《Tinrry下午茶》教你做意大利水果布丁

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 жов 2024
  • 《Tinrry下午茶》是一档以制作西点烘培为主的美食类节目,Tinrry希望通过视频教学,让大家做出人生中的第一道甜点!我的微博@Tinrry甜悦 网站:www.tinrry.com(推荐)

КОМЕНТАРІ • 382

  • @rui4762
    @rui4762 9 років тому +56

    我看过的最专业、讲解最好的糕点视频,没有之一♡ღ ♥谢谢主持人和这个节目组的人♥

    • @tinrry2013
      @tinrry2013  9 років тому +8

      rui xia 还有很大改进空间,谢谢你的支持

    • @2020cheng
      @2020cheng 9 років тому +1

      +Tinrry甜悦
      我嗷嗷嗷嗷嗷待哺的喔你喜歡

    • @一二三-o7g
      @一二三-o7g 8 років тому

      +Tinrry甜悦 那個洋菜粉和吉利丁是不是魚膠粉

  • @小偉偉-f9m
    @小偉偉-f9m 9 років тому +5

    本人對西點烘焙非常有興趣,講解也非常的詳細,讓我受益良多。
    感恩~

  • @yeungcrystal6180
    @yeungcrystal6180 7 років тому +14

    Tinrry, 你的食譜很不錯。 但我覺得應該用檸檬水或檸檬片代替薄荷葉和酒。 因為酸酸的檸檬能夠中和砂糖的甜味。 如果要用檸檬水, 要仔細調教水和檸檬水的分量, 不然的話有可能會太酸或失去檸檬應有的香味和酸味。用檸檬片的話就不用那麼麻煩,像用薄荷葉一樣直接把它放在水裏煮沸並帶出香味就可以了。 還有, 如果放了檸檬水或檸檬片, 就千萬別放酒和薄荷葉,不然味道會怪怪的。

    • @辜純如
      @辜純如 4 роки тому

      如果放了檸檬當然就不會再放酒和薄荷葉啦 而且她材料要放什麼是她的選擇 很少人會像妳所說的用檸檬水或皮

  • @francisdecoco4178
    @francisdecoco4178 5 років тому

    看Tinrry的視頻不只是享受而且也可以長知識!謝謝🙏🙏🙏🙏

  • @ralanW
    @ralanW 8 років тому +45

    前面的實驗好有科學精神
    完全數據化
    對於甜點新手非常有幫助
    感謝~~

  • @a523933
    @a523933 9 років тому +146

    Tinrry 姐姐你好
    你的視頻十分詳細而且不累贅
    我覺得你做得很好哦
    而且很多細節都有在視頻出現
    加油哦:)) 別讓哪些噴子弄糟你的心情

    • @tinrry2013
      @tinrry2013  9 років тому +32

      Terry Lok 谢谢!我们的节目定位是给初学者看的,希望初学者看了以后也能作出美味的蛋糕,所以详细是必须的!

    • @源凯烊
      @源凯烊 8 років тому +4

      +林筱媛 我也是!

    • @won1627
      @won1627 8 років тому +6

      +Tinrry甜悦 影片教學超棒,給你按個一百個讚

    • @恩吃貨-k4r
      @恩吃貨-k4r 7 років тому +3

      真的(≧3≦)

    • @sujunlin4674
      @sujunlin4674 7 років тому +1

      。。。。。。。

  • @王澤淇-w7j
    @王澤淇-w7j 9 років тому +3

    很用心講解,製作方法十分詳細,淺白易明!真的很不錯!希望你繼續加油

  • @dasu5920
    @dasu5920 9 років тому +3

    感謝詳細的教導,讓我自己在家也可以做出不輸外面的甜點

  • @sean119
    @sean119 9 років тому +16

    這種簡單詳細能輕鬆做出優雅高級的食品教學影片真是太棒了!
    雖然呢內容詳細又專業
    但有時在切水果或攪拌時還是要注意一下表情唷w

    • @tinrry2013
      @tinrry2013  9 років тому +4

      +Sean祥 哈哈,下次尽量注意。。。

    • @簡妤-k5k
      @簡妤-k5k 8 років тому

      +Tinrry甜悦 嗯嗯嗯嗯

  • @orangejamify
    @orangejamify 8 років тому +1

    好詳細好專業的解釋!!! 謝謝妳Tinrry!! 非常棒的老師。

  • @小創意拼豆
    @小創意拼豆 8 років тому

    Tinrry講話很可愛
    讓觀眾聽起來很舒服
    挺放鬆的

  • @machinemo
    @machinemo 9 років тому +2

    非常棒! 同意楼下, 见过最好的食品制作视频!

