У МЕНЯ КОМПЛЕКСЫ ОТНОСИТЕЛЬНО ЕДЫ В БАРАХ..НА УЛИЦАХ КАФЕШКАХ ДАЖЕ В РЕСТОРАНАХ...ОСОБЕННО ЕСЛИ ГОТОВЯТ МУЖЧИНЫ И ОСОБЕННО ТУРКИ.........ДАЖЕ ЛАВАШИ ДОМА НЕ ПОКУПАЮ В ТУРЕЦКОЙ ПЕКАРНИ.....ЭТО НЕНОРМАЛЬНО НО НИЧЕГО НЕ МОГУ С СОБОЙ ПОДЕЛАТЬ....
@@ГалинаМариевская-н1д А также ненормально КРИЧАТЬв интерннете. Это неприлично. Не в обиду, просто такие негласные правила. КРИЧАТЬ можно только в исключительных случаях. Да и просто читать ГРОМКОНАПИСАННОЕ неудобно.))
Бозо пьют после грамотного питания, бозо очень полезный, его зимой пьют нормализаций крови, бозо делают из кукурузы, пшеницы, риса, красного риса, бывают сладкий, кислый видов.
Анечка, спасибо за ролик! Вчера вечером посмотрела, а сегодня пошла в магазин и увидела БОЗУ (за 9 лет жизни в Турции не замечала!). Купила и, выйдя из магазина, не утерпела и сразу попробовала. Очень понравилось!!! Жду вторую часть.
Мама называла книжкой часть желудка. Она считала очень полезными субпродукты, тщательно мыла, кишки заплетала в косички, отваривала или готовила қуырдақ - жаркое из субпродуктов с добавлением картошки, лука, мяса. Вкусно! Казахи готовят такую еду в день забоя овцы.
Я могу есть почти всё, если оно готово и не двигается и не пропавшее. Странно, что желудок не понравился, это или неправильно приготовлено, или действительно какие-то ассоциации. Не должно быть запаха у требухи, мы ведь делаем и сальтисон и кровянку, и куриные желудки
Да,странно , что вам не понравилось. Это не требуха, а желудок,он ничем не пахнет и очень вкусно.Мы дома тоже делаем.Начинка печень, рис, чеснок,кровь ,мясо.Вариться 2часа.Видимо с непривычки Вам не понравилось.
@@janylkaragulova2310 требуха - внутренности, желудок , кишики )) Наверное в общепите готовят не как дома. )) Пробовала турецкий суп из требухи. Из-за вонючего запаха не смогла доесть. Лимонная заправка даже не спасла.
Анечка спасибо Вам за Ваши видео !!!В них столько позитива ,столькотепла . И не знаю что не них светлее и ярче ,турецкое солнце или Ваша очаровательная улыбка! Всех Вам благ!!!!
Здравствуйте, Анечка! Только начала смотреть ,не могу удержаться , пишу от восторга, как здорово говорите на турецком! Я его не знаю☺, но интуитивно чувствую это.
Моя бабушка готовила этот напиток. Назывался буза.Я была маленькая она мне говорила ; «пей бузу она очень полезная.» Я чувствовала хмель немного. Очень нравилась эта буза , но никто кроме бабушки этот рецепт не знает, к сожалению бабушки давно уже нет. Сейчас посмотрела ваш ролик и вспомнила бузу из детства.Спасибо очень интересно ❤
Аня, спасибо за видео! По поводу бузы - у нас в Башкирии (регион РФ) в деревнях до сих пор его делают, он так же называется. Это национальный напиток у татар и башкир из перемолотого овса. Помню как бабушки, тети и мама делали бузу когда я была маленькой. Сложная технология изготовления и напиток должен настояться несколько дней кажется. Консистенция получается не такая густая и кремообразная как у турецкой, а примерно как кисель. По сути это и есть овсяной кисель у тюркских народов. Просто в Турции ее производят в промышленных масштабах и изменили состав и технологию, а у нас в семейных😊 Такая натуральная буза как у нас очень полезна. Спасибо, теперь благодаря Вам я узнала, что туркам тоже знаком этот напиток и непременно попробую его, когда полечу отдыхать, надеюсь.
Да, да и в Крыму делают. У крымских караимов из варёного пшена и сахара. Называется буза или махсыма. Только у нас это считается летним лёгким напитком. Небольшой градус есть.
Очень крутое видео! Ждём продолжение🤗 Спасибо тебе за смелость😜 Ждём турецкий завтрак. Можно ещё еды набрать и дома с подружкой попробовать. И интересна прогулка по Стамбулу. Место где снимали Великолепный век,пролив Босфор,Мечеть и многое другое.Спасибо за твои заряжающие и интересные видео! Привет из Сибири😘
Спасибо вам за видео ! Не давно подписалась на ваш замечательный интересный канал ! Благополучия удачи и успехов вам Аня процветания вашему каналу ! Жду новых выпусков
Я читала Орхана Памука "Мои странные мысли", повествование ведется от продавца бозы, интересная книга об Истории Турции в 20 веке и о Любви, конечно)))
Очень смелая дегустация блюд турецкой кухни. Я смеялась над некоторыми эпизодами. Мне понравилось, честно и откровенно. Удивлена , что так быстро нужно говорить на турецком языке.
Полное погружение в реальную жизнь. Отличный репортаж, колоритный! Последнее же блюдо, ассоциируемое совсем не с частью желудка, это просто гастрономический экстрим! С нетерпением жду продолжения. Рост ваших видео, Анна, очевиден, ведь вы взаимодействуете с местной средой!
У всех народов из стран СНГ едят требуху и ливер! Почему вы так побрезговали желудком?!😄 Надо было с хлебом кушать! В требухе много витаминов группы В!
Анечка я очень вас люблю♥️♥️ давно уже слежу за вашими видосиками.. СМЕЛАЯ, ЭНЕРГИЧНАЯ, ПОЗИТИВНАЯ люблю ваш контент который вы ведёте в ютубе☺️☺️ Удачи вам и нам в ваших дальнейших работах
Наша ошибка,люля кебаб из баранины запивать колой ,блюда из баранины надо запивать чаем .Самое интересное блюдо в Анталии-это горячий суп с требухой в 4 утра....
