ТОП 5 СТРАННОЙ ТУРЕЦКОЙ ЕДЫ. Вам точно НЕ понравится!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 чер 2024
  • В Турции настолько разнообразная турецкая кухня, там так много разных блюд! Некоторые из них кажутся очень странными и несъедобными. Всегда все лучше попробовать самому и дать свою оценку, что мы и сделали в этом видео. Хорошего просмотра!
    Мумбар мы ели в Şırdancı Bilal Bornova İzmir
    Место силы - Журнал «Anna Ilem Dream»t.me/tribute/app?startapp=sut
    По вопросам рекламы: annailem.is@gmail.com
    Мой Телеграм Канал t.me/Annailem
    Чтобы подписаться на мой канал ua-cam.com/users/results?searc...
    Мой инстаграм / annailem
    Тайм-коды:
    00:00 Введение
    00:39 Lokma
    02:23 Söğüş
    07:49 Çiğ köfte
    11:32 Mumbar
    16:28 Şırdan
    18:05 Beyin çorbası
    Индивидуальная консультация по youtube annailem.is@gmail.com
    #турецкаякухня #страннаяеда #какониэтоедят

КОМЕНТАРІ • 969

  • @user-or7iu7su7y
    @user-or7iu7su7y 2 роки тому +30

    Жители средней Азии едят это с большим удовольствием,привет из Казахстана и Кыргызстана!!!

  • @cholpondoolotalieva6814
    @cholpondoolotalieva6814 2 роки тому +185

    Все ,что кушаете Вы, Аня, и щёчки и язык и даже глаза с мозгами, мы, кыргызы, с удовольствием едим и без всякой зелени.

    • @Bahytgul8723
      @Bahytgul8723 2 роки тому +26

      Мы казахи тоже все кушаем очень вкусно 🤤

    • @Cat_family397
      @Cat_family397 2 роки тому +4

      Почему без зелени?

    • @katerina_la1350
      @katerina_la1350 2 роки тому +12

      Обожаю бараньи языки. Просто верю их в подсоленой воде ем с бульоном

    • @user-cv1ui1sb6h
      @user-cv1ui1sb6h 2 роки тому +5

      Щечки у нас готовили в одном кафе отменно. К сожалению сказали , что поставщик больше не поставляет им сырьё

    • @thepowerofyourmind7933
      @thepowerofyourmind7933 2 роки тому +8

      Mozgi, glaza, iazik i peceni eto moi liubimie c camogo detctvo. Dlia menia dovolino normalino...

  • @user-pf8fj4jw6y
    @user-pf8fj4jw6y 2 роки тому +162

    У нас на Кавказе а именно в КБР и КЧР это обычные блюда)))кишки,желудок,язык это всё очень вкусно

    • @user-nk4qz8oi1q
      @user-nk4qz8oi1q 2 роки тому +3

      Именно так.

    • @Bella_M152
      @Bella_M152 2 роки тому +3

      Полностью с вами согласна

    • @user-mn4so2by7h
      @user-mn4so2by7h 2 роки тому +6

      Сохта, джерме🔥🤤

    • @evgeniymiron4590
      @evgeniymiron4590 Рік тому

      Только хотел написать ✍️.Привет вам из Крыма 👋.У нас в России вообще очень разнообразная кухня , поэтому меня мало что удивило))

    • @user-ys1yt5yk9u
      @user-ys1yt5yk9u Рік тому +2

      А традиция раздавать локму напоминает тоже наши локумы на поминках

  • @Maminivkusnierecepti
    @Maminivkusnierecepti 2 роки тому +251

    А что тут такое, в России, в Беларусии тоже едят мозги, щеки и все части головы коровы, свинины и т. д. ))😊 Ciy köfte в мяса добавляют много перца острого и очень долго замешивают и перец печет мясу, по этому можно есть, после этого уже мяса не сырая!! Кишки в России, в Беларусии тоже едят, оболочка для , купаты, колбасы, сосисок в натуральной оболочке, которое оболочку тоже едят, из чего это оболочка???))) Конечно же из кишков!!!)))Так что не притворяйтесь, что всю эту первый раз видите))😊😊

    • @user-yg8cg8pv4z
      @user-yg8cg8pv4z 2 роки тому +24

      в Узбекистане это тоже едят, оказывается это очень полезная вещь для укрепления иммунитета

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti 2 роки тому +5

      @@user-yg8cg8pv4z 👍👌

    • @galinamalina3517
      @galinamalina3517 2 роки тому +18

      Мозги... мы с братом, когда малышней были, ради мозга барана дрались... согласна, что ничего странного в мозгах, как продукте питания нет.

    • @lara_osa
      @lara_osa 2 роки тому +23

      Мы в Калмыкии (юг России) тоже это едим. И это все очень вкусно! Большинство народов мира это ест, только готовят по-разному.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti 2 роки тому +3

      @@lara_osa 👍👌

  • @r7437
    @r7437 2 роки тому +71

    Мясные субпродукты - это самые бесценные витамины и минералы. Как раз это и нужно есть для здоровья

  • @mudroeslova6830
    @mudroeslova6830 2 роки тому +85

    Турция фантастическая страна! Побывав во многих регионах Турции и попробовав многочисленные вкусняшки, не перестаю приятно удивляться в какой чистоте всегда готовят соблюдая все санитарные нормы. Очень чистоплотный народ!

