Jak dla mnie to lej woda a nie winiarz. Lej woda bo leje ją bez umiaru nawet tam gdzie nie trzeba. Pomijając przepis na wino Hibiskusowe. Aby dokwasić kwaśny kwiat hibiskusa kwaskiem z cytryny. Głupotą aby nie powiedzieć debilizm. No ale sprzedaje gotowe zestawy na takie wino. A że hibiskus jest droższy od kwasku to i pewnie stąd ten przepis na kwasek.
Hej. Potrzebuję pomocy z moim winem w wiaderku. Wczoraj zrobiłem moszcz wielo owocowy z czereśni, wiśni, jeżyn, czarnej i czerwonej porzeczki właśnie w takim wiaderku tylko, że zamkniętym bez rurki. Oczywiście dodałem drożdzy, cukru i pożywki i całość pracuje tak intensywnie, że jak zamknę wieko to po jakiś 5 minutach wyskakuje w górę od ciśnienia. Czy mogę dodać pirosiarczanu żeby uspokoić ten proces? Obniżyłem temperaturę na moment pomogło, ale gdy wiadro wróciło do domu to znowu drożdże pracują za mocno. Co mogę zrobić?
będę wdzięcznya za poradę nastawiłam wino w nowo zakupionym wiadrze fermentacyjnym oczywiście umyte itd.wino nie pracuje juz 2 dzień ulałam 5l do innego balonika i po 4min totalna fermentacja a w wiadrze nic...dlaczego?
Witam, dziś zakupiłem takie wiaderko i zrobiłem nastaw z winogronu uprzedzam że jestem laikiem i są to moje pierwsze próby z winem ale do rzeczy podstawowe pytanie do was czy w takim wiaderku fermentacyjnym takie wino może stać (leżakować) dłuższy czas>? I czy dodawać jakieś drożdże winne bo to co na ten czas zrobiłem to 10-12 kg winogronu czarnego (zgniotłem oczywiście wcześniej obrany) zalałem to ok 8-9 l wody w której uprzednio rozpuściłem 5 kg cukru wszystko raczej na oko :) Zobaczymy co z tego będzie ale byłbym wdzięczny jeżeli mielibyście jakieś wskazówki dla mnie...:P
+Piotrek1091 Witam, nie wiem czy nie za duzo cukru, jesli nastawik zacznie fermentować to ok. Na winogronach sa drozdze, wiec nie musisz ich dodawac jak nie chccesz, ja jednak zawsze dodaje drozdze szlachetne do nastawu, nie licze na dzikie drozdze na skorkach. W wiaderku do kilku miesiecy spokojnie mozna winko trzymac, jednak jesli chcesz dluzej lezakowac winko to zaleca sie szklany balonik :)
A czy w takim wiaderku można przeprowadzić cały proces produkcji wina? (Bez użycia gąsiorów) I na czym polega różnica w winie robionym początkowo w wiaderku, a później w gąsiorku, od takiego robionego tylko w wiaderku?
Wow!!! ...takim mkieszadłem z łatwością wymieszamy wszystko co mamy w wiaderku!!! ( niebywałe). a łyżką...łyżka też sobie doskonale daje rade nawet do większych pojemników,, bo jest taka długa, tak że...subskrybujcie!!!;D ;D...
Malinowy wywierciłem 16 wietrlem pod uszczelkę i chyba miałem jakąś inną bo dziura była za duża, dobrze zapałem super glue i trzyma, nie będzie to miało wpływu na nastaw?
malinowy nosie mam wiadro fermentacyjne z kranem od BROWIN powiedz mi czy to wiadro wytrzyma duży procent alkoholu czyli wino dojrzewające? i czy nie wypuści żadnych niemiłych zapachów? no niby nazwa wskazuje na wyłącznie wiadro do fermentacji i mam obawy
świetny materiał :) Masz jakiś pomysł, jakbym wymontował kranik - czym zatkać otwór? Niestety nie mogę znaleźć żadnych gumowych zaślepek pokroju tej pod rurkę fermentacyjną
Marku, ja ten kranik przykręcam już godzinę i jeszcze nie skończyłem. A wiadro mam od was. Chyba coś nie tak? Chyba wkręcałeś w starsze wiadro, bo otwór się już dopasował do gwintu? Ja mam nowe i jeszcze się męczę. Tragedia!
Tak są dobre ale mam obiekcje czy nie są"trujące" bo tutaj na UA-cam dużo się pisze o szkodliwości plastiku z woreczków,paragonów,puszek wszelkiego rodzaju itp.Chodzi o bispenol czy jak ten składnik plastiku się nazywa.