Каждый хвалит свою кухню, докажите этр, например, корейцу, не докажете😂 но я не спорю, турецкая и азербайджанская кухни очень вкусные, как многие другие в мире.
Желудок это требуха. Это вкусняшка. Режут на кусочки варят до мягкости и обжаривают слегка на сковороде. Это бомба. Очень вкусно . Астрахань привет вам🤗🤗
@@afron47 АЗЕРБАЙДЖАН И ЕСТЬ ТУРКИ.МЫ ОДНА КРОВЬ,ОДНА ВЕРА,ОДНА НАЦИЯ, ОДИНАКОВЫЙ ЯЗЫК.ТУРЕЦКИЙ ЯЗЫК.ОДНИ И ТЕ ЖЕ ТРАДИЦИИ,ОДИНАКОВЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ ДНИ .В ИРАНЕ ПРОСТО ЖИВУТ 40 МИЛЛИОНОВ АЗЕРБАЙДЖАНСКИХ ТУРКОВ.ЭТО АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ ТУРКИ.ТАК ЖЕ КАК И В РОССИ ЖИВУТ ОЧЕНЬ МНОГО ЛЮДЕЙ ТУРЕЦКИХ НАЦИОНАЛЬНОСТЕЙ.ХОТИТЕ ВЫ ЭТО ИЛИ НЕ ХОТИТЕ ,СУНЬТЕ В СВОЮ ТУПУЮ БАШГУ. МЫ АЗЕРБАЙДЖАН И ТУРЦИЯ ОДНО ЦЕЛОЕ.ВЫ НИКОГДА НЕ ХОТЕЛИ ЧТОБЫ МЫ БЫЛИ БЛИЗКИ.ПОТОМУ ЧТО,ВАМ НЕ ВЫГОДНО.НАША ВОЙНА ЭТО ВОЙНА ТУРЦИИ.ВОЙНА ТУРЦИИ ЭТО ВОЙНА АЗЕРБАЙДЖАНА.🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷
@@tarlanarzayeva7871 Что куришь, женщина? Родственные азербайджанцам народы - это турки, туркмены, гагаузы.Не больше! РОДСТВЕННЫЕ! Не единый народ! И языки разные. Турецкий образовался значительно позднее азербайджанского. Так что твоя башка значительно тупее моей.
@@afron47 ОТКУДА ТЫ ТАКОЙ ЗНАТОК ВЗЯЛСЯ???ТЫ БОЛЬШЕ НАС ЗНАЕШЬ НАШУ ИСТОРИЮ???ТЫ ЗНАЕШЬ ТОЛЬКО ТО ЧТО ТЕБЕ НАВЯЗЯЛИ.НАВЯЗАЛИ ТЕ КОМУ ВЫГОДНО РАЗРОЗНЕННОСТЬ ЕДИНОГО ТЮРКСКОГО НАРОДА.ОДНА МЫСЛЬ О ЕДИНСТВЕ ТЮРКСКОГО МИРА НЕ ДАЕТ НЕКОТОРЫМ СПАТЬ СПОКОЙНО. А ТО ЧТО МЫ СЕЙЧАС НЕ ЕДИНЫ ЭТО НАШИ ВРАГИ ХОРОШО ПОСТОРАЛИСЬ.КОГДА ТО БЫЛ ЕДИНЫЙ ТЮРКСКИЙ МИР.ТЕБЕ ЖЕ ОБ ЭТО НИКТО НЕ ГОВОРИЛ.НЕ ВЫГОДНО ЖЕ.ПО БОЛЬШОМУ СЧЕТУ ТЕБЯ И ВИНИТЬ НЕ ЗА ЧТО.ВИНОВАТЫ ТЕХ КТО ТЕБЯ ТАК УЧИЛ.
@@tarlanarzayeva7871 А тебя никто и не учил. Ты сколько языков знаешь? В каких иностранных библиотеках была? НИКОГДА не было в мире единого тюркского мира. Как и славянского, германского,англо-сакского... Всё. Больше не пиши. Не интересно.
Очень классное видео. Сразу подписалась, хочу посмотреть ещё. Я и так в Турцию хотела. А тут прям загорелась. Никогда не пробовала ни одно турецкое блюдо. Теперь хочу боза, сыр, сладости и др. Очень хорошо говорите на турецком. И ролики не затянутые, не нудные. Просто класс! Мне очень понравилось.
- Спасибо, Анна, видео было невероятно интерсное, местами экстремальное и веселое! Не уверен что стал бы сам пробовать последнее блюдо, :)))), но все остальное вполне на слуху и пользуется популярностью , вам за отчаянный "Героизм" пять балов!!!! Очень уютные улочки в Измире, народ, смотрю одет по-осеннему! -Снимайте еще! :)))
Классный ролик,еще больше в Турцию захотела))) Аня,я слышала что в Турции много видов солений,про них тоже снимите ролик,похожи ли на наши? И расскажите,кафе и рестораны каких кухонь мира популярны у вас,есть ли кафе русской кухни,ходят ли туда турки?
Турки большие патриоты своей кухни))) Они могут попробовать блюда другой, кухни , но постоянно есть будут только свою пищу ))) Популярен фастфуд, возможно роллы- суши , итальянская кухня и пожалуй всё....
Очень интересно было смотреть-узнать о необычных блюдах. В последнем блюде был рис, что страшного поробовать, как на мой взгляд. В украинской кухне тоже есть блюда, где заполняют желудок свиной разного вида мясом, он оч вкусный, называется сальтисон. Но он не воняет, как то, что ела, Аня. Ждем ваши завтраки, Анечка!
@@ValentinaEkbg нет не ем ) могу домашнюю колбасу с такой оболочкой скушать . Но не с кровью и рисом. И никто из моей семьи и родственников такое не делают.
Запорожская область село Воздвиженка мой дедушка делал и называли ковбек, а какая домашняя колбаса и кровяночка была,вкуснотища, а какой смачный запах был, и для здоровья хорошо,натуральное,свинку кормили молоком, овощами из огорода,хлебушек,и мясько было вкусненькое.