  • @user-bn2ff3xz7g
    @user-bn2ff3xz7g 2 роки тому +65

    Такие милые работники, с радостью снимаются и рассказывают всё) в России люди от камеры обычно отворачиваются

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +14

      Да, турки очень милые

  • @DIANA2204DIANA
    @DIANA2204DIANA 2 роки тому +51

    На Кавказе любят такую еду и ничего странного в этом нет. Нужно уметь правильно приготовить. О вкусах не спорят.

    • @yavuz3653
      @yavuz3653 Рік тому +2

      Мусульманские народы все едят и любят это. Для нас примерно кишки можно съесть с удовольствием, а к примеру если взять даже чистое мясо свинины для нас это противно

  • @Marta_Crimskaya
    @Marta_Crimskaya 2 роки тому +87

    Мозги,такая вкуснятина. Во времена СССР вообще были деликатесом.А если копчёные щёчки,то это просто взрыв мозга,язык тоже вкусно, особенно в заливном. Но скорее всего язык в Турции говяжий ,его необходимо долго варить. А вообще первое блюдо похоже на наш зельц.Айву в качестве десерта любила Хюррем

    • @user-kc4fe4tw5w
      @user-kc4fe4tw5w 2 роки тому +2

      С огласнаа с вами,особенно жаренные в панировке,мозги не имеют запаха,а то что такой суп неприятный не понятно,хотя варить такие супы с мозгами у нас не принято, лучше добавлять в паштеты,но наверное не всем известно, что мозги крс в промышленных условиях не собирают из-за коровьего бешенства в Европе,но это было раньше

    • @hraniteleresi8928
      @hraniteleresi8928 2 роки тому

      Кто такая Хюррем?

    • @user-fm7sz4hp9p
      @user-fm7sz4hp9p 2 роки тому +1

      Мозги - это по сути жир, так что ничего тут противоестественного нет. А вот турки в ужасе, когда славяне едят сало свиное, просто соленое. Всё-таки это не вьетнамская кухня, где едят все, что прыгает и ползает :)))

    • @user-qf3tt2rl8k
      @user-qf3tt2rl8k Рік тому

      Ужас

  • @oleksandrasergeevnach1708
    @oleksandrasergeevnach1708 2 роки тому +54

    Такое взаимопонимание с мужем ;-) И не подумаешь , что выросли в таких разных странах... Молодцы ;-)

    • @svitanok3891
      @svitanok3891 Рік тому +1

      любовь она такая :))))

  • @saulesultan3766
    @saulesultan3766 2 роки тому +44

    Анечка, у казахов, кыргызов, узбеков голова подаётся почетным гостям. Это невероятно вкусно. Но вы правильно заметили, что надо уметь их готовить. Эти субпродукты тщательно моются, потом замачиваются в солёной воде, за тем опять промываются под проточной водой, за тем ставят варить, когда закипит вода в кастрюле опять всё сливают и промывают и только потом ставят варить в большом количестве воды. Получается очень вкусно и полезно и не приятного запаха не ощущается. У каждого народа свои вкусовые предпочтения и это хорошо. 🤗🌸🤗🌸🤗🌸

    • @user-wb4zn7zc1s
      @user-wb4zn7zc1s 2 роки тому +3

      Монголы, буряты тоже подают почётным гостям.

    • @ainurakalybaeva95
      @ainurakalybaeva95 2 роки тому

      Баранину все европейцы едят.

    • @hurshidahonsadullah4071
      @hurshidahonsadullah4071 2 роки тому

      Все верно, если очень тщательно очистить и вымыть запах, то съедобно ) Только надо еще привыкнуть их кушать. Психологический фактор, который сложно перебороть, когда знаешь из чего это все приготовлено )) Дома для себя все готовят с любовью и как следует. В большом количестве такие субпродукты не всегда проходят должную обработку.

    • @user-gp8pw4vi2v
      @user-gp8pw4vi2v Рік тому

      У узбеков нет такой традиции

    • @user-qb9ck5hb9d
      @user-qb9ck5hb9d Рік тому

      @@user-gp8pw4vi2v есть больше баранов в средней Азии именно в Узбекистане и никто не бросает голову к собакам.

  • @Luna-1-ay
    @Luna-1-ay Рік тому +12

    Какая молодец так выучить турецкий язык!

    • @lenapasternak860
      @lenapasternak860 Рік тому +1

      легко,я быстро выучила,живу в Турции

    • @Luna-1-ay
      @Luna-1-ay Рік тому

      @@lenapasternak860 странно. Азербайджанский язык не учили русские и русскоязычные. А азербайджанский и турецкий фактически идентичны. Турецкий же учат. Жаль, что такое отношение. Я конечно не лично вас имею в виду.

    • @user-zf9wq4lg5r
      @user-zf9wq4lg5r Рік тому

      @@Luna-1-ay да, странно. Но мы, русские, до недавнего времени и не знали, что эти языки похожи. Я с удивлением узнала об этом из сериала "1001 ночь". Там женщина приехала к ним из Азербайджана и они все смеялись: как смешно ты говоришь! Вроде по турецки, но как то не так, но все понятно!

    • @jennetrozyyeva8064
      @jennetrozyyeva8064 Рік тому

      @@Luna-1-ay И туркменский идентичный,наши девчонки очень хорошо говорят на турецком.