  • @gracec7414
    @gracec7414 9 років тому +2

    Just want to let you know that I love your show. It's very clear and I can actually follow all the steps. Thank you so much!!!

  • @MeMo1991Rocks
    @MeMo1991Rocks 6 років тому

    Exceptional presentation. I have watched quite a number of Asian cooking video, this is the only one that explain how to use the same ingredient for different types of dessert. Good job.

  • @je1439
    @je1439 8 років тому +1

    妳的影片非常詳細讓我馬上就學會了!
    也不用擔心我不會做菜的個性,然後祝妳新年快樂

  • @小劍仙
    @小劍仙 8 років тому

    教得好, 尤其是有說如果不這樣做的後果, 和實驗精神, 如果再打扮漂亮一些著性感一點看他教做菜簡直就是一種享受!

  • @wenhuangchihfang
    @wenhuangchihfang 7 років тому

    謝謝老師,你的細心教學,真的讓我很感動~再次謝謝您

  • @78912mama
    @78912mama 7 років тому

    讲解很详细,做的非常棒,希望可以继续看到新作品

  • @cmca
    @cmca 5 років тому

    講解十分詳細,非常好的教學。多謝妳!即時訂閲了。

  • @cheunghangsum2347
    @cheunghangsum2347 9 років тому +5

    非常詳細的製作過程 一直很喜歡妳的影片 不知道什麼時間能做馬卡龍呢xd

  • @貝魚特-l4z
    @貝魚特-l4z 8 років тому +2

    請問沸水中倒入洋菜粉10g+細砂糖50g (混合均勻),有指說水量是多少cc嗎?

  • @334850112qq47
    @334850112qq47 9 років тому +39

    谢谢主持人教我做布丁 以后再也不用生吃树叶了!

    • @Jahkeeza
      @Jahkeeza 9 років тому +4

      +shawn Miller 靠北笑死...

    • @qing901
      @qing901 8 років тому +1

      😂😂😂😂

    • @hui6622
      @hui6622 8 років тому +2

      😂😂😂😂😂😂😂

    • @阿澪-w5v
      @阿澪-w5v 8 років тому +2

      生菜沙拉?

    • @詩琪白
      @詩琪白 8 років тому +8

      +王佳 喂,用詞給我注意一些

  • @林顯榮-i9v
    @林顯榮-i9v 10 років тому +2

    布丁香味覺會談情,Q嫩嫩的有彈性,質感清爽朗

  • @o6922682003
    @o6922682003 4 роки тому +1

    好仔細的講解!💕💕💕

  • @陳羽軒-j4b
    @陳羽軒-j4b 8 років тому +1

    甜悅姐姐妳好有實驗感啊,讓我好欣賞妳啊!妳的影片好好看呀,我希望妳能做日本的知育菓子給大家看:33

  • @張心慈-i2n
    @張心慈-i2n 7 років тому

    講解細不藏私,感謝

  • @rithyheng3556
    @rithyheng3556 5 років тому

    我很喜欢你的视频,对喜欢吃布丁但不会做的人来说,一看就明白,也可以自己做来吃。继续加油!等待您的新作品...

  • @可乐-n2i
    @可乐-n2i 7 років тому

    tinrry大大 您幸苦了 谢谢您每天都为我们做视频 细心教我们怎么做 O(∩_∩)O~

  • @v52883k
    @v52883k 7 років тому

    謝謝你 這是我看過最詳細的視頻

  • @林燕-y7n
    @林燕-y7n 8 років тому +14

    吉利丁片布丁可以放水果吧

  • @visionnew.2564
    @visionnew.2564 7 років тому

    Tinrry姐姐你又聪明又漂亮真羡慕👍😊

  • @西弗勒斯斯内普
    @西弗勒斯斯内普 9 років тому

    我很喜欢你做的东西,很详细!!

  • @xiruiwang9878
    @xiruiwang9878 7 років тому +1

    很细心的哦,虽然口音不太舒服,但是很贴心

  • @aresbabe
    @aresbabe 9 років тому +35

    一口大小還真的吃…太可愛啦吧😂

  • @吳翊君-p4s
    @吳翊君-p4s 9 років тому

    講解的非常仔細,謝謝^___^

  • @lingtang7442
    @lingtang7442 6 років тому

    tirri 我很喜欢甜点而且我刚刚好就在意大利呢 你做的东西都好漂亮 可惜我没有打蛋器和烤箱否则的话我早就做好多甜品 了

  • @joyceng5258
    @joyceng5258 9 років тому +3

    详细。好。

  • @james19912910
    @james19912910 9 років тому

    很详细的讲解。

  • @杨阳-d6d
    @杨阳-d6d 7 років тому

    谢谢你的视频,准备给宝宝们做了

  • @friskundertale8993
    @friskundertale8993 9 років тому

    T姐好!我是真人實況主詹瑀婕,我看過你的影片了之後,發現大家對與食物的實況滿喜歡的!但我不能做那種實況所以我想請教你要怎麼樣大家才會對我的影片有興趣!