Классное видео, Анечка! ❤️ Обожаю мидии, люблю шалгам (только не острый), боза мне показалась интересным напитком, кокореч хочу попробовать в следующий раз, когда буду в Турции. Сарма вкусная, но почему-то хочется, чтобы она была горячим блюдом. И мне было бы стрёмно покупать прямо на улице, делается ведь она вручную и неизвестно кем, и как, и когда, а вот в заведении - это другое дело. Кстати, kimyon - это не тмин в нашем понимании, это совсем другая по вкусу приправа - кумин. Искала в Украине в магазинах - нет у нас его. Даже пыталась перемолоть обычный тмин, вообще не то! Читала, что кумин ещё называют зира. Вы конечно смелая насчёт шырдана 💪🏻
Это просто желудок ,у нас его фаршируют печенью и рисом ,а едят с соусом ,который называется(тузлукъ:айран+чеснок+соль+перец) и это все оооочень вкусно
@@suhelagazadetm8970 конечно ты не увидишь это же не шашлык с неё шашлык не сделаешь это знаешь что это требуха его варят забивать тоже можно вкусняшками и картошка рис и так далее и можно с неё приготовить хорошую еду
Спасибо,но непонятно, что не так с последним блюдом, у нас в Украине да и в Белорусии наверно есть блюда с желудков крс, свиней, это и тушеные рубцы, сальтисоны, кишки прямые с картошкой,гречкой, рисом, все очень вкусно,правда при варке желудков добавляют соду предварительно,она убирает запах, а так очень интересно
Спасибо!!! За 17 лет в Анталии я так и не попробовала ваше последнее блюдо и теперь уж точно не буду рисковать:). Шалгам разве не с чёрной моркови делают? Может в разных городах по разному. Я иногда беру, но не острый - вкусный!👍 Спасибо за видео!!!👍👍👍😄😄😄
@@LOREDANNAshaKira Солнышко благодарите Бога за то, что у Вас есть! У многих нет мужа и того, что у Вас есть! Когда цените то, что есть Бог даст ещё больше того, что будет во благо Вам!❤️🙏🏻
Анечка🌻, Так интересно, и так классно снято и смонтировано! Атмосфера! ❤️ Просто чувствуешь жизнь,дух и колорит города, слышишь людей, просто наслаждение смотреть!❤️ Очень понравилось, как вы готовили у себя на кухне. Приготовьте, please, быстрые турецкие блюда из курицы. Спасибо огромное, Успехов!😻
@@annailem dislike za gromkyu i myzeiky..!!!! no ya vam postavila like..Zachem nygna myzeika ? lydi xotyat sleishat vash golos a ne myzieky...eto ge ne myzeikalnaya programma.....video xoroshee ,no iz za takoi gromkoi myzeiki v nachale video.,kak molotkom po golove vas voobshe ne sleichno.!!!!!!!
Анечка,долго вас не смотрела,а сейчас думаю гляну быстренько,пока буду кушать и...Пора ложиться спать,а я не могу оторваться от видео сижу смотрю.Ваши ролики затягивают))Не знаю почему,но вы у меня ассоциируетесь с Чалыкушу)))
Классный выпуск!!!! Смотрела на одном дыхании, жду продолжения! Анечка большое спасибо, что показываешь свой красивый город Измир и отважно пробуешь не понятную еду 🤝👏🏻🙏🏻
Анечка, здравствуйте. В России по-моему такое блюдо тоже есть, только начинается гречкой с мясом. Очень долго вымачивается, затем очищается, набивается начинкой, зашивается и долго тушится. В детстве такое делала мама, очень вкусно. Спасибо вам большое за интересное познание турецкой кухни.
Здравствуйте, Анечка! Вы отважный человек! За мою жизнь в Турции я так и не решилась попробовать Kokorec - кишки барашка и Sirdan- блюдо из желудка барашка. Boza - мне очень понравился вкус, всегда пила с удовольствием. Есть ещё напиток Sahlep - тоже очень мне понравился. Очень сладкий- подаётся в горячем виде с корицей, в межсезонье и зимой прото замечательно. Турецкая dolma, pide, bastima, kavurma, sudjuk, baklava - тоже очень понравились. Очень скучаю по Турции и турецкой еде! Интересные ваши видео, очень непосредственные, живые - смотрю с удовольствием! Благодарю и желаю удачи!
@@beebumblebee7177 У меня муж турок и мы много лет живем в России .Знаете,у него тоже акцент,но я люблю эту особенность.Очень приятный.Говорит хорошо.Без слов паразитов
Şalgam suyu готовят из сока свеклы ( pancar) и рассола от солений ( turşu suyu ). Этот напиток пьют для улучшения пищеварения , когда едят более жирную пищу типа Кокореч ( kokoreç) или кёфте ( köfte) Спасибо огромнейшее за прогулку такую замечательную !❤️🙏 Вот от души - СПАСИБО !!! Очень люблю Турцию и турецкую кухню, традиции, язык Турецкий - как бальзам для слуха 😇😇😇 Так приятно было посмотреть , послушать ваши разговоры ❤️❤️❤️
Какой ролик😍, прям демонстрация колорита от первого лица без монтажа и музыки, атмосфера!!! Можно пробовать бесплатно?! Ааааа. Каждая штучка такая необычная для нас, оболдеть просто какие сочетания вкусов! А как вы с турками общаетесь "в прямом эфире" это потрясающе колоритно)))). Такое ощущение, что нужно всегда кричать и громко говорить, а как они кричат "мандариныыыыы покупааай" супер 🙈👌😆👍
Аня,вам надо было ещё попробовать işkembe çorbası. Он ооочень на любителя. Шалгам надо распробовать,первый раз не понравился ужасно! А сейчас его обожаю,особенно острый
Аня я удивлена, что желудок оказался не вкусным. У нас в России его готовили, просто пальчики оближешь. В основном начинали мясом с гречкой, это было реально вкусно. Они видимо готовят по другому. Аня было интересно спасибо за просмотр.