  • @legislegis3948
    @legislegis3948 Рік тому +8

    Мне,как жителю средней азии, все нравится из представленного на видео,чего то шокирующего я не увидел...на всех праздниках готовят и кишки и головы,считаются деликатесами,за 46 лет и я полюбил!

  • @sariko612
    @sariko612 2 роки тому +35

    У каждого народа свои вкусовые предпочтения,для вас это дико может ,но для других - это деликатес, и ни коем образом нельзя принижать еду ,в стране в которой её едят !

    • @user-jd9we1un5x
      @user-jd9we1un5x 2 роки тому +5

      Не знаю как в Белоруссии, но в России блюда из субпродуктов едят с удовольствием.

    • @elifelif6919
      @elifelif6919 Рік тому +4

      Какая Вы умница! Полностью согласна с Вами!

  • @user-iq9pb1nq5y
    @user-iq9pb1nq5y 2 роки тому +25

    Мне нравится когда разговариваешь по турецкий.

  • @user-yd4kh3ew7u
    @user-yd4kh3ew7u 2 роки тому +26

    Аня, ты герой) Очень красиво говоришь по-турецки, просто восхищаюсь)

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +1

      Спасибо огромное ❤️

    • @user-dm6kc4bi4b
      @user-dm6kc4bi4b Рік тому +1

      Для белорусов картошка или бульба самое вкусное блюдо. Всё блюда которые вы ели это очень хорошо.

    • @Solomon.17
      @Solomon.17 Рік тому

      @@annailem откуда ты ? Кто ты по национальности?

  • @aikozh1079
    @aikozh1079 2 роки тому +7

    Блиин, мозги, щечки, глаза - это деликатес! Турки наши братья, так что, кухни наши родственные. Только сегодня мама варила баранью голову и я первым делом съела ушки и кожицу, а потом выковыривала мозги😋
    P. S. Ох, блин, когда увидела мумбар, у меня аж под языком засосало. Такая жирненькая вкусняша! 😋😋😋

  • @marinakulikova2368
    @marinakulikova2368 2 роки тому +40

    Анечка вы так ловко разговариваете по турецки! Молодец!!!

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +2

      Спасибо ❤️

    • @eldaroruc315
      @eldaroruc315 2 роки тому +2

      Ну как сказать, очень сильный русский акцент,

  • @user-mm5ug2zl7u
    @user-mm5ug2zl7u 2 роки тому +17

    Аня, у Вас очень симпатичный муж! Видно, что к Вам он относится с любовью и уважением!

  • @galinabodrova-66
    @galinabodrova-66 2 роки тому +33

    Ребят, ну вы славные!🙂 Анечка, отважиться на такие жертвы, это супер! Молодчина!

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +3

      ❤️

    • @eldaroruc315
      @eldaroruc315 2 роки тому

      Люди в большинстве стран отвыкли от натуральных продуктов.

  • @sergeycostrov1208
    @sergeycostrov1208 2 роки тому +20

    Анна,вы с мужем приятные люди.Спасибо Аня за интересное видео.

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +2

      Спасибо огромное ❤️❤️

  • @user-lc2jm7oc2z
    @user-lc2jm7oc2z 2 роки тому +28

    Спасибо за дегустацию что будем знать. Вы, Анна, часто упоминаете турецкие деревни, а не хотите ли съездить на пару дней, и показать нам их жизнь?

  • @Doss2R
    @Doss2R Рік тому +2

    Спасибо большое! Сама из Беларуси, очень грамотно говоришь по-русски, турецкий я не знаю. Позитивная, объективная. Случайно посмотрел ваш видос с отцом. Отец, чувствуется, образованный, интеллигентный. Подписался, Удачи вам!👍

  • @annalubimova8032
    @annalubimova8032 Рік тому +2

    Улыбалась всё видео!😆 Аня молодец, сильная духом! Собралась и съела 🔥👍👍👍

  • @aleksroz3521
    @aleksroz3521 2 роки тому +49

    Натуральные кишки- это обычное дело для колбасных изделий в России, Белоруси, на Украине. Никогда никакой вони нет. Можно купить готовые чистые, промытые и просоленые кишки в магазинах. Их требуется только промыт водой от соли. Ваш дегустационный опыт говорит о том, что, наверно, эти повара для экономии не покупают кишки обработанные промышленным способом, а покупают их напрямую у поставщиков и пытаются обрабатывать их сами, и делают это неумело и плохо- вот они и воняют. Вонь- это не национальная особенность блюд, а признак антисанитарии! Такое есть не тольло противно, но и опасно. Не делайте этого, Анечка. Кстати, как вы себя чуствуете после этих экспериментов? Пищегого отравления не было?

    • @user-pi7ho9cm7c
      @user-pi7ho9cm7c Рік тому +7

      Я перед приготовлением чишу кишки раз 10 . Моя еда не пахнет плохо. Это когда плохо чистишь плохо пахнет

    • @zakhiraazamat618
      @zakhiraazamat618 Рік тому +3

      Дело не антисанитарии и плохо приготовленной еде. Даже мясо, не субпродукты, одного барашка имеют специфический запах, и ничем его не отмоешь, а мясо другого барашка очень вкусное. Поэтому, надо знать, какого барашка забивать.