  • @傳媒鬼鬼
    @傳媒鬼鬼 6 років тому

    美女老師解說的好棒

  • @mikeliu4602
    @mikeliu4602 3 роки тому

    好棒👍👍👍👍謝謝🙏

  • @KingLungLau
    @KingLungLau 8 років тому

    很详细的教学

  • @Chin0925-n4x
    @Chin0925-n4x 4 роки тому

    好详细,谢谢

  • @angela54517
    @angela54517 10 років тому +1

    請間這比例跟做慕斯蛋糕的比例一樣嗎?水200cc吉利丁粉5g和另外水15g溶化成液態?

  • @yufangliang2125
    @yufangliang2125 9 років тому

    很详细~赞👍

  • @柳瓊娟
    @柳瓊娟 4 роки тому

    Tinrry姐請問市售果汁或新鮮果汁做果凍都不必加熱嗎?

  • @reneewongsf96
    @reneewongsf96 9 років тому

    我也学会了,感恩

  • @shuzhenli6687
    @shuzhenli6687 3 роки тому

    看起来很好吃

  • @姿姿-r4c
    @姿姿-r4c 8 років тому

    Tinrry姐姐,請問妳的用的是什麼果汁?

  • @fannyc2950
    @fannyc2950 6 років тому

    Tinrry, 請問如果用鲜果打汁,鱼膠粉量要增加多少?

  • @Lilac_yeii
    @Lilac_yeii 9 років тому +3

    有藍莓耶! 我喜歡藍莓

  • @xinyuewang3693
    @xinyuewang3693 4 роки тому +1

    水放多少?

  • @拿著厄命揮來揮去的老
    @拿著厄命揮來揮去的老 5 років тому

    以下幫解答下方留言問題
    吉利丁片/吉利丁粉在烘焙原料行才買得到
    基本上在烘焙食品材料行都能買齊全 包刮相關餐飲器具也都有
    吉利丁是什麼?
    就是一種從動物骨頭裡面萃取出來的動物性膠質
    大多是牛骨萃取
    基本上吉利丁也只有材料行買得到
    洋菜粉是什麼?
    是一種從海藻裡面萃取的植物性膠質
    這個在大部份超市就能買到

  • @a0925223136
    @a0925223136 8 років тому

    請問可以用洋菜嗎?如果可以用的話,那該怎麼做呢?

  • @anata8462
    @anata8462 6 років тому

    吉利丁粉也是融化后直接倒进果汁就好了吗,不需要煮开果汁么

  • @啦啦啦我變態
    @啦啦啦我變態 7 років тому +1

    請問布丁難做嗎?

  • @clarakwok1504
    @clarakwok1504 8 років тому

    我想問如果用寒天條,份量是多少,是跟洋菜粉一樣的份量嗎?

  • @江寶綺
    @江寶綺 8 років тому

    可以請教洋菜的使用方法嗎😅👉👈謝謝

  • @rongrongyang8782
    @rongrongyang8782 8 років тому

    很棒,喜欢

  • @方思儀-v9j
    @方思儀-v9j 7 років тому

    看起來拫好吃

  • @auyeungwingyee4555
    @auyeungwingyee4555 9 років тому

    看到都很想吃,口水都流出來了(TAT)

  • @yenc7909
    @yenc7909 3 роки тому

    請問如果用粉狀的吉利丁 (powder gelatin), 份量是否一樣?

  • @銀玲許
    @銀玲許 5 років тому

    請問洋菜粉煮沸後想在加其他液體可以嗎?

  • @hshsli2714
    @hshsli2714 8 років тому

    我想問下洋菜粉有別名嗎 或者有什麼東西可以代替洋菜粉

  • @woohoo5565
    @woohoo5565 7 років тому

    任何水果都可以做果涷嗎?做好之後可以放幾耐?

  • @華興陳-c8p
    @華興陳-c8p 7 років тому

    一定要放酒嗎

  • @ppook567
    @ppook567 9 років тому +2

    可以用吉利丁做義大利水果布丁嗎

  • @ArielDawsonMusic
    @ArielDawsonMusic 9 років тому

    想请问一下,如果我需要做大约20杯地意大利布丁,我需要准备多少分量的原材料?

