Deine Rezepte sind der Hammer. Du bist so sympathisch und authentisch. Kein seltsam überdrehtes UA-cam/Tiktok gelaber sondern einfach nur direkt aus dem Herzen/Magen.❤ Bester Mann!
Leute sorry fürs ende, das ärgert mich bis jetzt sehr! Ich hatte ein sehr schönes Erlebnis und konnte es nicht im vollen Umfang präsentieren :-(. Hoffe ihr seid trotzdem motiviert euer eigenen Adana zu grillen ❤
Ich habe deinen Kanal leider jetzt erst entdeckt, bin gleichzeitg mega glücklich, endlich authetische türkische Küche zu sehen. Danke für deinen Content. Deine ruhige Erklärbär-Art ist super. Weiter so.
Aus den restlichen Rippen kann man noch en Fond kochen. Deswegen ist es OK wenn noch was Fleisch an den Rippen zurück bleibt 👍. Danke für das gute Video, werde es ausprobieren 😊.
Super schön gezeigt , ich hab gestern falsche Adana Kebap gemacht ( östetreicher gemisvhtes faschiertes ) aber geschmeckt hats trotzdem , ich hab schon wieder gusto auf Adana kebap 🤤🤤🤤
Neues Video bin gespannt was kommt Wow Qualität ist wieder 10 10 Pascha bester Mann. Habe gestern Strudli gemacht war auch sehr lecker. Danke auch da fürs Video. 😊 👍🤝🫡☺️😊
Kann jemand empfehlen, was man benutzt, wenn man Lamm nicht so gut findet? Einfach Schwein? (Ja, der türkische Opa, dreht sich grade im Grab um...) Vielleicht irgendwie gemischt?
Merhaba. Eti, kıyma haline getirirken kullandığın taktik yanlış dostum.Zırh gerekiyor ve etin suyunu dışarı bırakmasması için eti ezmemelisin.Ayrıca soğanı daha ince doğramalı ve içerisine sos koymamalısın.(Soğan,domates, maydonoz olmalı). Ekmek daha ince olmalı. İyi çalışmalar dilerim🤟
İch Komm aus adana richtig eigentlich kommt kein Paprika ins Fleisch dass Fleisch wird gestreckt damit Paprika Tomaten Zwiebeln kommen ganz auf den Grill achte drauf weniger Fleisch Finger abdrücke beim spiesen
Tut mir echt Leid. Aber das ist keine Adana. 1. Kauf dir mal lieber ein anständiges Wiegemesser für Adana. Das Messer was du hast ist weniger dafür gedacht. 2. Die Paprika nicht nur abtropfen lassen, sondern auch wirklich ausdrücken. Bis gar keine Flüssigkeit mehr rauskommt. 3. Nachdem du die Paprika hinzugefügst, wird nicht mehr geknetet. Und schon gar nicht 10 Minuten lang. Nach 10 Minuten kneten hast du eine Konsistenz wie eine Knoblauchwurst. In Adana heißt es nicht umsonst: „Adana muss wie Bulgur zerfallen“. 4. Du hast die falschen Spieße. Echte Kenner nehmen galvanisierte Adana Spieße mit einer rauen Fläche. Ist besser für die Haftung. Deine Spieße sind verchromt. Die kannst du eher für Hähnchenflügel oder Gemüse nehmen. 5. Eine Portion Adana besteht aus 150-200g. Dünn aufgespießt und mit den Fingern angedrückt. Nicht so gut gelungen dein Hackfleischspieß. Adana darf man es nicht nennen😊
Adana ist das Essen der Armen in der Türkei. Ich würde aufpassen, wo ich Hackfleisch bestelle. Daher bestelle ich oft Hühnchen oder Lammstücke oder Rinderstücke
Endlich mal jemand der es richtig macht und nicht Petersilie, Zwiebel oder Kumin in das Hackfleisch reinknallt. Dein Messer ist natürlich das absolute falsche Werkzeug. Damit hätte ich mir diese Tortur nicht angetan.
Die Messer sind made in Germany und kommen aus Solingen: schwertkrone.de
Gutschein: PASCHA10
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Deine Rezepte sind der Hammer. Du bist so sympathisch und authentisch. Kein seltsam überdrehtes UA-cam/Tiktok gelaber sondern einfach nur direkt aus dem Herzen/Magen.❤ Bester Mann!
Vielen lieben Dank
Leute sorry fürs ende, das ärgert mich bis jetzt sehr! Ich hatte ein sehr schönes Erlebnis und konnte es nicht im vollen Umfang präsentieren :-(. Hoffe ihr seid trotzdem motiviert euer eigenen Adana zu grillen ❤
War trotzdem ein super Video
Deine Videos sind Bombe! ❤😊
Mach dir kein kopf👍 war trotzdem mega 😊
Wir sehen uns bei Jarmarka 😂
Top vielen Dank!!🤝🏼
Super Video
Ich habe deinen Kanal leider jetzt erst entdeckt, bin gleichzeitg mega glücklich, endlich authetische türkische Küche zu sehen. Danke für deinen Content. Deine ruhige Erklärbär-Art ist super. Weiter so.
