Грудинка (сало) пятиминутка, вкусно, за уши не оттащишь! Грудинка рецепт .

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лют 2025
  • Грудинка (сало) пятиминутка, вкусно, за уши не оттащишь! Грудинка получается ароматная, нежная, мягкая и очень вкусная. Приготовив единожды такую грудинку, я думаю Вы забудете про магазинную .
    Ингредиенты для рассола на 1 кг грудинки, сала :
    Вода - 1 литр
    Соль - 3 ст. ложки с горкой
    Перец душистый - 15 горошин
    Кориандр зерна - 1 ч. ложка с горкой
    Горчица зерна - 1 ч. ложка с горкой
    Лавровый лист - 4 шт .
    Смесь для натирания на 1 кг грудинки :
    Соль - 1 ч. ложка соли
    Чеснок - 4 зубка
    Кориандр - 2 ч. ложки
    Паприка - 2 ст. ложки
    Куркума - 1 ч. ложка
    Острый перец , черный перец по вкусу .
    На моем канале : / @valentina_sidorova
    есть много простых и интересных рецептов , видео о растениях и мире окружающем нас , сгруппированных по разным плейлистам ( главам ), чтобы проще было найти тот или иной рецепт , смотрите :
    *********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ*******
    1.Холодные блюда, закуски и салаты ****:// • Холодные блюда , салат...
    2. Супы, щи, борщ, рассольник, солянка, окрошка.
    **** • Супы, щи, борщи, рассо...
    3. Рецепты теста
    **** • Рецепты теста
    4. Начинки для выпечки
    **** • Начинки для выпечки
    5. Не сладкая выпечка
    **** • Не сладкая выпечка
    6. Хлеб , хлебобулочные изделия.
    **** • Хлеб , хлебобулочные и...
    7. Пирожки, беляши, чебуреки, пончики
    **** • Пирожки, беляши, чебур...
    8. Блины, оладьи
    **** • Блины, оладьи
    9. Сладкая выпечка
    **** • Сладкая выпечка
    10. Мясные деликатесы, колбасы,сардельки,купаты
    **** • Мясные деликатесы, кол...
    11. Молочнокислые продукты домашние
    **** • Молочнокислые продукты...
    16 .Соусы
    **** • Соусы
    12. Заготовки на зиму
    **** • Заготовки на зиму
    13. Татарская кухня
    **** • Татарская кухня
    14. Грибы
    **** • Грибы
    15. Рецепты для мультиварки
    **** • Рецепты для мультиварки
    16. Рецепты для хлебопечки.
    **** • Рецепты для хлебопечки.
    Чтобы быть в курсе новых видео подпишитесь на мой канал
    / @valentina_sidorova
    #грудинкарецепт #салопятиминутка #какприготовитьсало #какзасолитьсало #мирдолжензнатьчтояем #какзасолитьгрудинку #домашнеесало #вкусняшки #приятногоаппетита #готовимдома #нямням #кулинария #вкуснаяеда

КОМЕНТАРІ • 302