Cómo hacer encurtido de ají CHARAPITA - Rico ají de la selva peruana

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  • Опубліковано 6 жов 2024
  • #encurtidodecharapita #ajícharapita #vinagredecharapita
    ¡Holaaaaa!! Comparto con ustedes una muy buena receta, amigos. Y abajito, dejo los links del juane, pescado en hoja y tacacho con cecina y chorizo. ¡Saludos!
    Link del PESCADO EN HOJA (Patarashca):
    • Cómo hacer PATARASHCA ...
    Link del TACACHO CON CECINA Y CHORIZO:
    • Cómo hacer Tacacho con...
    Link del JUANE:
    • Cómo preparar JUANE - ...

КОМЕНТАРІ • 106

  • @J.V.R-iw9cf
    @J.V.R-iw9cf Місяць тому +1

    Se ve sabroso...😋😋😋

  • @Mariaalvarez-xs3nu
    @Mariaalvarez-xs3nu 2 місяці тому +2

    Vivo en Florda, y traje semillitas a escondidas. Sembre dos tipos de semillas. Yo pense que eran de aji escabeche y de aji limo..woww, sorpresa...aparecieron estas bolitas de aji ha ha ha, el aji escasbeche aun no da flores, pero ell charapita ha sido muy rapido. Ya tengo los frutos listos y esta receta me va muy bien.

  • @juanksegura406
    @juanksegura406 Рік тому +1

    Ñaño lo acabo de hacer y está mmmmm mamita.. y el aroma ni que decir.. me he transportado a mi niñez, mi barrio San Fernando en Pucallpa q extraño tanto.. si lo dejo esos tres días más ya me imagino... Te felicito por tu iniciativa.. un gran abrazo

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  Рік тому +1

      Qué bueno, ñañoo! Me alegra bastanteee. Disfrútalo.
      Saludosss y un abrazo 😃

  • @betirayme1534
    @betirayme1534 2 роки тому +5

    Me encantó todas tus recetas,el juane,la aguajina y ahora el encurtido.
    Muchísimas gracias!!!
    Gracias Gracias Gracias 🙏🙏🙏
    Felicitaciones!!!

  • @arianayuleitsypezoramirez2783
    @arianayuleitsypezoramirez2783 3 роки тому +5

    La preparación y el sabor de ve buenaso!!!👍

  • @juancarloscautter540
    @juancarloscautter540 5 місяців тому

    Excelente explicación, en tres horas lo preparo. Muchas gracias.

  • @ximenacda1261
    @ximenacda1261 3 роки тому +3

    Esas recomendaciones me resultaron basntante importantes. Gracias por esta nueva receta, está buenísima! 😃

  • @teodorafeliciareyeschuquic9047
    @teodorafeliciareyeschuquic9047 2 роки тому +2

    Justo buscaba eso, muchas gracias, se nota que está buenazo.

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  2 роки тому

      ¡Gracias, Teodora bellaaaa! 😊
      Y sí, está buenísimo 😋

  • @silviasinarahua3194
    @silviasinarahua3194 3 роки тому +1

    Delicioso,, pero que pesar que no ay el ají charapita por acá,, super, gracias por enseñarnos

  • @luztavitavasquezlopez9632
    @luztavitavasquezlopez9632 2 роки тому +1

    Mañana mismo lo preparo para comer el 24 con los ricos Juanes 😋 gracias por la receta.

  • @Lunitalopez503
    @Lunitalopez503 3 роки тому +2

    Like 5👍 gracias por compartir seve delicioso nunka lo eprobado .... te saludo desde el Salvador ...👋

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому +1

      ¡Gracias, Jessie! Tienes que probarlo. Es 😋😋
      ¡Saludos hasta el bello Salvador! 😃

  • @lizcano4882
    @lizcano4882 3 роки тому +3

    Ese detrás de camaras esta de lujo 😅 saludos de México ✌️

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому

      Ja, ja 😁😁😁
      ¡Gracias, Liz! ¡Saludos! 😃😃

  • @labioscompartidos20
    @labioscompartidos20 2 роки тому +1

    Gracias por tu vídeo, hoy por primera vez hice mi encurtido, haber como me sale. Bendiciones

  • @nancyisabelalvanrengifo1535
    @nancyisabelalvanrengifo1535 3 роки тому +1

    Eres gracioso pero me encantan tus recetas 😋😋😋😋😋

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому

      ¡Muchas gracias, Nancy! 😃
      Me alegra mucho que te gusten.
      ¡Muchos Saludos! 😇😇

  • @cristinap.m.4813
    @cristinap.m.4813 3 роки тому +2

    Gracias amigo. Buenaso!!! te pasastes

  • @lizaniagarcia811
    @lizaniagarcia811 10 місяців тому +1

    Gracias bro te pastes 🎉

  • @lispadilla5512
    @lispadilla5512 3 роки тому +1

    Paisanito me encanto el encurtido de charapita lo voy hacer igualito y la parte detras de camara me hizo reir jajajjaja