    • @katrinkester323
      @katrinkester323 Рік тому

      А ещё продают замороженные обработанные кишки

    • @user-lq3kv2zf8r
      @user-lq3kv2zf8r Рік тому +1

      На сколько я знаю, кишки берется небольшой отрезок от желудка (то есть, в самом начале пути пищевого комка) - самые чистые - и тщательно промывается. Либо захватили слишком много из жадности, либо плохо промыли.

  • @raisakiptsevich6038
    @raisakiptsevich6038 2 роки тому +11

    Привет из Беларуси!!! Анечка, раньше мозги можно было купить у нас в магазинах, сегодня это большой деликатес. Спасибо большое тебе за видео, мне очень интересно сравнить как готовят в Турции, молодец твой муж, что поддержал тебя!!!

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +1

      Привет в Беларусь!!

  • @user-bo4ji8bn9p
    @user-bo4ji8bn9p Рік тому +5

    Я ожидала что то страшное - яйца быка, гениталии животных😂 а это все вкусное , ещё пробовала требуху- очень вкусно

  • @AlinaAlina-xx7ql
    @AlinaAlina-xx7ql 2 роки тому +11

    Мустафа и Анечка,очень рада Вас вмдет вместе в видео 😍. Вы прекрасная пара, желаю чтобы Ваши чувства укреплялись и становились все крепче 🤗😍

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +2

      Спасибо огромное❤️

  • @KNinaUkraina
    @KNinaUkraina 2 роки тому +13

    Ммм, мозги- вкуснятина!!! Я родилась в Киргизии и там их ела, особенно жареные с овощами!

  • @rada22
    @rada22 Рік тому +6

    Я все это попробовала в Азербайджане, очень вкусно всё, особенно язык. У нас в России тоже едят такое.

  • @user-om5rt7jz3l
    @user-om5rt7jz3l 2 роки тому +7

    Аня,я смотрела последние минуты видео,где Вы если супчик и вот это "Ребята,я не хочу это есть,оно так плохо пахнет",точь в точь когда я ездила к моей свекрови в Багир это в Туркменистане в горах на моей родине.так вот есть там такое национальное блюдо,называется оно "Кель аяг",это суп из бараньей головы и ножек,.Они готовят его во дворе в больших казанах на костре.Это для меня лютый треш.Запах стоит такой что не то чтобы есть ,стоять рядом сложно.Но все родственники ели с большим удовольствием и ещё просили добавки.Я тогда была с мужем у свекрови и наша дочка двухлетняя.Я тогда ела огурчики помидорами и зелень,салаты и сливочное масло намазывала на горячий чурек,это хлеб туркменский(очень вкусный),,который делают в тандыре это глинянная печь во дворе круглой формы.Суп так и не смогла ни ложки съесть и родственники смотрели на меня с удивлением что я не ела.Ребенок тоже не смог есть ,свекровь пыталась накормить ее.Так что вспомнила этот случай и понимаю что бывают блюда ,которые мы не можем есть а люди,с детства привыкшие к такому едят м удовольствием.

  • @user-jf8sz8cy8r
    @user-jf8sz8cy8r 2 роки тому +20

    Анечка! Если бы ,Вы, начали с блюда ЖАРЕННЫЕ МОЗГИ , то -- это шедевр и для обоняния, и для всех вкусовых рецепторов !) Аромат жаренной рыбы ,а вкус жаренной рыбьей икры -- прекрасен!))) Не знаю ,как козьи,а вот коровьи мозги -- Вам понравятся,
    попробуйте непременно !
    Спасибо ,за позитив!)

    • @eldaroruc315
      @eldaroruc315 2 роки тому

      Кузу по тюркски это ягнёнок, причем туз коза?
      Коза по тюркски это кечи.

    • @user-ye9rk4xj7d
      @user-ye9rk4xj7d Рік тому

      Анна, одно "н", пожалуйста, а то кровь течёт из глаз.

  • @oliviaceban2294
    @oliviaceban2294 2 роки тому +11

    На севере Молдовы делается кровянка с гречкой и мясом,сало,моя мама обожает такое.

  • @user-yq6jv7uu1z
    @user-yq6jv7uu1z 2 роки тому +8

    Здравствуйте.Аня! Как интересно смотреть Ваши видео.супер! Вы очень позитивная и муж у Вас очень видно спокойный и добрый.дай Бог вам счастья! Турция мне очень нравится и конечно сериалы! Удачи Вам!

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +1

      Спасибо ❤️

  • @glowworm5675
    @glowworm5675 Рік тому +2

    Анечка, впервые попала на ваш канал, и подписалась. Какая вы милая, приятная пара! Очень понравилось видео. В Турции была больше 25 лет назад и таких блюд не пробовала. Очень интересно.