Прекрасное знание языка, произношения. Спасибо Анечка за прогулку по Турции. Обожаю ваш канал🌴🍊🍊
Как хорошо - погуляли по Турции. Анечка, спасибо большое! Всегда с удовольствием смотрю про жизнь в этой стране
Спасибо, рада, что вам понравилось
У МЕНЯ КОМПЛЕКСЫ ОТНОСИТЕЛЬНО ЕДЫ В БАРАХ..НА УЛИЦАХ КАФЕШКАХ ДАЖЕ В РЕСТОРАНАХ...ОСОБЕННО ЕСЛИ ГОТОВЯТ МУЖЧИНЫ И ОСОБЕННО ТУРКИ.........ДАЖЕ ЛАВАШИ ДОМА НЕ ПОКУПАЮ В ТУРЕЦКОЙ ПЕКАРНИ.....ЭТО НЕНОРМАЛЬНО НО НИЧЕГО НЕ МОГУ С СОБОЙ ПОДЕЛАТЬ....
@@ГалинаМариевская-н1д А также ненормально КРИЧАТЬв интерннете. Это неприлично. Не в обиду, просто такие негласные правила. КРИЧАТЬ можно только в исключительных случаях. Да и просто читать ГРОМКОНАПИСАННОЕ неудобно.))
Нравится канал и ведущая и темы, которые Вы освещаете! Спасибо!💖
@@СбычаМечт-д1и обычно такой шрифт используют люди с плохим зрением.Сама знаю нескольких.
Ну что вы так.....НАКРИЧАЛИ то на человека
Выпуск - бомба! 💣💣💣
Спасибо! 😘Очень интересно было. Обязательно снимите продолжение!
Я очень рада❤️
Бозо не только турецкий напиток этот напиток делает весь туркоязычный народ,у нас в Кыргызстане это наш народный напиток,моя бабушка делала ♥️
И в Болгарии есть -Боза...
И у карачаевцев есть боза))
@@vanyab.2577 О даа?👌
Ничего сташного. Это намного приличнее чем ваши свинные кровянные колбаски.
В Казахстане тоже делают и употреблют бозу.
Вы так классно разговариваете на турецком😍 даже произношение отличное😘 круто, молодец✊
Привет из Беларуси!!! Анечка, видео просто бомбическое!!!! Буду с нетерпением ждать второй части. Ань, ты такая красивая....
Желудок очень вкусный. Во всех туркоязычных странах едят
Солго, з то шошкадан адалго
как и в россии, едят тут его все, она походу не русская
Анютка, Вы такой интересный ролик сняли, супер!!! Умничка 😁👍👍 ждем ещё продолжения 😘
Спасибо !!! Я очень рада, что понравилось
Бозо пьют после грамотного питания, бозо очень полезный, его зимой пьют нормализаций крови, бозо делают из кукурузы, пшеницы, риса, красного риса, бывают сладкий, кислый видов.
Анечка, спасибо за ролик! Вчера вечером посмотрела, а сегодня пошла в магазин и увидела БОЗУ (за 9 лет жизни в Турции не замечала!). Купила и, выйдя из магазина, не утерпела и сразу попробовала. Очень понравилось!!! Жду вторую часть.
Вау!! Рада, что вам понравилось! Интересный, вкус, да? Вторая часть будет где-то через неделю
Мама называла книжкой часть желудка. Она считала очень полезными субпродукты, тщательно мыла, кишки заплетала в косички, отваривала или готовила қуырдақ - жаркое из субпродуктов с добавлением картошки, лука, мяса. Вкусно! Казахи готовят такую еду в день забоя овцы.
Я могу есть почти всё, если оно готово и не двигается и не пропавшее. Странно, что желудок не понравился, это или неправильно приготовлено, или действительно какие-то ассоциации. Не должно быть запаха у требухи, мы ведь делаем и сальтисон и кровянку, и куриные желудки
Да,странно , что вам не понравилось. Это не требуха, а желудок,он ничем не пахнет и очень вкусно.Мы дома тоже делаем.Начинка печень, рис, чеснок,кровь ,мясо.Вариться 2часа.Видимо с непривычки Вам не понравилось.
Это просто люди не любят внутренности.
@@janylkaragulova2310 требуха - внутренности, желудок , кишики )) Наверное в общепите готовят не как дома. )) Пробовала турецкий суп из требухи. Из-за вонючего запаха не смогла доесть. Лимонная заправка даже не спасла.
А я люблю когда рыба начинает протухать. Лишь бы без ботулина.
@@ОленаЛ-ц8л у меня сотрудница любила такую рыбу...с душком..
Анечка спасибо Вам за Ваши видео !!!В них столько позитива ,столькотепла . И не знаю что не них светлее и ярче ,турецкое солнце или Ваша очаровательная улыбка! Всех Вам благ!!!!
Какая прелесть! Столько натуральных молочных продуктов 😊😋😋😋 фруктов, морепродуктов! Настоящий рай
Блин, какой классный формат видео, снимайте побольше, пожалуйста такого контента. 😍😍😍😍😍 И не обязательно с едой💜💜💜
👍👍
Спасибо за классно проведённое время с Вами!
Начала смотреть и не смогла оторваться.
Я так рада ❤️
Здравствуйте, Анечка! Только начала смотреть ,не могу удержаться , пишу от восторга, как здорово говорите на турецком! Я его не знаю☺, но интуитивно чувствую это.
Спасибо ❤️❤️❤️
Анечка молодец, но за столько лет ок.10 я поняла и не выучить язык, это нужно умудриться.
Моя бабушка готовила этот напиток. Назывался буза.Я была маленькая она мне говорила ; «пей бузу она очень полезная.» Я чувствовала хмель немного. Очень нравилась эта буза , но никто кроме бабушки этот рецепт не знает, к сожалению бабушки давно уже нет. Сейчас посмотрела ваш ролик и вспомнила бузу из детства.Спасибо очень интересно ❤
Анна, Анечка привет! Спасибо за прогулку и за твой позитив и за ГЕРОИЗМ😊. Всегда приятно с тобой проводить время и познавательно. Пока-пока.
Спасибо ❤️❤️
Классное видео 😁 я прям прогулялась с вами, обожаю турецкий айран 😋
❤️
Аня, спасибо за видео! По поводу бузы - у нас в Башкирии (регион РФ) в деревнях до сих пор его делают, он так же называется. Это национальный напиток у татар и башкир из перемолотого овса. Помню как бабушки, тети и мама делали бузу когда я была маленькой. Сложная технология изготовления и напиток должен настояться несколько дней кажется. Консистенция получается не такая густая и кремообразная как у турецкой, а примерно как кисель. По сути это и есть овсяной кисель у тюркских народов. Просто в Турции ее производят в промышленных масштабах и изменили состав и технологию, а у нас в семейных😊 Такая натуральная буза как у нас очень полезна. Спасибо, теперь благодаря Вам я узнала, что туркам тоже знаком этот напиток и непременно попробую его, когда полечу отдыхать, надеюсь.
