Cómo preparar JUANE - Cómo hacer juane Tarapotino - Cómo hacer juane selvático Paso a paso

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  • Опубліковано 20 жов 2020
  • #JuanesSelvátivos #RicosJuanes #DelaSelvaPeruanasuTradición #Tarapoto
    ¡Hola, amigos! Espero que les guste el vídeo y preparen esta delicia selvática. Cualquier consulta, lo dejas en los comentarios, encantado estaré de responderte.
    Link del ADEREZO PARA EL JUANE:
    • MIXTO PARA JUANE - Cóm...
    Link de la preparación de la AGUAJINA:
    • AGUAJINA - Cómo prepar...
    Link del ENCURTIDO DE AJÍ CHARAPITA:
    • Cómo hacer encurtido d...
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КОМЕНТАРІ • 62

  • @teodorafeliciareyeschuquic9047
    @teodorafeliciareyeschuquic9047 2 роки тому +1

    Se me hizo agua la boca con tu ajicito más, que mas se puede pediiiir, gracias Perú, más que orgullosa de mi país y su riquichichima gastronomía 😋.

  • @melinaperezcenepo4410
    @melinaperezcenepo4410 2 роки тому

    Que bonito explica muchas gracias.

  • @cristinap.m.4813
    @cristinap.m.4813 3 роки тому +4

    Buen video. y buenos datos durante el video. me gustan mucho tus tutoriales

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому +3

      Gracias, Caspevil! Que bueno que ge haya gustado. ¡Saludos! 😃

  • @maribelsilvaechevarria5242
    @maribelsilvaechevarria5242 Рік тому

    Muy rico los juanes grasias por enseñar a preparar

  • @percyenriqueriosruiz8116
    @percyenriqueriosruiz8116 3 місяці тому

    Me he enviciado con el Nina Juane con platano verde asado o su tacacho con su café a la olla típico de Taraspoto en las tardes, soy de allá pero no me gusta mucho el juane de arroz, lamentablememnte en Lima no hacen otros tipos de juanes como se hace en la selva (avispa juane, juane de yuca, Uchujuane etc) saludos

  • @only-4who.understand
    @only-4who.understand 3 роки тому

    Buenazooo amo el juane de la selva su encanto mi mami es de Iquitos y amo la comida de mi Peru 🇵🇪 gracias por la receta saludos desde Orlando fl ❤

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому +1

      ¡Solangeeee! Mucho gusto 😃😃😃😃
      ¡un súper saludo! 😊😇😇

    • @only-4who.understand
      @only-4who.understand 3 роки тому

      @@deybis7sabores encontre los videos tuyos super bueno hize mis encurtidos y mañana mi juane sigue con los post del canal exitos siempre🤗

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому +1

      Te lo agradezco de corazón, Solange 💗
      ¡hasta la próxima! 😃

  • @steysybricetharmassinarahu7434

    Buena preparacion, muchas gracia

  • @lucymalpartida7216
    @lucymalpartida7216 2 роки тому

    Excelente😀😀

  • @matildeadanaque1066
    @matildeadanaque1066 2 роки тому

    Se ve muy delicioso, intentaré hacer unos ,ya que tengo los ingredientes

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  2 роки тому

      Seguro que te saldrá buenísimo, Matilde 😊

  • @evacandia8123
    @evacandia8123 3 роки тому

    Deliciosa la comida de la selva...mmm

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому +1

      ¡Hola, Eva! 😃
      Es muy rico. ¡prepáralo! 😇

  • @melinaperezcenepo4410
    @melinaperezcenepo4410 2 роки тому +1

    Joven unas preguntas cuanto tiempo se cocina el arroz antes de envolverlo y el pollo ....y en este video de cuantos kilos de arroz ha utilizado.

  • @alges777
    @alges777 2 роки тому

    Hoy me atreví a preparar mi juane 🤗🤗🤗 me quedo riquísimo 😭😭😭🤭🤭🤭

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  2 роки тому +1

      Graciasss! Me alegra que te haya gustado y salido ricoo!
      ¡Saludos! 🥰

    • @alges777
      @alges777 2 роки тому +1

      @@deybis7sabores realmente tu sazón es tal cual lo preparan en la selva, sigue preparando más platos son de gran ayuda🤭 cuando tenía 9 años probé la comida de la selva se me quedó grabado el rico sabor, ahora que se me antojo juane no sabía cómo se prepara , gracias por tus vídeos que Dios te bendiga.

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  2 роки тому +1

      ¡Owwww! 🥺
      ¡Mil gracias, linda! Lo seguiré haciendo.
      Te mando un abrazo fuerte 😇😊

  • @carlosriveratineo6810
    @carlosriveratineo6810 2 роки тому

    Excelente preparacion

  • @camidej3674
    @camidej3674 3 роки тому +2

    Se ve muy rico!!!