  • @youtubeOlgaCH
    @youtubeOlgaCH Рік тому +2

    Аня - да вы просто герой! ❤‍🔥Сразу подписалась! 👍
    Муж по-русски сказал "не хочу" на супчик 🤣 действительно, раз такой запах отвратительный, кто это вообще ест?!? Вы отличная пара! 💕
    Турецкой кухней я давно интересуюсь, благодаря сериалам, и уже многие блюда готовила, всегда очень вкусно получается! Конечно, таких "изысков" я не готовила. Пойду искать ваше предыдущее видео про еду 🥰

  • @anzhelagoshko4412
    @anzhelagoshko4412 2 роки тому +5

    Везёт же вам вауу какое все вкусное .Побольше показывайте таких вкусняшек.🤗

  • @melekmelek3610
    @melekmelek3610 2 роки тому +8

    После ваших видео , срочно хочу в Турцию , покушать😂

  • @Ole4ka82
    @Ole4ka82 2 роки тому +9

    Мне так нравятся ваши влоги, прямо смотрю и не могу оторваться, так нравится, как вы говорите по турецки, рассказываете и показываете эту страну, хотя я в Турцию переезжать не собираюсь )😁

  • @tatianasipilova67
    @tatianasipilova67 2 роки тому +15

    Моя мама,да и я тоже делали домашнюю колбасу и это было вкусно.Если хорошо вычистить кишки,они не воняют.Наверное просто они не дочищают.

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +3

      Да, домашняя колбаса вкусная, я тоже ее люблю ❤️

    • @ladalada3385
      @ladalada3385 Рік тому

      Мы тоже делали,но кишки чистили и вымачивали до состояния папиросной бумаги,запаха ноль.

  • @TaliaMuna
    @TaliaMuna 2 роки тому +8

    Одно время жили на Западной Украине там кровянку делают с гречкой, мне очень понравилось. В Киеве тоже покупали, сейчас живём в Турции и тут такого нет.

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому

      👍

    • @user-ec6gw5zz9s
      @user-ec6gw5zz9s 2 роки тому +1

      У меня бабушка с западной Украины была ,научила нас делать эту кровяную колбасу .Но сейчас в деревне никто не живёт и свиней не держат .я и мозг ем и почки ,а дичь не могу

    • @HappiBakyt
      @HappiBakyt 2 роки тому +1

      Турки - мусульмане, а кровянку делают, насколько я знаю, из свинины. Поэтому, её в Турции вы не увидите.

    • @user-ec6gw5zz9s
      @user-ec6gw5zz9s 2 роки тому +1

      @@HappiBakyt а мы и не хотим

  • @Eva_Korsar
    @Eva_Korsar 2 роки тому +5

    Очень эмоциональное видео🤣🤣есть блюда, которые мне очень нравятся- чии кофте и локма.. От остальных мурашки по спине, я бы не решилась😊. Вы супер!!!!

  • @user-zf8bk5pq3q
    @user-zf8bk5pq3q 2 роки тому +2

    Аня, вы очень смелая женщина пробовать все это. Да, для многих нет ничего особенного в могзах, кишках и др. частях супродуктов, но для человека который раньше этого не ел, вы достаточная смелая и отважная. Вы молодец.

  • @user-ww5mc3us8u
    @user-ww5mc3us8u Рік тому +1

    А я очень люблю рубец, и все, что делают из кишок. Мне б точно понравилось. Спасибо за обзор!

  • @leralera2633
    @leralera2633 2 роки тому +9

    Продолжение про сладости😁!

  • @user-ec6gw5zz9s
    @user-ec6gw5zz9s 2 роки тому +9

    Бабушка с Украины была ,мама варит сальтисон из боловы свиньи и холодец,кровяную колбасу и колбасу в духовке с мясом .Все едят

  • @madinaebzeeva7018
    @madinaebzeeva7018 2 роки тому +2

    Салам алейкум!
    Аня приезжайте к нам в КЧР наши кишечки Вам точно понравятся 😁👍🏿
    И конечно все внутренности надо очень хорошо промывать.
    Когда с детства кушаешь такие или подобные блюда, смотреть на Ваши эмоции ещё забавнее 😁😁😁
    Холодец из говяжьей головы,сваренный на костре - бомба 👍🏿

  • @natalliabart
    @natalliabart 2 роки тому +2

    Муж какой симпатичный, как приятно смотреть на вас, видно , что вы одного поколения, ровесники.

  • @elenapopova3568
    @elenapopova3568 2 роки тому +4

    Живу в Италии. Здесь научилась готовить и есть говяжий желудок. Очень вкусно. В Италии это блюда называется Триппа

  • @user-mf7be3qo5m
    @user-mf7be3qo5m 2 роки тому +3

    Анечка, за видео спасибо. Комплимент за владение турецким языком!!! Завидую!!!

  • @user-re5or3he2w
    @user-re5or3he2w 2 роки тому +1

    Анечка!!!Класс!!Турецкая жена должна попробовать всё!!!Вы такие классные,любуюсь!Спасибо,всегда с интересом смотрю ваш канал!Общаюсь с турецким мужчиной,вот возник интерес!!!Вам всего доброго!❤🙏Кстати землячка,моя мама родом из Минска моего любимого!❤❤❤❤

  • @user-rw4sw4vb8j
    @user-rw4sw4vb8j Рік тому +1

    Здравствуйте я первый раз смотрю ваш ролик вы так чисто и красиво говорите на турецком вы молодец а мне очень нравится турецкий язык👍👍😍😍

  • @jamilya4877
    @jamilya4877 2 роки тому +6

    Мозги кстати очень вкусные,они без запаха и без острого привкуса

  • @olgasakharova9749
    @olgasakharova9749 2 роки тому +7

    Анюта, здравствуйте!!! какая вы отважная!!! Ваши два видео о необычных блюдах очень интересные. Спасибо за вашиу решимость, смелость и любовь к подписчикам!!!