В Киргизии тоже готовят...Я беременная была, но мне разрешили его выпить, сказали, гемоглобин повышает.
@@ВераДенисова-э2и тоже из овса?
Да, да и в Крыму делают. У крымских караимов из варёного пшена и сахара. Называется буза или махсыма. Только у нас это считается летним лёгким напитком. Небольшой градус есть.
Это интересно !!
И в Казахстане делает.
Очень крутое видео! Ждём продолжение🤗 Спасибо тебе за смелость😜 Ждём турецкий завтрак. Можно ещё еды набрать и дома с подружкой попробовать. И интересна прогулка по Стамбулу. Место где снимали Великолепный век,пролив Босфор,Мечеть и многое другое.Спасибо за твои заряжающие и интересные видео! Привет из Сибири😘
Привет!! Спасибо огромное ❤️ Большой привет в Сибирь!!
Спасибо вам за видео ! Не давно подписалась на ваш замечательный интересный канал ! Благополучия удачи и успехов вам Аня процветания вашему каналу ! Жду новых выпусков
Спасибо ❤️❤️❤️
Я читала Орхана Памука "Мои странные мысли", повествование ведется от продавца бозы, интересная книга об Истории Турции в 20 веке и о Любви, конечно)))
Очень смелая дегустация блюд турецкой кухни. Я смеялась над некоторыми эпизодами. Мне понравилось, честно и откровенно. Удивлена , что так быстро нужно говорить на турецком языке.
Кишки супер вкусно,они долго и тщательно промываются в проточной воде
Если бы я не видел, чтобы ты говорила по-русски, я бы подумал, что она турчанка ... потому что она очень хорошо говорит по-турецки.
Да ни хуя ни быстро она на нем разговаривает
Полное погружение в реальную жизнь. Отличный репортаж, колоритный! Последнее же блюдо, ассоциируемое совсем не с частью желудка, это просто гастрономический экстрим! С нетерпением жду продолжения. Рост ваших видео, Анна, очевиден, ведь вы взаимодействуете с местной средой!
Нравится как звучит турецкий язык, у Вас красиво получается🙂
У всех народов из стран СНГ едят требуху и ливер! Почему вы так побрезговали желудком?!😄 Надо было с хлебом кушать! В требухе много витаминов группы В!
Обожаю желудочки куриные, утиные, гусиные, индюшачьи. Коровьи не пробовала. А ещё обожаю бараньи языки 🥰
Не знаю, он неприятно пах(( А вот кишки мне понравились
@@katerina_la1350- Да вы просто гурман!!! :)))
Скорее ели, когда тяжёлые времена были! Сейчас большинство едят очень неплохо.
@@irushach5807 и сейчас едим, не от голода, а так, нравится просто. Для разнообразия, есть интересные блюда в нац кухне
очень интересно, но Вы просто герой: за один день попробовать столько разных вкусов!
Вы чудная девочка
Анечка я очень вас люблю♥️♥️ давно уже слежу за вашими видосиками.. СМЕЛАЯ, ЭНЕРГИЧНАЯ, ПОЗИТИВНАЯ люблю ваш контент который вы ведёте в ютубе☺️☺️ Удачи вам и нам в ваших дальнейших работах
Отличный формат, было интересно, благодарю!!!
Спасибо ❤️❤️
"Бурачок" прозвучало очень мило 🤗 интересное видео, ждём турецкие завтраки
Наша ошибка,люля кебаб из баранины запивать колой ,блюда из баранины надо запивать чаем .Самое интересное блюдо в Анталии-это горячий суп с требухой в 4 утра....
Ирина А...Суп с требухой? От одного этого слова тошнит...
@@mangomango6581 Да! Именно так.Муж и дочка любят,я нет,могу требуху отдельно поесть с луком жареную.
И он тоже будет в след выпуске ))
Kelle paça - çorbası) Обычно после возлияний с утречка турки любят )
@@olgaivanova3917 суп из желудка. Вполне вкусное блюдо
Аня, ты настоящий герой! Надеюсь твой желудок не пострадал от всех этих блюд. Хотелось бы узнать ещё в чем разница сармы и долмы.
Ахах. Всё хорошо. Спасибо. Сарма - это рис, завернутый в виноградные листья, а долма - это как наши фаршированные перцы, баклажаны
@@annailem понятно, спасибо. Мой муж любит долму, заворачиваю фарш в виноградные листья, очень вкусно👍
На самом деле Турецкая и Азербайджанская кухня самая лучшая и вкусная кухня в мире 🇦🇿❤️🇹🇷
Вы наверное турок или азербайджанец? 😊
@@АлёнаК-к3я 🇦🇿
У каждой нации свои плюсы и минусы но побробовать стоит
Да я согласно с вами👍
Каждый хвалит свою кухню, докажите этр, например, корейцу, не докажете😂 но я не спорю, турецкая и азербайджанская кухни очень вкусные, как многие другие в мире.
Желудок это требуха. Это вкусняшка. Режут на кусочки варят до мягкости и обжаривают слегка на сковороде. Это бомба. Очень вкусно . Астрахань привет вам🤗🤗
Странно Вы отреагировали на это блюдо. Оно просто восхитительно. Может Вы когда нибудь попробуете его ещё раз и поймёте от чего отказались
ОНА ВООБЩЕ ГОНИТ
САМА РЕШАЕТ ЧТО...
Анечка, спасибо за классное видео! Очень информативно. Снимите, пожалуйста, больше про традиционные блюда в таком же формате. Спасибо 💜
👍
Привет,,мне очень приятно смотреть на вас, Я из Азербайджана город Баку,,Турки наши родные,мы их ооочень любим 🙏🤩🥰💝💝
Чем родные? Разве что языком... Азербайджан в Иране вообще... там почти 30-35 млн азербайджанцев живёт. Почти треть населения...