+Malinowy Nos ja wiem ze ty sprzedajesz takie wiadra ale mi chodzi np zebys mi polecil hurtownie producenta aby ilosc odpowiadla cenie wiadra rozumiesz ?
Witaj, wczoraj w takim wiadrze fermentacyjnym zrobiłem nastaw na cydr - 17 litrów. Po 24 godzinach stan wody w rurce się nie zmienił. Czy oznaki fermentacji w tych "elastycznych" pojemnikach są później widoczne? Czy po prostu coś skopałem? ;)
Witaj, może jeszcze na poważnie fermentacja nie ruszyła, po 48h ostatecznie sie okaże bo czasami rożnie to bywa. Jednak radziłbym Ci sprawdzić czy wieko wiaderka na pewno jest dociśnietę, i czy rurka fermentacyjna jest dobrze założona czy aby przypadkiem nie ma jakichś nieszczelności. Poza tym przy 17l nastawu jest pół wiaderka pustego i trochę poźniej może zaczać "bulgać". Ogolnie raczej pojemnik nie ma tu znaczenia czy jest ten fermentacyjny czy jakiś inny, zachowują sie tak samo. MalinowyNos
Malinowy Nos Kurcze, szczelnie jest zamknięte. Jak lekko naciskam na wieko, to stan wody się od razu zmienia. A jeśli niewielka ilość wody "kranówy" dostała się z rurki do nastawu - czy to coś komplikuje? Na początku obwiałem się, że drożdże w zbyt ciepłej wodzie rozpuszczam, ale "breja" zwiększyła objętość i zgęstniała, więc mam nadzieję, że jest okay
Marek Gajewski Woda z rurki fermentacyjnej na pewno nie przyczyniła sie do niczego. No to zostaje czekać, miejmy nadzieję że jutro jednak będzie już ładnie "bulgało":)
Malinowy Nos Drugi dzień po zrobieniu nastawu i woda w rurce zmieniła lekko pozycję... Myślę, że woda była za ciepła i przegrzałem drożdże. Powiedz - czy mogę jeszcze raz dodać drożdży czy pseudo-nastw nadaje się już do wylania?
Chodzi o to że najlepiej jest zostawić jak najmniej powietrza w pojemniku fermentacyjnym dzięki temu mamy dużą pewność że nastaw się nie zakazi bakteriami w trakcie fermentacji będzie chronić go poduszka z dwutlenku węgla wytwarzana przez fermentacje drożdżowa .
Witam, w najbliższym czasie będą dostępne płatności w innych walutach jak i oczywiście będziemy realizować wysyłki za granicę, jak tylko będzie wszystko gotowe oczywiście damy znać ! Malinowy Nos pozdrawia !
Witam, wszystko co jest prezentowane w filmikach będzie lada dzień dostępne w naszym sklepie www.malinowynos.pl ,na tą chwilę można zamawiać poprzez biuro@malinowynos.pl lub telefonicznie +48733471521, pozdrawiamy i zapraszamy !
Witam, w najbliższym czasie będą dostępne płatności w innych walutach jak i oczywiście będziemy realizować wysyłki za granicę, jak tylko będzie wszystko gotowe oczywiście damy znać ! Malinowy Nos pozdrawia !
Takie coś jest świetne na początku j do fermentacji moszczu na 2-3 tyg a póżnej zlewamy do balonu szklanego i winko dalej fermetuje dorzewa już w butli szklanej
Profanacja fermentacja w plastiku !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Jak dla mnie to Malinowy Nos jest guru robienia win! Jego wiedzą i umiejętności nie pozostawiają złudzeń że jest świetny!
Jak dla mnie to lej woda a nie winiarz. Lej woda bo leje ją bez umiaru nawet tam gdzie nie trzeba. Pomijając przepis na wino Hibiskusowe. Aby dokwasić kwaśny kwiat hibiskusa kwaskiem z cytryny. Głupotą aby nie powiedzieć debilizm. No ale sprzedaje gotowe zestawy na takie wino. A że hibiskus jest droższy od kwasku to i pewnie stąd ten przepis na kwasek.
Lubię oglądać twoje filmiki. Od nich zacząłem przygodę z winem i bimbrem. Pozdro
Witam i pozdrawiam, bardzo ciekawy materiał, do tej pory myślałem że otwory na kranik i rurkę są fabrycznie robione.
Jest.pan.wszechstronny.pozdrawiam.
Po wiaderka do piekarni/cukierni, za czteropaka dostaniecie tyle ile uniesiecie ;) przeważnie mają 15/20/22l, i są na prawdę solidne.