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +2

      Спасибо ❤️❤️❤️

  • @dianka9619
    @dianka9619 2 роки тому +1

    Анечка спасибо за дегустацию очень интересно !!!! приятная девушка удаче

  • @user-xv3yo4ip6p
    @user-xv3yo4ip6p 2 роки тому +3

    Я ждала продолжения!)

  • @allobrd2165
    @allobrd2165 2 роки тому +3

    Смотришь и получаешь удовольствие! Спасибо !

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @user-fx4ud6xn4x
    @user-fx4ud6xn4x 2 роки тому +38

    Аня, а можете сделать видео о здравоохранении в Турции. Есть ли медицинские страховки.. ? Только для работающих? Все ли оплачивают эти страховки и все ли медикаменты.. или нужно платить все равно дополнительно?

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +4

      👍

    • @_what_is_yoi
      @_what_is_yoi 2 роки тому +3

      Я бы тоже с удовольствием посмотрела.

    • @user-vc8qz6fk7c
      @user-vc8qz6fk7c 2 роки тому +1

      По моему смотря в какую больницу. Есть бесплатные государственные и платные частные клиники.

    • @user-fx4ud6xn4x
      @user-fx4ud6xn4x 2 роки тому

      @@user-vc8qz6fk7c Вы тоже из Турции??

    • @vlad_vlad256
      @vlad_vlad256 2 роки тому +3

      @@annailem
      Илем (чӑваш.) на русский-
      Красавица.
      Есть имя жен.чувашское
      ИЛЕМПИ.
      Действительно красавица!!!
      Пусть живёт канал, а народы живут в дружбе и в радости.🤗👍🤝💓

  • @user-hs8tl6bn9u
    @user-hs8tl6bn9u 2 роки тому

    Анечка добрый день, случайно увидела и залипла на канал)))как у тебя все здорово получается , даже развеселила. Удачи тебе дорогая !

  • @user-uo6yx7zz4g
    @user-uo6yx7zz4g 2 роки тому +2

    Аня,вы- Герой!
    Умничка!.Девочка сказала-Девочка сделала!

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @olenavysotska_
    @olenavysotska_ 2 роки тому +4

    Аня, очень классные видео!! Смотрю твой канал с радостью, ты очень позитивная! Хотелось бы побольше с мужем видосиков тоже))

  • @lavateraklimenko8009
    @lavateraklimenko8009 2 роки тому +12

    Это было жёстко... Мустафа - само обаяние!

  • @user-ux6ro9tp3p
    @user-ux6ro9tp3p Рік тому +2

    это вообще деликатесы!!! слюньки текут как это вкусно!

  • @ok.sanna.
    @ok.sanna. 2 роки тому +3

    Аааааааа🙊🙊🙊 видео с мужем👍👍👍класссс... Мы хотим больше видео с мужем😊😊😊

  • @Maria-uj9ts
    @Maria-uj9ts 2 роки тому +8

    Выглядит все очень аппетитно 😋 я бы попробовала все 😁 ещё у вас классное чувство юмора ❤️

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +1

      Спасибо ❤️

  • @NekajaK
    @NekajaK 2 роки тому +7

    Есть шардан под прицелом продавцов это мощно😂 Спасибо за видео)) Мужу тоже отдельное спасибо за участие😊

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +1

      😂😂 Это да 😂😂

  • @user-wb1gq1zx3k
    @user-wb1gq1zx3k 2 роки тому +1

    Анечка, прикольно! Приятного аппетита!

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому

      Спасибо ❤️

  • @ella_25
    @ella_25 2 роки тому +1

    Ура!Как я рада видеть вас вместе на видио!!!

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @Kharkiv2023
    @Kharkiv2023 2 роки тому +6

    Кстати, мозги - это очень вкусная вещь!! Я бы с удовольствием это съела.🤣🤣🤣👍👍👍

  • @olgagulei5824
    @olgagulei5824 2 роки тому +9

    Страна у нас большая,кишки сваренных косичкой мы на Алтаи вместе с алтайцами ели с удовольствием. Мозги что свиные, что говяжья я готовила ,для нас они были деликатесом,а язык тем более

  • @user-bb6iv2ug1j
    @user-bb6iv2ug1j 2 роки тому +2

    Анечка,у вас очень приятный муж.добродушный.

  • @user-er7ff1rg3w
    @user-er7ff1rg3w 2 роки тому +1

    Аня, ты храбрая женщина и большая умничка. Счастья тебе и процветания твоему каналу .👍🌹🌹🌹

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому

      Спасибо огромное ❤️

  • @hurrem646
    @hurrem646 2 роки тому +3

    Спасибо Анечка! Какая замечательная страна и приятные люди!!! Хорошо что Вас не стошнило от супчика из мозгов😂😂ещё раз спасибо и наступающими праздниками🎄🎁🥂🍾

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому

      Спасибо ❤️ С праздником ❤️

  • @variedAthlete
    @variedAthlete 2 роки тому +5

    Просто Турки готовят чисто из кишков,нам казахам тоже непривычная еда! Казахи готовят из суппродуктов,т.е. из потрохи баранины только самсу,по вкусу похожую на беляши,только поменьше м луком,с черным перцем,по вкусу ближе к чебурекам! Очень вкусные.Или же можно сделать вот так:Отварить хорошие чистые легкие,сердце,печень,а кишки и желудок после очистки от ненужных внешних шелухи оченбь мелко нарезать,поджарить начиная лука по очередно,когда кишки желудок будут мягкими,положить печень.Это блюдо по,казахски называеться КУЫРДАК! Куырдак в основном готовят ,когда режут барана для особенных гостей!