@@afron47 АЗЕРБАЙДЖАН И ЕСТЬ ТУРКИ.МЫ ОДНА КРОВЬ,ОДНА ВЕРА,ОДНА НАЦИЯ, ОДИНАКОВЫЙ ЯЗЫК.ТУРЕЦКИЙ ЯЗЫК.ОДНИ И ТЕ ЖЕ ТРАДИЦИИ,ОДИНАКОВЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ ДНИ .В ИРАНЕ ПРОСТО ЖИВУТ 40 МИЛЛИОНОВ АЗЕРБАЙДЖАНСКИХ ТУРКОВ.ЭТО АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ ТУРКИ.ТАК ЖЕ КАК И В РОССИ ЖИВУТ ОЧЕНЬ МНОГО ЛЮДЕЙ ТУРЕЦКИХ НАЦИОНАЛЬНОСТЕЙ.ХОТИТЕ ВЫ ЭТО ИЛИ НЕ ХОТИТЕ ,СУНЬТЕ В СВОЮ ТУПУЮ БАШГУ. МЫ АЗЕРБАЙДЖАН И ТУРЦИЯ ОДНО ЦЕЛОЕ.ВЫ НИКОГДА НЕ ХОТЕЛИ ЧТОБЫ МЫ БЫЛИ БЛИЗКИ.ПОТОМУ ЧТО,ВАМ НЕ ВЫГОДНО.НАША ВОЙНА ЭТО ВОЙНА ТУРЦИИ.ВОЙНА ТУРЦИИ ЭТО ВОЙНА АЗЕРБАЙДЖАНА.🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷
@@tarlanarzayeva7871 Что куришь, женщина? Родственные азербайджанцам народы - это турки, туркмены, гагаузы.Не больше! РОДСТВЕННЫЕ! Не единый народ! И языки разные. Турецкий образовался значительно позднее азербайджанского. Так что твоя башка значительно тупее моей.
@@afron47 ОТКУДА ТЫ ТАКОЙ ЗНАТОК ВЗЯЛСЯ???ТЫ БОЛЬШЕ НАС ЗНАЕШЬ НАШУ ИСТОРИЮ???ТЫ ЗНАЕШЬ ТОЛЬКО ТО ЧТО ТЕБЕ НАВЯЗЯЛИ.НАВЯЗАЛИ ТЕ КОМУ ВЫГОДНО РАЗРОЗНЕННОСТЬ ЕДИНОГО ТЮРКСКОГО НАРОДА.ОДНА МЫСЛЬ О ЕДИНСТВЕ ТЮРКСКОГО МИРА НЕ ДАЕТ НЕКОТОРЫМ СПАТЬ СПОКОЙНО. А ТО ЧТО МЫ СЕЙЧАС НЕ ЕДИНЫ ЭТО НАШИ ВРАГИ ХОРОШО ПОСТОРАЛИСЬ.КОГДА ТО БЫЛ ЕДИНЫЙ ТЮРКСКИЙ МИР.ТЕБЕ ЖЕ ОБ ЭТО НИКТО НЕ ГОВОРИЛ.НЕ ВЫГОДНО ЖЕ.ПО БОЛЬШОМУ СЧЕТУ ТЕБЯ И ВИНИТЬ НЕ ЗА ЧТО.ВИНОВАТЫ ТЕХ КТО ТЕБЯ ТАК УЧИЛ.
@@tarlanarzayeva7871 А тебя никто и не учил. Ты сколько языков знаешь? В каких иностранных библиотеках была? НИКОГДА не было в мире единого тюркского мира. Как и славянского, германского,англо-сакского... Всё. Больше не пиши. Не интересно.
Очень классное видео. Сразу подписалась, хочу посмотреть ещё. Я и так в Турцию хотела. А тут прям загорелась. Никогда не пробовала ни одно турецкое блюдо. Теперь хочу боза, сыр, сладости и др. Очень хорошо говорите на турецком. И ролики не затянутые, не нудные. Просто класс! Мне очень понравилось.
- Спасибо, Анна, видео было невероятно интерсное, местами экстремальное и веселое! Не уверен что стал бы сам пробовать последнее блюдо, :)))), но все остальное вполне на слуху и пользуется популярностью , вам за отчаянный "Героизм" пять балов!!!! Очень уютные улочки в Измире, народ, смотрю одет по-осеннему!
-Снимайте еще! :)))
Классный ролик,еще больше в Турцию захотела))) Аня,я слышала что в Турции много видов солений,про них тоже снимите ролик,похожи ли на наши? И расскажите,кафе и рестораны каких кухонь мира популярны у вас,есть ли кафе русской кухни,ходят ли туда турки?
👍
Турки большие патриоты своей кухни)))
Они могут попробовать блюда другой, кухни , но постоянно есть будут только свою пищу )))
Популярен фастфуд, возможно роллы- суши , итальянская кухня и пожалуй всё....
Аня! Вижу вас , сразу ставлю лайк! Интересно ведете.
Спасибо ❤️
Анечка побольше таких живых видео это очень интиресно 🔥. Можно разделить на 2 -3 дня,чтоб не объесца
Очень интересно было смотреть-узнать о необычных блюдах. В последнем блюде был рис, что страшного поробовать, как на мой взгляд. В украинской кухне тоже есть блюда, где заполняют желудок свиной разного вида мясом, он оч вкусный, называется сальтисон. Но он не воняет, как то, что ела, Аня. Ждем ваши завтраки, Анечка!
❤️❤️
Я живу в Украине и не рискнула бы такое попробовать)))))
@@ValentinaEkbg нет не ем ) могу домашнюю колбасу с такой оболочкой скушать . Но не с кровью и рисом. И никто из моей семьи и родственников такое не делают.
@@ValentinaEkbg но колбаса и желудок это разные вещи. В любом случае это на любителя. У всех разные вкусы)
Запорожская область село Воздвиженка мой дедушка делал и называли ковбек, а какая домашняя колбаса и кровяночка была,вкуснотища, а какой смачный запах был, и для здоровья хорошо,натуральное,свинку кормили молоком, овощами из огорода,хлебушек,и мясько было вкусненькое.