Er hat es einfach perfekt authentisch gemacht, respekt 📈👍🫡
Die zweite Kamera bei 1:36 finde ich gibt ne geile Atmosphäre für den Zuschauer gerne mehr davon.
Werde den Tipp im nächsten Video beherzigen 👍
Aus den restlichen Rippen kann man noch en Fond kochen.
Deswegen ist es OK wenn noch was Fleisch an den Rippen zurück bleibt 👍.
Danke für das gute Video, werde es ausprobieren 😊.
Ich habs mal fast genau so gemacht. Es ist viel Arbeit. Aber mit das beste Türkische Rezept was man aufm Spieß machen kann.
Das stimmt 😊
Türkisches Essen kann auch echt was. Sieht wie immer gut aus Junge
Danke mein Freund 👍
Sehr geil. Diese alten Rezepte haben was, weil sie für Qualität stehen, dieses Rezept hat sich über eine lange Zeit hindurch entwickelt. Sehr geil
Umbringen würde ich dafür. Sieht sehr lecker aus. Danke für das originale Rezept 😎
Danke dir 😊
Sieht extrem lecker aus, Adana is aber auch einfach geil 😋
Bestes türkisches Gericht
wird beizeiten nachgekocht bzw. gegrillt. wird mir sicher hervorragend schmecken
Super schön gezeigt , ich hab gestern falsche Adana Kebap gemacht ( östetreicher gemisvhtes faschiertes ) aber geschmeckt hats trotzdem , ich hab schon wieder gusto auf Adana kebap 🤤🤤🤤
Sehr gut 👍
Danke. Genau so wird es gemacht und nicht anders!
hast mein vollsten respekt, werd das mal als Deutsche Kartoffel ausprobieren.
Es sieht soooo gut aus! Zwiebelsalat und jede Menge Fleisch, mehr braucht keiner 😂
Danke für deine arbeit ❤
Kein Problem 😊
Die Videos werden immer besser ,weiter so!
Danke ❤
3:31 schöne Fliege mit drin. Na dann guten Appetit!
Ist noch weg geflogen. Musste auch mehrmals die Szene ansehen xD
Neues Video bin gespannt was kommt Wow Qualität ist wieder 10 10 Pascha bester Mann. Habe gestern Strudli gemacht war auch sehr lecker. Danke auch da fürs Video. 😊 👍🤝🫡☺️😊
🤞
Lecker :) wie immer menschlich und nicht wie andere die ne Show machen wollen
Bin froh dass sich diese Art durchgesetzt hat. Ich kann es nicht ertragen wenn man auf Krampf lustig oder unterhaltsam sein will
Bester Grill UA-camr !!
❤❤
Super gemacht wir wünschen euch einen schönen Sonntag Grüße aus Sachsen Anhalt von Grill Andy 🔥 und Grill Nicole 🔥
Wünsche ich dir auch
Sieht Mega aus!!!! 😋
sieht bombe aus! richtig original !!! nice
Du gefällst Mir! Hast direkt ein Abo bekommen!
Jetzt hab ich Hunger...
Mashallah das geht ab.
3:46 einfach bulgarische Nationalhymne im Hintergrund 🇧🇬
Hackfleisch in die schüssel schmeißen? 😂
super video
Danke!
Ich bin Experte, das ist sehr gut. Einzig allein dss Brot, es müsste sehr sehr frisch sein, am besten Fladenbrot
Trotzdem geil
Schönes Rezept. Wenn Du jetzt noch nen Fleischwolf Hersteller als Sponsor hättest, wär das Rezept in der Hälfte der Zweit gemacht. 😉
Bei diesem Rezept würde ich es aber nicht wolfen, weil in dem Format „wie vor 500 Jahren“ geht es ja darum alles so rustikal wie Möglich zu machen :-)
Die Fliege in 3:30 gibt ein besonderes Aroma!
Proteinsnack
💪🤤
Kann jemand empfehlen, was man benutzt, wenn man Lamm nicht so gut findet? Einfach Schwein? (Ja, der türkische Opa, dreht sich grade im Grab um...)
Vielleicht irgendwie gemischt?
Cok ❤ Güzel 😂
Danke danke ❤
Wenn du Lammschwanzfett siehst weißt du der dude hat Ahnung.
03:28 bro du hast die fliege im fleisch :D
Kardeş
Weiße zwiebel sumak zitrone und fertig ist der salat👌😊
Finito
🤤
Ist bei 3:30 eine Fliege mit in die Schüssel gekommen?💀
Hab ich mich beim Schnitt auch gefragt ob das echt ne Fliege war 🥲
Passiert und ist Natur 😊
Eiweiß 😋
Dass ist A richtig B falsch
Ehrenchief 👍
Bin ich der Einzige der denkt, dass bei 3:31 die Fliege mit in die Schüssel gefallen ist :O?