  • @user-do4hd4vg1h
    @user-do4hd4vg1h 2 роки тому +1

    Тема турецкой еды очень интересна . С удовольствием бы посмотрела дегустацию местных сладостей .

  • @milazverkhovskaya7771
    @milazverkhovskaya7771 2 роки тому +1

    Аня ставлю лайк за героизм!

  • @user-kl5nd4gp6k
    @user-kl5nd4gp6k 2 роки тому +4

    Мы тоже полюбили вашего мужа,Анечка. И ,глядя на то,что вы для нас ели, мы поверили,что вы нас любите.

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @user-di2xt7jg4n
    @user-di2xt7jg4n 2 роки тому +4

    Тутырма у нас называется, значит фаршированные кишки. У нас вместо риса пшено используют.

  • @ssultanturgunbaev9046
    @ssultanturgunbaev9046 2 роки тому +1

    Ты молодчина АННА , для нас всё стерпела и пробовала умница, спасибо тебе огромное будь счастлива 😊 и живите долго , Мустафа у тебя молодец 👏

  • @Kharkiv2023
    @Kharkiv2023 2 роки тому +5

    Такие пончики были в моем далёком советском детстве. Они стоили 4 копейки. Делали их из дрожжевого теста. Жарили на масле. Моя сестра просто их обожала. Всё время просила, чтобы их купили.

    • @maratkhusainov5768
      @maratkhusainov5768 Рік тому +1

      Похожими"пончиками" постоянно угощали в детстве татары -мишаре (потомки средневекового сословия "служилых татар" при русских царях).Если к ним нагрянули гости, еще даже чайник или самовар не успел вскипеть, а на столе уже похожие"пончики", на татарско - мишарском диалекте они назывались -"ЙОЗЯНГЕЭ", как и все блюда бывших кочевников, очень калорийное , простое и быстро готовится в казане в кипящем масле .

  • @DariaOsmanli
    @DariaOsmanli 2 роки тому +7

    Анечка, видео просто супер!!!!! Очередной раз сильно удивляюсь и очень благодарю Вас с супругом за самоотверженные испытания!!! 🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Вот, только, надо было не с пончиков начинать, они же на десерт! 🤷‍♀️ а после них всё будем меняться по вкусу. С удовольствием жду подобных роликов о вкусахТурции! 🙏🙏🙏🌹🌹🌹

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +3

      Спасибо ❤️ Рада, что вам понравилось ❤️

  • @user-bn2ff3xz7g
    @user-bn2ff3xz7g 2 роки тому +4

    Анечка, захотелось приехать в Турцию и погулять с вами по кафе)

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +2

      Мы скоро будем делать гастротур, когда потеплеет, буду рада с вами провести время за вкусным столом

  • @user-gc7os7jf1v
    @user-gc7os7jf1v Рік тому

    Спасибо Анна за видео,вместе с вами пробовала.

  • @guzelziganshina8706
    @guzelziganshina8706 Рік тому +2

    Восхищаюсь Вашим мужеством и решительностью! Благодарю за ролик, позабавило. Хотя я сама вегетарианка, но было очень интересно знакомиться с турецкой едой. С удовольствием познакомилась бы с другими блюдами и кафешками Измира. И что удивительно, никогда не была в Турции, и никогда и не тянуло туда, но после Ваших видео про еду, хотелось бы побывать именно с гастрономическим туром. Спасибо огромное! ❤️❤️❤️

  • @lovelove-kx4tn
    @lovelove-kx4tn 2 роки тому +6

    В казахстане мозги это деликатес, мы в чашку кладём и заливаем супа, очень вкусно просто надо распробовать. На в вкус как миди

  • @marjaentrich7121
    @marjaentrich7121 Рік тому +8

    Аня, неужели в Беларуси не едят потрошки ? Мой папа из Тверской области очень вкусно делал рубец из желудка, мозги и лёгкое. Все вкусно

    • @annailem
      @annailem  Рік тому +1

      У нас почему-то я такого не ела

    • @simpleutil
      @simpleutil Рік тому +1

      У нас тоже в семье в Мурманской области никогда потрохов почему-то не ели. Но мы городские, может поэтому (такое не продаётся), дедушки с бабушками в юности покинули деревню в 50-х годах.

    • @user-qh8kn6jc5d
      @user-qh8kn6jc5d Рік тому +1

      @@simpleutil а при чем тут деревня или город ? Моя свекровь живёт в Италии и там говяжий желудок - дорогое ресторанное блюдо, побывав там и я сейчас в Украине готовлю его, он у нас продается уже очищенный ..... очень вкусное блюдо из него получается

  • @karambolettazuka5206
    @karambolettazuka5206 2 роки тому +2

    Увиденного не развидеть.
    Всё просто. Плохо обработанные субпродукты всегда плохо пахнут. Аня, ты героическая девчонка ☺️ Совсем не обязательно кушать то, что не правильно обработано и плохо приготовлено.
    Держись дорогая. Горжусь тобой!