Вы грамотно говорите по турецки, даже ударение правильно ставите. 👍👍
Очень интересный формат, можно вводить рубрику «Еда в Турции». Спасибо вам ☺️
Классное видео, Анечка! ❤️ Обожаю мидии, люблю шалгам (только не острый), боза мне показалась интересным напитком, кокореч хочу попробовать в следующий раз, когда буду в Турции. Сарма вкусная, но почему-то хочется, чтобы она была горячим блюдом. И мне было бы стрёмно покупать прямо на улице, делается ведь она вручную и неизвестно кем, и как, и когда, а вот в заведении - это другое дело. Кстати, kimyon - это не тмин в нашем понимании, это совсем другая по вкусу приправа - кумин. Искала в Украине в магазинах - нет у нас его. Даже пыталась перемолоть обычный тмин, вообще не то! Читала, что кумин ещё называют зира. Вы конечно смелая насчёт шырдана 💪🏻
Классно получилось! Хочется больше таких прогулок по городу. Обожаю Измир🥰
🙂
Отличное видео😍Благодарю!
Видосик-супер:))) я бы всё попробовала, но не за один день:) Аня, неужели вы это всё за день обошли? Я уже мысленно после мидий объелась:))))
За два ))) Да, наелась так, что неделю отходила ))
Мне было интересно. Я подписалась на Ваш канал. Спасибо. Успехов Вам!
Благодарю ❤️
Анечка, очень интересно и так аппетитно, что мне тоже все захотелось попробовать. Буду в Турции бузу уж точно найду)))
Спасибо ❤️❤️
Сразу подписалась.Я сама турчанка из киргизии.Вы суппер объесняете и как чётко разговариваете на турецком языке....
Так вот откуда слово буза в русском языке. Выпьешь бузы и начнёшь бузить. Спасибо, было интересно и нагнало аппетит. Пошла на кухню😆
😂 Приятного аппетита!
Бузу казахи тоже готовят из пшеницы это древний напиток
@@ИмяФамилия-ц9ш4л Я не знала, живу в Украине 🤷
Бузу готовили все кочевые народы.Даже к казакам перешла.
Карачаевцы тоже делали боза. И то что на аватарке блюдо тоже делают которое я обожаю))))
Это просто желудок ,у нас его фаршируют печенью и рисом ,а едят с соусом ,который называется(тузлукъ:айран+чеснок+соль+перец) и это все оооочень вкусно
Класс! Тоже планировала подобное видео с этим блюдом на фоне😆 Ты меня опередила🤩
Какая, ты, Аничка красивая..... Красиво кушаешь...... приятно смотреть!!!
Спасибо ❤️
Это требуха это супер его на Кавказе ням-ням Как вкусно готовят и кушают, 👍
Не знаю у нас в Азербайджане невидела ,шашлык из кишки да,но это первый раз вижу.
@@suhelagazadetm8970 конечно ты не увидишь это же не шашлык с неё шашлык не сделаешь это знаешь что это требуха его варят забивать тоже можно вкусняшками и картошка рис и так далее и можно с неё приготовить хорошую еду
оч круто, лучшее видео, спасибо!! смотрела за обедом)))
Спасибо, смотрели вовремя ))
@@annailem даа😅😅😅
Спасибо,но непонятно, что не так с последним блюдом, у нас в Украине да и в Белорусии наверно есть блюда с желудков крс, свиней, это и тушеные рубцы, сальтисоны, кишки прямые с картошкой,гречкой, рисом, все очень вкусно,правда при варке желудков добавляют соду предварительно,она убирает запах, а так очень интересно
👍
Я пробовала, вкусно
Где едят прямые кишки с картошкой? Первый раз слышу.
@@marionlash3570из терминологии сырья при разделке кишечных комплектов,специалисты мясной отрасли знают,да и не только
Гузенка
Анечка,спасибо огромное!!!
Обожаю смотреть Ваш канал!!
Творческих,Вам успехов ❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо ❤️❤️❤️
@@annailem 😘😘😘
Спасибо!!! За 17 лет в Анталии я так и не попробовала ваше последнее блюдо и теперь уж точно не буду рисковать:). Шалгам разве не с чёрной моркови делают? Может в разных городах по разному. Я иногда беру, но не острый - вкусный!👍 Спасибо за видео!!!👍👍👍😄😄😄
❤️❤️❤️
@@LOREDANNAshaKira Солнышко благодарите Бога за то, что у Вас есть! У многих нет мужа и того, что у Вас есть! Когда цените то, что есть Бог даст ещё больше того, что будет во благо Вам!❤️🙏🏻
Снято великолепно, ярко , информативно! Лёгкое и свободное общение на турецком. Супер молодец!
Анечка🌻,
Так интересно, и так классно снято и смонтировано! Атмосфера! ❤️
Просто чувствуешь жизнь,дух и колорит города, слышишь людей, просто наслаждение смотреть!❤️
Очень понравилось, как вы готовили у себя на кухне. Приготовьте, please, быстрые турецкие блюда из курицы.
Спасибо огромное,
Успехов!😻
Спасибо!! Я так рада, что вам понравилось !! Следующий будет турецкий завтрак
😘
Аня, видео огонь!!! И на еду необычную посмотрели, и по Турции погуляли) Спасибо!
Анечка, вы про обещанный турецкий завтрак не забыли? Мы очень ждём ☺️
Нет, в это воскресенье запланировала снимать💪
@@annailem dislike za gromkyu i myzeiky..!!!! no ya vam postavila like..Zachem nygna myzeika ? lydi xotyat sleishat vash golos a ne myzieky...eto ge ne myzeikalnaya programma.....video xoroshee ,no iz za takoi gromkoi myzeiki v nachale video.,kak molotkom po golove vas voobshe ne sleichno.!!!!!!!
Очень интересный выпуск. Вместе с вами погуляли ПО городу Измир. Спасибо.
❤️
Два часа ночи , - смотрю это видео и даже желудок свело, очень захотелось в Турцию, , скучаю по их еде...
Анечка,долго вас не смотрела,а сейчас думаю гляну быстренько,пока буду кушать и...Пора ложиться спать,а я не могу оторваться от видео сижу смотрю.Ваши ролики затягивают))Не знаю почему,но вы у меня ассоциируетесь с Чалыкушу)))
Спасибо 😊❤️❤️❤️
Классный выпуск!!!! Смотрела на одном дыхании, жду продолжения! Анечка большое спасибо, что показываешь свой красивый город Измир и отважно пробуешь не понятную еду 🤝👏🏻🙏🏻
Спасибо ❤️
Анечка, всегда рада встрече с тобой))
Анечка, здравствуйте. В России по-моему такое блюдо тоже есть, только начинается гречкой с мясом. Очень долго вымачивается, затем очищается, набивается начинкой, зашивается и долго тушится. В детстве такое делала мама, очень вкусно. Спасибо вам большое за интересное познание турецкой кухни.
