も考えず生卵牛丼を一気に掻っ込む時ってほんと幸せ。
マジで完全再現シリーズの新作待ちわびてた
GENセンサー今回も冴え渡ってますね‼️再現出来ても店に行く発言が正直でとても好き
待ってました!!!
完全再現シリーズ待ってた✨
分解してスケールで肉の長さを計る、最高にシュールだし研究者の才能を感じます。
本当に素晴らしすぎる動画なのよなぁ
続きファイトです!!!!!!
番外編で吉野家のお新香も作って欲しいな…絶対に参考にする
新作待ってた
完全再現動画でシャウトするマン兄さんの声聴くのが楽しみになってる
いつも楽しみにしてます!
Genさんのプロジェクト応援してます!がんばれ!!
身体を張っての再現、めちゃくちゃ面白いです!吉野家の元キャストで毎日食べてましたが、炊く人、時間帯よっても味が違います。第2章も楽しみにしています!成功しますように☆
こんな努力家な人になりたい。尊敬しかない。
吉野家の牛丼というシンプルながらとても奥深いものに手をつけましたか…完全再現するのを待ってます!
このシリーズ大好き
Genさんの動画でこの牛丼シリーズは特に高頻度で見に来てしまう。
なんというか見ていて、勇気づけられる不思議な料理再現動画。
唯一無二。
完全自力で4週間頑張ったんだなぁ、すげぇわ
次回に期待
なんだか今日はマン兄さんがよく叫ぶなぁ
いやもうむっちゃ好きよ
待ってましたアアアア!!!
人生の初バイトは、こちらの動画で取り上げられている牛丼屋で働いていたけど、食材は全てパッケージ化されて届いたものを煮込むだけなので、全く味の再現などできる気がしないけれど、再現を頑張っているUp主はシンプルにすごい。
食への探究心がもうトリコなのよ
見事な決意です!成功することを心より祈ってます。
この時点でも味としてはめちゃくちゃ美味いんだろうなぁ。食べてみたい
ビッグマック完全再現の時と比べて早口の滑舌めっちゃ良くなってるな
4週間で+10キロ増、、、。
師匠ご苦労様です!!
ストイックGenさん凄すぎ!!
体を労りながら作ってくださいね🥲
観てるだけで胃もたれしてきました
こんだけトライしてだらしない体になって責められんわ…
でも家で作れるならそれはそれで嬉しいから頑張っておくれ…
再現チャレンジした事あるんですが、ダシダが入るとグッと吉野家に近づくんですよね。第2章楽しみです。
ありがとうございます!
Genさんがしっかり再現して頂いたので、僕も動画を参考に吉野家行ってきます
ガンコちゃんスピリット好きですw
なんか最近のgenさんってフライドチキン作ったときのような執念が無くなってるよな...
と思ったら最後にひっくり返された
うまくいったやつについて、工場見学して感想戦してほしい
大学の講義で教授がUA-cam使ったときに広告に出てきて思い出したタイミングで再現シリーズ来るの最高
頑張ってくれ‼️
楽しみに待ってます
久しぶりに牛丼食べたくなった!
いつもお疲れ様です😂吉野家って、新店舗を出す時は近隣の店舗からタレを分けてもらって継ぎ足しのタレにしてるって見た記憶が…家庭レベルでの再現は超絶困難だと思いますが二章も楽しみにしてる!
堪らなく好きです応援してます!!
唐突なマン兄さん、ホントすこ
適当に家で作った牛丼が店の味だったんだよな
まじでそれっきり作れなくて悲しい