+Adam Ktos otóż to :D ja mam na szczęście blisko piekarnie familijna w miare duża :D daja wiaderka 30 l za 3 zl :D
+Adam Ktos co w piekarni mają w takich wiaderkach ??
sery ,dżemy,i inne takie
Filmiki mistrzowskie, wszystko na temat bez zbędnego pieprzenia głupot :)
Hej. Potrzebuję pomocy z moim winem w wiaderku. Wczoraj zrobiłem moszcz wielo owocowy z czereśni, wiśni, jeżyn, czarnej i czerwonej porzeczki właśnie w takim wiaderku tylko, że zamkniętym bez rurki. Oczywiście dodałem drożdzy, cukru i pożywki i całość pracuje tak intensywnie, że jak zamknę wieko to po jakiś 5 minutach wyskakuje w górę od ciśnienia. Czy mogę dodać pirosiarczanu żeby uspokoić ten proces? Obniżyłem temperaturę na moment pomogło, ale gdy wiadro wróciło do domu to znowu drożdże pracują za mocno. Co mogę zrobić?
będę wdzięcznya za poradę nastawiłam wino w nowo zakupionym wiadrze fermentacyjnym oczywiście umyte itd.wino nie pracuje juz 2 dzień ulałam 5l do innego balonika i po 4min totalna fermentacja a w wiadrze nic...dlaczego?
bardzo fajnie proszę o więcej dla laików
Z tego typu rurki fermentacyjnej, ostrym nożem ,należy odciąć 5mm na dole i 7mm na gurze by łatwo się wlewało wodę.
Czy w tym wiaderku zrobie wino od a do z? Czy trzeba jeszcze szklany dymion?
bedziemy w otworze wywiercac pokrywke
Witam, dziś zakupiłem takie wiaderko i zrobiłem nastaw z winogronu uprzedzam że jestem laikiem i są to moje pierwsze próby z winem ale do rzeczy podstawowe pytanie do was czy w takim wiaderku fermentacyjnym takie wino może stać (leżakować) dłuższy czas>? I czy dodawać jakieś drożdże winne bo to co na ten czas zrobiłem to 10-12 kg winogronu czarnego (zgniotłem oczywiście wcześniej obrany) zalałem to ok 8-9 l wody w której uprzednio rozpuściłem 5 kg cukru wszystko raczej na oko :) Zobaczymy co z tego będzie ale byłbym wdzięczny jeżeli mielibyście jakieś wskazówki dla mnie...:P
+Piotrek1091 Witam, nie wiem czy nie za duzo cukru, jesli nastawik zacznie fermentować to ok. Na winogronach sa drozdze, wiec nie musisz ich dodawac jak nie chccesz, ja jednak zawsze dodaje drozdze szlachetne do nastawu, nie licze na dzikie drozdze na skorkach. W wiaderku do kilku miesiecy spokojnie mozna winko trzymac, jednak jesli chcesz dluzej lezakowac winko to zaleca sie szklany balonik :)
Gdzie kupiłeś takie wiaderka
A czy w takim wiaderku można przeprowadzić cały proces produkcji wina? (Bez użycia gąsiorów)
I na czym polega różnica w winie robionym początkowo w wiaderku, a później w gąsiorku, od takiego robionego tylko w wiaderku?
Witam, tak można:) Różnicy nie powinno być żadnej od gąsiorka czy wiaderka:)
dziękuję za odpowiedź :)
Uważam że kranik jest zbędny,często się zatyka,winko najlepiej spuścić rurka.
Wow!!! ...takim mkieszadłem z łatwością wymieszamy wszystko co mamy w wiaderku!!! ( niebywałe). a łyżką...łyżka też sobie doskonale daje rade nawet do większych pojemników,, bo jest taka długa, tak że...subskrybujcie!!!;D ;D...
Malinowy wywierciłem 16 wietrlem pod uszczelkę i chyba miałem jakąś inną bo dziura była za duża, dobrze zapałem super glue i trzyma, nie będzie to miało wpływu na nastaw?
malinowy nosie mam wiadro fermentacyjne z kranem od BROWIN powiedz mi czy to wiadro wytrzyma duży procent alkoholu czyli wino dojrzewające? i czy nie wypuści żadnych niemiłych zapachów? no niby nazwa wskazuje na wyłącznie wiadro do fermentacji i mam obawy
a czy w takim wiaderku można przeprowadzić calkowitą fermentację i klarowanie wina, od nastawienia do butelkowania?
Tak, można.
Patent zajebisty 👍
Poradzisz, na jakiej wysokości dać kranik aby nie zlał się osad z dna ?