Я бы хотела попробовать блюдо вашей мамы)
Здравствуйте, Анечка!
Вы отважный человек!
За мою жизнь в Турции я так и не решилась попробовать
Kokorec - кишки барашка и
Sirdan- блюдо из желудка барашка.
Boza - мне очень понравился вкус, всегда пила с удовольствием.
Есть ещё напиток Sahlep - тоже очень мне понравился. Очень сладкий- подаётся в горячем виде с корицей, в межсезонье и зимой прото замечательно.
Турецкая dolma, pide, bastima, kavurma, sudjuk, baklava - тоже очень понравились.
Очень скучаю по Турции и турецкой еде!
Интересные ваши видео, очень непосредственные, живые - смотрю с удовольствием!
Благодарю и желаю удачи!
Ещё больше захотелось в Турцию 😊, а последнее блюдо национальное блюдо Алтайцев 😋
Серьезно!?? Вау!
Всех тюркоязычных )
Анечка, совершенно случайно попала на ваш канал и не могла не подписаться, настолько вы очаровательная. И так приятно вас слушать.
Аня, как вы классно говорите по- турецки!👍
❤️Спасибо
Ваш турецкий- огонь! 🙂
За десять лет ,иметь такой акцент 😶
@@beebumblebee7177 У меня муж турок и мы много лет живем в России .Знаете,у него тоже акцент,но я люблю эту особенность.Очень приятный.Говорит хорошо.Без слов паразитов
@@galinaaltay2230 А как понять, без слов паразитов?
Şalgam suyu готовят из сока свеклы ( pancar) и рассола от солений ( turşu suyu ). Этот напиток пьют для улучшения пищеварения , когда едят более жирную пищу типа Кокореч ( kokoreç) или кёфте ( köfte)
Спасибо огромнейшее за прогулку такую замечательную !❤️🙏
Вот от души - СПАСИБО !!!
Очень люблю Турцию и турецкую кухню, традиции, язык Турецкий - как бальзам для слуха 😇😇😇
Так приятно было посмотреть , послушать ваши разговоры ❤️❤️❤️
Спасибо за информацию и отзыв 🙏❤️❤️❤️ Я рада, что вам понравилось!!
Ну конечно, я всегда смотрю такие видео в 23:00))Пойду поем🙃Спасибо,Анна, за такое "вкусное" видео,интересно и познавательно!🥰💙💜💚
Спасибо Анна за экскур поТурции , обязаельно подпишусь !!!!💖❤💝
Здравствуйте,Анечка
Обожааааю мидии...Оторваться не могла
Какое видео классное Аняяя, я так люблю видео с магазинами еды ммм, я прям слюнками давилась когда смотрела. Спасибо ограменное
Какой ролик😍, прям демонстрация колорита от первого лица без монтажа и музыки, атмосфера!!! Можно пробовать бесплатно?! Ааааа. Каждая штучка такая необычная для нас, оболдеть просто какие сочетания вкусов!
А как вы с турками общаетесь "в прямом эфире" это потрясающе колоритно)))). Такое ощущение, что нужно всегда кричать и громко говорить, а как они кричат "мандариныыыыы покупааай" супер 🙈👌😆👍
А, то, что на превью это часть желудка, а не то, что мы подумали 😂🙈.
😂😂
🤣🤣🤣🤣
Спасибо,Аннушка! Как захотелось туда и всего отведать! Мне кажется всё понравилось бы
❤️❤️❤️
Аня,вам надо было ещё попробовать işkembe çorbası. Он ооочень на любителя.
Шалгам надо распробовать,первый раз не понравился ужасно! А сейчас его обожаю,особенно острый
Да, это блюдо будет в след выпуске
Анютка, спасибо, видео- супер! Ждем продолжения! И завтраки)
Спасибо ❤️ Обязательно ❤️
Как всегда все на высшем уровне 😁😁👋👋👋🔥
Спасибо ❤️
Очень интересно! Благодарю!
Очень интересно было смотреть.
❤️❤️
Очень интересно в лайф режиме. 🤗спасибо
❤️
Аня я удивлена, что желудок оказался не вкусным. У нас в России его готовили, просто пальчики оближешь. В основном начинали мясом с гречкой, это было реально вкусно. Они видимо готовят по другому. Аня было интересно спасибо за просмотр.
Да просто его не почистили может как надо.Ела я всё нормально
Очень интересно!!!!Ура!!!
Ураааа!!!!
Вы так красиво говорите по турецки, как будто настоящая турчанка. 👍👍👍
Благодарю ❤️
Наверное плотно общалась с турецкими мужчинами,от того и выучила чутка турецкий)))
@@alextayson1329 турецкий на мой взгляд один из простейших языков,живя в Турции,через два месяца я уже свободно говорила и писала😉
@@kukolkabooboo а как вы оказались в Турции,если конечно это не конфендициальная информация
@@alextayson1329 работала на яхтах и других судах 😁
Обожаю такие каналы, очень интересно. Сама живу в Пекине 17 лет, тоже люблю пробовать необычные блюда 😂
Ваууу, уже привыкли?
Вы красиво и грамотно говорите на турецком языке👌🌝
Спасибо Аннечка за видео, всегда все ты делаешь интересно.И впечетляет.
Интересный выпукс. Мидии съели с таким аппетитом,, что тоже захотелось )) Кумин и тмин они похожие, но разные специи. Кумин - зира )
Ну почему я раньше не была на вас подписана ?! 😔 С таким удовольствием посмотрела видео ! Обожаю Турцию . Люблю их кухню .
Я с детства ем теребуху.С хлебом ,чесноком.И немного виноградного уксуса.👍👍👍
Аннечка, siz turkcha chok guzel konushursiniz!
Aferim! Teshekkurler video ichin.
Ваше видео мне очень понравилось.
Очень познавательно.
Спасибо.