03:28 fliege im fleisch :D
❤️ ♥️ 💜
Fleisch, verarbeitung, Video alles Super. Aber Welche typische Form Bruder?! Die sehen aus wie Würstchen
🤣
😂😂 ups
Merhaba. Eti, kıyma haline getirirken kullandığın taktik yanlış dostum.Zırh gerekiyor ve etin suyunu dışarı bırakmasması için eti ezmemelisin.Ayrıca soğanı daha ince doğramalı ve içerisine sos koymamalısın.(Soğan,domates, maydonoz olmalı). Ekmek daha ince olmalı. İyi çalışmalar dilerim🤟
Die Paprika noch mit der Hand ausdrücken.. aber sonst alles gut 😊
Das stimmt 😅
So elend, ich wünsche ihm ne Höhensonne ♥️ .. so türkische (Sommer)Sonne wäre schön geiler im Video. Trotzdem geile Videos, weiter so 😏
Danke ❤😊
wie bei 3.31 die fliege mirverarbeitet wird:D rip. tolles video aber
4:26 Holzkohle gibt keinen Geschmack ab, das ist ein Mythos. Kannst die Spieße auch genauso gut aufm Gasgrill machen.
Du willst mir ernsthaft erzählen das Fleisch vom Gasgrill genauso schmeckt wie vom Holzkohlegrill? Hast anscheinend noch nie richtig gegrillt 😂
İch Komm aus adana richtig eigentlich kommt kein Paprika ins Fleisch dass Fleisch wird gestreckt damit Paprika Tomaten Zwiebeln kommen ganz auf den Grill achte drauf weniger Fleisch Finger abdrücke beim spiesen
🤦🏻♂️
Für diese Arbeit braucht ihr das richtige Werkzeug……. Wie wärs mit einem Fleischwolf?
Fleischwolf ist nicht optimal geeignet dafür :-)
Ich feier dein Kanal, aber ich muss dich leider korrigieren... vor 500 Jahren gab es die "Türkei" nicht!🤣
Osmanisches Reich oder?
Du machst es dir schwerer als es ist bro. Guck dir Videos an von Meistern wie die das in 10 Minuten perfekt machen.
Weil die haben Riesen Messer extra für Adana
@@PaschaTV nicht nur das auch wie du die Paprika auspressen tust. Das macht man mit Hand nicht mit Sieb 10 Jahre warten bro
mega aber für mich nur 99% authentisch weil der geruch nicht durch den bildschirm geht xD
Tut mir echt Leid. Aber das ist keine Adana.
1. Kauf dir mal lieber ein anständiges Wiegemesser für Adana. Das Messer was du hast ist weniger dafür gedacht.
2. Die Paprika nicht nur abtropfen lassen, sondern auch wirklich ausdrücken. Bis gar keine Flüssigkeit mehr rauskommt.
3. Nachdem du die Paprika hinzugefügst, wird nicht mehr geknetet. Und schon gar nicht 10 Minuten lang. Nach 10 Minuten kneten hast du eine Konsistenz wie eine Knoblauchwurst. In Adana heißt es nicht umsonst: „Adana muss wie Bulgur zerfallen“.
4. Du hast die falschen Spieße. Echte Kenner nehmen galvanisierte Adana Spieße mit einer rauen Fläche. Ist besser für die Haftung. Deine Spieße sind verchromt. Die kannst du eher für Hähnchenflügel oder Gemüse nehmen.
5. Eine Portion Adana besteht aus 150-200g. Dünn aufgespießt und mit den Fingern angedrückt.
Nicht so gut gelungen dein Hackfleischspieß. Adana darf man es nicht nennen😊
Das ist das beste mit der Suppe von den Türken. Der Döner ist für mich sry aber scheise. Adana ist das beste ✌️
Findest du ? Ich mag auch Döner oder dönerteller 👍
Adana ist das Essen der Armen in der Türkei. Ich würde aufpassen, wo ich Hackfleisch bestelle. Daher bestelle ich oft Hühnchen oder Lammstücke oder Rinderstücke
Die Paprika kommt ursprünglich aus Südamerika. Vor 500 Jahren kannte man dieses Gemüse nicht in Eurasien.
Lammschwanzfett hat die Fleischtheke nicht von denen ich mir mein Fleisch kaufe.
Endlich mal jemand der es richtig macht und nicht Petersilie, Zwiebel oder Kumin in das Hackfleisch reinknallt. Dein Messer ist natürlich das absolute falsche Werkzeug. Damit hätte ich mir diese Tortur nicht angetan.
Paprika vor 500 Jahren. Alles klar.
Fleisch is out !plant based is the future
Hast Gut Gemacht 👍💯
Danke 🥳