  • @user-jk7gu2ji2m
    @user-jk7gu2ji2m 2 роки тому

    Салам из Дагестана,приятно Вас слушать и смотреть видео.Была один раз в Турции .Мой сын тоже Мустафа.Спасибо Вам

  • @Treshterica
    @Treshterica 2 роки тому +11

    Обожаю панированный мозг и язык, это так вкусно.

  • @user-cj8cs4iu1t
    @user-cj8cs4iu1t 2 роки тому +9

    В некоторых местах не сдерживая себя кричала «фууу» на весь дом🤣🤣 Аня, вы молодец, я бы ни за что не рискнула мозги есть. Geçmiş olsun 🤣🤣

    • @helgak6570
      @helgak6570 2 роки тому +3

      Книга о вкусной и здоровой пище, 1957 год выпуска в ссср есть рецепт мозги с зеленым горошком.
      В них очень много витамин группы р в и е, а так же медь цинк железо магний.

    • @espe720
      @espe720 2 роки тому +7

      @@helgak6570 это вкусно, но только не варёные, а жареные

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti 2 роки тому +8

      А что тут такое, в России, в Беларусии тоже едят мозги, щеки и все части головы коровы, свинины и т. д. ))😊 Ciy köfte в мяса добавляют много перца острого и очень долго замешивают и перец печет мясу, по этому можно есть, после этого уже мяса не сырая!! Кишки в России, в Беларусии тоже едят, оболочка для купаты, колбасы, сосисок в натуральной оболочке, которое оболочку тоже едят, из чего это оболочка???))) Конечно же из кишков!!!)))Так что не притворяйтесь, что всю эту первый раз видите))😊😊

    • @helgak6570
      @helgak6570 2 роки тому +2

      @@Maminivkusnierecepti а в германии продаются колбаски из сырого фарша, с различными добавками лук например. Содержимое просто мажут на хлеб. Я не могу себя заставить это попробовать, а внук ест

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti 2 роки тому +2

      @@helgak6570 Наверно это для жарки😊🌹🌹🌹❤️

  • @NV-zritel
    @NV-zritel Рік тому

    Случайно, зашла на ваш канал. Очень удивлена, что все эти продукты для вас так не обычны. Родители держали овец, коров и мы ели с детства, всё от хвоста до носа включительно, в том числе внутренности.
    Хорошо приготовленные они вкуснее мяса. Я бы сейчас с удовольствием полакомилась жареными мозгами, но в супермаркетах их не продают.

  • @myplanet26.07
    @myplanet26.07 2 роки тому +2

    Спасибо!!!♥️ интересно

  • @violettablazucka5290
    @violettablazucka5290 2 роки тому +7

    Всё зависит от мастерства повара. В Польше тоже есть подобное национальное блюдо. Фляки называется. Если приготовлено правильно, то очень вкусно, а если нет, то реакция как у Ани.

    • @user-pg2km8wn8q
      @user-pg2km8wn8q 2 роки тому

      Анечка, вы так аппетитно ели пончики. Я вспомнила их вкус благодаря этому.. Приятного аппетита, милая.

    • @evgeniymiron4590
      @evgeniymiron4590 Рік тому

      Вы абсолютно правы.

    • @ladalada3385
      @ladalada3385 Рік тому

      Да, по польски это вроде как требуха,а на Украине используют слово фляки как отходы

  • @user-ug2tt9ew4s
    @user-ug2tt9ew4s 2 роки тому +35

    Нормальная еда, похожие блюда и в России и в Украине готовят. Анна почему то что воняет Вы называете "пахнет" 😀 раз воняет, значит не вычистили продукт как следует.

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +3

      🤷‍♀️😁

  • @ollol5981
    @ollol5981 Рік тому +1

    Похоже, все люди во всех странах кушают одно и то же, просто варианты исполнения разные;)
    Запах супа, который мы заказали в Таиланде, можно сравнить с прорывом трубы канализации...именно эта мысль пришла нам в голову, когда официант принес нам наш заказ
    Отличное видео! Всем приятного аппетита!

  • @Lana.77740
    @Lana.77740 2 роки тому

    Анечка спасибо вам за видео ! Вы герой , я бы так не смогла , особенно попробовать ,что плохо пахнет по моему мнению, сработал бы рефлекс !!!

  • @user-zt9wd3dk2c
    @user-zt9wd3dk2c 2 роки тому +4

    Неужели Вы все попробовали в один день! ? Смелые Вы👍 Мясные деликатесы очень схожи с Казахскими👍✊Привет из Алматы🇰🇿

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому +1

      Привет в Алматы, это было 2 дня

  • @user-im3nv6ky3f
    @user-im3nv6ky3f 2 роки тому +5

    Щеки, мозги и язык, ещё и с зеленью - звучит неплохо)

  • @user-ig1xi2xz6u
    @user-ig1xi2xz6u Рік тому +1

    Мы на Кавказе обожаем и часто делаем всё виды этого мумбара❤❤❤❤с тузлуком ❤❤

  • @happywoman6894
    @happywoman6894 2 роки тому +2

    Какая вы оба красивая пара🤩🥰💞вас приятно смотреть, будьте счастливы ребята💞

    • @annailem
      @annailem  2 роки тому

      Спасибо огромное ❤️