świetny materiał :) Masz jakiś pomysł, jakbym wymontował kranik - czym zatkać otwór? Niestety nie mogę znaleźć żadnych gumowych zaślepek pokroju tej pod rurkę fermentacyjną
Klej na gorąco
Dobry plan!
Jakieś pro tipy jak uszczelnić takie wiadro? Bo mam wrażenie że gaz mi gdzieś bokiem ucieka (taśma odpada)
Może głupi pomysł ale plastelina tanio i dobrze się sprawdza
Steryna od świecy
Marku, ja ten kranik przykręcam już godzinę i jeszcze nie skończyłem. A wiadro mam od was. Chyba coś nie tak? Chyba wkręcałeś w starsze wiadro, bo otwór się już dopasował do gwintu? Ja mam nowe i jeszcze się męczę. Tragedia!
Tak są dobre ale mam obiekcje czy nie są"trujące" bo tutaj na UA-cam dużo się pisze o szkodliwości plastiku z woreczków,paragonów,puszek wszelkiego rodzaju itp.Chodzi o bispenol czy jak ten składnik plastiku się nazywa.
To jest plastik spozywczy ktory nie wchodzi w reakcje z zywnoscia tak jak torebki do pieczenia lub zamrazania.
@@urielhilzer4547 taaa..
plastik reaguje z alkoholem
Ekstra!!! gdzie można takie wiaderka kupić?
Dariusz Drzewiecki www.malinowynos.pl/produkt/629/pojemnik-fermentacyjny-34-5-l-korek-kranik-z
Spoko filmiki 💪🍺
Malinowe nosy jak uszczelniacie pokrywkę w pojemnikach? doradźcie coś
Witam mam pytanie gdzie kupić same takie wiadra???jakis namiar na hurtownie ?sklep interentowy?chcialbym nabyć wieksza ilosc?
+Patryk Włodarczyk prosimy o kontakt w takim razie:) www.malinowynos.pl/produkt/367/pojemnik-fermentacyjny-34-5-l
+Malinowy Nos ja wiem ze ty sprzedajesz takie wiadra ale mi chodzi np zebys mi polecil hurtownie producenta aby ilosc odpowiadla cenie wiadra rozumiesz ?
na alledrogo poszukaj
nie miałem 25 mm ale mazakiem zaznaczyłem i małym wiertełkiem porobiłem otworki i pilnikiem dopasowałem otwór
Witaj,
wczoraj w takim wiadrze fermentacyjnym zrobiłem nastaw na cydr - 17 litrów. Po 24 godzinach stan wody w rurce się nie zmienił. Czy oznaki fermentacji w tych "elastycznych" pojemnikach są później widoczne? Czy po prostu coś skopałem? ;)
Witaj, może jeszcze na poważnie fermentacja nie ruszyła, po 48h ostatecznie sie okaże bo czasami rożnie to bywa. Jednak radziłbym Ci sprawdzić czy wieko wiaderka na pewno jest dociśnietę, i czy rurka fermentacyjna jest dobrze założona czy aby przypadkiem nie ma jakichś nieszczelności. Poza tym przy 17l nastawu jest pół wiaderka pustego i trochę poźniej może zaczać "bulgać". Ogolnie raczej pojemnik nie ma tu znaczenia czy jest ten fermentacyjny czy jakiś inny, zachowują sie tak samo. MalinowyNos
Malinowy Nos Kurcze, szczelnie jest zamknięte. Jak lekko naciskam na wieko, to stan wody się od razu zmienia. A jeśli niewielka ilość wody "kranówy" dostała się z rurki do nastawu - czy to coś komplikuje? Na początku obwiałem się, że drożdże w zbyt ciepłej wodzie rozpuszczam, ale "breja" zwiększyła objętość i zgęstniała, więc mam nadzieję, że jest okay
Marek Gajewski Woda z rurki fermentacyjnej na pewno nie przyczyniła sie do niczego. No to zostaje czekać, miejmy nadzieję że jutro jednak będzie już ładnie "bulgało":)
Malinowy Nos Drugi dzień po zrobieniu nastawu i woda w rurce zmieniła lekko pozycję... Myślę, że woda była za ciepła i przegrzałem drożdże. Powiedz - czy mogę jeszcze raz dodać drożdży czy pseudo-nastw nadaje się już do wylania?
Jeżeli doszedłeś do tego że to wina drożdży to pewnie, że możesz dodać nowe drożdże. Jeśli tylko to jest własnie przyczyna to działaj.
SUPER WYKŁAD..............