  • @won1627
    @won1627 8 років тому

    紅茶,飲料這類的可以加入吉利丁片(粉)做布丁嗎?

  • @沈汶芳
    @沈汶芳 7 років тому

    請問洋菜粉可以做奶酪嗎?比例是多少?

  • @黄奕奕-q9g
    @黄奕奕-q9g 7 років тому

    姐姐您好 请问吉利丁片做布丁可以放水果下去吗?会有影响吗?

  • @Mina-kq4wd
    @Mina-kq4wd 6 років тому

    不好意思~水果布丁的洋菜粉可以用吉利t嗎?

  • @michael-ck1vd
    @michael-ck1vd 5 років тому

    請問Tinrry,吉利丁片5G用吉利丁粉需幾G呢。謝謝解答

  • @shu-b2l
    @shu-b2l 8 років тому

    不放朗姆酒是要放水嗎還是不用放

  • @玥紫-n5v
    @玥紫-n5v 8 років тому +2

    請問如過吉利丁跟楊菜粉都不加可以做成果凍嗎

  • @hunanxu1340
    @hunanxu1340 9 років тому +1

    请问如果要做牛奶的怎么做?

  • @劉姿妤-q8r
    @劉姿妤-q8r 8 років тому +1

    要放幾分鐘幾小時

  • @王銀子
    @王銀子 7 років тому

    Tinrry老師,您好。為什麼我的吉利丁粉隔水化不開呢?反而變成固體了。

  • @xiemagalie276
    @xiemagalie276 5 років тому

    好可爱呀😄

  • @diccan5598
    @diccan5598 8 років тому +1

    可以教马卡龙吗

  • @jiaxinzhang3114
    @jiaxinzhang3114 5 років тому

    洋菜粉可不可以用其他东西代替?

  • @君飯團
    @君飯團 8 років тому

    請問用不同的果汁效果會一樣嗎?

  • @wta7746
    @wta7746 9 років тому

    請問可不可以用魚膠粉?

  • @陳欣怡-l2z
    @陳欣怡-l2z 9 років тому

    一定要放萊姆酒嗎因為小孩子討厭有酒的味道

    • @wingli4885
      @wingli4885 9 років тому

      +韓玥禹 不一定

  • @nicolesy345
    @nicolesy345 5 років тому

    吉利丁片和鱼胶是一样的吗?

  • @xian7249
    @xian7249 8 років тому

    我覺得有背景音樂會更好

  • @a0930317626
    @a0930317626 9 років тому

    普通糖可以嗎?

  • @cathychen466
    @cathychen466 7 років тому +2

    Tinrry 姐姐你有没有中文名字呀?

  • @jinxiaoliu6098
    @jinxiaoliu6098 8 років тому

    老师,7克的吉利丁粉要多少克的水和果汁

  • @莎白伊麗
    @莎白伊麗 9 років тому

    郎姆酒小孩可以喝嗎?

  • @FlyByWireC
    @FlyByWireC 6 років тому

    基本上可以确认是福建口音

  • @weileizhang9270
    @weileizhang9270 4 роки тому

    为何我做水果布丁用吉利丁片 为何怎样都凝固不了 不管放多少完全不会凝固 做其他都可以凝固 只要加水果就不可以

  • @wenxingstar7830
    @wenxingstar7830 8 років тому

    什麼水果都可以嗎

    • @yushicuiliu6489
      @yushicuiliu6489 8 років тому

      太水的不可以,比如西瓜,太多水了

    • @wenxingstar7830
      @wenxingstar7830 8 років тому

      谢谢你的建意 yu shi cui liu

    • @elise7079
      @elise7079 6 років тому

      奇異果也不行喔

  • @annasu989
    @annasu989 8 років тому

    請問泡吉利丁粉的水是冰水還是冷水

  • @MOMandSONCOOKING
    @MOMandSONCOOKING 4 роки тому

    good

  • @guangfuyang6802
    @guangfuyang6802 8 років тому

    请问 在脱模时布丁脱不下来 或者直接破掉 是什么原因

  • @毛文瓊-t4n
    @毛文瓊-t4n 8 років тому

    洋菜粉要到哪裡買?

  • @徐葳-n1y
    @徐葳-n1y 9 років тому

    義大利布丁的洋菜粉可以用吉利丁代替嗎??

  • @amymo9333
    @amymo9333 8 років тому

    用魚膠粉可以嗎?