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому

      Ja, ja, ja 😂
      ¡Gracias, paisanitaaaa! 😃😃😃

  • @milytaHM
    @milytaHM 2 роки тому +1

    Muy buena la receta, gracias por compartirla 🥰

  • @mya1824
    @mya1824 Рік тому

    Lo haré mañana mismo, gracias ❤

  • @jacquelineynquel.8736
    @jacquelineynquel.8736 3 роки тому +1

    Buenazo!...mañana mismo lo haré 🤤

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому

      ¡Muy bueno, Jacqueline! 😋
      ¡Saludos! 😇

  • @bettyramireztello6185
    @bettyramireztello6185 3 роки тому +1

    Muy bueno gracias ya tengo todos los ingredientes 😃 y ya estoy suscrita

  • @marianacharri5873
    @marianacharri5873 3 роки тому +1

    Se ve muy rico felicidades saludos

  • @leslieincito456
    @leslieincito456 Рік тому

    Excelente!!!!!!

  • @liliangutierreztorres9508
    @liliangutierreztorres9508 Рік тому

    Encontré lo q buscaba😊😊

  • @teodorafeliciareyeschuquic9047
    @teodorafeliciareyeschuquic9047 2 роки тому

    Jajaja que mate de risa e s e detrás de cámaras, nueva suscriptora 😜😋.

  • @carmengomez9177
    @carmengomez9177 Рік тому

    Gracias ❤

  • @PILARRAYGADA
    @PILARRAYGADA 2 роки тому

    Gracias! Pregunté a mi familia y nunca me respondieron. Así qué.. te encontré!!
    Buena los bloopers 😁

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  2 роки тому

      Qué bueno que te vaya a ser útil. 🥰
      Y que bueno que te gustaron los bloopers jaja

  • @aliciapalacios563
    @aliciapalacios563 2 роки тому

    Me gusto el aji charapita

  • @anierojas2058
    @anierojas2058 3 роки тому +1

    Jejejej la cebolla ya decía yo jajaja q raro no se queja jajaja a mi me hace llorar a mares jjaja

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому

      Ja, ja, ja
      ¡Hola, Anie! Gracias por comentar 😉
      ¡Saludos! 😊

  • @camidej3674
    @camidej3674 3 роки тому +1

    🤤🤤

  • @datraquEsports
    @datraquEsports 2 роки тому

    Vengo de ver un vídeo de un youtuber español que va a restaurantes finos allá en España y comió ese ají se lo pusieron en una preparación fina, ni se imagina que salen 3 pesos en cualquier mercado jaja

  • @Gore_Priest
    @Gore_Priest 8 місяців тому

    Buen video, una vez hecho siempre se conserva en refrigeración??
    Gracias !

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  8 місяців тому +1

      En refrigeración dura más tiempo. Por eso lo guardo así. 😊

  • @zackl1194
    @zackl1194 2 роки тому

    Dijo tacacho y Juane se q es la recera q necesito

  • @evaloja47
    @evaloja47 Рік тому

    Hola amigo por favor como se hace la mishkina? Gracias por tu respuesta

  • @frankalvarado5129
    @frankalvarado5129 3 роки тому

    Ricazo mi amigo

  • @amisueyvazqueztalexcio9282
    @amisueyvazqueztalexcio9282 2 роки тому

    Amigo una pregunta le puedo echar cocona? Gracias por compartir su receta.

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  2 роки тому +1

      ¡Claro, amigo! Pero sólo a la cantidad que vas a consumir ese momento que te podría durar hasta 3 días. ¡Saludos! 😃

  • @EstherCarbajo
    @EstherCarbajo 3 роки тому

    Muy interessante. ¿con qué platos combina bien?

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому +1

      ¡Hola, Esther! 😃
      En realidad combina con todo, pero especialmente con su pescado a la hoja y su plátano frito o en patacones, con tacho y cecina, con arroz blanco y filete o plancha de pollo y cerdo, con juane, uy! Ya me dio hambre 😋🤤
      ¡Saludos! 😇

    • @EstherCarbajo
      @EstherCarbajo 3 роки тому

      @@deybis7sabores a mi también se me hizo agua a la boca

  • @judithchoque2758
    @judithchoque2758 Рік тому

    Vi que algunos usan el vinagre para que dure más tiempo ...es verdad o solo es opcional

  • @Elquelegusta
    @Elquelegusta Рік тому

    Preparando mi encurtido de ají charapita 😋 gracias 😊 03/2023

  • @ricardocruz4747
    @ricardocruz4747 2 роки тому

    Muy interesante tu video.. en donde consigues el AJI CHARAPITA FRESCO? Yo vivo en California. Saludos.