  • @nancyisabelalvanrengifo1535
    @nancyisabelalvanrengifo1535 3 роки тому +1

    De liciosos juane

  • @giannfrancoegoaviljump475
    @giannfrancoegoaviljump475 2 роки тому +1

    Al juane no se le echa CULANTRO, solo en algunas partes de selva dependiendo de donde es de Tarapoto o Iquitos o Pucallpa o Tingo María, usan sacha culantro pero no todos, pero culantro NO SE USA, el juane se prepara con especies y cultivos netamente de selva. Termine de ver el video, coincido que así es una forma de preparar el juane, pero no debe ir culantro, pero no necesariamente se debe cortar una hoja pequeña, pero es una variante, se puede usar simplemente hoja pequeñas pero sin cortarlas.

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  2 роки тому

      Es correcto, amigo. 😊
      ¡Gracias!

    • @evelynsofiagarciapeso972
      @evelynsofiagarciapeso972 Рік тому

      Al principio explicó porque está usando culantro, también aclaró que prefiere usar solo Sacha culantro

    • @MariaMejia-st1lf
      @MariaMejia-st1lf 15 днів тому +1

      Mi mami nunca lo echaba sacha culantro.

  • @karinabravo1128
    @karinabravo1128 5 місяців тому

    Que arroz usaste? Y cuantos kilos de arroz haz usado?

  • @mariafernandareyeszambrano734
    @mariafernandareyeszambrano734 3 роки тому

    lindo la receta me quedo una duda como se hace el preparado que dijiste que el próximo video lo pondrías no lo encuentro, te agradecería que respondieras a mi pregunta

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому

      ¡Hola, María! 😃
      Gracias por tu comentario.
      Te comento que no lo he subido aún. Se me ha complicado por haber perdido una parte de la filmación. Pero hasta el jueves lo subo.
      ¡Saludos! 😇

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому

      ¡Hola, María! Ya se encuentra disponible la preparación del aderezo del JUANE. Aquí te comparto el link:
      ua-cam.com/video/2BZ7PLiLQgg/v-deo.html
      ¡Saludos!

    • @evelynsofiagarciapeso972
      @evelynsofiagarciapeso972 Рік тому

      Se llama Misto hay un vídeo de la preparación

  • @mariavitachdavila8060
    @mariavitachdavila8060 Рік тому

    Mucho aceite para el aderezo

  • @luzclaritamarcelinoisla688
    @luzclaritamarcelinoisla688 Рік тому

    Una pregunta , al momento de hacer hervir el juane todo hecho , es necesario hecharle lleno de agua todat la olla, , y que pasa si le hecho poca agua y con vapor

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  Рік тому

      Es mejor que pongas el agua por lo menos al nivel. Si pones al vapor, quizá no se cocine completamente tu arroz envuelto y lo que lleva adentro, además, se probaría algo menos el sabor de la hoja. Saludos, Clarita 🥰

  • @olgaolortegui1607
    @olgaolortegui1607 2 роки тому

    Op

  • @belitacruzreynoso9820
    @belitacruzreynoso9820 3 роки тому

    Hola si no tengo bijao que puedo usar en su lugar esperó me responda

    • @belitacruzreynoso9820
      @belitacruzreynoso9820 3 роки тому

      Podría responderme porfa

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому +1

      ¡Hola, Bernita! 😃
      Mira, la verdad, es complicado remplazar al bijao por el particular sabor que esta le da al arroz. Podría recomendarte que busques en facebook, escribiendo algo así: venta de bijao (más la ciudad donde vives), y allí seguramente te darán datos de las personas que vendan. Siempre hay personas en diferentes lugares que venden. Sin embargo, te comento que también hay personas que, a falta del bijao, usaron hoja de plátano, y dicen que les salió bien. Yo no puedo recomendarte, porque no lo nunca probé, y no podría garantizarte que es o no rico así, pero puede ser una alternativa de reemplazo.
      Yo pienso que podría quedar bien, aunque nada como el bijao.
      ¡Saludos! 😇

    • @belitacruzreynoso9820
      @belitacruzreynoso9820 3 роки тому

      Ok gracias 😊

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому +1

      ¡A ti, gracias! 😉

    • @triunfare100
      @triunfare100 2 роки тому +1

      Yo los he hecho con hoja de plátano y me han salido súper ricos.

  • @RomyZuazo
    @RomyZuazo 3 роки тому

    Como es que no se desarma sin huevo???

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому +1

      Nunca usé huevo, mami. Y nunca se me ha desarmado. Yo también me pregunto, por qué se les desarma si no le ponen huevito ☺
      Quizá también tenga que ver el tipo de arroz
      Saludos 😃

  • @camidej3674
    @camidej3674 3 роки тому +2

    Falto su inguiri, papi .

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому +1

      Ja, ja en el próximo vídeo, mi princesita 😘

  • @user-fh6by5xc2x
    @user-fh6by5xc2x 16 днів тому

    La receta no es con laurel ni con doña gusta, este juane es falso y la receta tambien

  • @florysabelmontalvansalazar3977
    @florysabelmontalvansalazar3977 11 місяців тому

    Arroz con pollo a la hoja de bijao😂😂

  • @florysabelmontalvansalazar3977
    @florysabelmontalvansalazar3977 11 місяців тому

    Medio raro ese juane con sacha culantro y hojas de laurel