Witaj. Mam pytanie.Gdzie mogę zakupić kranik i uszczelkę na rurkę fermetacyjną?
W sklepie Malinowy Nos
Witam mam pytanie liczy można nastawić w tym wiaderku nastaw 10l wina ryżowego? na 4 tygodnie a po tym okresie już w balon
Witam, Jesli tylko na poczatkowy okres fermentacji to tak, można :) Ale poźniej do małego baloniku najlepiej :)
Chodzi o to że najlepiej jest zostawić jak najmniej powietrza w pojemniku fermentacyjnym dzięki temu mamy dużą pewność że nastaw się nie zakazi bakteriami w trakcie fermentacji będzie chronić go poduszka z dwutlenku węgla wytwarzana przez fermentacje drożdżowa .
Może i te wiaderka do kontaktu z żywnością się nadają, ale prawie na pewno nie nadają się do kontaktu z alkoholem. Alkohol reaguje z plastikem.
czym można zastąpić tą uszczelkę pod rurkę fermentacyjną?
dławikiem
A czy. Nie trzeba uszczelnic pokrywy i czym to zrobic
Dobry patent :-)
Niezła pracownia.
witam czyli fermentuje to przez 4 tygodnie i po tym okresie do balonu?
Tak jest!
faktycznie zostaw te paznokcie :-)
Gdzie kupić te gumowe uszczelki na tłumik
@@mlody53193 w jakim sklepie
@@mlody53193 Wrocław
@@mlody53193 nie ma... Chyba tylko net pozostał
@@mlody53193 mimo wszystko dziękuję za podpowiedź :)pozdrawiam
A czy uszczelka może być umiejscowiona od wewnątrz wiaderka?
+ufootaku Która uszczelka? Ta, co jest pod rurke jest dwustronna :)
+Malinowy Nos Zapomniałem dodać, chodzi oczywiście o uszczelkę na kraniku :)
+ufootaku Do kraniku obecnie są dwie uszczelki. Jesli jest jedna to pewnie ze moze byc od srodka:)
Mieszkam w UK, chetnie zaopatrzylbym sie nieco. Tez prosilbym o informacje na temat wysylki za granice. Pozdrawiam
Witam, w najbliższym czasie będą dostępne płatności w innych walutach jak i oczywiście będziemy realizować wysyłki za granicę, jak tylko będzie wszystko gotowe oczywiście damy znać ! Malinowy Nos pozdrawia !
Malinowy Nos minęły 4 lata i jeszcze nie macie tego ogarniętego 😂
a ocet winny możemy zrobic
Witam, gdzie można kupić takie uszczelki i zaworek ?
Witam, wszystko co jest prezentowane w filmikach będzie lada dzień dostępne w naszym sklepie www.malinowynos.pl ,na tą chwilę można zamawiać poprzez biuro@malinowynos.pl lub telefonicznie +48733471521, pozdrawiamy i zapraszamy !
A wysylac za granice bedziecie ?
Jak tak to klijeta mace :)
Witam, w najbliższym czasie będą dostępne płatności w innych walutach jak i oczywiście będziemy realizować wysyłki za granicę, jak tylko będzie wszystko gotowe oczywiście damy znać ! Malinowy Nos pozdrawia !
Kupiłem fermentator i przy kraniku przecieka co robić?
Ja Miałem problem z niedopasowanym Korkiem do Pokrywy. Napisałem na Kontakt na stronie, podesłali Nowy Korek i Nową Pokrywe na swój koszt :)
@@tomaszdabrowski6403 Nastaw mam więc zrobiłem typowo polskie rozwiązanie czyli izolacyjną dałem i nie cieknie
Nie wiedzialem że masz drugi kanał :D
Zapraszamy do oglądania!:)
Malinowy Nos
Nie obgryzaj paznokci!
+Dziadek Przemek Staram się...
A zamiast tej uszczelki może być korek
wino z plastikowego wiaderka ... nigdy bym nie zamienił szklanej butli na coś takiego !!!
Takie coś jest świetne na początku j do fermentacji moszczu na 2-3 tyg a póżnej zlewamy do balonu szklanego i winko dalej fermetuje dorzewa już w butli szklanej
Te kraniki nie ciekną za bardzo?
Mają uszczelkę. Nie ciekną w ogóle a są czasami bardzo przydatne:)
No właśnie mam 10 wiaderek i mam zamiar się przymierzyć do tego rozwiązania :)
Dzięki!
Trzeba pic z nad osadu
Zeby nie pic osadu.
sprzedam takie wiadra po 30 zl
Profanacja fermentacja w plastiku !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mariusz Markopolo śmieszny jesteś