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  2 роки тому

      ¡Hola, Ricardo! 😃
      ¡Uy! La verdad, lo único que te puedo decir es que, busques en Facebook, escribiendo lo que quieres comprar y el lugar donde te encuentras. Ejemplo: Venta de ají charapita en California.
      Ahí obtendrás resultados. Si tienes suerte, encontrarás. Ojalá que sí.
      Muchas gracias por tu comentario 😊
      ¡Saludos! 😇

    • @laloca_art
      @laloca_art 2 роки тому

      @@deybis7sabores hola ricardo, yo vivo en alemania y he pedido los semillas en el internet. Como es imposible aca encontrar la aji charapita lo crezco por mi mismo. Importante es que cuando hace frio debe estar adentro de la casa porque viene de la selva jaja dura mas tiempo para que lo puedes usar pero vale la pena

  • @arianayuleitsypezoramirez2783
    @arianayuleitsypezoramirez2783 3 роки тому

    Es gracioso tu la de tras de cámaras....😁

  • @neulcastillovlogs1638
    @neulcastillovlogs1638 3 роки тому

    Se puede guardar en otro tipo de recipiente ? 🙏

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому +1

      ¡Hola, Neul! 😃
      Claro, siempre y cuando lo mantengas limpio y en un lugar fresco, especialmente en tu refri. Usa cuchara nueva siempre y que no tenga contacto con la boca o cualquier comida.
      ¡Saludos! 😇

    • @neulcastillovlogs1638
      @neulcastillovlogs1638 3 роки тому

      Gracias!!
      Hoy hice tu receta está riquísima esperaré dos días para consumirla seguiré tus consejos. Me encanta tu canal muchas vibras. 🌱

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  3 роки тому

      ¡que lindaaa! ¡Muchas graciassss! 😊
      ¡muchos saludos, Neul! 😇

    • @lourdeslinda4574
      @lourdeslinda4574 3 роки тому

      Yo cada vez que voy a consumirlo prefiero sacar lo necesario a otro recipiente y guardar nuevamente mi frasco a la refri, así no hay opción a equivocarme y meter la cuchara sucia al frasco jeje... Gracias por el vídeo!!!

  • @nayinelgutierrez8282
    @nayinelgutierrez8282 2 роки тому

    Hola. Cuánto dura a temperatura ambiente?

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  2 роки тому

      ¡Hola! Quizá 1 semana. Normalmente después de 5 o 7 días empiezan a aparecer cositas blanquitas. Es por el fermento. Pero en la regri, hasta más de 2 meses.

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  Рік тому

      Claro, si hacen eso, en 2 o 3 días ya sale el blanquito

  • @jonathanguillenramirez4402
    @jonathanguillenramirez4402 Рік тому

    Muy bueno , pero seria envasarlo en caliente para que se sellé al vacío, para poder tenerlo por más tiempo almacenado antes de abrirlo...

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  Рік тому +2

      Muchas gracias por ese datoo!!! 😃😃😃😃

    • @tonaarones3336
      @tonaarones3336 Рік тому

      @@deybis7sabores buenas noches amigo una consulta; ¿Se puede conservar a la interperie (al medio ambiente) y durarme hasta meses?.
      Gracias yo pensaba que solo era con vinagre y buscaba la manera de hacerlo.

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  Рік тому

      ¡Hola, amigo! 😃
      La verdad, fuera de la refri, no dura mucho tiempo. Quizá máximo 10 días. Pero si lo haces de puro Vinagre, te dura muchísimo.

  • @margaritaraime6330
    @margaritaraime6330 2 роки тому +1

    muchas gracias!! preparaste una delicia de incurtido!! pero no te toques tu Nariz 😂 bendiciones🙏

  • @noeliaruiz3807
    @noeliaruiz3807 2 роки тому

    Me encantó la receta pero me iso 🤣mucho el detrás de camaras

  • @carmenrosaarcellesvasquez2198

    Como voy a resivir mi prestamo

  • @rusbelidreyna2846
    @rusbelidreyna2846 2 місяці тому

    No se escuchaaaa😮😮😮

  • @mamadeantonella9207
    @mamadeantonella9207 2 роки тому

    Q hago si noe gusto 🤣🤣🤣

  • @ashlyangelina1867
    @ashlyangelina1867 2 роки тому

    En mi casa le llaman a eso vinagre ojo no ese vinagre blanco lo que se echa a la comida eso no y pz rico es con cualquier tipo de comida

  • @ashlyangelina1867
    @ashlyangelina1867 2 роки тому

    En mi casa le llaman a eso vinagre ojo no ese vinagre blanco lo que se echa a la comida eso no y pz rico es con cualquier tipo de comida a mí me encanta más la cebolla

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  2 роки тому +1

      ¡Hola, Ashly! 😃
      ¡Siiii! La cebollita es demasiado buenaaaaa 🤩😋😋
      ¡Saludos, Ashlyyy! 😊

  • @paolomorales2232
    @paolomorales2232 7 місяців тому

    Aburres! 12 minutos para un encurtido

    • @deybis7sabores
      @deybis7sabores  7 місяців тому

      12 minutos amargándote la vida. ¡Pobre! 🥺

  • @saulsalvatierra6031
    @saulsalvatierra6031 3 роки тому

    Ayy no ..mucho ají no moto

  • @rossmerytolentinorobles3568
    @rossmerytolentinorobles3568 2 роки тому

    No me gusto